烤糍粑叙事作文

时间:2023-02-26 03:41:29 作者:番茄海底捞 作文大全 收藏本文 下载本文

【导语】“番茄海底捞”通过精心收集,向本站投稿了28篇烤糍粑叙事作文,下面是小编整理后的烤糍粑叙事作文,希望对大家有所帮助。

篇1:烤玉米叙事作文

烤玉米叙事作文

我趁着一年一度的国庆节假期来到了外婆家,可我刚到外婆家里,外婆就布置给我一个大任务,就是要让我去帮外婆收玉米,可大热天的让我去收玉米,我才不愿意呢,正当我要准备拒绝的时候,最懂我的外婆又笑着说:“奖励可是烤玉米哦。”我一听到烤玉米的几个字,立马和外婆说:“那还等什么,现在就走!”

我,外婆和外公一起来到了玉米地,刚开始,就属我最卖力,可过了没多久,我就体力不支了,这时,外婆走了过来,对我说:“我的小外孙这么快就不行啦,那就让我出个题考考你吧!”我作出对外婆迎接挑战的样子,向外婆挥挥手。外婆的题目是这样的:玉米地的每个玉米大约重250克,长大约有250根,宽是长的1/5,你能算出这些玉米一共有多少千克吗?我心想:这种题目根本就不是我这种六年级学生做的题目。过了一会儿,我便做出一副胸有成竹的样子对外婆说:“应该先算出宽的长度:250×1/5=50根,然后再用长乘宽:50×50等于2500根,算出一米的`总数量,最后再用总数量乘以一根玉米的重量:12500×250=3125000克,算出,玉米的总重量,耶!做好了!”外婆又问:你确定你的答案吗?”我以,一定以及确定的语气对外婆说:“我确定。”这时,外公又冒了出来,开心的说:“有人似乎有些粗心哦。”一听这话,我立马回想了一遍我的算式,原来我没有把最后的答案化简,原来还有一部算式:3125000克=3125千克。我和外公外婆也都不约而同的笑了。

看着满袋满袋的玉米,今年还真是大丰收啊!

篇2:烤番薯叙事作文

假期里,我和妈妈一起去阿姨家挖番薯。

来到番薯地,我拿起锄头把藤扒开,接着抡(lūn)起锄头用力地向泥地挖去,可是一无所获。我想:得把上面的泥土全都挖掉,番薯才会露出来吧?我再次挥起锄头,把泥土一层层挖开,果真看到了小番薯。这些小番薯就像小朋友的脸,红红的,肉嘟嘟的,可爱极了!可是有些番薯却像筷子兄弟,骨瘦如柴。

这时飘来阵阵浓烟,原来是叔叔准备烤番薯了。我开心极了,连忙跑过去把番薯递给叔叔。我耐心地蹲在火堆旁等待着。忽然刮起一阵风,吹到了我的脸上,我感到眼睛很难受。我焦急地问叔叔:“番薯烤好了吗?”叔叔说:“还早着呢。”“可是火已经灭了呀。”我说。叔叔赶紧拿起干树枝,一阵猛塞,再拿着扇子使劲地扇了起来,火又旺了。

我耐着性子,一直等着,番薯终于烤好了。烤好的番薯黑乎乎的,让人觉得怪怪的,但我还是迫不及待地想品尝一下。我把番薯掰成两半,哇!它的肉是黄色的,像蛋黄一样,十分诱人,还散发出阵阵香味。我轻轻地咬了一口,甜甜的,糯糯的,真好吃!一个番薯马上被我吃完了,可是我仍然垂涎(xián)三尺,向叔叔又要了一个,狼吞虎咽地把它给吃完了。这时,我才满足地舔了舔嘴巴。

烤番薯真好吃,简直是舌尖上的美味!

篇3:烤番薯叙事作文

烤番薯叙事作文

街道旁已早早地挂起了红灯笼,耳畔不时传来三五声鞭炮响,冬日的暖阳下,我和爸爸贴起了春联,新年快到了!

奶奶在厨房里忙得不亦乐乎。“悠,你去给奶奶帮帮忙吧。”爸爸说道,“顺便再烤两个番薯吃吃。”一听到烤番薯我就来劲儿了:“好哇好哇!”

我挑了两个番薯,来到厨房,便被笼罩在烟雾之中。奶奶帮我把番薯搁在灶膛里,让我帮她看着,别让火熄灭,随后便熬虾油去了。

火在灶膛中翻滚跳跃,仿佛那一个个都是舞蹈家,火舌贪婪地舔着番薯的外皮,将外皮染成了咖啡色。它们是不是也想尝尝烤番薯的滋味呢?渐渐地,火势蔓延到每一根大大小小的木柴上。再过一会儿,又愈加嚣张了,竟敢壮着胆子把脑袋探出炉口,直烧得我冒出汗珠来。所幸柴很快就烧光了,要不然,我非得出一身汗不可。奶奶熬好了虾油,我也换了一个炉子烧火。而番薯呢,就继续在炭火里煨着。

过了一会,奶奶对我说:“囡囡,木头不要再烧进去了啊!”“哦。”我应道。这下好了,我可以偷偷玩一会。我挑了一根小木条,伸进火去,待到然着了,再取出来。看它顶上的火星忽明忽暗闪着光。还顺手用枝条去拨一拨炭火中的番薯。番薯冒着热气,已可以闻到隐隐的香味。番薯皮已被烤得发黑,我用枝条一敲,番薯有点变软了。“什么时候才可以吃啊?”

“囡囡,我要熬油渣了,火可以生起来了。”我猛地抬起头,“坏了,火已经灭了。”只剩下一灶膛的黑炭,闪着星星的火光。这可怎么办?我划着一根火柴,扔进灶膛,可还没等我抽出一根柴火,火就已经不争气地灭了。“奶奶,火灭了。”

“火灭了?哎呦!”奶奶用钳子夹了两簇细草杆子,放进灶膛中,火苗竟然又燃起来了。奶奶眼疾手快地又放进去一把柴火。火舌又奔出了灶膛,舔着发黑的炉子,钻进了我的心窝,温暖了我的.全身。耳畔又传来鞭炮声声,烤番薯的香气一阵阵地往我鼻子里钻……我口水都要流下来了!

不觉,奶奶油渣熬好了,番薯也熟了。“好香啊!”妈妈在楼上喊着。我端着俩番薯上楼。妈妈一看我就笑了,爸爸也笑了,原来番薯烤焦了,黑乎乎的番薯皮变成硬邦邦的焦炭了,而我的脸上也熏得黑黑的,成了传说中的包龙图。当我艰难地剥开番薯,嗬,冒着热气的番薯肉金黄中透着些许橘红色。这可真是外焦里嫩啊!我和妈妈一人咬了一口。“嗯,真好吃!比买来的还要好吃。”

天色渐渐入暮,远处飞起两朵烟花,与近旁红彤彤的灯笼相互映衬。新年更近了!

篇4:那份糍粑情叙事作文

那份糍粑情叙事作文

岁月总是在无情的流逝着,而我们也在这无情岁月中一步步地迈向青年,中年,老年,直至我们死去。但总有那么一份难舍弃的感情掩埋于心。――题记

每当我仰望漫天星空的时候,手捧着那张珍贵的毕业照的时候,脑海里不禁浮现出那份你与我之间的糍粑情……

那时正值五六月天气,晴空碧蓝如洗,太阳伫立在正中间,将整片大地变成了一个烤炉。将烤炉缩小,缩小,再缩小。聚焦在XX小学,大铁门里“关”着一个个酷热难行的学生,在大铁门内徘徊再徘徊。“叮”一声,校门终于用它那乌龟般的速度,缓缓地移动着。随即,从里头涌出来了一群被解放的“小鸟”。

瞧!那四个勾肩搭背的小女生,没错,那就是我和我的“糍粑闺蜜们”。

刚走出校门,映入我眼帘的便是站在正中方的'“手摇糍粑”小推车。“手摇糍粑啦,一份五元,一份五元,快来买哦!”,听到商贩的吆喝声,我的眼睛便紧紧盯着那果盒里的糍粑不放,站在我边上的老大随着我的眼光,看了过去,好似突然领悟般的“哦!”了一声。对着我说:“你是不是想吃那个糍粑啊!”

我摸了摸口袋,一副要哭的样子地望着她,十分无奈地说着:“是啊,可这有什么办法呢?我没带钱,走吧,回家!”

老大拍了拍我的肩膀,摆出一脸“你放心,有我在”的样子。对我说:“怕啥,我们仨有钱,姐请你吃。”说完,又和那两位商量了些什么。老三就对我说:“那个,我们去那边一下,你在这儿等我们。”然后她们就蹑手蹑脚地跑到了离我十米远的地方。老大取下书包,在小格里不知道掏着什么东西,老二和老三随后也做出了一样的动作。过了一会儿,老大满脸欣喜地喊了一句:“找到了,你们呢……”后来,貌似发现声音太大,便小声地谈论起来了。

许久,她们才回来,老大对我说:“走咯,带你买好吃的去!”

来到小摊前,老大对着商贩说:“来一份糍粑!”

“好嘞!”话毕,商贩便开始摇着把柄,另一手握着铲子,将那些糍粑一个个与木桶里白嫩嫩的糍粑分开,跌入果盒里的糍粑被漏网捞了起来。装入塑料袋,塑料袋中的它们个个不离不弃,因白砂糖的的溶化而死死粘在了一起。

这时,老大从口袋里掏出了一手钱币,手一放,钱币便跌入了摊上的盒子里,一看,那都是一毛,五毛,一块的钱,而且还有点破旧,像放入了洗衣机内捣鼓的样子。

“快吃吧!”

“嗯!”说着,我不禁鼻子一酸,流下了感动的眼泪。

“傻瓜,哭什么,我们可是一辈子的好姐妹!”

……

将照片放回相框,继续仰望天空,那份“糍粑情”就这样伴着我进入了梦乡。

篇5:有关乡愁的美文欣赏:烤糊的糍粑

冬日暖阳,车辆列阵,驶向郊外,一群户外运动爱好者集于澧水河畔,从石龟山大桥下徒步至张九台码头,单程15公里。稍显庞大的队伍,异常兴奋地奔上大堤,径直投入抢占前方高地的跋涉之战。

河堤两旁,牛羊游弋,自然美食,尽可饕餮;鸡鸣犬吠,追逐嬉戏,自是天趣引人乐。干枯的杨树叶,飘落如许,给大地盖上了一层暖和的生态环保毯,踩上去会发出“噗嗤”“噗嗤”的声响,恰如大自然有节奏的阵阵喘息。

队伍蜿蜒一里多长,像一条漂浮于大地的彩带,气势甚是壮观。因各人的前行速度不一,前前后后,我们三五成组,同向呼应。堤面草丛蚊蝇扑面,牛屎缠脚,羊粪铺路,尽显自然之“野”味。我们仨素不相识之人自成“先遣队”,一路疾行,在应接不暇的水乡风景和忆苦思甜的感叹中,高歌猛进,先于第二梯队约一小时抵达预定“高地”。

午时已过,我们饥肠辘辘,望“粮草”在即,欣喜若狂,循堤坡箭步飞去。一阵清香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。原来碳灶之上,垒烤着糍粑,金黄中泛着焦黑。俗话说,饥不择食,啃着久违的“美味”——又糊又黑的糍粑——别有一番滋味在心头。

江南风景好,习俗也不少。每年农历三月初三,传说是蛇出洞的日子,这一天所有人都要吃蛋或者蛋煎糍粑,堵住蛇洞,以防蛇咬。物质匮乏的年代,不要说吃今天再平常不过的“地米菜”煮鸡蛋,就连吃蛋煎糍粑也是十分奢侈的事,大多数人家只能是油煎糍粑。每到这时节,母亲和姐姐总要早做盘算,多积攒几个鸡蛋。在三月三的中午,她们轻轻敲碎鸡蛋,在碗里用筷子使劲涮搅均匀,然后夹着糍粑蘸上蛋液,慢慢放入冒着金黄色油花的大铁锅里,一阵阵清脆的“噼啪”声和腾腾飘起的油香,令人味蕾洞开,胃肠蠢蠢欲动。

天寒地冻火最亲。寒冬腊月,双亲、仨哥一姐和我共七人围坐木柴火旁,说着笑着吵着,好不热闹。火坑里,火苗欢跃,水壶蒸腾,糍粑肚皮裂开颜,木炭积灰如毛绒。一家人边取暖边翻烤着糍粑,烤好的金黄糍粑,被双亲有序地分到每个人手上。很多时候,父母为照顾几个孩子的情绪,一个糍粑被掰撕为两份乃至多份。家里我最小,总被哥哥姐姐们优待,总是最先吃到糍粑。

上小学时,学校离家远,又不给学生提供午餐,而回家吃饭就赶不及上下午课。那时既无带午饭的保温设备,更无零钱买食充饥,饥饿就像张牙舞爪的狮子,瘆得心慌、胃痛。多少次,表姨挎着竹篮在学校叫卖油葱糍粑,五分钱一个,多看一眼都会嘴馋得要命。

虽然过去快30年了,但油葱糍粑已沉淀为味蕾里无法淡却的美食。依稀记得,有一次不知谁发现的窍门,我们从家里悄悄带着生糍粑,趁午休时偷偷溜进教师食堂,用火钳托着糍粑在藕煤灶上熏烤。做贼心虚,又饿又怕,恨糍粑不能秒熟,好速战速决。勉强松软的糍粑沾了不少黑煤屑,可我们几个“贼孩”哪里顾得了这些瑕疵,竟是一番狼吞虎咽,穿肠而乐。但好景不长,秘密暴露,班主任老师狠狠地训了我们,食堂也因此强化了安保措施,饥饿如狮子,再次噬咬我们的身心。

每次遇见糍粑,总想起儿时村里人工打糍粑的场景。冬至过后,勤劳的乡邻们在忙完农耕、秋修和冬修事宜后,就开始有条不紊地筹备一系列“年事”活动:宰年猪、打糍粑、刮芍片、磨豆腐、和米浆、弹被窝、熬“搅搅糖”……其中,打糍粑可以说是最隆重、场面最壮观的了。最初,一户人家起头,接着就有左邻右舍甚至四邻八乡,挑着干柴、糯米,提着蔬菜、猪肉和鱼,前来搭伙。在体力艰辛和油水严重不足的年代,打糍粑都是以木甑为单位计算的,一甑糯米大概在80斤上下。搭伙打糍粑,一天少则10多甑,多则20来甑,很有气势。瓦屋上整天摇摆着长尾巴的炊烟,广而告之此地正举办一场盛大的农家乐。

淘米、上甑、加水、烧火、挑水、搬运柴火、抬缸、下门板……忙得不亦乐乎。不久,旺盛的灶火上,一甑热气腾腾的糯米被一青壮年“嗨”的一声扯出大铁锅,三步并作一步倒入土缸,四个壮劳力(“槌手”)弓着腰,各自双手一上一下拄着一个铁锹把(“棒槌”),使劲往缸里扎着糯米,一脚抵住土缸外沿底部围着缸转圈圈,为了集中发力,还不时齐喊号子。半小时左右,随着糯米被扎烂成团,槌手们又用各自的腿抵着土缸,分别把棒槌推向对方,来搅匀糯米团,防止缸底的糯米没有扎烂,接着再加工,重复先前的动作,不一会儿,糯米团就可以出缸了。

参加工作的头年,我也当过“槌手”,这需要力气,但非常有意思。一甑糯米被扎成整个糯米团,要变成糍粑,还须有一个不怕烫的“团匠”,专门负责把糯米团抓出缸,匀成一根拳头粗的糯米条,然后揪成若干个拳头大小的糯米团,抛向沾满清油的簸箕上。这时,男女老少齐上阵,抓着“团匠”抛出的糯米团,双手合着反复搓揉几下,再均匀碾平糯米团,这就成了糍粑。做成的糍粑全被摊到竹席上,使其冷却变硬后,再五个或十个摞成一柱,清点完毕码入箩筐由主人挑回家。接着又开始下一个回合,整个过程就是一条龙式的流水作业,全员参与,高效无酬,有条不紊,和谐自然。

一天下来,糍粑没做完是没有饭吃的,饿了只能是吃糯米、糯米团或烤烤刚出炉的糍粑。因此,晚上的“收工饭”就成了压轴大戏,几条长凳一摆,两块门板一拼,里三层外三层的几十号人围在一起,点着马灯或油灯,大块吃肉,大口喝酒,大碗吃饭,拼酒划拳,侃大山,话桑麻,抚今追昔,久久不肯散去。

而今的糍粑,大多由机械制造而成,加之糯米不纯,甚至不法商人钻营掺假,全然没有了儿时的味道。或许是因为生活水平提高了,嘴巴越来越刁,很多年来,一直没有再享用这挥之不去的美味了。五年前,曾有朋友说去他老家体验一把人工打糍粑的活儿,当时煞是兴奋,可结果却因农村劳力缺乏而不了了之,今后恐也难见此盛事了。

公众号:悦读致远高中生

篇6:烤地瓜的叙事作文

烤地瓜的叙事作文

昨天晚上在楼下玩时,忽然看到亮亮大模大样地走过来,我半开玩笑地对他说:“亮兄,近来无恙?”可他好像没听见,问我:“你烤地瓜不?”他讲地道的邹城话。我一下来了兴奋劲,学着他那个腔调,说:“烤!走!”

他又大模大样地带我来到一片空地上,大喊:“贝贝,又给你找来了一个助手!”“奥!”我知道,每次烤地瓜都是贝贝发动的。

空地上已经有几个人了。韩文松在捡柴火,李桂涵什么事也不干,望着韩文松傻笑,他又想不干活光等着吃了。贝贝拿着树枝在沙地上画拉着什么。我走近要 看,他却大声朝着我叫:“八嘎!我的.图!”我低头一看,他正画着这项“浩大工程”的计划图,被我抹掉了一部分,他又得重新画。我急忙道歉:“Sorry, 我没看见。”他又低头画起来。过了一会儿,又说:“乔赫奇,愣着干嘛,赶快去找柴火!给你手电筒。”我拿着手电筒,跑到草地里去,找一些干树枝,没一会, 手里便满满一把了。

“啊哈!硕大的成果!”我微笑着朝他们走来,然后把柴火扔给韩文松。贝贝正用石头在计划图规定的位置垒围墙,石头用完了,围墙也垒好了。贝贝转身拿 了一些柴火,铺在底下,把地瓜放在上面,然后又放了一些柴。他拿了一根树枝,用火机点着、举着,眼看快没火了,他又把点着的那头朝下,火慢慢烧上来了。他 小心翼翼地将那点着的树枝塞到最底下。

然后,一片寂静。

大家都盯着那些柴火,李桂涵想去挑,却被贝贝给拦住了。

又过了一会儿,火苗窜上来了,高了,旺了!所有人都异常高兴,特别是李桂涵,脸上的傻笑已经变成兴奋的笑,仿佛已经吃到地瓜了一样。不断有人去找柴火,火舌放肆地舔着木柴。我每隔一段时间就往火里添柴,也很兴奋。

因供应短缺,火渐渐地消退了下来,只剩下了一些火星,我大喊着:“柴火!快一点!柴!”又有人把柴拿来了,放到了那些火星上面。“大家一起吹!”贝贝说。我们几个人一起趴下,吹了起来。果然,火又被我们吹了起来,渐渐又旺了。

又忙活了一段时间,地瓜飘香了,火也慢慢灭了。贝贝拿根小树枝把地瓜扒拉出来,给每人分了一些。吃着热乎乎的地瓜,我们笑得格外甜。

篇7:烤土豆-叙事作文550字

烤土豆-叙事作文550字

在长达一个月的寒假中,我的生活多姿多彩,经历了一件件趣事。烤土豆,就是其中之一。

在外婆家的天台上,我和表哥、表弟准备烤一次土豆。我们先找来了几块大石头,整整齐齐地搭成了一个灶台。又从楼下运来了两盒黑乎乎的`炭,倒进了灶台。我们把零食和椅子围着灶台一摆,烤土豆的架势就准备完毕啦!我下楼拿了几个小土豆,放进炭中,再用打火机点燃一张纸,放在灶台里。不一会儿,火苗就直往上冒,越来越大,把周围的炭点着了,终于开始烤了!

烤的过程中,火苗就像一个顽皮的小娃娃,一会儿小了,一会儿又大了起来。我急了,心想:这样要等到猴年马月才能烤好啊!便又放下去了几张纸,火大了起来。我么拿手靠近了一些。啊!好暖和啊!

过了一个小时,我用铁棍把土豆上的炭拨开,土豆外表已经裹上了一层黑色的外衣。啊哈!终于快好了!

我们又等了十多分钟,便把火踩灭,小心翼翼地把土豆捞了出来。只见小土豆的外皮已经变焦了,发出一阵阵诱人的香味,是我迫不及待地把一只小土豆抓了起来。啊!好烫啊!

过了几分钟,等小土豆凉了后,我才敢把它拿在手心里,它不那么烫了,反而热乎乎的。

我把那层黑乎乎、薄薄的皮剥开,便露出了黄黄的肉,还夹杂着一些黑斑。应该熟了吧!我轻轻地咬下一口。嗯!真好吃!嫩嫩的肉被烤的刚刚好,不是很软也不是很硬,口感十分美味,毕竟还是我们自己亲手烤的,嘻嘻!吃了土豆,大家脸上都露出了满意的笑容。

烤土豆是寒假里一件永忘不了的事。至今,我还想象的出那天夜晚,大家烤着火,吃着土豆的美好画面......

篇8:烤番薯叙事作文600字

烤番薯叙事作文600字

逝去的美好如同风中低语的一片落叶,泛黄,沉淀着岁月的厚重。可我还是忘不了那记忆中的烤番薯。——题记

小时候,我总喜欢往外婆家跑。因为我知道,每次一去外婆家,外婆就会用粗糙的手将我抱到腿上,而另一只手呢,就从番薯箱里挑个最大的番薯,埋在烤炉的灰里。而小小的我的心中,知道外婆家的烤番薯最好吃了,就坐在外婆的腿上,静静地等待着。

在一次次的等待中,我离开了老家,到了杭州读书,渐渐的淡忘了小时候在老家的记忆,也渐渐忘了外婆家的烤番薯是啥味道。

无意中看到了席慕容的《外婆和鞋》,令我不由自主地也想起了外婆,以及那又大又甜的烤番薯。

以前还未搬家前,家门前的小道上经常会有叫卖烤番薯的三轮车经过,有一次,经不住香气的'诱惑,忍不住买了一个。它个头大大的,剥开皮,不是我记忆里的桔红色,而是橙黄色,心里有些小小的失望。咬一口,甜甜的滋味溢满整条舌头,可是,再多吃几口,也没有吃出外婆家的烤番薯的味道,似乎少了些什么。

放假了,回到了老家。几乎全村的人都出去了,闲来无事,慢悠悠地逛到了外婆家。外婆弯着身子在扫地,比老树还要粗糙的手,好似握不住扫把柄一样,双手微微颤抖着。小小的门衬着外婆那穿着蓝灰色布衫的伛偻身子,好似一幅年代久远的古画,既没有油画的亮丽,也没有水彩画的鲜艳,只有着墨画的古朴,不美,却也好像有一种吸引人的魔力,让我的心不禁泛起层层涟漪。

画面闯入我的眼中,无端地让我鼻子一酸,心里胀胀的,很难受,好似有什么东西就快要从心里涌出来。这时,外婆一转身,浑浊的双眼中就有了我的身影。外婆到了晚年,行动有些不便,于是就剪了短发,此时头上布满银丝的她咧开已经没有了牙齿的嘴巴,见到我就好像见到了什么令她很开心的事情似的朝我笑着。外婆在门内朝我挥挥手,招呼我进去,我快速地收拾好情绪。

我一进门,就闻到了一股香味,那股香味,可不就是我记忆深处的烤番薯香味么?我雀跃地跟着外婆走进了里屋,静静地坐在那里。外婆将番薯挖出来,在手心中滚了滚,再将番薯身上的灰拍了拍,剥了皮递给我。

我颤抖着双手接过,就好像接过什么珍宝似的。咬一口,很香,很甜,是记忆中的味道,是从小就可在我脑海的味道。外婆家的烤番薯,没什么特别的,但是,这番薯中,却含了外婆对我的爱与期望。

原来,那是爱的味道。那爱就如冬日里的暖阳,柔柔的,暖暖的,一直在我的心里徜徉……

篇9:烤土豆的叙事作文

烤土豆的叙事作文

我家来了台烧烤机,能烧很多东西呢!

它全身是黑色的,长的又胖又圆,还比较扁。一打开开关,它的眼睛就闪着红色的灯光,身上有许多开关,让我觉得十分新奇!

外婆用它烤了两块鸡蛋饼给我吃,我在很远就闻到了香气,我立马吃完了饼,连渣渣也不剩。我也想自己做一道美味出来。

我让妈妈帮我把土豆的.皮给撕掉,脱了皮的土豆表面十分光滑。随后,我小心翼翼的把土豆切成薄薄的小片,生怕切到手。

终于把土豆片切好了,我打开了烧烤机的开关,撒了两勺油在上面,过了一会儿,我又把土 豆 放了进去。油和土豆像是遇见好久不见的亲人似得,紧紧地贴在锅上叫起来;‘‘滋啦啦,滋啦啦,滋啦啦。这是,土豆旁边的油不停的冒上来,害我吓得跑到很远,生怕被烫到。

没过多久,土豆们一个个冒了烟,我连忙拿起筷子,把它们全部翻了个身,土豆的背上一个个变了个颜色,变得比以前更黄了。

再过了一会儿,土豆熟了,我迫不及待的尝了一口,香香的,翠翠的,味道十分美味。

在做的过程中,我知道了父母的辛苦。做菜这件事让我十分难忘。

篇10:烤番薯叙事作文400字

这些天我闲着没事,觉得很无聊。便叫来了哥哥和我们一起玩。我们坐在地上搭积木,不知谁无意中说烤番薯吃吧,我们听了连连拍手一致说好。

我们各自分工,妹妹去捡枯树枝,我负责捡稻草,哥哥负责搬砖造灶,准备完毕之后,我们才发现家里没打火机,于是我们便去借打火机。

开始烤番薯了我们拿出借到的打火机,可是点了许久也没点着,哥哥好不容易点着,我们都很兴奋,甚至一蹦三尺高。但是妹妹太激动,把枯树枝一股脑全都倒了进去,火又灭了。我们毫不气馁又开始点,我们终于又把干树叶点着了,妹妹吸取了上次的教训,没有那么着急了,都说心急吃不了热豆腐。我们等火烧旺了才把枯树枝放上去。朱志杰拿了一大堆毛草扔向火堆,我们看见番薯由红转黑,由黑转黄,慢慢又转成焦黄,散发出诱人的香味,番薯好不容易给我们烤熟了,哥哥情不自禁用手拿起番薯,手被烫得哇哇直叫,不由自主地去捏耳朵,耳朵马上变成黑色的了,逗得我们哈哈大笑起来,原来哥哥变成一只小黑猫,哥哥听见我们的笑声,他不好意思地去擦,结果把脸也擦花了,成了名副其实的大花猫,大家笑得前俯后仰。

烤番薯虽然好玩刺激,但又很危险!要玩可要让家长陪同一起烤哦!

篇11:烤番薯叙事作文400字

这个寒假我回了老家。其中有一件事我非常难忘。

那是一个明朗的早晨,我早早地起了床。坐在椅子上非常无聊。我正准备上楼继续睡觉,但是突然我看到一个大筐里装着许多番薯。我想不如去烤番薯吧。

于是,我挑了几个又大又圆的大番薯。又到柴房里拿了一把大铲子,来到了屋子后面一块沒有草的空地,用铲子挖了一个小坑。又在周围找到了很多干了的可以烧的草又找来几根木头做架子把蕃薯放在架子上。做好了准备就应该生火了。我随手抓了一些干草,用火机点着放进我挖的小坑里,火渐渐把我原来的干草都烧完了。我赶忙把剩下的.干草全部放进了小坑里。顿时,火光熊熊,像一个恶魔,好像要把人给吞了似的。但是刚才还热情洋溢,现在就只剩下一点小火苗了,随便一阵风都能把它吹灭。我赶紧去找燃料。我跑进廚房拿了一些芦草,又跑到那块空地。我到时火己经变成一个个小火星了。我便把干草放进小坑,学着奶奶的样子向火星吹气吹了大半天火没着我倒是给烟呛的咳嗽,烟跑进了我的嗓子又苦又辣,非常难受。没办法只好向奶奶求救。只见奶奶熟练的点着火,加进干草。番薯不一会儿就散发出浓浓的香味。

我认为番薯应该烤好了,就用棍子把火打灭了,拿了一条番薯。把皮去掉,尝了一点。“嗯,虽然不好看而且有点焦,但是整体味道还是不错的。原来是用自已劳动换来的果实是那么的美味。

篇12:温暖的烤番薯叙事作文

温暖的烤番薯叙事作文

每天放学后,我都能看见一个烤番薯的老奶奶,我仔细打量着她,那位老奶奶身穿着一件很脏的衣服,上面打了好几个补丁。她的头发很乱,夹杂着一些白头发,用头绳随意的扎成了一个马尾。在寒风凛冽的街头无助的望着车水马龙的人流,期待着有人能停下脚步来买走一个烤番薯。此情此景,让我想起了《卖火柴的小女孩》的故事,只不过主人公换成了这位老奶奶。

这些天北方的寒潮来袭,街头显得格外冷清,但是每天放学后还是能够看到那位老奶奶瑟瑟发抖的在那卖烤番薯。

我很想买一个烤番薯,并不是我饿了,只是想帮她多卖一个番薯。卖完了她就可以早点回家。可是我的口袋里一块钱也没有。终于,今天等到妈妈来接我了,我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我饿了,咱们买个烤番薯吃吧。”妈妈似乎有些不高兴。“回家就吃饭了,别买了,等下吃饭又剩下好多。再说外面的东西不营养。”我用手指了指那个卖烤番薯的老奶奶对妈妈肯求道:“我就买一个,就算吃不完我也想买一个暖暖手。”妈妈经不住我的软磨硬泡,只好同意给我买一个。那位卖番薯的老奶奶一见我们走过去,赶紧帮我们夹起一个又大又热乎的番薯,帮我称了一下,7块8毛钱。老奶奶说就7块钱吧。我看着老奶奶满手的冻疮,手都有些肿了。我赶紧插嘴说“老师教我们说按照四舍五入应该是8块钱。”这时候妈妈有些不乐意了,说道:“你这孩子哪有胳膊往外拐的。”这时候我对妈妈说:“妈妈你蹲下来看着我的'眼睛,你说老师是不是这样教育我们的。”不愧是母女,有些事情根本不用说破,妈妈马上领会了我的意思。马上改口道:“看来我女儿学习有长进啊,这样算来应该8块。”我笑了,妈妈也笑了,老奶奶也笑了。

在回家的路上手里抱着热呼呼的烤翻薯回想起妈妈的机智,正想找机会拍拍妈妈的马屁。还没来得及开口,妈妈就来了一句:“我有这样一个女儿我就知足了,别的都不重要。”此刻,我只想说:妈妈,我爱你!

篇13:糍粑作文400字

我的家乡在文县,这里有一种很好吃的食物——洋芋糍粑。

说起洋芋糍粑呀,我口水都要流出来了,看起来简单,实际上要做这种美餐是很难的':首先要挑选好一些大山里的洋芋,洗干净,放在锅里煮,住的过程很复杂,要先大火,再中火,然后温火,最后小火,煮的时间是三小时左右,再把煮好的洋芋晾冷,然后要剥皮,剥皮也要有技术,如果剥不好,洋芋就不美观了。剥皮要用一种小孩吃饭的勺子剥,这样剥的皮既完整又不会在洋芋身上留小坑。接着就该砸糍粑了,砸糍粑需要一个木槽,这木槽也很难做,首先有一块大木头,在上面钻一个大洞,洞里不能有一根刺,如果有刺,就得把刺拔掉,要不然把刺弄进糍粑里就不好了。还要做一个木棰,木棰的长短也有讲究,太短了够不到木槽底部,太长了会伤害到别人,而且木棰上也不能有一根刺。

一切准备就绪,开始砸糍粑了,砸糍粑也不简单,力气要用的合适,太大了会把糍粑弄得到处都是,太小了就把洋芋砸不烂。听说砸糍粑需要砸六六三百六十下,可是有一次爷爷砸糍粑砸的可不止三百六十下呀!爷爷力气可真大,木棰在爷爷的不断挥舞下,洋芋变成了粘粘的一团,糍粑终于砸好了。最后要把砸好的糍粑放进浆水汤里,把糍粑暖热,就要把糍粑盛在碗里,放上用菜籽油烫好的蒜和辣子,撒上葱花,如果没有这些,糍粑就没有味道了,这样一碗香喷喷的糍粑就做成了。

你吃过糍粑吗?要是没吃过,就来我们文县吧,我们会为你做出好吃的糍粑。

篇14:糍粑作文400字

又是一个新年到,处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉……这其中,要数打糍粑最有趣了。

首先,将糯米放入缸里浸泡6—8小时,然后用竹筛把水沥干净,再将其放入锅中蒸熟,蒸熟之后,将糯米倒入粑缸中,但不着急打,需要将糯米碾压成米团才可以开始打。

浸湿后的粑锤很重,我摇摇晃晃地拿起粑锤,高高地举起来,对着糯米团狠狠地砸下去。“嘭”随着响亮的一声,糯米团开花了,米粒似乎害怕“挨打”,都逃也似的躲开了。因为刚开始打,米团不是很粘,我毫不费力就提起了粑锤,再来一锤,拔出来,又来一锤……

慢慢地,米粒越来越碎了,糯米团变得越来越粘,砸下去的声音也变得越来越沉闷了,我使出吃奶的劲才能把粑锤拔出来。到后来,那锤子像强力胶黏住了似的,米粒也完全不见了,我每拔一次粑锤,简直是难上加难,硬是拔不出来,只能请大人帮忙了。

好不容易打好了,往手上抹一点油,扯出巴掌大小的米团,搓成团,然后轻轻压下去,压成圆形,一个白花花的糍粑就大功告成了。

看着满桌的糍粑,我乐开了花。

篇15:糍粑作文400字

我是一个糍粑,一个微不足道的糍粑,但是我的味道香甜可口,美味逍遥。今天我开始了我人生的第一次旅行。我将会再不会忍气吞气地生活乡里乡村,我会随着一声汽笛的轰鸣声,来到城市里,我即将会变成城市餐桌上的不可缺少的一道美食。

我和我的兄弟姐妹们一起挨挨挤挤,相互拥抱、兴高采烈地来到餐桌旁,被一个小男孩子看见。小孩子问:“妈妈,这是什么呀?”这是哪来的呀?这是用什么材料做成?”妈妈和蔼可亲地说:“孩子,这是姨妈从乡下老家托人带过来的,是一种比较粘的米做成的,这种米叫糯米。”“这是怎样做成的呢?““孩子不依不挠地问。母亲拿这个小孩子没有办法,只好和颜悦色且耐心地,给他讲起糍粑的做法。

先将糯米用冷水浸泡十二个小时左右,接着用一个渗水的蒸锅,把糯米蒸熟,紧接着把糯米倒在一个比较大的容器里,用两根擀面杖儿用尽地舂,舂十多分钟后,就变得更加的粘稠,然后把它措成圆圆的形状,就这样,一个“活生生”糍粑就做好了。

那个男孩儿微笑着说:“原来农民伯伯做糍粑十分的辛苦,就是为了让我们吃到香甜可口的糍粑,我们不可浪费粮食啊!”妈妈亲切地爱抚着小孩子的头,小孩子们欣慰地笑了,就这样,我被这个小男孩子狼吞虎咽地吞到了肚子了,我的旅程也就这样结束了。

篇16:糍粑作文400字

“糯米珍珠粒粒匀,木棍石臼往来频。”

大年初三这天,我随妈妈回到小陶镇上湖口村的舅公家。一进院门,就看到了眼前这幕打糍粑的精彩表演:刚刚蒸熟的糯米饭,一粒粒晶莹饱满,如珍珠般透亮,香喷喷;把糯米饭倒入石臼里,几个舅公就轮流上阵,挥动胳膊,手拿木棍,点入臼窝,转着圈儿将石臼中的米饭捣碎,间歇还“哟一嗬,哟一嗬”地喊着号子,声音伴着杵棍声有节奏地散向四周。

好奇的我看着他们轻松的样子,也想动手试试。可木杵被石臼里黏稠的糍粑粘住,难往上提,即便有爸爸的帮忙,才打两下,我就大汗淋漓,气喘吁吁了。舅公忙接过木杵,笑着告诉我,打糍粑可不仅是个力气活,速度要快的'同时还要控制力道,速度慢了就米饭变硬,轻了糍粑又不能成形。看来,我只能站在一旁,静静欣赏了。

刚刚打好的糍粑又软又黏,趁热依喜好裹上咸口的肉菜馅,或者甜口的花生糖浆,都好吃得不得了!你看,像奶酪一样还能拉丝呢!

打糍粑、吃糍粑、闹新春、迎新年。妈妈告诉我,这糍粑早已不是简单意义上的食物,更是一份情怀和黏住友情与亲情之间的纽带。同学们,有机会的话,你们可一定要尝一尝!

篇17:糍粑作文400字

今天,我和爸爸回到了我的老家湖北。在这里,我看到了老家的糍粑(年糕)的整个制作过程。

首先,我的奶奶将糯米放到水里浸泡24个小时,而后把糯米放到清水里洗干净,把糯米放到蒸笼里,用大火蒸;经过一个多小时的蒸煮后,待糯米熟透了后,将蒸笼里的糯米放到粑缸里,几个大人,每人拿起一根粑棍,轮流向着粑缸里的糯米击打。我站在旁边,对着几位大人喊:“加油!——加油!”还拿来毛巾,替他们擦去额头上的汗水。

经过大人们的击打,粑缸里的糯米,慢慢地变得粘粘的、软软的,就像我们平时所见到的糍粑样子,香香的,看上去,非常诱人。我们在旁边观看的几个小朋友,唤来呼去地叫个不停,眼睛紧紧地盯着那诱人的糍粑。糍粑击打好了,然后,我们端来了蕃萁,在上面洒上面粉,接着,大人们将击打好的糍粑,放在蕃萁上,拍成大小一样的、圆圆的糍粑成品。我拿起了一块大伯给我的糍粑,咬了一口,香香的,很好吃,我大叫道:“真好吃!”

我今天真开心,因为这是我第一次看到制作糍粑的整个过程,我以前没有见过。我要把这个过程写下来,与老师和同学们分享。

篇18:糍粑作文600字

每年的腊月,老家的大人们都忙着打糍粑。

糍粑是老家的特产,它相当于年糕,但又不同于年糕。年糕是粳米粉做的,糍粑是用糯米饭做成,而且形状也不同于年糕的长条,糍粑是长方块。糍粑是过年中自家和招待客人的主要点心。

打糍粑在夜里进行。早上将糯米浸泡在大水缸里,黄昏时将泡胀了的糯米放在大蒸笼,蒸熟后由一个身强力壮的人抱起装满糯米饭的蒸笼,将饭倒扣进大石米窑里,紧接着由三四个人用T形木棍捣那热气腾腾的糯米饭,一个人喊着号子,其他人跟节拍围着米窑快速转圈,不一会就将糯米饭捣成粘糊状。这时候大人们开始给小孩捏糍粑团子,小孩们来看打糍粑就是为这时候能吃到香喷喷的糍粑团子。小孩们吃足以后,捣糍粑的人收起T形木棍,由一人抡起大石锤,使劲向石米窑里的糍粑打下去,并由一个人不时地将糍粑翻动。整个过程的作用相当于和面,将饭敲打成了和熟的面。

打熟了后再平铺在撒有干米面粉的门板上。每打一米窑铺一层。

第二天早上,糍粑干了,用切菜刀划成一个个大方块,糍粑就算做成了。

老家打糍粑是集体互助活动,每家有一米窑或两米窑,打好以后,叠放在一个门板上,早上自上而下,等着各划各的,然后挑回自家。

糍粑有各种吃法,油煎、水煮、火烤都非常可口,但我还是最喜欢火烤的糍粑。冬天的晚上在火宕的炭火上支个大铁火钳,再把糍粑放在火钳上翻烤,将糍粑烤得鼓胀鼓胀,然后在鼓胀的肚里灌进白糖,那不仅是小时候的美味,就现在我也没遇上比那更好的烧烤。

现在每年春节前我都托人从老家带来糍粑,现在的糍粑跟从前的糍粑没有不同,所不同的是早已不用手工制作,而是用机器制作。那打糍粑的场面再也难见了。

篇19:关于糍粑说明文作文

做糍粑

每到春节临近的时候,爷爷都会为家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好极了。

今天,爷爷又准备开始做糍粑了。首先,爷爷把浸泡过的糯米放进蒸锅里蒸熟,然后拿出来放在一块干净的布上开始使劲揉,爷爷说:“这样子的揉搓方法可以使做出来的糍粑更有粘性,更加香软可口!”一边揉,爷爷一边又洒了一些水在已经变成泥状的糯米团上,使它能变得更软作文Www.ZuoWEn8.Com/糯一些。待爷爷把糯米团搓成长条形之后,揉搓的工作终于告一段落,爷爷的额头上冒出了细密的汗珠,我连忙拿起纸巾为他擦汗,爷爷高兴地笑了。

爷爷把糍粑晾干之后,切成小块,然后放在油锅里煎至两面金黄,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夹起一块糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那软糯香甜的滋味久久萦绕在我的舌尖。

那滋味真是让人回味无穷啊!

打糍粑

“八月里,中秋到,家家户户打糍粑。快喊爹,快喊娘,烧开水,蒸糯米,拿起粑槌捣糯米。”每个地方都有每个地方的风俗习惯,在我的家乡最让我开心的就是中秋节打糍粑。

糍粑最讲究的就是蒸和舂。首先要选材,糯米粒一定要选那种圆圆的才会更糯更香。把米粒洗干净后再上蒸笼蒸,蒸出来的糯米饭晶莹剔透,喷喷香香,整个村子都闻见那种香味,让人感受到节日的喜庆。糯米饭蒸好后必须马上放石臼里舂,不能冷却,否则就会舂不糍,会有很多米粒夹在中间。

我们把事先准备好的糯米饭放在石臼里。糯米饭不能太多,多了舂不动;不能太少,少了不好打。外公拿起一根碗口那么粗的木棒用力舂打。一开始,有年轻人自告奋勇地来舂,可他们力气不够,方法不对,那晶莹冒着热气的糯饭用力一舂,就粘住了木杵,怎么也举不起来了。于是外公这位”老将”出马了。只见外公轻轻一举就举起了木杵,用暗力舂在糯米饭上,发出”咚”的作文Www.ZuoWEn8.Com/声音,再提起木杵,便有糯饭黏在木杵上。舂饭、提起,再舂再提起,渐渐的,糯米饭越来越碎,也越来越了黏,糯米饭条就拉得越长。我也想要尝试一下,使出来全身的劲都举不起来。

外公不断用力舂打,大约十分钟,一粒粒的糯米饭变成了一个巨大的饭团,这个时候糯米饭就算舂好了。外婆趁热把饭团分成乒乓球大小的一团,一碗一碗的弄好送给邻居们一些。外婆说:“大家都吃才会更香,好东西要一起分享。”我使劲点头。

糍粑怎么吃呢?必须准备好豆粉和白糖搭配着糯米饭团。先用筷子夹出一小团,然后在外面裹一层豆粉和白糖,看起来都让人流口水,颜色也十分诱人。轻轻咬一口,糯米的软糯,豆粉白糖的香甜让人颊齿留香。吃完糍粑后每个人的嘴角粘满了豆粉和白糖,你笑我,我笑你,一家人沉浸在这节日的欢声笑语中……

每年的中秋节总少不了糍粑,香甜的糍粑寓意着团圆和甜蜜,而打糍粑也成为我美好的童年回忆。

家乡的糍粑

谈起家乡,便不由得想起家乡的糍粑。小时候,最喜欢过年了,不仅仅是有新衣服可穿,烟花可看,更为重要是有糍粑可吃。

每到过年,咱们乡下家家户户都开始忙碌起来。这家打糍粑,还没打的近亲乡邻就都去帮忙了,等到自己打了,打过了的又会来帮忙了。小时候,最喜欢站在旁边,看大人们打糍粑。那时节,打糍粑的场景是我最爱看的,打糍粑的声音是我最爱听的。

终于到自家打糍粑了,把糯米晒干了,洗净了,上了气蒸。蒸到九层熟的时候起锅,两个大人提起甑把,疾步走进院落,兜头倒进一个巨大的石臼里。爸爸和叔叔举起手腕粗的枣木大棍“呼儿嘿哟”地打起来。因为糯米很黏,所以每打一下就会由我妈妈把木棍的糯米给“拧”下来。这打糍粑很有讲究,要求“快、准、稳、狠”四字,手中的木棍下去要快,收起也要快……如此这般,叔叔和爸爸早已是双颊通红、大汗淋漓。这时,糯米被打成粘乎乎的一个大团团,然后爸爸和叔叔用木棍把米团架起来,搁上已撒好面粉的案板,分成大小不一的小团。刚做好的糍粑是作文Www.ZuoWEn8.Com/软的,从木模里拿出来后,手腕一抖,糍粑在空中转了几个圈,圆圆地落在晒席上,再盖上被单,等温度降下来就好了,或者手粘蜂蜜或茶油,先搓坨,后用手或木板压,做得光滑漂亮。小糍粑做好后,由心灵手巧的妈妈再做几个大的。小则三五斤,大则十多斤,这叫“破笼粑”,象征“五谷丰登”,又显示了农家人的热情好客。

忙了一整天,看着那些还不能吃的糍粑,可急坏了我这只馋猫。幸好奶奶看了出来,敲了敲我的小脑袋说:“就你馋!”然后拿了个糍粑带我去了火坑旁。她用火钳架在火坑上后,又小心翼翼地把糍粑放上去烤,过了一会儿再翻个面,烤熟后的粑粑变得更白更胖了,不一会儿,香味弥漫整个屋子。奶奶把糍粑拿起来去碗柜给我包了点酸菜递给我,早已迫不及待的我夺了过来,随即咬了一口,这次的香味在我口中弥漫开来,香香的,焦焦的,脆脆的,还酸酸的。因为粑粑很黏,还总爱粘牙,所以要嚼很久,嚼完后还很享受地舔舔嘴唇,回味刚才的美味。

现在,我仿佛又看见大人们在打糍粑,而我站在一旁……

篇20:糍粑作文300字

今年寒假,我和妈妈去湖南老家看望外公外婆。春节时到离外婆家有一千多米的亲戚家打糍粑。

那天早晨,我被早早叫醒,听说去打糍粑,我很兴奋。一路上呼吸着山村清新的空气,很快就到了亲戚家。

亲戚对我们这些从新疆远道而来的客人非常热情。早早准备好了工具:两个大木锤,一块中间有深窝窝大石头,两块木板。大人们把提前两天泡好的糯米蒸熟,每当蒸好一锅糯米,我都会跑过去吃一点。我们再把糯米倒入石窝窝里,用力的砸成糍粑。接着把糍粑揉成糍粑团,当一团团白白的糍粑整齐的摆放在木板上,上面又盖上一块木板,我们几个孩子站在木板上开始压糍粑。欢笑声回荡在小院中。

香香糯糯糍粑让人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜,糍粑就会变得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法,还知道糍粑的储藏方法:就是把糍粑放到冷水或冰箱里。

那是我最开心的一天,因为我吃到了盼望已久的糍粑。

篇21:糍粑作文300字

虽然糍粑在我们这儿不是很出名,但我还是喜欢吃。

本来的糍粑是长方形的,但每个地方的做法不一样,我们这儿竟做成了小小的,扁扁的原型!它的两面是金黄色的,也有的上面散落着红红的糖浆,拉出了甜甜的糖丝儿,里头是雪白的、黏糊糊的糯米面,像一个个精致的小原型枕头,别提多好看了!

糍粑的做法十分简单,只要把开水倒入装有糯米粉的大碗里,然后把它和成雪白的糯米面,在把它捏成薄薄的一下片,放入锅里煎至两面金黄就大功告成了!

个人还可以根据自己的口味去加盐或者糖。对于我这个顶级吃货来说,不仅要会吃,还要会做,这样想什么时候吃,就什么时候吃。有时,我还会撒上一些葱花上去,那样会更加有食欲。

吃又香又甜的糍粑时,感觉非常好,人都要飘起来了。我吃糍粑是喜欢先把外层的糖舔掉一点儿,然后再慢慢地、一点点地啃。你们知道我为什么要把外层的糖舔掉一点吗?那是因为如果不舔的话,那糍粑可就太甜了!要把牙给甜掉了!

吃粽子是为了纪念屈原,那你知道吃糍粑是为了纪念谁吗?是楚国的伍子胥,他把城墙的城基做为熟糯米面。让荒年受饥的老百姓有了充饥的实物。

篇22:糍粑作文300字

每到春节临近的时候,爷爷都会为家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好极了。

今天,爷爷又准备开始做糍粑了。首先,爷爷把浸泡过的糯米放进蒸锅里蒸熟,然后拿出来放在一块干净的布上开始使劲揉,爷爷说:“这样子的揉搓方法可以使做出来的糍粑更有粘性,更加香软可口!”一边揉,爷爷一边又洒了一些水在已经变成泥状的糯米团上,使它能变得更软糯一些。待爷爷把糯米团搓成长条形之后,揉搓的工作终于告一段落,爷爷的额头上冒出了细密的汗珠,我连忙拿起纸巾为他擦汗,爷爷高兴地笑了。

爷爷把糍粑晾干之后,切成小块,然后放在油锅里煎至两面金黄,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夹起一块糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那软糯香甜的滋味久久萦绕在我的舌尖。

那滋味真是让人回味无穷啊!

篇23:糍粑作文400字

记忆里,有个味道总令我魂牵梦绕,一想到它,口水仿佛就快要流出来。

我是在外婆的身边长大的,现在回想起来除了欢声笑语,剩下的就是“咕嘟咕嘟”蒸糯米的声音,“嘿呦嘿呦”打糯米的声音,那是外婆在做糍粑,外婆的糍粑是世界上最好吃的东西。

做糍粑的步骤很简单,其中最有趣的就是打糯米了。把蒸好的软糯糯、香喷喷的糯米倒进一个木桶,用一根木棍反反复复地捶打。刚开始的那几下总是我来打,然而我力气实在太小,于是便轮到外婆。别看这打糯米有趣,实际上是个力气活。

外婆一边挥舞木棍,一边“嘿呦嘿呦”地喊着,我便在一旁“咯咯”地笑。糍粑特有的糯米的香气如小精灵一般在空中跳舞,调皮地钻进我的鼻子里,荡漾在整个院子里。每到这时,我总会跑到外婆旁边,深深吸一口气“啊”,外婆总会用手轻轻点点我的鼻子,抚摸着我的头说:乖,就快好了,赶快先去洗手。“好耶!”我总会高兴地跳着去洗手。曾几次偶然回头间,看见外婆止不住上扬的嘴角。

刚打好的糍粑还冒着热气,外婆总会先夹起一小块,轻轻送到我嘴里,“小心烫”,我用力点着头,满足地嚼着糍粑。

现在我长大了,离开了外婆的身边,来到厦门读书,回去看望外婆的时间越来越少,但我总思念外婆的糍粑,外面的糍粑终是没有我记忆里的味道。或许是因为外婆的糍粑里多一份思念和童真吧。

什么时候,才能回到外婆身边,吃她亲手做的糍粑呢!

篇24:糍粑作文400字

每到腊月底,老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的时,我终于知道了怎么打糍粑。

前一天晚上,爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上,把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来,倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来,摆在门外。等屋子里飘满米香时,糯米就粒粒熟透了。把火关掉,把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒,往里面使劲一捣,还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶,一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下,就要沾点水,才不会粘。

爸爸他们越打越有劲,糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松,后来,糯米不是颗粒了,十分粘手。一捣下去,就沾着不放。必须捣一下,就沾点水才行。不一会儿,爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了,爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上,上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状,不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形,再用手一压,又用大指拇按住中心,顺着中心一边按一边转,不一会儿,就做好了一个。大家热火朝天地干着,忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了,我急忙抢了一个,咬了一口,真是香甜可口呀。

我望着美味的糍粑,心想:正是我国这历史悠久的民族传统文化,才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。

篇25:打糍粑作文

打糍粑作文

打糍粑作文

湖南省湘潭市建设路学校四年级 罗一航

每到腊月底,老家都有打糍粑的风俗。去年回老家过春节时,我终于知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上,爷爷就把糯米用井水浸好,爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具,有木槌、石臼,还有印糍粑的模板。第二天天没亮,奶奶就起床把糯米蒸熟,吃完早饭,我们就开始打糍粑了。

叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面,爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米,你一下我一下。大约十分钟后,糯米被打成了糊状,完全没有米的'样子了。然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里,簸箕下面铺有一层石膏粉,这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的,妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面,模板的底部刻有一些美丽的图案,因为糍粑是热的,非常容易变形,模板上的图案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上,模板上的图案就固定在糍粑的上面,有动物、繁体字、风景画等,非常美丽。我们有的打,有的捏,有的印,一下子就过去了九个回合。

中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑,但都轮不到我。到了最后一个回合时我再也忍不住了,大声说:“等一下,等一下!我也要打糍粑!”爸爸说:“行,让你尝试一下,只要你能打好。回家我让你玩五个小时的电脑!”我高兴得一蹦三尺高,笑着说:“说话要算数。”

我好不容易举起了木槌,用了九牛二虎之力打了下去,但再也拿不起木槌了,因为上面粘了很多糯米,木槌一下变得重了很多。我抱着木槌往后拉,却因为用力过猛摔了一跤,爸爸他们看了都哈哈大笑。我边揉屁股边说:“现在不能玩电脑了,回家还要治屁股!”

以前我虽然每年都吃糍粑,但从不知道打糍粑原来这么难。以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。

指导老师 江 山

篇26:糍粑作文300字

在大华,我们烧烤完,又参加了一个活动,那就是做糍粑。

我到那里时,大人们已经摩拳擦掌准备开始打糍粑了。一个婆婆把煮熟的糯米饭倒进石臼里,又拿来了一个大木槌,打糍粑开始啦!

首先打的是一个表叔,它每槌都很用力不过样子很狼狈;到我爸了,它用尽了全部的力气,动作一点也不优美,打了十几下就不干了,他的脸上全是汗。大人们就这样轮着打,最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了。再一砸,又歪了。

把米饭打成了糯米浆后,就到按糍粑了。我们小孩立即分成了两组,我们这组有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有两个人要负责把糍粑浆柔成球,给我们按,按糍粑开始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以开始按了。左一按,右一按,上一按,下一按,反复按,一个糍粑就做好了。我按了几个奇形怪状的糍粑,还按了几个圆圆的糍粑,按着按着,糯米浆就没有了。我也快变成个小雪人啦!

今天我按得很高兴。

篇27:糍粑作文300字

犹记得小时候,爱吃糍粑,当时觉得,简直是人间美味。听妈妈说传统的糍粑是以糯米、土豆为主料,清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现巷子里的商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。刚打好的糍粑,冒着热气、闻着清香、摸着柔软、看着洁白、吃着滑嫩。

为了吃一盒糍粑,傍晚放学之后,在餐桌边写作业时总要竖着耳朵,期待熟悉的曲调。印象中糍粑总是和《世上只有妈妈好》的曲调一起出现。焦黄黄的,滚了红糖花生沫,小小的糍粑,平和从容,简单里更多了一份甜味。吃一口,总觉不够甜。我习惯一串串起两个,这样,才觉出味道来。边吃边坐在墙边看书,就算只是翻过千遍的课本,也仿佛鲜活了起来。

可惜,一盒总也吃不够。待到这时,便开始期待明天的放学了。吃的时候,有时倒是吃欢了,但也心疼自己的小钱,毕竟一盒糍粑又抽掉了我储蓄罐的本就不多的脂肪。

糍粑,象征着生活中的小小惊喜,淡淡甜蜜,总让人幸福地眯起眼睛。

在伴随着微风的美丽傍晚,惬意地坐于矮椅,伸个暖洋洋的懒腰吧。

篇28:糍粑作文300字

下午,窗外还是骄阳似火,我不敢出门,躲在空调房里做作业。忽听窗外传来一阵喇叭声,接着是扯着嗓子的吆喝声:“小糍粑,香又甜,二十个,三块钱。”

我拉开窗,一股热浪立刻涌来,循声望去,原来,一位老爷爷正推着车在卖糍粑。他一边走,一边左右张望,不停地吆喝着。此时,阳光灿烂得刺目,街道上的行人稀稀拉拉,街道两旁的商铺也都放下了塑料帘子,阻隔着热气。当老爷爷推着车经过我窗下时,我看到了他头上的汗珠,如断线的珠子般撒落,白色的汗衫已经湿透,裹在他黝黑的皮肤上。他的推车上没有安装一把遮阳伞,任由炙热的阳光烤着他。车上有一口煤气小灶,正烘烤着糍粑。绿色的火焰熏烤着他推车的臂膀,他经受着太阳和火焰的双重炙烤,就这样不停地走着,吆喝着。我看了好一会儿,也没见人去买一块他的糍粑,偶有几辆车从他旁边驶过,但他依然这样走着,吆喝着。大街上空得仿佛只有他一个行人……

我合上窗,回到我的清凉世界,耳朵里,老爷爷的吆喝声渐渐变小,最后,什么声音也没有了,我的心却不能平静:和烈日下行走的老爷爷相比,躲在这个凉爽的房间里学习的我,是多么幸运啊!我应该好好珍惜才是。

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