【导语】“fyang”通过精心收集,向本站投稿了3篇饮食主张:健康吃汤圆5建议,以下是小编为大家整理后的饮食主张:健康吃汤圆5建议,希望对大家有所帮助。
篇1:饮食主张:健康吃汤圆5建议
饮食主张:健康吃汤圆5建议
马上要到元宵节了,人们开始大量选购汤圆。然而汤圆属于高热高糖食物,吃得不好不仅会扫了过节的兴致,更会对健康带来损伤。
建议1:少吃主食
简单地说,汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了净白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。归类来看,它应当算是主食。所以吃的时候一定要相应减少主食的数量。
建议2:少吃油
汤圆的馅料当中不仅仅有糖,更含有不少的固态油脂。吃汤圆时,当餐或当日一定要少吃点油。否则,食用超量的脂肪和热量就不可避免。
建议3:优先选果仁、芝麻、豆沙馅
馅料中也有好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。
建议4:趁热吃
就汤圆的`制作材料来说,都是不易消化的东西,最好趁热吃,因为冷后会更难消化。
建议5:不要迷信无糖产品
很多糖尿病人和减肥者对无糖汤圆感兴趣,其实无糖并不意味着低热量。因为汤圆中的糯米粉升高血糖非常快,甚至比蜂蜜还快,和白糖相差无几。
另外,吃汤圆的时候,要减炒菜,多选凉拌、清炖等烹调方法,控制一天中的总脂肪数量。这样,节日美食和健康生活就可兼得。宗禾
篇2:健康饮食 5种健康食品千万不能这样吃
地瓜排毒 忌采油炸
地瓜在我们的生活中可谓是比较长常见的一种食物了,而且它还具有排毒的功效。地瓜含有丰富的维它命A,具有抗氧化和抗发炎的特性。营养师表示,地瓜是碱性食品,含有优质膳食纤维,除了有助于滑肠通便外,还可中和体内所累积的过多酸性物质。地瓜还含有很多钾,人体如果钾质太少,容易感到虚弱疲惫。
不过,油炸地瓜含有大量油脂和高度卡路里,所以是最不健康的饮食方式。水煮地瓜是很合宜的烹调,注意不要添加太多的奶油和糖份。将地瓜切块后蒸煮或是烤地瓜都是不错的调理方式。
吃水果好处多 避食水果干
吃水果对人体的好处多多,许多人因此误将水果干当成健康食品,在非正餐时间,藉吃水果干快速解馋止饥。问题是水果中最重要的维生素C,经过加工、洗涤、切割、加热就容易流失。
除此之外,在生活中一些常见的不管是通过“油炸”或者还是由“腌制”而制成的水果干,内含不少的热量、糖份或盐份,加上配合口感的添加物,人们容易因为风味佳而不自觉吃进一堆,提高罹患血糖高、血压高和血脂高的机率。
营养师建议直接摄取新鲜水果最佳,除了能摄取到重要的营养素,还能增加饱足感,降低钠含量、热量的摄取,进而避免对身体造成危害。
花生酱添能量 当心内含添加物
花生酱是很好的蛋白质来源,适合于健身运动前食用的能量食品。选购花生酱时可得留意是否添加过多的人造糖、盐份和氢化油。为了避免摄取有损健康的油脂和糖份,最好能自制花生酱或是选取天然的花生酱。
豆类降胆固醇 少碰罐装为妙
豆类食物的胆固醇含量远低于鱼、肉、蛋、奶等动物性蛋白质,是最优质的蛋白质来源。除了富含纤维质,它含有丰富的亚油酸和卵磷脂,可以促进神经系统的发育,降低血中的胆固醇含量,是预防心血管疾病的最佳食物。
通常情况下,在生活中常见的一些豆类食物价格都不是很贵,而且含有的脂肪含量低,是营养膳食的不错选择。不过,很多豆类是罐装贩卖,问题是其内壁表层含有双酚A(Bisphenol A,BpA)。研究发现这种化学剂可能致癌,引发心脏病,还可导致性早熟。
此外,罐装豆类含钠量也高,因此水煮豆类是最好的烹调方式。
茄红素抗癌抗老化 远离高钠高糖加工品
番茄中含有大量的茄红素,而它则是类胡萝卜素中抗氧化能力最强的,它可预防细胞受损,协助修补受损的细胞,还能对抗癌症及老化现象。番茄的茄红素是所有蔬果中含量最高的。顶着健康光环,番茄汁制品琳琅满目。为了促进口感,不少番茄汁在制造过程添加大量的食盐和糖份,以降低其腥味、酸味,并呈现天然的甜度。这些过量的钠和糖反而容易成为健康杀手。
如何健康饮食
吃肉类“腿”越少越好
“吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。”很多年前,我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说,吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉,吃禽类的肉不如吃鱼肉。
专家指出,食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标,从营养角度来说,天上飞的和水里游的属于白肉,自然比在地上跑的红肉营养均衡。不过,饮食讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够杂,才能使营养均衡。而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。
健康食谱,不像一般人想像的满是山珍海味,恰恰相反,吃更多的粗粮,更少的肉类;这一系列饮食方法,绝大部分要也适用。
专家指出,现在饮食单一,白面、大米,很少食用杂粮,使得人体热量增加,也是癌的发生诱因之一。现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭,如果能增加一些粗粮的摄入,对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。
零食选择越健康越好
油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多,但对身体健康的危害却不容小觑。
最好的零食为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。因为这些食物可以健脑、养心,尤其是有宴请时,吃些含维生素B群的食物,会避免胃黏膜损伤,所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
篇3:上班族饮食健康马虎不得 办公室就餐5点建议
上班族饮食健康马虎不得 办公室就餐5点建议
上班族吃对食物可以抗疲劳
1、多吃蔬菜,少吃肉。肉类食物中的脂肪、蛋白质等,在碳水化合物摄入不足时会代谢不完全,从而使血液中积聚更多的有毒废物酮,引起恶心、疲劳等症状。过多摄入蛋白质还会加重肝脏、肾脏的负担,诱发多种疾病。蔬菜和水果中含有多种维生素、矿物质及植物化学物,具有抗氧化能力,可预防钾、镁等矿物质缺乏引起的疲劳状态。鱼类中的不饱和脂肪酸含量较高,可适当摄入,具有抗氧化的能力,可改善慢性疲劳。
2、适当摄入粗粮。大米、面粉这些主食,在谷粒最外层的谷皮和糊粉层中,含有丰富的矿物质和维生素B1,谷粒加工得越精细,谷皮和糊粉层去掉越多,矿物质和维生素B1丢失就越多。维生素B1对产生能量和维持神经系统的功能有重要作用,长期缺乏维生素B1可使人产生慢性疲劳。日常可适当增加如全麦面包、玉米、红薯等食物,也可在白米中加入少量的红豆、燕麦、玉米,煮杂粮粥喝。
3、坚持每日足量饮水。水摄入不足会使人感到口渴、烦躁、全身无力,严重时会导致休克甚至死亡。当我们感到口渴时,身体已经失水了。喝足够的水,可以帮助营养成分的吸收,加速体内有毒物质的排泄。在疲劳时,喝杯凉开水是非常好的选择。
4、少量坚果作为零食。坚果含有丰富的α-亚麻酸和维生素E,具有抗氧化作用,还是一种高能量食物,在紧张的工作之余进食少量坚果,可为身体提供一定的能量。坚果中含脂肪较多,每次不宜食入过多。每日1~2次,每次2颗核桃或15颗花生米即可。
办公室就餐5点建议
1、注重早餐
一般建议早餐应该包括一杯热饮、一个乳制品、一个水果和一个谷物食品。营养专家认为一天中所需能量的20-25%都要依靠早餐来提供。不吃早餐,起床2、3个小时以后会引起低血糖(血液中糖的含量降低),导致状态不佳(疲劳、头疼、极度饥饿)。没有胃口或者没有时间通常是忽视早餐的借口……在这种情况下,为了您的健康,最好晚些时候在办公室强迫自己吃些点心来补充早餐的不足。为此,您可以在包里装一瓶饮料,一杯酸奶(拿出冰箱以后可保质2小时)或者一个盒装的带有果味的牛奶,一个水果(苹果、桔子、李子……),一些饼子或者一个营养谷物棒。
2、留出午餐时间
被工作绊注没有办法和同事去就餐的时候,你可能会叫一份三明治,面对着一堆资料匆忙的吞下去。最好让自己得到真正的休息,即使很短(至少20分钟),也一定要避免在压力之下就餐。出去买一份午餐,坐在比如公共花园一类的地方:既可以呼吸新鲜空气,又不必吃得匆匆忙忙,而且消化会好。同时别忘了在你的午餐中加一份酸奶和一个水果。不管怎样,即使你非常非常忙,吃饭的时候也要注意细嚼慢咽,因为唾液也可以帮助消化。
3、在食堂做到优化选择
许多人每天都是在食堂吃午餐。当然,只要你会选择,平衡的饮食还是非常有可能的。要避免吃热的(馅饼、比萨)和熏肉食品,它们都含有大量的脂肪,却不易被人觉察。主菜可以选择一份鱼或者肉,配一些蔬菜(少许含淀粉的食品和大量绿色蔬菜)。最后来一份乳制甜点(酸奶,奶油甜点,泡沫蛋白),一小份果泥或者一份水果沙拉。当然别忘了带一份酸奶和一个水果,可以在下午吃。
4、经常喝水
办公室的气温经常偏高,补充水分就显得重要起来。建议每天至少饮用1.5升水。可能的话,务必要限制饮用苏打水(糖分过高,不解渴)和咖啡。要知道咖啡饮用过多会导致注意力下降,压力增加,心跳加快,血压升高,并且由于其利尿功能,会导致水分流失。
5、“聪明”的下午茶
您经常吃零食?不要吃太多哦!与其买一堆甜食,还不如在办公桌的抽屉里储存一些食品(或者,在冰箱里存一些乳制品),饿的时候吃一顿平衡的加餐:饼干、乳制品、谷物营养棒或者一个水果。下午茶不仅可以充饥,补充能量,且使你再也无需向零食“折腰”!
★ 吃汤圆作文
★ 吃汤圆叙事作文
★ 元宵节吃汤圆作文
★ 元宵夜吃汤圆作文
★ 过冬至吃汤圆作文
饮食主张:健康吃汤圆5建议(精选3篇)
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