品味茶香阅读原文

时间:2023-03-08 03:43:20 作者:pai 综合材料 收藏本文 下载本文

【导语】“pai”通过精心收集,向本站投稿了10篇品味茶香阅读原文,以下是小编为大家准备的品味茶香阅读原文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1:品味茶香阅读原文

来,喝一口香茗,浓浓的味儿会让你醉倒在安溪这幅民族风情画里。

不知何时起我们的祖辈就靠着这满山满坡葱翠过日子。从绿中采摘下生活的希望,从绿中揉出汁来繁衍一代又一代。现在,我们双手接过这生命的种子,改革开放的大潮又一次掀起茶饮的巨浪。港台澳茶商来了,海内海外游客慕名来了,世界来了,沿着“乡”品着“香”。看,“铁观音”抚慰了多少思乡的海外游子;“黄金桂’给多少人带来温馨的'祝福;“本山”使多少人记住了自己的根……他们带走了大包小包的情谊,留下一个一个的金元宝。

是啊,“茶叶”这一历久弥新的概念已深深地扎根在每个乡民的心底。安溪得天独厚的地理环境滋润着它的生长、发展;它同样以一腔热血回报着每一个喝蓝溪水长大的人,充盈着每一双渴望富裕的朴实的茶农的眼睛。“高大的楼房挂在茶树上,奔驰的小车也挂在茶树上”,这正是茶叶在我县的真实写意。

来,远方的朋友,让茶香伴你一生,与你一路同行。

阅读问题:

1、先写出本文提到的茶叶品种,再写出其他品种。

2、解释下面的词语: (1)朴实: (2)得天独厚:

3、用“ ”画出表示祝福的话。

4、写出你对“高大的楼房挂在茶树上,奔驰的小车也挂在茶树上”的理解。

5、作者品味茶香,品出了什么?

阅读答案

1、香茗、黄金桂、本山【其他品种、、铁观音、乌龙什么随便】

2、朴实、朴素 得天独厚、具备的条件特别优越,所处环境特别好。

3、来,远方的朋友,让茶香伴你一生,与你一路同行。

4、家乡的发展都是依靠茶叶才会如此迅速

5、家乡都是依靠茶叶才会发展迅速

篇2: 品味茶香作文

太好啦!温老师突然宣布了一个好消息――“周五要去春游了!”同学们欢呼雀跃起来,大家都盼望着春游快点到来。

清晨,同学们背上书包,走上大巴车,一路欢声笑语踏上了去茶博馆的旅途。刚走进大门,我们就看见一位和蔼的阿姨站在茶博馆的展厅门口,她对我们说:“同学们,我是你们的导游,今天就由我带领大家参观,参观结束还将会有茶艺表演哦!”

我们跟随阿姨走进茶博馆展厅,一边观看一边听导游讲解:“茶树有很多种,有乔木型、半乔木、灌木型的。”我看见了著名的龙井茶,看见了老家的“雪水云绿”、还看见了一个像葫芦形状的东西,导游阿姨告诉我那叫“葫芦青”,茶叶可以组成各种图案,像这些大饼、茶壶形状都是用茶叶压紧后做出来的。”

看完这些,我们就直奔茶艺表演的廊亭了。我们充满好奇地入座,两位阿姨站在那里开始了茶艺表演。她首先向我们介绍了一个工具叫“茶拨”,它是用来拨茶叶用的;接着,阿姨又向杯子里倒了少量的水,把杯子晃了晃,她说这叫“暖茶具”暖过的杯子泡出的茶会更香;然后,她用茶拨把茶叶拨进杯子,说:“放完茶叶之后,要放两次水才能泡好。第一次,倒一点晃一晃,第二次倒满水。这样就算泡好了!”我看见一片片扁扁的龙井茶叶像一叶叶漂浮在江中的绿色小舟。接下来我们就开始品茶了,我深深地吸了口气闻了闻,哇!我闻到了一股浓浓的茶香,我又轻轻地抿了一小口茶,有一点点苦,但过了一会我却感到有一丝甜甜的味道在嘴巴里弥漫,这时我终于明白为什么那么多人都喜欢喝龙井茶了!它既香、又甘甜、还特别地漂亮!茶叶真像个魔术师。

这次茶博之游不仅让我们了解了茶叶的制作方法,更让我们感受到了中国人对茶的热爱和深厚的感情,这真是一次难忘而又有意义的春游啊!

篇3: 品味茶香作文

无论是天涯还是海角,岁月沧桑,历史变迁,茶就像一位世外高人,心清意雅。

外公家是一个小乡村。空中青碧到如一片海,略有些浮云。房子不远处有一个湖,岸上有几株垂杨柳,淡淡的影子在水中摇曳,水面清得如一面平滑的镜,倒映出可爱的蓝天。这时,酷爱品茶的外公叫我同他一道品茶,这样的天气,着实适宜。

上等的茶,是漫在紫砂里的。紫砂那朱红中透着微紫的颜色,映着茶可谓妙到好处。如同民国时那些高雅大体,饱读诗书的女性:她有她温柔的空气,使人如听着萧管的悠扬;如嗅着玫瑰花的芬芳;如躺在天鹅绒的厚毯上。这茶,是密的流,风的漾,我怎能不欢喜呢?

外公将一杯茶送到我面前。茶杯上飘着袅袅的雾气,微微夹着独属于茶的香,沁人心脾,若有如无。看到的多是烟雾,却很难看到茶,仿若看不清世事。可你知道,茶,它就在那,如同真理一般,需要你细细去品味,慢慢去读。细细钻研,慢慢思考,也许在某一时刻,你终于越过迷雾,心胸豁然开朗。

用两只手指轻轻捻起茶杯,凑到嘴边,浅浅地闻一闻,那茶香顿时涌入鼻尖,令人心旷神怡。轻轻吹开雾气,稍稍抿上一口,闭上眼,去享受它,去感悟它。茶流温润了整个口腔,暖暖的,涩涩的,夹着些苦味,苦在口中蔓延。稍过些时候,苦味过了,带来的是浓浓的香,厚厚的甘甜,甜味愈来愈浓,直到最后嘴里只剩满口清香的甜。

茶,是岁月的变迁。

茶,是历史的传承。

茶,正因为它的沉浮才显得有韵味。

外公又煮起一杯茶,他将一把茶叶撒入杯中,用沸水冲。起初,茶叶像河上的浮萍,漂浮不定,当时间如流水流逝,茶叶浅浅沉下,直到最后纯净的'水也染上它的颜色。

突然,我心中豁然开朗:生命就像这轻盈的茶叶起起浮浮,有风光亦有低谷,而最终岁月会使我们静下沉淀。因此不必太在意得与失。心一静,还怕有什么看不透的吗?

茶,是岁月沉淀历史变迁之后,褪去了世俗与喧嚣,人心底最柔软最沉静的那部分。人,也应同茶一般,不浮躁,不喧闹,以最正直善良的心来拥抱这个世界。

篇4: 品味茶香作文

中国人有“关门七件事”:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。中国茶文化历史悠久,源远流长,经过数代人的传承,茶已经成为生活中不可缺少的必需品。

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,茶有健身、治疾之功效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。茶叶一般为墨绿色,饮茶始于中国,茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境。中国人饮茶,注重一个“品”字,“品茶”不仅是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,的雅静的地方,自斟自饮,可以消除疲劳,振奋精神,也可以细尝满饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界,情趣盎然。

茶的平种极多,名品荟萃,著名的名茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾、祁门红茶、黄山毛峰、安溪铁观音、云南普洱茶、洞顶乌龙、苏州茉莉花茶等。茶的冲泡程序也是十分讲究的,大概分为6步::百鹤沐浴(洗杯)、观音入宫(落茶)、悬壶高冲(冲茶)、春风拂面(刮泡沫)、鉴赏汤色(看茶)、吕啜甘霖(喝茶)。另外,可不要小看茶,它可有少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热消暑、解毒、消食、醒目、减肥、下气、利水、通便、治痢、祛痰、祛风、解表、坚齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益力气、延年益寿等功效呢。所以,它还有药物疗效。

茶文化是我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的文化,人们喜欢聚在一起,泡壶好茶,吟诗作乐,享受好时光。茶已成为人们交流的纽带,友谊的桥梁。

篇5: 品味茶香的作文

品味茶香的作文

茶,抿一小口,美美的浓香在嘴里回味久久;茶,品一小口,浓浓的清甜却胜过蜂蜜、糖果。

我本是不爱喝茶的,但是看到妈妈喝茶时豁然的表情,我开始注意茶。一个小小的瓷杯中盛着褐黄的水,水底的茶叶隐约可见,我不敢想象这就是令人开朗的茶。是的,这是茶,是原汁原味的茶。真的那么好喝吗?我凑上嘴去,一饮而尽,其他什么也不想,但着实苦到我喉咙里了,浓浓的一股苦意。妈妈说我笨,茶是要品的,哪有我这样“咕咚咕咚”一饮而尽的?哦,我懂了,茶是要品的,要用心品的。

那天心烦意乱,砸了,还被人恶作剧了,所有倒霉事一股脑地全撞上我了。我刚想狠狠发泄一顿,突然看到了茶桌上的普洱。它淡淡地飘着氤氲,飘出一阵沁人心脾的香,仿佛尘世间所有事都与它无关。我思忖着要不要去喝一口,它却已经在向我招手了。我学着妈妈的样子,轻轻地将嘴唇贴在茶杯上,然后一点一点地喝着,那种久违的安详与宁静正慢慢地浸润我的心肺,一刹那间,我似乎随着那世外桃源的脚步静静地旅行,忘记了尘世的喧嚣。走过梦一般安宁的`小村庄,听着樱花轻轻开放的声音,看着可爱的小鱼在池塘中轻吐圈圈,激起的涟漪,呼吸着新鲜甘甜的空气,世界变得不一样了。厌倦了的噪音、尘埃,厌倦了林立的高楼,喧哗的人群,我只想寻一席安宁之地,放下沉重的心,聆听自然。茶带我回到了美好静谧的自然!

我,开始品茶了,一次又一次地。茶,虽然苦,但是苦中却有这不一样的香,它不仅滋润了干燥的喉舌,却也唤醒了恹恹欲睡的心灵。

从此,我爱上了茶,爱上了品茶。在喜悦时品茶,品出“谦虚使人进步”;在烦躁时品茶,品出安然自若的淡意;在落寞时品茶,品出一种人生的满足。

篇6:茶香

在一切准备工作就绪以后,我小心翼翼地提温水瓶,等待着美丽的诞生。

我凝视着苦丁被水流沁润,它的一片片叶子绿得晶莹可爱。映着窗外粉色的阳光熠熠夺目。不由地,我想到了它在田间,刚生发新芽儿,听清晨柔声的呼唤。

你的头总是高昂着,等待着春天温柔的抚摩,等待着一滴一滴的雨点儿亲吻稚幼的尖芽。

杯中,是你在歌舞,绿意萌动膨胀,婉转悠扬。你绽开了笑靥。绿色的浪朵儿层层而上,翻腾,跳跃。一叶儿一叶儿地裹着,缠绕在一起。一丝一丝地散开来,袅袅而上。

掀开盖来,一股热气冲上空中,化作轻烟,从我的每一个毛孔浸入心脾,全身心的放松。沉醉在梦里,感觉到它轻轻地,轻轻地飘到很远。

禁不住茶香的诱惑,五脏六腑都舒坦了。我轻轻地泯了一小口,一股晶莹剔透的苦味在嘴里徘徊。喝得些许不习惯,一会儿,又尝出满嘴清香,仿佛置身雨后清新的茶海。

耳朵贴在茶上,我静静地听,听见了茶的倾诉。

篇7:茶香

寒风肆虐……

天地恍若变成了一个历尽沧桑的老人,一片凄凉的白。阵阵刺骨的寒风呼啸而来,低沉又不失力量,令人不由地浑身打颤。树上最后一片枯叶随着寒风在空中激情地起舞,似乎是在和这个世界做最后的告别, 然后悄然落下……

家里,明亮的灯光下,我正在奋笔疾书。寒冷的空气占据了整个房间,那光线也只是做着无谓的抗争,很快败下阵来。啊,又是一阵令人窒息的疼痛袭遍全身。我皱着眉,无力地放下手中的笔,双手捂着肚子,头靠在椅子背上,等待着胃里的疼痛感慢慢消失。“滴答,滴答。”钟摆毫无目的地向前奔跑,我听惯了,也厌倦了这声音。烦躁极了!该死!秒针转了一圈又一圈,可疼痛还是不见好转,反而愈发强烈。我紧紧地握着拳头,一动不动。忍受着。

“嘎吱――”拖着长长的尾音,门开了。一股暖暖的热气迫不及待地钻了进来,伴随着阵阵香甜,热气袅袅上升,在屋顶盘旋着,然后渐渐向四周散去。“来,喝点姜茶吧,暖暖胃,会好受点。”妈妈亲切地说,温柔的话语就如这雾气一样温暖。我缓缓接过妈妈手中这杯充满爱的姜茶,透过那层白色的雾气,忽然看到了妈妈那冻得通红的双手, “妈妈,你的手……”妈妈把手一缩:“没事,我不冷。”我的心一下子揪在了一起。妈妈为了帮我熬煮姜茶,连寒冷也不顾了。更何况,妈妈的手一遇冷就会生冻疮。我心酸地看着妈妈的手,轻轻抿了一口,香甜中带着一丝微微的辣意,顿时,一股暖意涌遍全身,直至心田,驱赶了所有严寒,我的心异常温暖,我慢慢回味着、享受着……突然,我想到了什么,抬起头,望着热气后面的妈妈,说:“谢谢!”“傻孩子,谢什么。”妈妈笑了,脸上的笑意就像杯中晃动的姜茶,慢慢荡漾开来,变成了一朵“花”。不知是辣还是感动,我的视线模糊了,我匆忙低下头,一滴晶莹的泪水落在了作业本上,洁白的书页上绽开了一朵带着褶皱的泪花。我舔了舔嘴角,不知什么时候,泪水也变甜了……

捧着那一杯飘香的姜茶,暖暖地,如春花般盛开……

窗外,寒风依然肆虐着。

篇8:茶香

杭州是个历史久远的茶文化之都,许多外国人都慕名而来。在20xx年4月20日,一个多云的日子里,因为机遇我有幸踏上了前往中国茶叶博物馆的路。

看到活动列表上有一个无我茶会的活动,我满怀疑惑,特意早来半小时到达目的地,一探究竟。我问主持人,为什么叫无我茶会。他说无我茶会的意思是每个会长每次泡三杯茶,第1杯自己品尝,其他两杯是给游客的。我却有自己不同的看法,我觉得无我茶会的意思是非常专注的投入茶艺,到达忘我的境界,也许这就是大人说的茶文化吧。我好奇的东张西望,希望能找到新奇的茶。在流连人群间,我突然闻到一股香香的味道。我循着香味找去,见一颗高大挺秀的白杨树,枝繁叶茂,满是生命力。在树荫底下站着两个日本人,他们俩一个穿着和服,一个穿着古代宫廷贵族的衣裳。正在折纸。我来到他们身边,见茶几上有几杯现成的茶,便小心翼翼的取了一杯抹茶。学着其他人一样喝了一口。入口那一瞬间,我立刻感到这种苦味从嘴里到胃中,甚至都感到连空气都是苦的了。我紧紧皱起眉头,连忙往嘴里塞了一颗糖。一刹那,立刻感觉到口中传来丝丝甘甜。这让我想到真是“吃得苦中苦,方为人上人”啊。

在品茶期间,当然我还是没有忘记自己的“本职工作”――采访。

我随机采访了几位会主与游客,问了他们几个问题,例如,你觉得学好茶艺对人有什么帮助?被采访人大多数都是这么回答:茶叶能给予人快乐,学会茶艺,在心情急躁时就可以平静下来,也是修身养性的,能够让人不会浮躁,心平气和的看待每一件事。看来茶真是个好东西,我以后也得多喝茶修修我毛毛躁躁的性子了。

我还采访了馆长,我问:“您知道什么有关茶的故事吗?”馆长给我们讲了一个故事:唐代有个人,有一回他请客,正好有人送了一包好茶,他就请书童到山中取山泉。书童取了水回来,正准备泡茶。他说:“慢着,前一桶水泡茶,后一桶水留着洗脚。”所有人都觉得很奇怪,他悠然自得的说:“前一桶水没事,用来泡茶正合适,后一桶嘛,也许书童走了一半,放了个屁,山泉被屁气污染了还能喝吗?”馆长的话还没说完,有人已经笑倒在地上。馆长等我们笑完后继续说:“这可见当时人们对茶极为讲究。连泡个茶都得用山泉。”

我又问馆长:“那您最爱喝什么茶?您觉得这种茶有什么特别之处吗?”

馆长说,他最爱喝龙井茶,这种茶口感更清晰,更提神,令人为之振奋。

龙井,是杭州的茶文化的起源,关于龙井的来历,也是各有其说。在我的印象里,每年听爸爸妈妈说第一两茶叶拍卖价是很高的呢。

出了博物馆,已是下午了。和着丝丝微风,想起今天的所见所闻,嘴边似乎又闻到了飘散在空气中的丝丝茶香味儿。

篇9: 茶香

茶香

在寒冷的冬天,身外是凛冽的北风,心中却是浓浓的香茶。

寂静的夜晚,时间仍在飞逝,不觉人们早已入睡,心中生起一丝睡意,怎奈繁重的作业扰得我不得安宁。静静地坐在桌前,紧锁着眉头,演算着一道难题,“累了吧,歇一会儿再写也不晚,别累坏了身体。”亲切的声音从耳边响起。我不理睬,继续冥思苦想。“万岁,终于写完了!”我打了个哈欠,伸了伸懒腰,抬眼忽然看见桌上摆着一杯香茶,我没有喝,想去外面感受一下凉爽的风。

我打开门,外面白茫茫的,昏暗的'月被乌云遮掩得若隐若现,看不见远处的山,只觉得一层黑布隔开了天地。无意间低头,发现了洁白的雪厚厚地铺了一地,慢慢地向远处延伸。

在这雪下,是什么?我相信,一定是一个幼小的生命,是漫天飞舞的雪在呵护着它,照顾它。

我转过身,迈着沉重的步子轻轻地走回屋子,猛地看见,母亲正把那杯茶捧在怀里,想保留它的温度,母亲看我回来,急忙递给我。我尝着这茶,它已经凉了,但对于我来说却是温暖的。

篇10:林清玄《茶香一叶》原文欣赏

林清玄《茶香一叶》原文欣赏

在坪林乡,春茶刚刚收成结束,茶农忙碌的脸上才展开了笑容,陪我们坐在庭前喝茶,他把那还带着新焙炉火气味的茶叶放到壶里,冲出来一股新鲜的春气,溢满了一整座才刷新不久的客厅。

茶农说:“你早一个月来的话,整个坪林乡人谈的都是茶,想的也都是茶,到一个人家里总会问采收得怎样?今年烘焙得如何?茶炒出来的样色好不好?茶价好还是坏?甚至谈天气也是因为与采茶有关才谈它,直到春茶全采完了,才能谈一点茶以外的事。”听他这样说,我们都忍不住笑了,好像他好不容易从茶的影子走了出来,终于能做一些与茶无关的事情,好险!

慢慢地,他谈得兴起,连一斤三千元的茶也拿出来泡了,边倒茶边说:“你别小看这一斤三千元的茶,是比赛得奖的,同样的品质,在台北的茶店可能就是八千元的价格。在我们坪林,一两五十元的茶算是好茶了,可是在台北一两五十元的茶里还掺有许多茶梗子。”

“一般农民看我们种茶的茶价那么高,喝起来又是慢条斯理,觉得茶农的生活满悠闲的,其实不然,我们忙起来的时候比任何农民都要忙。”

“忙到什么情况呢?”我问他。

他说,茶叶在春天的生长是很快的,今天要采的茶叶不能留到明天,因为今天还是嫩叶,明天就是粗叶子,价钱相差几十倍,所以赶清晨出去一定是采到黄昏才回家,回到家以后,茶叶又不能放,一放那新鲜的气息就没有了,因而必须连夜烘焙,往往工作到天亮,天亮的.时候又赶着去采昨夜萌发出来的新芽。

而且这种忙碌的工作是全家总动员,不分男女老少。在茶乡里,往往一个孩子七八岁时就懂得采茶和炒茶了,一到春茶盛产的时节,茶乡里所有孩子全在家帮忙采茶炒茶,学校几乎停顿,他们把这一连串为茶忙碌的日子叫“茶假”——但孩子放茶假的时候,比起日常在学校还要忙碌得多。

主人为我们倒了他亲手种植和烘焙的茶。一时之间,茶香四溢。文山包种茶比起乌龙还带着一点溪水清澈的气息,乌龙这些年被宠得有点像贵族了,文山包种则还带着乡下平民那种天真纯朴的亲切与风味。

主人为我们说了一则今年采茶时发生的故事。他由于白天忙着采茶、分茶,夜里还要炒茶,忙到几天几夜都不睡觉,连吃饭都没有时间,添一碗饭在炒茶的炉子前随便扒扒就解决了一餐,不眠不休的工作只希望今年能采个好价钱。

“有一天采茶回来,马上炒茶,晚餐的时候自己添碗饭吃着,扒了一口,就睡着了,饭碗落在地上打破都不知道,人就躺在饭粒上面,隔一段时间梦见茶炒焦了,惊醒过来,才发现嘴里还含着一口饭,一嚼发现味道不对,原来饭在口里发酵了,带着米酒的香气。”主人说着说着就笑起来了,我却听到了笑声背后的一些辛酸。人忙碌到这种情况,真是难以想象,抬头看窗外那一畦畦夹在树林山坡间的茶园,即使现在茶采完了,还时而看见茶农在园中工作的身影,在我们面前摆在壶中的茶叶原来不是轻易得来。

主人又换了泡新茶,他说:“刚喝的是生茶,现在我泡的是三分仔(即炒到三分的熟茶),你试试看。”然后他从壶中倒出了黄金一样色泽的茶汁来,比生茶更有一种古朴的气息。他说:“做茶的有一句话,说是‘南有冻顶乌龙,北有文山包种’,其实,冻顶乌龙和文山包种各有各的胜场,乌龙较浓,包种较清;乌龙较香,包种较甜,都是台湾之宝!可惜大家只熟悉冻顶乌龙,对文山的包种茶反而陌生,这是很不公平的事。”

对于不公平的事,主人似有许多感慨。他的家在坪林乡山上的渔光村,从坪林要步行两个小时才到,遗世而独立地生活着,除了种茶,闲来也种一些香菇。他住的地方在海拔八百公尺高的地方,为什么选择住这样高的山上?“那是因为茶和香菇在越高的地方长得愈好。”

即使在这么高的地方,近年来也常有人造访,主人带着乡下传统的习惯,凡是有客人来总是亲切招待,请喝茶请吃饭,临走还送一点自种的茶叶。他说:“可是有一次来了两个人,我们想招待吃饭,忙着到厨房做菜,过一下子出来,发现客厅的东西被偷走了一大堆,真是令人伤心哪!人在这时比狗还不如,你喂狗吃饭,它至少不会咬你。”

主人家居不远的地方,有北势溪环绕,山下有个秀丽的大舌湖,假日时候常有青年到这里露营,青年人所到之处,总是垃圾满地,鱼虾死灭,草树被践踏,然后他们拍拍屁股走了,把苦果留给当地居民去尝。他说:“二十年前,我也做过青年,可是我们那时的青年好像不是这样的。现在的青年几乎都是不知爱惜大地的,看他们毒鱼的那种手段,真是令人毛骨悚然,这里面有许多还是大学生。只要有青年来露营,山上人家养的鸡就常常失踪,有一次,全村的人生气了,茶也不采了,活也不做了,等着抓偷鸡的人,最后抓到了,是一个大学生,村人叫他赔一只鸡一万块,他还理直气壮地问:天下哪有这么贵的鸡?我告诉他说:一只鸡是不贵,可是为了抓你,每个人本来可以采一千五百元茶叶的,都放弃了,为了抓你我们已经损失好几万了。”

这一段话,说得在座的几个茶农都大笑起来。另一个老的茶农接着说:“像文山区是台北市的水源地,有许多台北人都怪我们把水源弄脏了,其实不是,我们更需要干净的水源,保护都来不及,怎么舍得弄脏?把水源弄脏的是台北人自己,每星期有五十万台北人到坪林来,人回去了,却把五十万人份的垃圾留在坪林。”

在山上茶农的眼中,台北人是骄横的、自私的、不友善的、任意破坏山林与溪河的一种动物,有一位茶农说得最幽默:“你看台北人自己把台北搞成什么样子,我每次去,差一点窒息回来!一想到我们辛辛苦苦种出来的最好的茶要给这样的人喝,心里就不舒服。”

谈话的时候,他们几乎忘记了我是台北来客,纷纷对这个城市抱怨起来。在我们自己看来,台北城市的道德、伦理、精神,只是出了问题;但在乡人的眼中,这个城市的道德、伦理、精神是几年前早就崩溃了。

主人看看天色,估计我们下山的时间,泡了今春他自己烘焙出来最满意的茶,那茶还有今年春天清凉的山上气息,掀开壶盖,看到原来蜷缩的茶叶都伸展开来,感到一种莫名的欢喜,心里想着,这是一座茶乡里一个平凡茶农的家,我们为了品早春的新茶,老远从台北来,却得到了许多新的教育,原来就是一片茶叶,它的来历也是不凡的,就如同它的香气一样是不可估量的。

从山上回来,我每次冲泡带回来的茶叶,眼前仿佛浮起茶农扒一口饭睡着的样子,想着他口中发酵的一口饭,说给朋友听,他们一口咬定:“吹牛的,不相信他们可能忙到那样,饭含在口里怎么可能发酵呢?”我说:“如果饭没有在口里发酵,哪里编得出来这样的故事呢?”朋友哑口无言。

然后我就在喝茶时反省地自问:为什么我信任只见过一面的茶农反而超过我相交多年的朋友呢?

疑问就在鼻息里化成一股清气,在身边围绕着。

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