【导语】“废墟之花”通过精心收集,向本站投稿了10篇饮食箴言真相大揭秘,下面是小编为大家准备的饮食箴言真相大揭秘,欢迎阅读借鉴。
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篇1:职场真相大揭秘
职场真相大揭秘
在公司101课堂上,他们没提醒过你吗?
这当然是句玩笑话,没有什么101课堂,也不会有哪个企业培训课会教你该规避哪些错误以取得工作上的成功,
没有什么地方能让你抹掉自己犯过的职场错误,重新开始。
我们可以从经验中学习,可以让自己成为内部知情人,也可以不学习,直到悔之晚矣。
在我前的职业生涯中,我走过很多弯路,钻过很多死胡同,求助过很多不该求助的人,相信过很多 理论,也犯过很多职场错误,我从中领悟到:
你可以接受你犯的错,可以从中学习,也可以继续前行,但你绝不能让这些错白犯。
一旦犯错,一定要从中吸取教训。
更好的做法是根本就不犯这些错!
你的境况并不特殊。
虽然没有两家公司是相同的,没有两个员工是一样的,但大部分公司和文化却有着惊人的相似性。
所以我敢说,这8大职场真相是有普遍意义的。就算你觉得你的情况很特殊,也可能会从中发现相通之处。
提醒:你可能会觉得我说话刺耳,很负面,我只是为了表述清楚。现实是残酷的,一手经验最能说明问题,以下经历绝不是个案,我亲见很多同事和客户在他们的职业生涯中有过相似的.犯错历程。注意,别重蹈覆辙。
职场真相一:超牛的行业证书不一定会助你晋升,加薪,提升口碑。
有一个职场神话:只要你获得本行业或者所在小领域的认证,公司就会立刻嘉奖你。
但它其实“取决于”公司政策,哪怕政策不是强制执行,是可商量的。
在取得了两个电气工程学位后,我去考一个叫CCIE的硬核认证,当时全球仅7000人拥有这一证书——没错,我觉得它很牛。按理它应该能证明我的能力,帮我提升原本的超低工资。
我考取证书后,游戏规则就变了,两年中,我不得不腆着脸乞求晋升和加薪。
过了几年,怀着对证书神话的深信不疑,我又去考另一个叫PMP的证书,然而这个证书却没有给我带来更多的好处。
关键问题是:问问自己为什么要考这个证书,你是否迫切需要这个证书才能胜任目前工作或是取得更大进步?那几个缩写字母对你究竟有何意义,你要用它证明给谁看?你花时间去做这些夺人眼球而非确有必要的事,值得吗?
别去赶这个时髦,专注于真正重要的事。
职场真相二:你必须主动要求加薪和晋升,大声而清晰,要不止一次。
在我还不知道怎样使用职场暗语正确地提要求时,我一度很害怕开口提加薪和晋升。当我用对了方法时,这些要求就都实现了。
我以前一直践行着“只要努力就会有回报”的理论。
亲爱的读者,相信这句话就太天真了,它根本不现实。
你有多么努力地工作,花了多少个夜晚和周末在加班,在某个项目上投入了远比别人多的时间,这些都不重要,它们不一定能让你加薪,晋升,或者得到更多分红,
你要搞清楚哪些是管理层和领导层给你的重要任务,集中精力去了解这些任务的影响和可见性,而不是面面俱到。
你必须主动提要求,不要指望别人发善心,天上掉馅饼。
职场真相三:领导决策层做的决定是为了满足股东利益,而不是满足你。
人们常常忘了,公司不是为他们开的,而是对股东负责的。
好好品味这句话吧,虽然残酷,但是真实。真正的领导力应该像一块磁铁,将使命和愿景结合在一起,没了它,一切将会瓦解。
企业是经过艰难摸索才学到这个教训的,但你不需要。不要指望决策层会听你说怎么做才对。他们或许会考虑到员工利益,但他们首先要听命于股东。不过,如果他们的决策不符合你的根本利益,进入这家公司前你可要三思。
至少,下回你听到上头做了什么糟糕的决策,会明白原因所在了。
职场真相四:亲,人力资源部不是用来保护你的,他们唯一的任务就是保护公司。
首先,如果可以,压根别去接触人力资源部,不是因为你情愿坏事自己扛,而是因为他们对你基本没帮助。他们不会去维护你的利益或解决你的困难,因为他们并不在乎你。人力资源部要保护的是公司。
你一点也不同意吧,我最初听到也不同意。不妨找个良师或者你信任的领导,问问他们的意见,但不要是你直系领导圈里的。
唉,不骗你:人力资源部只会维护公司利益,不是你的。
不管你遇到的是什么情况,人力资源部所做的决定很可能不是从你的利益出发,最后你可能有一堆更棘手的问题要处理。
你要反映的问题可能很正当,但去人力资源部前请三思,我再次强调:他们首先和首要保护的是公司。
职场真相五:不必为了得到公司的奖励、认可和提拔而完全听从上级。
我以前是这么干的。他们让我做什么我就做什么,勤勤恳恳,充满自豪。然后我意识到,我又一次犯傻了,没搞清楚游戏规则。
首先,我做的大部分工作是忙碌却无用的,第二,这些工作很少跟绩效有关。猜猜我是什么时候获得最好、最亮眼的绩效评价的?就是在我只专注于最重要的项目和活动,总体工作时间却最少的那个时期。(是的,我也很震惊好吗!)
所以,不管你多么心软,不是他们给你的所有工作你都得做,不是任何吩咐你都要回应。
问问自己,这个任务或者要求是不是真的那么重要,你是否需要出席每个会议,参加每个培训,回复每封邮件。
你会发现,最优秀的员工往往做得很少,但他们一定会专注于最重要的工作。你要学会区分哪些是普通员工做的忙碌活儿,哪些是公司真正希望你做的。
职场真相六:把职业发展寄托在老板身上,就像让你的孩子在闹市大街上乱跑一样不靠谱。
我承认我遇到了很好的上司,我也真心欣赏他们,尽管有个别例外,大部分还是和蔼可亲的。
让我感到难过的是:我相信他们是因为我对团队和公司倾注的爱,才用“照顾”的姿态回报我。
篇2:揭秘日常中健康饮食的真相
你是不是总能在一些所谓“最新最快最权威”的科学报告、或者危言耸听的小报上看到专业警示,日复一日地告诫你、那应多吃,结果把大家都迷糊了。许多人们熟知的健康常识,如果被片面错误的理解,健康常识也会变成有害的。下面就看一看日常生活中应该防止的饮食误传。
1.吃纤维多多益善。
纤维确实在当下打得火热,食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维,添加到各种加工食品中以迎合市场的营养需求。但从专业科学的角度来说,事实并没那么简单,研究发现,纤维也就会有优劣之分。
2.低脂肪食物助减肥。
专家表示,瘦身低脂肪食品中不仅含有大量的糖和甜味剂,其热量往往与高脂肪食物不相上下。想控制体重,最好降低标准食物的分量。
3.蓝莓中抗氧化剂比其他水果多。
英国营养学专家安吉拉・道顿表示,超级食物蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)较高,但是科学家发现,黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高。蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多,但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。
4.让糖成为你饮食的“绝缘体”。
铺天盖地的新闻、信息以及各种小道消息都在批判糖的“罪状”,极力倡导无糖的健康生活,事实上加点糖反而让你吃得更均衡。糖是厨房里不可或缺的调料。且不说甜食、饮料和冰激凌了,你像“天然”蜂蜜这样的健康食品说到底也算得上精加工的糖,被身体吸收后,它和普通糖释放的热量一样,大约每克4卡路里。
5.吃夜宵易肥胖。
动物实验发现,夜间摄入全天食物的6%或65%,不影响猴子的体重,因为睡眠过程中身体代谢率不变。
[揭秘日常中健康饮食的真相]
篇3:揭秘职场女性收入真相
据调查了解,女性员工的平均收入水平只能达到男性同事的77%.具体到黑人女性的实际数据还会更糟糕,只有69%,拉美女性甚至更低,仅有57%.尽管大量聪明而勇敢的女性正致力于改变这种令人感到无比震惊的现实障碍,但这一比例在过去十年的时间里并没有发生太大的变动。当然,没有人会认为,这与女性的实际工作能力之间存在任何关联。毕竟,经济合作与发展组织中各国女性大学毕业生的人数已经超过了男性――但依然没有能够实现在收入方面获得平等对待的目标。
对于劳动女性来说,所有这一切究竟意味着什么呢?实际上,我们首先要明白的问题就是,这些数字属于平均值,其中包含有女性选择休产假导致在收入方面出现巨额损失,失去一部分退休金以及401(K)养老金保险计划,还有因为选择兼职工作而导致薪酬降低以及职业发展方面的机会减少。并且,由于女性工作机会变得越来越少,待遇越来越差,从而导致实际收入也陷入到了每况愈下的恶性循环之中。
当然,女性实际工资水平之所以会很低,也是与本身要求就不太高存在很大关联。通常情况下,这都是由于过分信任公司――或者说太无知所造成的。我就记得,在得知自己的工资只有男性同事的一半时,心中的愤怒之情有多么地不可遏制。当时,我头脑中产生出的第一反应就是立即辞职。不过,我又想到了现有工作岗位与同事的可爱之处。因此,我决定静下心来给老板写了一封两千字长的电子邮件;不过,在经过认真而周密的反复思考之后,我选择将所有的言语都浓缩在短短的几句话之中:
亲爱的XXX,我发现XYZ以及其它同事的工资都比我高一倍,这种情况让我感到非常的失望。
第二天的时间,我的工资就直接翻一番。
对于这样的结果,我是不是感到欣喜若狂呢?现实的答案显然不是。我只是对可以继续留在热爱的工作岗位上而感到如释重负。当时,对于不需要采取(或者选择)法律方面措施就能够获得这样的成果,我还是感到非常高兴。不过,我心里的怨气并没有消失掉。实际上,纵然事情已经过去了十二年之久,但当现在我选择对这件事情进行说明时,自己的心里依然充满了愤愤不平之情。在经过深入思考之后,我认识到这样的薪酬差距就属于众所周知而且可以容忍的情形。公司就是希望能够利用这种方式逃脱掉处罚而已。
实际上,我之所以会发现自己的工资非常低下,就得益于一位在人力资源部门工作的女性同事的大量帮助;她不仅告诉了我实际编号,而且还亲自指出可以对自己的消息来源保密的法律规定的所在位置。因此,在性别工资差距消失之前,所有的职业女性都应该密切关注人力资源部门的工作情况。毕竟,人力资源部门的员工女性比例一直很高:她们为什么不充分利用这一应当应分的固有权力呢?
我确信,市面上依然存在有大量试图利用女性员工的愚昧无知、情绪波动、消极顺从或对于一成不变的恐惧来攫取更多不法利益的公司。不过,这种容忍它们可以逍遥自在的好日子马上就会到头了。
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篇4:揭秘50个爱情谎言真相
揭秘50个爱情谎言真相 -资料
我会照顾你一生一世,
真相:某些女人为此慨然下嫁。直到成一老妪才幡然醒悟:一辈子做饭洗袜子养孩子,谁照顾了谁一生一世?
我一定会让你幸福。
真相:幸福得好像邻居白师奶一样:老公在外寻花问柳,她还懵然不知。
想要和你一起慢慢变老。
真相:好主意。但你已经60岁,我只有20岁,看得到吗?
我会爱你到永远。
真相:直到不爱你为止。
我会对你负责的。
真相:我不会离婚,但不会停止追逐爱,更不会停止 。
我爱你,不需要理由。
真相:数年后的某日,他会说:我不爱你,更不需要理由。
你的美充满灵性,照相机都抓不住。
真相:一个傻瓜在用傻瓜相机。
你是我的唯一……
真相:……唯一不知情的。
我怎么会做对不起你的事呢?
真相:我更加不会做对不起我自己的事。
真相:对不起,你的意思是说之前从没人爱过你?那要再考虑一下。
无论过去爱过多少人,请相信你是我最后一个。
真相:此话在80岁时讲出才可信。
我承认爱过很多人,但保证每一次都是真的。
真相:恭喜你,不久你就会成为很多人中之一。
我很累,今晚不想。
真相:嗯,和别人就不会。
我在加班。
真相:加到别人床上去了。
没有你的日子,我度日如年。
真相:每天欢快得好像过年一样。
之后我和她什么也没干。
真相:是的,什么都没干,但做了,做了饭,还顺便做了个爱。
我和她春节前就分手。
真相:哪年春节?2046年?
我和她,早就没有感情了。
真相:他会向另一个女人交代:我和她只是玩玩。
我真的配不上你、你对我真的太好了!
真相:男人乞求原谅的必杀技。
无论跟谁上床,心里想的只有你。
真相:和你上床时,我心里想的却是她。
身体的出轨不是出轨,思想的出轨才是真正的出轨。
真相:只要上半身纯情,下半身再泛情也不要紧,但二者只有一个心脏相连。
我爱你,可是我想要我的空间/我爱你,可是我还没准备好。
真相:我爱你的身体,而不是灵魂。
只要一朝拥有,别管天长地久。
真相:还没和你上床呢,他已经在想怎么下床了。
你是幸运的,我总有备用牙刷。
真相:没有把牙刷放在男人浴室试图证明什么更愚蠢的了。将来厌倦时,他会冲着你喊:和你的牙刷一起滚!
无论世事如何变迁,我对你的真心一直不变。
真相:昨天你还说,我再胖下去就不要我了。
有了你,世界上其他一切都不重要,
资料
真相:爱情的确是世界上最重要的东西,但钻石也不错。
希望我80岁时,你还在我身边。
真相:你的工作是整容医师就好了,老了可以帮忙拉个皮。
从来没人给我这种感觉。
真相:对不起,我有轻微的`健忘症。
不知什么时候开始,我已变得依赖。
真相:从你失业那天开始,我记得。
没有你,我会疯掉!
真相:放心,你不在的时候,她就会自动痊愈。
你不在身边,我无法入睡。
真相:她只想知道你到底在哪里睡觉。
没有你,我会活不下去。
真相:大瘟疫过后,能幸存下来的都是健壮的劳动妇女。
因为你,曾经迷茫的心终于走出寂寞。
真相:因为我还是因为我送的指南针?
你的就是我的,我的就是你的。
真相:什么你的我的,全是我的。
真相:如果你没做什么坏事的话。
为了和你在一起,我放弃了那么多机会!!
真相:放心好了,好多男人都在举杯庆祝你的扶贫义举。
男人越成熟越好。
真相:翁帆和师姐妹们在聊天。20岁的师妹说要嫁给40岁的男人,因为够成熟。40岁的师姐叹口气,你以为40岁的男人就成熟,男人要到80岁才成熟。翁帆就叹口气:你以为80岁男人就成熟?结论男人没一个成熟的,成熟的就不是男人。
女人应该找一个爱她的人做老公。
真相:男人也应找个爱他的人做老婆。结果大家都只好打一世光棍。
你想要自由吗,那我就给你自由。
真相:世界上没有绝对的自由。每天三汇报改成一汇报就可以了。
到达男人的心,必须通过他的胃。
真相:通过盲肠通过 通过小脑也没有用,男人根本就没有心。
有你的爱就够了,我并不敢奢望得到什么。
真相:如果有名分就更好了。
那天我无意中看到你的短信……
真相:你都无意好多次了……
想给你制造一个惊喜。
真相:其实是突然袭击。大多婚恋悲剧都起源于女人的好奇心。
告诉我真相吧,我一定会原谅你。
真相:无论说不说出真相,我都不会原谅。
但愿今晚我能打电话给你。
真相:但愿今晚找不到你号码,但愿今晚你永远占线,但愿你今晚手机关机……
下辈子我一定嫁给你。
真相:如果下辈子你能再帅一点,再富一点,再有风度一点。
我喜欢你,可我总把你当做大哥哥。
真相:一段貌似健康的婚姻,若干外遇必不可少,哪怕是精神外遇。
对不起,我家下水道堵了,你能来帮助疏通一下吗?
真相:哪个下水道?
你为什么老是不说实话?
真相:谎言与爱情,就像鱼儿离不开水。第一次约会必须撒撒谎,不然,第二次约会还有什么秘密可说?
篇5:揭秘十大高收入行业真相
这些行业是我所熟悉和经历的,提出这个问题不是为了故意让人伤心失望,而是希望我们“直面惨淡的人生”“正视淋漓的鲜血”,然后作出自己的选择,或者随波逐流,或者做点什么,哪怕是很少的努力,汇聚成江河,其力量也是恢弘的。
曾经在很小的时候我们都写过“我的理想”这类的作文,小孩子也不知道理想不是职业,但是为了讨老师的开心我就说自己的理想是老师,而心底的愿望是唱歌演戏,但是说实话要被批评“思想不端正”的,于是我就端正的撒谎了。
再后来高三的时候填写志愿,没有社会经验的我们把自己的未来交给了一辈子只做一个职业的父母,他们为了指定的道路有三,一个是教师,一个是医生,一个是律师。想不到在后来的几年里,不安分的我把这几个职业都尝试了,却别是一番滋味在心头。
我不否认这个行业存在的必要性,以及很多从业人员的操守和能力,但是关于真相,我想我能够说明的还仅仅是沧海一粟,人们有权利知道自己生活在什么样的环境里,惟有真相是痛苦而生动的,我们才不那么的醉心于自欺欺人的生活。
一、医生
前面我写过“协和医院的伟大医德”,可见医生的实际能力水平和道德水准之一斑,但是那也不是医生个人的完全责任,目前的很多医院对医生是有任务指标要求的,在一定的范围内医生的权利是很大的,比如治疗同样的一种疾病有两种药,实际的药效大小已经不是主要的考虑对象,哪种药的回扣高哪种是首眩我企图做一家藏药的北京地区独家代理,经过谈判得知出厂价和零售价之间几乎是十倍的差距,大部分的利润分给了中间的代理商、批发商、药店和营业员,我们国家的医疗改革到今天实际的情况就是八亿多农民没有保障,剩下的居民除了少量国家工职单位的人有保障,大部分人也是自己购买商业保险,不是大家没有保险意识,而是有的保险公司管理不严格,埋单的、拒绝理赔的、种种借口的让老百姓明白过来了,就是收钱的时候千依百顺,理赔的时候千难万难。
二、教师
我是大学毕业分配到北京的一所中学任教的,第一次上讲台还是非常高兴的,在学校工作的三年时间里,超乎寻常的勤奋,因为中学初一的政治课是法律常识,我特意自费念法律的课程,到各个法院旁听案件的审理,工作第二年就因为课程设置优秀被升职为年级组长,第三年开始在全区的学科教研会上做报告,说明讲课方法和心得。但是我的待遇问题是与成绩无关的,有关的话也就是三百五百的年终奖金,那么多干了一辈子的老教师在前面,后辈除非不想混了,所以这种奖励是图有虚名。到的时候我的月总工资还是1000元,所有的周末和假期基本上不是开无聊的会,就是学习没用的文件,有没有课也要到学校坐班,休想有自己的时间,然后是所有老师都自费提高学历,最差的是专科,最好的就是研究生了,年老的不用提,就是原地踏步,基本上不换教材自己就不换教案,每年讲课的过场拍成带子可以用五十年;而年轻的都是初中的往高中去,高中的奔大学去,大学的向名校去,名校的企图出国,实在没有出国机会的就拼命兼课捞外快。更多做除了成绩得不到肯定的老师离开了队伍,比如我。
三、律师
由于自学了法律,以前又是管理系的科班,所以加入律师的队伍基本易如反掌,但是似乎已经不是什么优势加入这个队伍后我的谈判能力得到最大发挥,在不到半年的时间里接了几十万块钱的案子,我自己能养活所里十多口子人,但是这个行业的问题更加触目惊心,不说部分法官的水平低下,不说黑幕的交易,只说律师本身为了创收而必须泯灭的天良就够痛苦的了,有的老百姓对于律师收费标准不清楚,也憨厚的不懂得划价,七拼八凑来天文数字的律师费,得到败诉的结果也只能默默离开。他们不知道律师费可以有商量,不知道可以风险代理,不知道可以分期支付,也不知道可以在合同中约定败诉退费一半,他们就是无条件的接受,因为从知识到口才他们不是专业人才的对手。律师的内心也挣扎,但是想到那花花绿绿的钞票中有70%(自带案源)以上是自己的了,就学会了沉默。
四、培训
除了中学教师的年代,所有收费基本按照国家规定,在后来所接触的培训中,着实领教了疯狂的利润。一个文化公司或者培训公司与一个名牌大学签定合作协议,大学提供30%的讲师,文化公司自己外聘70%的讲师(水平无保证),然后组织个短期培训,每个学员收取几万块的培训费,40人一个小班,基本上大学可以分走20%,剩下的都是文化公司的,扣除广告、场地、师资费用,利润大大的。证书么,大学可以提供一个,文化公司也能搞一个,有时候还是国外的,看上去很美。
五、融资
很多融资公司其实就是骗子,针对项目计划人的迫切心理,要求对方支付高额的代理费,然后不了了之,合同的签定自然天衣无缝,人家收的费用是基本交通费、电话费和成本支出费,成功与否拖你个三年五年,你也就疲了,算了。
六、地产
期房的建设很多批文手续不全,地产商先期预售部分房子,得到钱后给建筑商点首款(有的根本不给,建筑商垫资金,然后建筑商也不给材料商,层层环节中还欠着民工的工资),房子边盖边卖。卖的好的后期还上前面的资金还是万幸,很多由于中间环节或者手续不全被迫停止,付了钱的老百姓变成“老背兴”,工人拿不到工资,材料商破产。至于这样的操作方式为什么存在,大家心知肚明。
六、地产
期房的建设很多批文手续不全,地产商先期预售部分房子,得到钱后给建筑商点首款(有的根本不给,建筑商垫资金,然后建筑商也不给材料商,层层环节中还欠着民工的工资),房子边盖边卖。卖的好的后期还上前面的资金还是万幸,很多由于中间环节或者手续不全被迫停止,付了钱的老百姓变成“老背兴”,工人拿不到工资,材料商破产。至于这样的操作方式为什么存在,大家心知肚明。
七、出版
表面上是国家没有放开,实际上基本上是出版社卖书号,书商买来,书商再向写作的人约稿,一个书号少则几千,多则几万(看出版社的知名度),书商再把一个书号出一个系列的书。比如“世界名人百传”,那就是一百种书一个书号,违法?谁管?印刷厂的钱可以欠着,作者的稿费也只给一部分,印出书先卖着,每个书商都不得不给批发商帐期,少则数月,多则一年,但是能够清回来的很少,有的批发商倒闭了根本不还钱,有的没有倒闭,换个名字继续扎,继续欠。再加上盗版横行,正版书的销量滑坡,许多书商在退出,转而做传媒或者物流。
八、保健
和药品是一样的,不说也罢,简单的广告轰炸,然后顾客买单广告费就行了。保健品比药品还有优势,就是审批简单,利润丰厚。
九、林业
最近总是接到卖大树的广告,就是你花钱买块林地,地上的树木是你的,但是土地是国家的,林间的作业权是当地农民的,林地上的林木是你的,可是你不用参与任何管理,林业公司找人替你管理。五年或者七年以后林木是你的,你可以自己卖,卖不掉的话林业公司收购。有意思,就是你买了一种七年后卖大树的权利,花的钱越多你可以卖的大树就越多。
十、直销
也不用多说,不是直销不好,而是这种营销方式的管制力度薄弱,导致很多质量差而价格高的商品出现,使人们对直销的信任降低,毁了一种本可以减少中间环节让利消费者的好的销售方式。
从事上述职业/行业的人们,也许现实不是个把人的力量可以扭转的,但是大家如果都提高了意思,讲究诚信,着眼于长远,会发现除了金钱以外,职业的责任感和被信任的使命感同样是非常珍贵的。而且惟有诚信的提高效率,才可以把事业做的长久,诚然资本的原始积累不是赞美诗,但是我们本有能力让自己选择更美好的工作内容和方式。
[揭秘十大高收入行业真相]
篇6:九个饮食的箴言
关于九个饮食的箴言
1.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。
2.喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。近日,荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的`多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3.晚上吃东西会毁了好身材
如果这观点是正确的,那么地球上99%的人都会发胖。事实上,只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里,就不会产生超重的问题了。但是要住意,进食太晚,或是有吃夜宵的习惯,确实会加重胃的负担,很容易导致睡眠障碍。
4.蜂蜜的热量低,有助于减肥?
如果你寄希望于蜂蜜来减肥,那么你的希望往往就会落空。事实上,100克蜂蜜含有303卡路里的热量,100克堂含有399卡路里的热量,前者的热量仅略低于后者。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。
5.深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高
深色往往是健康和营养价值高的代名词,但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
6.吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物,其实不然。土豆含有淀粉,但是它们的含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%,其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维,所以用它来代替主食不但不容易发胖,还有减肥的效果呢!
土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品,完全是因为传统的烹饪方法不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量,而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂,做过土豆烧牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很强的。
7.喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上,咖啡对人体是有益处的,它能促使脑细胞兴奋,具有提神的功效。
早上起床后如果觉得尚未睡醒,头脑昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上隐,并加入牛奶再喝,并不会对人体的健康造成损害。
8.红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。
但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。
9、褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人,却经常被食品的颜色所迷惑:褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。
篇7:古代元旦饮食大揭秘
古代元旦饮食大揭秘
椒柏酒
在东汉《四民月令》中已经出现。椒柏酒,椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。
桃汤
即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。制百鬼,故饮之。
屠苏酒
唐人韩鄂《岁华纪丽·进屠苏》记载:“俗说屠苏乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每岁除夜遗闾里一药贴,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家饮之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠苏而已。”
胶牙饧
隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”。胶牙饧实际上此俗寄托了长寿的美好愿望,因为牙齿坚固,能吃能喝,自然身体健康。隋注还说“今北人亦如之”,可见此俗的广泛性。不过胶牙饧在南宋以后作为送灶的供物,慢慢地从元旦食品中消失。
五辛盘
作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》,说元日早晨吃五辛菜。“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏,是祈求健康的东西。杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”这种食辛盘迎新当是晚起的意思。
敷于散
是一种中药,药方出自葛洪《炼化篇》,用柏子仁、麻仁、细辛、干姜、附子等粉碎成末,用干净井水饮服。
却鬼丸
《荆楚岁时记》隋注讲的处方是:武都雄黄丹散二两,却鬼丸用蜡调和,使之像弹丸一般,正月初一早晨,男的佩戴在左臂上,女的佩戴在右臂上。如此鬼便会逃避的。不过《荆楚岁时记》说的.却鬼丸是服食的,与注不同,可能佩戴是后起的风俗。
汤饼
北宋《岁时杂记》说:“元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。”(《岁时广记》卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西,索饼指像绳索一样细长的饼,两个名称讲的都是形状细长的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面条之类的食品。
饺子
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕
元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
篇8:揭秘 教你识别"嘴瘾"真相
关于“嘴瘾”的真相
加拿大卡尔加里大学博士哈维・温卡登就人们对食物的渴望做过大量研究。他发现,96%的女性和68%的男性犯过“嘴瘾”。在一般的情况下,我们会听从内心的召唤,满足口腹之欲。“其实,‘嘴瘾’与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候,你什么都想吃;但当你嘴馋时,就特别想吃某一种食物。”
下午3―6点“嘴瘾”最大
美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚・列文・派尔特博士发现,突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3―6点。因为此时我们体内的血糖在降低,人开始变得慵懒。为了重新打起精神来,吃点东西就成了不少人的选择。
压力大、女性月经前期最易嘴馋
已有多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。
偏好某一口味意味着营养缺乏
其实,偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。中国营养学会理事长程义勇教授说,“不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。”
老想吃巧克力
可能意味着体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。
对策:多吃富含B族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B。
想吃肉类
说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。
对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,花生、大豆也是不错的选择。
想吃咸的
并不是因为他们体内缺钠,而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。
对策:其实,许多蔬菜也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点儿盐味儿。程义勇说,大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。
篇9:微波炉热饭致癌吗 实验揭秘致癌真相
最近有好多网友排斥微波炉做食物,担心微波的食物会致癌,其实这种担心是没有必要的,微波做出的食物不仅不会致癌,而且比炒、炸做出的食物健康。当然如果微波炉使用不当也会对人体造成危害。
检测微波炉有一个重要的检测指标叫“微波泄漏量”,这个泄漏量的大小直接影响着人体的健康。微波炉泄漏量最大的是在前面,后面的泄漏量比较小。使用微波炉时,开火后,离微波炉一米以外就不会有任何危害。我们来看一下电视节目中对微波炉的辐射测试。
1、离微波炉0厘米的时候,辐射强度是最大的,超过400单位。
2、离微波炉20厘米时,微波强度低于300单位,离30厘米时强度低于100单位。
3、离微波炉50厘米时,微波强度就没有了,所以离一米以外是安全的说法是正确的。
微波炉使用小窍门:
如果你还是担心辐射,可以准备一杯水,微波炉不用的时候,把水放在微波炉里面,防止误操作,干烧。干烧不仅对电器有损坏,里面没有水或加热物的话,泄漏量肯定是大的,所以要放一杯水在微波炉里面,另外,我们加热的食物太干,它里面的水分不够,也可以放一小杯水在旁边。
微波炉有核辐射,做出来的食物致癌?这个说法是错误的。
微波炉的工作原理:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。
总之,微波炉加热其实是水分子的摩擦起热。
微波炉和无线电波、可见光以及核辐射都是电磁波,但性质是不一样的,核辐射可以使生物体产生一些化学变化。微波和核辐射是两种不同的感念,核辐射是化学变化,会引起机体变异,容易导致癌变。而微波就像太阳光线一样,并不会产生所谓的辐射残留。所以,用微波炉做出的食物会致癌,这个说法是错误的。
微波和红外线一样,跟可见光差不多,对食物的照射,就像阳光对食物的照射一样。
微波炉做出的食物营养严重流失?
我们来看一组报告:微波炉VS传统烹饪方式
蔬菜加热后维生素C的损耗率:经微波炉烹饪为4.76%;经传统烹饪方法为19.04%,微波炉占优。
食品中氨基酸的存有率:八种必需氨基酸为微波加热前的98.6%,远超传统烹饪方法。微波炉占优。
其他:如用微波炉烹饪蹄膀,腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭等食品在加工过程中会产生亚硝胺;亚硝酸盐作为防腐剂,它与食品发生化学反应也会生成亚硝胺,而亚硝胺能引起细胞癌变。美国药理学家研究发现,将腌肉放在微波炉内烤45分钟,取出来时既香又脆、味美可口,而且用化学方法分析,找不到一点亚硝胺的痕迹。
微波炉的使用方法 使用微波炉的9大禁忌
1、鸡蛋不管带不带壳都不能用微波炉加热:带壳鸡蛋放在微波炉里加热后会爆炸,这个估计知道的人不少。但还有件事您是否知道――没壳的鸡蛋,不管全熟的、半生不熟的,还是有没有放在水中一起加热,只要没摊开来,再被微波炉一加热,危险性跟带壳的时候一样高。
2、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
3、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
4、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾,如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
5、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
6、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
7、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
8、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
结语:各种各样的致癌门让我们普通的老百姓在日常生活中常常处于被动的地位,当然,我们也要相信科学的实验,关注更多的健康知识才能让我们更好的生活!
篇10:江苏高考减招真相揭秘
江苏高考减招【真相揭秘】
近日,一则消息在整个江苏的高中生家长群中“炸了锅”,今年江苏省高考考生人数创历年最低,省内高校将大幅度增加省外招生计划,累计调出3.8万个招生计划,增加中西部协作计划,让中西部考生受益,
家长们坐不住了,集体反对“减招”,纷纷集中到省教育厅和各地教育局进行“维权”。
那么这个政策到底会不会影响到江苏高考学子的录取率呢?
增加跨省招生名额是否会减少省内学生的求学机会吗?
早在5月12日上午10点左右,江苏省教育厅就官方微博发出声明:
在这篇声明中,江苏省教育厅强调了以下几点事实:
1:调出计划不会影响我省考生本专科各批次录取比例
“近年来,随着江苏高等教育资源总量的不断扩大、高考生源的逐年下降,高考各批次录取率逐年提升。根据我省高考生源状况、高校计划总规模和进出省计划安排、往年招生录取情况等因素测算,2016年调出计划不会影响我省考生本专科各批次录取比例。预计今年我省高考录取比例将不低于去年,甚至略有提高。”
2:调出计划中,本科调出专项任务计划的占比较低
“38000人的调出计划为指导性计划,既可安排本科,也可安排专科。我们具体安排为本科9000人和专科29000人,已经充分考虑了省内高考考生的本专科录取率不降低的因素。”
3:全国“985”、“211”高校有望对江苏追加更多录取名额
“省教育厅将积极协调部委属高校,在完成国家规定任务的同时,向我省多投放招生计划。录取期间,省教育厅还将积极加强与”985“、”211\"院校沟通,商请上述学校充分考虑江苏高中教育水平较高,生源较好等情况,争取录取时追加更多的优质计划,进一步提高我省考生本科录取比例。”
“2013-2015年,录取期间我省本一批次实际录取比公布计划分别增加了3156人、3102人、3357人,今年我们还将继续加强这方面的工作。”
然而,此声明似乎仍未解家长之忧!事情不断发酵,舆论也愈演愈烈...
(5月13日)深夜,江苏省教育厅继续发文称:“不存在减招问题,今年本地高考招生数量实际增加不低于去年,江苏考生权益能够得到保障!”
江苏高考减招,与江苏造价人也有关?
一、江苏减招引发的舆论风暴
4月22日,由教育部和国家发改委联名发出《关于做好2016年普通高等教育招生计划编制和管理工作的通知》(发改综合〔2016〕1号),
2016年,支援中西部地区招生协作计划安排21万人。高等教育资源丰富的江苏省生源计划调出38000个名额。
一石激起千层浪。
5月14日近千名江苏省考生家长聚集在省教育厅门前,喊着“反对减招,教育公平”的口号。愤怒的不只是这些家长,还有微博、朋友圈、微信群里的无数江苏考生家长,事件持续发酵。
二、独家观点:个人获得的教育资源要与人的天赋匹配
所谓教育公平不是数字平均,而是让真正天赋好的人上好的学校,而不是为了教育扶贫,让中西部贫困地区的差生上好的学校,却让发达地区的优秀考生牺牲应该凭天赋获得的教育资源,天理何在?有没有考虑江苏籍考生的感受?不能太强调地域性和其他因素。
虽然中国古代的科举制度有许多弊端,但仍比现在的高考制度要先进得多公平得多合理得多,全国统一试卷,统一录取标准,公平竞争。而现在北京上海享有教育特权,江苏教育资源丰富生源质量好,为教育扶贫,却让本地优质生源失去接受优质教育的机会。
只要有特权就不会有公平,所有的不公平都是人为设计的',而不是天然的,制度不公平是最大的恶。
其次,由于经济条件不同造成获得的教育资源的不公平,即教育资源向有经济实力的孩子配置而不是向有天赋的学生倾斜也是不合理的,是对教育本质的扭曲。经济条件好的家庭,能为孩子提供更多优质教育资源,但享受好的教育资源未必就能成为优质人才。古代皇帝的子女教育资源够丰富了吧,江山全是他的,你再富也望尘莫及吧,但皇帝的子女未必都有出息,有几个在政治经济文化上有建树的?你根本不是读书的料,你拥有再多的教育资源又有什么用呢?反而是对教育资源的浪费。一个没有多大天赋的人因为家庭条件好或有特权而享受了更多的教育资源,从名校毕业了,找到体面的工作,获得很高的职位,这对社会反而是一种极大的危害,他们要么就不作为不能为,要么就乱作为,因为他们本来就是庸才蠢才。而且,由于他们的存在,反而埋没和扼杀了许多真正的人才。这才是最大的教育不公平和社会悲哀。
所给予的教育资源要与人所拥有的天赋相匹配。不根据人的天赋,而根据人的身份分配教育资源是极愚蠢可笑的,是根本不懂教育规律。不进行教育供给侧改革,却以计划和行政的手段削峰填谷,似乎是缩小差异,结果却造成更大的不公平。
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