乡味七年级作文

时间：2024-12-29 12:57:24 作者：ketty1980 作文大全收藏本文下载本文

【导语】“ketty1980”通过精心收集，向本站投稿了27篇乡味七年级作文，下面是小编整理后的乡味七年级作文，希望能帮助到大家!

篇1：乡味七年级作文

提起我的故乡宁波，大家想到的可能是书藏古今的豪迈与港通天下的气派，但在我的心中，最令我魂牵梦萦的，还是熟悉的家乡味道。

众所周知，汤圆是宁波的特产，它浑身洁白，如同一颗颗白珍珠，在滚热的水里翻转腾挪。母亲送儿子远行，总要煮上一碗桂花糖汤圆为儿子饯行，烫口的汤圆吞下肚去，溢出的却是一滴热泪。圆滚滚的汤圆是老母亲对儿子的万般嘱咐：平平安安远去、圆圆满满归来。在丈夫即将还家之时，妻子也会预备上一碗热腾腾的汤圆，在推门的那一瞬间递上，汤圆软软糯糯，送入口中，一股芝麻的清香绕舌三日。汤圆在锅里浮浮沉沉，孩子在身边嘻嘻闹闹，这就是家的味道。

你知道“醉虾”这道菜吗?是把刚捞上来的鲜虾用黄酒灌醉，再放上番茄汁调制出来的，上桌时喝醉酒的生虾们还在有气无力的蹦跶呢。每天清晨，渔民们都披着薄雾出海打鱼，这样捕上的海鲜透骨新鲜，我们很少吃冻在冰柜里天长地久的海鲜。宁波人有一张能吃会品的嘴，烹饪手法保留住了食材最原始的本味。我第一次吃醉虾时害怕极了，一旁吃得津津有味的叔叔舒缓了我的情绪，“醉虾很好吃，你吃得很开心，它就实现了自己的价值呀。”我忍住了自己的菩萨心，狠下心来揪开虾头，破开虾腹，嚼着那鲜嫩的虾肉，不知为何被深深的触动了：真是一方水土养一方人。宁波有得天独厚的优势，可以品尝到最新鲜的海鲜，也正因为如此，宁波人养成了一种踏实、做事不娇柔不做作的性格特点。

我最喜欢的菜肴莫过于这道腐皮包黄鱼了，它是由薄薄的豆腐皮衣，包裹着嫩嫩的黄鱼肉下锅去炸的，口感丰富，脆中有糯、咸香交织，真是名副其实的上等佳肴。它反映了宁波人多姿多彩的生活：这是一个多元化的城市，它既有得天独厚的优良港口，把货物运向全世界各地，又有精湛的纺织业，手工制造业，供以内需。自改革开放以来，宁波人民用双手创造出这个小城日新月异的变化。这道菜也是这样啊，豆腐皮和鱼两种混不搭界的食材居然能如此完美的搭配在一起，这就是美食的包容性。

书的智慧，水的柔情，港的豪爽，人的勤劳，这就是宁波--我的故乡，一座质朴的小城，我要努力建设她，让她尽显我心中的家乡味道。

篇2：乡味七年级作文

在我的成长过程中，我不但吃过很多的零食，而且吃过不少的小吃。小吃虽多，可我最爱吃的就是油田的凉皮。

那天，我和妈妈去吃凉皮，人非常多，可再多也要“江边洗萝卜——一个个来。”等我们找到位置的时候，人群渐渐少了起来。在这等待的时间里，我好奇地问妈妈“这好吃的凉皮是怎么做出来的?”妈妈被我这么一问，居然愣住了，一脸的茫然。这时，豪爽的摊主阿姨到时替我的妈妈解了围，她说“这好吃的凉皮是陕西凉皮。关于凉皮还有一个传说呢。在战国时期，曹操带重兵来到陕西汉中，不小心把很多农田里的米打湿了，打不下米来。人们都在为难的时候，有一个妇女急中生智，把米磨成米糊，浇在麻布上在锅里蒸。过了一会儿，做出了一个米饼。妇女刚切成条状，没想到许多的调料洒落在米条上。妇女吃了一口，大叫好吃。从此这种吃法就流传下来。凉皮晶莹透亮，白的净洁，让你一看就流口水.

正说着，摊主阿姨麻利地在碗里放上一点绿豆芽、面筋，再放上凉皮，放上料水、香醋和辣椒油，香气扑鼻。随即而来的就是一碗飘香的了凉皮放到了我的面前，那白花花的米皮上撒了一些水灵灵的黄瓜，红红的辣椒油在上面铺了一层又一层，让人情不自禁地赞道：“好香的凉皮啊!”

我迫不及待地拿起了筷子，夹起一口放在嘴里，滑滑的米条钻到了我的嘴里。那香味就是“诸葛亮当军师——名副其实。香，那香味像一只调皮的小精灵回荡在我的嘴里，迟迟不肯走，至今让我流连忘返;咸，那股浓郁的酸咸味充满了我的口腔，让我的舌头回味无穷;鲜，那汤汁里满是鲜味，我的脑海里只有一个字“爽”。再咬上一口面筋，软软的、柔柔的，掺合着鲜汁，让我大叫一声“好”。辣椒的香味加上香醋的酸味，劲道的凉皮加上绿豆芽，又辣又香，又凉又爽，闻着吃着更爽啊!这种味道简直只能用有辣有咸有鲜有麻来形容不过了。再看看身后的两位大哥哥，一只手拿着手机，另一只手拿着筷子正在狼吞虎咽。忽然，我无意看到妈妈，她正在偷吃我的凉皮。于是，我也大吃起来。

说到这么美味又招人喜欢的凉皮，你是不是已经按耐不住想去吃一碗了。是啊!“此味只应天上有，人间能得几回尝?”

篇3：乡味七年级作文800字

“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田”，我去乡村，品出那儿的原始气息。

乡野的路，总是那么凹凸不平，四周长满了细而短的杂草，而被雨浸湿后，乡野的路，变得泥泞起来，光着脚丫走在湿润、泥泞的路上，身体仿佛行走于云端，滑滑的，令人愉悦。在路上的孩童，走着，走着便会一不小心跌到在地上，溅起的泥，全都落在路边的杂草上了。孩童爬起身，身上、手上、胳膊上、脸上全是棕黄色的泥土，如花猫一般，孩子们便“咯咯”地笑起来。

乡野的人们，是质朴的，干黄的皮肤，疲惫的眼神，头裹红巾，在地里耕田。夏日，农民们便手里戴着墨绿的塑胶手套，身着蓝色塑胶雨衣，伫足于满眼翠绿的莲叶，手中提着挎蓝，蓝子里装满了颗粒饱满，尤如镶嵌着一粒粒翡翠玉珠的莲蓬，那朴实的脸上，显现出不仅是疲惫，还有一丝丝欣慰。

记得有一次，我去八卦洲的乡村游玩，道路两旁一排排布满了一幢幢红瓦屋，呼吸着沁人心脾的花香，沐浴着和煦的阳光，被眼前的景色吸引了，那一幢幢精致的房子如诗如画，那渺渺炊烟如海浪般向我涌来，我痴迷了，陶醉了，我想要突破心中那道沉重的枷锁，在这风轻云淡的日子里自由地飞翔。走在夏日的茶田间，抚摸着青绿色的茶叶心中忽然涌起清郁色的波涛，不知怎么了，心突然安定了下来，暖暖的，稳稳的，令人感到从未有过的放松、平静。

跟随着目光的向远处跳望，忽然停留在绿波汹涌的莲塘里，明净的水里夹杂着绿意，绿波荡漾，在一簇簇的绿意之中，晃动着左右摇晃的人影，人影下是一条木质的小船，定睛一看，是一位采莲的农民，只见他麻利地采下那沉甸甸的翠绿的莲蓬，一层层涟漪在船尾荡漾开来。被烈日照射的脸上逐渐显现出细小的汗珠，顺着发丝一点点的往下淌，望着小船渐渐地远去，不知不觉中船上已载满了莲蓬，把采莲人的身影都掩没在其中，渐渐地，小船缓缓地飘走，忽然间身后响起嘹亮的吆喝声，“九元三支莲蓬，又甜又脆哦”，我转过身去，只见是一个卖蓬人，虽然并没有留意他的莲蓬，可被他那红润的脸上依旧浮现出明亮的笑容和充满了生活气息的乡音深深吸引，令我伫足于此，

流连忘返。

虽然乡村没有城市喧闹、繁华，可是她随和、朴实，有令人遐想的风景，我更爱这清净的乡村。

篇4：七年级作文乡味600字

妈妈在国外工作，好多年没有回到家乡了，总说很想念家乡的的味道，家乡的味道是什么呢?这次妈妈回来过年，我总是缠着她，要她告诉我哦!

这天一早，妈妈神秘地对我说：“儿子，走!带你去一个地方-----西林街，朋友推荐的。”我早就听说武夷山市区西林街小吃声名远播，想起来就让人垂涟欲滴，今天终于可以跟着妈妈去领略那舌尖上的美味了。

我们一走进街道入口处，就看见道路两旁洋溢着喜气洋洋的年的味道，每家店的门前都挂着大红色的灯笼，有的还拉着长长的条幅，写着自家的特色小吃名称：水吉扁肉、建瓯光饼、和平豆腐……这里的小吃闻名海内外，吸引了许多外国游人，街上到处是皮肤各色的人群，黑、白、黄，成了一道美丽的风景线。在街道的两侧，全都是香气扑鼻的小吃，小吃摊旁的座位早就坐满了人，许多人都站在小吃摊旁津津有味地吃着，还边吃边赞赏着。我与妈妈走了一会儿，我正想着怎么好好款待我们的肚子后，就被妈妈拉着大步流星地“闯”进一家扁肉店，我想：妈妈怎么了?就吃这个?那里有许多的炸鸡店、比萨店、烤翅店，带我来这里?吃扁肉的人有许多，排队的队伍像一条长龙盘旋在街上，大家都看着一个个扁肉在锅里忽上忽下，随着汤水翻滚，香味往我的鼻子里钻，我与妈妈一人点了一份扁肉，然后站在那里等候着…….我们的扁肉终于端来了,一个个像一颗颗珍珠一样，圆圆的，鼓鼓的。它在清汤上漂浮着显得有些清汤寡水，但加上了一些调料后就显得色彩缤纷了。妈妈用汤瓢舀起一个扁肉往嘴里送，咬了一口说：“这就对了，就是小时候你外婆包给我们吃的那种味道啊!”我拿起勺子，舀起一个扁肉，放到嘴里品尝着，它皮很薄，肉却十分的脆韧，也很有嚼劲。平时没觉得，今天和妈妈在一起吃味道真是不一样!那扁肉的味道真的是人间美味，扁肉这类小吃在许多地方都有，今天我在心里认为武夷山的扁肉是独一无二的，它的味道是妙不可言的。我还真佩服妈妈的判断力，这里的扁肉果然与众不同!

吃完扁肉后我们又去吃了炸豆腐，炸豆腐散发着迷人的香味，让人垂涟欲滴。它呈立方体状，颜色也十分丰富。绿的是葱，红的是番茄酱，黄的是萝卜粒。它的味道让人很难忘，有点酸又有点甜，豆腐有些地方还很Q很嫩。然后我们又去吃了牛肉丸，吃完牛肉丸时肚子已经很饱了。还有煎饼，紫溪粉，光饼……望着这许多好吃的美味，看着妈妈美美的吃相，我仿佛明白了妈妈说的：这就是家乡的味道啊!

我爱武夷山的景色，爱武夷山的小吃，更爱我这家乡的味道!

篇5：七年级作文乡味600字

家乡也是有味道的，那一缕缕冒出的炊烟魂牵梦绕。

山粉饺可谓是我母亲的拿手好菜，用奶奶自家种的大山芋，用大灶煮熟，那山芋不用任何调料就已很美味。豆腐、葱、香菇、肉末，几乎每样都是纯天然的食物。母亲包的山粉饺又大又胖，十分圆润。母亲每次都要在山粉饺一角留一个小口，为了更好地让馅熟透。煮熟的山粉饺浇醋，再蘸贵州特产的剁椒，酸辣口味，棒极了。

还有石磨豆腐。

家里有一口大磨盘，每逢传统节日，奶奶总要磨上两三缸豆腐。用自家种的黄豆泡上一晚，再由爷爷或父亲用力推那个大磨盘柄，一圈又一圈。磨出的豆汁分外浓稠，颜色鲜艳，十分诱人。点、煮豆腐之前，奶奶总会留一些豆浆，加些糖，然后端来给我喝。乳白的豆浆，味道甜甜的，还热乎乎的，十分可口。至于豆腐，放在一个大木盒子里，放在通风处放置个把钟头，等时候一到，开箱，那种兴奋是难以掩饰的。到了晚上，奶奶还用菜籽油来泡豆腐泡，我总会忍不住偷吃几个，鼓鼓的，嫩嫩的，让人留恋，总归一个字：香!

还有西瓜。

奶奶和爷爷种的西瓜是全村最好的，又大又甜，汁又多。夏天炎热，奶奶把刚下蒂的西瓜放在一个大水缸里，那水缸里的水是山里流下来的山泉，那叫一个凉爽!西瓜冰镇过后，口水立马能止住，那是一种无法言语的透心凉。

压轴的来了!

千层糕，可是我的最爱。这也要用石磨磨，用的是黄豆，奶奶要从清晨做到深夜，一层熟了又盖一层，那天我是不会早睡的，等到它飘出清香时，我便要在一旁那碗就着。倒些许酱油或醋加些葱末，用勺子一勺勺的勺起千层糕，浓郁的香气往我鼻子里串，让它在酱油里“洗个澡”，便可以吃了。我认为要用冰清玉洁的陶瓷勺子才配得上它那与众不同的“气质”。热乎的千层糕入口即化，一层一层的，香极了!你甚至可以撕开它，层层分明。这是奶奶技高一筹的手艺，也是我为什么爱她的原因。

乡味是不可替代的，那一缕缕炊烟仍在我心中萦绕……

篇6：七年级作文乡味600字

记得那次去台湾岛，是我记忆中最映像深刻的时光，它总是让我在，想起我的故乡和祖国。

去年暑假，我随着父母来到了台湾这片美丽的土地上，这里仍然不乏外国人，但我却到不记得，只记得我们的国人。

到了晚上，我来到了这一带最热闹的小夜市，激动的心情无法压制，我兴奋的冲了上去，买了自助票就钻进了巷子里，开始大口大口垛吨起来，这时，我突然停住了，好不容易咽下了嘴里的肉。读到：“河南食坊”这是我故乡的名字，本来觉得应该都吃过的，可是，好像有什么暗示我似的，我走了进去。

我坐了下来，点了几道菜，接着，菜上了，“嗯”我吸了吸鼻子，空气中充满了美妙的香味，牢牢地抓住我的味蕾。一口下去，味道是那么美味，想一个军队一样，在嘴里横冲直撞，冲进了喉咙里，哪怕这道菜只是土豆丝。

这时，听到旁边的讨论声，只见几个服务生在电视旁讨论，我轻轻的走了过去，聆听着。

“听说明年就要有十九大了。”

“是呀，那时候我们就应该可以回大陆了。”

“不知道我的老母亲怎样了。”说罢，他们看起了电视，是《建军大业》，看着看着红军遭人暗算时，我看到他们都握紧了拳头。我惊讶极了，一部电影有必要这样吗?但又马上明白了并又回到座位上。

吃着眼前这碗饭，我感到了一种特殊的感觉。

是的，这些离开祖国的人门，仍然心系祖国，我渐渐对乡有了一层新的认识。

篇7：家乡味作文

又是一个暑假，又回到家乡，又体验乡趣。我的家乡虽不胜城市那般繁华，但也趣味横生；我的家乡虽不像城市那般喧嚣，但也有动物的欢唱；我的家乡小溪虽不如堵河那般汹涌，但也清澈见底。家乡的味道又在次吸引着我。

清晨，推开门，便于那新鲜的空气撞了个满怀。再一口口贪婪的呼吸声中，树叶、小草、野花上的露珠，向你低头拜访；蝴蝶、小鸟、蝉向你献歌献舞；小蛇、蚯蚓、蚂蚁向你展示他那长短不一的身躯。在门前的草地上走一走，只感到小草的松软；在花盆边绕一绕，花儿们向你低头行礼；在树下散一散步，知了蝴蝶与你同行。走着走着，上了山坡，路边的野花野草，为你举行别有深意的仪式。当我们流连忘返之际，已经进入中午了。

中午，太阳公公毫不留情的把花儿们、草儿们晒蔫了。花儿们热的受不了，只好娇滴滴的把头低下去；草儿们悄悄地沉睡了；虫儿们热得连忙藏进洞里，躲在树上。知了一展歌喉，尽情的演唱；小鸟、蝴蝶在四周伴舞；本来安分的坐在观众席的青蛙，也连连叫好；蜻蜓们触景生情，也四处高地上下飞舞着。蚂蚁们排成一条长长的黑龙。开始了舞龙。只是，正处于一天中最热的时候，人们往往会在此时娱乐，休息。我怎么会在如此的大好时机，放下好玩之事，而去休息呢？在此时，我会去水边捉蜻蜓。所以，我有蜻蜓翅膀标本，蝴蝶标本，偶尔，我还可以很幸运的看到传说中的蜻蜓点水。所谓蜻蜓点水，就只不过是蜻蜓在水面上，而尾巴在水面上点几下而已。有时，蜻蜓点水之处，一会就变混沌了。好听的“蜻蜓点水”，只不过是徒有一个好听的虚名罢了。

傍晚，夜幕降临，萤火虫为夜色添了新装。为了萤火虫不孤单，蛐蛐特意从边缝里传来声音为萤火虫作伴。青蛙看了如此场面，耐不住寂寞。也唱了起来。渐渐的，风爷爷来了，月亮为大地换上了一件漂亮的白色晚礼服。月色很美，柔和的银色光辉轻轻的洒在大地上。夜晚拥有如此之美的景色，我已经深深陶醉其中。不知何时，一个声音在急忙的呼唤我，原来是催我入睡了。

在房间，在床上，我本已经安然入睡，但不知何时，一只鸟儿欢快的唱了起来。这一唱，便把已经安然入睡的我给吓醒了。我提防着，怀着害怕的心情，又再次入睡了。

家乡的夜晚熟睡了，可爱的家乡，美丽的万物，全部都安然入睡。家乡如此之美，我定不会忘记，再有一个地方，很美丽，那是我的家乡啊。在家乡，我感受到了绵绵的家乡味。

篇8：家乡味作文

记忆中的家乡，似一位沉稳的老人，平和、慈祥，总让人从心底最柔软的地方泛出一种对她深切的依恋。而我的家乡山东高唐最让人无法忘记的是她的一种特色小吃——老豆腐。

一旦触及味蕾的引线，与之有关的香香的味儿就会漫天飞舞。

喜欢喝老豆腐，似乎是高唐人天生的嗜好。清早，到附近卖老豆腐的小店坐下，叫上一碗豆腐脑，搭配着刚出锅的、酥脆的烧饼和香美的卤蛋，成为了高唐人早晨一种特有的生活方式。每当我坐在摊前，品着香气扑鼻的老豆腐，听着身边的吃客们互相打着招呼，悠闲地唠着家常，一种满足感和幸福感总在心头洋溢，滑爽的豆腐脑儿和香喷喷的汤汁便在味蕾上绽放开来，那家乡味儿也就浓浓地萦绕身边了。

老豆腐的制作过程虽不复杂，但很讲究。

首先将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长时间照射的水中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。之后，经煞沫、滤渣后入锅熬成豆汁。退温后装入桶内，点入石膏，封口二十分钟后，鲜嫩的老豆腐就制成了。掀开桶盖的`那一刻，雾气缭绕，给桶内的老豆腐裹上了一层神秘面罩，再定睛一瞧，白白嫩嫩的豆腐，静静地卧在桶内，似小婴儿般白嫩的脸蛋，那么纯洁无瑕，那么柔软，让人总忍不住想用手指戳一戳，那质地，软软的，劲道十足。

制作好的豆腐用平板儿勺撇上几勺，盛上多半碗，再浇上似玳瑁琥珀般的卤汁，红中透白，红白相间，香气扑鼻，味蕾也随之在此刻绽放。舀起半勺豆腐加半勺卤汁，放入口中，入口即化的豆香与卤香交相辉映，有肉味儿而不腥，有辣味而不呛。这时再咬一口那外酥里嫩的烧饼，那个香啊，真是不可言表，令人百吃不厌。

在济南上学的我，每次回家第二天一大早，必做的一件事就是去喝老豆腐。在外曾经喝过许多地方的老豆腐，可那些都不如记忆中家乡老豆腐好吃。也许，在高唐吃出的是一种别样的家乡味儿吧。

想必这就是味道的魔力，它不仅能烙进人的记忆里，也能渗入人的情感，甚至成为贯穿人一生的印记，绽放在味蕾上的老豆腐，让我感受到了一种独特的情绪，那就是家乡味儿……

篇9：乡味小学作文

乡味小学作文

乡味？故乡有许多味道，是那种味道呢？听我娓娓道来。

还记得，老家后面有一片竹林，全是自家种的，有笋时就挖几个吃。家乡的笋并没有市场里那种被商人浸过水之后的味道，但有一种奇特的味道，那就是家乡的`味道。

还记得有年放假，我随我奶奶去竹林里挖笋，几天没来看，竟长起那么可爱的小笋芽，像刚出生的小婴儿一样，水灵灵的，还有脸上的露珠，像一个个晶莹的珍珠让人怜爱。我和奶奶随手挖了几个不大不小的笋拿到家中，从鸡窝里拿出二个鸡蛋，不一会儿，一锅竹笋蛋汤就诞生了，我迫不及待地舀起一碗汤，呼啦啦地喝完了，哟，真鲜，因为这里面包含了长辈对子女的无限期望和爱，让我至今难以忘怀，如今我在城市里，舒适肯定是有的，但家乡的笋就可能不再有了~~~

啊！我的家乡，我何时才能再次投入你的怀抱，何时才能再次品尝到乡味。

故乡……

篇10：故乡味作文

小时候，我随爷爷奶奶住在老家，老家在乡下，是个很美的地方。那儿是我的故乡。是我的心之所向。

我最钟意的味道莫过于栀子花的香味儿了，因为我很喜欢栀子花。在所有的花儿当中，我对栀子花可谓是偏爱。

老家有个很大的院子，院子里面是一个专属于我的小小世界。地上长满了小草和一些不知名的小花。夏天时，光着脚丫踩上去，软软的。院子里有一棵栀子花树，家人在我出生那年栽下它花树很高大，枝叶繁茂。栀子花在每年的六月份就陆陆续续的开了，不同于其它有颜色的花，栀子花的花瓣是白色的，给人一种清新恬淡的感觉。所以刘若英才会在她的歌词中写到：“栀子花，白花瓣，落在我蓝色的百褶裙上……”

不光看起来美，栀子花的味道也是很有辨识度，很好闻的。所以，到每年的六月份栀子花开的时候，会引来许多的蝴蝶以及其他的一些小昆虫。蝴蝶围绕着栀子花树飞，仿佛它们之间有一段精彩的对话，这是专属于夏天故乡的景象。

因为是女生，所以爷爷奶奶有时候会在衣服上给我别一朵栀子花，或者在头上给我戴一朵。那时候小，总是能因为一件很小的事情而感到满足，所以每当爷爷奶奶这样做，我都会很开心，因为觉得那一刻的自己是最与众不同的。

因为大家都很喜欢栀子花的味道，所以有时候熟人经过我家院子时，都会因为这沁人心脾的味道而停下自己的脚步。走进我家院子去摘下一两朵花带走。爷爷奶奶人很朴实，待人也很好。每当这个时候，我们都会笑着对别人说：“摘几朵吧，很香的。”爷爷奶奶知道我很喜欢栀子花的花香味，所以也会经常摘下两三朵放在我的房间里，只有两三朵，但花香味却弥漫了整间房。

可惜的是，在我六岁时，已到了该正常入学的年龄了，爸爸妈妈就让我搬离了老家。但不管搬得多远，隔的时间有多长，我都永远不会忘记故乡，不会忘记院子里的栀子花，因为对于我来说，那是故乡的味道。

现在有时候也会在一些地方看见栀子花，那香味真的可以飘得很远，远到了我的心里……

我家虽然没有种栀子花树了，但是在我的房间里却依然可以看见栀子花的身影，那是爷爷特意跑回老家为我摘回来的，因为知道我喜欢。

我闻着故乡的味道入睡，这故乡味悄悄地钻入了我的梦乡，在梦里，我看见我和爷爷奶奶三个人一起坐在院子里聊天说笑……

篇11：故乡味作文

清晨，躲在山后的那一轮太阳，爬上山岗，像个勤劳的巡逻者，把角角落落都巡视，所到之处，是一片繁荣的丰收盛景。

稻田一块叠着一块，一片连着一片，像绕山绕过水的无尽画卷。其间落叶杉，枫树，乌桕用尊贵的黄、鲜艳的红点缀。清清的溪流，淙淙的流水，不时飞过天空的鸟影寂寥的大山融为一体。他们就那样安静地摆放在秋天的大地上。

风，肆意自由的吹过连绵的金绿色的山。叶，波浪似的，层层叠叠，发出窸窸窣窣的声响，柔和的清凉，触摸到我的心里，撩动玩耍的心思。

打开窗，眼中也涌起绿波，胳膊支在窗台上，看着看着竟已沉醉。我下楼了，到了那片蜜柚林，一个个嫩绿，金黄的“灯笼”，在树枝上摇曳着。

我伸起手，抓住柚子，用力转了几圈，往下一拉，灯笼掉了下来。我剥开柚子皮，扑鼻而来的是柚香，沁人心脾，塞一瓣到嘴里，感受着柚子肉在嘴里爆出汁的快感。那是沁人心脾的甜啊！清凉的柚汁带着浓郁的柚香，从喉咙滑下，回味悠久。我靠在树下，微眯着眼，感受着阳光的温暖，一份朴素的踏实，融入内心，任他外面的世界喧嚣热闹。

在回家的路上，稻香味儿袭来，还有一种说不清，道不明的熟悉感。那像是汗水味，又像是草野的味道，带着岁月的成就和年代的创伤，悄悄地在我心尖上弥漫开来。家乡人就是这样，土地是他们的挚爱，家乡人永远不会让土地裸露着，土地长出了金黄色的稻谷，黄灿灿的稻谷走出福建，走向中国走向世界。是啊，现在这遍地金黄，都是在田里还在万紫千红时辛勤的耕种和荷瓣初定时精心的照料换来的啊，都是豆粒大的汗珠一颗一颗砸出来的啊。

走到家楼下了，抬头看着顶上的瓦片。在我眼中，瓦是童年的底片，能冲洗出乡村旧事。瓦像是一面笼罩在屋顶上的蓑衣。若是雨日来临之际，瓦便能显示出他独特的神韵。看！雨来了，那一颗颗大小的雨珠从天际自由飘落，胆大的会在网上舞蹈，胆小了会躲开，多情的会悄悄滋润着瓦缝，然后过渡到屋背，下去，回归大地，翻起一片水花。这从而完成一方方瓦片存在的意义。我仿佛听见瓦片说：“为人的使命是去活，而不是存在。”

此时竟到了黄昏。夕阳西沉，特别圆，映着醺黄的黄昏，像一只大柚子。

乡村的烟窗，冒出烟来，徐徐斜升，又自如地随风散去。家乡的炊烟是一张水墨画，烟染了家乡人的精神，家乡人的品质，家乡人对未来的期望。

渐渐地，夕阳落下来了，虫声悠悠，墨色的苍穹上繁星点点，柚子的幽香沁人心脾。

篇12：家乡味作文

记忆里的徽州像一幅山水画，在灰与白的交替中氤氲着徽墨的芳香，不需浓色装点，那典雅的韵味便自然而然地从江南的人物、风景中流淌而出。

但对我来说，即使那闻名天下的徽墨香，仍比不上那双布满皱纹与厚茧的手捧上的一碗热腾腾的疙瘩汤。

清淡的.汤水上飘着几根白菜，看着葱圈在滚水里欢快地打着转儿，从一旁熬了许久的又细心撇去油花的老母鸡汤中舀出黄澄澄的一大勺，放进面疙瘩汤里。煮得冒泡后，再把揉好的面团一手团一个扔进锅里。眼见着浮浮沉沉地面团渐渐变硬，甚至粘到一块儿，那香味也渐渐溢出，让当时生着病极没味口的我竟也口水直流。

外婆迷着眼，极小心地将那碗面疙瘩汤端到桌上，用勺子搅搅让它凉得更快些。那香味浓郁得让我胃中的馋虫早已苏醒，眼巴巴地盯着外婆的手。她这才将碗推到我面前来，一边轻声嘱咐道着：“乖娃，小心烫。”喝口汤，唇齿间弥漫的温暖让我陶醉。继而狼吞虎咽地模样让外婆满脸的皱纹溢满浓浓的笑意。无意间抬头的我，此生再难忘怀如此的笑颜。

……

“想吃什么?”周末母亲围着围裙拿着锅铲，“噌噌噌”地跑来问我。此时我正在作业的天地里埋头苦干，“面疙瘩汤”，我随口说道。但我没想到与疙瘩汤再次见面，它竟然变化如此之大。大块大块的疙瘩覆盖了汤面，味道中也失去了鸡汤的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，没法在沸水中翩翩起舞。只有那葱圈独自寂寞地打着转儿。失望在心头漾起，但面对母亲那期待的双眼，我挤出一个微笑：“很好吃。”

过新年，因要上各种补习班，又没回成老家，电话里当我对外婆说想吃面疙瘩汤时，老人的声音带些喜意，又有些哽咽，“好，外婆给你做……”

历经沧桑的徽州对我来说不是厚重的历史与文化，而是家乡的代名词。在那，有一位年近九十的老人弯着腰驼着背，戴着老花眼镜为她的外孙女做着一碗热腾腾的充满爱意的面疙瘩汤。

我那弥漫着温暖气息的家乡啊，何时才能回到你怀中再尝一尝外婆做的面疙瘩汤的味道?

篇13：乡味初一学生作文

乡味初一学生作文

对于天天住在上海，行走在上海的我，“家乡”的含义并没有那么深刻。我们似乎并不会像古人那般做什么，写什么都能与故乡扯上边，时时刻刻都想念着故乡。虽这样说，但故乡在我心中仍是特别的存在，因为故乡在我的心里有一种特别的味道。

故乡的味道就让我们从妈妈那一碗咸菜拌饭说起吧。

离开上海的频率并不高，可是，我们一旅行便会有十天半月的。旅游时，各地的特色美食便是我们的一日三餐。可吃多了，便也腻了。每每那时候，我便总会想起妈妈独特的咸菜拌饭

咸菜拌饭没有大饭店里的精美菜肴那么油腻，没有奶奶家的奶奶亲手做的饭菜那么清淡，更没有街边摊头那些烧烤中的牛排羊排猪排那样的“重口味”。绿幽幽的青菜末随意的洒落在白嫩的米饭上，米饭粒粒白洁饱满，那切碎的小红椒随意的点缀在菜末之上，整碗咸菜拌饭如同精致的工艺品一般。吃进嘴里，一股淡淡的酸甜便肆意弥漫入你嘴中，夹杂着那温暖的清香

我记忆中的故乡还有那吵吵嚷嚷的菜场。每周六的清晨，妈妈便会拉着我去她最常光顾的地方——菜场。菜场有点五味混杂，散发着刺鼻的鱼腥味儿，蔬菜的新鲜味，水果的果香味，猪肉牛肉的荤腥味……各种味道夹杂在一起那便是它最独特的味道的了。你能在这儿听见上海最淳朴的本地口音。你可以看见人们忙碌地穿梭在摆放着各式蔬菜的柜台中，一句儒儒的“今早马蒂撒伐”顷刻间便温暖了我的心田。握着妈妈温暖却有些粗糙的手，行走在故乡的集市，喜爱之情油然而生。那些吆喝声，买卖声，夹杂着，砍价声，夹杂着纯朴、热情和爱的温暖。这里，有质朴的'上海人的生活

我想悠悠的檀香也是家的味道了。檀香并不产于上海，但是在我心中，这便是家浓浓的味道。打开家门，一股悠悠的芳香便扑面而来。妈妈喜欢安静，所以檀香是在家里常年点燃的。这种香没有玫瑰那么妖娆，没有薄荷那么刺鼻，而是淡淡甜甜静静的，这是我们家独一无二的味道。

我想，在我12岁的记忆里，我并不懂用华丽的辞藻来修饰家乡的味道。家乡的味道，有点像母亲的味道，淡淡的，她总在你的身后竭尽全力地关爱你；在你内心深处，无论你离开多远，只要蓦然回首，她总嫣然笑着迎接你回家。那就是家乡的味道。

篇14：家乡味作文

在每个人的心底，都埋藏着一道家乡菜。这道菜，不像西餐那样华贵；也不像宴席那样多种多样。它仅仅是一道菜、一口感觉、一份思念。

埋藏我心里的那道菜，很简单，也很常见。那道菜也与特色、独特沾不上边，但每每尝起，却都有一种温暖。那道菜便是——红烧鱼。正是这道简单的菜，甚至曾被我厌恶的菜，却已成为我现在所追逐的家乡味。

我们家不常吃鱼，因为我妈、我哥都不喜欢吃鱼，他们都嫌弃鱼刺太多。但我父亲很喜欢钓鱼，不论工作多忙，他总会挤出一点时间去钓。他掉的大多都是小鱼，倘若钓到大鱼，便会欢喜的提进门，虽然已经满头大汗，却一直挂着笑容。妈妈接过鱼，将鱼去鳞，再做一些小处理，便将这头活蹦乱跳的鱼变成香气扑鼻的红烧鱼。这一转变，具体内容我不得知，也曾去过厨房看是如何制作的，但还是看不懂。

红烧鱼的香味扑入鼻中，那诱人的色泽让人胃口大开。红烧鱼上桌了，但吃的人并不多。只有我与妈妈草草的吃了一点后便不在吃它。这道菜是如此简单，但是又让我那么感动。

有一次，我生了一场病，过了四天，我的病情才有所好转。当时我的胃口并不好，但我却想吃红烧鱼。父亲听见后，立刻开车去街上买。但谁知道，街上并没有人卖。父亲找了一遍又一遍，几乎把所有街道都走了个遍，却仍然没有看见卖鱼人的身影，父亲便拿起钓鱼竿，到池边钓鱼。一只、两只、三只……父亲已经钓了三个小时，却依旧没有钓上一条像样的大鱼。又过了一个小时，终于钓出一只像样的鱼。父亲跑回了家，带着那条鱼，大口的喘着气。

不久，一道美味的红烧鱼放到了我面前。我正要吃时，猛然发现父亲白发比以前更多了，母亲满是皱纹的脸上挂着笑容。不知为何，我心底涌出一阵心酸与感动，泪水模糊了我的双眼。

现在，每当我吃到红烧鱼的时候，都有一份由心而来感动！谢谢你们，爸、妈！

篇15：家乡味作文

我的家乡南京，是中国七大古都之一，江苏省的省会。这里地理区位优越，物产资源丰富，地处长江“金三角”地区，是一座城在江上，江在城中的城市。当你从外地来到南京时，你的第一印象一定是：干净整洁的道路、随处可见的法国梧桐和家家户户门口种的花，这时你会觉得南京真的是一座十分有情调的城市。不仅如此，南京还有自己的市树和市花：南京的市树是挺拔雄伟、品格刚毅的雪松，市花是“遥知不是雪，为有暗香来”的梅花。

南京为中国古都，其位置乃在一美善之地区。其地有高山，有深水，有平原。“江南佳丽地，金陵帝王州”，有着6000多年文明史和2500多年建城史的南京，与西安、洛阳、北京并称为“中国四大古都”。

南京是一座充满诗意和浪漫的城市。春天，当你来到鸡鸣寺，可以看见到处开满了樱花，鸡鸣寺的古建筑在樱花的映衬下显得格外庄重。到了秋天，南京就更美了！明孝陵石象路两旁的银杏树开始落叶，装饰着这条古老而充满气质的道路。而东郊栖霞山上的枫叶仿佛一夜之间全变红了，给我们诠释着“霜叶红于二月花的含义”，为南京的秋天增添了一道靓丽的风景线。

南京是一座充满人情味的城市，老百姓口中有三怪：一怪是周末下雨特别快；二怪是南京的老头怕老太；三怪是鸭子卖得比鸡快。

南京是一座历史名城，所以也有着许多的风景名胜。除了前面说到的，还有：雨花台、玄武湖、夫子庙、牛首山、总统府、中山陵等等。

南京人也特别爱吃，所以也出现了许多美食：比如：金陵盐水鸭、鸭血粉丝汤、小笼汤包、牛肉锅贴、梅花糕、桂花糖芋苗等等。

南京在成功举办了青奥会之后，正在提速发展，未来的南京将迎来新的历史机遇。作为世界历史文化的名城，勤劳朴实的南京人一定会抓住机遇，把南京建设成为一座国际化的大都市！

我爱我的家乡南京！

篇16：家乡味作文

我的家乡在盐城的一个小角落里。那里的河流纵横交错，那里的美食令人难忘。

老家的河流常常令村民们回忆满满。村子里最大的河流，当然要数蟒蛇河，这条河像一条蟒蛇一样弯弯曲曲，贯穿着整个村子。我家老房子就背朝着这条河，河边长满了高大的芦苇，足足有房子那么高，在风中摇摆着。听爸爸说，以前夏天的时候，他和叔叔总是喜欢趁爷爷睡觉的时候，偷偷地从屋子里溜出去，到蟒蛇河里去游泳，爸爸在游泳的时候，不一小心被水蛭给咬了，上岸的时候，被叔叔发现了，叔叔同另外几个小伙伴好不容易才把水蛭从爸爸身上弄下来，由于弄水蛭弄了好长时间，待爷爷醒来后，看见爸爸和叔叔浑身湿漉漉地从前门里进来，知道这兄弟俩又去河里游泳去了，便操起鸡毛掸子就开始打，爸爸和叔叔见状，便跑走了，到晚上才回来。

老家的美食令人难忘。我最喜欢吃老家的特色肉圆，这种肉圆外形看起来可漂亮了，大小刚刚好和一个小橘子那么大，嫩嫩的肉被一层脆脆的糯米包了起来，糯米被油炸成了金黄色，还点缀着一点葱，真让人忍不住垂涎三尺！刚炸出来的肉圆是最好吃的。用筷子戳一个放在鼻子前闻一闻，油的香味和肉的鲜美融合在一起，包裹着嗅觉，使我沉浸在一片美味之中。我流着口水，迫不及待的把整个肉圆都塞进嘴里，肉圆渐渐的在舌头的翻滚中融化，过了好一会儿，才吞下肚子，由于上一个太烫，没尝出味道，于是我又拣了一个放进嘴里，这次好多了，我咬了一口肉圆，外面的糯米皮咬起来“嘎吱嘎吱”脆脆的，嚼起来不仅十分有劲，而且还会有食材融合起来的美味，油虽多而不腻；里面却咬起来软软的，里面的肉和糯米都炸烂了，还有点粘，这时，突然从糯米和肉里溢出了一些油来，油在口中绽开，慢慢地把肉和糯米包裹了起来，油和肉在口腔里滑动着，触碰着舌尖，我在嘴里咀嚼着，肉和油顺着食道滑了下去，顿时整个身体也都暖和了起来。心中也贯穿了家乡人对我的温暖与照顾，也使我感觉肉圆格外的美味！

我渐渐的感到了一种和睦融融、回味满满的家乡味在我的心中荡漾……

篇17：家乡味作文

放眼望去，在这片热土上即将开始的是恢弘盛大的鼓子秧歌，他们将带给我们一段气势磅礴、热血沸腾而富有家乡味的历史回眸……

鼓子秧歌是一种最初起源于商河的民间舞蹈。至今已有两千多年的历史。传说起源于民间的抗洪斗争，黄河支流流经商河县，到了雨季黄河决堤，洪水泛滥，黄河岸边的百姓为了生存，群起抗击洪险。情不自禁地拿起锅、碗、瓢、勺、棍棒等随手用具，聚集在一起载歌载舞，祈求上苍能够赐福，这便是鼓子秧歌的雏形。

今年春节，我在老家便看了场鼓子秧歌表演。“咚咚-——咚咚”，耳边传来阵阵铿锵有力的鼓声，一位老者，虽年过花甲，须发皆白，可依旧精神矍铄，神情坚定。你看他手执鼓槌有节奏地敲击着大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓声中。很快，演员们正式登场，打头的是“丁伞”，他头戴老生帽，一袭白衣，白须飘飘，左手执伞，右手握牛胯骨。看似笨重的伞在他手里上下翻飞，轻盈无比。只见他们弓着腿，脚下踏着鼓点，按照有规律的路线舞动，脚下扬起的尘土，使他们象是一位位身经百战的将军，在万军中厮杀。我还沉浸在其中，唰的一个转身，丁伞闪进了队尾。一排排小鼓队员排山倒海般涌来。他们一身红装，手持小鼓，脚步轻巧，飒爽英姿。一排排、一列列，整齐划一，时而一字长蛇阵、时而铁桶阵，训练有素，喊着口号，声震四方。我仔细看去，这其中有不少五六十岁的老人，还有年轻的'小媳妇、大姑娘，其中还有带着眼镜的少年，都是土生土长的家乡人！

看着这一场气势磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我带到了鼓子秧歌诞生的那个遥远的时代。如今的鼓子秧歌是家乡春节不可或缺的一项民间文化活动，是商河的一个靓丽的文化名片，存放在每一个家乡人的心中。看着鼓子秧歌，我深深感受到了浓浓的家乡味，那是一种质朴、豪放、乐观的精神。我爱家乡，我爱这一片洋溢着浓浓家乡味的土地！

篇18：家乡味作文

每到春节，火车站人山人海，火车上人拥人挤。人人的心都被“家”牵着、拽着，急迫地往家赶。对于常年奔波在外地的人来说，春节就是最幸福的节日了，因为春节可以和家人团聚在一起。

我的家乡在过春节的前几天，人们会打扫屋子、贴对联、贴窗花、贴门神。在过节期间还会举办庙会、走亲戚等。逛庙会最有意思啦，有各种节目表演，有踩高跷、跑龙船，还有各种各样的地方特色小吃，好吃极了。

今年春节大年三十晚上，我们一家人团聚在一起吃年夜饭，看春节联欢晚会呢。年夜饭可丰富了，但是饺子却是最不可缺少的了。妈妈做的饺子可好看了，煮熟了像个金元宝，又亮又圆。“这象征着年年有元宝，年年不缺钱”，爸爸打趣地说到。

大年初一的早上，几乎各家各户都要燃放鞭炮。据大人们讲，春节燃放鞭炮是祖辈传下来的，是为了驱除一切邪气、晦气呢，这样在新的一年才能够工作顺利，万事如意。呵呵。我才不信这样的传说！但不管怎么说，大年初一早上燃放鞭炮这一习俗现在仍然得以流传。

春节期间，我和爸爸妈妈去了潼关老家走亲戚，我和亲戚家的小伙伴们在一片空地上用树枝和棉花干架起来，然后买了一些小零食，到了晚上我们围在一起玩起了篝火晚会，有的吃东西，有的摔小甩炮。

中国年应该是过完正月十五（元宵节）这一天才算完毕。最热闹也应该是正月十三、十四、十五这三天了。这三天好多地方都在举办庙会，扭秧歌、唱大戏、走高跷，非常热闹，我和爸爸妈妈去了市工人文化宫逛庙会，看热闹。晚上，我们又去了公园，公园里面也是张灯结彩，各种各样彩灯让人眼花缭乱，目不暇接，天鹅灯、鱼儿灯、莲花灯、花瓶灯。还有大街两边的树上和花草上也挂满了各种颜色的串灯，把整个城市“妆扮”成一个美丽的大花园，十分艳丽、壮观！

这就是我所看到感受到的中国年、家乡味。

篇19：家乡味作文

神州大地，有一县城，名曰威县，乃吾家乡。我从小虽未在此地长大，但来自它的那香喷喷的味道却让我魂牵梦萦，那便是威县牛舌头香酥火烧。

第一次到达威县，母亲告诉我这便是我的家乡，我将信将疑，之后父母带我去了一家火烧店，坐定之后，看着桌上金灿灿的大火烧，我禁不住直咽口水，父亲说这家店的火烧最为正宗。

我吃了一次就再也忘不了。

火烧刚出炉的时候最为可口，它不像陕西山西的面点总有点干硬，又不像南方面点过于软糯。它很特别，金黄色的外壳，香酥焦脆，内芯又层层叠叠，绵软可口，吃一个就会想吃第二个。我个人认为火烧一定要吃脆皮的，我曾见过有人故意将火烧放硬，当馍一样泡在汤中吃，我没有尝试过，总觉得这样吃不免失去了火烧本身的烟火味。我还特别喜欢干吃火烧，什么都不加，因为这样能吃到火烧最原本的味道，它的香酥脆也不会被其他的加料抢去风头。

做火烧也是个技术活，面要软硬适中，油的用量也要恰到好处。太油就会太软，没有嚼劲；太干就会咬不动。把面做成牛舌头火烧状也需要有三分功力。火烧的内芯并不是饼，它的内芯是多层的，有的师傅做的好，内心千层薄如蝉翼，吃起来口感丰富很有层次感，放到炉子上烤时的火候更是十分重要。火太大，外壳就会被烤糊；火太小，又烤不出火烧外壳的焦脆香酥，所以每一个油酥大火烧都倾注了了一个师傅的心血。

要问吃火烧搭配什么最美，那绝对是胡辣汤，当然，这仅仅是我个人的喜好，胡辣汤的辣味被火烧的香味中和，使这个搭配不仅味美，而且回味悠长，胡辣汤的麻与火烧的咸香融为一体，堪称一绝。如果你吃不了胡辣汤，那火烧羊汤的搭配不要错过，羊汤的膻味被火烧的香味消除的一丝不剩，冬天来一碗热乎乎的羊汤外加一个香喷喷的火烧，一口火烧，一口羊杂，保证你吃完心里暖洋洋的。

如今依然思念家乡的这种味道，在大街上看见卖火烧的铺子总有一种莫名的亲切感。每个人的家乡里都有一段独家的记忆，都有一种独特的味道，都有一份难以割舍的情感，也许，这也是乡愁吧。

篇20：家乡味作文

我的家乡是典型的江南水乡，正如马致远在诗中写的那样“小桥流水人家”。

走在古老的巷子里，巷子里是青绿色的石砖在淅淅沥沥小雨的冲刷下显的别有一番风味，脚下的石板小路经历千百年的洗礼变得格外苍老，在如烟如雾似梦似幻的雨水中衬托下显得更加的宁静幽深，我仿佛看到了年轮的岁月。

走出巷子便是这座小镇的闹市区，一条小河夹在人家中间，不时有渔船从小河上漂过，大人们在河边洗着衣服，洗着菜，大家有说有笑好不热闹。细细聆听，你会听到河水“叮咚叮咚”的歌唱声。河边的柳树在风姑娘的伴奏下她那长长的头发随风飘扬，十分美丽！河边上商家在吆喝着，路上的行人也是往来不绝，让在纷乱中获得一份宁静，让人淡忘浮躁也是美得令人惬意。

有几个顽皮的孩子一会站在石桥上向桥头不时的张望，一会又在河边是似乎在低语，又似乎在沉默。路上桥上的人渐渐少了大街上一下恢复了往日的宁静，只留下孩子们的笑声和呼喊声。家家户户的烟囱里飘出袅袅的青烟，中午已在不知不觉中悄悄到来。

中午一过大人们又开始陆陆续续忙碌起来。今天是一年一度的舞狮大会，这会不像上午那样匆忙，大家在街上放慢了脚步，河两边的人家打开窗户隔着小河聊着天，不时有游船经过，撸声响起漾起浅浅的涟漪，摇醉了小船摇醉了游人。不时有游人拿起手机记录着水乡的美景。河岸边卖糖葫芦的，吸糖人的，捏泥人的摊子都早早摆放好了最开心的还属于孩子们一手拿着小糖人一手拿着糖葫芦追逐嬉闹着。听――热烈的锣鼓声敲起来了，镇中心的舞狮表演开始了表演到最精彩的部分人们止不住的拍手叫好，只看舞狮人时而腾空时而跳跃时而翻滚看的老奶奶见牙不见眼。孩子们坐在地上挥舞着手中的糖人表达他们对舞狮的热爱之情。不知不觉中舞狮表演也接近尾声，天慢慢的暗了下来，大人们三三两两的散了，舞狮人脱下戏服坐在地上休息聊天，只有小孩们意犹未尽……

夕阳西沉，家家户户点着灯，照着整个水乡别有一番韵味。我坐在石桥上，闭上眼睛用心去感受，去体味，去品味。

篇21：故乡味作文

我在外地工作已经有十五年了，现在有了车，有了房，也有了自己的家庭。忽然，一阵嫩竹的清香飘来，这是什么？它很陌生，也很熟悉。我猛然想起了我的故乡一一建德。于是，我决定带着全家一起回一趟建德。

下了飞机，我又一次闻到了故乡的味道一一狮子头的香味。远处，一辆出租车停在那儿。我一招手，它就慢慢开了过来。上车一看，我大吃一惊，现在的出租车竟然都是无人驾驶的。下了车，来到了我原来的家，但又感觉不对，它的周围发生了极大的变化。马路变宽了；绿色植被也变多了。

我敲了敲门，门竟然自己打开了。家里人一看是我回来了，便纷纷拥了上来。这个说说，那个讲讲，说我长高了，说我变漂亮了。进家后，我发现家里的好多东西都变了：电视换成了数字的；电脑也连上了高速网；鼠标也变成了感应的`。我们还可以把电视屏幕上的图片投影到空气中，甚至还可以放大，这样的话我们看着不累眼。

我又出去逛了逛市场。以前的露天小摊都没了，地上的污水不见了，就连清洁工也没有了。这是怎么回事呢？原来，是地上的石头，石头可以自动把污水吸干。

在故乡住了几天，我便离开了，又回到了工作的地方，但心却留在了故乡一一建德。在外地我仿佛又闻到了那种故乡的味道，它比以前更浓了……

篇22：乡味初二作文

淅淅沥沥的阴雨湿润了整个徽城，云雾氤氲，香气淡然，寥若晨星的路人，悄然间将我的思绪拉回故乡，不免想起那道家乡的美食。

在徽城，烩面是一道传统美食。因味极其鲜美，面极筋道，家家饭桌上必不可少。小时候，烩面总是孩子们魂牵梦萦的对象，而我也不例外。那时候家境并不是多么富裕，再加上父母的繁忙，烩面制作工序的繁琐，很久才能吃到一次。因此，我总是格外珍惜。先用筷子将面和汤搅拌均匀，滴几滴辣椒油在上面，轻轻夹起一根面条，吹上一口，刹那间，香气溢满你的鼻腔，清香，浓郁，消除世间一切贫苦；再慢慢咬上一口，让汁水和面料在你口腔弥漫开来，调皮的在每一个细胞上轻摇曼舞。细细的咀嚼，用心感受烩面在口中逐渐融化的每一个过程，待一口下肚，顿时觉的满足和幸福。最后，再喝一大碗浓汤，回味无穷。

烩面香满我的童年回忆。

逐渐大了，烩面似乎不那么稀少了，几乎时时都能喝上一大碗热烫的烩面汤。每至傍晚时分，村民们端着烩面，趁着暮色，在村头的土桌前享受美味，欢声笑语伴着香面浓汤，显现出一片祥和与美满。我总留恋那时聚众吃烩面的场景，即使心情再不好，端着一碗面融入于集体中，那热闹的氛围总会消散我心中的忧愁。傍晚的暮色，总是伴着袅袅炊烟和挥散不去的浓浓面香，香郁的浓汤里溢满了独属于乡村人的质朴与团结。

烩面，香满了乡村暮色。

再后来，我学会了独立，也离开那生活了十几年的小镇。外面的世界大了，绚彩缤纷的生活使我新奇更兴奋；但时间久了，却有些空寂和茫然，每每徘徊于灯火璀璨的繁华街道，竟不知心该归向何处。澄澈碧蓝的天空中，一排人字形大雁向南方飞去，渐行渐远，那嘹亮的叫声似归乡的喜悦，让我不禁潸然泪下。清风拂面，柔暖中夹杂着一丝熟悉的香味，勾起了我记忆深处的情思。那一刻惊喜了，是烩面香！这一发现使我有些微感动，于是循着风儿姑娘去寻找香味的源头。

再入眼，我已在一家古色古香的小饭馆站定，双眼在亭堂里穿梭，寻找那令我牵肠挂肚的至宝。转眼间，看到了亭堂正中的那一碗色泽诱人的烩面。刹那间，乡思再次牵动，泪珠打湿了颤抖的双手，浸润了空寂冰冷的心。

独自端着点的烩面坐在无人的角落，看着突然下起的`缠绵的小雨，飘升的烟雾，晦暗的天空，吃着美味的面条，任思绪在脑海中涌动。面入口的瞬间，有了家乡的味道，冲散了淤积心中的苦闷。那一刻，寻回了心底的空缺，找回了独属于我的故乡的回忆。

一口一口，细嚼慢咽，就着淡淡的乡愁，我将一碗面悉数吃下。雨雾朦胧中，有一座错落有致、水墨画般的幽静村庄，村子里，是一张张质朴的笑脸……

烩面，成为我远走他乡时的心灵慰籍。

烩面，乡味缠绵，唤醒回思。

篇23：乡味作文800字

我的老家在仁义，仁义是一个千年古镇。每年的四月初一和十月初一都有两次传统的集会。

我从来没有赶过，因为我生下来就在县城，回老家的次数也很少，只是听爸爸在茶余饭后讲起过。每次的集会有三天，集会上是要唱戏的，戏台就搭在政府院内，三天七场戏。集市在街道上，我也曾经在仁义街上走过一两次。说是街道并不宽，有城里的两个巷子那么宽。稀稀疏疏的没几个行人。两边有两排老式的瓦房。爸爸说那是公社时期的供销社和人民公社大食堂。说起来最让爸爸兴奋的是仁义枣糕。

他说小时候每次集会上，都有个买枣糕的老头，嗓门特别响。枣糕也特别好吃，他们那些小孩会问大人要上三五毛钱，买上手掌大的一块，边赶集边吃。说起枣糕，姥姥也会做，我也吃过，而并不像爸爸说的那样怎么怎么好吃，也许他们小时候那个年代是饿昏了，看见什么都好吃。可爸爸说起时眼中都放着异彩。

有幸今年四月初一写礼，正好赶上仁义的集会。本来就狭窄的街道两旁被那些做小买卖的商人摆得满满的，中间是那些周村赶集的老乡，有走过来的，也有走过去的。整个街道显得熙熙攘攘。

“枣——糕——”声如洪钟叫喊盖过了整个热闹的街市。这就是爸爸“传说”中的仁义枣糕吧。好吧，今天说什么也要尝尝仁义的枣糕，证实一下爸爸的“谎言”。我便拉着爸爸的手循声挤过去。卖枣糕的就是爸爸说的一个老头，可爸爸说那是他儿子，光秃的脑袋顶上勒着一条叠着窄窄的白毛巾。周围围了许多人，他边收钱，边切枣糕，嘴里还边喊着。我拿着十元钱挤到跟前，买了也就巴掌大的一块，迫不及待的咬了一口，啊，真像爸爸说的那样好吃。比起姥姥做的就更不用说了。软乎乎的，咬到嘴里黏黏的，甜甜的，一种醇香的味道。我让爸爸也吃了一口。爸爸说：“就是这个味，和原来的一样，没变。”爸爸满足地啃了一口，我边走边吃，一会儿便吃完了。

那种味道至今让我回味无穷。仁义枣糕就是好吃，有机会回到仁义赶上集会，我还要买上大大的一块。

篇24：乡味作文500字

在群山峻岭之中，我的家乡——温岭便坐落于此。家乡，不仅风景宜人，而且，有着独特的美食风味。

我喜欢听晨起的人们，在家前的早餐店里的叫喝声：“大爷，给我来一桶嵌糕！”“好！”洪亮清彻的声音响起，大爷先把一团酿制许久的米糕平铺开来，用手在两边向外压开，变成一层均匀的糕饼，我告诉大爷要嵌进高里的菜，他便熟练地从篮子里夹起，分散地铺在糕饼里，反复几次就可以把两边粘合，最后再浇上一勺酱烧汤，便做好了。

这嵌糕，便是我家乡独特的美食，售卖的人常要二三点钟便爬起来，发酵糕团，再炒十几道家常菜，这是嵌糕的准备工作，我看着嵌糕，它的外层是米糕，而内部一定是各种丰盛的家常菜，它的外形也是饱满的，椭圆形。咬一口，糯甜可口的糕味再配上杂织的各种菜：酥软的土豆条，青甜的豆芽，酱香的红烧肉……直冲我的味蕾，闻着这嵌糕，是一种无法描述的香味，飘飘千里，令人难以忘怀。

而在亲朋好友相聚之时，外婆总会亲自下厨，再端出一盆圆子，它的外形独具特色，顶部是一个突出的小圆环，中下部是饱满的椭圆形，颇像上大下小的酒杯，咬起来外部是一层厚度适中的糯软面团，中间是一些炒制的豆腐虾皮肉。豆腐松软即化，炒肉沫咬起来有嚼劲，融合了酱汁与土猪肉的良好肉质，变得异常美味！虾皮也也给圆子增加了营养价值！这可真是一个极好的乡味佳肴啊。

时间可以在很多事物上留下痕迹，却唯独改变不了家乡的味道。

篇25：乡味作文700字

乡味作文700字

离开家的那天，我背着书包，将重重的行李一点点搬上车，汽车一点点的向与故乡背道而驰的方向驶去，我知道这并不是离开只是短暂的告别，但是心中还是涌出了一丝丝的苦涩。九月初，离开那座被江水所环绕的城市，离开那座大街小巷满是小贩吆喝声的城市，离开那座永远被江雾蒙着神秘的面纱的城市，离开那座下雨后江面上总是飘着淡淡的薄雾，深深的吸一口气总会嗅到泥土的芬芳的城市。

从未离过家的孩子总是对外面的世界充满的新奇感，总认为自己眼睛所看见的就是全世界，都说少年不知愁滋味，三个月前的我的确不知道什么叫做乡愁，从小到大你们总是在身边。总想逃开你们的絮叨，觉得离的远便不用天天听你们的絮叨，但是最后才发现距离让这份相思越化越浓。

登机提示声响起，顿时人影错杂，奔往不同方向，但是在那么多穿梭纷乱的人群里，我无比清楚地你们的身影。你们张着嘴好像又想把刚才的嘱咐话再说一遍，但最后只剩下一句到了那边好好照顾自己和挥手再见。我一步步的迈向登机口，我突然觉得为什么这段路程竟如此之短，不时的回头，只看见你们的身影越来越小，最后消失在人海里面。但是我却始终没有掉下一滴眼泪，心中的感受太复杂，平时话总是说个不停的'现在我不却能把它们一一说清楚。

总会是在梦中看见你们走在前面身影越来越小，我用尽全力去追总是赶不上你们们的步伐，无论如何的大声呼唤你们也不曾回头，我慢慢地了解到，如同《目送》中说的那样所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端，看着他逐渐消失在小路转弯的地方，而且，他用背影默默告诉你：不必追。

无论是在校门与你们告别，还是在那暮色沉沉终于你们告别，我都不曾在你们面前掉过泪，因为我觉得那只是短暂的告别，无论是40分钟、七小时、一个星期、五个月总会又再次相见的时候。

晚上手捧着一杯牛奶与你们在电话里闲聊，便是一天最闲暇自在安逸的时光了。牛奶的热气不断扑腾而出，台灯的暖色的光辉将它打上一层薄薄的粉底，一天的烦恼也随之烟消云散。

2437公里，1752小时，从知道到懂得的思念。

篇26：乡味的作文

江山如画，更恋小桥流水人家。家乡，虽然熟悉又陌生，却常让人魂牵梦萦，虽遥远又咫尺，却总让人无限眷恋。

鹅公是我的家乡，一个生我养我的好地方。这里的山很清，清得让你伸手就能摸到莲花山的云；这里的水很秀，秀得让你可以在岸口的小溪旁清晰得看见脸上的小桃花。山清水秀的鹅公孕育了一群率性好客的鹅公人。

鹅公人招待好友亲朋，必不可少的就是让我心心念念的捶鱼了。

捶鱼是鹅公众多美食中最富特色的食品。是当地居民设宴时必须要上“十大碗”之一。当地还流传，不会煮捶鱼的厨师就不算大厨师，不会煮捶鱼的人也不是地地道道的鹅公人。盛名非同一般。据说捶鱼已有五百多年的'历史了。历史的锤炼和人文的传承让它拥有着鲜、嫩、清、滑、脆的动容口感！

鹅公人做捶鱼，都是用刚刚从河里捞起来的活鱼，去鳞剔骨后，将鱼肉切成拇指大小的长条，并在鱼条中间用刀开一刀深度约50%的口子，再往上面加上自制的番薯粉和不同的配料，拿起用榉木特制的捶子，不断的捶打，让鱼肉和各种香味密切的融合在一起，不分你我。番薯粉是起粘合、吸收和爽滑作用的。捶打过程中鱼的每一滴汁液都将被它吸收起来，一块一块的，让你在吃的时候倍感鲜滑爽口。

鹅公人过年捶鱼的场面，就像一场打击乐演唱会。中间放一个大大的簸箕，四周围满人，每个人面前都放一块小小的砧板，人们左手拈着撒上了薯粉和配料的鱼块，右手拿着小木锤子慢慢的捶了起来，咚次哒次、咚次哒次的此起彼伏着。各种欢声笑语，有奔放的、有含蓄的、有高亢的、有温婉的。这富有浓郁乡情的场面，其他地方是难得一见的。

捶鱼的烹饪也是很讲究的。一般用于水煮的多一些，水尽量是用自家的井水，又或者是从远方山上引流下来的山泉水为上。清水煮后，一片片稍稍膨胀起来的捶鱼薄如饺皮、色泽乳白、晶莹剔透。入口既嫩又滑，香味绵长，回味无穷。再稍微的加少许的葱和姜，鲜、嫩、清、滑、脆顿显其中。

捶鱼除了是一道宴席和家佳节必备菜肴，也是一道地地道道的客家菜。捶鱼做菜，烹饪方便，无论是煮是炒，口感都一样柔和，食时若鱼鲜，但又不闻鱼腥；若面香，但又毫无麦青之气。称得上是荤素兼备，鲜香爽口的美食佳肴。同时它还有明目醒脑、滋补美容的功效，是养生的美食佳品。

富有特色的捶鱼，其实也是客家文化的一种传承，它的诞生其实是为了方便食物的储存，是客家人勤俭节约良好家风的表现。捶鱼作为客家传统名菜，以其独特的制作方法和鲜美的风味，越来越受到民众的青睐，尤其在鹅公，在外的游子回乡探故，必寻捶鱼，顿顿要尝，出门还要带，一片浓浓的乡情，笔墨难表！

捶鱼于我，便是家的代表。每当我想家的时候，我都要去尝尝捶鱼的味道；家乡味道，是人最无法忘怀的记忆，即使离家再久，一碗熟悉的味道，也能轻易触味蕾的记忆。当我闻到这种味道，我就会想起那魂牵梦绕的山山水水，那久违的乡音，那记忆中童年的趣事……

这就是我们鹅公的捶鱼，我暖暖的家乡味！

篇27：乡味优秀作文

竹叶在瑟瑟春风中舞动，清晨的露水顺着竹子滑落，清风拂过她的脸庞，卷那起一缕发丝。

姐姐早早的带我来到竹林采摘雷笋，一身白衣的她蹲在潮湿的地上，采集着新长出来的雷笋。轻轻晃动，雷笋便落入她的手中，我也试拉式，可当时力气还小的我跟本没有晃动雷笋，她笑吟吟的扶着我的手帮我拔下了哪根顽固的雷笋。篮中的雷笋逐渐多了，风也起了，几片飘落的竹叶的空中盘旋，缓缓落到地上。她提着篮子走了，路过艾草，俯下身来，细心采摘，拾去了每一支，最鲜嫩的部分。伴随着篮中艾草的增多，时间也一点点的流逝，正午的太阳，挂在当空，几缕细碎的阳光透过竹叶洒落大地，照在了她的身上。拎起竹篮，准备回家去了，我们的背影渐渐远离了这片竹林，从小道上渐渐的消失。

回到家中，她取出雷笋，轻轻地拨去了，那褐色的外衣。一颗颗鲜美，乳黄色的雷笋，出现在了篮中，他把这些笋放入水中。轻轻的揉搓，去除掉那上面的污渍。一颗颗完整的雷笋，在她手中渐渐的变成了笋丁。取出早已准备好的葱、姜、蒜。这些食材也变成了丁，再拿出早已挂干了的腊肉，一点点的切开，美丽的红色瘦肉之中，带了一点雪白的肥肉。她再准备食材的时候让我去点火，看着手中陌生的火柴有一些无从下手，我正发呆之时，她走了过来拿过了我手中火柴，轻声的告诉我该怎么做。点燃的火柴放在炉下的树枝之中，树枝被火柴上的火，一点点烧着。锅渐渐的的热了，把油倒入其中，再赶下那肥肉分明的腊肉，放入已经准备好了的佐料轻轻翻炒，馅儿就做好了。

她从筐中拿出，早上采摘的艾草，放入盆中，轻轻摆弄，草叶在水面上舞蹈。把洗干净的艾草放入锅中，加上水，还有两勺碱，艾草周边渐渐有了金黄色的气泡。取出已经从浅绿变成了深绿的草叶，放入冷水盆中，再一次清洗，将清洗过后的绿叶用刀切碎，再放入臼中，用铁杵轻轻的研磨，把它砸成了汁。

取出面粉倒入其中，在放入之前磨好的汁，轻轻揉捏，不一会儿就变成了一个绿色的面团。从其中揪出一小坨面，在手中滚圆，放入盘中。里面的面团越来越多。她拿过一个面团放在手中，捏成漏斗的样子，倒入之前炒好的馅料，再一次捏为圆球，放入蒸屉当中。

蒸屉中，多余的艾草摆在其中的，一个个绿色的青团，点缀在草中的绿色果实，再放入锅中静待蒸熟。

我们品尝着自己做的青团，淡淡的咸香在唇齿间缠绵，带给了我无限的满足。坐在山间，吃着手中的青团，回想着一天以来的辛苦，还有哪些热情的村民都让我感到了浓浓的乡情。

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