“不适用善意取得”通过精心收集，向本站投稿了3篇有关春节家宴的故事:舌尖上的年味，以下是小编收集整理后的有关春节家宴的故事:舌尖上的年味，欢迎阅读与借鉴。
篇1：舌尖上年味作文
腊月二十六，母亲用自家收的黄豆，托别人加工了豆腐，清早就打电话给我，要我回家去炸豆腐。欣欣然，喜滋滋，一路狂骑，八点刚出头，就赶回了老屋。
母亲早已将白白胖胖的豆腐切成三角形，存放在盆里。我放下行装，赶忙来到厨屋，洗好锅子，点燃柴灶，倒进自家菜籽榨的油。随着灶膛里烈焰的升腾，锅内的油开始冒着油烟，滋滋作响，香气顿时弥漫了整个厨屋。母亲说：“放豆腐吧。”我连忙将母亲切好的三角形豆腐沿着锅沿滑入锅中，一霎时锅内热油翻滚，豆腐在锅中上下沉浮，没多长时间，豆腐全浮上油面，锅里顿时金黄黄的一片。稍息片刻，金灿灿，黄澄澄的一锅油炸豆腐出锅了。母亲转身离去，不曾想，她竟端来了一只小碗，里面放了些酱油、辣酱，一边搅拌，一边催我息一息，趁热吃油炸豆腐。我虽推辞，但经不住诱惑，也忍不住食欲，连忙放下手中的活，用筷子夹起一块刚出锅的油炸豆腐，蘸了点辣酱、酱油，放到嘴里，狠狠地咬下一口。正应了那句俗话，心急吃不得热豆腐。香香脆脆的油炸豆腐，里面竟那么的热。我嚼也不是，吐也不是，只好在口中吹着气。母亲说：“别慌，别烫着，慢慢吃。”我细细地咀嚼着，慢慢地品味着，一霎时，浓浓的油炸豆腐香气，唇齿留香，盈满心胸。这熟悉的味道，绵远悠长，不知不觉，久远的记忆像只执著的风铃在我的脑海中轻轻地摇响。
记忆中的小时候，每年的腊月二十四的晚上，母总会从自家的小木柜子里将收成时积攒的黄豆一点一点地倒入簸箕里把灰尘簸干净，再把黄豆浸泡在清水中过夜。第二天一早，母亲就起床和邻居合伙磨豆腐了。那时都是用石磨来磨豆浆的，一人拉磨，一人添磨。我们小孩子总喜欢扶着推磨的木柄，跟着石磨不停地前后走动。眼睛注视着两盘石磨间，注视着奶白色的.豆浆源源不断地从四周流出。豆浆磨好后，母亲用一块帐子布将用开水泡好的豆浆包好，然后用力地挤压，滤出的豆汁，滤出豆渣。接着母亲开始用柴火在灶膛里烧火煮豆浆了，数九寒天，我则坐在旁边的柴堆上取暖。最令我感兴趣的是，母亲把煮开的豆浆一勺一勺地舀进一口半人高的大缸里，再在碗里调好石膏水，左手往缸里慢慢地、细丝般地倒，右手用瓢搅动缸里的豆浆，然后用锅盖盖好。不出半个小时，就生出一大缸豆腐花，又白又嫩。这时，母亲总要给我盛上一大碗，放一点红糖。心急的我还没有来得及品味，嫩嫩滑滑的豆腐花已经滑下肚，含都含不住，直到今天，我依然忘不了那时豆腐花味道。趁着热劲，母亲在家门口，放一张小桌子，在上面用四条扁担支起支架，然后在上面摊开纱布，再把白花花、嫩生生的豆腐花，一勺一勺地舀入四四方方的豆腐格子里，用纱布包好，压上木板，在木板上压一块石头，豆腐格子里的水不停地往地下流淌。不多久，水豆腐就压好了，然后切成小块。长大后，读到：“传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影，舍刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得，多在僧家与道家。”时，总会想到母亲做豆腐的情景。
经过半天的时间，豆腐沥干水分。晚上，母亲总要炸豆腐。童年的我们最喜欢此时此刻了，因为香喷喷的油炸豆腐总让我们难舍难分，因为只有过年的时候，我们才可以尽兴地吃上一回。蘸上酱油、辣酱的外脆里嫩的油炸豆腐，在那物质相对匮乏的时代已成了我们难得的佳肴。
如今早已不用如此复杂的陈旧工艺去做豆腐了，但炸豆腐，吃豆腐的味道，永远没有变。这年尾舌尖上的美味，像一抹乡愁，永远萦绕在我的心中。无论如何地变化沧桑，物质盈亏，那脆脆的，香香的炸豆腐的滋味，一定会永远存在，亘古未变。
篇2：有关春节家宴的故事:舌尖上的年味
沉甸甸的馒头，热腾腾的年糕，红艳艳的灯笼，无不写满了浓浓的年味。日月更迭，季节变换，又是一年岁始时，阳光暖暖的，时光慢慢的，周围的空气仿佛都在微笑着。新年的钟声，是东方破晓的第一缕璀璨的阳光，是新年伊始奏响的第一曲优美音符，是新的一日之晨的盛典。那悠扬的钟声，尤如春雷穿过时空的遂道，传遍了大江南北，响彻云霄万里。它预示的是又一个轮回的吉祥开始，它带给的是人们的一个个欢欣鼓舞的笑容，它彰显在人们面前的是一个个充满梦想与希望的曙光。“春节”二字变得无比温暖。
当第一片雪花落地之时，寒假来了，春节即将到来，家家户户充溢着年味。我最期待的，还是那醇香四溢的家宴。
一股香味扑鼻而来，即使厨房门紧闭，也无法阻止香味四溢。瞅我的小弟弟，不顾形象地趴在厨房门上，使劲耸动鼻子。那模样，似乎要把香气通通“送”进五脏庙。突然，厨房门被妈妈一下子推开，来不及站稳的小弟“扑通”一下摔了个嘴啃泥。我和堂哥爆发出一串放肆的笑声。小弟呢，不慌不忙地站起来，用大拇指抹了一下鼻子，向我俩跑来。一路上撒下了一串串“叮叮当当”的欢笑。
在我们的苦苦等待中，家宴开始了。
小弟似乎忘了刚才摔跤的疼痛，第一个冲到餐桌边，伸手就要抓。被妈妈打了下手：“猴急什么?等大家坐下了再吃!”我和各位亲戚都乐了。小弟罕见地红了脸，不好意思地挠了挠头，规规矩矩地坐下。
大家都陆陆续续落座，妈妈便宣布开饭。
先是开胃菜——凉拌腐竹，凉拌生菜。我刚要动筷子，便被妈妈拦住了“不要光吃，这桌家宴的每一道菜都是有学问的……”话音未落，我的高材生堂哥抢先发言：“腐竹与‘富足’是谐音，所以寓意富足。生菜和‘生财’是谐音，寓意为生财……”在大家赞许的目光中，堂哥狡黠一笑“阿姨真聪明，这样做菜既好吃又有喜庆的寓意。”妈妈听得心花怒放，赶快给堂哥夹了一筷子腐竹：“来，多吃点。”堂哥往嘴里塞了一大口，边吃边不住地点头。妈妈见我和弟弟嘟囔着嘴，一言不发，便数落我们：“瞅你们堂哥，多聪明。要跟他学习……”堂哥一边嚼，一边向我们投来轻蔑的眼神。我只好吃一口清爽的腐竹生菜，好压一压心中的火气。刚入口，我就被惊艳了。爽滑的腐竹配上香脆水灵的生菜，再加上妈妈秘制的调料，更能入味，是一道精美的开胃菜。我心中火气全消，只顾往嘴里塞。
接下来是主菜，首先映入眼帘的是饺子。我们一齐“刷刷”伸向盘子，三两下盘子就见底。这次我不甘示弱，抢先发言：“饺子，谐音‘交子’，即岁交子时辞旧迎新意。”妈妈开心极了：“答对了!吃吧。”结果遭到了堂哥的无情揭穿：“哼，课本上有的……”还没说完，堂哥便被我狠狠的一撇给吓得咽了回去。我以一种胜利者的姿态夸张地咬了一口饺子，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。饺子皮的嫩滑香甜，汤汁的鲜美醇厚，馅料的厚实鲜香，层次分明。我咂着嘴，发现这是猪肉白菜馅的饺子，脑子里灵光一闪：“我又发现了一个寓意……”“切，逞能……”堂哥发现我脸色不好，便自觉闭上了嘴。我呼了口气，接着说：“这个饺子是猪肉白菜馅的，白菜与‘百财’是谐音，所以寓意就是很多财富。”妈妈向我投来赞赏的一撇，堂哥目瞪口呆。我高傲又开心地抬起头，庆祝自己终于挽回了面子。可当我低头时：“天啊，你们这群吃货!饺子要没啦!”我赶忙把剩余的饺子通通夹走。
紧接着第二道主菜上桌啦，是我们的最爱“清蒸鲈鱼”。一条完整的鲈鱼躺在盘子里，灰白色的身躯上撒上了葱花和姜丝，不光色泽诱人，还散发着诱人的香味。鱼肉鲜香细腻，入口即化。大家便争先恐后地向鲈鱼展开了“围剿”。“别光吃，寓意，寓意!”妈妈提醒我们。“我来我来……”小弟嘴里塞满了鱼肉，混含不清地说：“我一次都没试过!”“好好好……”妈妈回答。如此简单的寓意，小弟竟想了小半天，鱼肉都快被抢光了，身为吃货的小弟却不着急“寓意………哦，寓意是年年有余吧?”“对了!”妈妈抱起小弟，“真聪明!”边说还边把剩余的鱼肉全推给小弟。在我和堂哥嫉妒的目光里，大口吃着鱼肉，简直夸大到了艺术表演的程度，嚼地满口溢香。怪不得他不急于和我们争抢鱼肉，原来他自知抢不过我们，便回答问题来得到鱼肉。唉，失算。
在刚才的“鱼肉争夺战”中我发现：回答问题要快。主菜第三道上桌——八宝饭。我一下傻了眼，这可如何是好?我向堂哥投去一个求助的眼神，可从他无奈眼神中我看出他也不会。妈妈似乎看穿了我们的心迹，乐呵呵地说：“秘密在饭里。”我们仨人用勺子挖开米饭，里面的馅料一览无余。“哈，我懂了。”最先开窍的还是堂哥“桂圆寓意团圆……”“红枣象征早生贵子。”我接过话茬。“金桔呢?”妈妈问到。在我和堂哥冥思苦想的时候，爸爸笑眯眯地掏出手机“让21世纪人类最伟大的发明来告诉我们吧。”边说边打开了百度。哦，原来金桔象征吉利。这八宝饭真是不可貌相，藏着这么多寓意。想着想着，八宝饭也被我们“分尸”了。送到嘴边，米饭的糯滑和馅料的香甜完美融合。别的八宝饭是甜腻甜腻的，是一道甜品，而妈妈做的却带有一丝咸香味，满足了口味不同的我们，也成为我们的一道主食。一盘小小的八宝饭更快就被我们瓜分完了。
我的肚子渐渐圆溜，告诉我我要吃不下了。这时，妈妈不失时机地端上精美的甜品——芝士年糕和手工步步糕。糯米年糕的香甜掩盖了些许芝士的过分咸甜，真是完美的搭配。轻轻一咬，还能拉出丝来呢!手工步步糕雪白如霜，在撒上些提香的黑芝麻，形成“黑白配”，既好看又好吃。寓意我们大家都心知肚明：年年糕(高)升!
夜降临了，如一匹黑绸缎，告诉我们夜深了。可大家还是沉浸在年味中，纷纷去放烟花。当一颗不起眼的小火种在半空中崩裂，如同撕开了这匹黑绸缎，随即变幻成一把绿色的大伞在夜空中飞旋。当这把“伞”还未完全消失殆尽，又有一朵灿烂的“金菊”蹿上天空，绚丽的烟花在黑暗的夜空中竟相绽放，那流光溢彩四散开来的点点金光，把夜空装点得如此灿烂夺目。我站在夜空下，火光映红了我的脸。回味这刚才的家宴，我感觉心里无比快乐。也告诉了我一个道理：不光做菜，生活中也有这样的知识，只要我们善于观察，就能成为一个真正有知识的人。
作者|昆山青阳港实验学校 六(2)班 朱佳怡
公众号|玉峰文苑
篇3：难忘的儿时的春节回忆故事:年味
这人随着年纪的增长，记忆力就有些减退了。可一提起小时候的某些事情，反而记忆犹新。特别是过年的哪些往事，好像历历在目。
我生于一九五四年三月，那时国家还是一穷二白，物质匮乏，可岁月不管穷富，年节还是一年一年的过。只不过是富的富过，穷的穷过。
打我记事起就对年节很是盼望。觉得过年能吃一顿饺子，能穿新衣服，还能放鞭炮。所以在刚过年不久，就又问母亲，啥时候还过年?母亲用手轻轻一按我的小脸，“年怎能天天过的?一年十二个月，过完365天。才能再过年。”尽管母亲告诉了我，可对一年的概念还是不清楚，不久还是问。问的多了，母亲就说，“等啥时候下雪了，就快过年了。”
你还别说，那时候都是靠天吃饭，每逢过年的时候多数下大雪。瑞雪兆丰年，人们就觉得来年的收成有希望了。
大约六，七岁的时候，对过年就有少许概念了。过年时是很冷的冬天，要下大雪，能听到鞭炮响，就离年节不远了。在我们那儿一到腊月二十往后，就能听到稀疏的鞭炮响了。那响过的炮香味，经小风一刮闻到鼻子里，那味道特别享受。这就有了过年的味道。
要过年了，大人们就到了发愁的时很候了。那时候农民的生活还很穷，一年的工分收入也分不了几块钱。何况我们家还是人多劳少户，不倒贴钱就不错了。全家人的衣服要不要换?过年还要割点肉吧，弄点白面吃顿饺子吧，这些都是我父亲需要考虑和购置的。我哪知道父亲的忧愁呢?
记得我的新衣服就是姐姐的旧衣服经过重新煮染翻新的。里边夹续点新棉花就是够奢侈了。过年新衣服有了，也高兴的屁颠屁颠的。姐姐是大姑娘了，总要买件新衣服，再一朵花戴在头上，就高兴的不得了。弟弟也是因为这个那个的提意见。好赖把这些应付了，也算都有换的衣服了。母亲也松了一口气。
腊月二十三，要送灶王爷上天，买些芝麻糖上供，粘住他的嘴别让他上天说了家里的坏话。家家户户要打扫卫生，要用扫把把房子里边的灰尘扫干净。姐姐给我们分工，干些小活儿，虽然满头大汗但心里也美滋滋的。
临近年前那几天，外边的诱惑很大。小伙伴们到街上，谁的衣服新了，谁买了小鞭炮了，相互比较，再跑到家向大人提意见。我记得有一种当时叫草格节的小鞭炮，好像是当时的一毛钱一小包，是专门给小孩子们玩的。即便在手里响了，也不至于受大伤。我们就比谁的鞭炮多。女孩们把新衣服一穿，就不让人摸了，光怕别人给她弄脏了。可有些调皮捣蛋鬼，偏偏搞恶作剧，逗的女孩子哭，女孩子就告诉大人来了嚷嚷几声，我们赶紧的跑。停一会儿烟消云散，一切照旧。
年画是必须要买的，过年图个喜庆，新鲜气氛。那时候的年画多数是胖娃娃，尽管我们都瘦的皮包骨头，大人们也盼我们都能成胖小子。这样才结实。
走到大街上，就能闻到各家备年货的香味了。谁家煮了肉，谁家炸了丸子，谁家蒸了馒头，凭着闻到的味道，在大街上就能分的出来。我们家底子薄，父亲也想尽办法割了二斤猪肉，用一斤用来包饺子，另一斤配几斤海带炖一大盆算是肉菜。这就是过年的重头戏。
到年根儿，鞭炮声越来越多了，整个空气中都是鞭炮炸响后的味儿，那时还不知道空气污染，味道有毒。家家户户门上也贴上了春联，那年味就更浓了。我们就跟着大一点的孩子，去看各家各户的对联。他们品评着谁家写的对子好，谁家写的对子有意思，我们也不懂，就是跟在人家后头混热闹。
到了除夕晚上，就是大年了，煮熟饺子，母亲把饺子给各个神灵和祖先摆上，逐个磕头，嘴里念念有词。我们跟在后头傻笑。吃完饭，母亲给我们讲，明早拜年见人要说吉利话，学会给老人磕头。并给我们交待，哪家必须要到，见了长辈必须磕头。哪家的辈分小可以不磕。随后我们也分到了两毛钱的压岁钱。心里很高兴。
大年初一，天还不亮，就跟着大人用挨家挨户拜年。我们的口袋里也是花生，糖，软枣塞的满满的。这都是长辈们给的磕头奖赏。还有在大街上到处检人家点过的鞭炮筒。用帽子盛的满满的，以便在小伙伴们面前炫耀战利品。
作者|邺夫
公众号|邺城文学
★ 春节家宴菜谱
★ 上年的工作总结
★ 家宴作文650字
有关春节家宴的故事:舌尖上的年味（共3篇）
