“旧约”通过精心收集，向本站投稿了8篇葡萄牙共和国风俗礼仪，以下是小编收集整理后的葡萄牙共和国风俗礼仪，希望对大家有所帮助。
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篇1：葡萄牙共和国风俗礼仪
葡萄牙共和国风俗礼仪
葡萄牙国名源于本国第二大城“波尔图”的名称。在拉丁语中，“波尔图”为“温暖的港口”之意。起初的葡萄牙仅指波尔图周围地区，后发展到现在的全境。1143年成为独立王国，开始采用葡萄牙作国名。
葡萄牙位于欧洲伊比利亚半岛西南部。东面和北面与西班牙毗邻，西面和南面濒临大西洋。
葡萄牙全国面积9.2072万平方公里。人口1023万（1985年）。主要为葡萄牙人。全国划分18个行政区，下设市和镇。首都里斯本。货币为“埃斯库多和康托”。官方语言是葡萄牙语。
社交习俗
葡萄牙人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
住居欧洲葡萄牙， 国民性格多豁达；
感情细腻喜开诚， 交往不愿心渗杂；
话题乐于聊斗牛， 人人尊爱石竹花；
忌讳“十三”和“周五”， 认定遇其灾萌发；
盯视他人含歹意， 违犯必把祸惹下。
在生活细节上有如下特点：
葡萄牙人性格豁达开朗，感情真挚细腻，待人热情诚恳、东于直言直语，不愿相互弯绕。他们处事认真、待客礼貌，不论身份高低，一般送客人都要亲自送到门口。他们“男尊女卑”现象较为严重，一般男人享有的权力妇女则没有，诸如选举权、选夫权，甚至在银行都不得独立帐户，未经丈夫许可也不能取得护照等等，她们有的只是繁重劳动的权力。他们逢节假日，人们普遍都喜爱野餐。古堡前、风车旁、路旁花丛等都是他们野餐的好地方。凡有过路人从近旁经过，都会受到他们盛情邀请的。他们喜欢在闲聊中畅叙本国的优点和个人的一些爱好，文明斗牛等活动，更是他们乐于谈论的`话题。他们偏爱石竹花，视其为和胜利的象征，并常以石竹花来相互表示祝贺，还喻其为国花。他们喜欢薰衣草和雁来红，因为这些花草既有观赏价值，又有经济作用，还会给人们带来快乐和幸福。
礼节礼仪
葡萄牙男人相见时，一般惯以热情拥抱并互拍肩膀为礼。妇女熟人间相见时，一般都惯以亲吻对方的双颊为礼。他们在社交场合，对握手礼也不陌生。
一般礼仪
餐馆帐单通常已包含赏钱，但不妨再给百分之十的小费。
称谓与问候
在葡萄牙，男人习惯在见面时相互拥抱（abraco）――热烈地拥抱并互拍背部。妇女在密切的朋友之间互吻两颊。
约会与准时
与商界人士约会不要定在中午到下午3时这段时间，因为在此期间停止一切活动。事先预定约会时间是十分必要的。尽管葡萄牙人不大注意遵守时间，客人仍应准时赴约。
款待与馈赠
如被邀请赴宴，不一定要带礼物。礼尚往来的做法是请你的主人上餐馆吃饭。
交谈
客人应回避谈论政治和政府。
合乎礼貌的做法是谈谈家庭生活、葡萄牙的积极方面以及个人的兴趣爱好等等，不过，交谈中过分好奇爱问是不礼貌的。
信仰忌讳
葡萄牙人绝大多数信奉罗马天主教，有少数信新教和犹太教徒。他们忌讳“13”和“星期五”，人们都对其存在有恐惧感，都认为“13”和“星期五”是厄运和灾难的象征。他们忌讳别人过问他们的年龄、婚姻状况，以及他们的经济收入等方面的问题。认为这些都是个人的私事，别人无权来干涉。他们对久久盯视自己的人存有戒心，认为这是不怀好意的一种表现。他们不愿意谈论有关政治或政府方面的问题。
饮食习惯
葡萄牙人对来访客人，常以家乡的名菜“烧猪肠”来盛情待客。据说这种“烧猪肠”是为了纪念先辈卫国将士而定为佳肴名菜的。他们嗜饮葡萄酒，而且对饮酒的时机还挺讲究，一般他们饭前要饮开胃的葡萄酒；饭后要饮助消化的葡萄酒；吃海味菜肴时要配白葡萄酒；吃肉类时要配红葡萄酒；吃冷盘时要配玫瑰香葡萄酒；吃点心时要配葡萄汽酒。他们有与法国人相媲美的高超烹饪技艺，一年365天，他们可以每天用不同的方法烹制出美味的国餐――鳍鱼干。他们非常喜欢光顾餐馆，在品尝美味佳肴。一般习惯以西餐为主，对中餐也极为欣赏。他们用餐习惯使用刀叉。
葡萄牙人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴与酒的搭配，注重菜肴的营养价值。
②口味 一般口味喜浓重，爱吃辣味。
③主食 以面为主食，对米饭也很喜欢。
④副食 爱吃鱼、虾、海鲜品、鸡、牛肉、猪肉、蛋类等；蔬菜喜欢土豆、辣椒、茄子、西红柿、胡萝卜、卷心菜等；调料喜用辣椒粉、胡椒粉等。
⑤制法 对炒、烤、溜、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的川菜、京菜。
⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、酱酥排骨、干煸牛肉丝、宫保鸡丁、烤鸭、罗汉大虾、炸肥肠、糟溜鱼片、冬瓜盅、拔丝苹果等风味菜肴。
⑧水酒 爱饮白葡萄酒、玫瑰酒和葡萄汽酒、香槟酒等；对饮料中的咖啡、柠檬水、酸牛奶也颇为喜爱；对香片花茶也极感兴趣。
⑨果品 喜爱水果中的葡萄、苹果、柑、桔等；干果爱吃葡萄干、花生米等。
篇2：葡萄牙的风俗礼仪
葡萄牙的风俗礼仪
葡萄牙移民生活习俗礼仪有哪些。到葡萄牙移民，首先要了解它的风俗礼仪，以免在人际交往过程中出现差错。以下就几个方面来细数葡萄牙的风俗礼仪。
葡萄牙移民生活之习俗礼仪服饰礼仪葡萄牙人在正式社交场合十分注意着装整洁，男子身穿深色西服，打领带或系蝴蝶结，风度很好。女子多穿华丽套服或连衣裙。在日常生活中，葡萄牙人在穿着上有着明显的的职业和性别特点。男性青年职员喜欢穿一种宽松式西服。男大学生多穿运动衫，牛仔裤;女教师多穿套服。
仪态礼仪葡萄牙人比较讲究礼仪，与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的.表现。
相见礼仪葡萄牙人相见时，男子习惯热情拥抱并互拍肩膀为礼，女子在熟人之间相见时则以亲吻对方的脸为礼。在与外国友人相见时，他们有时也行握手礼。葡萄牙人待人热情，如有客人来访，他们总是早早地到门口迎接，客人离去时，他们总要亲自送到门口。
餐饮礼仪葡萄牙人以面食为主，喜食面包，有时也米饭。爱吃牛肉，猪肉及水产品，常吃土豆，胡萝卜等，饮酒颇有讲究。当地所产酒的度数不高，少饮一些不至于醉酒。
喜丧礼仪斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。葡萄牙每年6月下旬要过城市节。城市节主要是为纪念那些替人民做过好事的人物。届时，要放礼炮，举行仪式，并在广场上欢歌。
商务礼仪到葡萄牙从事商务活动最好选择在当年的10月至次年的6月。另外，葡萄牙中午12点到下午3点不办公，在这段时间联系商务会找不到人。商谈生意时应注意穿戴，谈判中如果他们穿着上衣，尽管天气热你也不要脱去上衣。葡萄牙商人多会法语，英语和西班牙语。与葡萄牙人谈生意要有耐心。
旅游礼仪葡萄牙有条长约700多公里的中央铁路贯穿南北，把沿线各大城市和著名风景区连接起来，为旅游观光提供了便利条件。当地商店的营业员以优质服务着称，他们总是面带微笑地为顾客服务，除食品外，其它商品顾客买了以后如不满意可在规定期限内退换。
主要禁忌葡萄牙人忌讳13和星期五。
了解了葡萄牙的风俗和禁忌，到葡萄牙移民以后，在与当地人的交往上迎合风俗，避开禁忌，尽快融入当地环境。
篇3：葡萄牙风俗文化礼仪
葡萄牙礼仪
家庭观念葡萄牙人非常重视家庭，认为家庭是社会的基础，是稳定的基础;大家庭中的成员间关系非常亲密;个人从家庭中获得社交网络和帮助;对家庭的忠诚度优先于其他社会关系，甚至是企业;裙带关系被认为是一件好事，因为它意味着雇用一个认识并信任的人是最重要的。
形式化的表现葡萄牙人是传统和保守的;葡萄牙人在交往时注重形式，以极其礼貌的形式表现出来。着装在城市社交中，葡萄牙人非常重视着装;葡萄牙人具有时尚意识，认为衣服代表着社会地位和成功;葡萄牙人以穿着价格合理的优质面料衣服而感到自豪。
社会阶层葡萄牙人尊重等级制度;社会和企业重视严格的上下级且垂直管理的结构;在天主教会和家庭结构中，都强调等级关系;葡萄牙人尊重权威，并期望他们的上级提供指导和决策;在葡萄牙人眼中，等级很重要，等级较高的人必须受到尊重;一定要明确谁是负责人，并由他制定决策和解决问题的方法;在葡萄牙企业中，通常由一个有权力和权威的人做出决定。
会面与问候刚认识的人相互问候是有保留的，但一定要亲切、有礼貌;握手时要目视对方，加上适合的问候;一旦建立了人际关系，问候就变得更加个性化：男人可能会互相拥抱和握手，而女士会互相亲吻。
称呼正式的称呼一定要尊称“先生”或“女士” ;正式场合，具有大学学位的任何人都被冠以荣誉称号，加上带有或不带姓氏的“ doutour”或“ doutoura”;直到您的葡萄牙朋友提出建议，您才开始使用正式而非正式的称呼。礼物如果邀请您到葡萄牙人家中用餐，请为女主人带上鲜花，或优质的巧克力、糖果等。除非您知道主人喜欢哪种酒，否则不要带酒;百合或菊花通常是在葬礼上使用的鲜花;也要避免送红色鲜花;收到礼物后通常会打开礼物。
礼仪文化
1.葡萄牙人比较讲究礼仪，与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的表现。
2.葡萄牙人相见时，男子习惯热情拥抱并互拍肩膀为礼，女子在熟人之间相见时则以亲吻对方的脸为礼。在与外国友人相见时，他们有时也行握手礼。葡萄牙人待人热情，如有客人来访，他们总是早早地到门口迎接，客人离去时，他们总要亲自送到门口。
3.葡萄牙语是罗曼语族的一种语言。使用它的国家和地区包括葡萄牙、巴西、安哥拉、中国澳门、西班牙、莫桑比克和东帝汶。葡萄牙语是世界上少数几种分布广泛的语言，同时也是世界上第五(或六)大语言。葡萄牙语是继英语和西班牙语之后世界上使用最广泛的语种之一。全世界有2亿多人口使用葡萄牙语(Português)，是世界流行语种的第6位，仅次于汉语、英语、俄语、西班牙语和印地语。葡萄牙语的使用者绝大部分居住在巴西，而只有1056.2万人居住在葡萄牙。
风俗习惯
1. 斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。葡萄牙每年6月下旬要过城市节。城市节主要是为纪念那些替人民做过好事的人物。届时，要放礼炮，举行游行，并在广场上欢歌。
2. 到葡萄牙从事商务活动最好选择在当年的10月至次年的6月。另外，葡萄牙中午12点到下午3点不办公，在这段时间联系商务会找不到人。商谈生意时应注意穿戴，谈判中如果他们穿着上衣，尽管天气热你也不要脱去上衣。葡萄牙商人多会法语，英语和西班牙语。与葡萄牙人谈生意要有耐心。
篇4：葡萄牙生活的风俗礼仪
葡萄牙生活的风俗礼仪
葡萄牙移民，首先要了解它的风俗礼仪，以免在人际交往过程中出现差错。以几个方面来细数葡萄牙生活中的风俗礼仪。
服饰礼仪
葡萄牙人在正式社交场合十分注意着装整洁，男子身穿深色西服，打领带或系蝴蝶结，风度很好。女子多穿华丽套服或连衣裙。在日常生活中，葡萄牙人在穿着上有着明显的的职业和性别特点。男性青年职员喜欢穿一种宽松式西服。男大学生多穿运动衫，牛仔裤;女教师多穿套服。
仪态礼仪
葡萄牙人比较讲究礼仪，与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的表现。
相见礼仪
葡萄牙人相见时，男子习惯热情拥抱并互拍肩膀为礼，女子在熟人之间相见时则以亲吻对方的脸为礼。在与外国友人相见时，他们有时也行握手礼。葡萄牙人待人热情，如有客人来访，他们总是早早地到门口迎接，客人离去时，他们总要亲自送到门口。
餐饮礼仪
葡萄牙人以面食为主，喜食面包，有时也米饭。爱吃牛肉，猪肉及水产品，常吃土豆，胡萝卜等，饮酒颇有讲究。当地所产酒的`度数不高，少饮一些不至于醉酒。
喜丧礼仪
斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。葡萄牙每年6月下旬要过城市节。城市节主要是为纪念那些替人民做过好事的人物。届时，要放礼炮，举行仪式，并在广场上欢歌。
商务礼仪
到葡萄牙从事商务活动最好选择在当年的10月至次年的6月。另外，葡萄牙中午12点到下午3点不办公，在这段时间联系商务会找不到人。商谈生意时应注意穿戴，谈判中如果他们穿着上衣，尽管天气热你也不要脱去上衣。葡萄牙商人多会法语，英语和西班牙语。与葡萄牙人谈生意要有耐心。
旅游礼仪
葡萄牙有条长约700多公里的中央铁路贯穿南北，把沿线各大城市和著名风景区连接起来，为旅游观光提供了便利条件。当地商店的营业员以优质服务着称，他们总是面带微笑地为顾客服务，除食品外，其它商品顾客买了以后如不满意可在规定期限内退换。
篇5：秘鲁共和国的风俗礼仪知识
关于秘鲁共和国的风俗礼仪知识大全
秘鲁共和国的风俗礼仪
秘鲁共和国简称“秘鲁”。在殖民主义者入侵前，秘鲁是印加帝国所在地，意为“太阳的子孙”。16世纪，西班牙殖民者从巴拿马地峡来到这里，称此地为“秘鲁”。其含义有三：一说为“玉米之仓”之意，二说为“河”之意，三说为一个酋长之名。
秘鲁位于南美洲西部。北邻厄瓜多尔、哥伦比亚，南接智利，东南毗玻利维亚，东界巴西，西濒太平洋。
秘鲁全国面积128.5215万平方公里。人口2125万(1988年)。秘鲁人占近50%，克丘亚人占42.8%，艾马拉人、丛林印第安人、外国移民占少部分，华人有1.5万人。秘鲁全国划分为24个省和卡亚俄直属区。首都利马。货币为“印第”。官方语言是西班牙语，阿伊马拉语和其他33种方言在印第安人中通用。
一、社交习俗
秘鲁人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
南美西部秘鲁人， 珍惜光明心地纯；大多信奉天主教， 崇拜祭祀太阳神；人人偏爱向日葵， 把它视为民族魂；紫色倍加受赞赏， 民间习俗必知闻；忌用“死亡”词诅咒， “十三”、“周五”怕面临。
在生活细节上有如下特点：
秘鲁人崇拜太阳神，每年冬至日要举行祭祀活动，尤以库斯科的祭典规模最大，人们在头戴假发和面具的男主祭人主持下，一连三天，膜拜初升的太阳，并和着民间乐曲跳太阳舞，以示对太阳神的祈祷。秘鲁坎姆巴族人有一种聚饮会的交际习俗。会前，男主人用“阿肖特”(一种颜料)涂面，并备好乐器、酒具及用来与烟草一起咀嚼的石灰。聚饮会用的“马沙托”木薯酒是前三四天就已着手制成的'。客人到后，主人家中的男子依次围绕客人走一圈，以示欢迎。然后再把盛有“马沙托”酒的葫芦或竹筒奉献给客人，宾主立即开怀痛饮，一醉方休。
秘鲁人对约会的时间，总习惯迟到半小时左右。他们认为这是自己的礼节风度。秘鲁女子除在官方场合穿礼服外，平时习惯身披个大披肩，宽大通风，穿起来别有风姿。这个披肩白天当衣服，晚上又用它当被子。秘鲁的奥列宗人都喜欢在耳垂上嵌一个木盘；起初为小盘，随年龄的增长，逐渐换大盘，以至把耳垂都拉得很长，有的甚至两耳垂肩，故称“大耳人”。在该部族，大耳不仅是美的标志，也是智慧的象征。
秘鲁人对紫色倍加赞赏。在每年十月份举行的宗教活动中，人们广泛使用紫色，认为紫色预示着幸运的到来。他们偏爱向日葵。因为它是秘鲁的象征，人们喻其为国花，还称其为“印加魔花”、“太阳花”。他们非常喜欢猫头鹰。认为这是一种益鸟，会给人类造福。并认为它是智慧和力量的象征。
二、礼节礼仪
秘鲁人在社交场合与客人相见和告别时，都惯以握手为礼。男朋友之间相见，一般惯施拥抱礼，并互相拍肩拍背。秘鲁妇女之间相见习惯施亲吻礼(亲吻对方的面颊)，嘴里都不停地发出表示友好的啧啧声或说问候的话。
三、信仰忌讳
秘鲁居民中绝大多数人信奉天主教。秘鲁基巴罗族人视巫师如神明，并对其异常崇敬。秘鲁人特别忌讳“死亡”这个字眼，若以“死亡”来诅咒他人，必定会引起一场大欧斗。
秘鲁的印加印第安人，在每年9月举行定期驱魔节日。因9月是雨季。瘟疫易于流行。为了驱除病魔，秋分后月圆的第一天，所有的人要禁食。晚上各家聚会，烤制一种掺有小孩鲜血的玉米饼。人们在洗浴之后，用这种面饼擦头、脸、胸、肩、腿，认为这样可以消除病痛。然后用这种面饼再擦门槛，证明全家都已斋戒净身。
秘鲁人忌讳“13”和“星期五”。认为这都是不吉利的数字和日期，遇其必将会大难临头。他们忌讳乌鸦。认为乌鸦是一种不祥之鸟，给人以厄运和灾难的印象。他们忌讳以刀剑为礼品。认为送这些东西意味着割断友谊。他们在饮食上忌食海参一类的奇形怪状的食品。
四、饮食习惯
秘鲁人的饮食品种丰富多彩，其中尤其爱吃海味和肉食。他们的烹调方法独俱特色，惯于用炭条把鹅卵石烤烫，然后放上肉食烤制。还有的把玉米、豆类等主食也放在卵石上烤制，其香味独特，十分诱人。他们平日一日三餐，早餐较为简便，一般多以面包加牛油，一杯牛奶或咖啡；午、晚两餐大多比较重视，菜肴以丰盛些为好。
秘鲁印第安人嗜嚼古 柯叶。他们每天午饭后，都喜欢围坐在一起咀嚼古 柯叶。据说咀嚼古 柯叶能使人产生温暖和舒服之感。
秘鲁人习惯吃西餐，对中国菜肴也乐于品尝。他们用餐惯于使用西餐刀叉作取食用餐的餐具，他们不习惯使用中国的筷子。
秘鲁人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴香脆，注重菜肴量小、质精。
②口味 一般不喜太咸，爱甜味。
③主食 爱吃米饭，对面食品种也喜欢品尝。
④副食 爱吃鱼、虾等海鲜品，喜食牛肉、猪肉、鸡、鸭及蛋类；蔬菜爱吃洋葱、西红柿、卷心菜、黄瓜、柿子椒等；调料爱用花椒粉、胡椒、鱼粉、味精、柠檬汁等。
⑤制法 对烤、烧、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的京菜、鲁菜。
⑦菜谱 很欣赏“火靠大虾、酥皮鱼皮、德州扒鸡、北京烤鸭、烤花鳞鱼、串烧肉、香酥鸡腿、糖醋黄鱼、锅白菜卷、茄汁鱼丸等风味菜肴。
⑧水酒 喜饮葡萄酒、果酒、啤酒；爱喝咖啡、可可、可乐、矿泉水；喜饮香片花茶。
⑨果品 对葡萄、香蕉、芒果、西瓜等水果很爱吃。干果喜欢葡萄干等。
篇6：葡萄牙习俗礼仪
葡萄牙习俗礼仪
服饰礼仪：葡萄牙人在正式社交场合十分注意着装整洁，男子身穿深色西服，打领带或系蝴蝶结，风度很好。女子多穿华丽套服或连衣裙。 在日常生活中，葡萄牙人在穿着上有着明显的的职业和性别特点。男性青年职员喜欢穿一种宽松式西服。男大学生多穿运动衫，牛仔裤；女教师多穿套服。
仪态礼仪：葡萄牙人比较讲究礼仪，与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的表现。
相见礼仪：葡萄牙人相见时，男子习惯热情拥抱并互拍肩膀为礼，女子在熟人之间相见时则以亲吻对方的'脸为礼。在与外国友人相见时，他们有时也行握手礼。 葡萄牙人待人热情，如有客人来访，他们总是早早地到门口迎接，客人离去时，他们总要亲自送到门口。
餐饮礼仪：葡萄牙人以面食为主，喜食面包，有时也米饭。爱吃牛肉，猪肉及水产品，常吃土豆，胡萝卜等，饮酒颇有讲究。 当地所产酒的度数不高，少饮一些不至于醉酒。
喜丧礼仪：斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。葡萄牙每年6月下旬要过城某地节。城某地节主要是为纪念那些替人民做过好事的人物。届时，要放礼炮，举行游行，并在广场上欢歌。
商务礼仪：到葡萄牙从事商务活动最好选择在当年的10月至次年的6月。另外，葡萄牙中午12点到下午3点不办公，在这段时间联系商务会找不到人。商谈生意时应注意穿戴，谈判中如果他们穿着上衣，尽管天气热你也不要脱去上衣。葡萄牙商人多会法语，英语和西班牙语。与葡萄牙人谈生意要有耐心。
旅游礼仪：葡萄牙有条长约700多公里的中央铁路贯穿南北，把沿线各大城某地和著名风景区连接起来，为旅游观光提供了便利条件。当地商店的营业员以优质服务著称，他们总是面带微笑地为顾客服务，除食品外，其它商品顾客买了以后如不满意可在规定期限内退换。
主要禁忌：葡萄牙人忌讳13和星期五。
篇7：葡萄牙餐桌礼仪
葡萄牙餐桌礼仪
除了新鲜的鱼类肉类，注重荤素营养搭配的葡萄牙人，依靠传统的农场经营，长年食用新鲜卫生的果蔬。大蒜、香草、番茄、玉米、土豆等常见蔬菜是他们用来与肉食搭配的菜品，米饭，也是葡萄牙餐桌上的“常客”，和中国本土美食的相似度极高，也因此最容易为国人所接受。
布拉斯式鳕鱼 Bacalhau a Bras
腌鳕鱼干是葡萄牙的国菜，是圣诞节的主餐。葡萄牙人每年都要吃掉大量的鳕鱼。有的葡萄牙人一辈子没见过新鲜鳕鱼。据说这道食料有几百种甚至上千种不同的烹饪方式，可以一年中不重样。布拉斯式鳕鱼是由腌鳕鱼碎片、洋葱、细细的土豆条和鸡蛋做成的，最后再点缀上黑橄榄和香菜。据说起源于里斯本，布拉斯是创造者的姓。
葡萄牙炖菜 Cozido a Portuguesa
炖菜之王，将炖菜提炼到登峰造极的程度。是一道各种肉类如猪肉、牛肉、鸡肉，各种猪肉的派生物如香肠火腿培根，各种蔬菜如胡萝卜、土豆、包菜、豆类的大杂烩。午饭吃完这道菜，一般晚饭就不要吃了。如果您是肉食的爱好者，不要错过这道菜。
鳕鱼球 Bolinhos de Bacalhau
太美味的一种小点心，可以一口气吃掉好几个都不厌倦。由土豆泥、鸡蛋及腌鳕鱼丝制成。外面金黄松脆，里面嫩滑香浓。有时候作为前菜，有时候和米饭及沙拉一起作为主食。各个咖啡店都有卖。也可以到超市买一包，炸三四分钟就能吃了。其他的鳕鱼干做法也很好吃，千万别只尝试一种。
Francesinha 三明治
葡萄牙有一句老话：“每个波尔图人心中，都有一间他最喜欢的Francesinha餐厅。”这句话虽然有点夸张，但足以说明Francesinha这道菜在波尔图的地位，差不多等同于北京的炸酱面，广州的云吞面，上海的小笼。
Fransesinha是典型的肉食者们的天堂食物。因为它在面包里面夹裹着一层牛肉、一层鸡肉、一层猪肉、一层火腿，甚至更多其他肉类，然后外面用厚厚的大芝士片严密地覆盖起来，放入烤箱中烤化，最后上面再摆一个鲜嫩的煎蛋。
烤沙丁鱼 Sardinha assada
除了鳕鱼以外，葡萄牙人最爱的就是沙丁鱼了，而且非小沙丁鱼不欢。这种口食之欲当然不利于沙丁鱼的繁殖，所以在法律上是禁止的。但即便如此，每年六月份左右街坊邻里还是经常飘来一阵阵烧烤小沙丁鱼的香味，烧烤店更是直接把烤架搬到外面用香味招徕食客。葡萄牙人将小沙丁鱼从尾巴提起来然后一口吃掉，或者夹在面包里浇上橄榄油吃。
蛋挞 Pastéis de nata
各个咖啡店寻常可见的点心。点一杯咖啡和一个蛋挞，坐在咖啡馆外面晒晒太阳，度过美好的下午茶时间。最有名的是贝伦店的蛋挞，到里斯本的游客一定不能错过。
烤乳猪 Leitão da Bairrada
区别于中式烤乳猪的葡式烤乳猪，先用橄榄油、葡萄酒、黑胡椒、百里香、大蒜等食材制作的调味汁进行腌渍，烘烤的过程中在表皮涂以橄榄油，肉质柔嫩不干，皮香肉嫩。上桌时豪迈地切成大块，配以爽脆的薯片和多汁的蜜橙，口味更具层次感，层层叠加，香浓的鲜胡椒浇汁把味觉享受推向巅峰。
海鲜饭 arroz de marisco
作为一个传统的海洋强国，葡萄牙的美食里怎么能少得了海鲜。葡式海鲜饭包含了种类繁多的海鲜，比如虾、螃蟹、蛤蜊，蓝贝等，不同地域的海鲜饭用的食材都不尽相同。葡式海鲜饭是最为地道的葡萄牙传统美食，它不同于邻国西班牙的海鲜饭paella，直观上最大的区别是葡式海鲜饭是带汤的，品味着新鲜的虾肉和蟹肉，嚼着浸满海鲜汤的米饭，这感觉岂是一个爽字了得。
米兰德拉香肠 Alheira de Mirandela
类似香肠却不仅仅是香肠，因为它的背后还有一段历史。葡萄牙的犹太人曾经被迫皈依天主教，为了掩藏自己的身份，他们创造了这种类似香肠的食物，但是内部的填充物从猪肉(犹太教义禁止吃猪肉)变成了鸡鸭牛兔肉和面包的混合。天主教徒看到他们吃香肠也就不再怀疑了。犹太人由此保全了自己的信仰又逃避了迫害。
绿色蔬菜汤 Caldo Verde
Caldo Verde起源于葡萄牙北部，传统上的原料是是羽衣甘蓝。由于其制作简易，开胃异常而迅速传遍各个葡语国家和地区。传统的青菜汤制作时须将蔬菜切成碎片状，并和土豆、橄榄油共同烹饪而成。现在人们习惯再加入一些葡式香肠，味道更加鲜美。上主菜前，喝一口浓浓的青菜汤，清香的蔬菜配上诱人的香肠，一定让你胃口大开。
鸭肉饭
葡萄牙人吃很多猪肉和海鲜，如果您两者都不喜欢，那还可以选择美味的鸭肉饭。鸭肉是用红酒慢慢煨的，所以肉质很嫩。之后和米饭一起放进烤箱烤，直到表面变得酥脆，鸭肉的酱汁也融进米饭里去。传统的做法还会在上面撒上一片片烟熏香肠。
篇8：葡萄牙文化礼仪知识
文化
一、款待与馈赠
如果被葡萄牙人邀请去参加宴会的话，不一定要带礼物，我们可以在下回在回请回去就可以了。
二、交谈
在和对方交流的时候要回避谈论政治和政府。最为稳妥的方法就是交谈家庭琐事、葡萄牙的积极方面和兴趣爱好等等，需要注意的是在交流的时候最好是不要太过好奇提问，这个是不太礼貌的行为。
三、餐馆用餐
如果是在餐馆用餐的话，一般账单里面都已经包含赏钱了，但是我们可以再支付百分之十的小费。
四、称谓与问候
在葡萄牙，男性在见面的时候更加的习惯喜欢拥抱，同时还会热情的拍打对方的背部，女性的见面礼仪往往是互吻两颊。
五、信仰忌讳
绝大多数的葡萄牙人都是信奉罗马天主教的，剩下的少部分信奉的是新教和犹太教徒。因此他们对于“13”和“星期五”都是比较忌讳的，也不能够随意的询问葡萄牙人的年龄、婚姻状况，对于人们的经济收入状况如何也不可询问。他们认为这些都是个人秘密，别人无权来干涉，如果询问的话会被当成是居心不良的人，从而怀有敌意。
礼仪
仪态礼仪：葡萄牙人比较讲究礼仪，与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的表现。
相见礼仪：葡萄牙人相见时，男子习惯热情拥抱并互拍肩膀为礼，女子在熟人之间相见时则以亲吻对方的脸为礼。在与外国友人相见时，他们有时也行握手礼。葡萄牙人待人热情，如有客人来访，他们总是早早地到门口迎接，客人离去时，他们总要亲自送到门口。
餐饮礼仪：
葡萄牙人以面食为主，喜食面包，有时也米饭。爱吃牛肉，猪肉及水产品，常吃土豆，胡萝卜等，饮酒颇有讲究。当地所产酒的度数不高，少饮一些不至于醉酒。
喜丧礼仪：斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。葡萄牙每年6月下旬要过城市节。城市节主要是为纪念那些替人民做过好事的人物。届时，要放礼炮，举行仪式，并在广场上欢歌。
商务礼仪：到葡萄牙从事商务活动最好选择在当年的10月至次年的6月。另外，葡萄牙中午12点到下午3点不办公，在这段时间联系商务会找不到人。商谈生意时应注意穿戴，谈判中如果他们穿着上衣，尽管天气热你也不要脱去上衣。葡萄牙商人多会法语，英语和西班牙语。与葡萄牙人谈生意要有耐心。
旅游礼仪：葡萄牙有条长约700多公里的中央铁路贯穿南北，把沿线各大城市和着名风景区连接起来，为旅游观光提供了便利条件。当地商店的营业员以优质服务着称，他们总是面带微笑地为顾客服务，除食品外，其它商品顾客买了以后如不满意可在规定期限内退换。
饮食习惯
1、葡萄牙人在借贷客人的时候，通常在餐桌上都是会看到“烧猪肠”这道葡萄牙闽菜，据说这种“烧猪肠”是国家为了纪念先辈卫国将士才定下的菜肴。
2、葡萄牙人非常的喜欢和葡萄酒，而且非常的注重喝酒的讲究，通常情况下在开放之前需要喝开胃的葡萄酒。
3、吃完饭之后还会饮用有助于消化的葡萄酒;吃海味菜肴的时候往往搭配的是白葡萄酒。
4、食用牛肉、猪肉时要配红葡萄酒;另外，葡萄牙人还会饮用葡萄汽酒，一般是在吃点心的时候搭配的。
5、葡萄牙人拥有高超的烹饪技巧，可以和法国人相媲美，吃饭的时候更加的习惯西餐，但是对于中餐也非常热爱，一年中有很多的时间都会在外面吃饭，品尝美味佳肴。
葡萄牙文化礼仪知识
★ 美国的风俗礼仪
★ 缅甸风俗礼仪知识
★ 中国婚礼风俗礼仪
★ 迪拜风俗文化礼仪
★ 锡伯族的风俗礼仪
★ 瑞典风俗文化礼仪
★ 捷克风俗文化礼仪
葡萄牙共和国风俗礼仪（共8篇）
