【导语】“Cracker”通过精心收集，向本站投稿了12篇家庭煮妇作文，下面就是小编给大家分享的家庭煮妇作文，希望大家喜欢!
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篇1： 家庭煮妇作文
家庭煮妇作文
不久之前，在我家诞生了一个新名词――家庭“煮”（主）妇。而这位辛勤劳作的“煮”妇，正是我的母亲。一天到晚，母亲为了让全家人的一日三餐丰盛可口，总是不亦乐乎地在厨房里忙着。
追求时尚的母亲在厨房里也常搞创新。她那几款令人百吃不厌的私房菜回味无穷，令人赞不绝口。其中，我最爱吃的是母亲的拿手好菜――菠萝饭。考毕业水平测试之前，母亲总是坚持一周让我吃上两三次菠萝饭，母亲是个很注重科学饮食健康的人。她说，菠萝饭营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。菠萝饭固然好吃，但一盅香喷喷的菠萝饭，却不知要母亲付出多少心血。
星期天的下午，我恳求母亲给我做菠萝饭，母亲笑着点头答应了。由于菠萝饭的工序复杂，用米十分讲究，要用小糯米，而且要提前一天对糯米进行浸泡，期间要不断换水，不然会影响糯米的质感。因此，母亲为了给我做菠萝饭，早早的准备好了浸泡糯米，凌晨两三点起床帮糯米换水。第二天是星期一，我在睡梦中朦胧地听到厨房里发出声响，揉着惺忪的睡眼向厨房走去。天哪，那是母亲，太阳还没升起，母亲就已经起床了，我决定躲在厨房门后，看一下母亲是如何制作菠萝饭的。只见母亲小心翼翼地把新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的'将内部的果肉和果汁捞出，要是手法不当，果肉被挖破了，就影响美观了；紧接着，母亲又将糯米沥干水分，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入冰糖和适量葡萄干，再放入火腿片，虾仁，荷包蛋，将这些佐料添充到之前挖好的菠萝中；时间在流逝着，母亲额头上的汗珠一滴滴连着，掉落在菠萝盅里，母亲迅速的用衣袖擦去汗珠，继续争分夺秒地忙着。我看在眼里，疼在心上，我昨天只是开玩笑的让母亲煮菠萝饭给我吃，却没想到她竟然当真，放弃了宝贵的睡眠时间，起床给我做菠萝饭。母亲将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，在蒸的过程中，母亲不停地用勺子搅拌着糯米，为的是让糯米不粘在一起，就这样，母亲一直搅拌着，左手累了，又换右手，快半个小时，糯米才完全熟透。菠萝饭的制作快接近尾声了，母亲盖上盅盖，又用柔火慢炖5分钟，揭开盅盖，倒下开胃可口的“酸柠奶酪汁”，最后盖上盅盖，这样一盅美味可口，营养丰富的菠萝饭便出炉了。
我欣喜若狂，躲在母亲背后手舞足蹈，可是，一看见母亲的熊猫眼，我便内疚了。这时的母亲早已是汗流浃背，她不断地打着哈欠，将菠萝盅放到餐桌上，我走进厨房，一下子抱住她，泪珠很不争气地夺眶而出，我再也控制不了自己的情绪，哽咽地说：“妈，辛苦了！”母亲转过身来，拭去我眼角的泪水，笑着说：“傻孩子，妈妈怎么会辛苦呢？来，尝尝妈妈做的菠萝饭吧！”随即，母亲用勺子盛了一羹饭给我吃，我把这仍带有余热的菠萝饭送进口中，一股暖流随即涌上我的心头，“妈，这饭，不仅好吃，还带有浓浓的母爱！”
我爱我们家的家庭“煮”妇，她带给我的，不仅是营养的美食，还有深情的母爱！
篇2：家庭煮妇都会的酸豆角做法
原料：
豇豆、盐、凉开水或者是矿泉水。
酸豆角的做法：
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥；
2、新鲜的豇豆撕去老筋洗干净，晾干表面的水分；
3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐（如果能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；
4、把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜；
5、大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制；
6、我在我的泡菜坛里扔了一小把花椒和几根紫苏，没什么特别的感觉。
面且酸豆角还不需要怎么清洗，只需要泡五分钟然后轻柔一下就好了。
篇3：家庭煮妇要注意这些饮食禁忌
忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：
涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。
作料最好以玻璃器皿盛装：
花色瓷器含铅、苯等致并致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。
忌不锈钢或铁锅熬中药：
因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。
忌用各类花色瓷器盛作料：
作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致并致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。
忌铁锅煮绿豆：
因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
忌用乌柏木或有异味的木料做菜板：
乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
篇4：家庭煮妇必学的做菜技巧
1、巧刮鱼鳞的方法
刮鱼鳞很容易把自己弄得“一身腥”，飞溅的鱼鳞很可能搞得你身上头上都是。有没有什么好方法避免鱼鳞飞溅呢？可以将鱼放在一个较大的塑料袋里，将其放在案板上，用刀背反复拍打两面的鱼鳞，然后用勺子伸入袋内轻轻地刮，鱼鳞既刮净又不外溅。
2、红烧鱼怎么不碎？
烧鱼是很多厨娘们头疼的问题，因为很容易就会把一条完整的鱼儿，变成支离破碎的“鱼肉杂碎”。其实烧鱼时当汤刚没过鱼为好，待汤烧开后，改用小火煨焖到汤浓芳香时即可，煨焖时要注意少翻动鱼，但可以将锅端起来轻轻晃动。
3、虾仁如何做才好吃？
用精盐、食用碱粉搓虾仁，搓了一会后用清水浸泡，再用清水洗净，这样便能使炒出的虾仁透明如水晶，而且还爽嫩可口。
4、怎么炒鸡蛋才好吃？
炒鸡蛋很简单，但是你要做出口感一流的鸡蛋可不是很容易的事情，我们需要将鸡蛋打入碗中，然后倒入温水搅拌均匀，放入油锅里炒开始炒鸡蛋，大家记得炒时往锅里滴少许酒，鸡蛋口感上升一个档次。
5、炖肉小窍门
炖肉的时候调料很有讲究的，不是乱来一起倒入，我们在炖肉的时候要先放入陈皮，然后放入肉，肉上切一些小纹路，这样做出来的肉味更加爽口，而且香味浓郁，也不会油腻。
6、饭半生半熟怎么办？
刚开始下厨的厨娘们，可能都会有过煮饭煮成夹生的情况。其实遇到夹生不用怕，用这几招就可以搞定：1）如果是米饭夹生，则用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，再洒入少许黄酒重焖即可；2）若是表面夹生，则将表层翻到中间再闷；3）实在是夹生厉害，还能把饭多加点水，重新熬一锅粥，就不怕了。
7、这样熬骨头汤更营养
方法1、加1小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
方法2、熬排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
8、如何煎出完整的鸡蛋
煎蛋时，把蛋打入油锅后，再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面，可使蛋面完整，吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性，可用小火煎。
篇5：快乐煮妇优秀作文
每到周末，总喜欢猫在家里，为家人精心炮制一日三餐，做两天纯粹的家庭“煮”妇。
夏日炎炎，清热降暑汤是少不了的。早饭后，熬一锅冰糖绿豆汤放到餐桌上，再放好一把汤勺两只碗，甚至都不用招呼，口渴的时候，那一大一小同样赤着上身的男孩自会寻味而来，咕咚咚喝下一碗，顿觉一阵清凉，口留余香。
夏日里的蔬菜可谓繁盛，但做的时候要加以选择，既要考虑营养均衡，又要做到有滋有味。炖一锅排骨土豆，再来一盘糖醋白萝卜丝，荤素搭配，酸甜适口；或者炒一盘猪肉焖豆角，再来一碟蒜泥麻汁拌茄子，有荤有素，酸辣开胃。当然，佐餐的汤是少不了的。最简便的要数西红柿蛋花汤和丝瓜蛋花汤了。在西红柿蛋花汤里加入一些黑木耳，再撒上些许香菜末，颜色更鲜亮，营养也更丰富噢！在丝瓜蛋花汤里加一点去了蒂的青辣椒丝，可以使汤增加一种清香的气味。
每当我叮叮咚咚忙碌一阵后，看着餐桌上狼吞虎咽的爷儿俩，再听上一两句赞美之辞，心里就会充满了成功和自豪！
牛肉西红柿饺子也是儿子最喜欢的食物之一。用新鲜的牛肉，配上适量的西红柿和青椒、木耳，再放上日常的葱姜花椒等佐料，将饺子皮儿擀得薄薄的，包的时候饺子翅儿尽量要小，这样饺子的“肚子”就会有空隙，口感会更软。这样做出来的饺子，要先小心地咬一小口，因为会有香喷喷的汤流出来哟！每次包饺子时，我都会包上三四个有花生米的饺子，谁先吃到说明谁最近的运气会更好。如此一来，饺子一上桌，为了吃到有花生米的饺子，大家你一个我一个，吃得不亦乐乎。
可别小看“煮”妇的工作。这项工作做得好，不仅可以让一家人吃得健康，更能吃出情趣哟！
篇6：快乐煮妇优秀作文
很多人总是在担心，现在的孩子，都是乖乖宝宝的公主、王子类型的，过的是“饭来张口，衣来伸手”的日子，要是独立生活了，他们可怎么办呢！我倒是一点都不担心，我的`看法是“路到桥头自然直！”以后他们成家立业，问题自然就解决了，绝对不会两个人整天吃方便面的。不少80后的年轻人，已经用行动证明了这一点。
有人说，爱一个人，就要甘愿为他（她）去做饭，看似平淡的话语中，却是蕴涵着深刻的哲理。爱其实就是这样简单，不是被人改变，为人所用；就是别人被你改变，为你所用。
为一个人做一餐饭，算不了什么，但能够为一个人做一辈子的饭，这就需要大慈大爱了，缺爱心，恒心是做不到这点的。一日三餐，算不得大事业，假使可以一生兢兢业业，绕着锅台，把全部的爱与心血，都倾注其中，并且毫无怨诽，这就值得尊敬了。
柴米油盐，本是生活的原味，也是最现实的爱，把这些生活中最质朴的事情，做得这样有声有色，是需要良好的心态，与生活原动力的。爱应该是最好的原动力吧，母亲挚爱子女，她会为他们精心准备每一餐；妻子爱丈夫，她也会把爱，倾注到一汤一菜中。
一位丈夫，在家受到妻子的精心呵护，每次下班回来，妻子总先端来一碗可口的开胃汤，在这碗汤里，倾注的不仅仅是心血，更多的是爱心：妻子每天精心挑选排骨、鸡、鱼等，小火慢慢清炖出原汁，然后加入青菜，除去汤中的油腻。所以这汤喝起来，清淡爽口，舒心润肺。但丈夫，只把这看作是一碗平常的汤了。若干年以后，男人不再爱这个做汤的女人了，也不再留恋这汤了。等他接了新贵，无论那人如何潜心学习，都炖不出原来汤的味道了。不知道是喝汤的人口味变了，还是炖汤人的爱缺少了几分火候。
大凡可以静下心来，从事这一粥一饭的事业，并以此为荣，以此为乐的人，都有一份爱心，并有着良好心态的。有人认为，这些烧煮洗涮的事情，都是些丫鬟婆子的事情，上不了档次，所以自己做起来，难免心中怨气冲天了。可以为一个人，放下态度，不吝惜自己，着实难能可贵。
仔细想想，一日三内餐中，倾注了多少爱恨情愁呢！关注家庭每个成员的身心健康，关心每个人的饮食习惯，关爱每个人的生活细节，这都是煮妇的伟大的职责所在。
爱一个人，就为他做饭吧；爱一个人，就甘为煮妇吧！
篇7：煮妇神探经典台词
1) 儒毅对大力和小田哥说:你们俩打扮的这么丑，是跟这个世界过不去吗。
2) 大力说:我们扮女人，只求神似，不求形似。
3) 你的智商总是让我轻易原谅你犯下的错误。
4) 如果这是我们最后一次见面，他一定会对我说，他爱我。
5) 田小田：我只要一回到家看到老婆孩子在那笑，甭管受多大委屈我都觉得值。
6) 头儿，谁的头?咱的头。头在这呢，头在那。头!
7) 一入探长家的门，从此毛郎成路人。
8) 当你在迷雾中走不出来的时候，就返回原点，再走一次。
9) 如果你现在倒下了 ，但当你能够再次站起来的时候.你一定会比原来走的更远，站得更稳!
10) 不管你最后想的是什么，我都不后悔在你面前缴械投降，自首坦白，成为你的阶下囚。
11) 我不抬高你，怎么贬低我自己。
12) 选择你就算是个错误，我也要想尽一切办法把它扳对。
13) 我一定会在关心尸体之余，尽量抽出时间来治疗你的相思病。
14) 就你这三脚猫的功夫，你是想死呢，还是不想活?
15) 打不还口，骂不还手。
16) 乖乖隆地咚，我的老命炒大葱。
17) 月份牌美女如云，美腿如林。
18) 和你这样的英雄级别相比，我已经美得不行了。
19) 我吃你豆腐，就算你是块豆腐，也是块臭豆腐。
20) 负心汉都应该下八层地狱，扒光衣服，躺在冰山上受罚。
21) 吉祥和儒毅不仅在办案上配合得天衣无缝，而且在吵架拌嘴上也配合得很好，堪称一绝顶呱呱。
22) 吉祥啊，张探长要我跟你说，洗衣房非常需要你，他们想让你回去，张探长他要跟你一起洗衣服，这个工作非常好啊……
23) 你的老天爷就是你的勇敢和坚强。
24) 每次看见你我就倒了血霉了。
25) 洋娃娃和红色蝴蝶花代表复仇，红色蝴蝶花的花语是请想念我。
篇8：煮妇神探经典台词
1) 像你这样弱不禁风的人，居然立志学西方医学。据说你把尸体大卸八块后，然后把尸体的小尸块放到显微镜下观察，据说你观察完后，还能吃得下去红烧肉。
2) 我说你洗那么久，干脆别叫毛儒毅了，叫毛毯吧!
3) 别把我的容忍当成你不要脸的资本。
4) 就你这张臭嘴，我打得你满地找牙也是正当防卫。
5) 八字相克性格不合。
6) 张正啊!，你真是呆得前无古人，后无来者啊!
7) 儒毅说话有两个绝招:一个是哪壶不开提哪壶，另一个是往别人伤口处撒盐。
8) 你说话太难听了，我忍不了了。
9) 表白这么珍贵的东西，应该留给确定爱你的人说。
10) 我不是怕我死了，而是怕我死了苟吉祥怎么办，杀了我吧。
篇9：家庭煮妇必学：挑选各种新鲜蔬菜的技巧
黄瓜：带花，刺粗且短
黄瓜在热天极易缩水萎缩，要想选择硬脆爽口的，就看它的根部是否残留着黄色小花，有小花的为刚摘不久的。再要看形状，瓜条的形状上下均匀，没有大瓜肚。自然成熟的黄瓜，瓜皮花色深亮，顶部的花已经枯萎，瓜身上的刺粗而短。
辣椒：皮薄的尖椒更辣
想吃特辣的选尖椒，皮越薄的就越辣；想吃不辣的选柿子椒，越圆的就越甜。
茄子：“眼睛”越大代表茄子越嫩
看茄子的萼片与果实连接的地方，这一白色略带淡绿色的带状环，俗称茄子的“眼睛”。眼睛越大，茄子越嫩；眼睛越小，茄子越老。另外，嫩茄子手握有黏滞感，表皮颜色晦暗，发硬的是老茄子。
花菜：看花球和颜色
选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的为佳；二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为好。
韭菜：看叶片宽窄
挑选韭菜，就要看韭菜叶片的宽窄，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭卖相好，香味清淡；窄叶韭卖相不如宽叶韭，但香味浓郁。喜欢吃韭菜的人，应该以窄叶韭为首选。
冬瓜：外形匀称、分量重
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手指压冬瓜果肉，挑肉质致密的买，因为这种冬瓜口感好。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
篇10：家庭煮夫作文
看到这个题目，大家肯定蒙了：不是家庭主妇吗？怎么变成家庭“煮”夫了？大家先别急，且听我慢慢道来。
其实，这个家庭“煮”夫就是舅舅。他烧的小鸡腿可是独一无二的。那香味，那口感，只能用一个字形容：爽！还记得有一次……
晚上，老舅亲自掌勺，亲自烧小鸡腿给我们吃。我们盼星星盼月亮，终于盼来了我们最喜欢吃的小鸡腿，我和弟弟妹妹馋猫似的“爬”上饭桌。这个小鸡腿真可谓是色香味俱全，把我们馋得“口水直流三千尺”。老舅看我们的馋猫样，便说：：“今天就破一次例吧！你们三个先吃吧！”我们听到这话，不管三七二十一手抓起来就吃。老舅看我们这狼吞虎咽的样子，急忙说：“慢点吃，别噎着了。”直到把一盘小鸡腿全吃完了，我们才心满意足地离开桌子，去夸舅舅，表妹冲上去就抱住他说：“老爸，我爱你！”紧接着亲了老舅一口。“我的妈呀！把我的鸡皮疙瘩都亲起来了。”说完，大家都哈哈大笑起来了。
你们想吃小鸡腿吗？想吃就来我舅舅家吧！这就是我们家幽默的家庭“煮”夫。
篇11：家庭煮夫作文
说起我们家，我家的“煮夫”！您一定很好奇。
家里大都是爸爸下厨，只要爸爸一炒土豆丝，我和妈妈就一定会很给力地把它“消灭”光。爸爸做好菜来到饭桌，经常是一一见底了。他见我和妈妈爱吃，炒菜时加大了份量：从一次炒两个土豆，到最多的一次炒六个，还是被我和妈妈很给面子地吃得一干二净。他看着我和妈妈，又看看空盘，举起手作揖：“俩大侠，拜托嘴下留情，给我留一点啊。”然而奇怪的是，只要妈妈一下厨，哪怕是炒我最爱吃的大虾，我都没有尝一尝的欲望！因为妈妈炒的菜不是盐放多了，就是没熟，实在是难以下咽！现在爸爸已经荣升家庭“煮夫”，就算再忙，他也会为我们全家人准备好一日三餐。我不明白，同样的东西为什么爸爸煮的和妈妈煮的，效果截然不同。问爸爸，爸爸说，是妈妈没有用心做。可妈妈不是个马马虎虎的人呀，她那一手“飞针走线”织毛衣的本领是小区里的顶级师傅啊！我想，爸爸和妈妈都很棒。对待每一件事，只要用心，认真去做，事情就都能做得好。
篇12：家庭煮夫作文
小时候，爸爸为了照顾我和姐姐，辞掉工作，却因此学到了一身惊人的厨艺。
爸爸常研究食谱，厨艺进步的速度很惊人，才短短几个月的`时间，就能煮出很多拿手菜，包括红烧鱼、炸猪排、炒青江菜、咖哩饭等好吃饭菜。尤其是炸猪排，外酥内软，不油腻，吃起来香嫩多汁，令我百吃不厌。
爸爸煮的菜不但色香味俱全，而且都是健康食物哟！爸爸采收家里种的有机蔬菜，到菜场精挑细选检疫过的猪肉，煮出来的食物新鲜味美，大家吃了赞不绝口，爸爸越煮越厉害，大家越来越有口福。
我和姐姐渐渐长大，进入小学就读，爸爸也找到新工作了，希望放假的时候，爸爸能继续当我们的“家庭煮夫”。
★ 三八妇节作文
★ 煮咸蛋作文
★ 煮饺子作文
★ 煮汤圆作文
★ 妇工委工作总结
★ 第一次煮馄饨作文
★ 煮饺子五年级作文
家庭煮妇作文（整理12篇）
