“人造碳基体”通过精心收集，向本站投稿了10篇火车上吃东西有讲究 适当多吃碱性食物，以下是小编整理后的火车上吃东西有讲究 适当多吃碱性食物，欢迎阅读分享。
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篇1：火车上吃东西有讲究 适当多吃碱性食物
火车上吃东西有讲究 适当多吃碱性食物
饮食原则
乘坐火车的旅客应适当多吃碱性食物，如海带、紫菜、豆制品、乳类，还应该多吃新鲜的苹果、香蕉、梨和柚子，以及含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速消除疲劳。
在饮用水方面，白开水是最理想的饮品，其次是茶饮料，含糖量高的果汁饮料最好不要喝。喝热茶也可消除疲劳，适当吃巧克力，喝点咖啡，也能起到同样的作用。必要时还可用瓜果代水。
短途旅行可以带些矿物质水、酸奶、苹果、香蕉、梨和柚子、不太甜的粗粮面食等。比如玉米和黑米面糕点等。
饮食须知
普通列车和长途汽车上，不少乘客用餐或吃零食时往往忽视或难以做到餐前洗手，有的还直接用手拿食物，结果感染病菌导致腹泻。还有的乘客一上车就不停地吃薯片、威化饼、瓜子等零食，这些零食多为油炸、膨化、油性食品，旅途久坐、久站缺乏运动，吃这类食物过多，容易影响胃肠正常消化、吸收，造成胃肠道疾病。
乘客春运旅途中预防胃肠道疾病，首先应注意饮食卫生。出行前多准备些一次性消毒湿纸巾，以备旅途中受条件限制不能洗手时使用。尽量避免用手直接接触食物，吃水果要洗净、剥皮。
注意事项
注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。
瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。
学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
篇2：酸性食物有哪些碱性食物有哪些呢
我们每天吃到的食物有很多，但是大家能区分什么是酸性食物和什么是碱性食物吗？相信很多朋友对此都不是特别的了解。其实在我们生活，有些患有一些疾病的朋友，在饮食方面，特别需要学会区分酸性食物和碱性食物，因为有些病症的患者不宜多吃酸性食物，避免病情加重。那么下面我们就来看看 酸性食物有哪些碱性食物有哪些吧。
这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。 要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。 何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 至于酸性食物或偏弱酸性食物，除了各类畜禽肉外，常见的酸性食物还有蛋黄、鱼籽、牡顿、白米、面条、面包、馒鱼、章鱼等等。
那么以上的内容列举了一些酸性食物和碱性食物，相信很多朋友看了相关内容，都知道 酸性食物有哪些碱性食物有哪些了。其实碱性食物和酸性食物在很大程度上是有所不同的，但是两者都有利于人体的发育和健康。不过有些朋友因身体问题，需要有所控制摄入这两种食物的分量。
篇3：孩子多吃碱性食物可提高智商
孩子多吃碱性食物可提高智商
英国科学家发现，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。
科学家对42名年龄在6～13岁的.男孩观察时发现，大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。
食品可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过，具有酸味的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。
篇4：多吃碱性食物宝宝可增智商
许多人都知道，健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值约为7、3-7、5)，这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力充沛。近年来科学研究又发现，人体体液的酸碱度与智商水平也有密切关系，在体液的酸碱度允许的范围内，酸性偏高(即PH 值偏低)智商较低;碱性偏高(即PH 值偏高)则智商高。科学家以数十名年龄在6岁-13岁的男孩为研究对象，测试发现，大脑皮层中的体液PH 值大于7、0的孩子，比小于7、0的孩子的智商高出一倍。这是科学家第一次把人发现称为智力水平的“化学标记”。
食品可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过，具有酸味的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。确实，体液酸度偏高的孩子脾气暴躁，多动，学习精力不集中并易疲劳，且也容易患感冒、龋齿、牙周病，其原因在于，有不少碱性无机盐对人体激素分泌和神经活动有着至关重要的作用。如镁可影响到体内去甲肾素合成，缺镁最突出的症状是容易产生疲劳感，还会导致失眠，情绪易波动，精神紧张不安。 人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平决定，而无机盐水平的高低则取决于两方面的因素。
一是日常饮食中的食物构成。食物按其所含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。凡含钾、钙、镁、钠等碱元素较多的食物一般为碱性，多食碱性食物，人的体液可呈碱性;凡含磷、氯、硫等酸元素较多的食物一般为酸性，多酸性食物，体液则呈酸性;有些食物如提炼得很纯的油脂、糖、淀粉等，基本不含有上述两大类元素，因此属中性食物，这些食物不影响体液酸碱度。
二是机体内部的自我调节机能。人体对食物有很强的适应性，碱性食物食用过多，机体会在新陈代谢过程中增加碱的排泄，以此保持体液酸碱度的相对稳定。反之亦然。然而，生活中的孩子所食用酸碱性食物不是均衡的，其机体调节酸碱度的机能又是因人而异的。因为如此，一些孩子的体液往往总是处于酸性状态，有时则处于碱性状态。对于某些学习成绩欠佳、智商发育水平较低的孩子，多属于酸性体质，注意让他们多食用碱性食品，有助于提高他们的智商水平和学习成绩。科学家认为，改善这些孩子的饮食结构，多吃碱性食品，这是提高其学习成绩的一大措施。
如何做到这一点呢？
酸碱性食物区分主要看其所含的元素万分。一般说，各种动物食物，包括猪、牛、羊、鸡、鸭肉、禽蛋类、鱼类、面粉、大米、花生等经人体代谢后能产生很强的酸性“残渣”，故都属酸性食物;各种蔬菜、水果、牛奶、大豆、菌类等代谢后能产生较强的碱性“残渣”，故属碱性食物。改变孩子的酸性体质，主要就是要让其多摄入后一类食物。 当然，增加碱性食物的摄入也应适当。现代人生活水平提高，人们的饮食结构和习惯发生了很大改变，碱性食物的摄入相对减少，而肉、鱼、禽、蛋等动物性食物的摄入日趋增多，这却是导致有些孩子酸性体质形成的一个原因。对于这些孩子，可以让他们多食些碱性食物。但孩子的身体尚处于生长发育期，需要各种蛋白质、脂肪和各种维生素、矿物质，而这些必需营养素有的较多地存在于酸性食物中，故也不可偏废，关键还是要做到碱性食物的均衡摄入，以免又走向另一极端。
篇5：早餐有两类食物不宜多吃
科学证明，早餐对于中小学生所需营养和健康是非常重要的。美国科学家实验证明，在其余实验条件相同的'情况下，吃高蛋白早餐的孩子成绩优于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的学习成绩更差。现在有学生学习任务重，忽视早餐，既能影响孩子正常学习，又可引起多种疾病。
如不吃早餐容易患消化道疾病。会降低大脑功能，影响大脑发育。不吃早餐体内胆固醇高。长期不吃早餐还容易患胆结石，并影响儿童发育。
很多人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋品、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性，而蔬菜不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，因此属于碱性食品。如果饮食搭配不当，便会引起体内生理上酸碱平衡的失调。酸性食品在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，使血液色泽加深、粘度增大，还会出现缺钙症。若是儿童则容易患皮肤病、疲劳倦怠、胃酸过多、便秘。最近，营养学家建议，学生早餐既要能提供足够的热量，又要能活跃脑功能。早餐一定要吃好，最好搭配一些新鲜蔬菜。早餐应占全天总热能25―30%，能量来源比例是蛋白质提供的能量占总能量11%―15%，脂肪应占20―30%，碳水化合物应占55―65%。
篇6：早餐有两类食物不宜多吃
一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降.
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。脑营养学家认为，科学的早餐原则应以低脂低糖为主，选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再补以谷物、面食为妥.
篇7：提醒：吃隔夜食物有讲究
随着冰箱的应用，保存食物变得越来越方便了。然而，沈阳市食品药品监督管理局在近期的食品安全提示中说，吃隔夜食物有讲究。
隔夜银耳不能吃。银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环，血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
隔夜开水要少喝。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量比生水高。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺，而反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的'习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。把自来水烧开3分钟－5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
隔夜汤要放好。有些地区的人喜欢煲汤，并且把喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。其实，健康吃法，汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好用瓦锅或玻璃器皿放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应。
隔夜鸡蛋要煮熟。鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下容易滋生细菌，易造成肠胃不适、胀气等情形，因此会有害健康。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般放48小时都没问题。
篇8：吃什么补血 补血要多吃的食物有哪些？
秋季是补血的最佳的季节，在这个季节是炎炎夏日向寒冷的季节的过度期，同时在这个时候我们身体的抵抗力会变差，因此如果这个时候我们及时的进行调理的话那么就可以让我们也拥有一个好的身体哦。
秋季补血要多吃的食物
1、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。
而一般超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。
除了直接的吃龙眼之外可以补血，我们还可以通过食用龙眼汤、龙眼胶以及龙眼酒来进行更好的补血哦。
但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
2、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。
特别是海苔，其除了具有很好的补血功效之外，同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害。
3、甘蔗
甘蔗具有很好的补血的功效这个是人人都知道的，特别是甘蔗榨成甘蔗糖，他的补血的效果更是明显。
而且甘蔗还具有滋补清热的作用，作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
不管是劳累过后还是饥饿头晕，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
秋季补血要多吃的粥品
红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
猪肝粥
取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
鸡汤粥
取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
阿胶粥
糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。
菠菜粥
取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。
篇9：酸碱性食物对宝宝成长有什么影响？
决定食物属于酸性食物还是碱性食物，是依据食物中所含的元素种类。凡含氯、硫、磷这三种元素较多的食物，在体内代谢后产生酸，属于酸性食物，比如大米、白糖、肉、鱼、蛋、禽等。
1、薯类指哪些食物？主要的营养价值是什么？
薯类包括红薯、土豆、木薯等。这类食物不仅含有淀粉、纤维素、无机盐和多种维生素，还含有较多的“粘蛋白”。粘蛋白能阻止胆固醇在动脉管壁上沉积，保护动脉的健康。
2、小胖墩儿能否常吃薯类？
红薯所含的胡萝卜素和钙是稻米的一倍。每100克红薯提供的热能为99千卡，稻米为343千卡。用红薯替换下部分米、面，不会使摄入的热能增多，还可以增加饱腹感。
人们常视土豆为“发胖食品”但是做一对比：
可见，同样重量，土豆所提供的热能只及稻米的四分之一。当然，炸土豆片、炸薯条等为高热能食物，对小胖墩儿来说是“红灯食物”。
3、什么是“酸性食物”什么是“碱性食物”？
决定食物属于酸性食物还是碱性食物，是依据食物中所含的元素种类。凡含氯、硫、磷这三种元素较多的食物，在体内代谢后产生酸，属于酸性食物，比如大米、白糖、肉、鱼、蛋、禽等。凡含钠、钾、钙、镁等元素较多的食物，在体内代谢后产生碱，称为碱性食物，比如水果、蔬菜、豆类、牛奶和海藻类食物等。
4、是不是带酸味儿的食物，都可归入酸性食物？
山楂、柠檬、西红柿等，吃起来有酸味，但这些水果、蔬菜在体内代谢后，代谢产物为碱性。酸奶也有酸味，但和牛扔一样，在体内氧化后，产生碱性物质。可见吃起来带酸味的食物并不等于酸性食物。而白糖，味虽甜但在体内代谢后产生酸性物质，所以属于酸性食物。
5、为什么说“酸性体质”是一种亚健康状态？
人的体液呈弱碱性（PH值在7，3-7，4之间），是新陈代谢得以正常进行的基本条件之一。
现代医学证实，酸性体质是使人处于“亚健康”状态的主要原因之一，幼儿表现为免疫力下降，且智力发展也受到影响，注意力易分散，记忆力差。
6、什么样的饮食结构容易形成“酸性体质”？
（1）高蛋白饮食：信奉“多吃蛋白质就是营养好”。孩子的小碗里除了米饭就是鱼、虾、蛋等“高蛋白”，碗里见不着青菜。
（2）从小喝水必喝甜水，嗜食甜食，“糖”属十酸性食物。
给幼儿提供的膳食，应有荤有素，而且从量上素多荤少。甜饮料、甜点心，也要有节制地吃。鸡蛋最多每天1-2枚，多食有弊。
篇10：铁路火车上软卧和硬卧有什么区别
一般的硬卧车都是上，中，下三层铺位，每个车厢的内部由隔断隔开，共计11个隔断，每个隔断相对有2组铺位，共计6个铺位。因此，一节硬卧车内共66个铺位，每个隔断的下铺之间都有小桌子。在两组铺位之间的隔断处，设有供旅客攀爬的梯子，进行上下。一般没门，晚上有乘客在走廊走动，喧哗，会影响休息。
软卧的价格一般比硬卧的价格贵一些，但软卧的设施舒服，四个铺位组成一个房间，分上下铺位，环境比较安静，有推拉门可以不被打扰。软卧列车也分两种:普通软卧和高级软卧，普通软卧4人一个包间，高级软卧2人一个包间，但是并不是所有列车都有高级软卧。硬卧，软卧的走廊和包房内都有地毯。车窗有纱帘，遮光布。铺位上有毛毯，棉被，褥单，被罩，枕套。茶桌有台布，不锈钢盘。软卧还会有带盖茶杯，衣架，拖鞋，衣刷，卫生桶等。
软卧的价格一般比硬卧的价格贵一些，但软卧的设施舒服，四个铺位组成一个房间，分上下铺位，环境比较安静，有推拉门可以不被打扰。软卧列车也分两种:普通软卧和高级软卧，普通软卧4人一个包间，高级软卧2人一个包间，但是并不是所有列车都有高级软卧。硬卧，软卧的走廊和包房内都有地毯。车窗有纱帘，遮光布。铺位上有毛毯，棉被，褥单，被罩，枕套。茶桌有台布，不锈钢盘。软卧还会有带盖茶杯，衣架，拖鞋，衣刷，卫生桶等。
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硬卧
硬卧车，是我国铁路客车的一种客车的形式。各个方面区别于硬座车和软座车这些座位车厢，组成列车内部的乘坐方式为铺位，乘车的时候，旅客既可以躺卧，也可以坐着，同一般的座位客车相比之下，硬卧车多了一份舒服与安静。一般的情况下，硬卧车里采取的是一人一票的制度，座位车内的旅客没有硬卧车的车票的情况下，是不能随便的进入硬卧车的。
硬卧车的一侧设有铺位，一般的硬卧车都是上，中，下三层铺位，铺位的宽度比硬座车的座位的宽度宽些，上边铺设有褥子，被子和枕头这些卧具。以及水壶等物件。不同的型号以及地区的硬卧车内的设施也各有不同，不同类别的硬卧车内的设施也不一样。硬卧车的类别比较的单一，而不像软卧车分为普通的软卧和高级的软卧。组成硬卧车的材质和硬座车一样，只不过是把座位当成卧铺来使用，并且硬卧和硬座的材质都一样，虽然比较硬，但富有弹性，称为硬卧。硬卧是座位车以外最普遍的铁路车种。
软卧
列车车厢的一种，车厢编号为RW，一般在列车编组的中部位置。软卧的走廊和包房内应有地毯。车窗有纱帘、遮光帘。铺位上有质地良好的纯棉布棉褥(毛毯)、褥单、棉被、被罩、枕蕊、枕套。茶桌有台布、不锈钢盘。软卧还应有衣架、拖鞋、衣刷、不锈钢暖瓶(防倒架)、带盖细瓷茶杯、卫生桶。
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