描写豆腐的作文

时间:2023-02-28 03:59:52 作者:炸鸡在逃地瓜条 作文大全 收藏本文 下载本文

【导语】“炸鸡在逃地瓜条”通过精心收集,向本站投稿了13篇描写豆腐的作文,以下是小编整理后的描写豆腐的作文,欢迎阅读分享,希望对大家有帮助。

篇1:描写豆腐的作文

回往过去清淡食品,最得我芳心的,仍是那――豆腐。

豆腐洁白如玉,似穿着一身雪白的纱裙,皮肤晶莹剔透,像一位古代的书香玉女,在闺房中读书,梳理云鬓,气质高贵,身姿优雅,好看至极。

它的脸色白里透红,尽管没有一弯柳眉,一双杏眸、小巧而高挺的鼻或樱桃小嘴,五官并不出挑,但至少五官十分协调。看起来虽不让人一眼惊鸿而被惊艳,却令人十分舒服。

最平淡的佳肴,便是小葱拌豆腐。在洁白的皮肤上,又增添了一抹色彩。那抹绿,青翠、青葱、清淡、清新并不耀眼,仿佛冰雪初融,仅有几株小草冒出了头。又仿佛在一副国画中,那几株绿似山似水,似竹似柏。水榭亭台,花鸟园艺遍布其中。尽管色彩单调,有数片留白,却又是一次身临其境的幻想旅行。

豆腐性格极为随和,不争不抢,不夺不闹。和任何食材相搭都未有异议,菜肴味道也极为鲜美。它是食材中的“好人缘”,由于它不张扬低调的性格,更是随鱼则鱼、随肉则肉。若同鱼一起炒,尽管鱼和豆腐撞了个满怀,可豆腐仍保持它随和的性格,鱼肉味万里飘香,豆腐为它捧场。

豆腐口感极好,凝脂一般,入口绵长而清醇,甘香沁鼻,老少皆宜。未长牙的、缺牙的、掉牙的、没牙的,由于豆腐柔软而不腻,许多人也伴它熬过那些“牙疼”时光。而且豆腐极具营养,具有丰富的蛋白质,又有多种做法,可炸可煎可蒸可炖可煮…同时也是一种极为便宜,便利而又美味的好补品。

豆腐所具有那种淡泊名利,不争不抢,不食烟火气息的品格,好像时时刻刻都在提醒着那些吃豆腐的人――清心寡欲,不争名利。

豆腐,仍是那个清新、清淡的豆腐,仍是那个最得我芳心的――豆腐。

篇2:描写豆腐的作文

明天就是除夕了,各家各户都在准备过年,处处散发着年味儿。

午后,奶奶买回来一大袋豆腐,我好奇地问:这么一大袋豆腐要吃到猴年马月啊?奶奶笑着回答:炸豆腐是过年必备的食物,当然要多准备一些啦!我一听奶奶说要炸豆腐,一下子激动起来,嚷嚷道:我要看你炸豆腐行吗?奶奶说:当然可以啦。

开始炸豆腐了,奶奶先把豆腐切成一根根长条状,然后热锅,往锅里加油,等油热了,就把豆腐扔下油锅。一根根长条豆腐像一位位跳水运动员欢快地跃入水中。豆腐下了锅,油锅里发出滋滋滋的声响,豆腐好像被施了魔法,一下子变得像金子一般闪亮、灿烂。而且他们从刚才的瘦小子变成了现在的大胖子。很快,一锅油豆腐出炉了,我看着金黄的豆腐,馋得直流口水,迫不及待地夹起一块。啊!又脆又香,简直就是人间美味!

油锅里的滋滋声和锅碗瓢盆的碰撞声汇聚在一起,合奏出一首美妙动听的厨房交响乐。

篇3:描写豆腐的作文

水嫩的豆腐装在白瓷碗里,更显得洁白、安详,它静静地躺着,等待着那一刻的到来――

十年前,我最爱吃的是水煮豆腐。我觉得,让豆腐躺在温暖的水里,它一定会很幸福。在这短暂的一生中,它无忧无虑,始终保持着自己的纯洁与本色。水煮豆腐是我的幼年,它的滋味很纯、很透。

八年前,我更爱吃香葱豆腐。当它进入油锅时,它就明白自己要经历血与火的磨练,才能变得更出众。慢慢地,油锅里飘出豆腐的味道,它也由乳白色变成了淡黄色,更由于香葱的有力加盟,它的人生变得更绚丽。香葱豆腐很香、很润。

六年前,相伴在灯下的是麻辣豆腐。它的辣味让我那疲惫的眼睛再次睁开,继续学习。雪白的灯光下,金黄的豆腐闪闪发光。那时候,吃在嘴里的是辣,品于心中的是苦,空气中却充盈着爱。

四年前,油焖豆腐闯入了我的生活。它的制作是所有豆腐中最难的。首先要用佐料入味,油焖之后,揭开锅盖,香飘满屋,但是稍不注意,就会很苦。可这苦的味道,是我自己制作时吃出来的,而在我不劳而获时却从未尝过。

两年前,进入高年级的我很少再能见到那方方正正的摆在桌上的碗筷了。偶尔会怀念往昔的日子,却又在猛然间发现,那些不同的豆腐见证了我的过去,而我的过去不也是由这些豆腐般的滋味调剂出来的吗?

时光带走了我的往日,却带不走往日的豆腐滋味!

篇4:描写豆腐的作文

说起豆腐谁人不知,哪个不晓,豆腐虽然全国推销,但又有几个人懂得享受它的美味呢?又有谁注意过这平淡无奇的豆腐呢?今天,我就来介绍介绍豆腐吧!

我特别挑食,第一次吃豆腐,我先很仔细地观察了一番,刚出锅的豆腐热气腾腾,让人垂涎欲滴。白色的豆腐很嫩,很白,嫩如新生儿的脸,白如冬天的白雪,再配上五颜六色的佐料,看上去就像春天盛开的花朵,不经意间,口水就会流出来……这时,我闻一闻,啊!太香了,仿佛整个世界都要陶醉在这诱人的香味中了。那时,我再也按捺不住了,拿起筷子,一块豆腐就进入了我的口里,嫩嫩的、软软的、松松的,好吃的都让我以为在做梦,顿时,我感觉像腾云驾雾,飘飞到了天上,比神仙还快活,那味道,爽!顷刻间,满满的一碗豆腐就被我一扫而光了,叫人不吃还行,一吃吃不够啊!

豆腐不仅好吃,做起来也没有难度。首先把豆腐切成长方形小块,然后切几个辣子,接着,把豆腐放入滚烫的油锅来回翻炒,当豆腐快熟时,把豆腐刮在一边,然后陆续放盐、味精等。如果你不想吃辣的豆腐,可以把辣子换做番茄或韭菜,这样一盘色香味俱全的豆腐就出锅了。

当然,豆腐不止好吃,好看,豆腐还很有营养,含有多种维生素,不然少林寺不吃荤,怎么还能身体强壮,练成武功盖世呢?就是因为他们天天吃豆腐。

同学们,听完我的介绍,是不是垂涎三尺了?想吃?赶快动手吧!

篇5:描写豆腐的作文

做绝技豆腐,就要先准备好材料。材料有哪些呢?有豆腐、鸡蛋、面粉、白糖、盐、醋、酱油、番茄酱和水。

在碗里倒入一些酱油,加上甜甜的白糖、咸咸的盐、酸酸的醋、好吃的番茄酱――不能忘记最重要的适量的水,不然,烧出来的绝技豆腐的汤汁就太少啦。拿筷子搅拌均匀,就这样,汤汁搞定了。

绝技豆腐,主料当然是豆腐啦。接下去,就该切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成长方形的薄片,放在盘子里备用,然后把鸡蛋打碎搅拌均匀,再准备好面粉。

开始做豆腐了,让每一片豆腐沾上面粉和蛋液后,放到锅里炸。等到豆腐的表皮变成脆脆的、金黄金黄的时候,就捞出来,再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好后,再回锅,浇上准备好的汤汁,金黄的豆腐顿时翻了脸,变成酒红色的了。这时,再撒上一把翠绿的葱花,绝技豆腐就可以出炉啦!

虽然做起来很繁琐,但是当烫烫的绝技豆腐一进入我的嘴巴,一种无法形容的好滋味瞬间占领了我的味蕾,接着,嫩滑的豆腐在嘴里化开,温暖的感觉顺着喉咙一直到胃里。吃了一块又一块,直到吃完了整盘绝技豆腐,还意犹未尽。

篇6:描写豆腐的作文

我相信,大家一定酿过豆腐,也吃过酿过的豆腐。这一次,就让我来说说我们酿豆腐的过程吧!

首先,我把一大块长方形的豆腐切成一块块三角形的豆腐,然后,把每个三角形的豆腐“脸”上面挖一个小洞,用筷子把肉夹到小洞里,最后,我把一个个豆腐放进锅中煎了一会儿,大概是十分钟吧。

十分钟过去了,豆腐也快好了,我把这些豆腐拿出来凉一会儿,然后,我又把豆腐放进大大的砂锅中闷,为了不让这些豆腐小姐们孤单,我特意请来了黄豆先生为她们伴舞……

酿豆腐做好了,一阵清香把我引到了豆腐的面前,我尝了一口,豆腐嫩嫩的……

家乡有许许多多的小吃,我希望古老的家乡小吃能传遍天下。

篇7:描写豆腐的作文

小葱拌豆腐一清二白,这句歇后语大家都听过,说的是葱白、葱叶和豆腐一共是两种白色,一种青色,故曰“一清二白”。虽然说是一样说,但做法不甚相同,就连小葱都不一样。

北方的小葱,说的是“没长大的大葱”,而南方的小葱,说的是“长不大的葱”。两者在口味上还是差很多的。而且南方的小葱全是绿色的,根本不见什么葱白,何谈一清二白,所以这个小葱拌豆腐,多半出自北方。

小葱拌豆腐很简单,大致分为两步:

将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。

将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。

小葱一般是春天的嫩葱,凉豆腐也很清凉,这道菜在春天吃真的是再好不过了,夏天饮食不适合这样凉拌菜。一清二白的迎接春天,是个好兆头。可惜上海外卖上找遍了也找不到一道小葱拌豆腐,家常菜还是家里吃。

篇8:描写豆腐的作文

人们都说:“小葱拌豆腐,一清二白。”可你知道为什么吗?青代表葱是青色的,白表示我拌的豆腐白的纯洁,没有一点杂质。今天中午妈妈让我尝试做一道“小葱拌豆腐”的菜。因为妈妈知道我不会,就说:“让我来教你吧!”

她先让我切葱,我平常看妈妈切葱的时候很流利,可是这家伙怎么这么难弄啊!菜刀重重的,目标小小的,就像大象踩蚂蚁,我问妈妈竖着切啊?妈妈说:“啊!”我一想妈妈切的可不是那样子,还好这段是斜的,我让口大的一面朝上,用刀斜着切,使得我整个身子都斜了过来,不对,这玩意还真挺难搞的!我突然把葱转了一圈,把葱转了一圈,把葱横过来让口大的朝里小的朝外,这样我终于切好了葱。

在妈妈的指导下,我放了味精,放它也不是个省油的灯,还得少放不能多,还好我一次就成功,耶!盐我也放好了,开始搅拌。妈妈让我两根筷子头型成十字形,把豆腐上往下摁一下、两下、三下、四下……十分钟后,一盘“小葱拌豆腐”就从我的手里诞生了!

篇9:描写豆腐的作文

星期六,妈妈要做我的最爱――麻婆豆腐。可是,豆腐没有了,妈妈就让我奉命去买豆腐。我拿这妈妈给我的5元钱到楼下的双汇去买。我看到了豆腐,走到豆腐前让叔叔给我挑了一个豆腐,看这个豆腐。可真够大的呀!可不是5元钱能买的啊。

先不管了,大不了再回家拿钱去。我走到了收银台,把豆腐给了阿姨,阿姨熟练的把豆腐放到电子称上。称完了,阿姨用标准的河南话对我说:“3.2元。”忐忑不安的心终于平静下来了,我给了阿姨5元,阿姨又找了我1.8元。我回到了家,妈妈给我做了麻婆豆腐,真好吃呀!

篇10:描写豆腐的作文

记忆中,令我最难忘的美食是一杯木莲豆腐。

木莲豆腐是祖父的拿手菜。祖父常说:一杯好的木莲豆腐的制作过程是很麻烦的。

天蒙蒙亮,祖父要去井里提一桶清澈的山泉水。露水打湿了他的衣裳,小路上留下了祖父单薄的背影。打完水后,祖父就会从老地发黑的柜子里取出一个干净的小布袋小心翼翼地里塞入木莲子,再用力地把小布袋扎紧,紧接着放进水桶里使劲地搓,过了一会儿就会有黏黏的液体溢出来。这时,祖父就会往水桶里放入一点白色的粉末,再用小木棍轻轻地搅拌一下。末了,祖父再颤颤巍巍地把水桶抬进冰箱,水桶里的水晃动着,发出叮咚叮咚的声音。我欢呼:静待十五分钟就可以开始吃啦。

祖父做木莲豆腐的时候,我都只是好奇地看看,或者找小伙伴玩儿。现在想起来,真是后悔。

十五分钟后,我总是迫不及待地打开冰箱,然后我会发现一一木桶里的水变成像果冻一样的了。祖父会拿出一个大杯子,往里舀满木莲豆腐,还不忘往里加点白糖。当然,这杯大份的木莲豆腐属于我。每次祖父只吃了一点点,也没有加糖。我还会还嘲笑祖父:哪有吃木莲豆腐不加糖的?非要让祖父尝尝我杯甜甜木莲豆腐才肯罢休。

当年,我并不知道祖父患了糖尿病。

时间一天天地过去了,祖父的木莲豆腐陪我走过了一年又一年。回想起最后一次吃祖父的木莲豆腐时,祖父颤颤巍巍地用长满茧子的手把木莲豆腐递给我。我的眼眶早已红红的。一口木莲豆腐入嘴,昔日的清凉可口竟多了一分苦涩

如今,我在街边买了一杯木莲豆腐,坐在树下细细品尝。一丝熟悉又陌生的感觉涌上心头,细问老板,得知用料,做法差不多,但就是没有祖父做的那么清凉可口。回想起祖父忙碌的身影和对我慈爱的眼神。我恍然大悟:这杯木莲豆腐没有祖父对我浓浓的爱啊!

木莲豆腐,吃在嘴里,甜在心里。

篇11:描写豆腐的作文

臭豆腐是长沙有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,让人垂延三尺。

臭豆腐的卖相可好看了。你瞧,那被炸成金黄色的表皮在阳光下闪闪发光,再浇上由辣椒而制成的辣油,晶莹的红油包裹着金色的臭豆腐,让人食欲大开。白色的葱白,绿色的葱花将其点缀,更别有一番风味。

臭豆腐总是能给人惊喜,这第一“惊”当然是它那标志性的“臭”味了,这第二“惊”当然是它的味道了。用筷子夹起那金黄还带点红的臭豆腐,将其送入嘴中。一口下去,那美味的汤汁立即占满整个口腔,再加上辣油的味道,更是锦上添花,再带你细细品尝,那咸辣适合的味道让人根本停不下来。

臭豆腐的制作过程也十分简单。把好多一寸见方的白豆腐倒入油锅中,豆腐立即炸开了。过了一会儿,它们的颜色渐渐变深,换上了金黄色的外套。在油锅中,它们兴奋地扭动着。过了一会儿,便将它们一一捞出,分别倒入碗中,撒点葱花,放点辣酱,便可享用那飘着“臭味”的臭豆腐了。

听完我的介绍,你是否已嘴馋了,那就赶紧尝一尝吧!

篇12:描写豆腐的作文

臭豆腐是中国大名鼎鼎的街头小吃,而这也是我的最爱。古往今来,臭香一直是相对的还是臭豆腐的味儿很特别,臭中带着香,可以说是“臭名远扬”。

一天我去街上买书,突然发现一大群人都往臭豆腐摊走去,我按捺不住好奇心,硬是挤了进去。只见老板利索地用筷子夹起几块事先准备好的臭豆腐,小心翼翼的放进油锅里,伴随着“噼里啪啦”的几声响,一阵臭味儿迎面扑来,臭中竟还带着几分特殊的香味儿,再看看那些淡黄色的臭豆腐,也不知什么时候变成了米黄色的,接着又变成金黄色的了。臭豆腐了在油锅里不停地翻滚着,跳跃着,不时散发出阵阵香味,此时我的眼球都快掉进油锅里了,什么都没想,就连忙大声说:“老板,我要一串。”“好的,稍等”。老板给了我个大大的笑容,然后熟练地将油锅里的臭豆腐翻了个身,过了几分钟豆腐炸好了,躺在油锅里泛着油光,令人垂涎三尺,老板将自己炸好的臭豆腐放在铁锅上,连忙用一根竹签穿起来,我付了钱,拿着“奇臭无比”的臭豆腐“吧嗒吧嗒”地吃了起来。

听了我的介绍后,同样是小吃货的你们是否有一丝丝馋意,快快与美味的臭豆腐认识是吧!

篇13:描写豆腐的作文

俗话说得好“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味菜式。你看:北京的烤鸭、西的刀削面、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线……从宴会上的正式大餐到街头的风味小吃,可以说是举不胜举。今天先不说这些,就说说老妈做的吧!我个人认为我老妈做的炖豆腐最好吃,因为它营养非常丰富!

炖豆腐我给他取了一个别名叫“红辣豆腐块”。“红辣豆腐块”做法十分简单。我只见老妈准备了一些盐、味精、辣椒片、豆腐块等。佐料都齐全了之后,再将这些作料全部都倒入锅里,然后倒入一些水进去。最后将锅放进微波炉里进行加热工作,等几分钟这道色香味具全的炖豆腐便做好了。六分钟过去了,微波炉发出“滴滴”的声音,我一听便知道自己的午饭做好了。我一打开微波炉一股香气便涌了出来。由于米饭还没做好,我觉得无聊便开始观察起它的形状来:只见上面铺了一层“红地毯”,几个白白胖胖的“小宝宝”只里面睡觉呢!葱和辣椒片像宝石似的坐落在上面,啊,太美了!观察完形我便开始观察其它的颜色来,里面的颜色很多有:热情的红、朴实的白……啊,太美了!呀!你听见了吗?老妈说米饭煮好了!我高兴的手足舞蹈。饭碗端来了,我迫不急待的夹了一块雪白的豆腐放在碗中,这个“小宝宝”像找到同伴时似的的一个劲儿的“翻跟斗”。我将豆腐块与米饭一起送入嘴中,嚼了嚼,太美味了!有一股激情爆发了出来,我想:不愧是我妈做出来的,真好吃。三下五除二,这盘炖豆腐耳边所剩无几了。我吃饱了打了一个嗝说:“哎,打个嗝都这么香。”

听了我的介绍你是不是早已“口水流下三千尺”呢?

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