【导语】“DrakeDramione”通过精心收集，向本站投稿了15篇酒店后勤经理职责，以下是小编帮大家整理后的酒店后勤经理职责，欢迎大家收藏分享。
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篇1：酒店后勤经理职责
1、负责部门进行餐厅后勤保障管理，确保部门对客服务的后勤需求;
2、主持分管部(组)餐前会，合理安排当天工作;
3、负责指导督促传菜部整个工作流程，及时协调、解决厨房、楼面对客服务中菜品的相关问题;
4、完成上级领导办交其他工作事项。
篇2：酒店后勤经理职责
1、全面负责公司员工宿舍的服务保障与统一管理。
2、带领、指导全体宿舍管理员做好区域卫生清洁，监督相关制度落实，维护员工宿舍良好的居住环境与管理秩序。
3、负责协调维护宿舍区域各项设施设备，定期检查、及时发现报修故障，确保状态良好，正常使用。
4、听取各方意见、建议，了解员工所需，努力改善宿舍各项条件，提高员工满意度。
5、加强宿舍区域用电、用水、消防安全及人员出入管理，实现节能、安全、有序的管理目标。
篇3：酒店后勤经理职责
1.团队管理：组织执行公司相关制度/流程，实施绩效管理与团队建设，以保证团队工作目标的达成。
2.办公环境管理：制定公司办公环境实施规划，并推动落实，为公司员工塑造良好的办公环境 。
3.食堂管理：统筹员工食堂的日常管理，包括监督进货渠道、仓库物资管理、安全隐患排查、就餐服务质量管理等，维护良好的就餐环境。
篇4：酒店后勤经理职责
1、在运营总监的领导下总体负责大运会运动员餐厅后勤保障工作
2、负责餐厅食材及非食耗材的统计、调拨，保障餐厅供应服务
3、负责餐厅设备及固定资产的维护、保养，并定期盘点，统计损耗
4、负责餐厅洗消工作，洗消员工的日常管理，营造安全、健康的就餐环境
5、负责餐厅搬运工作，搬运员工的日常管理，保证后厨的耗材供应
6、负责后勤保障相关培训以及与现场仓库的工作对接
7、领导交办的其他与餐厅后勤保障相关的工作
篇5：酒店后勤经理职责
1、全面负责食堂的经营管理工作，包括制定整体经营计划、成本管控、人员管理(含运营商管理)等;
2、制订适合本食堂特点的管理办法，以保证日常工作的正常运营;
3、做到增收节支、杜绝浪费、降低成本，抓好水电、燃料、用具设备的使用管理工作;
4.加强食堂卫生安全管理和消防工作，防止食品卫生、生产安全事故的发生;
5、保障全体员工用餐，改善与提高用餐质量，严控采购渠道、食品制作流程，严格执行食品卫生制度，杜绝食物中毒事件发生;
6、做好员工跟运营商之间沟通的桥梁，不断提高满意度，积极收集各方反馈，并做好记录，不断改进，提高食堂品质形象;
7、重点做好包厢的管理、食材的管控及食堂环境卫生管理等工作;
8、完成上级交给的其他任务。
篇6：酒店后勤经理职责
1、协助总监制订中心年度目标、计划，督办各项重要工作的落实、结果检核;
2、协助总监制定管理机制、流程和信息化相关工作，并推动落实执行，通过创新方法使各项工作制度化、标准化，提高管理效率，保证投入产出化;
3、协助总监作好部门团队建设，营造积极向上，努力奋斗的工作氛围。
篇7：酒店后勤经理职责
1.根据实际情况拟定或者完善公司的后勤管理规范，并报领导审批;
2.负责监督执行后勤相关管理规范或者行为规范，确保后勤工作能顺利执行;
3.负责公司食堂、宿舍等日常管理工作;
4.负责办公区域的绿化工作，并及时解决工作中的问题;
5.及时并妥善处理食堂、宿舍以及安全、绿化等工作的投诉，提高服务质量;
6.负责各办公室的家具、设备、用品的供应，定期对办公室相关设备进行检查统计，记录损坏或者丢失情况，并根据规定及时补充;
7.负责后勤物资的购买以及供应、发放工作;
8.负责对后勤人员内的管理和培训工作;
9.完成领导交给的其他工作
篇8：酒店经理职责
酒店经理职责
酒店经理职责1、全面负责餐饮部的经营管理工作，向上对副总经理和总经理负责，直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察，精心进行经营设计和广告宣传策划，准确进行市场定位。
2、主持制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态。
3、主持制订并落实餐饮销售计划，经常分析销售动态和产品质量，加强内部管理，不断提高服务水平和产品品质。
4、定期分析财务状况，努力完成经营计划，严格控制各类费用指标和生产服务成本，彻底封闭物流管理系统。
5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事管理部门，并协助实施。
6、主持制订工资、奖金和其他福利计划，报送人事部门，经批准后，并协助实施。
7、主持制订餐饮部管理制度和操作规程，建立正规化的管理秩序，把《酒店正规化管理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。
8、主持审定物资原料，采购计划，报送仓储管理部门，并认真组织验收质量。
9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流管理情况，督促落实管理制度和保障措施。
10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施，建立完善、安全、规章制度，并督促落实。
篇9：后勤经理工作职责
后勤经理工作职责
后勤经理工作职责一、认真贯彻执行党和国家的各项方针、政策。落实学校党委和校长的指示精神，全面负责后勤服务中心的日常管理事务。
二、根据学校后勤社会化改革的要求，正确处理好改革、发展、稳定的关系，带领中心全体员工为教学、科研、师生员工的生活提供后勤服务，并发挥中心的优势，积极参与社会的市场竞争，通过服务、经营和管理，创造良好的社会效益和经济效益。
三、按照现代企业管理要求，不断深化中心内部管理制度和运行机制的改革，以经济管理为手段，优化服务，高效运作，为学校教育事业的发展，培养和建立一支服务规范、素质优良、勤奋踏实，具有良好精神风貌的员工队伍。
四、负责组织制定中心的.基本管理制度、主要改革方案、年度工作计划、经费预算方案和利润分配方案等，并付之实施。
五、坚持“三服务、二育人”的宗旨，处理好中心和学校各部门的关系，坚持***集中制原则，协调好中心内部部门间的关系，自觉接受后勤党总支的监督，维护中心员工的正当权益。六、对学校资产负保护责任，确保学校资产不流失。七、完成学校交办的其他工作任务。
篇10：酒店经理主要工作职责
1、通过电话沟通、直面约谈，对酒店进行考察评估、洽谈合作，并根据客户需求与竞争对手情况，制定合理的运营方案;
2、完成与商户从签约到上线过程中的沟通协调，合同信息录入等工作;
3、处理各类活动、价格调整、到期续签等日常运营事务;
4、与商户保持紧密联系，推动商户积极参与促销活动，并协助客服解决客诉;
5、协助上级做好酒店业务市场和竟争对手信息的收集，维护好重点合作伙伴的长期合作关系。
篇11：关于酒店经理工作职责
1、酒店全面运营管理;
2、达成年度运营目标;
3、培养酒店管理团队;
4、制定发展规划。
篇12：酒店经理工作职责
1、负责会议中心酒店的全面经营管理，领导员工完成酒店的各项计划目标;
2、负责酒店日常接待工作，塑造良好的内、外部形象;
3、负责酒店团队的建立、培养和管理，关注员工思想和生活，不断改善和提高员工的服务质量和员工素质;
4、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;
5、完成上级领导交办的其他工作。
篇13：酒店经理工作职责
1、制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司确定后组织实施;
2、制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势;
3、定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本;
4、审核签发以酒店名义发出的文件;
5、处理酒店重大突发事件;
6、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。
篇14：酒店经理主要工作职责
1、根据筹备酒店项目的定位，负责酒店项目的品牌筛选、分析及品牌选择;
2、组织设计部对酒店产品设计工作，对酒店项目的功能布局、业态分布、经营方向提供设计标准建议;
3、独立完成市场监控、可行性分析研究及品牌谈判工作;
4、熟悉酒店温泉/SPA产品，并能根据酒店品牌定位进行品牌选择;
5、配合撰写酒店行业发展报告、项目经营报告等材料;
6、配合公司酒店板块完成未来发展战略的策划工作;
7、配合公司酒店板块完成制度流程搭建工作;
篇15：酒店经理主要工作职责
1.全面负责瑜上山间和仙居崂山两个民宿客房、前厅、保安等服务管理工作，做好个性化服务提升;
2.带领团队做好日常的接待工作，提前查房，跟进客人住店期间的一切需求;
3.回答客人的一切问询，并向客人提供一切必要的协助和服务;
4.及时、圆满地解决客人投诉，对于严重事件的投诉，要直接与店长联系;
5.负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况，从而维护民宿的高雅格调;
6.征求客人意见，及时反馈并在时间将反馈的结果告之客人;
7.定期组织安排员工进行礼仪、服务、投诉、话术等培训。
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酒店后勤经理职责（精选15篇）
