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篇1：小寒时节要多吃那些食物好
简介
每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。
中国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
这时北京的平均气温一般在一5℃上下，极端最低温度在—15℃以下;中国东北北部地区，这时的平均气温在—30℃左右，极端最低气温可低达—50℃以下，午后最高气温平均也不过—20℃，真是一个冰雕玉琢的世界。都是一派严冬的景象。小寒时节，除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上，寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。当寒潮成强冷空气到来之时，泼浇稀粪水，撤施草木灰，可有效地减轻低温对油菜的危害，露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物，既不影响光照，又可减小菜株间的风速，阻档地面热量散失，起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖，低温过后再及时揭去。大棚蔬菜这时要尽量多照阳光，即使有雨雪低温天气，棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭，以免影响植株正常的光合作用，造成营养缺乏，天晴揭帘时导致植株萎蔫死亡。高山茶园，特别是西北向易受寒风侵袭的茶园，要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面，以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。雪后，应及早摇落果树枝条上的积雪，避免大风造成枝干断裂。
小寒时节多吃的食物
萝卜
到了冬季的时候，萝卜是大量产出的，而且萝卜也是很好的食物，帮助身体排出很多的废气，只要是水煮就是很美味的，古人云“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药房”，萝卜还有“人参”之称，可见，萝卜在冬季的作用有多大。
梨
梨子在冬季的时候是很常见的，很多时候也是因为梨子本身含有很多的水分，习惯吃大鱼大肉的人也是会想吃一点梨子才会很好的帮助身体排毒，甘甜，微酸，生津止渴，止咳润肺，此时节，吃梨为水果中上佳。
腊八粥
熟知的腊八粥里面是可以放很多的健康食材的，而且一次性吃很多的坚果也是很不好的，腊八粥就能很好的解决这个问题。里面可以放去皮枣泥，栗子，菱角米，小米，江米，白米，黄米，还可以加一些杏仁，瓜子，桃仁，花生等等。
芹菜
万能蔬菜芹菜在冬季帮助减肥的效果还是很好的，芹菜的热量是非常低的，大部分都是水分，而且吃了油腻食物之后，很好的帮助排出油脂。中所含有的叶酸、粗纤维、维生素等成分,摄入体内能很好的促进肠道的蠕动,从而对粪便进行软化,达到缓解便秘的症状。
小白菜
白菜在冬季是很常见的，因为白菜含有丰富的纤维素，无论是炖煮还是炒制都是很美味的，含矿物质和维生素最丰富的菜,含钙、维生素C及胡萝卜素均比大白菜高。
篇2：小寒时节传统食物
小寒节气的解释
小寒时节，北京的平均气温一般在零下5℃上下，极端最低温度在零下15℃以下;中国东北北部地区，这时的平均气温在零下30℃左右，极端最低气温可低达零下50℃以下，午后最高气温平均也不过零下20℃，真是一个冰雕玉琢的世界。
黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原，平均气温在零下20℃上下，40°N附近的河套以西地区平均气温在零下10℃上下，都是一派严冬的景象。
到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时有冷空气南下，造成一定危害。
小寒吃什么传统食物
小寒吃什么1、吃菜饭
古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
小寒吃什么2、吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
小寒吃什么3、腊八粥
腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗起源于佛寺。有一次，释加牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，这一天是十二月初八日，佛家便在这一天熬粥供佛，这一天熬的粥叫做腊八粥，“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。
小寒吃什么4、吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜。如今，人们生活水平提高了，各种蔬菜肉食，四季都有，不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
小寒吃什么5、温补鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效。
但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
小寒吃什么6、羊肉
随着严寒的到来，保暖驱寒是必不可少的，在饮食上，除了保证能量的充足摄入外，建议适量吃些羊肉、羊肝。《本草纲目》中对羊肉作用的描述：“能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
从现代营养学来看，羊肉属于畜肉类，富含蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素及铁、锌等矿物质。羊肉中蛋白质的含量比猪肉高，脂肪含量却低于猪肉，它的蛋白质含量在20%左右，其氨基酸组成与人体需要较接近，营养价值较高。羊肝中除了富含蛋白质和脂类外，维生素A、B族维生素含量和铁的含量也很高，每100克羊肝中维生素A含量可达2万微克以上，羊肉中的铁主要以血红素形式存在，有较高的生物利用率，因此经常吃羊肝，不仅可以预防微量营养素的缺乏，增强免疫力，还有助于预防缺铁贫血的发生。但也要注意，一次不要吃大量的羊肝，否则，就会引起维生素A摄入过量，对健康不利。
篇3：小寒节气要多吃什么菜
小寒吃什么菜
1、莴笋
小寒节气多吃吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，小寒节气特别容易感冒咳嗽，多吃莴笋叶，还可平咳。
2、小白菜
小白菜是冬季非常应季的蔬菜，小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，可促进皮肤细胞代谢，具有美容的作用。小白菜也是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，含钙、维生素C及胡萝卜素均比大白菜高。
3、白萝卜
正如中医所说，“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上了街，药铺关门歇”，白萝卜是非常适合寒冷节气食用的养生蔬菜，白萝卜可以润喉、开胃，多吃些萝卜对消化很有好处，其辛辣成分能促进胃液分泌，调理胃肠机能，
白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。
4、花菜
花菜中的维生素C含量非常高，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同时花菜热量也很低，1个花椰菜热量只有23—32卡，所以想要在寒冷的冬季也能保持美美哒，那就多吃些花椰菜吧!
5、芹菜
进入小寒节气之后，温度会越来越低，胃口也会大增，对于想要保持一个好身材的女性朋友们来说，芹菜就是不可多得的瘦身蔬菜了，因为芹菜中几乎不含有脂肪，并且是一种高蛋白的蔬菜，因此经常吃点芹菜不仅能有效的补充身体所需的蛋白质，还不用单用发胖哦!芹菜中所含有的叶酸、粗纤维、维生素等成分，摄入体内能很好的促进肠道的蠕动，从而对粪便进行软化，达到缓解便秘的症状。
6、芋头
小寒是气温最低的节气，因此需要多吃些补中益气的食物来增强自身的体抗力，所以芋头便是不错的选择，芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。同时芋头也为碱性食物，能中和人体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
小寒天气如何变化
中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。
我国隆冬最冷的地区是黑龙江北部，最低气温在可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。
小寒节气，东亚大槽发展得最为强大和稳定，蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定，西风槽脊尺度达到，并配合的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁，但达到寒潮标准的并不多。
大寒和小寒哪个冷
根据我国常年的气候数据统计，我国北方大部一年中最冷的时间段是每年的1月中旬(11日-20日)。每年的小寒节气从1月5-7日开始，一个节气15天，中旬恰在小寒节气之内。因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。
而对于南方大部地区来说，却是大寒节气时最冷。大寒节气一般从1月20日开始，1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。
不过，总有一些地区“与众不同”。四川西部、云南大部一年之中是12月下旬最冷，大概是在冬至节气;西藏、新疆的部分地区最冷的时段出现在1月上旬。
从全国平均气温来看，大部分年份是小寒节气冷于大寒节气。
虽然年份不同，地区不同，小寒大寒谁更冷的结论也不同，但是，对于黄河流域的人们来说，大多情况下是小寒冷于大寒。二十四节气正是生活在黄河流域的古人们制定的，既然小寒最冷，他们为何又制定出一个大寒节气，这两个顺序是不是搞错了?
目前，对于这一疑问主要有以下两种解释。
第一种说法是因为中国传统文化特别讲“物极必反”，认为寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖，如果先大寒后小寒，从字面上就找不到最冷后“回暖”的感觉了。所以把大寒放后面，让大寒后迅速回归立春，这才符合中国人的思维习惯。
还有一种说法是冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒，“四九”正好在大寒节气内，也是很冷的，并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应，所以称为大寒。
篇4：斜视了要多吃哪些食物
斜视的饮食
1、补充蛋白质
斜视患者应多吃瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
2、补充维生素
斜视患者多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，斜视患者严重的时容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以不可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
3、补锌
斜视、近视的患者普遍缺乏铬和锌，近视病人应多吃一些含锌有些多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌有些多，可适量增加。
4、补铬
含铬丰富的食物有：豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。可将含铬、钙丰富的食物合理加入日常膳食中，以达到以饮食调整预防形成近视、斜视的目的。
需要手术的斜视种类
1、隐斜或间歇性斜视的患者，常述眼疲劳，严重影响工作，一旦保守治疗(如戴负镜片或三棱镜等)失败，也可考虑手术治疗。手术矫正眼位能够减少过度集合，消除过度调节，使视疲劳症状减轻、消失。
有些患者为了消除复视或提高视力，常表现出代偿头位。头位偏、斜颈较重，影响美观，如手术能解决代偿头位且无并发症，也可作为斜视手术适应症。
2、麻痹性斜视或其他非共同性及共同性斜视时，患者常诉有复视，经戴镜及保守疗法半年以上无效时，可通过斜视手术消除复视，恢复一个或多个诊断眼位的双眼单视。如斜视手术仅能使眼位正位或基本正位，达到一定的美容目的，且术前病人已理解的，也可作为斜视手术适应症。
儿童患上斜视的原因
1、发育不完善：儿童，尤其是婴幼儿双眼单视功能发育不完善，不能很好地协调眼外肌，任何不稳定的因素都能促使斜视的发生。人的单视功能是后天逐渐发育的，这 种功能建立与视觉功能一样是反复接受外界清晰物像的刺激，逐渐地发育和成熟起来的。婴儿出生后2个月只有大体融像，精确融像功能的建立要持续到5岁以后， 立体视建立最迟，6～7岁才能接近成人。所以说5岁前双眼单视功能未完善期间，是儿童斜视的高发期。
2、先天异常：这种斜视多由先天眼外肌肉的位置发育异常，眼外肌本身发育异常，中胚叶分化不全，眼肌分离不良，肌鞘异常及纤维化等解剖上的缺陷或支配肌肉的神 经麻痹所致。也有的由于生产过程中，使用产钳造成婴儿头面部损伤或母亲生产时用力过度致胎儿颅压升高产生大脑点状出血，而出血刚好在支配眼球运动的神经核 处引起眼外肌麻痹。此外，也有遗传因素，斜视眼在家族中遗传不是全体成员，这种缺陷往往是间接遗传到下一代子女身上。一般出生6个月内发生斜视称先天性斜 视，它不具备建立双眼视物的基本条件，对视功能的发育危害最大。
3、眼球发育特点使儿童易患斜视：由于儿童眼球小，眼轴短，多为远视眼，又因儿童角膜及晶体屈折力大，睫状肌收缩力强，即调节力强。这样的儿童想看清物体就需要更多的调节力，同时双眼也用力向内转产生了过量辐辏，容易引起内斜视，这种内斜视称调节性内斜。
4、眼球运动中枢控制能力不足：如果集合过强或外展不足或两者同时存在就产生了内斜;相反外展过强，集合不足或者两者同时存在，就产生了外斜。
篇5：男人肾虚要多吃哪些食物
补肾的食物
1、海藻：海藻中含有特殊的物质，男人肾虚可以多吃些海藻，海藻具有滋补肾脏的作用，并且能有效改善男人肾虚的问题，同时也可以起到调节性功能的作用，能有效缓解男性性功能障碍，肾虚会严重影响到男人的生活质量，男人肾虚最好通过食疗调理。
2、海参：经常吃海参可改善肾虚症状，海参的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质及锌元素，并且这些营养物质可起到补肾壮阳的作用，具有非常好的滋补功效，能够改善男人肾虚的问题，它也起到调节身体的作用。
3、大葱：大葱是常见的调味品，大葱中含有多种维生素，能改善人体内分泌状态，并且可以起到滋补肾脏的作用，大葱能提高男人性欲，也可以有效改善男人的性功能，大葱具有调味的作用，因此，平时炒菜时可放入适量的大葱。
4、泥鳅：泥鳅中含有丰富的蛋白质及维生素，泥鳅具有滋补肾脏的作用，并且具有生津的功效，能有效改善男人肾虚的问题，男人肾虚可以多吃些海产品，多吃些泥鳅对人体的好处非常多，经常吃些深海鱼类，可起到滋补肾脏的作用。
5、大虾：大虾中含有丰富的钙质，能促进骨骼的生长发育，并且能提高机体的抗病能力，可以有效改善男人的身体状况，男人常吃大虾能滋补肾脏，具有调理身体的功效，因此，男人可以多吃些深海鱼类，深海鱼类具有延年益寿的功效。
6、牡蛎：牡蛎具有滋补肾脏的作用，牡蛎中含有丰富的锌元素，能提高男人性功能，并且能有效改善性生活的质量，可以提高男人精子的质量，男人经常吃牡蛎可以滋补肾脏，经常吃牡蛎对身体好处多，而且牡蛎具有多种养生功效。
男人肾虚要多吃哪些食物?海藻对男人肾脏有好处，海参可以起到调理肾脏的作用，能有效改善肾脏问题，男人经常吃泥鳅和大虾对身体好处多，具有滋补身体的功效，并且能改善男人性功能，同时还可以防治性功能障碍。
肾虚的原因
先天不足：因为先天之精不足，所以易导致肾虚。日常要注意调理，有其是选择食补。
房事过劳：多因房劳过度，或少年频繁手。房事过于频繁，伤害人体元气，可致肾虚。肾虚也会导致腰膝酸软，食欲不振，夜不能寐，免疫力降低，神经衰弱及亚健康表现。
精神因素的影响：思虑忧郁，损伤心脾，则病及阳明冲脉。各种神志活动过多，久之也可导致肾虚。要合理释放压力，可选择散步，打球，听音乐等!
久病及肾：肾为五脏之首，若其它器官长期处于病变状况也可能牵连肾脏，造成肾虚。
年龄因素：老年人由于年老体衰，而易形成肾虚。
★ 小寒短信
小寒时节要多吃那些食物好（共5篇）
