【导语】“a傻的可爱”通过精心收集，向本站投稿了11篇鞋厂工作职责怎么写，以下是小编整理后的鞋厂工作职责怎么写，仅供参考，希望能够帮助到大家。
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篇1：鞋厂工作职责怎么写
鞋厂工作职责怎么写
鞋厂生管工作职责
生产产品：安全鞋、劳保鞋、工作鞋 来源：未知 日期：2012-3-2 19:19:56 人气：239
护足鞋业有限公司生管部工作职责。生管设课长一人，秉承生产部经(副)理之命令，综理有关生产、托外加工的课务，职掌如下。
1.鞋厂生管组
(1)生产计划的安排与协调。
与总公司之产销协调。
生产进度的安排拟定与发布。
(2)鞋厂生产进度的管制：
制造命令之签发。
对各制造单位制令或订单之追踪。
对各制造单位生产进度之跟催。
生产进度的管制及现场制造之协调。
鞋仓放料计划之排定。
(3) 鞋厂生产量的统计、分析与资料之建立：
生产统计资料的制作、分析、研究、整理。
生产日报、月报表的统计、整理与制作。
(4) 鞋厂拟定出口计划与出品业务之安排：
出口计划和拟定与追踪。
出口业务和安排。
(5) 新鞋型开发有关事项：
新鞋型生产前准备计划。
依据新鞋型生产前准备、计划、执行、追踪与协调。
新鞋型模拟生产检讨之召开。
(6)材料请购：批次材料请购表之制作及物料之追踪;计划性用料
计划表之制作及追踪。
(7)绩效之考核与检讨：产量达标率之统计;订单达标率之统计。
2.鞋厂委外加工(原物料、半成品)
(1)委外加工业务之开发：新加工厂之开工;委外加工合约书
订定;加工单价之商议与呈核;加工厂商产能之调查与评价。(2)加工厂商之辅导控制：加工厂商有关质量、交货期之协助、
控制;委外加工有关各项赔偿事宜之处理;加工厂商各项物
料库存数据之清查、掌握有关异常处理。
(3)请款作业：各厂商加工缴之请款作业执行。
上述为鞋业有限公司生管部工作职责，公司生产安全鞋、工作鞋、劳保鞋。网址是：。转载需注明出处。并常来公司网址看看!
篇二:《工厂岗位职责汇编》
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第一部分 厂长及其直属
一、厂长岗位职责
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二、原料仓仓管员岗位职责
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三、包材检验组长(质检员)岗位职责-------------------------------------------------------
四、包装仓组长(仓管员)岗位职责----------------------------------------------------------
五、成品仓组长(仓管员)岗位职责----------------------------------------------------------
六、退货仓仓管员岗位职责
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七、仓库搬运工岗位职责
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第二部分 行政人事部
一、行政人事部主管岗位职责
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二、行政人事部副主管岗位职责
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三、人事文员岗位职责
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四、前台接待员岗位职责
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五、物资仓仓管员岗位职责
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六、保安班长岗位职责
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七、保安员(外保)岗位职责
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八、保安员(内保)岗位职责
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九、保安员(车间门卫)岗位职责
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十、清洁工岗位职责
------------------------------------------------------------------------------- 十一、洗衣工岗位职责
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第三部分 ISO办
一、ISO办主管岗位职责
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二、ISO办副主管岗位职责
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三、ISO办文员岗位职责
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四、跟班质检员岗位职责
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第四部分 技术部
一、技术部主管岗位职责
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二、产品技术开发工程师岗位职责
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三、技术部试验员岗位职责
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第五部分 质检部
一、质检部主管岗位职责
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二、质检部质检员岗位职责
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第六部分 生产部
一、生产部主管岗位职责
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二、车间主任岗位职责
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三、车间组长(领班)岗位职责
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四、车间统计员岗位职责
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五、配料作业员工岗位职责
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十、车间作业员工岗位职责
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第七部分 设备维修部鞋厂班长职责。
一、设备维修部主管岗位职责
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二、设备维修组长岗位职责
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三、维修工岗位职责
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四、司炉工岗位职责鞋厂班长职责。
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五、锅炉水处理工岗位职责
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第八部分 车队
一、车队队长岗位职责
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二、车队司机岗位职责
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第一部分 厂长及其直属
一、厂长岗位职责
1、职务：厂长履行以下职务
1.1 厂长在总经理、副总经理的领导下，认真执行国家的方针、政策、法令，
和公司的各项方针政策和决议。
1.2 向总经理提出各个时期工厂的奋斗目标、中心工作及重大措施方案的建
议案，使企业不断增强活力，开拓前进。
1.3 全面负责公司与生产相关的各项工作。全面负责并处理本公司与倩影公
司之间产品方面的相关工作。
1.4 全面负责生产资料的供应和质量。
1.5 全面负责生产的计划安排，控制生产成本，督导生产任务的完成。
1.6 主持生产会议，协调各部门之间的配合。
1.7 监控技术部日常运作和工程师上班工作情况。
1.8 监控质检和制程品质管理各项工作，促使品管水平和产品质量的稳定与
提高。
1.9 审核生产设备添置申购和生产设备的技术改造、大修方案。
1.10 审批各岗位的岗位职责，监控人力资源配置情况。
1.11 督导全厂安全生产及后勤保障工作。
1.12 负责公司与生产相关文件的审批。
1.13 审阅生产、库存报表，监控各仓库运作，合理控制库存。解决生产、仓
库运作中的问题。
1.14 协助总经理制定公司方针政策、制度。
1.15 充分发挥各级各部门的`积极作用。协助总经理考核评估各部门主管工作
绩效。
1.16 领导全厂进行技术革新，搞好企业的挖潜、革新、改造和新品开发，不
断提高企业的技术素质。
1.17 实行全面质量管理，坚持“质量第一，用户满意;不断创新，精益求精”
的质量方针，确保产品质量稳定提高，满足用户需求，不断争创名牌。
1.18 切实做好环境保护和劳动保护工作，不断改善劳动条件，保证安全文明
生产。
1.19 加强职工文化技术教育，促进知识更新，不断提高工厂人才素质。
1.20 坚持”用人唯贤“的方针，正确培养、选拔和使用干部。
1.21 保证企业财产不受侵犯。
2、职权: 厂长依公司授权行使下列各项职权
2.1 对工厂整个生产经营工作有决策指挥权，对紧急重大问题，有临机处置
权。
2.2 有对厂级副职人选的提名报审和中层干部的任免权。
2.3 员工聘用、奖惩、调动、任免、解雇的审核/审批权。
2.4 在规定的范围内，有权自主使用企业的各种人员和物资。
2.5 有权签发厂内有关文件和工作报告，签订各种技术、经济合同或协议。
2.6 根据上级精神，有权修订工厂规章制度，调整组织机构，制订具体政策。
2.7 行使总经理、副总经理所授予的其他权力。
二、原料仓仓管员岗位职责
1、职务：原料仓各仓管员应认真、全面地履行以下各项职务
1.1 在计划部经理的直接领导下开展工作。严格遵守、认真贯彻落实公司的
方针政策和各项规章制度。严格遵守仓库安全制度，认真执行仓库定置管理办法。
1.2 组织、督导部属搬运工工作，制止野蛮装卸。负责部属员工的培训、考
勤、考核工作。对部属员工的工作效率和工作质量负总责。
1.3 负责原料仓安全生产。有责任制止违反仓库防火安全的行为。
1.4 负责本仓库物品的收、发货，核对品种、数量，填写有关单据、账卡，
保证账物相符。
1.5 负责本仓库5S推行、资产管理、文件资料管理。
1.6 原料仓作业规程、管理制度的编制或提出修订完善意见。
1.7 收到原料检查各外包装的完好性并及时通知质检员检验，对不合格需要
退货的原料，应有明确标识。如有问题及时向有关部门反映。
1.8 做好原料的状态标识。能辨别及熟记各种原料的代号并掌握库存物品的
特性，合理安排摆放区域。
1.9 原料进仓后，及时在每一独立包装物上贴上标识，并保证发出时标识的
完整性。
1.10 发货执行“先入先出、按单发放”的原则。加强与车间的沟通，密切配
合车间的生产。
1.11 及时整理库存物品，保持仓库清洁卫生、堆放整齐有序，搞好防火、防
潮、防霉、防挥发、防蛀工作，发现问题及时解决。随时留意物品质量、有效期限，如有问题及时向上级反映。
1.12 监控物品库存数量，负责向上级递交需要补货的原料，做到及时、准确。
1.13 在非当班时间，有需要时，须回厂收、发货。
1.14 每月定期盘点，按时上报相关表册。
1.15 服从工作安排，完成上级交给的各项临时任务。
2、职权：依公司授权行使下列各项职权
2.1 有权对搬运工下达工作命令，并对其执行命令的情况进行督促、检查和考鞋厂班长职责。
核。有权调整、纠正搬运工不当作业、行为。
2.2 搬运工工作安排权、绩效考核、奖惩报批权。
2.3 提出原料储存条件、方法的改进建议权。提出原料收发作业程序、手续完
善的建议权。
2.4 对原料收发及管理中出现的异常情况有临机处置权，事后应及时向上级汇
报。
2.5 对不符合规章制度规定的领取原料有权且必须予以拒绝。
2.6 对发生在其辖区内的各种违反消防及安全、货物进出仓管理、损坏货物、
保密制度、5S推行等规章制度的单位与个人必须制止并有处罚权或处罚建议权。
3、责任：无论本人或部属有下列过失，均应承担其责任并依相关规章接受处理
3.1 对搬运工下达不当或错误管理命令。
3.2 仓库进出货物情况、客户资料等丢失、泄露。
3.3 因过失造成收发原料不及时而影响生产，或造成原料损失及浪费。
3.4 出现收发原料品种、数量的错误。
3.5 原料编号标识错误。
3.6 搬运工的失职、工作效率和质量低下及违反企业其他规章制度。
3.7
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鞋厂针车主管工作职责
鞋厂品管部岗位职责及工作方法
一、岗位职责及工作方法
1、原材料品和员
(1)岗位职责
按照规定程序对所有入库资料进行检验。
(2)工作方法
a、根据规定要求的检验项目和程序，对入库原材料的各项属性进行检验，合格的入库分类存放，不合格的退货不予以入库。
b、入库材料第一时间即需检验，不可延误时间，如发现异状自己不能判断，必须请示上级判断，需要退货的第一时间通知生产部与厂商。
C、所有入库材料必须认真填写《原材料检验报告单》需要相关单位人员签名的必须签名后，交部门主管核准，再交统计员存档。
d、所有入库材料(合格品、可用品)，品管员必须在入库单上签名，(出库必须核准后再在发料单上签名)。
e、入库材料判断可用品必须填写联络函。(例：材料分色、分码作业的，材料有变异可生产的少量不良品混在良品中等)。
2、原材料品管组长：
(1)岗位职责：
督导上、下手原材料品管员的工作，处理品管员无法确定的异常问题。
(2)工作方法：
a、按时上交报表。
b、材料发生(发现)有变异需于第一时间汇报并跟踪处理结果。
c、督导、检查原材料品管员是否按规定程序作业。对原材品管员的违规作业及时予以纠正，并根据处罚条例执行处罚。
3、针车品管员：
(1)岗位职责：
抽检针车半成品和成品，检查针车每一流程的材料是否用错和制程中是否存在品质变异，并予以复查和跟踪改善状况。
(2)工作方法：
a、每单鞋在生产前备齐所有的资料(工艺单、色卡、用料明细表、确认样)。
b、根据工艺单、确认样、色卡和用料明细表按10%以上的比例抽检针车半成品，仔细核对每流程的原材料、辅料、线是否用错，并留下可以追踪的依据。
c、在鞋包下线入库前，按10%以上的比例抽检成品鞋包，如有品质变异，品管负责跟踪改善状况，予以复查，并留下可以追踪的记录。
d、如实填报针车品管检查记录表。
4、针车品管组长：
(1)岗位职责：
督导针车品管员的工作，跟踪新款鞋包试做和处理品管无法确定的异常问题。
(2)工作方法：
a、按时上交报表。
b、督导、检查针车品管员是否按规定程序作业。对针车品管员的违规作业及时予以纠正，并根据处罚条例执行处罚。
c、对针车品质中的重大问题及时上报，并跟踪处理结果。
d、全程跟踪新款鞋包试做，熟悉制作工艺，如发现问题立即反馈给技术部。
5、成型品管：
(1)岗位职责：
巡查生产中是否有品质变异发生，并跟踪改善状况。
(2)工作方法：
a、每一款上线时必须依据确认样、工艺单、色卡和用料明细表核相帮面、鞋底(跟)、中底等是否正确和成品是否合格，如发现问题立即上报。
b、巡视全成型车间(上午、下午和晚班各三次，一天至少九次)，对可能发生和已经开始发生的品质变异以《品质异常信息反馈单》的方式书面通知车间副主管，并监督改善过程。
c、如实填报成型品管巡查记录和成型换品种品管记录表。
6、成型抽箱品管员：
(1)岗位职责：
根据营销部生产通知单及生产部提供生产排程单，技术部提供样品(如擦色)及客人资料等，抽箱检验成型各车间每条线当天生产成品鞋的10%。
(2)工作方法：
a、弄清每款成品鞋的检验标准、检验方式及重点事项。
b、根据生产部的`排程对每条成型线的每批成品比对样品鞋进行抽查是否达到质量标准。
c、每天至少抽取每条线生产产量的10%，随机抽取，对整批次判定合格后才签字入库。
d、判定返工批次，必须马上填写不合格返工通知单，第一时间通知成型副主管及品管员签字确认，如有争议发生请技术部有关人员进行分析，由责任人承担一切责任。
e、如自己不能处理的重大问题及时向成型品管组长汇报情况。
f、检查大包装、小包装的包装事项是否按客人的要求进行包装，如发现批量错误，马上填写抽查报表，经成型副主管和包装人员签字并要求返工。
g、监督不合格成品进行返工，直至合格后才能入库。
7、成型品管组长：
(1)岗位职责：
督导品管的工作，跟踪新款试做和处理品管员无法确定的异常问题。
(2)工作方法：
a、按进上交报表。
b、督导、检查成型品管员是否按规定程序作业，对成型品管员的违规作业及时予以纠正，并根据处罚条例执行处罚。
c、对成型品质中的重大问题及时上报，并跟踪处理结果。
d、全程跟踪新款的量产试做，如发现问题立即反馈给技术部。
8、品管统计员：
(1)岗位职责：
品管部文件资料的整理和传送以及品管部的报表汇总。
(2)工作方法：
a、收集品管部各单位报表并准确无误地整理和统计，不得私自改动。
b、当天报表统计次日完成，当月报表统计次月5日以前完成。
c、品管文件的下发需及时并要求责任人员签字落实。
d、品管统计资料和品管文件档案整理需做到清楚易查。
9、品管主管：
(1)岗位职责：
a、负责不断健全和完善品管体系，让品质管制的过程数据化，并能通过质量目标、数据分析，纠正和预防措施的利用，持续改进品管体系的有效性。
上一篇：投资公司财务岗位职责 下一篇：保洁领班工作职责篇3：鞋厂文员的工作内容
1、协助工厂管理人员完成生成管理文档工作 ;
2、协调会议室预定，合理安排会议室的使用;
3、负责各种费用报销的审核及票据的管理;
4、负责审查报销审批手续是否齐全，支出是否合理，所附单据是否合法;
5、负责各项数据的核对，报表的审核;
6、负责公司各类电脑文档的编号、打印、排版和归档;
7、报表的收编以及整理，以便更好的贯彻和落实工作;
8、协调会议室预定，合理安排会议室的使用;
9、协助保洁员完成公共办公区、会议室环境的日常维护工作，确保办公区的整洁有序;
10、完成部门经理交代的其它工作。
篇4：鞋厂文员的工作内容
一、首先是从板单跟起
1接到HK客人板单先对进行文字处理，翻译成中文。
2进行逐项检查板单，看清楚客人要求：A.首先是主料，如面料的品种、纱支、组织、克重、颜色，弄清楚是否有特别要求，比如磨毛、丝光，防静电、防皱等处理;然后注明要求下单给布厂订板布(或者提供面料小样给布厂分析组织成分要对方报价提供板布) B.看需要何种辅料，包括底面缝纫线、拉链(是否特指，如YKK)、纽扣、鸡眼、人字带、花边、丈巾、罗纹、主标、水洗标、吊牌、装饰牌等。整理清楚查寻本厂是否有仓存物料可用，如没有速下单订购。
3. 根据客户板单要求，研究是否有不合理的地方，着重看一下有无特殊要求，如有指示不明的地方要及时和客户沟通，如客户无特别要求则可按照常规操作自行设计工艺和制作要求，制定自己的工艺单
4.工艺单要注明面辅料要求，洗水方式，用线要求，缝制要求，印、绣花及其它处理，交板日期等，(如果客户板单中对印、绣花方面没有详细的资料和明确指示，仅仅是要求有绣花或印花，但效果要好，那么跟单员就要揣测客户的心态，自己主动去创新设计一些东西，联系印花和绣花厂尽快出样供客户选择批核)。
5.完整的样板工艺生产通知单+齐全的面辅料交给样板房起头板
6.板房做好样衣后交给跟单员安排洗水，跟单员查看样衣符合各项要求后交给联系好的洗水厂并交代清楚洗水要求。如果有特别要求的要事先车好裤筒确认洗水OK后才可以洗样衣。洗水回来由跟单员检查核对符合要求后交给板房做后整，(如不合要求需要再返洗或重新做板)。
7. 板房整理好样衣检查辅料齐全，尺寸无误后交给跟单员。跟单员要自己在检查核对(并做好度尺记录)无误寄给客人。
二、送样 跟进核价
1.跟单员寄出样板同时要安排进行核价，并填写核价单，在填写核价单时一定要认真，清晰、力求准确(核价单资料后附)包括面料、纱支、克重、幅宽，用量，单价，印、绣花价格和各种物料价格和用量;加工费，洗水费，出货运输文件费，以及利润等一览表。
2.核实板单上客户要求的纱支、克重、幅宽或有关面料生产的生产难易度，主要是与布厂同事沟通，落实确定后明确面料价格资料，方便用料的价格核算。由裁床核算样板用量或者跟单员自己核算。
3跟单员要对辅料情况(特别是有些客户对辅料指定供应厂家的，要对辅料的价格进一步落实好，以免以后大货投产后出现价格上的差异)进行详细了解，要广泛寻求辅料供应商进行寻价，避免报价失误，造成不必要的损失。
4跟单员提供板单及样衣给生产部对照，进行生产量及加工费的计算和报价。
5.有关洗水印花(绣花)问题的价格问题一定要在做板时就和各加工厂确认谈好价格，避免落单后做货价格有出入。
6.汇总资料，核算价格。如果客户有特殊要求的时候，一定要有明确指示，如面料有特殊要求或牵扯到面料检测及成衣检测、跟单员一定要特别注意，还有辅料比较奇特的(比如需要起模的)，印、绣花，洗水价格等。所有这一切,都必须详细准确的写到核价资料里,以备后查.
板单到此就算跟完。如果客户有大货落单，就要重新备样给客户确认，并跟进客人下单签订购合同，安排订购大货物料等!
接大货定单--跟进各种样板―按排定购布料及相关辅料―协调生产―出货
三,接单复板订购物料,
一般来说，报完价后，如客户觉得价格接近或者是可以接受，会给出目标价, 大货大约的数量,要求先安排定织胚布,打LID色板和安排再起确认样办.起确认样办时关键在于保证交期及质量，因此跟单员经手的资料务必要准确，与客户要求一致，才能保证样品及时得到确认，避免重复返工。
(一)有关大货常做的几种样板(sample)
1 .头板(proto-sample),一般来说头板主要是看做工和FITTING的,可以用代替面料,但当有配色时,一定要搭配合适才行，尺寸做工完全按照客供指示及要求。
2.推销板或大板(Salesman sample)作为大板,客户看重的是,颜色要对,辅料要齐,印绣花也要按照要求的去做,特别是代表大货面料,一定要好.因为一般来说,大板是客人用于展销会的展办，目的为了将之前所做出的新款式，通过展销办获得定单。所以一定是好的和准确的,符合客人的设计要求,此项工作非常重要.如果做得不好,可以说前功尽弃,一切都是白费。
3.生产板(PP-sample),一般来说是在大货面料出来以后,为了保证大货的准确性,在裁剪前,做给客户看的样板,代表大货质量,也是客户对大货的检验.为了生产的方便,要求生产办必须符合客户对大货的一切要求，避免出现生产损失,安排起办一定要快并准确，争取做货时间。
4.影相板,又叫照相板(Photo-sample)，一般来说是在订单确定后,大货出货前,客户用来扩大宣传,增加销售量的样办,主要看款式，外观效果要好,一定要起到门面作用(影相办必须提前安排)。
5.齐色齐码板(Size set sample),此项要求只是对于特定客的订单，大货下来后，该客户会要求先安排做跳码板(可以代用布和物料)，待跳码板确认后，再做正确大货布齐色齐码板给客确认OK后才可开裁。
6.洗水样板，这个一般由跟单员自己批核，洗水要求要跟客人要求。并要保证成衣水洗尺寸，必须提前做好面料缩水率测试。如果洗水差异跟客人样板出入较大返洗又实在无法达到客人要求的就挑出落色办给客人批核确认。并跟客人解释沟通以得到客人认可。
7.船头板(Shipping sample)，大多数客户船头办要求板房在出货前6~10天做好或从大货里挑选，船头板原则该并入大货收费,寄出船样的细码单并入大货交给财务出据发票，跟单员应负责跟进回收货款。
(二) LID色样
1. LID色样 收到客人的大约数量和小色样后跟单员要及时提供大货订布数量和色板交给布料采购员打LID板和准备胚布,要尽量缩短打色板的时间(原则3~5天时间,哪个环节拖延了时间哪个部门负责).打好LID板后布料采购员制作好色板卡一式2份交给跟单员：跟单员自已必须留存一份(以免以后的生产过程中，对大货的颜色进行核对)，然后寄给客人确认样板并跟进批核,以便及时确认质量和大货颜色.
2.船头板布样 LID板颜色经客户确认后。及时通知布料采购员安排大货布染色。染厂跟单QC在出货前确认大货颜色质量无误后剪出每个落色1Y船头板布寄回工厂给跟单员确认,(有的客户要求确认大货船头板布的要多剪出一份)
3. 经确认大货船头板布颜色质量OK后通知布料采购员提回大货布.大货布回来后跟单员要及时安排分别每个落色任意各剪5~6匹(各1Y)给纸样房测试缩水率,(缩水率一般我们要求布厂控制在一定范围内:全棉布料一般要求经向1~3个以内,纬向3~5个以内, 弹力布料一般要求经向3~6个以内纬向8~12个以内)如发现后测试缩水率如果超过标准可以退回布料给供应商重新返修定型.
(三) 印、绣花样
首先是要求尽可能用正确颜色的布、线打样，特别是绣花，绣花线一定要用正确颜色，如确有难度，可以与客户沟通，变通安排。印、绣花资料必须保证准确，如颜色搭配、花型等，要及时同客户沟通不明确的地方，争取缩短确认周期和印、绣花打确认样时间：跟单员要注意打确认样布料的颜色一定要正确，确认样原则上要检验合格后才能出厂，对确认样跟单员也要进行检查，由跟单员将确认样寄给客户确认，客户确认后的确认样要及时转生产厂，并做好交接记录。跟单员要对以前及以后外加工的印、绣花价格等资料进行汇总，便于以后出现同类加工业务时方便查询。
(四)辅料
辅料的开发要尽可能多安排几家辅料供应商同时提供样品并报价。(如通过网络查询，重点是快!!)如客户要求的辅料确有一定难度时，及时与客户协商处理意见。跟单员要对以前及以后采购的辅料价格等资料进行汇总，便于以后出现同类辅料时方便查询。对于有些时装款的订单，大货数量小,辅料多而且杂，要特别注意配料的染色问题，如针织布，印花布,人字带,丈巾绳,绳制等等一定要环保染料;还有一些辅料虽然好找，但达不到辅料厂的起订量，工厂不愿意做，本着客户一般确认销售样上的辅料的作风，因此，应在打样时，就考虑找一些好做、好找的辅料，减少大货生产不必要的麻烦。辅料总体要求为价格低交货期准确及质量好，因此广泛汇总各辅料厂资料是非常必需的，以后再遇到此类辅料时能有据可查。辅料打确认样时间：原则上从跟单员收到客人辅料确认样的资料后三日内应将确认样寄给客户确认。
四、定单的执行
在和客户正式签定定单合同并确认客户已执行合同后,要下达生产通知单，生产通知必须尽可能资料齐全、完备、正确，并在指令下达后落实相关部门在合理的时间内接收到了正确的指令，并已开始执行。向生产部要生产计划，监督生产指令在各环节中的进行，保证其顺畅。如有客户资料未到时，要及时与相关部门和客户进行沟通和调解，做出最合理的生产计划。
五、确认
在合同签定后，对于跟单员来说，确认工作是最重要的。在安排确认时，要掌握以下几条原则：
1)首先排列生产计划，盘查确认点，首先要清点好辅料，核对好来料颜色是否一致，特别是对主、辅料的盘查，保证生产安期顺利开始。
2)监督和督促生产计划，确认所有保证生产顺利进行的有关指示，书面或实物已交待到有关部门的责任人心中，并已得到认真执行。如正确的工艺单、样品、印绣花样、客户的最终确认意见或修改意见要及时传达，对生产中出现的各种问题进行监督、反馈，对于生产中出现的问题要及时和客户进行沟通和处理。
3)核对所有来料，与客户确认意见相符一致。
4)要注意客户的变更，如面料颜色、合同数量，如出现变更，要在第一时间内通知生产部门，减少不必要的损失。
六、定单的跟踪
在定单的执行过程中，要准时填报生产进度跟进表，及时给客户报告生产进度，并要及时汇总资料，整理订单，避免出现疏漏的地方，并及时与客户和生产部门沟通，对出现的意外情况要及时处理，如上报、与客户协商拖期、协调有关部门采取补救措施等。
在临近交期时，如生产过程中如有防碍大货交期无法按合同顺利执行时，必须事先通知客户;当大货生产过程中，缝制、印花、绣花等出现防碍生产顺利进行时，一定要及时通知客户(同时发样给客户)采取有关补救措施。
为了大货生产能够顺利进行，首先要及时去生产厂看每天的生产情况。对于客户确认迟缓或者提供一些资料不及时，除了沟通之外，还应有书面形式传真于客户或者把生产进度情况告诉客户，并提醒有可能影响交期，同时，要排查生产环节中还可能存在的问题，要及时汇总情况，尤其是辅料。
跟单员在开货前提供完整的生产工艺单( 包括生产制单、尺寸表、配料表、物料卡，追踪生产进度、货期、及品质控制要求)。给经理.厂长,生产部和QC部,并协同生产部一起开产前会,将生产过程中特别要求和引起注意的问题在会上提出并一起记录签名确认无疑问才开货,开货后由QC负责跟进生产全过程的产品质量并出具各个阶段(裁床,车间,尾部验货报告单,将信息及时反馈给跟单员(对于生产过程中发现的问题要提出整改建议和防范措施);客户来我司验货时，跟单员要陪同客户一起验货，并做好记录将客人要求的信息及时反馈给生产各部门。
七、出货
跟单员提前6~7天提供商检资料给船务,并与客户协商的最后入仓期,跟进装箱单,入仓纸,出口证等出货资料及时安排出货,对于箱唛、条形码、包装袋会有不同要求，应当引起注意，并以书面形式下达给包装部
1出货时间、数量、入货时间，及时通知相关部门(根据入货通知时间及时安排发货，如不能保证交货，及时同船运公司或客户协商处理)
2订舱、报关
3办理内部发货手续
4船样及相关事宜，船样一般在大货出货前6~10天给客户寄出。
八、发票的开具及货款回收
跟单员负责出货后跟进发票的开具，由跟单员负责提供出货装箱单及定单合同交给财务部统一开具发票。跟单员负责及时督促客户办理，加快公司的资金周转。
另对于信用证结算的客户，由跟单员督促客户及时为我司开具信用证，单证员负责对信用证的内容进行审核;电汇方式结算的，要在发货后，及时督促客户付款，避免坏帐损失的发生。
九、跟单员报帐
对于费用方面的报帐：差旅费，出差归来后，要及时报帐，具体按公司文件执行;其他费用的报帐，力求在费用发生的当月进行报帐，避免费用跨月报帐，影响公司及部门的利润核算。
电话费用原则是按发票实报. 但请自觉划掉私人话费.
十、资料的整理与归档
所有跟单人员对于自己负责的所有资料要及时进行整理并归档，保持桌面清洁、资料摆放有序，分配到个人的档案橱要及时进行整理，保持资料的整体外观和实用性，不准乱放;对于公用部分的办公用品等，要及时进行整理，个人的资料、样品、样布等不准随意乱放，如发现随意乱放者，将对责任人进行处罚
[鞋厂文员的工作内容]
篇5：鞋厂质检员岗位职责
鞋厂质检员岗位职责
1 岗位总体描述：
1.1负责产品生产过程中的产品质量检查工作，
2 岗位设置目的：
2.1为了控制产品生产质量。
3 岗位目标：
3.1实现产品在生产加工过程中各环节产品质量控制。
4 行政权限：
4.1行政权力：产品制造过程中，产品质量的独立检查权;依据技术文件行使产品质量认可权，
5 岗位职责：
5.1遵守各项管理规章制度;
5.2服从并接受上级的领导、管理，按时完成交给的.各项工作;
5.3承担产品制造过程中的产品质量检查工作，并随时完成，对检查质量承担责任，对产品漏检负责;
5.4承担产品质量的记录工作，对记录的完整性负责(见质量手册)。
6 工作关系：
6.1对质量管理员负责;
6.2接受业务部门的生产业务指令;
6.3同生产部门、操作人员协调工作关系;
6.4协调工作过程中其他业务关系。
篇6：鞋厂员工年度工作总结
鞋厂员工年度工作总结
来到XX工厂从做员工到承担三组组长的职务已经不短的时间了，在这段时间了，我学到了很多。有如何管理车间员工，处理好与员工的关系以及和上级的关系，提高他们的积极性，发扬了“传、帮、带”的精神，这是我学到最大的感受了。
短短的一年时间很快就过去了，在年终的时候写出自己的心理感受和总结，用来给明年我以激励和鼓舞，我相信我能够做到最好。
通过公司组织到XX工厂学习，现在看来技术岗位的培训确实太少了，如果能经常进行技术岗位的培训，使同一工种的技术人员的技术水平都在不断的提高，那么我们的产量一定会提高，产品的生产成本就一定会下降。我们在今后的工作中要进一步建立完善的管理制度，我在想能不能把技术工（维修工）分出几个档次，这可以通过考核或者评审的办法进行分档，这样如果发现维修工人不处理当班设备故障的，进行降低技术工档次的处罚。
我坚信！我不求做到最好，也要做到尽善尽美，不求凯旋归来，但求无愧我心，我会做好的！
回顾来到XX工厂工作的这段时间里，感受很多，收获很多，这其中包含了单位里领导的培养、教育，同事们的帮助、关心，也包含了自己辛勤耕耘、不懈努力的.辛酸。工作以来，自己始终坚持“用心做人、用脑做事”这一宗旨，认真履行自己的本职工作。
在这一年多工作中，我接触到了许多新事物，产生了许多新问题，也学到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。在明年的工作中，我会继续努力，多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷，为企业的发展增砖添瓦。
篇7：工作职责描述
职位名称：总经理 所属部门：总经办 直接上级：业主 直接下级：副总经理、财务总监、销售经理、KTV总监、人力资源经理、保安
主要职责： 一、确定公司的管理目标。 1、负责整个公司的经营活动，批准公司各部门的报销、采购事宜。2、领导公司的经营活动，实现公司预算的利润指标。 3、负责公司所承办项目活动的洽谈、签署协议等。4、决定广告基调，指导广告策略，塑造公司形象，代表公司对外开展公关活动。 5、保证公司活动的合法性。 6、按照公司的管理目标规定部门经理的职责，并监督和检查他们的执行情况。 7、审查每天的财务报表和每月的财务报告。检查营业额是否按计划完成。对营业计划进行不断改进，保证营业计划的良好状态。 8、审制公司的员工守则。 9、收集客户的反应，研究市场的需求，不断调整公司的经营方向，使公司不断得到发展。 10、加强公司的安全管理系统。 11、审阅、批改公司各部门的工作报告，及相关文件。
二、建立组织系统。 1、要协调各部门的关系，使各个部门保持良好的合作。 2、经常与相关部门经理研究如何改进经营管理，进行业务推广。 3、必须在固定阶段主持由部门经理参加的例会，将期间的工作情况和发生的事情及要进行的工作任务进行沟通和传达。 4、提请聘任或者解聘公司副总经理，财务负责人。 5、决定公司重要部门职务的任免和奖惩。 三、妥善处理公共关系。 1、关照常客，熟客;处理好各方面的关系。 2、对内部要选贤任能，关心员工的生活，增强员的工作积极性。
3、亲自接待重要的VIP 客人。 四、做好检查工作。 1、检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务。
2、检查食品的质量，及生意情况，了解餐厅最旺的时间段。 3、检查公共场所的秩序及卫生情况。 4、检查公司的维修保养情况、各种电器设备是否完好。 5、有事要做突击检查，了解公司是否有不安全的因素存在并传达到相关部门。
篇8：工作职责描述
职位名称：行政秘书
所属部门：行政办
直接上级：总经理
主要职责：
一、负责公司规章制度的起草。
1、在总经理领导下，协调、平衡各部门之间的关系，汇总各部门的规章制度，制定公司的规章制度和岗位职责，会同有关部门检查各项工作的完成情况，做好综合统计工作。
2、制定及维护行政制度、程序及措施的策划和控制。通过协调，咨询来促进行政部门的顺利工作，鼓励经理层及雇员的参与工作，以促进行政效率。
二、为行政部门建立、协调对内及对外的传播与沟通系统。
1、组织安排总经理办公会议和行政例会，做好会议记录，并检查各项决议、决定的贯彻执行情况，及时了解和反馈信息。
2、负责有关业务资料的收集、积累、分析、研究，并及时上报。
3、协助总经理做好日常接待，来访电话转接等有关事宜，督促贯彻总经理的'决定 。
三、做好本部门的日常工作。
1、负责公司总经理室文稿的打英发送、归档工作。
2、负责总经理相关文书、文件的录入、分类、保管工作。
3、负责处理来往信件、传真，及时上传下达，接听电话并做留言记录。
4、负责内部种类文件签收、呈送、分发，做好记录，确保无遗漏。
5、负责公司印章、介绍信的管理工作。
6、负责总经理室人员考勤工作。
7、协助总经理安排工作日程。
8、跟进总经理交办各部门的事项，并上报落实情况。
9、完成总经理交办的日常业务及行政事务工作。
篇9：工作职责描述
职位名称：副总经理 所属部门：餐饮部 直接上级：总经理 直接下级：厨师长、酒吧，酒水经理、西餐厅主管、礼仪主管、保洁主管、秘书 主要职责： 一、负责餐饮部的全面工作，制定营业政策和计划。 1、拟定预算方案和营业指标，审阅每天的营业报表进行营业分析，协助总经理 作出经营决策。 2、制定所管部门的工作计划，对各部门的工作进行督导。 3、建立有效的订餐系统，使主厨便于控制安排菜单，并抽检食品质量。4、遵守《食品卫生法》的管理制度，制定操作的卫生标准，配合防疫站做好定期和不定期的卫生检查。 5、在重要宴会和VIP客人开餐前进行检查，发现问题要及时更正。 6、餐厅和酒吧发生的重大问题：如客人投诉、餐厅和酒吧内纠纷应及时总结并记录在案，防止此类问题发生。 7、制作事件报告单、调查表，以便更好地解决、处理问题和突发事件。 8、根据实际情况调整餐厅的经营策略及时向总经理汇报餐厅和酒吧存在的问题。 9、加强物资管理，提高经济效益。控制食品原材料及饮料的标准、规格和要求，控制成本和毛利率;掌握食品原材料的市场价格，根据淡旺季控制原材料的进货额，避免造成损失或浪费。 10、保证餐厅和酒吧在有效情况下运营，并随时提供良好的服务。
二、负责督导和检查保洁部门的工作。
1、做好公司的卫生检查工作，包括大堂、公共卫生间、电梯、公共场所玻璃、门窗、灯饰、地面，墙面、金属制品、家私等。
2、掌握和各种清洁器械，各种清洁粉、膏、剂、油、水的使用方法及存放保养方法，指导员工正确操作。
3、在进行清洁卫生工作中，要督导员工不要损坏清洁卫生工具及被清洁的物品。
4、做好卫生管理部门和防疫部门人员的接待工作。 三、协调各部门之间的关系，理顺工作情况，使员工密切的配合工作。 1、对员工进行培训，帮助他们不断提高业务能力。 2、检查各部门员工是否按操作规程进行工作，检查他们的仪容仪表、工作效率、技术的熟练程度、服务态度，督导他们保持较高的服务水准。重点抓好部门主管的管理工作，对他们进行严格培训和严格管理，提高公司的管理水准和服务水准。 3、对本部门的员工的工作进行考核与审查。 4、配合人力资源部做好本部门员工的招聘工作。
四、申请所属部门物品、物料。
篇10：工作职责描述
职位名称：厨师长 所属部门：餐饮部 直接上级：总经理 直接下级：厨师主管 主要职责： 1、贯彻执行“食品卫生法”，监督保证厨房及出品的清洁卫生，制定严密的生产制作流程，合理安排人力，统筹各环节工作。 2、负责菜单的制作及食谱的研究创新，及菜单中各项食品价格的拟定，与相关部门经理联系协商，确定节日及宴会菜单。 3、听取客人意见，了解销售情况，不断改进和提高食品质量。 4、监督各级厨房人员的工作，有效协调，烹制出令顾客满意的好菜。 5、掌握食品货源，制定餐料采购计划，控制原材料进货、领取，检查库存情况， 防止变质短缺。合理使用原材料，把好食品质量关，减少损耗、降低成本、控制毛利，抓好成本核算。 6、定期培训厨师的业务技术，组织厨师学习新技术和先进经验。传授经验，及新来员工菜单知识的培训。 7、加强对厨房设备设施的维护、保养及时报修工作。
8、负责厨房新员工的训练及员工考评。
9、与各部门主管沟通和协调，参加例行餐厅会议等。
10、检察菜肴的规格质量以及自助餐食品的装盒和装饰。
11、把好每道菜的质量关，确保每道菜的色，香，味和数量符合规检要求。
12、检查厨房员工的劳动纪律和操作规程。
西厨房主管工作职责
职位名称：厨师主管 所属部门：餐饮部 直接上级：厨师长 直接下级：厨师
1. 个人能够独立熟练的完成每个菜肴的制作过程。
2. 根据厨师的素质和岗位的要求。实行厨师定岗定位，分别负责汤和汁的制作。
肉食的餐前备料及腌制，主菜和配菜的制作。
3.看清定单的排号、用餐人数和客人的号位，以及所点的菜肴，减少工作中的失误。
4.检查员工的仪表、仪容及个人卫生。安排工作班次。
5.协助厨师长把好菜肴的质量关，及开展食品促销活动。
6.厨师长不在时，代行管理本店的日常工作。
7.认真填写当日交接-班日记，及时了解客人对菜肴的特殊要求，为次日工作做准备。
西厨房员工工作表
职位名称：厨工 所属部门：餐饮部 直接上级：厨师主管
1. 按要求，每天签到上岗，检查仪容仪表，注意个人卫生。
2. 做好开餐前用的各种配菜，主菜的数量和质量的准备工作。
3. 熟练使用各种烹制菜肴的方法，掌握不同原料烹制的成熟度。
掌握烹制牛扒不同成熟的标准，保证菜肴色，香，味符合规格要求。
4.菜肴装盘时，热菜盘子要热，主菜和配菜的色彩搭配要和-谐。
5.根据成品有量，制定当日生产计划，满足当日销售用量，如缺少及时准备。
6.认真填写当日订班日记，填写相关重要事情。
7.下班前，认真检查水龙头，电源开关，煤气阀门，锁好门窗。
篇11：工作职责描述
职位名称：酒吧兼酒水经理 所属部门：餐饮部 直接上级：副总经理 直接下级：酒吧主管 主要职责： 1、制定吧台的工作程序及要求，对部门员工工作的班次安排。 2、负责酒水、饮料、原材料的申购、领用及管理工作。 3、检查吧台的设施用品，发现问题及时维护保养。
4、负责管理吧台的物品，监督管理部门员工的工作情况。 5、定期创新餐厅的饮品，餐厅应着重推销酒水饮料。 6、了解行情，听取客人意见，及时推出时令饮品。 7、负责管理吧台的酒水、食品(小吃)物品盘点。8、每月进行对吧台帐目，酒水的彻底盘点，并对不符合账目的一切行为负责。 9、做好每天的酒水售卖账目。 10、酒水调制过程中，严格依照操作规程及卫生标准。 11、熟悉吧台内各种酒水的具体情况，并负责新来员工酒水知识的培训，定期向员工讲解酒水知识。 12、完成上级领导交办的其他工作。 13、负责吧台员及服务员酒水知识培训。
酒吧主管职责
职位名称：酒吧主管 所属部门：餐饮部 直接上级：酒吧兼酒水经理 直接下级：吧台员，酒吧服务员
1. 保证酒吧处于良好的工作状态。
2. 正常供应各类酒水，做好销售记录。
3. 督导下属员工努力工作，指导下属员工做好各种准备工作。
4. 培训下属员工，并填写员工的过失
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鞋厂工作职责怎么写（通用11篇）
