我的“酱油营销”理论之五

时间：2023-12-16 03:34:31 作者：tasty 综合材料收藏本文下载本文

【导语】“tasty”通过精心收集，向本站投稿了3篇我的“酱油营销”理论之五，以下是小编帮大家整理后的我的“酱油营销”理论之五，欢迎大家分享。

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第1篇：我的“酱油营销”理论之一第2篇：我的“酱油营销”理论之四第3篇：我的“酱油营销”理论之五

篇1：我的“酱油营销”理论之一

昨天，作为特邀嘉宾，邵珠富参加青年企业家协会论坛的活动，感觉荣幸之至，昨天当主持人介绍我的时候，我说了一句“我是来打酱油的”，我分明看到部分嘉宾脸上的不悦，可能他们会在想，这家伙，请你来讲营销是看得起你，怎么能这样说话呢？可是当我作为主讲并解释了一下这句话的时候，我分明地看到大家都乐了，生活嘛，就需要这样的乐子，否则人就活得索然无味了。

我们需要“打酱油的”

不论是谁，炒菜不用盐和酱油试试？估计水平如餐饮部崔主任的老师颜景祥这样的大师，炒出来的菜也没法吃，何况一般的厨师乎？盐也好，酱油也罢，本身是没有营养的，但有了盐和酱油这类菜的调味，和没有盐和酱油的菜之调味，二者相比，前者人们更喜欢吃，不仅“有意义”而且也“有意思”，后者呢？则只“有意义”而没“有意思”。

几年前，我曾经写过一篇文章，大体的意思就是，“你的广告里需要加点盐”，这个“盐”其实就是情感营销的意思，所以后来国内有策划界的好事者给我总结了四句话，说我“白天是教授，晚上是作家；单位是教父，出门是情父”，其实这个“情父”就是情感营销之父的意思。我们卖产品，真的是卖的产品本身吗？其实不是，卖的是情感或者感受，或者文化，或者理想，或者梦等，而其中诸多元素与产品的本身并没有直接关系。

参加会议的正好有济南爱容医院的副院长张月红女士，我说就张院长卖的肯定不是手术，而是让有需求的女性变美丽的一个“梦”――“美梦”；同样，前天刚刚接待了搞收藏的一位老总，他卖的也不是收藏品本身，而更多的是，一种消费者的“爱好”或者一种期待――期望升值的等待；一位朋友仅仅是三口之家，光房子就有四五套，一家三口肯定住不下了这么多房子，但他为什么他一定要买房子呢？毫无疑问，他买的并不是房子本身价值，而是一种期望升值的梦；圆缘园的饭菜真的是太一般了，像我这个年龄而且有些保守的人并不喜欢吃那种风格的菜，但如果我要是请美丽的主持人陈滨小姐吃饭的话，尽管自己或许并不喜欢，但还是喜欢带她这样的美女来这种场合，听着悠扬的背景音乐、品尝着红酒和西餐，而不是老憨猪蹄或者李嫂龙虾这样的地方，在这里我并不喜欢圆缘园这种地方提供的核心产品，但却喜欢它的附加值――它带给我的“感受”，

由以上几个例子也可以看得出来，我们营销有时候卖的并非产品本身，而是一种体验。

所以我说我是来打酱油的，这句话诸位现在也就不难理解了。而在这样一种难得的场合，众多企业家云集，邵珠富的确是个外人，来打打“酱油”，调节一下气氛的目的还是达到了，这对我是一个莫大的鼓励。

谢谢！

邵珠富，济南时报副总经理，国内多所高校广告专业的客座教授，山东大学天下讲坛的讲师、山东大学的客座教授、山东大学硕士研究生导师、中国移动特聘专家，中国尖锐化营销、中国“1厘米营销”理论的创始人，中国深入力营销理论的践行者和探索者，擅长医药、餐饮及啤酒类产品的营销与策划，联系电话>>: 0531-82886288，15864010707.QQ1807311017，电子邮件>>: life3407@163.com

篇2：我的“酱油营销”理论之四

营销需要的是加“长板”而不是补“短板”

今天的会上大家讨论最多的还是企业营销的问题，但事实上，营销和管理不一样，营销需要的不是“补短板”而是要“加长板”，因为只有长板越长，你的特点才能够越来越突出，你才能够形成越来越强的差异化，消费者才能高度认知你。

举个众所周知的脑白金的例子，几乎没有几个人知道脑白金是干什么的，做什么用的，也几乎没有人不知道“送礼就送脑白金”这句话上，包括8岁的小孩和80岁的老太太。脑白金正是靠着强大的知名度掩盖了一切，甚至包括掩盖了美誉度，好多人对脑白金的广告是颇有微词的，但这从来都阻止不了脑白金一年十几个亿、连销十几年的一个现实。

老憨猪蹄也是，他们的宣传没有面面俱到，也没有将名字改为老憨鲁菜馆等内涵更丰富的名字，而是将名字和消费者的注意力集中到一“点”――猪蹄上，从而靠这一个“点”的强度聚焦来影响消费者，将长度变得更长，结果营销非常的成功。

要做成一件非常成功的雕塑，先要让挖掘工从华山脚下掘地三尺挖出一块泥巴来，然后再通过搬运工费心九牛二虎之力搬运到车上，然后由运输工送到飞机上，然后运到济南，然后从机场取回，搬到大师的桌子上。大师刚刚喝了点小酒，借着酒兴从腰间拨出一把刀，然后是乱砍一番，一樽雕塑形成了。

前期“挖掘工”历经辛苦、“搬运工”费尽心力、“运输工”忙活半天、然后再从飞机上经历过颠簸，预备过程着实不容易，但后期大师只是随随便便地轻轻划了几刀，却成了一件雕塑作品，

谁付出的劳动最多？当然是前期的体力劳动者们了，谁的贡献最大？当然是后期的“大师”，尽管表面上看，他付出的很少。

如果大师也去做一些“挖掘工”、“搬运工”、“运输工”之类的活，他的短板是补齐了，但他的长板呢？肯定也会在劳累中废了，这就是现实。对大师，我们要的是智慧，而不是他的体力劳动。而作为大师呢？只要将他的长板加长就OK了，因为越是大师，他的长板越明显，他的短板也越明显。正如一个长板非常长的产品，他的短板往往也非常之短一样。

篇3：我的“酱油营销”理论之五

会钉钉子就会做营销

现在邵珠富手中拿有一根钉子，这根钉子并没有什么过人之处，但它的原理可以诠释一切营销的行为，至于你信不信，反正我是信了。

比方说，我要将钉子杀入墙体内，一个非常重要的条件就是，要么钉子的硬度比墙体要硬，即钉子要足够硬；如果钉子硬度硬不过墙体，即钉子硬不过墙体，当然也没有关系，倘若这墙体有“缝”，而且你的慧眼能够找准这条“缝”，则仍可钉入。

当然，即便是钉子足够硬或墙体有足够的“缝”、你也能发现，但如果其他条件不具备，你也未必能够轻松地钉入墙体内，要想轻松地钉入墙体，你的钉子还必须有个足够锋利的尖――“点”，以增大压强；

同时，你的钉杆――“线”还要足够坚硬，否则，在受力就会容易变形弯曲，钉子进入墙体就有难度了；

同时，你还得有个足够的承力面――“面”，否则，施不上力，也很难钉入墙体内；

同时，你还得有足够的，或持续不断的力量；

最后，还要有足够的施力技巧，这样才能够确保施力的最大效益化。

在这里，“墙体”代表了市场，你要进入的市场要么是对你产品市场有需求的，要么是市场有夹缝隙可进入，你的营销才有可能成功；

“钉子的尖”（点）代表的是产品的卖点，有卖点的产品才有可能销售成功，才能够实现差异化；

“钉子的杆”（线）代表的是产品的品质，品质过硬才能够经得起市场考验，否则就会走形走样营销不深；

“钉子的面”代表的是媒体，没有媒体与消费者，再好的产品也等于在黑夜里抛媚眼，无济于事；

“力量”代表的是广告投放，没有足够的广告投放，产品的认知度比较差，知道的人少，你的营销就不能最大化；

“技巧”代表着营销策划，没有营销策划，有可能广告投放会虽然很多但效果却是隔靴搔痒，于事无补。

在这方面我曾经给位于东外环的聚龙山寨策划过一个小方案，当时对方老板告诉我，他想主打一打笨鸡这一品类，但如何打呢？邵珠富分析认为，吃鸡的饭店虽然很多，像蒙阴光棍鸡、临沂炒鸡、王小二炒鸡店等，毫无疑问这是一面坚硬的“墙”，但仔细发现却有“缝”――的的道道、实实在在的笨鸡的却很少，或者没有形成品牌和气候，消费者的认知并不多,从这个角度可以证明这是一道有缝的“墙”，市场机会还是有的；

如何找到钉子的“尖”呢？考虑再三，我们决定以“一碗老母鸡汤”作为卖点，这是一个既能唤回人们的回忆、也具备很大想像空间和价值的“点”，要比海参有营养得多；

然后就是寻找一条钉子的“杆”，我的大体思路是，正宗、家养、纯正的老母鸡（如是假的，假一罚千），干木柴炖制3个小时以上，而且要有中药配方，让对手没法复制或者复制起来难度大增；

然后就是选择“面”了，以平面媒体餐饮行业最有影响力的济南时报餐饮版与消费者和接触，施以持续的稳定的广告投放（“力”，稳定也是技巧），再加上请我组织发起的智囊团成员的专家来撰写宣传性文章（技巧）影响消费者，

诚如此，则一套完整的尖锐化营销方案完成了，这也是邵珠富的尖锐化营销理论在策划上能够被广泛应用而且放之四海而皆准的一个缩影。