【导语】“吃溜溜梅吗”通过精心收集,向本站投稿了12篇远去的乡味散文,下面就是小编整理后的远去的乡味散文,希望大家喜欢。
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篇1:远去的乡味散文
远去的乡味散文
总有一种魂牵梦萦的味道在记忆里生长,总有一种无法描摹的乡味让你忘怀不了,总有一种深入骨髓的怀念让你幸福异常。
每个人的骨子里或许恒有一种家乡的味道,时常让凡俗的日子泛起阵阵涟漪,唤起你对故乡百年不变的依恋和缱绻的情愫。
“将来我有男朋友,一定带他去吃面点王的荠菜饺子……”面点王的广告词真够煽情。几次奔着这句话,我单枪匹马而去,却每每失之交臂,真不知是荠菜卖得精光,还是一菜难求,结果总是乘兴而去,败兴而返。
想来不吃也罢,异乡的荠菜饺子怎么能比得上母亲所做的有味道呢?
川流不息的过往一下把我送回到年幼时光。那时春光明媚,洋洋洒洒,无论立于何处,竟不似去年人;风大手笔把万物刷绿,甘甜的空气里迷漫着野菜草木的清香。仿佛一夜之间,天上的神随手一指,水坝田头便探出绿色的腰身,牵牵连连,一片又一片。喜滋滋的荠菜迎风招展,浅绿、深绿、墨绿,绿得人情不自禁柔亮起来,那纷披的嫩叶看得人满心欢喜。
岁末到春分,是荠菜最繁盛的时期。那时江汉平原一带,江阔云低,羞涩的云半抱琵琶半遮面,母亲挎着篮子走在旷野中,我跟在后面摇摇摆摆,路旁的油菜花、蚕豆花如千军万马齐聚,层层叠叠,英姿飒爽。数不清的荠菜,纷纷拱地出门,蓬蓬勃勃,叶翠如盘,玉露清点,分外妖娆。好似遇上《陌上桑》中的一群秦罗敷,“行者见罗敷,下担捋髭须。少年见罗敷,脱帽著头。耕者忘其犁,锄者忘其锄。”这一见倾心,哪里还舍得动刀动铲?
初见的美好,让我伫立一旁,呆呆地看着母亲拿起铁铲,动作柔柔。铲子贴地,稍微用力,铲把颔首,铲尖渐撬,“呼啦”一声,白玉般的根从稀疏的泥土里钻出眉目,清清爽爽如杨玉环出宫,母亲柔软的手一握,一撒,泥土抽身荡去,拈起顾盼,水嫩嫩的叶,团团簇簇,巧笑倩丽分明从仙界分娩,白嫩至极。
“过来,你也挑一些。”母亲起身示意我去挖一颗。我怯懦拿起铲刀,朝着绿色拦腰涌去,哪知整整一颗见我没有章法地乱砍,就如残兵败将作鸟兽散,一叶叶骨肉分离,没力没气地倒在青草里没了踪影。挖过几颗才知,要揭根而起。芥菜越大,根系越长,照着根部先把连根的土挖松,等看到长长的白根,截根斩断,一株完好的荠菜便脱颖而出。
荠菜天生是个菜籽命,春风一吹随处可生,犹喜温润肥美之地。河边或富饶蚕豆、大蒜地,土质疏松,生出的荠菜形如凌波仙子,柔滑无骨,风姿卓约;零碎峭生在贫瘠田埂、山坡上的,则如赵飞燕,碧琼紫绡,柔弱见骨,袅袅出韵,翩跹入目。
荠菜天生的特质喜欢荣辱与共,向往和谐美好,一长就是一群,好不壮观!势如七仙女下凡,若寻到一位小姐,旁侧定有一批俏丫鬟奉陪。于是一咕噜赶紧一个个全部拿下,收容在竹篓里。
不出半小时,篓满,拍拍藏些泥土的裤脚,袖管携一田春风乐呵呵归家。归家后,首当其冲地是摆出小椅凳,翻柜倒出一把锈迹斑斑的小剪刀,剪去带泥的根和有些泛黄的叶,从乡野走入寻常百姓家,荠菜这天仙美女,才真正脱胎换骨。
洗菜是我小时的最爱,本不在洗菜,意在玩水。挎上篮子,匆匆忙忙跑向村前的小河,河边一棵老杨树守着堤岸,辛苦百年,风采依旧。树根紧紧扎在岸上,枝身幽幽向河中前俯,一路弯下去形成一天然的水桥。百年的尘埃,在这里一一涤尽;百年的卑躬屈膝,养育着祖祖辈辈的村民,不屈不挠,默默无尽地奉献。
立在树的怀里,拽紧篮子,摇啊摇,地菜与碧水邂逅,相互嬉戏;荡啊荡,一盏茶的时间,菜净水清,湿淋淋的荠菜亮如翡翠,重换新颜。
稍有拳脚功夫的医生对荠菜的功用大多了如指掌。比如荠菜可凉肝,明目,益胃,止血,消肿解毒,治眼疾,消食化积滞。所以你可放心大胆地吃个饱。
洗得明眸皓齿的荠菜,无论如何做,皆清新爽口,提神养胃。它可凉拌,可入汤,还可与面粉合作,做成各种妙不可言的饺子、包面、烙饼。斗胆地说,就是没做过饭的人随便加点盐把它翻炒几下,都能炒出一流厨师做出的味道。你不用担心,里面有三聚氰胺加入,也不用猜疑是否有农药、化肥入侵,更不消怕有苯甲酸钠见缝插针,不用废神添加任何作料,就吃它的色彩和原香。
荠菜炒腊肉算是野菜中的'绝配,天造地设。屋檐下的腊肉晒得锃亮,自有仙风道骨之气,腊肉的香是经雨雪的浸润,寒风的吹打,炙阳的暴晒沉积而来,其香浓郁绵久,沁人心脾。而荠菜的香味则汲取土壤、空气与自身特有味道的精华,呈现出的是春天里最本真的缕缕初香。腊肉和荠菜此番异时相遇,相见恨晚,你唱我和,经过热烈的油烹火燎,炒出的是冬春两季的情深意浓。腊肉的香渗入荠菜的肌理,大小姐少顷油光粉面,清俊婀娜;荠菜的香入得腊肉之中,腊肉才俊更是香气袭人,绕梁三日难散。炒好的地菜,找一青花瓷碗盛放,此时夹一筷入口,心魂被勾,胜如高台看戏,丽人正自清唱:“天青色等烟雨,而我在等你……”
在我的幼年,奶奶做的荠菜菊花饼堪称一绝,至今思来,余香不绝。
家乡土质肥沃,阳光充足,雨量丰沛,独天独厚的自然环境让荠菜与面粉有一种天然的乡味。小麦是自己种的,面粉也是自己加工的,荠菜自然神赐。好吃的饼,依赖的不光是原材料的可口,最后的神来之笔,定在心思的神聚。揉面是硬功夫,来不得半得花拳绣腿,靠的是实打实地搓地揉。一斤面团,经过刚柔相济的调和,揉一个小时也不过分。发酵用的配料是每有翻新的老面,老面是奶奶亲手用薄荷、香草、芝麻叶、辣蒿精制而成,而非含有碳酸氢钠成分的发酵粉。
千搓万揉后的面团,放上剁细的荠菜、菊花、香葱,用擀面杖轻轻一碾,数秒饼如飞盘,在桌间再旋转数十个回合,一张圆圆香喷喷的大饼已是色香形俱佳,饼上再撒满白芝麻,锅底放入自制的芝麻油,入锅用小火烙。半空中洒点细水,文火细煎,饼在锅里“咿咿呀呀”又说又唱,悠悠然,得以丰满润泽,等饼黄酥亮,起锅,入青花瓷盘,轻轻咬上一口,热气腾腾,酥脆可口,韧劲十足,香气宜人。那香沿袭祖传,乃各香相揉而发,实难以抗拒。
如果说奶奶做的饼是记忆中的汪洋大海,深不可测,那么母亲包的饺子亦不出其左右,同样令人没齿难忘。
母亲取小葱的汁水拌面,做出的面皮一个个穿翠着春,晶莹如玉。还未包馅,便恨不得咬上一口。
四条腿的红木桌子,方方正正,敦实拙朴,似乎模仿着说书人说着旧年的家长里短,长长的擀面杖在母亲手中游如蛟龙,飞檐走壁窜进窜出。擀面杖与面皮的情缘就像一对夫妻,分分合合,相互成全,永不相弃。等面皮快要霸占整张桌子,急不可待的我拿着早已洗净的瓷杯开始要大肆盖上御印了。“妈妈,好了,好了!”天然的杯底模,一杯杯攒力堕下去,秀色可餐的饺子皮跃然桌上。快马加鞭,一路一个个捻起,码好,总共五十五张,不多不少。
母亲做的馅一向讲究,生姜、大蒜、荠菜、豆粉、薯粉、鱼肉、鲜猪肉、橘皮各成员配比精当,不油不腻,味醇浓甘。
一家人围坐桌旁,各人使出绝招拿捏。母亲做的饺子形神兼备,煞是喜人。涟涟的荷叶边,不雕不琢自成一派,天光云影,宛如静湖微波,又恰似荷叶田田青照水;父亲做的一如扇贝,憨态可掬总也站不稳;我做的让他们捧腹大笑,简直是百老汇动物大展,什么猴子、老鼠、鸡、甲鱼、兔等都歪作一团,破绽百出的小动物逗得左邻右舍的人前来围观。
待饺子出香,母亲派我挨家挨户,各家分别送去一碗尝尝新,那时院内笑语连营,其乐融融,似大过年。
荠菜饺子,荠菜饼是没办法吃够的,还有一绝是真人不露面的荠菜煮鸡蛋。
三月三吃鸡蛋。农历三月三,一些主妇或爷爷、奶奶会入田间采一把带有根须的地菜回家,配上八角、茴香、桂皮、茶叶、卤水煮上一锅的鸡蛋。此时的地菜结了长长一串绿色的籽,开着白色的小花,俏丽动人。
平时邻里乡亲相互帮忙,忙时无暇酬谢,值此传统节日,正好煮上一大锅的鸡蛋相互馈赠谢恩。十二岁那年的三月三,院子里的叔叔阿姨们是忙里忙外,一个个端上清香四溢的鸡蛋互相串门,分享与热情成就了三月的好时光。盛情难却,加上爸爸妈妈总爱把这吃的任务首推给我,从早到晚,自是义不容辞,我一下吃了十几个鸡蛋,显而易见,第二天,去了医院。三国时期的华佗为给老者治头晕头痛,嘱托老者取荠菜汁煮蛋,开的是一日三枚,我一天翻了老者的三倍多,岂有不上医院之窘?
旧时已远,乡味依然。
荠菜的乡味一直深深埋藏在我生命的底处,在我青葱的少年,宛如一枚印章,为我与故乡的情缘烙上了一脉深沉的胎记。
而今宽敞的街道填平了弯弯的小河,鳞比栉次的楼盘覆盖了家乡的原野,野菜生存的环境日趋恶化,拼死挣扎的同时,也难以挽救大幅面积减少的厄运。
春节回家,坐在院子里,看到墙角里袅袅婷婷的数株油菜花,幼年时的乡味猛然如江涛拍岸,汹涌而至,心头顿时隐隐作痛。我跟母亲说:“趁阳光正好,我想去乡下看地菜。”母亲怅然若失回说:“现在哪里都不容易找到地菜,农民大量使用除草剂,寸草都不生……”
“知道你想吃地菜饺子,赶明天到菜市场去买一些回来,我们自己做。只是市场上的地菜多是人工种植,再也不如以前那么好吃了!”母亲的话再一次给我的记忆加温,经年的记忆顷刻苏醒,跳着蹦着带着我,就像回到了儿时的小村庄,村前的小河弯弯,清澈无比,水底碎石水草可现,鱼虾欢跃触手。而小河依是清心寡欲,终日以自己对故土的依恋,流淌不息。
那日那时,我看见,青砖黛瓦;我看见,草长莺飞;我看见,母亲依然坐在前门右侧那只矮矮的椅凳上,拿着红色把手的小剪刀,一刀刀剪下去,剪下去,岁月见绿,菜香渐长……
而那悠长的乡味如蒹葭苍苍上的那位佳人,白露为霜,与我终是隔海相望。她一去不回头,而我只能远远地,远远地怀念回想。有谁知,我所追寻的乡味,原是那厚重的民族风情,还有那一碟,用青花瓷盛放的浓浓的,纯真的故乡深情?
篇2:远去散文
远去散文
流星疾雨,刹那绚烂如同永恒。当万千心愿随星陨辰落,不论曾经繁华贫瘠,所有的一切并入历史废墟,悄然远去。
滚滚红尘,漫漫旅途,或行或停,不论风景如何,当往事随风,一切终成空。英雄迟暮、红粉骷髅,如旧江南烟雨,却留不住点滴曾经,款款深情。荆棘为柴、坎坑成路,种种物是人非,如流水,一去不回……因果轮回不过虚妄,过去的已然过去,再相似的昨天,今日也会有所不同。我们拦不住时光,昨天的青灯古佛可能是今日的庙堂高阁,今日的荒芜萧瑟也可能是昨天的烟柳柔波,茫茫俗世,百态万象,说不清道不明,不过终究是远去罢了。
时光的轮轴不断转动,世界远去,我也远去,一切远去。有的留下痕迹,有的凝成记忆,更多的则散于风尘。有叹息,有留恋,有梦,有心,斑驳的尘埃,陆离的世界,远去的不会换一种结局。些许惆怅,西风涩酒,走遍天涯,泪湿眼眸。没有永恒的存在,看似亘古的长河,也可能曾经停驻着一黛南山,更何况平凡而普通的我们,百年漫长却又短暂,化土成泥,恍若一梦。
沧海桑田,残缺的记忆碎片成为了最真的回忆。弹指流年,所有的喜怒哀悲一去不回,所有的色彩情调化为心的依托。还记得曾经的梦、曾经的青春、曾经的高谈阔论、曾经的爱恨纠缠……当它们皆已远去,我们感谢相遇,幻想着天涯重聚。不再以开始质疑结局,不再以结局质疑开始,一切远去,除了怀念苦辣酸甜的滋味,一切不再有意义。
远去,不知最终停留哪里,但知岁月如箭一去不返,唯有选择一条路,默默远行。不同的风景,遗留下不同的情。有过伤、有过痛,有过得、有过失,有过遗憾不舍、有过梦醒泪湿,当路上的一草一木有了寄托,故乡黄昏、天涯月明成为了内心久久牵挂的角落。
远去,免不了分离的悲伤。不想挥别,背影孤寂,登楼欲望,千山尽阻;不想走远,梦魂牵绕,大雁南飞,尽是心酸。当所有的.过往化作记忆,所有的未来化作向往,我们珍惜着铭记着而远去,不为留下万古的痕迹,只是为了人生的路有些许的意义。
世界万般,林林总总,没有永远的陪伴,远去是必然。其实,不是所有花开尽是绚烂,不是所有的叶枯尽是凄清,如同春夏秋冬的变动,远去中自会体验到人世的悲欢。这无法更改的历程,却是绘出了完整的人生。
默默远去,不需要太多,一颗波澜不惊的心,便已足够。
篇3:乡味
乡味_初中记叙文
我的故乡是一个有人情味的地方;我的故乡是一个古色古香的小镇;我的故乡也是一个美食小镇。我的故乡很美,很美…….
一天,出去买烧饼,我一边观赏着四周的景色,看,多美啊,风儿微微的吹着柳树的发梢;耳边都是小鸟的‘啾啾’声;蔚蓝色的天幕上挂着一轮红艳的太阳,金色的阳光透过树叶间的缝隙照了下来,在地上留着斑驳的痕迹;原来是春天来了,真是风景如画啊和冬天形成了强烈的对比:冬日,一副萧败之景,枯黄的树叶随着风飘落在地上,而树上那为数不多的树叶也快摇摇欲坠了;小鸟们纷纷离开,去了温暖的北方,街上,只有偶尔一声鸟啼;太阳也被乌云遮住了,散发出暗淡的光。
我欣赏着周围的景色,买完烧饼后在回家的路途上我又望见了一片古色古香的老建筑
看,那是典型的建筑-----白墙黑瓦的房子。门外,两个老人正在下象棋,那一招一式,那认真的神态,那胜利后的.笑容‘嘿,老家伙,又输给我了吧嘿嘿!,那失败后仍不服输的嚷嚷着‘再来一盘,我就不信我翻不回!’而屋里面,则更加古色古香了,正中央放着一个大水缸,里面养着一些绿色的植物,也许是荷花吧!真希望夏天时能摘几个莲藕尝尝鲜!四处那以假乱真的假山,那入门处还挂着一个横幅,真是诗情画意,很美!你听,你听!远处传来那吴侬软语的沪剧声,那声音,真是充满了家乡的味道!看着周围的一切,我知道,我的家乡,是一个古色古香的小镇!
‘哎哟’我不小心被石子磕倒在地,浑身像散架一样,哎,刚刚看得太入迷了,好痛!眼泪水已经在眼眶里打转了,‘哎哟,闺女,小心点儿诶,怎么样啊,来来来,快坐快坐!’这是熟悉的上海话,我被小心翼翼的搀到椅子上,这是一位中年的大妈,她轻轻地拍了拍我身上的灰尘,一边帮我轻轻地揉揉,一边和我唠起家常来。我很感动,我的家乡,果然是一个有人情味的家乡!
家乡的景,家乡的情,我一份份都记在脑海里。想想,家乡,是一个多么温馨的词啊。家乡,是落叶所能回归的根;家乡,是孤雁们所向往的巢;而家乡,更是一切一切的源头!它是凝聚我们爱的港湾!我思家乡,我念家乡,我爱家乡!我想,从来都没有一个民族像我们这么依恋故土的吧!
篇4:最美不过家乡味散文
最美不过家乡味散文
去过多少地方,吃过多少佳肴,最美不过家乡的味道,最念念不忘的是小时候的味道,无论身处何地,那味道总是牵魂夺魄、难以忘怀,它深深地烙在了我的骨子里,无时无刻不牵扯着我的心魂、搅动着我的味蕾。
――题记
一、冬至吃饺子
时光之流缓缓而至,抬眸间,迎来银装素裹的冬至。说起冬至,各地风俗不尽相同。在我们当地,冬至这天,绝对要享用一顿形如耳朵的饺子,至于馅嘛,可以根据个人喜好来定,以羊肉、猪肉为主要食材皆可,亦可混入旱地大葱、韭菜、白菜心等素菜,做到荤素搭配、营养可口即可。
饺子原本叫“饺耳”、“扁食”,源于古代的角子。据考证,饺子距今约有一千四百多年的历史,直到唐代,才有了类似于今日吃法的饺子,煮熟捞出盛入盘中,蘸上调料汁食用。
说起这形似耳朵的饺子,还有一段神奇的传说呢。饺子原名“娇耳”,是由我国医圣张仲景发明的。相传东汉末年,医圣张仲景辞官回乡,恰逢冬至,见到南洋老百姓饥寒交迫,且将两只耳朵冻得通红,又值恶寒盛行,死亡人数渐增。以济世救人为己任的张仲景被眼前一幕所惊呆,半天才回过神来。他立刻支锅煎熬羊肉,并放入辣椒和一些祛寒提热药材,然后用面皮包成耳朵状煮熟,连汤带食赠给当地穷人。效果立竿见影,挽救了不少病人,也使他们免去了冻耳朵之苦。随后,便被人模仿,并将其称之为“矫耳”或“饺子”。
饺子被捏成耳朵状,寓意是说家人团聚有望,耳朵随时聆听亲人回还的佳音。
往年在冬至这一天,都会亲手包饺子,倘若遇到工作日,我就只能在单位食堂凑合一顿了,可是,有一样不变,那就是也会像在家吃亲手包的饺子一样,聚精会神地关注着碗里像耳朵的饺子。看着这耳朵状的饺子,我莞尔一笑,会意地用手捏捏自己的耳朵,仿佛想求证长在脸庞两侧的耳朵是否还在原位置,当然得到的结果是耳朵依然矗立在原地,这才安了心,将目光收回,继续注视着碗里耳朵状的饺子,瞧着那可爱的模样,眼前就不由地浮现出母亲当年包饺子的情景……
童年时的家境十分清贫,只有冬至和春节时才能吃上一顿饺子。每年的冬至,母亲都忘不了这天包上一顿给全家人吃,一则遵循习俗改善生活,二则祈福冬日里家人平平安安。母亲是个地道的北方妇人,包得一手地道、美味的饺子,饺子皮薄馅鲜、味道可口。说起童年时母亲包饺子那场面,真可以用“壮观”来形容!
第一道工序就是要剁肉和菜、拌饺子馅,母亲剁肉和菜的时候,菜刀发出“咣咣当当”的声音,就像美妙的音乐声,特别的悦耳动听。母亲在忙活的时候,我们几个孩子就到院子里玩耍,时不时地冲进来看看进度,然后继续去院子里打闹。等到母亲把饺子馅拌好了,那抵挡不住的独特香味就从屋子里飘了出来,直扑鼻翼,我们姊妹几个禁不住偷偷地咽着口水;第二道工序就是擀面皮了,母亲就像耍戏法似的,一个小面团,在母亲手上随着十指轻巧飞快舞动着,直看得我眼花缭乱的。她先将揉好的面团戳成拇指般粗细的条状,然后用手揪成一个个均匀的面疙瘩,再洒上一些面粉用手压扁,再接着用擀面杖在面皮上面反复滚动着,三下俩下就擀出了一个圆圆的薄薄的饺子皮儿;第三道工序就是包饺子了,在面皮上放上适量的肉馅,在两手的拇指与拇指、食指与食指间,照准边沿同时发力一捏,迅速再向中间拢一下,一个酷似耳朵样的饺子就成了;第四道工序就是煮饺子了。母亲把包好的饺子一个个小心地拣在盘子里,再将饺子顺着锅的一侧倒进提前烧好的滚烫的锅里,用勺子均匀搅拌着,再盖上锅盖,不用十分钟饺子就熟了。当热腾腾的饺子端上来时,全家围坐在一起,一顿快乐、祥和的饺子宴就开始了。在我们大快朵颐的时候,母亲总是要问好不好吃?我们都会异口同声地说真好吃,母亲脸上就露出了幸福的笑容。
一顿饺子,一缕情丝,一种温度,一种渴望,望着盘中的饺子,心中所渴望的母亲的温暖,即刻在心间氤氲升腾……
二、腊八粥
不知是时光太瘦,还是指缝太宽,转眼已到了腊月。腊月初八,古称“腊日”,也叫“腊八节”。
记得小时候,刚挨着腊月边,我就巴望着时间能超过快点,赶紧到腊月初八,好好吃上一顿腊八粥。当年的生活虽说捉襟见肘,我也想借机享受一顿美味,还可聆听父亲讲给我讲故事。
每年吃腊八粥时,我就会捧着碗拿个小板凳挨着父亲身边坐下,洗耳恭听关于腊八粥的传说,父亲看我期待的眼神,就打开了话匣子:元朝末年,朱元璋穷困落难,一日饥饿难忍,四处观望,幻想能有一点收获。然而观察许久,也未发现一丁点可食之物,加之数九寒天,他几乎绝望。就在此时,朱元璋忽然眼前一亮,兴奋不已,心想,天无绝人之路,这里有个老鼠洞。朱元璋立刻跪地用双手去刨,结果收获不小,红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮,对他来说这无疑就是“盛宴”,朱元璋立刻将这些杂粮混合在一起熬熟,豆香、米香相互交织,萦绕在他的鼻翼,眼前的一碗五谷杂粮粥令他口舌生津,产生强烈的食欲,他大口吃完后,解决了饥饿问题。当天恰逢腊八,他便将这五谷杂粮熬成的粥称为“腊八粥”。后来,朱元璋称帝,想起落难时的那顿腊八粥,便命御厨如法炮制,满朝文武纷纷效仿制作,久而久之,流传至民间。
听着父亲绘声绘色地讲这段故事,我如痴如醉,半天才回过神来,低首注视碗中的腊八粥。大米、糯米、红枣、黄豆、黑豆、花生、葡萄干,还带有小菱形块面片,几粒麻食,色彩夺目,晶莹剔透;轻轻舀起一调羹腊八粥,黏糊糊的样子,扯起莹白如丝的稠汁,我将这一调羹腊八粥送入口中,那种顺滑甜香的滋味,难以形容,我随口就说道:“怪不得朱元璋都会爱上腊八粥,它的确胜过山珍海味!”父亲拍拍我的肩膀说:“瓜女子,山珍海味啥味道呀?”我低头不语,心里却有了答案,我模模糊糊地感到,山珍海味应该是皇宫里最好吃的东西。
时光荏苒,我积累的知识也逐渐多起来,方才得知腊八粥还有其它很多版本的传说,但父亲给我讲的这个故事,却深植在我的心中,因为我更喜欢这个“忆苦思甜版”的腊八粥故事。
每到腊八节,就常常想起当年吃的腊八粥,不仅仅是一种回味,不仅仅是因为有着父亲的味道,还有一种心灵的慰藉,它温暖了我的童年。
三、吃刨汤
我的家乡有一种罕见的美味“刨汤”,为家乡大人小孩所喜爱。说起“刨汤”的由来,还是很有趣的。农村腊月吃“刨汤”的风俗在很久的时候就有了,“刨汤”是指从刚杀的、已烫好的刨好的.猪身上割下来现弄现吃的肉。在古代“汤“是热水的意思,这里指烫猪用的热水,而杀猪用铁刮刮去毛的过程称为“刨”。
吃刨汤在老家是颇有讲究的,必须先择好吉利日子,然后在杀猪当天请人来吃。要取现杀的猪身上的肉,用自家地里种的无污染的蔬菜,就多了最纯真的鲜味,经女主人之妙手调制后,那绝对是香飘十里。可是,这让人垂涎三尺的美味,通常只请杀猪匠和帮忙的村人享用,其他人只能望“汤”兴叹了。
随着农村养猪户的减少,刨汤也濒临消失,在我县留凤关镇还可觅得刨汤。这里的农人沿袭四川习俗,冬腊月杀猪,一定要做刨汤,然后请村人们美美地享受一顿。这时候,即便是路人,恰逢刨汤盛宴,会闻浓香而驻足张望,这时热情好客的主人定会盛情相邀的。
我偶遇也便有了这个口福,待到我坐在板凳前,注视小木桌上莹白陶瓷盆里的刨汤时,才感到这不只是一种诱惑。吃刨汤很有讲究,要求七大碗八大碟,主菜一般有粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜、滑肉等。要用新鲜的精肉爆炒,用文火将肥瘦均匀的肉炖成汤,配上色泽艳丽的红白萝卜,外加绿意盈满的蒜苗,那纯净分明的色彩,宛若一副天然的山水画,无需刻意雕饰,就已经美不胜收了。望着桌上色泽鲜艳、红白相间的菜肴,嗅着桌上那氤氲飘渺的浓浓菜香、肉香,心扑愣愣地直跳,满口的涎水在嘴里咕噜咕噜直打转,不听话地直往嘴边窜,为保持好仪态,我强行咽下了。
看到大家伙开吃了,我实在忍不住了,急忙将刨汤碗送至唇边,轻轻地喝一小口,闭上眼睛体味着,恍然间,我去了仙宫,估计即便是不忌口的仙家也未曾享用过这道美味。喝着喝着,我不由地忆起了幼时跟在母亲身后喊叫着要喝刨汤的情景,当然是少不了吃用鲜猪血做的毛血旺了。那时候,就听母亲说:吃了毛血旺,来年运气财气会更旺。想到这里,我的眼睛开始在桌上搜索,未见到,我有些遗憾,就在这时,女主人端着一盆毛血旺上来了。
上世纪八九十年代,在不很富裕的家乡能吃上一顿刨汤,那就如同提早过年了。那个物质匮乏的年代,有人邀请吃刨汤,大人可以不吃,就派出我们姊妹当中的一个当代表,腾空了肚子,美美饱餐一回,哪怕吃得打饱嗝,也还要眼勾勾地望着主人桌子上的刨汤盆不舍离去。
“杀年猪,吃刨汤”是一种传统的民俗,是人们交流和沟通情感的重要方式,它承载着浓浓的邻里温情,由吃刨汤演变成送刨汤,再到现今的寻刨汤,很难再见到那原汁原味的刨汤了。
……
时代在变,环境在变,口味在变,但有一种家乡的美味、有一种家乡的眷恋、有一种父母的温情,却永远不会变,它已融进我的脑海里、我的心里,沉淀,沉淀……
篇5: 飞机远去散文
飞机远去散文
有一年,一架直升飞机在县城的上空盘旋了几圈,在找不到降落的地方后,又拉高于山顶的上空;最后,才在缓缓之中,着落在了山头。
当即,县城里一片轰动!为这有史以来的,飞机着地于这近在眼阁的高处上而欢呼雀跃!于是,好多的人们,心动,连带起了脚动,一时间里,一窝蜂似地,就奔向了山脚!受不住诱惑的我,也是随奔而去……
山是很高的,在那条歪歪扭扭,又崎岖不平的百米乱阶石路上,己挤扎满了很多人。这种壮观的场面,只有在朝拜山上祖师神庙时,才出现过。而我,也有过曾挤扎在正月的初七、那夜色中的人流中,去奔抢和点燃那一柱、人们认为最神圣的头柱香;但每次又总是,因了不能先人一步的、到达那佛祖像前的祭拜香案前,而扼撼在心! 在平时,在无人阻碍的情况下,要攀爬上去这座山的顶,我最快也要十五分钟左右的时间;而今天,即使上去了,还需绕一个大弯,才能到了那飞机的跟前。因此,面对这么多人挤着,制约着,要想上去,定是费力又费时的`。说不定,又会重蹈,像朝圣时,即使上了山,又被拥挤的一时间难以入进庙门……所以,不勉耽心着,在当挤爬上去后,飞机若起飞而去,那朝拜的心,又将要留下其一层新的遗憾来……
就这样,身体被挤撞着,思想也浮索着,当登至山道的三分之一时,喘气的吁歇中,仰看石道边立岸的山,竟发现,在垂直的一山崖上,竟有人在徒手直攀着,心立马间就被震惊了!
这一处悬崖,高有三十米的样,印象中,从来未听说过,有人在此登上过山顶;但,此时,却有人将腰身,贴于了它,完全就是因为了,它的顶头上,正好是那架直升飞机所落停的位置!
仰望前呼后拥的人在窄道上停停顿顿,一种少年的坦气,在直勾勾地俯望到一个人终于攀上了那悬崖的顶时,终于也从生成,到强烈,变的竟也神速了!于是,俯爬着,就近在了这悬壁的脚下……
当重新掠起眼,仰望它的垂直时,有人直咻咻地喝斥说,愣球甚呢?!不上就闪开!'话刚落,一个瘦皮小子就支开我的身体,捷足先登!
心里定了这个字后,便给双掌各啐了口唾沫星子,抓了石缝,开始了攀登!
攀登,本是我早熟悉了的一个词。一年一年,在读过的书中,被登山健儿,征服八千米高雪峰而惊叹;也被人生中的,那些在底谷中,仍然求生着奋力向上的故事而敬佩……但,说到底,自身还是从未有过这样的徒手攀登一座峭壁的历史!
三米,五米,十米……就这样,似乎轻巧一般地蹭上去了一截高度,在回头一望拾道而上的人们时,心里还生出过了一丝自豪的感觉;但攀至二十米高度后,那山壁就很少有了着足之处、与手可抠抓的缝隙……仰起头,那个曾伸下只手来,给过自己一臂之力的上家,现在,己正接近于山顶;而侧头,俯底一眼,一个下家,也距自己有十米的远!一种孤军入陷的感觉,顿然生上心头。在几次试着继续向上的失败后,满身的热汗在变凉,手,有了颤抖;腿,有了哆嗦……
哦,上帝呀!那一刻里,我的眼睛,在深深的一闭间,象呢喃中,发出了一个希望被施以拯救的声音。
哦,上帝在哪?曾经在过去,在生命的有限里,梦一样呼唤过的名字,其实,早被一个个师长们驳斥过,至今还吆喊,实属一种求生的本能罢了!所以,在心神静定的一刻,在立马中,母亲的影子,闪现了出来,如是在哪一次,当内心遭受到了极度的徘徊时,母亲用其慈爱的目光,给了温慰心灵的一味神药,最终,让我有了生命的勇气,爆发出了向上、向上的魔力!于是,手臂在一嬗动中,双手的十指,抠住了那几次不能触住的兀壁上的凹凸,脚,升起了……
几乎是三分钟的时间,.我的一双手,终于,搭接在了山顶边的一块岩石上了,只屑奋力的一跃,便可站上了山丛,实现在极近处,一瞻飞机真容面目的梦想!
但,我又真的是疲惫极了,在吁气的一刻,躯体内的那颗心,仍猛烈地跳动着一一那是为这有生以来的冒险而惊魂!
然而,就在我调合身体与心灵的当中,耳畔响起了巨大的蜂鸣声.接着便是山顶上,尘土飞扬……
当我闭紧了的眼睛,再次睁开后,发现,那飞机,正以底飞的姿势,离开了那块地方,正缓缓地向着山的那边而去……
我猛一跃身,上了山丛。在立身极目着那飞机一点一点消矢而尽后,不禁,又扼腕了一声……
是为一次生命中的攀登,成功了一半,又失落了一半吗?至今,联想起又走过了的大半人生来,自己,都是深感其,这一得失,总是难以回答的。
篇6:五月家乡味情感散文
五月家乡味情感散文
虽然它有着破旧的土墙,被风雨淋漓发黑的瓦片,坑坑洼洼的土路,但我依然觉得那是记忆中家乡的味道。
出来工作,回去的少,五一的小长假选择回家帮忙。一切都还是那么熟悉,那么的亲切。邻居的小花猫舔着鼻尖,懒洋洋的趟在了窗户边。巷里的老阿婆一边用手掰着脚趾甲一边津津乐道,家里的母鸡又“咯咯”的欢庆它生下的蛋,仿佛要让所有的人都知道似的。
经过了春雨孕育过的青梅,慢慢的成熟发黄,五月,是家乡最忙也是最累的季节,从清晨鸡鸣的那一刻起,就掀开了忙碌一天的开始。一顶草帽,一件旧外套,一双军式布鞋就是家乡农民的武装,鸟蛋般小的果子经一双双粗糙的手都进了桶里面。梅子撞击桶的叮咚声在山上似乎汇聚成了歌谣。不过,陡峭崎岖的山路给梅子的搬运造成了很大的麻烦,一包包几百斤重的梅子压着农民的肩膀,小心翼翼的从山顶上抬到了山脚下,满脸皱纹黝黑的的脸颊都是豆大的'汗珠,疲惫的身躯都顾不及拍掉沾满黄土和灰尘的裤子。
慢慢的,夕阳落下了山,鸟儿们归巢开始唧唧咋咋的嬉闹。辛劳了一天的人们才陆续的回到了家,村里陆续着开了灯,山里又恢复了宁静,熙熙攘攘的灯光点缀着漆黑的夜晚。
夜晚,家里的空气特别的清新,满天的星星在一闪一闪的眨着,蟋蟀又开始了它那百听不厌的节奏,虽然辛苦了一天却还没有任何睡意。夜,越来越深,也越来越安静,能够清晰的听到蛀虫“丝丝”的声音,仿佛是在欢迎这个远道而来的速客。
第二天,天空刚刚露出了鱼肚白,乡亲们的准备工具的叮当声,回应声,发动机的哒哒声打破了沉睡的宁静。简单的早餐后又继续着他们的任务。这样简单而又忙碌的生活,在乡亲们看来是最为充实的生活。
要回来上班的那一天,我摘下了一颗青梅。咬了一口,酸酸的,还带有那么一丝苦,而后很爽口,我想这就是家乡最为熟悉的味道了。
篇7:乡味在记忆里飘忽散文
乡味在记忆里飘忽散文
一、鲫鱼蒸蛋
那年磊二十八岁,岚二十六岁。在世俗的眼里,他们已经步入了大龄青年的行列。他们是一对有抱负、有追求的好青年,却迟迟未能走到一起,是不是因为月下老人“酒醉”尚未醒来?
他们的相识仍然还是老一套,没有丝毫的新意,就是经介绍人牵线搭桥,这牵线搭桥人就是余阿姨。她挺热心的,为大龄青年男女的事情没少操心。那天,岚随余阿姨来到了预约见面的地方,却看到的是一个娇俏可爱的小女孩站在那里。她解释说:“哥哥有急事要先处理,晚几分钟就到。我替哥哥先接待你们。”
岚以前也相过几次亲,对这种小把戏并不是十分在意,谁希罕跟谁去斗什么心计?大不了见面时客客气气的说声“你好”,转过身去立马说声“拜拜”。尘世中人,谁跟谁?谁又在乎谁??
磊原本就隐藏在现场的周围。大约三分钟过后,他露面了。磊个子不高,清瘦、精干,长得还算结实,举手投足间一副官场中人的做派。岚的气质优雅、内敛,没给他什么不好的印象。
“月上柳梢头,人约黄昏后。”磊与岚都是那种有个性的青年,不愿意把大块的周末业余时间让给对方,所以,他们相约就在下班后抽点时间去聊聊。
对于刚刚相识的青年男女来说,选择餐厅作为场景、边吃边聊,不失为一种较为合适的方式。很显然,磊是个见过大世面、经过大风雨的男人;相比之下,岚则显得有些矜持、不谙世故。
磊经验老到,见面时抢着点菜,语言不失风趣幽默,出手还算大方,但能适可而止。磊点了二菜一汤:鲫鱼蒸蛋、西芹百合、老鸭猪肚汤。
磊与岚相互留下了电话、BB机号码。在他们见过几次面之后,磊开始邀约岚去卡拉OK房里唱歌。在那里,磊全然不顾岚的存在,一副大男子主义、我行我素、盛气凌人的惯性,毫无收敛。当他强行搂抱岚时,岚不失礼貌地避让开了。
二个月之后,岚给磊写了一封信,告诉他:自己正忙于考研,无暇顾及约会。磊过了很长的一段时间才回了一封信:“你是个好女孩,但不够开放,心若深潭,也许两人完全不在一个频道。”
岚早有心理准备,收到信后,毫无怨言,只是觉得这个男人的占有欲特别强,不是自己内心所喜欢的那个菜。
磊当时在仕途上顺风顺水,要风得风,要水得水。他要的是百依百顺、唯唯诺诺、上得了厅堂、下得了厨房的小女人。而岚想要的是《致橡树》里面的那种两人比肩站立、平等相待、风雨同舟的另一半。
如此看来,“鲫鱼蒸蛋”,味虽鲜美,但在吃的时候,还是要小心提防鱼肉中的小刺,要有耐心精挑细剔。就如同谈爱一样,要经得住时间的考验,不要被刺“卡住”。
多年以后,岚无意中在媒体上偶然见到,磊因为“官员习惯性失足”的问题而站在了被告人的席位上,这让她庆幸自己当年的小心谨慎,完全不是多余的。似乎冥冥之中有神相助她一般,那时她无论如何也没有想到,磊竟然会有这样的下场。
此事,让她联想起史蒂夫?乔布斯所说的:“你无法预见性地将生命中的点点滴滴串联起来。只有在你回头看的时候,你才会发现这些点点滴滴之间的联系。你要相信,你现在所经历的一切都将或多或少与你的未来产生关联。你必须相信某些东西,你的决心、命运、生活、宿命,等等。”
二、锅包肉
杨杨与茹茹是高中的同学。经过高考过完“独木桥”之后,杨杨落选了。此后,他没有选择复读,而是直接进了夜大学。茹茹则考入了师范大学深造,转眼也毕业了。
杨杨喜爱运动,业余时间里,他经常邀约茹茹一起去爬山,欣赏和享受大自然的美妙风光。毕竟他们在芳华岁月里同窗三年,两人在一起时,还是有很多的共同语言。
杨杨较茹茹先步入社会,虽然工作十分艰辛,但到了发工资的时候,他不会忘记请茹茹“分享”。他平时的劳动强度大,所以最喜欢吃的就是“锅包肉”,自以为吃了它之后,可以补充体力。茹茹则要追求身材的苗条,极力控制自己吃肉,但她却喜欢在一旁观看和欣赏杨杨一口肉、一口啤酒的酣畅淋漓的劲头。
茹茹在工作了几个年头之后,慢慢体验到在世俗社会里,她与杨杨之间还是存在着无形的距离感。例如,对科技知识的接受或理解能力,以及所从事工作岗位的分工等,还是有所区别。但这并没有影响到两人之间的纯真友谊。例如,在一次参加完高中同学的聚会后,茹茹在下楼梯时,不小心脚被绊了一下,摔了一跤。杨杨及时将她扶起,并关切地问:“有没有受伤?”
茹茹只是崴了一下脚,并不重。杨杨小心翼翼地搀扶着她,一直把她送回了家。在路上,茹茹依在他有力的肩膀上,如果当时杨杨开口求爱,茹茹则愿意跟随他行走天涯。
此后,茹茹将自己嫁出去了。他们再也难得见上一面,同学告诉茹茹,杨杨北漂了。五年后,茹茹才接到杨杨的电话。杨杨告诉她:“我结婚了,她对我挺好。”茹茹回应道:“祝你们幸福。”
婚后的茹茹,日子过得并不是很开心。她陷入了“婆婆与媳妇这对亘古不变天敌”的俗套中,百般挣扎后而无法解脱。丈夫又是一个和稀泥的男人,是那种标准型的“袒妈派”。
茹茹只好选择避而远之,惹不起难道还躲不起?一走了之。走前的几天,她接到了杨杨的电话:“我昨日一夜未睡,梦见一个长发飘逸的美女在盘山公路上飙车,她的背影十分像你。”茹茹回话:“我已经办好了出国的手续,一周后,就要离开这块曾经惹我伤心的地方。”
杨杨沉默了一会儿说:“茹茹,你去那么远干什么?你照顾不好你自己呀,你太单纯。国内朋友多,也好有个照应。”茹茹叹了一口气:“你多保重,我会照顾好自己的,一切交给命运吧。”
茹茹放下电话后已是泣不成声,在职场中练成女汉子的她,只有在杨杨的眼里始终还是那个需要人呵护的小女孩。她没有告诉杨杨,她的离婚已在进行中,因为丈夫的心中仍然装着他的初恋。她只好选择放弃,净身出户,只为将所有的事能尽快的一刀两断。
在异国他乡的茹茹,一个人独自打拼数载,所幸能够安身立命。她不想与国内的同学取得联系,主要是怕触及到杨杨的消息。她也没有再次选择婚姻,已经受过一次伤的人,不想再次受伤。
一天深夜,辗转难眠的茹茹,束起长发,系上围裙,点开炉子,做了一盘锅包肉。她倒上一杯红酒,倚在落地窗前,屋里放着梅艳芳的《似是故人来》,眼睛望着窗外的点点繁星,想着万里之外的故乡,数着星星,不知不觉地进入了梦乡。
三、酸辣汤
萍萍是张爱玲的铁杆“粉丝”,《红玫瑰与白玫瑰》是她最喜欢读的一篇。当初恋的男友在北京某大学攻读博士研究生的时候,她毫不犹豫地跟了过来,照顾他的饮食起居,同时也把自己毫无保留地交给了他,指望着他会为自己披上嫁衣裳。
可是有一天,他突然消失了,没有给她留下只言片语。有人告诉她,他已经远渡重洋了。她只好回到他们的家乡。哥哥为她打抱不平、含冤叫屈,带着她和她一起在他的家门口,坐了三天三夜。
那三天三夜好长,既受煎熬,又百般屈辱。现实就是如此的残酷无情,不会因为你的奉献或者委屈,就能有所回报或者同情。她默默地收拾好行装,再次回到了那个自己曾经跌倒过的地方。
在一次同乡会上,一位名叫杨杨的小伙子引起了她的注意。在异乡遇到来自同一省份的人,说话有着与自己一样的口音,她感到格外的亲切。在OK厅里活动时,杨杨唱了一首《似是故人来》的歌。他唱得很投入、很动情,也很好听。
不知道是什么东西,在莫名其妙地撩拨着她的心弦。她开始在老乡圈里,暗暗地打听这个男人。她不放过任何可以接近他的机会,例如,乡友的聚会、生日宴会、结婚庆典,等等。凡是有乡友的活动,她都尽力设法参加。久而久之,她得知杨杨会做酸辣汤,他做的与别人做的就是不一样,味道特别的鲜美。
于是,她梦想着上天能赐给她一个机会,让她跟他学做酸辣汤。她知道他在中关村的一家电脑店打工,工资很低,经常是吃了上顿愁下顿。下班后,他就携带着一些盗版光碟上街去叫卖。有一次,活该他倒霉,不幸遇上了“人间阎罗王”---城管,追得他满街逃窜。眼看着他即将被追上,千钧一发之际,她佯装自行车坏了,从车上重重地摔在了地上,连人带车正好挡住了城管追赶的方向,为杨杨赢得了逃跑的.时间。
事后,杨杨为感激萍萍在关键时刻能够挺身而出,帮他这个草根取得了一次“胜利大逃亡”,请她吃饭。杨杨征求她的意见,问她喜欢吃点什么,她说,就想喝点他做的酸辣汤。于是,杨杨充当主厨,萍萍甘当助手,操练起了酸辣汤,将高汤倒入锅内,加少许清水一起煮开。将调均匀的淀粉水缓慢倒入汤中,至汤液浓稠。再将打散的蛋液缓慢淋入汤内,用汤勺搅动,使其形成蛋花。然后加入其它主料。根据各人的喜好,再放进一些辅料后,即可食用。
萍萍喝着杨杨亲手做的酸辣汤,觉得特别的适合自己的口味。
喝过酸辣汤之后,夜已经很深了。杨杨极力挽留她在他那里休息,待天亮后再走。萍萍想:“同是天涯沦落人”,她没有作出明显的拒绝。
经过一段时间之后,萍萍才知道杨杨以前与他的初恋女朋友红玫瑰在一起时,曾经喝过很多家餐馆的酸辣汤,只有一家是红玫瑰喜欢的。于是,他就偷偷地跑去向厨师学习,并付出了一条红塔山,才勉强学到了一点手艺。
杨杨和萍萍就这样在一起住了二三年,杨杨一直没有离开她。她也喜欢在下雨时,与杨杨共挤在一把伞下。她还喜欢在周末,挽着他的手,在住地附近的秀水街一带闲逛着……在她心里,只要有杨杨在的地方,这世界才显得真实可靠。
有一次杨杨问她:“老子一无所有,你真愿意跟我过一辈子吗?”萍萍点了点头。每个女人不都是为了自己有一个小窝而拼命吗?她觉得她所做的付出值得,讲得再怎么高雅,也不如过着有柴米油盐酱醋茶的平凡日子来得实在。
从那以后,杨杨定下心来,带着她回到家乡拜见了双方的父母,定下了婚事。杨杨的父母见他终于成了家,给了他一些资助。他们在中关村盘了个小店,安安稳稳地过着日子。
只是每到红玫瑰生日的那一天,杨杨总会在家做一锅酸辣汤和一些红玫瑰喜欢吃的菜,像是在过节。萍萍有时会很气恼,甚至控制不住自己扬起手来。他只是默不作声、并不还手,任她狂轰滥炸一番后,静静地去到一边。
有了孩子之后,萍萍也会设身处地的为他人着想。其实,每个人都曾经拥有过自己的过往,萍萍不是也有过初恋吗?
想通了之后,她也释怀了。她左手挽着老公,右手牵着孩子,有什么比这更充实、更踏实?左手有了温暖,右手有了充盈。
随着孩子的逐渐长大,杨杨的主要精力放在了挣钱上,做酸辣汤的任务就开始由萍萍来承担。酸辣汤成了家里的家常便饭,有变化的只是在“辅料”上,有时素菜,有时荤菜,有时则海鲜,主要是依据孩子或者杨杨的口味在作调整。
萍萍对张爱玲的话“你问我爱你值不值得,其实你应该知道,爱就是不问值得不值得”慢慢有了一些理解。
四、羊肉煲
林和蓉蛮像两只小蝴蝶,成双成对,在家乡的山水间飞来飞去。他们经过初恋、热恋之后,林正式向蓉提出了求婚,蓉欣然的答应了。
蓉的父母早先曾接受过一家权贵的庇护和小恩小惠,从小就将她“指腹为婚”,许给了另一个男人。蓉曾经抗争过,但难以违抗曾经的承诺,只能维持原状,抗争不起作用,无奈中屈从了命运。林也曾怀揣利器,像少年歌德一样约见过情敌,试图决斗。幸好被双方的家庭及时发现并制止,才未酿成大祸和千古悲剧。
林和蓉从小都爱吃羊肉火锅,两人经常相约在一起吃它。在火锅店里,蓉多次告诉林:“你若不娶,我便不嫁。”
岁月难留人渐老,相思多情催人瘦。光阴不解花有期,孤单对月误芳华。林等了一年又一年,遥遥无期,茫茫无望,不得已接受了父母的规劝,找了个女人结婚生子。二年之后,蓉才结婚,兑现了她的海誓山盟和诺言。
林忍受不了那种有情人近在咫尺、却好梦难圆的煎熬,干脆远走高飞,跑到了大洋的另一端。但是,他还会不时的通过电话或者微信等,保持着与蓉的联系。
林在大洋彼岸混得并没有想象的那么好。五年后,他携妻踏上了归乡之途。刚一踏上故土,他就忍不住给蓉打了电话,蓉欣然答应会面。林出发前的慌乱和忐忑不安的异样举止,引起了妻子的注意。妻子很宽容,并没有说什么,拿了一些钱给他,叮嘱他:“你刚从国外回来,一个大男人,第一次见人家,不能让一个女人为你买单。虽然她现在已经是遐迩闻名的大老板,但也不能坏了男女交往和约定俗成的规矩。”林点头表示了认同。
林见了蓉之后才知道,她在家乡旺城一带开了一家连锁羊肉火锅城,他们见面的地方就在其中的一处分店。羊肉火锅热气腾腾的端上桌,在香气氲氤中,林仿佛回到了往日。他们的身材虽然看上去比往日丰满了一些,但音容笑貌却是依旧。
篇8:乡味之水菊粑散文
乡味之水菊粑散文
“水菊粑”在家乡读做“水球粑”。
“水菊”是一种喜在水边生长的植物,开出一种很小带黄色的小花,象菊花,大概是属于野菊花一类。它的叶茎是绿色,带有一层白色的绒毛,鲜嫩,可食用。
每年“清明”前,母亲在世的时候总要叫我回家,说是做了“水菊粑”,让我回家吃,其实是想看看我。可我总是“忙”。
现在,每年姐在这时候也总打电话给我:“回家不?我做了‘水菊粑’。回家来尝尝?”我知道姐也只是想看看我。可我也总是那么巧,“忙”!忙到只能用笔来品尝记忆里的美味,只能用心灵深处的牵挂来洗尽一路的铅华。
做“水菊粑”的工艺虽不算复杂,但极其累人。
首先要拎着篮子去采“水菊”,春天的时候,家家户户的孩子女人们高高兴兴的出门了。田野上,山林边,水库边,人们用一种快乐的心情低着头寻找着美味。虽然“水菊”并不难寻找和辨认,但一旦量的要求大了,便都难了。此时,就必须跑更远的地方。在这漫山映山红的季节里,快乐的跑到更远的山林边,水库边,河边……其实更像一次盛大的春游。孩子们撒着欢,不在意采多少。大人们拉着家常,开着玩笑,篮子里装满了春天的快乐……
大量的“水菊”采回家之后,便要剪掉黄色的小花和较老的根。将中间鲜嫩的部分留下洗净。烧一锅热水煮熟“水菊”,跟米粉(大米磨成的粉)揉在一起。将鲜肉切成小丁,热锅爆出油和香味,起锅。撒入水菊和米粉的混合物中,加些盐再揉均匀。此时,无论是母亲还是姐,总会做一个动作:手里全是粉,但额头有汗。顾不得洗手,将手伸长用袖口擦去额头的汗珠。这本是一件极累人的.工作。似乎这样的画面在脑海里永远挥之不去,早已定格成一幅美丽的十字绣。
揉好了粉之后,便用手作成中间约三厘米厚度,旁边略薄些的粑。再上蒸笼蒸熟。揭开锅盖的刹那,便闻到一股清香的水菊花味道。粑的表面冒出一层鲜肉蒸出的油,青色的。轻咬一口,似乎里面藏着春天,能尝出田野的青翠。新出笼的粑,母亲们总不忘让孩子们送一些给家里的亲戚,这里边深藏着亲人们的牵挂和心意。姐传承了母亲的心灵手巧,做出来“水菊粑”同样的美味至极。或许这便是“水菊粑”永远不会失传的秘诀吧?
人们的日子慢慢的好起来,再难有人愿意从事这项繁琐而又艰难的工作了。但姐每年都会做,叫我回家去吃,可我总是错过,也因此错过回家看看亲人。尽管如此,每年这个时候我都会不由自主的想起“水菊粑”的味道,想起家乡,想起家乡的亲人们。它似乎承载了一种使命,一种文化,一种思乡的情结……这也正是无论身处何时,何地,都怎么也忘不了家乡味道的根本所在。
篇9:渐渐远去的霓裳散文
渐渐远去的霓裳散文
她的全名叫做霓裳羽衣曲。她会起很多富有诗意的网名,如:夏之清韵、静静的山百合。这些名儿很容易令人浮想联翩,瞧,我就自然地就联想到夏日亭台楼榭,池塘荷花、缕缕清风;还有那山野里满目翠绿中白色的纯洁花儿、大唐夜宴,宫女婆纱起舞;更有那春江花月夜,白乐天的《琵琶行》。网名,也许只是一个代号,一个符号,在这个虚拟的世界里代表不了什么,说明不了什么。可我还是喜欢富有诗意的名字,富有哲理的名字。象雁之南,你会感觉到南行大雁双翅的振动空气声;象听雨声,颇有点雨打芭蕉的意境,又有铁马冰河入梦来的气势;象踏雪寻梅,一行迤逦的脚印伸入梅丛深处;如阿默,脑海里便闪现出一个活泼调皮的姑娘;如老修,一个清高的孤独的诗人形象;如关山,大有不到长城非好汉的感叹。如俗人,俗到极处便是雅。
很多时候,我们见不到这些网友的真实面貌,也许只能从网名里猜测他们的外表风采与内心世界。我见过极少数,现实中的他们更脱不了身上的人间烟火气,都是寻常中人:没有仙风道骨、没有玉树临风、没有美仑美奂、没有艳丽惊人,只是机关里的同事和邻家女人。这让人我有时体会到真实也是一种美。
我没有见过霓裳,但我想象中她是美的。她发过好多音乐帖子,恕我人到中年,记忆力减退,不能一一详述。但我忘不了《云水禅心》:似孱孱流水声;似松间清泉声;似小溪跃山石;似飞鸟掠静湖。那一份能洗却灵魂污垢的深沉与静谧;那一份能让人从纷纭杂乱的大千世界里从容下来的平稳与内敛,去浮减躁,安神抚体。我也不能忘记《阿育王》那忧怨的笛声:当它缓缓响起,继而转折,我的心便被人世间最热烈的`爱情所震憾。在将入冬的时节,我又会想到她的《晚秋》:充满对人生美好的向往,对大自然的赞叹。只有在梦里,我才会听到这如行云流水般的四季情歌。诚然,这些音乐都不是她创作的,但她奉献给大家的,仍然是人性的至善之美。是对生活的热爱,是对友情的咏叹,她的帖子人气很旺,就证明了这一点。除此之外,能发精品音乐帖的当属梅子与深谷幽兰。
梅子好久没上畅想驿站了,但她沉默了一段时间,又在论坛里展现她的聪慧与才智;幽兰被网友千呼万唤之后,也再次向关心她的朋友送上一曲曲爱之歌。只有霓裳,她在我们不经意间消失在某个上午下午,又或者是某个周末或夜晚。我们都大意了,我们以为她或许又会在星期一的早晨上班之后,用她的习惯用语向大家问好。但她这次却没有给大家以惊喜,象一粒蒲公英的种子,随风不知飘向何方。我们不知为什么。老修的暂且离开是他少了对生活的感悟;丛林的离别是他忙于公事;席儿被纳税评估搞得心力交瘁,所以她要辞去班猪。龙龙之所以潜水,是因为他对论坛有所失望吧?霓裳,你又是为了什么呢?是其中的一个原因还是几个原因?是想归隐南山吗?是想六根清静吗?是欲相夫教子吗?我们不得而知。只有霓裳自己知道,但她却没有在论坛上给我们留下只言片语。这要成为永远的迷底吗?
关山说过:我看着她的背影渐行渐远。
聚散是缘,离合关情。
当车子驶入高高的淮河大堤时,这场聚会的主人红叶手一指说:看,榴花!果然,在堤坡的一侧,绿色的、蓬蓬松松的石榴树风姿绰约地簇拥在淮河之畔。江南才子含笑信口拈来:榴城处处皆飞花,驿站帖帖都是情。人言含笑风流倜傥,才思敏捷。确有他的道理。在餐桌上,含笑风趣幽默的天性淋漓尽致地展现出来。我惊叹于他非凡的记忆力,他对过往的主要帖子如数家珍,甚至连跟帖都记得分毫不差。当含笑指点畅想激扬文字之时,我们的大哥丛林却总是敦厚地微笑着:他言语不多,却让人有一种放心归属之感。我们的另一位版主关山说话象打机关枪一样,诗人浪漫的情怀和如火的热情在他身上痛痛快快地体现出来。焚琴煮鹤殷勤地替主人劝酒,借助于她的美丽风情,六斤佳酿很快落肚。后起之秀军人退伍则来者不拒,叫喝就喝,让碰就碰,大有初生牛犊不怕虎的气势。一霎时我恍如隔世;这些网友,我曾经在哪儿见过,可现实却告诉我,我们的确是第一次见面。
弃车沿山势而行,我们在榴花丛中穿行。当来到一处高坡时,眼前豁然开朗,淮河穿荆山、涂山而过,荆山峻峭无树,象戴着斗笠的壮汉,一如当年全身心扑在治水事业上的大禹。涂山满目翠绿,秀丽多姿,星星点点的红色榴花点缀其间,可是当年涂山之女的化身?相传大禹治水之时,洪水在怀远遇山而堵,大禹一剑劈开大山,淮河穿流而过,两个半山就是现在隔水而望的荆山、涂山。大禹娶当地部落涂山氏的女儿为妻,在怀远留下了三过家门而不入的治水佳话。当主人红叶为我讲述这段美丽的故事时,我则想到了她本人多年来侍奉双亲、孝敬公婆、支持爱人、疼爱儿女。当她的老公爹辞世之际,兄弟们为了发送之事差点发生口角,是她独力承担了所有的费用,让老人入土为安,手足握手言好。中国传统女性的美德在她身上体现,她爱人在事业上如日中天,离开了她这个现代涂山氏的支持吗?
我不知是醉于酒,还是醉于风景,焚琴煮鹤在她的《趣话醉酒》里大意说过:人醉而心不醉。但是在天下第七泉白乳泉边,我有点糊涂了:那泉水早已干涸,看不到一点水的影子,还叫什么泉?丛林似乎看出了我心中的疑惑,随口说道:泉水无泉,你心中可有泉?一霎时我百感交集,如醍醐灌顶。我反复琢磨着这句话,想起生活,想起工作,想起家庭,想起朋友,我心中可有泉?我心中是否常年累月流着甘甜的泉水,滋润着我的同事、朋友、伴侣、孩子?是否我索取的太多,奉献的太少?
想起我们今天聚会的这些朋友:焚琴为了这场聚会,已和红叶大姐在程序上反复“操练”,为的是让大家乘兴而来,尽兴而归。含笑来回坐二十个小时的火车,仅仅是为了四个小时的聚会。军人退伍也好象推迟了与女友的约会。先前我对聚会的种种不正确的猜测早已烟消云散,是的,大家皆为情而来:是同事之情,是网络之情,是友爱之情,是兄弟姐妹之情。
当我要和关山分别时,这位诗人竟然热泪盈眶,拉着我的手,久久不能放开。干脆随我到定远去一趟吧!在他的再三邀请下,我们一行又向定远进发。
庐州相聚小记:
虽是初夏六月,但骄阳似火,江淮大地一片暑热难耐。应了论坛当家大小姐U2之邀,匆匆赶往省城庐州与诸版主相聚。
吾观U2,面若桃花,唇红齿白,着一袭粉红纱裙,端的俏丽无比。或若大家闺秀,举手投足有管理员之风范;或若小家碧玉,殷勤招待圆桌十六方;或若时代女郎,与茶舍帅哥戒子往来调笑。戒子谈笑风生,话首语尾,皆含幽默笑料。与U2浮多大白。戒子色不迷人人自迷,酒不醉人人自醉也。起立已然蹒跚状。
戒子乃帅哥佳宾,也有美眉艳惊四座也。只是飘离动若拂柳,月光如水肤如凝脂。吾辈观之赏之半晌,不知不觉二斤啤酒下肚也。
与网络上和满汉插科打诨,喜笑怒骂,今日得见全席真人,果然快人快语,豪气冲天。与丛林、关山谈起畅想管理大计,指点江山,激扬文字。今日与满汉得见,当合影留念。与满汉并坐,肌肤相触,吾心跳超过每分钟90也。
关山见多人合影,亦欲与俏U2合影,合影是假,欲搂小蛮腰是真。书生阿宝急取数码相机。不料U2曰:不可,我乃未婚青年。关山怅然若失,倒头便睡。
吾与雁之南神交已久,今日得见之南风范。与之南一番谈论,方知之南确是高人也。之南谈起人生,言及文学,涉猎哲学,挥洒自如,见微知著,大有相见恨晚之意,方知之南乃论坛真文人学士也。吾赤脚也撵不及。
不觉中已至下午三点,吾急归。之南送至出租车上,挥手作别。吾泪如泉涌。
咦唏!网络是虚,友情是真。饮酒为假,相知是真。嘻笑为幻,同道是真。归记。
篇10: 远去的流年散文
远去的流年散文
离家已有三年。三年了,我习惯了独立生活,独自在一个或另一个不同的城市里转辗的工作、生活。
没有你,我独自洗衣、叠被,自己做饭,下面下饺;没有你,我独自打扫卫生,独自买菜、购物;没有你,我每做一件事情都会在鬓发间添一根白发,以便记录着没有你的日子我做的每一件事情。谁知道,渐渐的发间的'白发如枯槁的蒹葭疯一样的滋长。起初还用镊子轻轻的拔去,到了后来遇风就长,已无有办法清除,也就少了一份耐心,渐渐的变得对它漠视起来。
对着镜子,看着自己的眸子,已没有了年轻时的那黑白分明的清澈和那份机灵,变得发黄、浑浊起来,仿佛连转动也不怎么灵光了。眼角的鱼尾更深了,如同刀刻一般,还在向周边热情的放射。瘦弱的脸庞,失去了青春的光泽,变得黯然无光,如同老宅脱落的墙绘斑驳,没有了往日的朝气,变得沧桑起来。人,越来越慵懒、散漫,记忆力遥遥不及往昔,前说后忘,丢三拉四。原本许多的爱好也渐渐的失去,鱼缸空了,水草枯了,花只剩下盆了,一毛一笔也没有了墨香,落下的灰尘了,四书五经不再翻阅,都变成档案收藏了,太极也不再打,也退隐江湖了。。。。。渐渐的发觉自己老了,没有了追求,变得无所事事了。
今又是一春,烛头上添着过不惑快到知天命的年岁。拿着一份勉强度日的薪水,还要编着谎言,强装欢颜。
藏着艰辛,不知还要漂泊到何年?!
篇11: 远去的布鞋散文
远去的布鞋散文
在我儿时的记忆中,母亲是与布鞋联系在一起的。
农村人吃得粗糙,对衣着也不怎么讲究,于穿鞋更是如此,哪怕非打扮不可时,也仅注重上衣下裤的光鲜亮丽,穿鞋似乎可以忽略不计。一般是干活赤脚,休闲穿鞋;雨天赤脚,晴天穿鞋;在家赤脚,外出穿鞋。而所穿的鞋,大多都是自家做的布鞋。那时候,皮鞋、雨靴、凉鞋极其少见,印象最深的倒有木屐。下雨天,会将穿着布鞋的脚套上一双木屐走村串户,深一脚浅一脚的,半点也急不得,弄不好就会崴脚。如今回想起那种穿着木屐盯着脚下小心挪步踢踢QQ的情景,不觉颇有几分隋趣。
我们一家八口人,所穿布鞋全由母亲一人“承包”。平时得有两双备着,白天一双,晚上洗脚换上一双。新穿上脚的布鞋几个月就会变旧,再几个月就破了,脱帮了,不能穿了。粗略算来,一年之间,每人起码要穿四五双布鞋,寒冬时节还得一双棉鞋才行。也就是说,母亲每年得“供应”四十多双布鞋,平均一个多星期做上一双,全家人的脚才够得上“体面”。一次,婆婆(方言,即奶奶)将全家人的布鞋收在一块洗刷,竟装了大半箩筐。
正值合作化、人民公社时期,母亲白天要在生产队出工,只有晚上或雨天休息,才抽得出时间纳鞋绱鞋。 表面看来,做布鞋是一项并不怎么复杂的手工活儿,但里面的功夫与“学问”,其实精妙、深奥得很。
就工序而言,主要有粘布壳、剪鞋样、糊边、绞边、纳鞋底、绱鞋子等。一双新鞋不可能“一蹴而就”,会耗工费时花费不少心血。
布鞋主要由鞋底和鞋面组成。鞋底穿在脚下,要求结实耐用,多由废布、旧布糊成的“布壳子”纳成;鞋面除实用外,还讲究美观,多以新布做成。
每年三四月间,我家要将村里的裁缝师傅接到家里做几天衣服。裁缝姓邵,左腿有点瘸,走路一跛一拐的。邵师傅的瘸腿对步行虽有影响,却一点也不妨碍他踩动缝纫机的频率,速度甚至比常人还快。做衣的布料不外乎土布与竹布,谈不上质量,但总归每人每年得有件把新衣上身。几天下来,就有一些废弃不用的布头片脑,大的、小的,方的、网的,宽的、窄的,形状各异。母亲把这些布片积攒起来,放在一口红漆斑驳的大柜里。此外,家人每年要换下几件补得不能再补或小了无法上身的衣裤,将其拆开,选出可用的布片,洗净,一同塞人柜中。这,便是做布壳子的原料了。
然后,母亲选择一个格外晴朗的夏日,鸡叫头遍就起床,进到灶屋用备好的面粉熬浆糊,熬得粘稠粘稠的,盛在一个大大的木盆里。将那些收藏的各式布片,一片一片、一块一块地用浆糊贴在卸下的木门板上。昏暗而摇曳的油灯下,母亲像个行为艺术家似的,在长方形的门板上,根据布面的不同形状,这里拼一块,那里补一片,竞“糊弄”得严丝合缝。这样完整的“拼凑”,一般得糊上三层,有时甚至四层。当一轮红日从东方喷薄而出时,母亲已将糊好布片的大门、后门、边门等门板,一块一块地搬至艳艳的阳光下暴晒。晒到中午时分,布片就与门板脱离开来,门板是门板,大张布片则成了做鞋的材料。但仍放在太阳下晒着,一直晒到红日西沉才收进屋内。
这种时刻,婆婆也会帮忙的。婆婆年迈,长期呆在家中,洗衣、做饭、养猪等一应的家务活,几乎由她一人承担。晚上,婆婆睡得也迟,常在油灯下纺纱。她左手摇动纺车,右手捏着的软软棉条,在纺车的吱吱欢唱中,吐出长长的纱线。或搓成母亲做鞋用的棉线,俗称“索子”;或拿到手工作坊织成土布,土布粗糙,可做蚊帐、被套、内衣、内裤等。婆婆年迈眼差,无法穿针引线,只管纺纱织线,是从不做鞋的。
就布鞋的式样而言,有浅口、圆口、滚口、松紧、拉锁之分。每种式样要求不一,比如浅口鞋开口大,对手艺要求特高,开口小了不仅式样不类不伦,且脚进不去,若开口过大,脚则容易滑出鞋外;滚口鞋前肥尖、后肥圆,鞋帮高、鞋脸深,须把握适度,狭阔相等;松紧鞋、拉锁鞋对松紧带与拉链的缝合十分讲究,选择的部位,带子与拉链的长短、大小,直接影响布鞋的美观与合脚
鞋样是做鞋的基础与关键,犹如工程中的设计图纸。母亲剪鞋样时,左手拿一张厚纸,右手握剪,看一眼我们的脚,剪刀咔嚓移动,几个转弯,一副鞋样就成了。而我与妹妹、弟弟们的脚在不断变厚变宽变长,过一段时间,母亲就得重剪。鞋样又有鞋底、鞋面之分。无论何种样式的布鞋,鞋底一样,不同之处在于鞋面。婆婆的鞋样最难剪,因她是一双粽子样的裹脚,剪起来曲里拐弯的,稍微出错,做成的布鞋就穿不进去。
就布鞋的结实耐穿而言,同样的布料,有人做的穿不上一个月,鞋底就磨破,鞋面会脱帮;而有人做的.穿上个一年或更长时间,还很牢实。这当然与穿鞋人是否讲究、爱惜有关,但更多的则是做鞋人的手面功夫,在关键的几项工序上费心思、下力气:布壳之间粘合要紧,鞋底的针脚要绵密,鞋面与鞋底间的缝合要扎实。
不说这些繁复的工艺,仅鞋底而言,就颇见功力。布鞋底子主要有千层底与毛布底之分。母亲做的一般是千层底。所谓“千层底”,顾名思义,鞋底较厚,一层又一层的,在缝合方面须特别留意。千层底层多,为了结实不令脱落,得在底子上反复纳线。这样一来,就有了施展艺术的空间,可在鞋底上纳出各种各样的图案。母亲纳出的千层底既有抽象的几何图案,也有大自然的花虫鸟兽。一双鞋底,看上去就像一幅面。鞋底的布料一般为白色,而索子也是白色,只是层次、深浅有别,图案是凸现的,手感极强。可别小瞧了这些图案或图像,它们都是母亲一针一线纳出的,绵密匀称的针脚,错落有序的排列,生动别致的图案,容不得出现半点差错,否则前功尽弃。而母亲在纳鞋底之前,从不勾画轮廓,总是烂熟于心。她不知做过多少双布鞋,就我所知,没有一只返工的。母亲做鞋,工夫多花在鞋底。她稍一比画,便将针尖对准鞋底某个部位,扎进,用戴在右手食指或中指的顶针箍抵着,将针慢慢往里推进,然后捏紧穿过鞋底的针尖往外拉。实在拉不动时,还得用牙咬住针头,一点一点地往外拔。待将闪亮的针儿全部拉出,那长长的棉索,便在母亲一下一下地拉动中,发出节奏均匀的“哧儿”、“哧儿”声响。然后,又开始下一针的扎入。有时,她会将针在头上篦几下,针尖擦上头油,能更好地透过厚厚的鞋底。 母亲心灵手巧,做的鞋结实、漂亮、吸汗、透气、合脚。女人之间会互相攀比,会盯着脚下暗暗较劲。每当我穿着一双新鞋出门,常会引得老少女人特别的瞩目,她们没有嫉妒,只有发自内心的赞叹。有时,我会应她们的要求脱下布鞋,供其欣赏、“传阅”。这时的我,心里便充满了无比的自豪。
妈妈出色的手艺,除了引人啧啧称赞,还会招来额外的劳动与负担。常常地,家里会有不少姑娘、嫂子前来串门“取经”。有来找她剪鞋样的。一个说:“我来把你老大的鞋样脱一个去。”另一个道:“就俺屋里那个死鬼,他那双臭脚呀,你也见过的,随便给剪一副鞋样吧。”大多是前来学艺的,就某个重要环节,请求指点。还有的则带着原料前来,“开门见山”地请母亲替她们做一双新鞋。这样的女人十分特殊,她们的鞋有做给未来女婿的,有送给亲朋好友的,都是关键时刻派大用场的。布鞋做得好不好,是衡量乡村女人是否贤惠、能干的标准之一。母亲总是来者不拒,有求必应,一副笑呵呵的样子,而由此带来的负荷之重可想而知。常常地,母亲飞针走线一熬就是大半夜。第二天又得早早起床,在生产队上工哨子或当当铃声的催促下,踏人熹微的晨光之中。
后来,我考学离开故乡,布鞋穿得就少了。布鞋虽然养脚,但属休闲类用品,在城市谋生的我,脚下不是皮鞋,就是球鞋、雨靴、凉鞋、拖鞋等,大多都是买的。但母亲仍像以前那样,每年都要给我做上几双布鞋,或休假回家给我,或托人顺便捎来。
布鞋见不得水,也容易脏。一次,母亲进城发现商店有胶底出售,便买回家中,代替过去的布底,不仅防水渗入,且清洗简单,干得也快,效果奇佳。慢慢地,就完全取代了自做的布底。母亲以前花在鞋底的工夫最多,不仅纳得绵密结实,还要绣上各种精美图案。换上胶底,少了一道重要工序,费时少,轻省,为她减轻了不少负担。
那年回家探亲,母亲说她的眼睛是越不越不行了,捏针的手有时会抽筋似的上下抖动,今后可能没法做鞋了。我说,如今大家都不怎么穿布鞋了,您早该歇下不做了。这样说着时,突然意识到,得赶紧收藏一双母亲为我做的工艺品似的布鞋才是,最好是以前那种布底的。一番搜寻,还真的找出了一双这样的布鞋。
几年前,耄耋之年的母亲经历一场大病,已无法穿针引线,不仅布底布鞋,即便胶底布鞋,也做不来了。
遗憾的是,我一直珍藏着的那双凝聚着母亲智慧与心血的属于真正意义上的布鞋,在一次搬家时不知搁于何处,竟不知所踪,无从寻觅了。
篇12: 远去的故乡散文
远去的故乡散文
前年,老家来人给老父亲送来一本精装的家谱,父亲看着,凝视沉思,我猜,他一定看到了熟悉的名字。
那一天,父亲很兴奋,因为受老年痴呆症的影响,他平时几乎无语。而那一刻,他居然主动说起往事,说他小时候的事情,说村里的房子,说我们家族的祠堂,说他小时候的玩伴。
我的先祖是明永乐年间从山西移民到河北的,我的故乡是一个保持了鲜明晋风的村庄,如同现在的王家大院。我们家族的祠堂门口有一棵大槐树,不知道是哪一代先辈植下,树干向西倾斜,扎根现在的故土,遥望难舍的故乡。
我看家谱的时候,仔细数了一下,从第一代移民到此的先祖算起,到我已经是第十八代了。在我现存的记忆里,我们家族的祠堂山门很窄小,两扇木门,和我家的院门差不多。
祠堂一进院子,两侧厢房很窄,正堂很高大,地面上铺着麦秸,角落里放着好几口白茬棺材,我小时候胆小,尤其害怕那东西,带我去的堂姐告诉我那里面没死人,是人家提前准备死了以后用的。可不管怎么说,这件事还是在我幼年的心灵上留下极深的`阴影,因为那是我最早、最近距离地接触棺材。
祠堂的北墙上悬挂着一副布制的家谱,上面是一排排密密麻麻的如同麻将牌般的长方块,每个方块里都有一个名字,名字各不相同,但有一点相同,他们的姓是一样的。奇怪的是方块外面的人名,王氏、李氏、张氏……堂姐说,那是他们的媳妇。我们的家谱是第四版,印刷的比较精致,前三版是明清时期编写的的。我们家穷,是族里的大辈,穷大辈。所以,家族专门给我父亲送来一本,也因为他的官比较大吧。我们家族编家谱,曾经多次去山西查访,但是没有找到以前的族谱,无法归宗了。
祠堂好像没有人打扫卫生,两个小窗户上贴的纸已经破烂不堪,阳光透过窗棂斜照到屋里,屋地上的麦秸被印上凌乱的光斑,房梁上挂满了蜘蛛网的陈旧残迹,飘带般在微风中摇曳,我不喜欢这种幽暗苍凉的感觉,特别恐怖,出来时我向堂姐抱怨,以后不要来了,像鬼屋。堂姐吓了一跳,急忙厉声说:“可不敢胡说!那是祠堂,胡说会打死你的!”
说起来,这里只是我的祖籍,实际上我出生在城里,生长在城里,只是每年寒暑假才回到这个老家,在爷爷奶奶的呵护下体味我老爸童年的生活环境,比老爸幸运的是我可以吃饱肚子了。
村南有一片坟地,大大小小的坟头摩肩接踵,我曾认真地数过,却一直没有数清楚。堂姐说,我们家的老祖宗都埋在这里。奇怪的是,我跟奶奶上坟去的却不是这块坟地,要走更远的路,在山坡上有七八个孤零零的坟头,没有一块石碑,两棵碗口粗的柏树给它们站岗,奶奶和婶子从挎的篮子里取出馒头,摆在坟头的石块上,把在家里剪好的纸钱堆放在坟头前,拉我对着坟头磕头,一边放声大哭,一边点燃纸钱。堂姐大我几岁,曾领着我辨认坟头,老爷爷、老奶奶,太爷爷、太奶奶,还有他们兄弟们的坟头,可惜的是我根本记不住,几乎一模一样的坟头,爬满了荒草,奶奶只是把一个坟头的草拔了,还让我们培了土。我知道,这个坟头里埋着奶奶的公公和婆婆,也是我的亲老爷爷和老奶奶。
上坟烧纸的风俗在我眼里是十分神秘的,黄裱纸的纸钱是在家里提前剪好的,我很乐意干,按要求把纸叠好,两侧各剪一刀,中间再剪一个小方孔,打开就是一条条相连的纸钱了。白面馒头是必须准备的,似乎是带了八个,四个给老爷爷老奶奶,四个给叔叔。白酒也是必带的,还有一个小瓷碗。
上坟的东西放在一个竹篮子里,搭上一条白毛巾,婶子挎着篮子,奶奶拉着我,堂姐和堂弟跟在后面,奶奶是小脚,走得慢,而且是山路,坑坑洼洼,我们一行人走到坟地需要很长时间。到了坟地,先要拔草,给坟头培土,摆好供品,磕头。然后奶奶盘坐在坟前,突然放声大哭;婶子也是如此,只是跪坐在叔叔的坟前大哭。她们都极其悲痛,哭声很大,一边哭,一边诉说,倾吐积压在心里的思念和委屈。因为我清楚地听见奶奶在骂爷爷不管家。起初我感到害怕,不停地去劝奶奶婶子别哭了,堂姐拉开我,不让我管。大约哭很长时间,因为没有表,我也不清楚有多长时间,反正快中午的时候她们就不哭了,而且是说不哭就不哭,立刻起身,拍打身上的土,收拾贡品,把纸灰用土覆上,带我们回家。我路上注意观察,奶奶和婶子说说笑笑,没有一点悲哀,仿佛刚才就没有伤心地哭嚎过。
奶奶不识字,却能说出叶落归根的名词来。文革时取缔了土葬,奶奶十分害怕,她常常盘坐着炕上,瞅着窗户发呆,只要父亲回家,奶奶就对父亲叨叨置办寿材的事。父亲是干部,胆小,不敢去办,奶奶很不满意,最后还是堂姐参加工作后,走后门给爷爷奶奶买了木材,她公爹是木匠,带了徒弟,加班加点,挑灯夜战,终于给爷爷奶奶每人做了一口寿材。那些日子,奶奶忙里忙外,给人家做好吃的,等寿材做好后,奶奶摸着棺木,仔细端详,就差躺到里面亲身体验了。我知道,奶奶的一个大心事总算落地了。
奶奶、爷爷陆续走了,他们就埋在了那块墓地里,我只是下葬时去过一次,那位置就在奶奶上坟的坟头脚下,他们终于永远去陪伴自己的爹娘了。记得堂姐说过我,说那坟地是我们家的,将来我也要埋在那里,我问她,你呢?她说她不会埋在这里,她要埋在婆家的坟地里。我那时还纳闷,不知道为什么我们不能埋在一起?
又过了很多年,婶子也走了,和叔叔合葬在一起,不知道他们相隔三十多年相见,是哭还是笑?反正我的心里很难受。堂姐和堂弟都离开了故土,老家的房子也卖了,现在的故乡,除了那山坡上的坟茔让我们牵挂,那村子里已经没有几个至亲的亲戚了。
屈指算来,光阴似箭,五十多年流逝,带走了熟悉的亲人,淡漠了对故乡的留恋。老父亲已经九十多岁了,我们已经给他在石家庄买好了墓地,虽然他没有交待过后事,但是不可能去陪伴他的父母了。
堂姐前几年也走了,既没有埋在我们家的墓地,也没有埋在她婆家的墓地,而是火化后,儿女们把她的骨灰盒放在了公墓里。
当我洗漱后对镜一瞥时,皱纹和白发不知不觉间又增多了不少,我想,自己的时间也会很快失去的。如果有时间,一定要回爷爷奶奶的坟前祭拜一次,像奶奶过去一样,盘腿坐在坟前,给爷爷点一支烟,虽然他生前喜欢叼着一根长烟袋锅;给奶奶倒上一杯酒,虽然她生前从不喝酒。
仔细想想,让人牵心挂肚的故乡,就是因为有血脉挚爱的亲人,如果没有了他们,这故乡真的会淡漠下来,离我越来越远了。
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★ 致远去的青春散文
★ 远去的童年作文
★ 远去的天空作文
★ 远去的风景美文
远去的乡味散文(共12篇)




