转基因食品的思考

时间:2022-12-18 06:26:03 作者:京达卡 综合材料 收藏本文 下载本文

“京达卡”通过精心收集,向本站投稿了7篇转基因食品的思考,下面是小编整理后的转基因食品的思考,希望能帮助到大家!

篇1:转基因食品的思考

关于转基因食品的思考

摘要: 随着近年来转基因食品在农业生产中应用范围扩大,并且进口量呈递增趋势,转基因食品及其安全性逐渐成为人们关注的热点。文章主要从转基因食品的概念、发展、安全性以及发展前景进行了简单的分析和介绍。由于基因技术所取得的突破,让科学家们能够运用传统育种专家所无法想象的方式来改良传统农作物,这种转基因技术从某种意义上也说明了一个国家的科技实力在突飞猛进的发展。

Abstract: With the increasing application of genetically modified food in agricultural production and the increasing import volume in recent years, genetically modified food and its safety has gradually become the focus of attention of people. This article briefly introduces and analyzes the concept, development, safety and prospect of genetically modified food. The breakthrough of genetic technology enables scientists to modify traditional agricultural products with the method that traditional breeding experts cannot imagine. The transgenic technology is a reflection of a nation's rapid development in science and technology in a sense.

关键词: 转基因食品;进口

Key words: genetically modified food;import

中图分类号:Q343.1 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2013)26-0303-02

1 什么是转基因食品

转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而转基因是选取最有用的一小段基因转移。因此,转基因比杂交具有更高的选择性。

2 转基因食品的发展状况

世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,转基因植物首次进行商业种植后,转基因作物的种植规模越来越大,转基因品种的研发也迅猛发展,种植的品种主要有棉花、大豆、大米、小麦、玉米和油菜籽。

目前,全球有29个国家,超过1500万农民种植转基因农作物,其中美国所产的'转基因农作物达到全球产量的50%,其次是阿根廷为17%,巴西为13%,加拿大为6%,印度为5%和中国为3%。

转基因农作物能够在短时期内扩展到现在的规模,主要依赖转基因植物所带来的经济优势。一是相对于传统种植,转基因农作物更能抗旱抗虫害,从而减少农药、除草剂和人力的投入;二是转基因农作物的产量比传统耕作的作物产量更高,一般增产20%左右。

近年来,随着我国转基因食品的市场准入,使许多农作物的进口量不断增加,对国内市场已造成很大冲击。据海关数据显示,我国累计进口大豆总量为5838万吨,同比增长11.2%,创历史新高。不断增量的进口大豆,挤压国内大豆产业链。据调查估算,20黑龙江和吉林两省大豆种植面积比减少30%左右,大豆种植面积呈逐年递减趋势,国内大豆生产产业链已陷入难以持续发展的困局。

3 转基因食品的安全性分析

转基因食品是运用新的技术生产的一种产品,是一种新生事物。所以,对于这种新生事物的诞生,尤其是食品来讲,人们对其安全性是非常重视的。

对于这个问题,国外很科学家早已进行研究和分析。其中最早提出的是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。随后其他一些科学家也为了解决这一问题进行了试验。试验表明,转基因食品是安全的。但是英国的权威科学杂志《自然》刊登了一篇论文,指出蝴蝶幼虫等吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后而发育不良,并且死亡率较高。因此关于转基因食物是否有害,目前尚无定论。但是,应该让消费者知道他们的食物来源和成分,那就是至少在食物包装上标识转基因食物的含量,以便作出合适的选择。

对国家允许进口的各种转基因食品,我们检验检疫部门要做而且必须做的一是对转基因食品具有符合标准要求的鉴别能力,及时准确地出具鉴定报告。二是加强对进口转基因食品的管理,将转基因食品和传统有机食品区别对待,让消费者自由选择。三是加强转基因信息宣传的力度,让更多消费者了解和掌握转基因知识,增强消费者对转基因食品的判别力。四是对转基因食品进行动态跟踪,探讨和研究转基因食品对人体健康的影响。

4 转基因食品的发展前景

首先,转基因食品能够很好地抗病虫害与抗除草剂,从而能够减少食品的农药残留,降低环境污染与人畜伤亡,减少投入的成本。其次,应用转基因技术所培育出来的植物具备耐贮藏之特性,能够很好地延长转基因食品的保存期,并能抗击干旱、耐盐碱与抗重金属。一部分高产量转基因作物还能提高当地的土地利用率,从而缓解我国持续增长的人口对于食物的需求。再者,转基因食品能够改变食品的口味,并且提高食品所具有的营养价值,同时还能满足不同群体对于膳食的需求,从而提高其附加值。另外,转基因食品生产技术是一种高科技手段,因而具有独特的垄断特征,能够产生十分巨大的经济效益。

参考文献:

[1]葛立群,吕杰.我国转基因食品的发展现状及安全管理[J]. 农业经济,2008(02).

[2]李志亮,吴忠义,王刚,黄丛林.转基因食品安全性研究进展[J].生物技术通报,2005(03).

[3]孙海燕,张威威.转基因食品研究现状与发展前景[J].安徽农业科学,2007(29).

[4]刘阳.浅谈转基因食品及其发展前景[J].成功(教育),2008(08).

篇2:转基因食品的人文伦理思考

转基因食品的人文伦理思考

转基因食品的出现是科技发展的一个必然,但是,转基因食品安全问题有待验证以至于转基因的伦理问题争议层出不穷,各国对待该问题也是态度迥异.如何解决这个问题,尽量在满足人类基本需求的基础上,争取实现人类的共同发展,达成科学界的共识,是转基因食品的.人文伦理问题探讨的目的所在.

作 者:王晓旭  作者单位:四川,成都理工大学 刊 名:资源与人居环境 英文刊名:RESOURCES ENVIRONMENT AND INHABITANT 年,卷(期):2007 “”(22) 分类号:B82 关键词: 

篇3:转基因食品作文

转基因食品作文

现如今,随着科学技术的发展,随着经济实力的增长,随着科研实践的开展,转基因食品在我们的生活中越来越常见,越来越普及,越来越流行。同时,针对转基因食品是否安全的争论也越来越多,争辩也越来越激励了。

一方面,经过长期的'培育与研究,一些科学家提出转基因食品是造福人类的一项有益成果。关于这一言论,他们解释道:转基因植物的生长速度比那些普通的植物要快的多;转基因食品的营养价值比那些一般的食品要高得多;转基因作物的投入成本比那些传统的作物要少的多;转基因食物的储存时间比那些天然食物持续的时间长的多。

更重要的一点是,一些转基因食品在一定程度上突破了空间的界限,打破了地域的限制,减少了季节和气候的影响。无论是在南方南方还是在北方,无论是在寒冷的冬天,还是在炎热的夏季,无论是在海拔高的地方,还是在海拔低的地方,无论是在干旱的地方还是在湿润的地方,它们都可以生长的很好,发育得很快。其实,光是转基因食品可以生长在气候不利的地方这一点,就足以令人震惊,令人诧异了。要知道,在地球上有很多国家,很多地区不适合发展农业,不适合动植物的生存,所以转基因技术的出现为这些国家和地区提供了发展的机会,增添了生存的机会。因此,我们不得不说,转基因技术取得了重要的成果,转基因食品发挥了重要的作用,转基因食品达到了双赢的局面。

另一方面,不可否认也是毋庸置疑的是:转基因食品也有很多缺点,也存在很多不足。我们都很清楚,转基因技术依赖的是一种生物技术,这使得转基因食品以一种不自然的方式进行培育与种植,因此它们可能会存在很多副作用,而这些未知的东西,未解的谜团往往是非常危险、极其不健康的。

还有一点就是,转基因食品是通过改变基因来提高作物的生存率与生产率的,在这一点上本省就存在很多争议。一方面,人们会担心吃了转基因食品会不会造成什么后遗症,会不会产生什么过敏反应,会不会改变人类的基因,会不会影响人类的健全,会不会损害人类的健康?另一方面,人们也会担心,转基因食品会不会改变动植物原有的生存环境,原有的繁殖方式,原有的生物链条?总之,只要这些问题不解决,人们就永远不会放心,永远不会安心。

当然了,我并不认为我们应该盲目地拒绝转基因食品,也不认为我们应该安心的接受转基因食品,相反,我认为我们必须以明智的态度来对待转基因食品,只有这样,我们才是对自己的健康负责,对自己的生命负责,对技术的改革创新负责,对社会的长久发展负责。

篇4:转基因食品利弊

转基因食品利弊

转基因食品的好处与坏处

所谓转基因食品就是把一些高蛋白或生长快等基因通过基因工程加入到正常作物或家畜等的体内,改良它们的品质或营养价值。转基因作物与食品的问世为解放全世界温饱问题带来福音。那么与传统食品相比,它是否具有优势,优势何在呢?好处一:有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。 好处二:因为抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。转基因食品安全吗? 疑问一:“昆虫都不吃的,人还能吃吗?” 谈到食品安全问题时,人们常说的一句话就是“昆虫都不能吃的,人还能吃吗?”其实,要导致人体中毒,首先人要有毒蛋白的受体。抗虫棉,产生毒蛋白,昆虫身上有相应的受体,所以会死亡,而人身上没有,所以没事。现在转基因食品中转的比较多的是一种抗虫蛋白的基因,这种基因控制合成的蛋白质在昆虫内有受体,但在人体没有受体,对人体没有作用。疑问二:“吃了猪肉,就能长出猪耳朵?” 人们可能会担心,从外界转入到食物中的基因会对人体起作用吗?有人说‘吃了转基因东西,会出现基因所表现的性状’。我们吃了那么多猪肉,并没有长出猪耳朵来,这是一个很浅显的道理。” 疑问三:“转基因食品是否昂贵?” 作为 “高科技”产品,现在商场里出售的转基因产品的价格与传统商品差别不大,甚至还要低一些?这些产品之所以价格低,是因为其基因成分的改变使其植株在成长过程中能够抵抗病虫害,减少农药的喷洒,提高了产量。这样的产品,价格自然会低。我们的超市中就有,大家可以去超市看看油。尤其是豆油。基因技术是把双刃剑,它既能造福人类也能危害人类,基因工程在给人类带来美好未来的同时,它本身发生的争议也不得不让人重视。与常规食品比起来,转基因食品究竟有害无害需要进行评价。专家认为,凡是经批准生产的转基因食品,都进行过安全评价,食用是安全的。当然,毕竟人们食用转基因食品的历史较短,所以也可能存在不安全性,需要进行长期监测。关于转基因产品安全性的争论,概括起来主要表现在以下两个方面: 第一,转基因生物可能对环境质量、生态系统或生态平衡产生不利的影响。在自然界中,通过授粉的方式,与其他生物进行杂交,这样转基因作物中携带的特殊基因,如:杀虫、抗除草剂等基因,会进入另一种生物体内,就可能带来明显的环境影响,其潜在威胁不亚于核扩散。具体表现有:(1)转基因作物的基因漂流可能会导致超级杂草产生。转基因作物与亲缘野生种杂交,使其成为除草剂除不掉的.超级杂草。(2)转基因作物可能会导致新型病原体产生。导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交,从而重组出新型病原体。荷兰科学家的试验结果称,设计一人造胃,对人消化转基因食物的过程进行模拟,发现DNA滞留在肠内,同时一些转基因细菌能够把自己的抗生素抗性基因转移给人造胃的细菌。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。虽然这种机会可能性很小,但如出现并广泛传播对生命造成严重威胁的疾病时,其后果不堪设想。(3)有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用,从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。实验表明抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力,它在毒杀害虫的同时,也损害了益虫。若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。(4)转基因生物可能危机生物的多样性。 “玉米妈妈的圣洁被玷污”。 玉米是墨西哥人的衣食父母,当地土著亲切地称其为“玉米妈妈”。但如今,他们惊讶地发现,“玉米妈妈的圣洁被玷污了”。一些专家担心,类似墨西哥“玉米妈妈”的遭遇,可能正在中国大豆身上发生。中国目前没有批准转基因大豆的商业化生产。但是,从运输到加工的过程中,也可能会有一部分转基因大豆遗落到野外或者被农民私自种植。如果种植转基因大豆,野生大豆一旦受到污染,中国大豆的遗传多样性可能丧失,可能干扰生态系统的稳定性。同学们可能会想,没有中国玉米,可不是还有玉米吗,只要有玉米就可以。其实,遗传多样性的丧失更严重。基因单一,环境改变,容易导致灭绝。(5)转基因食品的推广将使某些野生动植物灭绝,破坏生态系统的稳定性。 自然界里从来没有过转基因生物。它属于一种新生的外来物种。它与自然生物相比,体内有特殊的抗虫、抗除草剂等基因,更具有竞争优势。其引入可能对整个生态系统的平衡造成破坏,产生无法估量的损失。比如,有抗虫基因的农作物,就会比一般的农作物更能抵抗病虫害的袭击。长此下去,转基因作物就会取代原来的农作物,造成物种灭绝。但这个问题,在转基因生物发展的开始阶段很难发现,可能要历时很多年才会显现出来,等问题出现的时候,为时已晚。历史上就曾有过这样的例子。比如,大约一个世纪以前,引进的含羞草在澳大利亚迅速蔓延,大大地挤掉了周围的其他植物。1959年,英国把尼罗河河鲈引进到维多利亚湖供人们钓鱼消遣。没想到几十年后,河鲈破坏了当地的生态系统,本地的鱼遭受了灭顶之灾。基因工程会不会给地球带来严重的环境后果。专家认为这种危险是存在的,而且不易观测到。基因可以随着技术的发展和人类的应用而产生流动,这种“基因流”就带来“遗传污染”。比如消化木质素的基因工程酶对造纸业有极大的价值,可一旦有这种酶的基因工程菌进入森林,则可导致森林毁灭。 第二,转基因生物可能对人体健康产生不利影响,严重的可能致癌和其他遗传玻(1)转基因生物可能含有毒性。转基因食品有可能产生不可预见的生物突变,有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质;引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用。转基因农作物所表达的某些蛋白质,可能潜移默化的影响人的免疫系统,从而对人体健康造成隐性的伤害,但需要在过了一两年或若干年之后,问题才显现出来。(2)转基因食品可能会导致过敏反应。比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。此外,基因改变后可能出现新的植物蛋白,可能导致过敏。(3)转基因食品可能产生对抗生素的抗药性。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。(4)转基因食品可能会改变食品的营养成分。有些基因使生物体内的代谢途径发生变化,可能会导致转基因生物营养成分改变,使其营养结构失衡。美国的研究资料表明,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了。番茄不好存放,加入了耐储存的基因后储存了,但营养价值降低了。公众对转基因生物已经产生怀疑。现在,世界上有许多国家开始反对转基因生物,尤其是欧盟。目前,墨西哥禁止种植转基因玉米;欧盟暂缓进口转基因食品;日本、澳大利亚、新西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签,说明转基因成分的含量;英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。标有“不含任何转基因生物”的食品已越来越受到人们的青睐。而目前中国进口的粮食绝大部分都是转基因产品。中国国家环保总局的一份资料警告说,一些国外公司可能钻中国立法不完善、管理不统一的空子,将中国作为“转基因生物的试验潮。一旦形成基因污染,各种变异植物、变异生物不断出现,那将是何等恐怖的一个画面!更可怕的是,基因污染是不可逆转。现在的问题是,包括一些研究人员在内,国内许多人还没有意识到生物安全的重要性。

因为转基因产品具有这些负面影响,人类应对转基因生物持十分慎重的态度,以免产生难以预料的结果。人们在改变一种植物、或一种动物的基因结构时,是否真的能够确保新生物的安全性呢?我们无法确定,在基因技术的那一头,会不会潜伏着“异形”一样的怪物。

所以在享受新科技带来的惊喜时,我们必须时时刻刻牢记,不要被手中掌握的改变基因权利腐蚀;我们所能做的其实只是很粗糙、很原始的一小部分。数十亿年来,大自然已经替我们完成了大部分“生命的奇迹”。我们不能忘记,人类的过去充满了“人为的悲剧”,现在,我们首先要做的就是竭力避免悲剧的重演。前几天某同事(×××)问我转基因的东西有什么不好,不就改变了下分子结构,产量那么大,解决多少问题矮~

请允许我鄙视下他~~~(习惯性的~~) 一位家庭主妇从北京家乐福超市走出来,手推车上满是各种食品:婴儿奶粉、豆浆、方便面、大豆色拉油……这些食品中可能有相当数量含有转基因成分,但是这位主妇却一点儿也不知道。而在欧洲,人们从当地的家乐福超市购买食品却可以放心,其中决没有自己不打算购买的转基因食品。因为,家乐福在当地承诺:超市中不出售任何含有转基因原料的食品

不过,即使北京家乐福想对消费者作出相同的承诺,目前也不太好办。国内各地、甚至在边远地区的食品店,都有不少含转基因成分的食品在销售,当然,这些食品转基因的身份被隐瞒了。转基因标识制度在中国实行时间不长,目前市场上基本还看不到具有转基因标识的食品

我国公众对转基因生物的知情权正在遭遇挑战。而联合国《生物安全议定书》指出,各国公众都有权利知道转基因食品的真实情况,并可以自愿进行选择。目前,我国市场上到底有哪些转基因食品,又是谁在对公众隐瞒呢?

绿色和平的顾问朱建刚博士则表示,国际大公司正在转基因问题上实行“双重标准”,它们在欧洲进行转基因标识或者承诺不用转基因原料,但是在中国乃至亚洲地区既不承诺也不标识。欧洲民众对于转基因食品的强烈抵制迫使这些公司不得不放弃使用转基因原料,其实中国的消费者对于转基因食品同样担忧。他介绍,日前在广州进行的一次消费者调查显示,有2/3以上的人并不知道超市中有转基因食品,而一半以上的人表示,即使转基因食品

篇5:《转基因食品》阅读答案

《转基因食品》阅读答案

①9月7日,中国工程院院士、国家玉米改良工程中心主任戴景瑞等专家带领20多名网友采摘、品尝转基因玉米,掀起了民众对转基因的新一轮讨论。科普作家方舟子表示,品尝转基因玉米具有科普价值;而广大民众对转基因却仍顾虑重重。那么,转基因食品是否真的吃不得呢?

②转基因食品是个什么东西呢?就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质等方面向人们所需要的目标转变,从而形成的'可以直接食用或作为加工原料的食品。科学界对转基因多持认同态度,而对转基因的推广,在于它对人体的有益方面,更有全局范围的考量。

③转基因食品大多具有传统食物所不具备的优良特性。例如,普通大米的营养成分中缺少维生素A,且长期食用易患铁缺乏症。曾经引起巨大争议的转基因黄金大米,用一个来自玉米的基因取代喇叭水仙的基因,让金大米中β胡萝卜素含量达到每克大米含37微克,满足了人体对维生素A的需求量,弥补了普通大米的缺陷。而在危害性方面,支持者迄今为止没有够资格的研究机构发现转基因食品危害人体健康的证据,其对人体的危害也仅仅是猜测。

④ 就全局来说,转基因是粮食增产的必由之路之一。用传统方法种养传统作物,地球已不能养育今日人类。上世纪七十年代末,黄河以北的小麦、长江以南的水稻,产量都不过千斤左右。但如今那里多数已建成“吨粮田”。这一转变的原因,不仅是精耕细作,更是科学技术。在嫁接、杂交普遍化的今天,“纯天然”只是相对而言。对水资源而言,玉米通过转入抗旱基因减少灌溉用水,也节约了水资源。

⑤任何事物都是双刃剑,关键在于如何用好,转基因也是如此。

11.本文第①段在文中有何作用?(2分)

答: ▲

12.选文第③段划线句主要用了哪种说明方法?有何作用?(2分)

答: ▲

参考答案:

11.激发读者阅读的兴趣;引出本文的说明对象:转基因食品。(2分)

12.举例子。具体准确地说明转基因食品大多具有传统食物所不具备的优良特性。(2分)

篇6:转基因食品有哪些?如何分辨转基因食品

最近,一则“转基因玉米致癌”的新闻在社会上引起强烈反响,继“黄金大米”之后,转基因食品又一次被推上舆论的风口浪尖。但有关调查显示,尽管转基因食品一直备受关注,但真正了解它的人并不多。为此,本报邀请有关专家,对老百姓关于转基因食品的常见疑问进行解答。

转基因食品有哪些?如何分辨转基因食品

什么是转基因食品,从什么时候开始面市的?

中国农业大学食品学院院长罗云波指出,转基因技术是利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,这种以转基因生物为食物或原料加工生产的食品统称为转基因食品。1994年,美国第一例转基因番茄被批准商业化。

为什么会有转基因食品?

转基因技术能够解决传统育种所遇到的瓶颈问题,有目的地把需要的基因转移到被改造的作物上。转基因技术为人类改良农作物品种、提高粮食生产的效率,提供了更为广阔的途径。罗云波指出,与传统玉米相比,转基因玉米有很好的抗虫性和抗病性,减少了虫害和农药残留,节约了生产成本。

杂交水稻是转基因吗?

转基因技术与杂交技术一样,都是通过基因转移培育具优良性状的作物,区别在于杂交育种是通过同种生物体内的基因相互交流的方式来实现优势互补,在杂交过程中基因以“批量”形式进行转移,而转基因技术目标性强,可实现跨物种间的特定基因转移。袁隆平所研制的高产水稻属于杂交,不是转基因。此外,市场上出现的小黄瓜、小番茄等也都不属于转基因食品。

转基因食品安全吗?

到目前为止,没有发现已批准的转基因食品对人体健康有任何不良的影响。罗云波指出,转基因食品在走进市场前是进行过严格安全评价的。应该说我们能够买到的转基因食品是安全的,可以放心食用。转基因只是改变了作物的基因,这些被改变的基因吃进人体内,也跟其他基因一起被消化掉,不会改变人的基因。

为什么会有很多人反对转基因?

虽然现在转基因食品是安全的,但毕竟转基因是一门新技术,它对人体健康和生态环境的长期影响还不敢确定。其次,人们对它的原理缺乏真正科学的了解,加之社会上的一些主观臆想和猜测认为转基因违背自然规律,还有贸易保护、商业竞争、宗教信仰、甚至政治斗争等因素,故而仍有相当一部分人反对转基因食品。

现在中国市面上有哪些转基因食品?

目前我国市面上的转基因食品分为两种,一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物,包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米,其中常见的甜椒和番茄由于过时已不再生产,水稻和玉米还没有商业化生产。另外一种情况是我们国家用于进口加工原料的转基因农产品,包括大豆、玉米、油菜,其中最常见的就是转基因大豆油。

国外也有转基因食品吗?

有数据显示,有29个国家种植转基因作物,有更多国家允许进口转基因作物用于食品、饲料,这些国家包括德国、比利时、日本、西班牙等,占世界总人口的75%。美国是世界第一大转基因食品生产国和消费国,当然,也有少数国家不许可其生产和销售。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心撰文指出,美国的食物除非特别说明,默认都含有转基因成分,美国转基因作物产品有转基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。

怎样知道食品是否是转基因食品?

中国农业大学食品学院副教授范志红指出,按我国相关立法,若产品的主要原料中含转基因成分,应当在包装上加以注明,如果消费者不想购买转基因食品,一定要认真阅读食品标签,如买大豆油时,往往会看到小字标注“原料是转基因大豆”。但若加工食品中含有转基因产品配料,却没有规定必须注明。如美式快餐店里的薯条,用的大都是转基因马铃薯品种;点心里的油脂,饭店里的烹调油,往往是转基因油。所以在外就餐、购买加工食品时,遇到转基因食品成分的机会较大。相比之下,买国产果蔬(除番木瓜)、用花生油等来做烹调,几乎没有吃进去转基因成分的可能。多吃中国的杂粮杂豆,如小米、红豆等,也不会遇到转基因成分,而且其营养价值高。

篇7:转基因食品作文450字

转基因食品作文450字

今天读了一篇关于食物大作战文章。想起了,近些年来一些有关食物转基因。依然是一个问题是否会对人体造成不好的影响,最近在社会上引起一系列的关注。一些国家,甚至举行游行抗议。对于转基因食品我们仍持有怀疑的态度,辩证去看待。

转基因食品在我们国内随处可见,尤其在一些发达国家。她就像我们上世纪七八十年代大跃进,一些农民浮夸产量高,说是麦子,黄豆产量特别高,尤其能够用火车来拉。以前的种种幻想已经变成了现实。但是转基因食品是否会对人体造成危害,科学家们依然是继续保持怀疑的态度。

或许对人体造成的危害不是一日两日可见的.,而是日积月累。市面上的转基因食品,充斥着整个国家。人们现在向往着一些非转基因食品。因此传统的食品和转基因食品引起了人们的热议。社会上分成三组人群,一组是支持转基因,因为她给人们带来了利益,粮食高产量,另一组人,是持反对态度,因为他们认为这些违反原有的关系的,打破他们的生长规律违背自然生长规律,会日积月累的给人体带来危害,还有一组人是持中立态度,因为现在没有任何证据证明转基因食品有什么危害。到底是否该如何对待这个问题,这类转基因食品这个问题,是我们需要思考的!

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