我的糜面情散文

时间:2023-02-14 03:41:25 作者:桃儿 综合材料 收藏本文 下载本文

【导语】“桃儿”通过精心收集,向本站投稿了10篇我的糜面情散文,下面就是小编给大家带来的我的糜面情散文,希望大家喜欢,可以帮助到有需要的朋友!

篇1: 我的糜面情散文

我的糜面情散文

糜面甜馍馍,或者糜面碗砣子,那些记忆里熟悉的故乡美味,随着时间的推移,却成了往事的回忆。

――题记

八月,是秋收的季节,故乡的田野里,糜子,土豆,谷子,玉米,高粱,荞麦是一片片丰收的喜悦。行走在田间小路上,随手折一穗糜子,粒粒饱满的红色糜子光亮,经不住吃了几粒糜子,慢慢的咀嚼,原有的甘甜慢慢的渗入心脾,不知不觉让我回想起了很多关于糜面甜馍馍的往事。

记忆里父亲每年春天种农作物都不会单一的去种,当然糜子也少不了种,不过种的不是太多,大多时候只种一两亩而已。做为一种辅助农作物,只是增加点经济收入而已,除此之外就是能在盛夏能有一碗开水烫甜糜面馍馍吃。从播种到收获,父亲一手负责田间管理,母亲只是除除草,糜子熟了的时候收收糜子而已,能做出一锅香甜松软的糜面甜馍馍那可缺少不了母亲灵巧的双手。母亲是村里的老厨师,做的一手好饭菜,做馍馍的手艺更不用说了,尤其是做的糜面甜馍馍,更是一绝。

小时候家贫,白面只能在逢年过节才能看到,平日里吃的最多的就是包谷面馍馍,母亲为了改善我们的伙食,时不时的做一次糜面甜馍馍。对于吃腻了包谷面馍馍的我,糜面甜馍馍很自然的成了我解馋的佳品。记得母亲那时候做糜面甜馍馍的过程,母亲做糜面甜馍馍时,先把糜面用开水烫好发酵半天后,在锅底放上烙馍罐,烙馍罐中盛上一半水,然后把和稀的糜面顺着烙馍罐摸成厚厚的一圈,开始猛火催热,渐火慢烧,最后停火温烘。约一个时辰后,便用锅铲将满圈的糜面馍馍划成大块,便成了约一筷子厚焦巴、黄丛丛的糜面甜馍馍。这样做成的糜面馍馍,吃起来特别酥甜,吃起来特别清凉,现如今的故乡人在盛夏都宁可吃糜面甜馍馍而不吃白面馒头,因为糜面甜馍馍揉碎后用凉开水烫一会,吃起来香甜,有种入口生津、冰凉清爽的味儿。中医上说,糜面能清热败火、祛痰生津,是上好的清火养生食品,常吃糜面,利于心肺降火,有益身心健康。

儿时读小学,学校在几里之外,离家远中午不回家吃饭,所以每天早上母亲给我在书包里装好午餐。中午和同学们一起去学校后面的打麦场里吃午餐,家庭富裕的孩子吃的白面油馍馍,看着自己书包里的包谷面饼饼,很多时候自卑的不敢往出拿,不过那时候母亲腌的一手好榨菜,所以都不用我开口,他们拿着白面油馍馍跟我换榨菜吃,不过他们挺喜欢吃母亲做的包谷面馍馍,如果我拿的是糜面甜馍馍,他们往往会争抢的吃。有时候看到同学们吃白面油馍馍,回家撒娇让母亲做点包谷面油馍馍,母亲看着我可爱的样子,母亲总会用剩的不多的`糜面给我蒸一碗糜面碗砣子,让我解解馋。

光阴荏苒,时光如梭。不经意间,我走过了艰辛的岁月,步入初中的大门。乡镇离家很远,只能住校学习。我和弟弟上了初中,基本上每周回家,用破旧的自行车捎来母亲早已为我们准备好的白面大饼。我们兄弟同时上学,家里经济仍然十分拮据,学校的生活,上灶吃饭只是偶尔的调剂,每天主要的伙食还是靠母亲烙好的白面大饼还有那一块块我最爱的糜面馍馍。记得有一次周末回家,母亲便早早起来,和好面,为我们兄弟准备一周的馍馍。印象中母亲从吃过午饭开始,站在灶火门前一直忙活到下午,直到那些和好的面烙完。母亲烙完白面大饼,接下来就是做我最喜欢吃的糜面甜馍馍了,一旁帮着烧火的我,一不小心打翻了灶台边的烙馍罐,掉到了地下,摔成了碎片,我急得快要哭了,母亲安慰我说:“打碎了就打碎了,只要你能考个好学校,就对的起这个烙馍罐。”那个烙馍罐可是从我祖奶奶手里传下来的厨具,虽说不是什么值钱的古董,但它陪伴我家人走过了三代,最后毁在了我的手里,从那一刻起,我暗下决心,发奋读书,绝对要对得起这个陪伴我家人三代的烙馍罐。

在去外地读书的那年,父亲送我去学校,到宿舍里,父亲从书包里掏出母亲为我烙好的糜面甜馍馍,放在一边的桌子上,我从食品袋里拿起一块糜面甜馍馍,当时,咬了一口哽咽着吃不下去,泪在眼眶里打转。母亲的糜面甜馍馍,一直陪伴我走上了工作岗位,现如今每每回家,母亲总会烙些糜面甜馍馍。

现如今生活在车水马龙的大城市,盛夏之余妻子总会做些冰粥之类的降暑食物,就是从来没有做过糜面甜馍馍,我知道妻子不会做,也就不强迫妻子去做。不过杂粮面馆里糜面甜馍馍多的是,可每次妻子买回来,总觉得吃不出熟悉的味道,少了母亲的味道。

篇2: 残叶糜落短篇散文

残叶糜落短篇散文

一条根长在心中,慢慢的在身体里延伸,却在一次时光的流逝中悄然老去。

每一次都只能接受命运的宣判。当来到每一扇门前,它总是选择为你关闭而不是让你进去,留在你眼前的都只剩下落寞与无助。即使是被阳光温热的空气,也最终会被清冽的风吹散。

一处撩动一次伤,一种牵愁抑断肠。

旧人离去,在形影杂乱的世界里,忍受着一次次习惯了的事乱杂。周围的事物不停的'在翻新,折迷。很难让人再触碰旧日的影子,我努力的埋葬现在,让过往不再被而今退却。

与其祈求与别人一回味过往,以此不再消逝。还不如一人独品,在旧温的花海里徜徉。

时间如一张网,勒断了时光,网住了悲伤。

花岩随着风慢慢的飘离在泥土中,流水顺着远方流去不再回头,连阳光都来不及驻足,就已换上了新色。

我所能做的。只是一次次的随着时光,和着别离的节拍寞寞的前行。留下一道黑色淡寂的背影。

当所有的门都为你关上,那么就只能剩下你自己,和背后深处的寂寞。

篇3:糜乌米现代散文

糜乌米现代散文

小时候是买不起零食的,但凡能入口的东西,我们都不会放过——榆钱、莜莜、红菇娘,还有糜乌米。

糜子,即黍,五谷之长,果实叫黄米。糜乌米出自糜子,却比黄米的诱惑力大得多。糜乌米长在糜子穗的位置,圆锥形,长三四厘米,像玉米一样被叶子包裹。吃时,剥开绿叶,便露出白里泛黑的乌米了。

乌米只有外面薄薄的一层是白的,包裹着一群不安分的黑色粉末。千万别等它们冲破白皮。那比胭脂还细的粉末,要是被阳光蒸干了水分,再被微风吹得倾巢而出,吃下去都糊嗓子,那就毫无美味可言了。要吃,就得趁着白皮还未破裂,黑粉还微微湿着,咬下去,白皮脆韧、黑粉细润,微微的甘甜,淡淡的清香,挑逗着味蕾,诱惑着唇舌,催着你不停地寻找下一个乌米入口。

称它为零食,是因为它小。那小小的玉米形状的穗穗,还没有小白菜角大,一口下去,没等咂摸出味来,就咽进肚子里。所以哪,小馋猫们要钻进糜子地里不停地寻找。

乌米不会扎了堆儿等着你去摘,也不会给你留下任何记号,通常要走好半天,才能找到一小把。若赶上哪一年糜乌米多了,才能可劲儿地吃上一阵子,可那样大人们又不高兴了,糜子上结了乌米,就不会结糜穗了,势必要造成糜子减产。小孩子可不管那些,吃啥不是吃呢?况且,摘乌米、吃乌米,可比吃黄米有趣多了。

田垄被庄稼遮得密不透风,猫在糜子地里是很热的,孩子又天生好动,哪个肯好好走路?都是跑着跳着的。一会子功夫,脸上就爬满了黑泥道道,吃了乌米的嘴巴更黑,牙缝是黑的,嘴角是黑的,小手是黑的,衣服大襟儿也蹭得黑黑的,活脱脱一群小黑猴。孩子总是有着旺盛的精力,得容他们消耗不是?

记得有一次,跟邻居家孩子去摘乌米,找着寻着,竟发现了玉米地中间的一块小秧歌地。不知是那时的人能吃,还是那时果蔬的产量低,房前屋后的菜园都不够用,总要在大田里种些,这些瓜果蔬菜统称小秧歌儿。

几个孩子见吃起意,商量着去偷摘几个瓜果。我从小家教甚严,这种事情本来是不敢做的.。或许本来意志也不坚定,在他们的几番游说之下,就跟着他们走进了秧歌儿地。谁知还没等动手,就被主人逮个正着。几个孩子四散逃开,我丢了手里的一小把乌米,顺着玉米地没命地跑,裸露着的胳膊、脖颈,被玉米薄薄的玉米叶划出了一道道小口,经盐分极高的汗液一浸,生疼。

我吓得一天没敢回家,就怕挨骂。尽管在外面躲着,心还是从大清早提到了天擦黑,晚饭时,看爸妈和颜悦色的,知道是人家没来告状,这才放下心来。这一放松,又想起那一小把乌米了,这心啊,可比胳膊疼多了。暗暗后悔:早知道就边摘边吃了。

伙伴们摘乌米都是边摘边吃的,嘴里的乌米还没吃完,就忙着找下一个目标了。再好吃的东西,不细细品嚼,怎么能吃出味来呢?我总是喜欢攒到一块儿吃。等伙伴们空着手回家了,我就在他们面前慢条斯理地吃,细嚼慢咽地秀,时不时还叭叽几下,表示我吃得香,虚荣心便在他们的馋涎欲滴和白眼频翻里得到极大满足。这番炫耀有时也免不了招来灾祸,被哪个坏小子从手里抠出乌米,鼻涕哭得老长也是有的。哭过了,再摘乌米,还是这种吃法,孩子的心思总是千奇百怪的,怎么做都正常,孩子嘛。

种糜子是很费工时的,间苗、锄草、收割,都得人工完成,糜子产量又低,糜子对土地的征伐,渐渐地被玉米代替。如今,寻上几十里路,都不一定找得到一片糜子,更别说糜乌米了。想重温那种快乐,也只能借助网络了。百度一下才发现,糜乌米是糜子感染了病菌所致的黑穗病,不禁愕然,心心念念的美味,竟然是病菌。

那么好吃的东西,怎么能是病菌呢?

篇4:情经典散文

情经典散文

最好不相见,如此便可不相恋。

最好不相知,如此便可不相思。

最好不相恋。如此便可不相怨。

最好不相守。如此便可不相离。

最好不相依。如此便可不相弃。

相见争如不见,多情何似无情。

相恋不如从未相见。相思不如从未相知。如此便好。

免得相思苦。免得苦相思。免得衣带渐宽人憔悴。免得为君风露立中宵。

可爱情从来都不是不想便不遇的事。爱如干柴遇烈火。不遇上也就罢了,一旦遇上,挡都挡不住的汹涌澎湃。爱是鹤顶红,纵是剧毒。可有人甘心情愿赴死。无人幸免。

初夏。院落的芍药花浓艳如血。一日清晨,一阵急雨刚过。花落了一地。我看了良久。似听到了那一地的叹息。黛玉的感伤我不学即会,但葬花,我学不会。我也始终都觉得可笑。希望曹谦卑泉下有知,不要与小女子一般计较。毕竟,不是每个多愁善感的人,都会独倚花锄偷撒泪。我是粗人。不做雅事。

也许,最好的归宿,不过如此。虽零落成泥,却也曾经暗香缠绵。

生死天命。没有谁能逃得过。不过曾经,有人平淡一生,有人叱咤风云。最后,都是一把黄土掩风流。

我捡起一片苍白的花瓣,轻轻的拭去冰凉的雨水,夹在日记本里。在那一页,我执笔写道:红尘室外多纷扰。落花空门清心静。我这样告诫自己。远离红尘。平平淡淡就好。

也许。上天才是智者。是权倾天下的君王。而我,只是身在红尘里的女子。不管怎样的远离。可天下之大,莫非王土。柳暗花明不是为我的山穷水尽才衍生的绚烂光景。我知道。天予多情。不予长相守。我奈何不得。

我曾固执的逃离。你。不相见便可不相恋。不相恋便可不相思。不相思便可不相恨。不相恨便可不相怨。

我不会欲擒故纵。我那日的离开不是为了吸引你的到来。我也知道。纵然我真的离开。你也不会寻着我的气息走过来。我只是想要拼命的逃离你。我倔强的以为,没有你,我可以笑的很美,很灿烂。我可以不用再尝相思之苦。

原来。我的固执。实在不是一个美丽的错误。你存在时,我的思念,像你手里的风筝。无论多远,都会回到你温暖的手心。我愚蠢的逃离,也弄丢了你的踪迹。我漂泊无依的爱,断了线,飞的那么高,我害怕高处不胜寒。我害怕我执着的爱恋在苍灰的天际开始慢慢坠落。坠落。然后粉身碎骨。我害怕。我到死。都不能拥有你……

我想说。我什么都不怕。唯一怕的是。此生不能嫁给你。此生不能唤你一声夫婿。

梦里。我笑开了花。你说。我的兮。若此生我不能娶你。我的邵阳宫将永远为你而空。

这样一句不是承诺的承诺。我又喜极而泣。你是我的王。而我。多情愿是与你比肩的后。亦是你盛宠的妃。

我不求此生不相见。你知道我内心深处是想见你的。迫不及待的相见。我沐浴熏香。我梳妆打扮。只为在见你的那一刻,能留得住你欢喜的眉眼。若允许我贪心。我希望你也恋着我。如我恋你一般。深深深深深深深深的思念。

请不要责怪我的口是心非。我日夜期待与你的相见,相恋,相依,相守。我只是怕极了你离去时薄凉的背影。我多么悲切的呼唤。你都听不见。我睹物思人。我泪水涟涟。因为爱。我不想见。我不想听。

夏花落了。夏雨尽了。秋风凉了。秋霜寒了。你呢。冷吗。我在想念你的时候。你是否也想起了我。

深夜。我穿的.依旧很单薄。走在院落。突然。竹影动了。篱笆庞的狗叫了。是你。来了麽?

我欣喜的转身。什么都没有。没有你的身影。没有你的气息。只有一阵很凉很冷风。穿过我的心。穿过竹林。

我对于与你的相恋。始终都不悔当初。爱过。痛过。笑过。哭过。我依然不悔。我曾说。爱如鹤顶红。那么我为你甘愿赴死。

爱是一场往返的幻觉。我馈赠与你。你回馈与我。真的是吗?你是否同我一样。在爱里艰难的挣扎过。是否也痛过我的痛,执着着我的执着。我心疼你眉头紧蹙的模样。心疼你月下寂寥清瘦的身影。听说爱情回来过。那么你呢。给我的爱。什么时候回来。

篇5:肥肠面散文

肥肠面散文

宜昌得胜街与育才路的拐角处的那家面馆的那个一大清早就在热气腾腾的店堂里忙着招呼生意的老板听见有人一进店堂就用纯正的宜昌话在喊:“来一碗肥肠面,味精多点、不放广交(宜昌话:辣椒)”就知道是那个又帅又有些时尚的权先生又来光顾他的生意,就接着也喊了一句:“放糖的来了!”那个老板的宜昌话说的不错,就是像权先生那样的地道的老宜昌人依然还是听得出老板话里的四川尾音。

其实六十开外的权先生除了现在颜值保持的不错,年轻的时候也曾经是小鲜肉的,权先生虽然算不上玉树临风,但和同类相比,还算得上英俊潇洒;容貌比不上貌赛潘安,也还是雄姿英发,即便是早就不穿笔挺的西装、也不再油头粉面,可从三十多岁直到今天基本固定的二八开的分头,还是很有派头的。一副大框的墨镜、一顶软边的礼帽,即便是年岁大了,走到哪里依然很吸引眼球,就少有人知道,他不是装酷,而是因为视网膜脱落,有飞蚊症,遵照医嘱而必戴墨镜的。

宜昌的饮食没什么特色是这座城市的吃货们公认的,过早吃面也是老规矩。可是除了武汉的热干面和兰州的拉面,北门和福绥路基本成了重庆红油小面的天下,不过就是涵盖了重庆的麻和成都的辣而已,因为佐料太多、太杂,反倒是掩盖了食材本身的味道,加上麻的过重、辣的厉害,除了可以祛除南方的瘴气以外,也会带来呼吸道和血压方面的隐患。权先生刚刚走过四方堰的时候,看见墙角下已经立有炸萝卜饺子的蜂窝煤炉和油锅了,才想起一晃又快到吃萝卜饺子的季节,而他在外地唯一没看到过的宜昌地方特色也就是那种名字土得掉渣的小吃了。

上世纪那个被说成是三年自然灾害的时期,对于当时还是个孩子的权先生来说,过早(宜昌话:早餐)是件很奢侈的事情,不是钱多钱少的问题(当时的物价便宜,一个人工作养活一大家人绰绰有余),而是粮票的问题,粮食凭票供应,早餐大多数孩子都是在家里炒现饭(宜昌话:炒剩饭)、煮烫饭(宜昌话:煮汤饭),就是外出过早,也就只有一两粮票,也就是说,只能买一两粮票规定之内的早点。在计划经济的时代,粮食供应是随着年龄和工种划分的,到了权先生成了四新路那所四中初一六班的学生的时候,他的定量提升到26斤,过早的粮票也增加到二两。

在权先生的记忆中,那时的一两粮票过早的'品种有:可以在四新路与中山路拐角处的小馆子里买到7分钱一个的肉包子、3分钱一个的馒头,除了肉食,当年最崇拜的就是从滚滚油锅里用棉油炸出来的油货,自然有油饼、油条、油香、油炸酥卷子(没卖完的花卷炸一下就成了油炸酥卷子),还有一种叫油馍的早点。就是在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱,边揉边涂上油,再撒上白芝麻,用擀面杖将揉好的面团在平底锅内用油淋好,用小火煎成色泽金黄即可出锅,切成两半或四半出售。当年中山路三派出所旁边的一家和解放路口的松鹤村做得最好,从一菜场走过,就能闻到那家餐馆后门传来的香味四溢,对于一个孩子而言,那种诱惑几乎是无法抗拒的。

也许这个世上真的有二次元,当权先生伸手在得胜街那家羊杂面馆的筷筒里去拿筷子的时候,不知为什么就穿越时空,瞬间回到从前读初中的时候了:那个时候物价稳定,几分钱过早不稀奇,如果有二两粮票一毛钱,就可以吃到一碗酸辣小面、醪糟汤圆、糍粑油饼、半边油馍等等,一毛五可以吃一碗包面,两毛五可以在陶珠路与光前街拐角处吃到豆饼,还有云集路与解放路交叉处的回民馆子的牛肉面。不过,在这座城市过早最有特色的还是用刚压制出来的水湿碱水面下的面条,包括陶珠酒楼的三鲜面、锦春餐馆的肉絲面和回民馆子的牛肉面都堪称当时的一绝,都是只要提及,就可以流一嘴的口水的。

权先生就在二次元里看着自己目不斜视的走过四新路与肖家巷路边的那个烧饼摊,那个师傅偷偷的捏一把鼻涕、再偷偷的擦在围腰上、根本不洗手就继续贴他的烧饼的习惯动作他早就见多了;他也看见自己的同学念时从日新巷走过来,这个人委宿舍的男生是去买了蒸饺的,十二个,二两粮票二毛四分钱,过早似乎有些奢侈;那个县委干部子弟的建设过早吃的是那种武汉叫欢喜托、上海叫麻球、宜昌叫炸口麻圆的油炸食品,一路嚼得津津有味……

羊杂面馆的老板将10元钱一碗的肥肠面端到权先生的桌上的时候,他在墨镜后面眨了眨眼睛,时光就从遥远的回忆又回到了现实之中:现在的早点虽然丰富,但自己的感觉和味觉都已经变得迟钝,对那些因为商业化而变得粗制滥造的食物也已经没有从前那么渴望和向往了,一碗肥肠面就可以打发。而且要吃得快一点,憨(han)了(宜昌话:放的时间久了,坨了的意思)就不好吃了。

篇6:面鱼儿散文

面鱼儿散文

面鱼儿,其实就是面疙瘩。

今天,我做了。我做得很讲究。老鸭过水后,先用电压力锅压了一压,然后用铁锅慢慢小火炖,差不多三个小时一锅老鸭汤出锅了。汤,撇去表层清透的鸭油,没有佐料的打扰纯粹得很,乳白乳白的又比乳汁香浓。家养的老鸭,我不喜欢用葱姜酒来掩盖它自然的淡淡腥味,何况我真的不觉得有什么腥味,要不,我这刁蛮的食客丫头怎会大呼小叫“香啊!香!”。

面粉加盐加水加鸡蛋调制待用。

院门打开,嫩嫩的鸡毛菜还挂着夜里的雨珠呢,轻轻掐上一把,嘿,泥香菜香和着风雨的味儿太阳的味儿一并来到了我的厨房。

拔菜的当口,鸭汤加了父亲种植的芋艿丁儿小火滚着。正好,面鱼儿下水喽!和好的面软硬适中,沿着碗边,斜斜倾倒,在快离开碗口的当儿用筷子果断地划清界限,一条,一条,跳入汤底,扎个猛子,浮出汤面,淡黄色的小鱼儿游来游去的'好不热闹,饿了吧,小鱼儿?好,青青的“鱼食”来也!

白的水(老鸭汤),及淡紫色的石子(芋艿),翠绿的水草(鸡毛菜),暗红的水草(鸭肉丝),黄色的小鱼(有鸡蛋的面疙瘩),哈哈,锅成了鱼缸(其实是一锅面疙瘩汤)!

女儿,头也不抬地吃着,毫不在意我没有坐在餐桌上。我呢,又忙开了,我要为自己做碗面鱼儿__父亲做过的。

小时候,虽然家境不是太好,那个年代有多少人吃不饱,可我却不爱吃,母亲说我从月子里就像个呆子,不给喝奶绝不会哭着喊吃。人家愁孩子吃不饱我父亲愁我吃不香。于是心细的父亲常常做面鱼儿吸引我的目光。青菜榨汤,面粉里加只鸡蛋做成鱼的模样。一碗吃食就像一幅图画,清爽的水面,绿色的小舟,淡咖色的小鱼,冲着这份色彩我会多扒拉几口。对吃没欲望的我倒是把“面鱼儿”留下了一点向往的念想。

随着年龄的增长,才知道自己是棵瘦苗,一路的成长父母倾注了更多的饲养。特别是做了母亲后,看着自己的孩子不爱吃,愁滋味这才疯长。慢慢地,厨房成了我的战场。一道道菜,一锅锅汤,在做的过程中细细体味父母当年的情长。

我的清汤面鱼儿一直有父亲的慈祥,不知我的鸭汤面鱼儿女儿长大了能否记得我现在的模样?

篇7:面味散文

面味散文

车辆停在副站贤士二路北口的时候,有十至二十分钟的等候发车时间,我会利用这短暂的时间去吃早点。

起先去的是站台旁的一家叫“云辉早点”的铺子,招牌上的这四个字的底色,都有脱落的痕迹。铺子坐北朝南,长方形,大约三四十个平方,墙壁灰暗,地面凹凸不平,几张长方形的简易桌子一字排开,显得拥挤,给人的整体感觉如走进了民国。老板娘是个高大的胖女人,嗓门高,做事干练利索,递给人面时附加一句“拿面去”,急促有力,敢情像个东北女人。而老板却是个中等身材的瘪瘦男人,有时胡子拉碴,小尖脸上的头发蓬乱,如原野里的干枯草,不修边幅。但无一例外的,她们夫妻俩都很随和,喜好家里长屋里短,彰显黏合的亲和,老板一听我们没带零钱,就马上说“下回给”。

老板娘拌的面条,令我忘不掉的是那酸咸菜,味道还算过得去。老板熬制的肉饼汤,如一碗山石中流淌的清泉,中间悬浮着均匀的油珠子,显出瘦肉的原味,大抵是这的特色了,我自认为。

不过,离站台稍远些的地方,不知道啥时也开出了一家面店,吸引我去的是它的亮丽招牌——红色打底,显得喜庆;左上角印有“君来”的中国印字样;中间一排黄色“大骨老汤粉”字样,右下方有解释说明,“有好汤,才有好粉”,意味着美味了。可见,老板是下了一番功夫的,红色代表生意兴隆;金黄色,代表财源滚滚。

其店铺也不大,才二十左右平方米,长方形,虽说不大,但装潢布局,小巧精致。一进门,映入眼帘的是左边的长条形的射灯与右边圆锥形的吊灯;左边墙壁上挂着一圆形的时钟;右边墙壁上挂着一台挂式空调与两台电风扇;最令人意味的是台面上摆放着的古色古香的饭煲;白色的墙壁映衬的红色瓷砖地板亮堂……老板娘是一位扎着马尾的'三十几岁的女人。她说话轻言细语,做事井井有条,彬彬有礼,却自食其力。不知道为什么,总感觉她身上有自己的影子,或许,是因为她也架着一副黑边的眼镜,倒像个知识分子,令人遐想开店前她干过什么体面的文职之类的工作。老板是一位面色清秀衣着干净的中年男人。

男人总穿梭于店铺与后面楼栋的厨房,不是拿来作料,就是送来煎好的荷包蛋,偶尔也停下来帮忙下面,收拾碗筷。他熬制的肉饼汤,汤汁呈浅黄色,却散发着浓郁的桂花香。他问:“汤,如何?”我答:“有味!”他笑了,并说:“我啊,想方设法做出味来。”我又问:“放了什么,有一种特别的香味。”他却调皮了起来:“不告诉你。”我笑了,用筷子挑了挑女人拌好的面。面里放了适量的油、酸豆角、熬好的辣椒以及其他作料。而我,总是要求女人多放些香菜。与在“云辉早点”里吃的不同,我会将面吃得一干二净,大有意犹未尽之感。末了,女人会说:“吃好了。”我用餐巾纸擦着嘴唇,答:“嗯。”女人接着说:“好走!”

“云辉早点”与“大骨老汤粉”都是粉面店,却让我体验了不一样的生活滋味。走进“云辉早点”,就走进了城里巷子;走进“大骨老汤粉”,如同走进了都市繁华的品味店,赶了时髦。如此经纬分明,令我的跑车生涯增色不少。不过,再次想想俩家的面味,却又体味出“传承”与“发展”的脉络,亦如两样人生,精彩纷呈。最后,我自个傻笑了!

篇8:一碗面一份情学生作文

一碗面一份情学生作文

小时候,我食量大的惊人,自然也锻炼出一副好胃口。

妈妈的厨艺算不上精湛,但她有一手绝活是无与伦比的',那就是她的”酸辣炸酱面”。每次妈妈煮炸酱面时,我总会靠在厨窗前,听着锅里“噼里啪啦”的响声,我知道妈妈在煎鸡蛋。在一团“乒乒乓乓”得翻炒声中,鸡蛋终于煎好了,我忍不住凑了上去,鸡蛋被煎的金黄,蛋香在空中弥漫着。

接着妈妈又下了面条,过了一会儿再下鸡蛋和西红柿,不久,弥漫四溢的炸酱面就端上了桌。

我拿起筷子,鼻子稍微凑近闻了闻就立刻食欲大增。褐色的酱经过油的润泽,变得非常诱人。我夹起面条,任那火辣辣的感觉在唇舌之间漾开,然后传遍全身。吃完之后,我用舌头舔了舔嘴,陶醉在那诱人的味道中。

小时候,妈妈经常用炸酱面作为一种奖赏。考试的第一,好,星期天吃炸酱面!于是不知不觉间,吃炸酱面在我心中成了一种幸福的象征。

很奇怪,吃炸酱面的时候,我老是想起生病时妈妈紧紧握着我的手,用担忧的眼神看着我;考试获得好成绩时,妈妈爽快地签了名,对我甜甜一笑。我想:这就是妈妈对我爱的表达方式吧!

一碗面,一份情;一句叮咛,一生的爱......

篇9:我的江南情散文

我的江南情散文

江南的乌蓬小船,依水而游走,烟雨迷蒙中,那仿佛就是来自仙境,唯美而又浪漫,这就是江南给人的最初的印象。

那一层层十里长堤旁的青砖绿瓦,白墙粉黛笼罩在烟雾缭绕的霏霏细雨里,烟波一去千里,浩渺如雾般的浸一润在眼前。

初来乍到的人一时会分不出是在现实,还是在某一个幻想中的年代里,内心里的沉重会化作袅袅的青烟,一切烦恼忧愁顿时化作虚无。

雾雨,似心绪空畅在风,卷着绿色的韵一律摇曳着如梦如幻的世界,烟雨似翩翩落花缱绻在那黑白相间的瓦房层中,

一眼望去水雾浮动,心神摇曳沉醉不知归路。

那些有着年代的小桥,纵横在碧水缓缓流过的小河上,在一袭翡翠流光中,彰显着流年的荣耀。

很想伸手去触一摸一下桥身的质感,古朴的砖层上,已经密密麻麻长满了岁月的痕迹,这些个茸茸的青苔,是一些回忆的见证,也是一种生命的奇迹,不知它们繁衍了多少代,亦不知,它们曾经经历了多少的磨难,终于茚满了这些个当年的青砖。

左右迂回的`小巷,深深的嵌入心底,那寻找着诗意的少男少女,踏着《雨巷》的旋律,一批又批来膜拜心目中的雨巷。

当年的青石板依旧,当年的雨巷依旧,只是少了那个打着油布伞的丁香姑娘,可是,这里又多了很多的外乡打着碎花伞的时尚女郎,可能,她们也是来寻找雨巷中的偶遇吧。

氤氲厚重是江南久负盛名的佳话,历代烟雨江南自古就多才子佳人,源远流长很多感人的故事,很多一直流传至今。

江南才子:唐伯虎,祝枝山,文征明,徐祯卿,侯方域,冒辟疆;佳人有:李香君,董小苑,柳如是,李师师,陈圆圆,个个名垂千古。

湖面的采莲女子是历代文人墨客中的主旋律,在满池轻烟的湖边,烟雨迷蒙中,采莲的女子,荷风中漫起一袭水绿色薄绸罗裙,一位清雅灵秀女子临水而立。

穿过烟雨的昵喃,舒展在流光中的柔曼身姿,笔墨里芬芳的弥漫着,碧水幽幽空气中一种清新流转,曼一妙的人生境界。

烟锁重楼,断魂于潇湘烟雨,竹林旁绿意盎然,一帘的幽梦沿着那生满青苔的石板小径流长,淡烟细卷在不经意里滋生了留恋的情愫。

临湖而望,凝一泓碧波,有幽幽的风拂过,一丝熏人的醉意,淡淡花香弥漫似呢喃低语,丝丝缕缕沁人心扉。

篇10:我的玉米情散文

我的玉米情散文

从小,我就喜欢吃玉米,这是家人和亲戚们几乎都知道的事情。出生在北方一座小城市的知识分子家庭里,父母亲九年之内稠密地生了五个孩子,还有老人要赡养,生活经济只来源于当教师的父亲和在工厂医务室做医生的母亲两人并不丰厚的工资,可想而知,父母肩上的生活担子是相当重的。这样的家庭状况下,我吃玉米只能靠从父母的工资里抽取一丁点钱去菜市场买,一根玉米多少钱是我小时候最关注的问题,自然,除了价格,我也会经常操心玉米的品种、质量、味道、大小、色泽,力求做到了如指掌。

我本是北方人,自然知道一些北方人的风俗习惯。北方人把玉米常常叫做“包谷”,把刚买回来还没有脱掉绿色外皮的生玉米叫做“生包谷棒子”,把去了绿皮煮熟的玉米叫做“包谷棒子”或直接叫“包谷”。也经常听到母亲把煮熟的玉米棒子端在桌子上后,站在窗口对着院子里玩耍的我和弟弟妹妹喊:“别玩了,快来吃包谷吧!”。

记得上初一的时候,班上有几位家在郊区农村的住校同学,我非常羡慕那些同学,原因是每当他们周末回家,周一早上来校的时候,他们的书包里会装几根煮熟的玉米棒子或红薯来上学,直教我看见馋的要流口水,多少次眼睁睁地看着同学在课间休息的时候,毫无表情地一边东张西望一边随意啃着玉米棒的样子,尽管我的嘴里正在嚼着妈妈头天晚上用生铁平底锅烙的白面锅盔,但心里真不是滋味,因为同学轻而易举“啃”着的是我的最爱。

记得一个秋天的星期一早上,隔壁座位上的女同学张娟把早上从家里带来的一条长长粗粗的金黄色的玉米棒,在课间操后,居然掰成了两截,把其中粗头的半截笑着递给了我,另一半她自己吃。我当时的惊喜若狂可想而知了,我不假思索地接过玉米,嘻嘻地笑着问张娟:“这包谷是你妈妈给你买的?”张娟说:“是我家地里种的。”我惊奇地脱口而出:“你家自己种的?哇!多好呀!”我由衷地羡慕,“有什么好的呀?院子里这么一大堆呢。”张娟伸出双手对着地面划了一个大大的圈。

羡慕中我发现张娟吃玉米的方法是“啃”,把玉米横放在嘴上就一阵乱啃,这样的结果就是把好好的玉米颗粒摧残的面目皆非,导致残缺不全的玉米粒弄出的渣渣防不胜防地掉下来,掉在她的课桌和书本上,而张娟会毫无风度地用手随便把玉米渣子拨拉到地上。而我不同了,我会非常优雅精致地先在玉米横向身体的中间抠出一排空挡,再顺着空挡一行一行地用手掰下玉米粒吃,粒粒细嚼慢咽,慢慢品味,当然,事先我会从书包里掏出一个上面印有梅花的白色手绢把手擦干净的,我才不会像别人那样吃东西不优雅呢,我知道自己是在尽情享受吃玉米的这个过程。

所以,天真无邪的我常常独自默默地想:如果我家住在农村多好,就能天天吃到金灿灿香喷喷的玉米棒子了,就不用盼着妈妈买菜时给我捎带着买上几个了。

回首往事,关于玉米,最让我记忆深刻的还是初三的一个暑假,佳期作业里有一道题,是要求在暑假期间班上同学以小组为单位,集体下乡帮农民伯伯收割麦子,我们小组共有九名同学,五位男同学,四位女同学。老师安排我们去的农家就是家在郊区农村的谢小亮同学家。

那天早上七点半钟,天空很晴朗,夏日的晨光普照大地,我早早起床,心情荡漾着小小的激动,快快吃了母亲做的早饭后,把头一天放凉的开水装在家中唯一的一个军用水壶里,把书包里的书本全部倒在桌子上,把水壶和妈妈给的一块烙饼装在自己的空书包里,对着家中半旧的大镜子,把书包斜背在身上,头上戴了一顶知青姨娘给的草帽,步伐轻快而坚定地离开了家向学校走去。

不一会儿,我们九名同学在学校门口集合后,由谢小亮同学做向导,组长程红带领大家排着队出发了。青春的脚步步伐矫健,离开了学校的各项制度的管制和家庭父母的羁绊,同学们一个个就像飞出笼子的小鸟,一张张稚气未脱的脸上泛着红光,心儿激荡着热浪,一路上程红起头,带领大家唱着一首接一首的革命歌曲,行走在宽阔的马路上。

走出了城东门,来到了一条小河前,河水很浅,淙淙地流淌着,两岸摆着大小不等的乱石,乱石中长着高高的黄绿相间的各种杂草,杂草丛中各种颜色的野花随风摇曳,大家的心情随着流动的河水和风吹野草花香快活了起来,男同学相互拍着水打闹,女同学中有人唱起了歌:“一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸,我家就在岸上住,听惯了艄公的号子,看惯了船上的白帆。”青春的歌声在空阔的河边显得异常清纯甜美,淳朴自然。我们四位女生相互拉着手,踩着河里的大石头,像蜻蜓点水一样过了河,男同学却争先恐后中各自连蹦带跳地很快的站在了小河对岸。

将近一个小时的路程,大家走的很开心,终于来到了谢小亮家的小院里。一进院门,我的心里突然闪出了一道亮光,我看见小院中央堆着一大堆玉米棒子,已经被脱掉了绿袍,黄澄澄地相互依偎在一起正亲密地交谈着话语,给这个乡土气息浓厚的农家小院带来了一道亮丽的色彩,增添了少许的喜庆。

谢小亮淳朴善良的母亲热情地接待了我们,还有小亮他一个八岁左右的小妹妹正怯怯地坐在门槛上望着我们。谢小亮说他父亲已经去地里干活了,我们喝了几口谢小亮母亲为我们准备的大碗凉开水后,拿着一些工具跟随谢小亮下地了。

“走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴,蓝天陪着夕阳在胸膛,缤纷的云彩是晚霞的衣裳……”走在乡间迷人的小路上,大家兴致勃勃,不约而同唱起了这首歌曲《乡间的小路上》。“广阔天地,大有作为”的革命口号声也在耳边响起。看到一望无边的麦田,正被柔柔的风儿吹的金波飘荡,麦浪滚滚,我们以最饱满的激情很快融入到了这片丰收的土地里。

三个小时后,同学们摸着手上泛起的大血泡,满头大汗、腰酸背痛、哼哼唧唧地回到了谢小亮家的小院里。当看到谢小亮母亲为我们准备的“午饭”后,我的眼睛立马明亮了起来,仿佛腰身也不痛了,手上的血泡也不怎么疼了,我的眼睛视线直直地射向放在院子里木头小桌上的两个脸盆,一个脸盆里放着煮熟的红薯和土豆,另一个脸盆里却装着满满一脸盆煮熟的玉米棒子,正向我散发着令我心旷神怡的诱人香味呢!

一见到心头的最爱,我的心顿时乐开了花,我高兴地情不自禁大声欢呼起来:“有包谷吃啦……有包谷吃啦!”谢小亮的母亲看见我这么开心,也在旁边笑的合不拢嘴,憨厚地说:“没什么给你们吃的,还怕你们城里娃娃吃不惯呢。”大家赶忙洗了手,来取红薯、土豆或玉米吃。我凝视着玉米盆,满怀喜悦的心情,很有经验地选择了一个颗粒饱满的大个玉米吃了起来。我用手指一边掰抠着一排排的玉米粒往嘴里送,一边和同学们谈论割麦子的心得和感受。

吃过午饭后,组长程红说我们该回去了,大家背起了自己的书包准备告别谢小亮一家人。

这时,意想不到的情景出现了,谢小亮的母亲拿起了盆子里剩下的两根玉米棒子,用一张白纸包裹好,笑眯眯地拿到了我的面前说:“闺女,带去吧,看你喜欢吃就带着路上吃吧,你们城里娃平时不太吃这些东西吧?我们这里很多很多的。”当两根还保留着香喷喷余温的玉米隔着薄薄的纸张递到我手里时,我一下子为难了起来,要吧,怕同学们说我“又吃又拿”影响不好,不要吧,玉米确实太好吃了。就在我满脸通红,左右为难之际,组长程红走了过来对我说:“拿上吧,这也是大妈的一片心意。”我想既然“头儿”发话了,恭敬不如从命,忙不迭地对大妈道着谢,把玉米装在了书包里。

一小时后,我回到了家,虽然身体已经累得疲惫不堪,但心情还沉浸在这次“学农”的激情中。我拿出了大妈给的两根玉米棒子放在了餐桌上,全家人都很新奇,我一边把玉米分给弟妹吃,一边绘声绘色地讲述一天“外出”的经历和感受。这时我才深深地理解了“见多识广”这个成语的真正含义,同时,也突然感到这一天自己长大了很多。

其实,我的家人除了我,几乎再没有一个人真正爱吃玉米了,我的父亲因为有胃病,吃了玉米会胃痛,泛酸水,所以父亲从来不吃玉米,而母亲和弟妹们也是不怎么爱吃玉米的。一般情况下,母亲买玉米会买三根以上,太少了不好煮,太浪费炉火了。煮熟后,母亲会拿出其中的两根,掰成几节,分给我的两弟两妹吃,剩下的.就都是我自己的了。我常常当仁不让地接过属于我的玉米棒,到我手里的玉米棒我是很吝啬的,从来不会分享给别人吃的,更不会虚情假意地“让”一下,我有我沾沾自喜的理由:谁让他们不喜欢吃呢?

我为什么特别爱吃玉米呢?对于这个问题,我很纳闷,母亲说我这叫“偏食”,就是对某一种食物有特别的兴趣和喜欢,而对另一些食物又特别的不爱吃,这话说对了,我对玉米就是“偏食”,同时,绝对的不吃甜食品。

我与玉米的情缘,一直没有中断过,并且随着年龄逐渐的增大而更加强烈执着。小时候喜欢吃玉米,起源可能是因为家里没有什么零食可吃,而玉米又能理直气壮地让大人买,其他零食不好意思张口向经济并不富裕的父母要,而玉米又能当饭吃又能当零食解馋。青春年华时,隔三差五想起买几根玉米吃吃,为了美容排毒,年龄越来越大时就认识到了健康的重要性,而玉米又是养生保健,减脂通便的首选美食佳品。

好在玉米浑身是宝,没有辜负我对它的热爱,你看它,吸取了春夏的精华,笑纳了天地之灵气,到了秋天成熟时,又肥又大的玉米棒从田野地头的玉米杆上被掰下来,除了外裹的一层层翠绿湿润的绿皮外,还有棕黄色绒绒的玉米须,脱去绿色的外衣,颗颗玉米粒润泽如珍珠,晶莹剔透,像列队的士兵一样整齐地排列着,好像随时在等待主人入锅煮熟的命令。

玉米,别名:棒子、包谷、苞米、包米、玉茭等等,粤语称为“粟米”。其品种有黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米、甜玉米等等。而且南北玉米的味道也不同。一根玉米棒一般有一尺左右长,玉米粒降血脂,降血压,排毒通便,除湿去燥,具有预防疾病的保健作用,对老少都有益。而玉米须在中药里叫“龙须”,同样具有平肝利尿,泻热利胆,用于治疗肾炎水肿、脚气、黄疸肝炎、高血压、胆结石、糖尿病等疾病。

玉米有好多种吃法,其中最常见的就是去掉外皮放在锅里煮熟吃;还有去皮的玉米放在菜板上用刀切成小小的短节,和肉、菇、胡萝卜等其他食物一起煲汤;也可以将玉米粒和其他豆类混在一起打成豆浆;还有玉米粒研磨成粉,变成了玉米面,玉米面可以吃玉米糊、玉米搅团,可以做成窝窝头蒸熟或烙成饼子吃,等等,不同的地方有不同的吃法。

所以,我有时候就莫名其妙地想,暗自庆幸自己喜欢吃玉米是多么的幸运,庆幸自己与这个金黄色甜里透香的尤物有着这么深厚且伴随一生的长久缘分。我甚至迷信地认为这是命里注定的人与物之间罕见的、与生俱来的情缘。像爱情一样,也是可遇不可求的。

多年前,我随丈夫“下海”来到了南方生活,自然,把玉米的情缘也随我的血液带到了南方。我发现南方的玉米主要是黏玉米,外貌光洁明亮,一颗颗玉米粒饱满透明,如白玉一样惹人喜爱,嚼在嘴里粘粘甜甜的,有一种女性温柔细腻的感觉,而南方的黄玉米却没有北方的好吃,北方的黄玉米颗粒饱满,大大的鼓鼓的,吃起来香甜香甜的有嚼劲,而南方的黄玉米基本上没什么味道,颗粒外表也没有北方的漂亮。

如今在家里,丈夫不爱吃玉米,但为了我“好”这一口,经常买玉米棒回来,有时候是黄玉米,有时候是乳白色的黏玉米,有时候还有红白粒相间的花玉米;有时候买的是生玉米,有时候则买的是熟玉米。这令我一边吃着他亲手为我煮熟的玉米棒,在嘴里享受香甜滋味,满足馋欲的同时,心纯质朴的我感情的天空里也是感到美滋滋的很知足。

记得我刚刚怀孕的时候是在冬天,一天傍晚,吃过晚饭后,因为怀孕反应大,把晚饭都吐了出来,丈夫看着心疼,不断地问:“再想吃什么?”企图把吐了的食物营养弥补回来。吃什么好呢?我饿着肚子琢磨着。忽然,我的眼前晃晃悠悠漂浮着黄脆脆香喷喷的那种烤熟的玉米棒,就在呕吐的难受中说:“想吃烤玉米棒。”“行,我去买。”丈夫答应着,马上要穿上大衣去买。我有气无力地说:“哪里有卖烤玉米的呀!我就是说说而已么。”“没事,我会想办法的!”说完,他已经拉开门,消失在了寒冷的风雪天气里。我知道没有地方能够买到让我这个孕妇解馋的“烤玉米”,无可奈何地叹了口气。

大约一个小时后,丈夫回来了,呢子大衣里居然裹着两根烤熟的玉米棒,我诧异的心情无法言表,半天结结巴巴地问:“你,你怎么?哪里弄到的?谁烤的?”他笑呵呵地说:“很简单么,到超市买了两根玉米棒,再找到街台上烤红薯的人,让他烤熟的呗,但要给钱的哦。”我哪管得了给钱没给钱,狼吞虎咽地吃起了烤玉米。说来也神奇,妊娠反应里吃什么都呕吐的我,吃着烤玉米居然一点都没有想呕吐的意思,还吃的津津有味、忘乎所以,真是太奇怪了。我遐想我婚姻中爱情的花朵,可能会因为两根烤玉米棒子而像添加了肥料一样,开放得更加鲜艳动人,也许正如在平淡无奇的婚姻这本存折里又存进了一笔感情的投资,是不是幸福的日子就是把这些不起眼的零碎恩爱汇聚成坚不可摧的情感堡垒了呢?

投其所好本来就是维持婚姻爱情的一大法宝。

“我言秋日胜春朝”,是的,玉米经常和丰收、喜悦、收获、秋收等喜庆的事物联系在一起,从很小的时候开始,我就发现一些年画里、广告里、板报上、电影里出现秋天丰收景象时,都能看到成串的玉米棒,沉甸甸地挂在农家屋檐下面,或从地头玉米杆上刚刚掰下来的玉米棒,一堆堆像座座黄澄澄的小山堆在农家小院里,很是惹人喜爱,饱满的玉米棒,像一个个调皮的精灵,笑嘻嘻地聚在一起玩耍,仿佛一边相互打闹一边高声呼喊:“丰收啦……丰收啦!”

常言道:“萝卜白菜,各有所爱。”一个人钟情一种食物也是一件幸事,因为喜欢,所以在乎,因为在乎,所以有激情,人生就是因为有了一些自己喜欢的人或物,才有了兴趣和激情,才有了期盼和感恩,才有了美妙和精彩,才有了喜悦和满足。玉米给了我几十年以来的幸福感,愉悦感,美感,满足感,快乐感。感谢朴实无华的玉米,陪伴我度过了快乐的童年,走过了风风雨雨的几十年人生旅程,感谢光艳又平凡的玉米,让我仿佛永远生活在生命的收获意境中。

在这中秋丰收的季节里,深切地说一声:玉米,我的罗加(藏语“宝贝”),我的最爱!

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