妈妈煮鱼作文

时间:2023-05-03 03:35:20 作者:可爱多 作文大全 收藏本文 下载本文

【导语】“可爱多”通过精心收集,向本站投稿了28篇妈妈煮鱼作文,小编在这里给大家带来妈妈煮鱼作文,希望大家喜欢!

篇1:妈妈煮鱼作文

今天,妈妈买来一条很大很大的鲫鱼,准备烧鲫鱼豆腐汤。我自告奋勇地说“妈妈,我和你一起煮鱼吧!”“好,看你能不能帮我忙。”

妈妈把鱼放到砧板上,那条鱼拼命地甩着尾巴,不想被煮掉,这可怎么办呢?我急中生智,找来一根梆子,往鱼的头部重重地敲了一下,“砰”,它晕过去了。我拿了一把小刀递给了妈妈。妈妈割断鱼头,剖开鱼腹,从里面拿出内脏,让我把那条鱼冲洗干净。

开始煮鱼了,妈妈在一旁教,我边听边学。首先把锅洗好,接着闷鱼30分钟,然后煮水。等几分钟,就把闷好的鱼放水里,再放豆腐,姜、酒配料,再等几分 钟,鲫鱼就煮好了。

吃着自己劳动得来的果实,我的心里像蜂蜜一样甜!

篇2:妈妈煮鱼作文

今天,我看见妈妈在厨房里忙得不可开交,所以,我的脑海里产生了勇敢的想法:帮妈妈煮鱼!我把这个想法告诉了妈妈,妈妈非常赞同,并给我讲煮鱼的要领和注意控制火力的大小,那些煮鱼的要领深深地印在我的脑海里。

由于以前从来都没有试过煮东西,所以我格外紧张,心里怦怦直跳,好像有一只小兔子在里面蹦蹦跳跳。我小心翼翼地旋转了一圈煤气炉的开关,“嗖”,火苗一下子就窜起来了, 吓了我一跳。等到锅子里的水干了,接下来就开始倒油,我沿着锅边徐徐地倒了一圈的油,倒完油后,接着就放下预先拍好的蒜蓉和姜丝,爆一爆,爆到金黄色后,我就把鱼放进去,每隔一分钟就给鱼翻翻身,没多久,鱼看起来就要变成金黄色了,我加了点烧烤汁和鸡汁还有一些酱油,还滴了几滴白酒。然后,我就盖上盖子,时间一秒秒地过去了,一分钟到了,我打开盖子,一阵阵浓郁的香味扑面而来,钻进我的鼻子里,渗进我的每一个细胞里,恨不得马上尝一口。我马上拿来锅铲,把鱼铲进碟子里。我盯着碟子里的鱼,直流口水。我端出鱼,这条鱼,是我辛辛苦苦地煮出来的,妈妈高兴地说:“我的儿子长大了!会煮菜了。”我很高兴,我尝了尝一下,哦!真美味!在妈妈的嘴里虽然有点偏咸,但是她说我煮的比她还要好吃,还要香。

这一天,我懂得了煮菜和煮肉和鱼之类的东西,而且我还得到妈妈美美的夸奖,我以后要做更多的菜式,俗话说:熟能生巧!

篇3:煮鱼作文

关于煮鱼作文 5篇

1我看妈妈烧鱼

星期天我看妈妈烧鱼。

只见,妈妈把一条杀好的鱼放在一边。她先拿出一个大铁锅,放在煤气炉上,再“啪”的一声煤气灶上的开关,点燃了煤气,只见蓝色的火苗直往锅底蹿。过了一会,锅子热了,妈妈往锅里倒了少许油,一会油热了,开始有青烟冒起来了,她连忙把早已切好的姜片放进锅中,然后一手拿着鱼头一手拿着鱼尾轻轻的沿锅沿放鱼,顿时,锅里发出“吱吱”的响声,油直往四周溅开来,妈妈连忙关小了火往后退了几步,我下的躲在妈妈的身后。过了几分钟,妈妈小心的靠近煤气灶拿起铲子伸进肚下轻轻的把鱼翻了个身。妈妈笑着说:“还好鱼尾巴没有掉。”鱼皮金灿灿的,又煎了一会,妈妈往锅里加了水,到了少许黄酒,又加了一些酱油,糖等作料,然后盖上锅盖,加大火烧了起来。大约过了十分钟左右,鱼的香味烧出来了直往鼻子里钻,馋的我不停的问:“好了没有。好了没有?”她忙说:“快了快了。”说着她就打开锅盖,往锅里加葱段,又加上了少许味精。拿着铲子不停地舀了一些汤汁往鱼身上浇,慢慢的整条鱼都烧红烧透了。

最后,妈妈拿着铲子把鱼盛在盘子里。好了,一条色香味俱全的红烧鱼烧好了!

2妈妈煮的糖醋鱼

假日时,妈妈带我一起去市场买菜,市场人山人海真热闹,一个个摊位吸引我的目光,生鲜食材摆满满,有活蹦乱跳的虾子、翠绿又营养的青菜、甜美又多汁的水果……,令我看得眼花撩乱了呢!

我像刘姥姥逛大观园般,对每件事都感到新奇,妈妈到鱼摊挑了一条新鲜的吴郭鱼,又买了洋葱、青椒、红椒……,材料都买齐了,我们提了满满的菜回家了。回到家,妈妈把材料和调味料都拿出来,先是把洋葱、青椒、红椒切一切,再把鱼给洗一洗,最后把用具准备好,就能开始料理啰!

妈妈今天要煮的是她的拿手好菜──糖醋鱼,这是我最喜欢的料理之一,妈妈把鱼煎一煎,再做酱汁,酱汁是由西红柿酱、糖、白醋所制成,鱼煎到金黄金黄,接着放到盘子上把酱汁淋上去,糖醋鱼就完成了,我夹起一口吃吃看,哇!真是太棒了!我想,不管是谁只要吃到这色香味俱全的菜,一定会笑容满面,一口接一口吃不停呢!

妈妈煮的糖醋鱼,酱汁微酸,鱼肉软嫩,每个吃到的人都赞不绝口,我要把这道菜学起来,等我长大,我也要做给家人吃,让幸福的滋味代代相传。

3我帮妈妈煮鱼

今天,妈妈买来一条很大很大的鲫鱼,准备烧鲫鱼豆腐汤。我自告奋勇地说“妈妈,我和你一起煮鱼吧!”“好,看你能不能帮我忙。”

妈妈把鱼放到砧板上,那条鱼拼命地甩着尾巴,不想被煮掉,这可怎么办呢?我急中生智,找来一根梆子,往鱼的头部重重地敲了一下,“砰”,它晕过去了。我拿了一把小刀递给了妈妈。妈妈割断鱼头,剖开鱼腹,从里面拿出内脏,让我把那条鱼冲洗干净。

开始煮鱼了,妈妈在一旁教,我边听边学。首先把锅洗好,接着闷鱼30分钟,然后煮水。等几分钟,就把闷好的鱼放水里,再放豆腐,姜、酒配料,再等几分钟,鲫鱼就煮好了。

吃着自己劳动得来的果实,我的心里像蜂蜜一样甜!

4帮妈妈煮鱼

今天,我看见妈妈在厨房里忙得不可开交,所以,我的脑海里产生了勇敢的想法:帮妈妈煮鱼!我把这个想法告诉了妈妈,妈妈非常赞同,并给我讲煮鱼的要领和注意控制火力的大小,那些煮鱼的要领深深地印在我的脑海里。

由于以前从来都没有试过煮东西,所以我格外紧张,心里怦怦直跳,好像有一只小兔子在里面蹦蹦跳跳。我小心翼翼地旋转了一圈煤气炉的开关,“嗖”,火苗一下子就窜起来了,吓了我一跳。等到锅子里的水干了,接下来就开始倒油,我沿着锅边徐徐地倒了一圈的油,倒完油后,接着就放下预先拍好的蒜蓉和姜丝,爆一爆,爆到金黄色后,我就把鱼放进去,每隔一分钟就给鱼翻翻身,没多久,鱼看起来就要变成金黄色了,我加了点烧烤汁和鸡汁还有一些酱油,还滴了几滴白酒。然后,我就盖上盖子,时间一秒秒地过去了,一分钟到了,我打开盖子,一阵阵浓郁的香味扑面而来,钻进我的鼻子里,渗进我的每一个细胞里,恨不得马上尝一口。我马上拿来锅铲,把鱼铲进碟子里。我盯着碟子里的鱼,直流口水。我端出鱼,这条鱼,是我辛辛苦苦地煮出来的,妈妈高兴地说:“我的'儿子长大了!会煮菜了。”我很高兴,我尝了尝一下,哦!真美味!在妈妈的嘴里虽然有点偏咸,但是她说我煮的比她还要好吃,还要香。

这一天,我懂得了煮菜和煮肉和鱼之类的东西,而且我还得到妈妈美美的夸奖,我以后要做更多的菜式,俗话说:熟能生巧!

5看妈妈烧鱼

放学了,我做完作业,正巧妈妈下班回家。她放下手中的东西说:“我还要去买鱼。”我立刻说:“妈妈,我作业做完了,我和你一起去。”妈妈答应了并且带我一起去。

来到市场,我和妈妈一起挑了一条大鲢鱼。卖鱼的阿姨帮我们把鱼鳞刮去,把内脏挖掉。

回到家,妈妈再把鱼清洗一遍,然后,她拿起菜刀从鱼中间剖开,把鱼剖成两半,一片雌爿、一片雄爿。然后,妈妈一片一片地顺着骨头的方向切。每一半都切成一块块长方形的鱼块。这样切,可以使鱼在翻炒中不容易碎掉。然后,妈妈点燃煤气灶,放上铁锅,倒上一汤匙色拉油。等油冒烟时,她把鱼块放入锅里翻炒。翻炒两下后,她再放上小半勺盐、一勺糖,一小碗水,再把锅盖盖上让它烧。同时,她拿只小碗,在里面放上生粉、醋、味精,然后拌匀。鱼烧熟了,她打开锅盖,放上调匀的作料,再拌了一下,让它拌匀烧熟。接着,她把鱼盛起放在盆子里,上面撒上葱。接着。她把铁锅洗干净,重新放上色拉油,把油烧熟,她把油盛起浇在葱上。只听见“刺”的一声,就飘出一阵阵香味。这盆糖醋鱼片的香味惹得我真想拔双筷子马上吃。

妈妈烧鱼的技术真高明。那盆鱼引人注目:色彩鲜艳,红红的、绿绿的,油亮亮的,而且还散发着一股香甜的气味。这时,我再也忍不住了,不等爹妈就迫不及待地去拿了一双筷子,夹了一块鱼放在嘴里就吃。啊,甜丝丝、酸溜溜的味道,真是好吃极了。请你不要说我嘴馋,那是我妈妈烧鱼的技术实在是高明!

篇4:爸爸煮鱼作文

爸爸煮鱼作文

爸爸煮鱼

中午,我放学回家,看见爸爸正准备煮鱼,顿时疑惑起来:“妈妈呢?爸爸会煮鱼吗?”爸爸的话解开了我的疑惑:“你妈妈开会去了,晚上才能回来。今天你就尝尝我的手艺吧。”

只见爸爸从盆里捞起一条料理好的鱼,放在砧板上,“咔嚓”几下,就把鱼剁成四块,然后,“啪”的一声点燃了煤气灶,又往锅里倒些油。待油热的时候,爸爸把鱼一股脑儿地倒进去,一阵油炸声立刻“噼噼啪啪”响起。油点儿到处乱溅,烫得爸爸“嘶嘶”直吸凉气。爸爸没办法,只好拎起水瓶,“哗哗哗”地放了半锅水。好了,油不炸了,爸爸这才松了口气。没一会儿,爸爸又向锅里胡乱放了些调料,盖上锅盖焖起来。我惊呆了:“天啊,有这样煮鱼的吗?”爸爸说:“不管味道如何,我焖的时间要长一些,一定把它煮熟了给你吃。”

过了一会儿,锅里响起“咕噜咕噜”的声音。我想打开看一看,爸爸不肯,说要多焖一会儿。20分钟过去了,鱼终于起锅了,可这时的鱼已分不清头、身、尾了,简直一团糟。

我拿起筷子,尝了一小块鱼肉,顿时,各种味道一齐向我涌来,我的眉头皱成一团。在憋了半分钟后,我终于大叫起来:“爸——”

爸爸煮鱼

我喜欢吃鱼,但我妈妈、我外婆和外面饭店烧的鱼都不是很好吃,我就喜欢爸爸烧的鱼。

有一次,我认真地看了爸爸烧鱼全过程:只见爸爸捞上一条红鲤鱼,三下五去二就刮了鱼鳞、掏空了内脏。等到锅里的油很热了,先放进生姜与蒜苗,不一会就把鱼放进锅里,在“吱吱”声音中鱼儿冒出一阵阵扑鼻的`香气,再把鱼儿翻个身,放进盐、料酒和酱油焖一下,再倒进开水后盖上盖子让它煮。

过了五六分钟,鱼儿出锅了,我忍不住先尝了一口,哇,鱼肉鲜嫩、鱼汤绵美,好吃极了。这时爸爸告诉我说:“烧鱼要讲究调料、要掌握火候、要关注煮的时间。”我知道,爸爸每次烧鱼都是用“心”在煮。

爸爸做鱼

今天下午放学回到家,我看见爸爸正要做鱼,我就站在一旁,仔细观察起来。

爸爸先把一条活蹦乱跳的大鲤鱼放进铁盆里,又倒了些酒,过了一会儿,鱼就不动了!爸爸把鱼放到桌子上,用菜刀在它的头上敲了几下。然后把鱼鳞刮掉,再把鱼肚切开,取出内脏,又用清水洗干净,池子里立刻变成“天边的夕阳”了!爸爸又把油倒入锅里,打开火,把油烧热,放入鱼。“滋……”的一声,锅里腾起一股油烟,一会儿,鱼变成了金黄色。“哇,好香啊!”,我禁不住问,“爸爸,可以吃了吗?”爸爸说:“小谗猫,鱼还没熟呢!”于是,我眼巴巴等着,也正好继续观察。又见爸爸把鱼从锅里取出来,放到盘子里,然后,把姜、花椒和葱放到锅里炝一下,再把鱼放进去,加凉水用小火慢慢炖着。我问:“爸爸,这样等鱼熟了就行了吧!”爸爸说:“基本可以了,不过还缺一样东西,你猜猜?”我说:“是糖吧!”爸爸摇头。我又猜:“那一定是盐!”“对了!”爸爸一边说着一边挖了一勺盐放进沸腾的锅里。又过了十几分钟,爸爸打开锅盖,把鱼盛到盘子里,又放上香菜和葱丝。一股浓浓的的香味飘来,我实在忍不住了。

好香啊!今天晚上,我吃了很多很多,肚皮都要撑破了呢!

爸爸煮的酸菜鱼

酸菜鱼是我最喜欢的一道菜,昨天我就让爸爸煮酸菜鱼。

酸菜鱼端上来了,我迫不及待地尝了一口,啊!太难吃了。一点也吃不出鱼片的香味,像面粉一样,淡而无味。原来爸爸烧菜的手艺比妈妈差远了。

以前妈妈烧的鱼又美观又好吃,香味扑鼻,我一看就有想全部吃了的感觉。尝一口,辣辣的,真是让我回味无穷。不过我还是要表扬爸爸,他切的鱼片比较薄,好看。

今天,虽然爸爸煮得不是很好吃,但是我最开心的一天。爸爸上班很忙,今天还是他第一次给我烧鱼吃。我还是想对爸爸说:老爸,谢谢你!您辛苦了。

篇5:粥煮鱼散文

粥煮鱼散文

小时候特别爱吃鱼,无论是蒸的、炸的、煎的、煮的都爱吃。母亲不太会做鱼,但奶奶做的鱼却非常棒,奶奶会做小炸鱼、鲜鱼汤和粥煮鱼。在这些当中我最喜欢的是奶奶做的粥煮鱼。

奶奶用来做菜的鱼不是大鱼,而是被我们称为“窜条子”的“草鱼壳子”,它的脊背是青色的,之所以称他们为窜条子,因为这种鱼喜欢上下乱窜,经常窜出水面来呼吸。在过去,食品还远不及现在这么丰富,贫困的日子也决定了根本没钱买大鱼吃,想吃鱼的话只有靠自己去逮了。好在故乡的村子里小河和鱼塘很多,逮窜条子一点也不费事,但如我般大的孩子倘若想逮到斤把沉大鱼就太难了。在清澈的河水里“窜条子”随处可见,在河流的最窄处下上细拉网,随水而下的`“草鱼壳子”就会被网子拉住;或者干脆弄个小篮子,篮子里放块大石头,石头下面放上嚼碎的花生米和面团做成的鱼饵,然后把篮子放到深水处,几分钟后猛然提起,许多贪吃的草鱼来不及逃走就被活捉了;而那些水性好的男孩子则光溜溜的直接钻到水底下用手摸鱼,摸得又快又准,常常令我羡慕不已,只可惜我是个不会游泳的丫头片子,只能站在岸边看着他们捉到鱼时既兴奋又着急。

新鲜的鱼捉来了,奶奶用小剪刀一个个地摘除内脏、刮去细鳞、洗净后准备入锅了。如果鱼比较多,奶奶就会分成两份,少的一份沾了面糊糊在油锅里炸,直炸得黄酥酥、油脆脆,连刺儿都能吃,这些炸鱼是专门做给她的孙子、孙女们解馋和作为捉鱼的奖赏的,奶奶的五个孙辈孩子每人都得到相同数量的炸鱼、煎饼和蒜薹,孩子们就用煎饼倦了炸鱼和蒜薹当饭吃,特过瘾。有时候奶奶会另外留出一份来,那可不是留给她自己吃的,她一条也舍不得吃,那是用来做一碗美味的鱼汤给患气管炎的爷爷补身子用的,谁也不准喝。奶奶用葱姜炸好锅后把先前炸过的鱼放进去,添上瓢水,出锅前再加上一把芫荽,连盐都不能放,因为爷爷的病忌盐。现在看来,奶奶做的鱼汤不过就是一碗普通的鱼汤,但在当年那扑鼻的香气可没少引出我们的口水来。多的一份用来做粥煮鱼。所谓的粥煮鱼就是在做稀饭的锅里直接加入鲜鱼煮熟即可,值得注意的细节就是鱼一定要等锅开好后再加鲜鱼,为的是去去鱼的腥味。如果是做糊糊煮鱼,一定要在下面前把鱼先煮熟。做好了的粥煮鱼盛到碗里再加些盐,汤味道鲜美,鱼味道香纯,是难得的美味。长大后才明白,奶奶之所以把大部分用来做粥煮鱼,目的就是为了省油。故乡的很多人家都做这样的粥煮鱼,村子里老五爷一直活到97才没,据说,他长寿的秘诀就是吃粥煮鱼。

奶奶做的粥煮鱼都让孙儿们吃了,所以她没能像老五爷那样长寿。去年,小脚的奶奶像一枚落叶一样轻飘飘地走了,她走过的石板路铺上了柏油,她住过的草房盖起了新楼,她生活过的气息和痕迹一点一点被吞噬和掩盖,留在世上的只有一张偶尔被我翻阅的逐渐褪色的相片而已,而永远留在我心底的是她亲手为我做的粥煮鱼的那一缕缕清香。

篇6:第一次煮鱼作文400字

星期五晚上,我就对爸爸,妈妈,外公,外婆说:“我会在星期六晚上给你们做一道可口的菜。”

时光飞逝,转眼间,星期六的晚上就到了。外公把鱼鳞去除,又把鱼的血洗干净,在板上切一条条斜沟,在里面放上生姜和辣椒,才放心的给了我。

我把鱼先放在高压锅里煮上十分钟。在那十分钟里,我要把铁锅洗干净,放上水,然后烧开。之后在里面放上一些香的,甜的,咸的,辣的。把四味调和均匀,再把鱼从高压锅里拿出来,放在铁锅里。

铁锅里的鱼就会把四种味道吸进去。但,那时你可千万别望记把锅盖给盖上,不然等香气都散了,再出锅,那鱼就会不好吃了。

大概过了两三分钟,锅里的鱼出来了,多香啊!但这还不够,还要用筷子把生姜和辣椒都去除,再放上一点葱,我的鱼才可以上桌。

肥胖的表哥早就等不及了,拿上筷子飞快的吃了起来,不过十分钟,鱼就不见了,只剩下一根干干净净的鱼骨头。鱼虽然没了,但,满屋子的香气依然没能散去。

这就是我的鱼,虽然是第一次;虽然没像外公那麽好吃,但它始终是我做的鱼。

篇7:第一次煮鱼作文400字

今天,我决定做一道香甜可口的糖醋洪昂烧鱼。不仅是想证明自己长大了,还想让辛苦一周的妈妈能轻松一下。我从冰箱里拿出一条鱼,我手忙脚乱地把鱼杀号又切好。放在n油里把鱼浸泡大约十分钟后,我把鱼拿出来晾干。吱吱吱……油烧开了。

你在干嘛呢,我在做糖醋红烧鱼!老爸在我面前嘀咕了一阵,他在密受技巧呢!要不是老爸的提醒,我差点忘了煎炸着一关呢!我把鱼放进锅里用高温的油炸一下,等鱼炸到七成熟的时候,我就把鱼一片一片的捞出来,鱼全都炸好了,我就把一片一片的鱼重新放回锅里倒上一点油,放上一点盐,再倒上一点醋,放上少许糖,放少许味精,然后盖上过盖,用大火先煮一下。

过了一会,我就把火关小点用中火慢慢地把锅里的鱼煮熟,大约过了十二分钟我把开过盖看看鱼熟了没,于是我打开锅盖,只闻见香喷喷的味道扑鼻而来,这味儿有点酸,有点甜让人食欲大增呢!我迫不及待地先吃了一片,哇鲜鲜的。酥酥的味道不错,我关掉火把鱼从锅里成到盘子上。一切工作做完后,我便悄悄地走进妈妈的房间,请妈妈一起品尝我做的大餐,妈妈看着我的杰作连连夸我长大了!是个懂事的孩子呢!

妈妈,你吃一口吧!嗯,味道不错,只是有点咸!看盘子里的糖醋鱼被抢得空空如也,我的杰作皆称完美呀!

篇8:第一次煮鱼作文400字

今天是母亲节,我和爸爸商议给妈妈一个惊喜。一大早,爸爸兴冲冲地从市场里买来几条活鱼,让我亲手做给妈妈吃。

于是,我学着妈妈的样子,在腰上拴了一条花围裙,戴上套袖,对着镜子一瞧,哟,还真像个小主妇!我站在厨房的柜子前,开始了第一道复杂的工作——洗鱼。我想起上次洗鱼时妈妈教我的“招儿”,用力逆着鳞向上刮,一片片鱼鳞纷纷脱落下来,但它们不是蹦到柜子上,就是落在我的胳膊上,腥腥的,粘在那里一动不动,真没办法。可以想到妈妈为这个家辛苦的操劳的情景,就不去理会了,继续刮着,不一会功夫,鱼鳞刮完了,拧开水龙头,把鱼身冲洗干净。这时,爸爸走进来,看到我的战绩,不住地说:“真不简单,真了不起……”说着爸爸麻利的帮我剖开鱼肚,洗干净,把鱼块切好放到盘里,放入盐、料酒,交给我烧。我点燃火,往锅里放油。一会儿,又热了,我按照爸爸的吩咐把鱼块倒入锅中,“哧”的一声,一团团白雾遮住了我的视线,我胆战惊心地侧身捏着铲子铲了一下鱼块,大约过了一两分钟,我见除了哗啦啦的响声外,也没什么可怕的.。于是,我往锅里倒了一些水,然后盖上锅盖,大约过了十分钟,我把切好的蒜、葱等调料一起下了锅,一盘美味的鱼终于做好了。

看着爸爸妈妈兴致勃勃地吃着我做的红烧鱼,我高兴极了。第一次烧鱼的感觉真不错。“妈妈,我送的礼物怎么样?”全家人高高兴兴地笑了。

篇9:第一次煮鱼作文400字

每个人的人生总有第一次,比如:第一次扫地、第一次洗碗……可是我的第一次却是做鱼,今天,我要为爸爸妈妈做一锅红烧鱼块。

于是,我下楼买了一些蔬菜和调料,就回家了。回到家里,我先在锅里煮了些水,切了些蔬菜,然后把蔬菜放进了锅里,再把调料放进去一些,盖上锅盖。因为我要开始杀鱼了。

我先把鱼放到了桌子上,手里拿了一把刀,正准备杀它,可是,却把我的手割了条口子,我赶紧用创可贴包住,又回到厨房里,对它说:“哼,大草鱼,看我不杀死你。”说完,我又开始杀它了,它往右边一蹦,我却扑了个空,刀重重地砍在桌子上,我又对它说:“你又让我出了一次丑,不过,我有好办法对付你。”第三次,我把手压在它肚子上面,往上跳,反复做了几次,终于把它给弄死了。接着,我把鱼的肚子剖开了,里面都是些脏东西,我把手放进鱼肚子里,一边掏着它肚子里的脏东西,一边说:“看看我是不是把你弄死了?嘿嘿,我很厉害吧!”说完,鱼肚子里的脏东西也掏完了。我打开水龙头,洗了洗,切成块,放在了盘子里。

这是,水刚好开了,我把鱼块放进了锅里,盖上盖子。又过了一个小时,鱼就煮好了。

我把我精心为爸爸妈妈做的鱼放到了餐桌上,我闻着,好香啊,我先尝一口吧!一尝,可真难吃啊!爸爸妈妈过来了,他们用筷子在鱼身上夹了一下,鱼肉就掉了,他们尝了说:“一点都不好吃。”说完,就走了。

虽然这次的鱼做失败了,但我还是会努力的!如果你们有时间的话,我随时欢迎你们来我家尝尝我做的“红烧鱼块”哦!

篇10:第一次煮鱼作文400字

我的爸爸,那就是个“非常1+1”。怎么讲?嘿,竖两根大拇指呗!用妈妈的话讲是“上得厅堂,下得厨房”的极品好男人。

奶奶说:“男人的手,拿了锅铲就没出息了。”爸爸可不信,说:“胃滋润了,手自然就巧了,人还会没出息?”我就佩服爸爸说的话。

爸爸说到做到,会烧一手好菜,其中,红烧鱼更是他的拿手好菜。逢年过节,爸爸都爱把他的鱼端上桌。

大年初二那天,我家来了很多客人,我激动得早早起了床。一下楼,看见爸爸正系着围裙在厨房里忙碌着呢。我走进去一看,原来又是在烧我最喜欢的红烧鱼呀!只见爸爸将火烧得旺旺的,通红的火苗舔着锅底,把锅里的热油烧得吱溜溜直滚,这时,爸爸才不急不慌地将一整条洗净晾干的鲤鱼顺着锅沿滑进锅里,就像投进一溜小鞭炮,白色的浓烟伴着噼里啪啦的声音把厨房都烫热了。爸爸对我说:“出去,别在这儿添乱!”等我再伸进头来时,鱼已出锅了。只见鱼外表脆脆的,肥嫩的身躯外透着浓浓的红酱汁。我忍不住对它咽了两下口水。

吃饭时,客人们对爸爸的红烧鱼赞不绝口。爸爸举起酒杯说:“红烧鱼,代表我们的日子红红火火,年年有余啊!”

原来这样,难怪爸爸年年都烧红烧鱼,希望大家的生活都像“红烧鱼”!

篇11:第一次煮鱼作文400字

早上,爸爸买菜回来,指着一个绿色的塑料袋,高兴地问我们:“你们猜,今天我买了什么菜?”这个塑料袋里的东西在里面一蹦一跳,究竟是啥呢?我打开一看,啊,两条好大的鲫鱼!“中午就让妈妈为你们做红烧鱼吧。”

爸爸笑着说。“万岁!”我欢呼着。而妈妈却睁眼瞪着爸爸,默默无语。我自告奋勇地说:“我来做红烧鱼吧!”妈妈听了,高兴地答应了。妈妈让爸爸教我如何剖鱼,怎样清洗,妈妈又拿来佐料教我怎样配制,怎么炸和煮。

在爸爸指导下,我去鳞、剖鱼,并认认真真将鱼清洗干净。然后学着妈妈的样子,打开火,等到锅里冒烟,再倒入油。这下可不得了,油四处飞溅,我吓得连连后退几步。待油烟小时,我将鱼倒入锅,用油炸一会儿,炸成黄色后,加入水,水烧开了,又加入酱油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。

用大火再次烧开后,放入盐,接着改用小火焖20分钟后,揭开锅,一股香气飘来。我再把切好的葱放进去,用大火收汤后,盛入盘中。

中午,开饭了,吃着鲜、香、嫩、辣的鱼肉,喝着香喷喷的鱼汤,听着全家人的赞美,我真为自己感到骄傲!

篇12:煮鱼PK赛作文

煮鱼PK赛作文

煮鱼PK赛

今天爷爷在外买了一条鱼乐呵呵的往家里走,高兴的直嚷要给我们做顿好吃的。这时,我突然想,爷爷平时不总是小瞧奶奶的厨艺吗,这次不妨让他们进行一场厨艺大比拼,时髦一点说就是PK,让爷爷不再“嚣张”。于是我说:“这个鱼分两次煮,你和奶奶分别煮一次,看谁煮的最好,竞争一下,本人就是裁判长。”听了这话的爷爷顿时显得自信满满,毫不犹豫的答应了初中作文 ,并扬言说这分明是拿鸡蛋去碰石头,简直自不量力。奶奶也是默默的答应了。OK!我高兴的宣布:家庭厨艺PK赛正式开始了!

奶奶利索的切开鱼做起来了,一切都毫不含糊,井井有条,不一会儿,一盘香喷喷的鱼就出锅了。正当我这个裁判长要品尝的时候,爷爷就在旁边眯着眼说:“味道不怎么样吧!没有我平时煮的好吃吧!等一下就让你尝尝“大厨”的手艺。”我慢慢的吃着这个鱼,觉得还不错,很好吃,符合我的口味,但是我一言不发,等待着“大话”爷爷的手艺,可不希望他嘴上说的好听,做出来就是令一番滋味呀! 轮到爷爷,只见他快速的把鱼放进有着开水的锅中,然后转身飞速的切菜,看来他还真是“名不虚传”呀!一切那么的快速,那么的有水准,不知道出锅后是什么滋味呀!对爷爷的那盘鱼充满着期待。啊!总算是出锅了,品尝品尝,真的是别有一番风味呀!不知他的鱼中放了什么调料,好象味道与奶奶的相比独特一点,也是不错的。这时爷爷说话了:“怎么样,我的鱼比你奶奶的好吃多了吧!我想结果就不用再宣布了吧!从你这表情中就可以看出来了。”我无奈的'看着这两盘菜,真的不知如何决断,再说,一个是我的爷爷,一个是我的奶奶,我可不想得罪他们其中的任何一个人。突然我有了一个想法,于是大声说:“这次家庭厨艺PK赛的结果就是:双方平手,不分高下,以后再比。现在比赛结束,再见!”说完,没等大家反应过来,我一溜烟就跑了,也不知道爷爷奶奶是什么表情。 不过通过这次PK,我的心中也有了一点感悟,觉得其实每个人煮菜,并不存在什么好坏之分,只要煮出对吃菜的人有益,让吃菜的人满意的菜就可以了,这才是真正的煮菜人应该秉持的正确想法。

篇13:给妈妈煮面作文

今天是三八妇女节,我一大早就起来,想给妈妈一份特殊的礼物。

我想了大半天,才想到前几天在超市买了一袋意面。于是,我决定早早起来做意面,给妈妈一个惊喜。我仔细阅读了意面的做法:第一步准备一升沸水并加入一勺盐;第二步放入意面,不用盖上锅盖煮;第三步烹煮6分钟后取出面条并沥干;第四步放入最喜欢的调味就可以享受美味的意面了。

读完之后,我又在心里记了一遍,于是我便开始点火、烧水。十分钟后,水沸了,我正想拿起锅盖,可是锅盖太烫了。我一碰到盖子,手就像弹簧一样被弹了回来。于是我拿了块湿抹布盖在盖子上,才把锅盖拿起。我又把面倒进去,可这面太长了,不是掉出来就是有一大半露在外面,我被弄得手忙脚乱,好不容易才把它们全塞进锅里。最后快好的时候,我想尝一尝做得好不好吃,结果一点味道都没有,一拍脑袋才想起盐都忘记放了。于是,赶紧把一勺盐撒了进去。之后,我想把面捞出来,可是这意面太调皮了,每捞一次就有两三根滑出来。我费了九牛二虎之力,才把意面装进盘子里。装好后,又犯难了,没有番茄酱、蘑菇酱、黑椒酱……可怎么办呢?我灵机一动:“对,有了!”浇上两勺葱油,一碗香气四溢的“中式意面”就诞生了!

我小心翼翼地将我的“杰作”端到妈妈面前,妈妈笑得乐开了花,说:“谢谢儿子,这是我收到的最好的礼物!”

篇14:时间煮雨我煮鱼散文随笔

时间煮雨我煮鱼散文随笔

七月,是个追梦的季节。还记得昨日两张跟我一样一点底气都没有的年轻脸庞,印在我的心里,他们说着梦,但梦却遥遥无期。雨中,我们分别,却相别无言。因为,我们都不知道该说些什么,卡在喉咙里的雨季,也越发的漫长,越发的苍茫。

时间开始煮雨。梅雨的季节,到处都是灰蒙蒙的,仿佛许久没有触到阳光,衣衫上的霉味都散发着漫长的岁月痕迹。

不久,淅淅沥沥的雨点又落了起来。耸立的建筑被洗刷的格外清新,瓦楞上的'青草越发的葱郁。混浊的积水里不时地响起嘹亮的歌声,仿佛在庆祝那水面上诞生了浮游着的生命。世界被清洗的一尘不染。但这场久雨,却惹了鸟雀的愤恨,一连好几天都揭不开锅,缩在屋檐下直打哆嗦。

如果说烦闷是一种心情,我想,这种心情在这个季节里不应该出现。

七月,是个思念的季节。与其烦闷,还不如抛开那所谓的顾虑重重,睁开眼看看这个清新的世界。虽然灰蒙蒙的远方越发的苍茫,到至少眼前的一切是那样的清亮。那空气里飘起的大黑伞,大道上棱角分明的印记,阴天里却格外耀眼的白衫,天际里下不断腾起的雨帘……舞动的生命,构成的画卷,定格在一瞬间,整个世界的沉闷都被撩拨着,露出独有的鲜艳。

七月,是个喧嚣的季节。数千万的人潮,仿佛绵延的雨,无声地呐喊着。面对突如其来的无情洪水,倘若没有一点危机感,我想,这个七月里一定无比的艰难。不信,你可以看,那大雨中的身影,一定被泪水打湿过容颜。即使躲在屋里的人们,无耐的表情中就能听出他们心里的声音。

七月,是个追梦的季节。还记得昨日两张跟我一样一点底气都没有的年轻脸庞,印在我的心里,他们说着梦,但梦却遥遥无期。雨中,我们分别,却相别无言。因为,我们都不知道该说些什么,卡在喉咙里的雨季,也越发的漫长,越发的苍茫。面对经济下滑的就业潮,唯有坚强地走着,走着……或许,走着就会有希望。

如果说七月有什么特殊的地方,我想七月像我认识的那个叫乐乐的姑娘。她喜欢把烦闷抛在脑后,不用刻意的思考人生,也不用去为未来而迷茫。轻点着脚丫踩在欢腾的雨季里,大声地说着吃货的梦想:时间煮雨,我煮鱼!

篇15:鱼妈妈和小鱼

鱼妈妈和小鱼400字

星期四的下午,爸爸下班回来,买啦三条小鱼给我,我非常高兴,这对我来说是一个惊喜。

我不知道这是什么鱼,我就问爸爸,爸爸也说不知道。有一条鱼是浅红色的,有两条是碳黑色的,我非常喜欢它们。我爸爸告诉我说:“这条碳黑的肚子股股的,准备生小鱼儿啦!”我半信半疑的说:“爸爸,鱼因该是产卵的啊,像那鲸鱼那么大的才是生子的吧。”“那个卖鱼是这样说的,是不是我就不知道啦!”爸爸说。

到啦第二天早上,爸爸对我说有一条碳黑色的鱼死啦,我一听到这消息,伤心的下楼去看鱼缸,那条鱼已经被爸爸埋在我家的花坛里,不幸中的大幸是鱼妈妈没有死,它的肚子还有小生命呢!

到吃饭啦,今天的菜很好吃,我吃得饱饱的。我想去看看鱼儿,却发现又有一条鱼死啦,那条是浅红色的。过啦一会儿,我非常伤心的把鱼儿埋啦。爸爸说是鱼缸太小,氧气不够,换个大的吧!爸爸把最后一条鱼放到我家楼顶上的一个大鱼缸里。

我每天都盼望鱼儿肚子里的'生命能早点儿生出来,因我的脚有病,不方便上楼顶看鱼。一个让我兴奋的好消息钻入我的脑海。鱼妈妈生啦很多小鱼,我总想上去看看,可是爸爸不应许。

好景不长,爸爸告诉我死啦好几条小鱼,我又像以前那样的伤心。又到啦第二天,鱼儿还是死啦几条。爸爸说是这里水不好,要换水。爸爸把最后一条小鱼捞啦下来,我一看,“哇!好小哦!”爸爸换成纯净水啦,小鱼儿在水里快活的游着。

我希望小鱼儿永远这样快活的游着。

篇16:妈妈烧鱼作文

今天是星期天,正好又是爸爸的生日,于是妈妈准备烧一道爸爸最爱吃的一道菜——红烧鱼,想给爸爸一个惊喜。

只见妈妈先把整条鱼洗干净,再抹上些盐。首先先炸鱼。妈妈先把火拧开,再倒进去一些油,应小火炸5分钟。妈妈笑眯眯地对我说:“要注意,鱼皮不能弄破,否则味道就不鲜了。”

妈妈开始烧料了,只见他拿出一口锅,再把空锅刚在一个煤气灶上,把少许油倒进空锅里,再往油里放些姜,我不解地问妈妈:“妈妈,为什么要把将放进去呢?”妈妈解释道:“姜可以去除鱼的腥味。”妈妈又把料酒、酱油加进锅里,我正要问妈妈,妈妈就讲解到:“料酒也是去腥的,而酱油则是使鱼味道鲜美的。”哦,原来红烧鱼就是这样来的。说着,妈妈把鱼倒了进去,又加入了盐、酱油等调味料,鱼的颜色一下子就变得诱人起来,妈妈又轻轻将鱼翻了个身,倒入少许水,盖上锅盖,将鱼焖3到5分钟,再烧上些生粉水,妈妈说这样可以使鱼更鲜嫩。

妈妈把鱼放到盘子里,一到好吃的红烧鱼就做成了。

我为自己有这样的.好口福而感到高兴,也为妈妈的好手艺而感到骄傲。

篇17:喜欢妈妈煮的菜作文

我一进入厨房,只要听到“铿!铿!铿!”声,就知道妈妈在准备令我口水直流,垂涎三尺的晚餐,

喜欢妈妈煮的菜作文

妈妈的拿手菜中,我最喜欢的就是炒高丽菜,只要将高丽菜.辣椒.蒜头丢进锅里,用大火快炒一下,最后再调味一下即可。而要问我为什么喜欢这道菜?因为这道菜有点辣辣的,所以很下饭,但最重要的原因就是有妈妈满满的“爱心”,

可谁知,这样的日子没过多久,人类在我们的家园――小河边盖起了高楼,建起了工厂,

小学生作文大全

而我们幸福的生活却从此一去不复返了。工厂常常把又脏又臭的污水排放到小河里。小河中原先那干净清澈的水不见了,代替它的全是黑水。又因为这里有许多野生动植物,成了风景区,接待了一批又一批的游客。前来游玩的游客们将果皮、包装袋等废弃物品都扔到小河里。从河底往上看,只能看见那些垃圾了。渐渐地,再也没有游人来玩。河岸两边的植物都枯萎了。有时吹来一阵风,河面上便散发出阵阵臭气。生活在河两边的好多孩子得了一种奇怪的病,整天有气无力的,有两个孩子还因为这种病离开了人间。特别是有一次,有个人来撒网打渔,把孩子他爸网了去,我好伤心啊!

没办法,我只好带着三个孩子,逃到一个没有动物、没有人烟的地方。我们一家在这里安顿了下来。回想起以前的日子,我们多快乐啊!现在只能在心里默默的回忆了。

有一天,我正在睡觉了。迷迷糊糊听见有几个人在说话。一个人说:“你们知道吗?以前那条小河再也没人去了,因为那里成了一潭臭水。”另一个人说:“是啊,都怪我们没有保护好环境。”我半懂半不懂地听着,心里觉得空空的,酸酸的。

人类啊

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篇24: 看妈妈烧鱼作文

星期天中午,我跑去厨房问妈妈“中午吃什么?”妈妈笑着说“红烧鳊鱼。”我一听乐了,“妈妈,我要跟你学烧鱼!”

只见妈妈先把鱼洗净,沥干,再抹上些盐,首先炸鱼。妈妈先把煤气打开,点上火,只听“轰”的一声,蓝色的火焰出现了,妈妈把锅放上,倒入一些油,等油热了以后,把鳊鱼放进锅里,把锅盖盖上,用小火炸了五分钟。妈妈说“要注意鱼皮不能弄破,否则味道就不鲜了.”

接着烧料,妈妈往空锅里倒入少些油,再加一些姜丝,我奇怪的问“为什么要加姜丝呢?”“姜丝能去鱼腥。”接着妈妈放进了料酒、酱油,我正要问为什么,妈妈介绍到“料酒也是去鱼腥的,而酱油则使鱼味道鲜美,颜色红亮。”哦,原来红烧鱼就是这样来的。接着妈妈把炸好的鱼放进调好的料里,闷了三到五分钟,再浇上生粉水。妈妈说这样可以使鱼更鲜嫩。

妈妈把烧好的鳊鱼盛在盘子里。撒上葱,再把锅里的汁水浇上去,这时葱的香味加上鱼的美味扑鼻而来,我尝了一口,好好吃呀!

篇25:和妈妈去买鱼作文

和妈妈去买鱼作文

今天放学后,我和妈妈一起去西面的市场买菜,去的路上妈妈问我想吃什么,我想了想说:“吃鱼吧”,妈妈同意了。我们很快来到了菜市场,妈妈给我买了些草莓和小柿子,然后我们就走到卖鱼的摊位前。

在卖鱼的摊位上摆着两个大长方型的大水槽,在水槽里有鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼,还有我不认识的.。在水槽的前面的地上还些不动的和动的不明显的鱼。卖鱼的有三个人,一个叔叔负责捞鱼、一个阿姨负责收钱、一个阿姨负责刮鱼鳞。妈妈问了问鲢鱼的价钱,卖鱼的阿姨说:“活的7元,死的5元。”妈妈蹲在死了的鲢鱼前翻鱼的腮看,又按了按鱼的身体。最后选了一条大些的,卖鱼的阿姨把鱼放到台秤上,我们都看到了1.5公斤,卖鱼的阿姨喊:“3斤,15块。” 卖鱼的阿姨收了妈妈交的15元钱,然后把鱼交给了刮鱼鳞的阿姨。只见刮鱼鳞的阿姨接过鱼三下五除二就把鱼鳞和鱼肠都给清理干净了。

然后放到水里洗了一下,装到塑料袋里递给了妈妈。在回家的路上,我问妈妈:“为什么买死鱼呢?”妈妈说:“有两个原因:一是死鱼相对要便宜些,如果是刚死的也很新鲜。”还没等妈妈说完我又问:“你怎么知道鱼是刚死的呢?”妈妈说:“我刚才翻鱼的腮,看它的颜色是红的,而且身体也有弹性。所以判断鱼刚死不久。”我又对妈妈说:“那我猜第二个不买活鱼的原因是不舍得看见活蹦乱跳的鱼被摔死吧?”妈妈笑着说:“是的,你猜的很对。你看那鱼在水里多可爱呀,还是别杀它们了。”晚饭时,没到妈妈叫我就跑出来了,因为我早就闻到鱼香了。出来一吃,鱼果然像妈妈说的很鲜美。

篇26:鱼妈妈的呼唤

在一条清澈的小溪边,有一群可爱的小鱼。他们活蹦乱跳,常常在水中快乐的嬉戏。

就在这时,人类来了。他们有的建造别墅,有的开旅馆,有的在这里建造商铺。这些小鱼原以为可以和人类做朋友,生活更加快乐、幸福,整天无忧无虑,享受天伦之乐。可是,这些人类却把垃圾、臭水全排进小溪中,这些小鱼每天只能生活在垃圾里了。

有一天,鱼妈妈刚生了一条小鱼,这条小鱼非常害怕,它对妈妈说:“妈妈,天上怎么下起垃圾雨利了?”妈妈无奈的解释道:“其实是人类把垃圾弄进了我们的家园,你以后出门可要小心点,不要被垃圾给砸中啊!这不,昨天王奶奶家的掌上明珠就被垃圾给砸中了,现在头上还包着纱布!还有你哥哥,前几天就是被人类扔到河里的酒瓶给咋死的,你说这真是太恐怖了,你要是出门,一定要带上雨伞。”小鱼疑惑地问道。”那如果被垃圾砸伤了怎么办?你要为你的生命负责啊!“

这事,被砸伤的人员越来越多,鱼妈妈不得不发出呼唤,不得不和自己的家乡告别!

篇27:鱼妈妈搬家教案

【活动目标】

1、通过对比观察鱼儿的不同神态、表情,让幼儿用较完整连贯的语言讲述图片内容。

2、学会用“污染、清清的河水、愁眉苦脸”等词语描述图意。

3、培养幼儿的口语表达能力及观察力。

4、教育幼儿懂得保护环境并培养幼儿良好的卫生习惯。

【活动准备】

1、多媒体课件

2、图书。

3、图片—附近河流。

配套课件:大班语言课件《鱼妈妈搬家》PPT课件

【活动过程】

一、导入

1、(听音乐)师生学做鱼在水中游的动作。

2、教师:我们一起来看一个动画片,我们来看看动画片里的鱼儿生活得怎么样。

二、展开

1、出示图片,提问:

(1)这两幅图上河水的颜色和鱼的表情有什么不同?

(2)幼儿讨论并回答。

(丰富词:污染、愁眉苦脸、清清的河水)

大班语言活动教案《鱼妈妈搬家》含PPT课件

4、出示图片

鱼儿活动在这么脏的水里,它们该怎么办?

5、鱼儿搬走了,你们有什么办法让它们再搬回来吗?

6、教师小结:通过大家的努力,河水慢慢地干净起来,我们把这个消息告诉鱼妈妈吧!

(鱼妈妈知道了这个消息,又搬回来了。出示幻灯图片三)

7、鱼妈妈一共搬了几次家?请小朋友把鱼妈妈搬家的经过讲出来。

(1)个别幼儿完整讲述,为图片取名。

(2)教师规范地讲述一遍内容。

8、刚才老师讲了一遍内容,老师是怎样讲的,先讲什么,再讲什么,最后讲了什么?

9、每个幼儿一本图书,集体讲述一遍。

三、结束

1、学了这个故事,你懂了一个什么道理?

(要从小懂得保护我们的环境,人人讲卫生)

2、我们生活的地球上,除了水会被污染,空气也会被污染,噪音也是一种污染,我们以后再看录像。

故事《鱼妈妈搬家》

有一条清清的小河,油油的水草在水底招摇鱼儿欢快地在水中游泳,玩得真高兴。

可是,后来这儿变得又脏又臭,河水被污染了,鱼儿愁眉苦脸,它们难受极了。为什么这条河的水这么脏?原来是人们倒脏水、扔垃圾造成的。鱼儿活动在这么脏的水里,它们该怎么办?没有充足的食物和洁净的水源,很多鱼儿都死了……(鱼儿搬走了,你们有什么办法让它们再搬回来吗?)

鱼妈妈发愁了,她对小鱼说:“这里的河水被污染了,我们搬家吧!”鱼妈妈带着小鱼们游啊游,游了很久,来到了一条小河,这里有着清清的河水,一条小鱼高兴得说:“妈妈我闻到花香了!”另一条小鱼说:“我看到岸上的小朋友了。”妈妈高兴得说:“好吧,我们就在这安家吧。”

后来,人人的了种种怪病。他们开始懂得爱惜环境,保护河水。

小河水又变得干净了。鱼妈妈高兴地搬了回来。

活动反思

幼儿期是语言发展,特别是口语发展的重要时期。幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的,应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境,鼓励和支持幼儿与成人、同伴交流,让幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。幼儿的语言学习应在生活情境和阅读活动中引导幼儿自然而然地产生对文字的兴趣。

篇28:鱼妈妈搬家教案

【活动目标】

1、通过对比观察鱼儿的不同神态、表情,让幼儿用较完整连贯的语言讲述图片内容。

2、学会用“污染、清清的河水、愁眉苦脸”等词语描述图意。

3、培养幼儿的口语表达能力及观察力。

4、教育幼儿懂得保护环境并培养幼儿良好的卫生习惯。

5、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

6、通过视听讲结合的互动方式,发展连贯表述的能力。

【活动准备】

1、多媒体课件

2、图书。

3、图片-附近河流。

【活动过程】

一、导入

1、(听音乐)师生学做鱼在水中游的动作。

2、教师:我们一起来看一个动画片,我们来看看动画片里的鱼儿生活得怎么样。

二、展开

1、出示图片,提问:

(1)这两幅图上河水的颜色和鱼的表情有什么不同?

(2)幼儿讨论并回答。

(丰富词:污染、愁眉苦脸、清清的河水)

2、教师小结:图上有一条清清的小河,鱼儿欢快地在水中游泳,玩得真高兴。

一条河的河水又脏又臭,河水被污染了,鱼儿愁眉苦脸,它们难受极了。

3、出示图片

为什么这条河的水会这么脏?

(是人们倒脏水、扔垃圾造成的。)

4、出示图片

鱼儿活动在这么脏的水里,它们该怎么办?

5、鱼儿搬走了,你们有什么办法让它们再搬回来吗?

6、教师小结:通过大家的努力,河水慢慢地干净起来,我们把这个消息告诉鱼妈妈吧!

(鱼妈妈知道了这个消息,又搬回来了。出示幻灯图片三)

7、鱼妈妈一共搬了几次家?请小朋友把鱼妈妈搬家的经过讲出来。

(1)个别幼儿完整讲述,为图片取名。

(2)教师规范地讲述一遍内容。

8、刚才老师讲了一遍内容,老师是怎样讲的,先讲什么,再讲什么,最后讲了什么?

9、每个幼儿一本图书,集体讲述一遍。

三、结束

1、学了这个故事,你懂了一个什么道理?

(要从小懂得保护我们的环境,人人讲卫生)

2、我们生活的地球上,除了水会被污染,空气也会被污染,噪音也是一种污染,我们以后再看录像。

故事《鱼妈妈搬家》

有一条清清的小河,油油的水草在水底招摇鱼儿欢快地在水中游泳,玩得真高兴。

可是,后来这儿变得又脏又臭,河水被污染了,鱼儿愁眉苦脸,它们难受极了。为什么这条河的水这么脏?原来是人们倒脏水、扔垃圾造成的。鱼儿活动在这么脏的水里,它们该怎么办?没有充足的食物和洁净的水源,很多鱼儿都死了……(鱼儿搬走了,你们有什么办法让它们再搬回来吗?)

鱼妈妈发愁了,她对小鱼说:“这里的河水被污染了,我们搬家吧!”鱼妈妈带着小鱼们游啊游,游了很久,来到了一条小河,这里有着清清的河水,一条小鱼高兴得说:“妈妈我闻到花香了!”另一条小鱼说:“我看到岸上的小朋友了。”妈妈高兴得说:“好吧,我们就在这安家吧。”

后来,人人的了种种怪病。他们开始懂得爱惜环境,保护河水。

小河水又变得干净了。鱼妈妈高兴地搬了回来。

教学反思:

幼儿在表演游戏过程中,可以按照自己对故事的理解和自身的生活经验、发展水平反映故事且容易获得成功的体验,不易受挫折。所以,以后的语言活动,我应多加一些表演活动,这样既可以锻炼孩子的表演能力,同时也增强了孩子们的自信心。

虽然活动已经结束,但留给我的启示会一直引领我今后的教学工作,相信:只要自己不断的积累,一定会在教育教学中有所突破与长进的。

小百科:鱼是最古老的.脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。

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