【导语】“xixi1975”通过精心收集,向本站投稿了11篇过年好的散文,下面是小编收集整理后的过年好的散文,供大家参考借鉴,欢迎大家分享。
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篇1:还是过年好散文
还是过年好散文
又要过年了,现在过年咋觉得没意思了呢,许多人这样说,我也常常有一种同样的感觉。
记得小的时候,只有过六一.,清明才能吃上几个煮的鸡蛋。记得我娘说过:看你那么爱吃鸡蛋,啥时给你多煮几个,让你吃个够呢!可这句话一说就是二十来年也没兑现。我知道娘也就是说说,那时鸡蛋要是卖了,买油.盐.酱.醋.火柴的钱还不够呢,更谈不上多吃几个了。 只有过年才能从里到外的换上新衣服,吃上糖块,吃上白面馍馍等好吃的。那时是真想过年,一天天掐着手指头的盼呀。
一进三九,各家是先忙着杀猪,以备过年。村子里杀猪也很热闹,一家杀猪要请差不多所有的乡亲来家吃肉,有的还送一碗给人家。 蜡月二十三是小年要扫房子,是要扫去过去一年是霉气,来干干净净的迎接大年的到来。小年还在外屋地上摆上灶台请灶王爷到家。
过年前后最忙的就是母亲了,要蒸干粮,干粮的花样可多了,有馒头.,带枣的花糕,.糖三角,.豆包,.菜包。还要炸丸子.炸焦叶子.麻花.等,都整好了。姐姐就该带着我开始串亲亲了,拎着一篮子的干粮能换回来一篮子的不一样的好吃的。 那时只有过年才能吃到冻柿子,花红.,花盖梨,.真好吃,还没吃够就没了,没了就得等再过年才能吃上。那个年代,只有到过年时才能多吃上几顿饺子。要过年了,各家都要包一些冻饺子,好为十五之前都吃现成的做准备。包冻饺子都要请乡亲帮忙的。一家一般要用一,二晚上就能包够。人多就有分工,有包的`;有擀皮的.;有专人冻饺子的.。冻的饺子总会有人偷的,可这个偷是人们不用去防的.他偷不会多偷,一家拿几个尝尝,到了白天就该品头论足了。晚上活动都是拎着扎的纸灯笼,灯笼是用铁丝维的,中间点上根蜡烛或煤油灯,扭秧歌时也用它。过年能活跃村子里气氛的还就数秧歌了,扭秧歌是不分男女老少谁愿上都上,踩高跷是最好看的,一个个还都带上花冠让你认不出谁是谁了。初一,初三,初五,十五,全村的人都集中到大街上看热闹,虽然道道很窄,高低不平,可人们还是一排排挤在路的俩旁看个够。
到了三十晚上就开始拜年了。一般都是小辈的孩子们到亲戚,好朋友家磕头,磕头是要给钱的,那些年给俩元是最多的,一般都是一元.还有给五角的。三十晚上爹娘就把新衣服叠好放在脚底下,到了初一早上放完鞭炮.饭桌摆好后,还要给爹娘磕头,爹娘也给压岁钱的。那年头过年虽然没有钱,可人们活很充实,当时都是很开心,很满足的。那时人们那种精神和人与人之间的关系,还值得我们留恋。有趣的事也是难以忘怀的,其实我们留恋的只是那种感觉。
记得在师范上学的时候还分粗粮,细粮票呢。我一顿要吃俩样六个干粮,.一饭盒白菜汤里面就俩.三根白菜,我的妈呀,现在想起来那六个干粮咋吃进去的。
自改革开放以后,过年就一年比一年好。我们都住进了楼房,过年时是成箱成箱的苹果,梨,橘子,饮料,酒往家搬。到了过年大街小巷都装饰好多的花束,宽敞的油漆路俩旁的路灯杆上都挂上了灯笼,五彩缤纷的彩树,不光亮堂还好看极了。扭秧歌看秧歌的人来人往络绎不绝。平时鸡,猪,牛,羊肉想啥时吃啥时就能吃。以前过年有的现在平时都有,以前没有的现在要啥有啥。吃,穿,住,行比以前提高了多少倍。说过年没意思了也是,年岁大了过的多了,平时就像过年,这到了过年, 自然就没新鲜感了。其实真正好的还是现在的年。
还是现在过年好,儿女有时间来陪我们,给我们调着样的做好吃的,有空跟我们说说家常话,有时间一家老老少少坐着车去商店逛逛,看看那些玲琅满目的商品,真让人眼花缭乱。到了夜晚在逛逛美丽的黑河夜景,让我们能尽情的享受着天伦之乐。一家人围在电视机前看着春节晚会,听着新年的钟声,再时不时的来到电脑上,看看有没有朋友发来祝福。和亲属,老同学,同事,朋友能说上句话拜年的话,那真的美如天仙了呀,哈哈!多少年人间流传着这样一句话:有钱没钱回家过年。现在是有钱就去南方过年,去南方过年更别有一番趣味,在我们北方过年大多时间还是在室内,在海南过年女的都还穿裙子呢。在家过也好,在外过也能平平安安,快快乐乐的过个年,就是过的最好的年了。
篇2:过年好的散文
之一:家祭里的年
中国人以孝为传统美德,对于祖先和亲人,不但要“事生”还要“事死”。
每年的除夕夜,一大家子人在吃团年饭之前,家里都要举行一个隆重的祭祀仪式,以告慰逝去的那些亲人,邀请他们回家“团年”。以前,爷爷在世的时候,摆供、上香、烧“福纸”全由他一个人张罗,父亲只在一旁打下手。现在,爷爷不在了,父亲成了整个大家庭辈份最高的人,他把这份责任承担了过来,除夕夜,由他率领一大家子十几口人家祭。
每年的大年三十,在外省打工的叔叔婶婶、堂兄堂弟堂嫂们都从外地归来,平时冷清的家里,一下子热闹了许多。一大家人欢聚一堂,难得的齐全。杀鸡宰鸭,煮腊肉,炖鱼,烧火的烧火,做饭的做饭,洗菜的洗菜,锅碗瓢盆,叮当有声,大家都有说有笑,气氛异常热烈、和谐。在开饭之前,父亲早就收拾好了桌凳,准备好了祭祀用的供品。
祭祀很有讲究,从祭祀的饭菜到桌凳、碗筷的摆放,丝毫不能马虎。这些,我自然不懂,但觉有趣,也乐意跟着父亲一同忙活。在这个环节中,我最喜欢看着父亲将厚厚的一叠叠纸钱,规规矩矩地码放成一小片四四方方的“方城”,名曰“福纸”。要码好那些“福纸”,也要相当的技巧,不能随意,否则,一个“方城”码不好,便会坍塌而乱,前功尽弃。后来才明白,“烧福纸”就是祭祀祖先。当纸钱码好,院坝里、大门口、神龛等各个地方都要摆上供品,点烛燃香之前,桌上的饭菜要准备好——鸡鸭鱼肉,果子点心,有萦有素,有碗有碟,有酒有茶。饭菜的摆放也有讲究:正上方,称为上席,只摆两副碗筷,只有辈分最高的人才可以入座;左右两方称为偏席,想来是低于祖先辈份的人的位置,各放三副碗筷;正下方称为下席,是专供子孙们跪拜用的,不用摆碗筷。当一切准备就绪,父亲便去敲长年摆放在祖先牌位旁的磬,“铛、铛、铛”三下,响而亮。按父亲的意思,祖先们听到这磬声,便知道是子孙在为他们摆团圆饭了,要“回”到家来,美美“享受”一顿美餐,临走再“取上”子孙们孝敬他们的“钱财”,满意而去。一年下来,在祖先的庇佑下,家里就似乎真能诸事顺利,和和美美了。
父亲敲了磬,我们一大家子人,洗手净面,按长幼之序,一家接一家地跪拜祖先,然后,再虔诚地为他们在“方城”里烧纸钱。每到这时,父亲嘴里总是念念有声,说爷爷奶奶,谈曾祖父曾祖母。我仔细地听着,感受着无情的岁月,在父亲身上留下的些许痕迹,总有些不合时宜的感伤。偶尔,也有不懂事的孙辈又吵又闹,要去钱纸堆里玩火去摇供桌,父亲不许,告诫他们要严肃,否则,祖先们该“吃”不好“饭”了。
等祭祀完毕,纸钱燃尽,也算“伺候”好祖先了,我们也开饭了。一大家子人,叔伯婶子,男女各一桌,吃菜喝酒,享受一年来最丰盛的一顿晚餐,体会这一年只有一聚的大团圆,幸福和美,其乐融融。饭桌上,我不经意抬眼看看父亲,他正对着爷爷奶奶的牌位若有所思。我瞬间明白,父亲想起了自己的父母。岁月无情,人有义,亲情永不受时空阻隔。顿时,我理解了家祭的含义,也明白了父亲的苦心!
不管人间天上,又一年团圆日,只愿人神共好,国泰民安!
篇3:过年好的散文
“新年到,过年问声好,迎春接福春意闹……”随着新年的钟声的敲响,我们迎来了新的一年。新年新希望,新年喜气洋,一派祥和、喜庆的景象!
大年初一,先向父母说声“过年好”!以慰他们的养育之恩,以及平时的辛劳。团圆的喜悦,天伦之乐,有儿女绕膝的生活,是每个父母最渴望的幸福。在新年的.第一天,能与儿孙一起度过,并第一个收到儿孙的祝福,必定喜笑颜开,喜上眉梢,快乐、开心无比!
向所有的亲戚道声“过年好”!所谓亲戚,都是打断骨头连着筋的关系,是跟自己家庭有婚姻关系的家庭或其他的成员。因为他们的存在,使得我们的生活中多了一份亲情,多了相互照顾扶持的温暖,多了生活中的感动。不管是个人还是家庭,都多了一股外援的力量,让人心安,心暖!
向所有的朋友道声“过年好”!鲜花需绿叶来衬,人生需朋友来伴。千金易得,真朋友难寻。朋友是岁月磨砺出来的真情,就像是一个人脚下磨出的茧,共同经风沐雨,跋山涉水,却是相互偎依,不离不弃。朋友是由身体里长出的另一个自己或身体的某个部位,不可或缺,相互依存!
向远方的亲朋好友说声“过年好”!由于生活的原因,有的亲朋好友不能回家过年,这份遗憾,是留存在他们心里对故乡的思念,是对亲人的牵挂,是不能与家人团年的感伤。一声问候,一句祝福,一个暖心的短信,传递关怀与温暖,让异乡的人感受来自家乡人的关爱,关注他人,彰显人间温情,情暖人心!
向认识或不认识的人道声“过年好”!不管是生命中的擦肩而过,还是生活中的匆匆过客,一面之缘也是缘!真诚的祝福,感动他人,同时也温暖了自己!还记得在珠海打工那年的春节,一个人独在异乡,守着宿舍的冷清,淡然地看着人们热热闹闹过新年,自己却置身事外,独自体会“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的凄凉。无眠的除夕一夜,让人思绪万千,泪湿衣襟!第二天的大年初一,神情沮丧的我,刚迈出宿舍门口,迎面走来个青春洋溢的姑娘,她笑意盈盈,大方漂亮,就在我们面对面的那刻,一句“嗨,过年好……”对着我脱口而出。我呆了片刻,对着她姣好的面容,立即还以灿烂的笑容与同样的祝福!那一刻,我那阴郁的内心受到了强烈的感染,心情瞬间被人点亮。那份来自异乡的温暖与感动,带走了一切不快,还来一片明朗的天空,让我倍受鼓舞!
向所有还坚守在工作岗位上的学者、战士们道声“过年好”!是他们守护着祖国家园的和平,维系了无数家庭的幸福和谐!再真诚地对他们说一声“辛苦了”!
之三:大年初一汤圆香
“吃汤圆,庆团圆,正月初一的汤圆甜又甜,吃过汤圆平安顺利又圆满……”大年初一吃汤圆,是老家的习俗,年年如此,从不更改。
大年初一,不管大人小孩子,每个人都起得很早,晚辈见了长辈,都要相互问声“过年好”!等洗漱完毕,小孩子早已得到了压岁钱,一大家子围在一起,就开始做汤圆。
做汤圆的糯米粉,往往是在大年三十就准备好的,泡米,在石磨上磨成糯米浆,然后,用透气的布口袋装上糯米浆,用石磨压住,沥干水分。到了大年初一早上,解开布口袋,雪白绵韧的糯米粉就呈现在眼前。糯米粉有个神奇的特性,把它捏在手里,绵软而熨贴,把它搓成圆的它就是圆的,把它捏成扁的就是扁的。小时候,每每看到父母搓汤圆的样子都十分羡慕,很想像父母一样,亲手尝试一下搓汤圆的乐趣,但总是认为是在捣乱而得不到父母的应允。
记忆中,爷爷总是把汤圆叫成“元宝”,这个称谓总让人想起年画上那些金银财宝堆积如山的样子,于是,理解了爷爷的良苦用意,它代表了爷爷对来年幸福生活的期盼。每年,爷爷搓“元宝”的时候,都要在“元宝”里放上一枚硬币,混在大家做好的“元宝”里。据说,如果是谁吃到了带钱的“元宝”,他在新的一年里定会平安顺遂,心想事成。为了讨个吉利,大家都争着吃“元宝”,和着说笑声,其乐融融。不管是谁吃出了带钱的“元宝”,都会赢得大家的祝贺,新年之喜,团圆之乐,都在“元宝”的做与吃的同时尽皆展现。
第一次与家人一起做汤圆,还是在成家后的第一年。初为人妇的惶恐,表现在不精的厨艺上,这让我颇感羞愧。那年初一早晨,我起了个大早,手里摩挲着糥米粉,内心也像那纯净的颜色:安宁,洁净,祥和!为了使糥米筋韧,我甩开膀子,双手埋在糯米粉里,揉了又揉。婆婆起床后,开始升火烧水。我将糯米粉揉成大面团,拌好馅——白糖芝麻,就开始循着记忆,学着父母的样子搓汤圆了。我团一团糯米面在手,婆婆说:“多了。”我又掰下一些,婆婆又说“少了。”我笑笑,看来,这搓汤圆还有窍门哦。等糯米面捏在手里的量均匀的时候,婆婆早就熟练地搓出好几个,摆放在茶盘里,圆润小巧,雪白晶莹,甚是可爱。而我手里的面团,极不听我使唤,它们并不像我小时候想象的那样听话、柔顺,只要我稍一用力,面团就碎了。即使勉强搓在手里,却只能搓出个椭圆的形状,捏圆之后,好不容易装入馅,却总是漏洞百出。我越急越弄不好,乐得婆婆“呵呵”直笑。后来,婆婆耐心教我在搓面团的时候如何用巧力,如何包馅儿,如何在手心里用均衡的力度,把汤圆搓得圆润饱满……就那样,我实现了少时就酝酿着的搓汤圆的梦,十分有趣,并载满浓浓的亲情。
大年初一汤圆香,愿天下每个家庭都团团圆圆,美美满满!
篇4:过年的散文好段
有关过年的散文好段
一、真的过年了,在忙忙碌碌行人的脚步中,在手拎肩扛物件的人群里,在一声声问候的话语间,在震动山河的鞭炮声中,在济济一堂座无虚席的年夜饭的壮观场面里,在熙熙攘攘的庙会人群里。
二、春节贴年画也很普遍,古朴稚拙的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰。年画,也和春联一样,起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》《天官赐福》《五谷丰登》《六畜兴旺》《迎春接福》等经典的彩色年画以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
三、除夕之夜,千家万户都溢出了欢声笑语,大街小巷响起“噼噼啪啪”的爆竹声,天空中不时升起五彩缤纷的烟花。夜空仿佛一个偌大的电视荧屏,正在播放万家庆新春的精彩节目,真是“灯火辉煌庆佳节,欢声笑语迎新年”啊!
四、城市人叫过春节,乡下人叫过年。过年,应该指从除夕的晚上又过度到了新的第二年的年初了。过年,鞭炮声声辞旧岁,儿童欢笑迎新春!地球又绕着太阳公转了一圈,岁月提醒人们又过去了一年,生命的钟声告诉成人和老人们,你们又向坟墓走近了一小步。
五、春节是我国的传统佳节。自古就有发压岁钱、贴春联、贴侧福等风俗。人们也早早地购买好了年货,门前贴好了红红的春联,孩子们也穿上了新衣服……家家户户张灯结彩筹备着,因为春节到了!
六、走进庙会,大家比肩接踵,一个个面带微笑,一派喜庆祥和的景象。看,一串串大糖葫芦笑弯了腰;听,嘎嘎作响的小风车笑得合不拢嘴;这边捏面人儿的捏了个孙悟空;那边吹糖人的吹了一个小羊羔儿。各种玩具各样商品,真是琳琅满目。
七、春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。的春节正悄悄地向我们走来,大街小巷都洋溢着节日的气息,各个商场里人山人海,热闹非凡,不管是老人还是小孩子们手里都是大包小包的,脸上洋溢着节日快乐的笑容。
八、过年了,年夜饭,一道红红火火的过年大餐。海鲜类,肉类,蔬菜类,各种山珍海味挤满了团团圆圆的餐桌。平时吃惯了油腻的大鱼大肉,过年时最想吃的却是清爽可口的绿色蔬菜,这究竟是时代的进步,亦或是人们饮食习惯的后退。
九、除夕的上午每家每户都要贴春联,以示迎春之意。外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。今年选的上联是:喜气洋洋财旺旺,下联是:好运多多福连连。横批是:吉星高照。这足以预示新的一年里的幸福生活。
十、突然,烟花飞上天空,在一瞬间,炸开了,天上礼花朵朵。有的像银色的流星,有的像五光十色的花儿,有的像橙色的大衣,还有的像金色的太阳,把大地照得如同白昼一样。美不胜收!
十一、当我敲上“春节”这两个字的时候,心里似乎尘埃落定。其实,如果按我们家乡的习俗,春节还是“进行式”而不是“过去式”。在我的家乡,只有过了正月十五,那个盛满春节各类点心的圆形团盒才会从茶几上撤下,也就预示着“年”已过完,不再走亲戚拜年。
十二、星星的寂寞月知道,晚霞的羞涩云知道,花儿的芬芳蝶知道,青草的温柔风知道,梦里的缠绵心知道,心里的酸楚泪知道,我的思念您知道!我的祝福请记牢:祝春节快乐!
十三、今日的大街让人感到温馨;往常的现在,除了橘色的路灯,每扇船户都刷了一层黑漆,而今日的船户却是亮堂堂的,从街头到街尾都是灯火通明;往常的现在我们早已甜甜地睡了,而今日的我们,却用着各种各样的方式来等待新年的到来。
十四、在新春之际,在新的一年的开始,我祝愿所有人一生平安,祝愿神州繁荣昌盛;希望这个崭新的一年能够充满辉煌,希望家人身体健康,希望自己拥有强健的体魄,取得优异的成绩。
十五、冬去春来,年复一年,后来,万年经过长期观察,精心推算,制定了准确的太阳历,后来为了纪念万年的功绩,便将太阳日命名为“万年历”封万年为日月寿星,以后,人们在过年时挂上寿星图,据传说就是为了纪念万年的。
十六、夜幕降临,我和堂哥拉着爷爷奶奶和我们一起在广场上燃放烟花爆竹。啊!烟花纷飞,姹紫嫣红,爆竹声声,清脆悦耳。今年的春节,因为爷爷的生日而变得更加祥和,更加快乐,更加具有温馨的节日气氛。爷爷奶奶,外公外婆,不要为我担心,我会成为你们的骄傲!
十七、春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不一而足。街上五彩缤纷,各种各样的人都有,各种各样的货物都齐全,琳琅满目,洋溢着亲力而为,事事参与的热闹。
十八、正月初一是我们国家的传统节日——春节。关于过春节的各地的习俗可多了,除夕的年夜饭可是最重要的。一大家人团聚在一起,开开心心、热热闹闹的品尝着美酒加肴,其乐融融。
十九、春节是我国各民族的传统节日,一百多年前,民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道:“正月里家家贺新年,元宵佳节把灯观,月正圆,花盒子处处瞅,炮竹阵阵喧,惹得人大街小巷都游串。”这历史上关于岁首春节的生动定照。
二十、今晚,千家万户热闹极了。烟花一个接着一个,好像也在欢度春节。我们也不例外,大家都聚集在爷爷奶奶家。我和妹妹举起酒杯,对大家说:“祝愿大家:身体健康,万事如意,狗年幸福,新年快乐!”说完,大家干了一杯,连平常不喝酒的奶奶也喝了一杯呢!
二十一、人生的意义是企盼,没有企盼,人生便没有意义。严冬来临,我们微笑面对,坦然处之,因为知道后面接踵而来的是春节,是春天。“待到山花烂漫时/她在丛中笑”,春节会治愈我们手脚上的冻疮,春天会抚平我们面庞上的皱纹。为了换取母亲的微笑,孩子会加倍刻苦学习;为了春节脚步声的诱惑,很多时候,我们“砍头只当风吹帽”。
二十二、正月初一是我们国家传统佳节—春节。关于过春节各地的习俗可多了,除夕的年夜饭可是最重要的。一大家人团聚在一起,开开心心、热热闹闹的品尝着美酒佳肴,其乐融融。年夜饭我们北方人喜欢吃饺子,预示着来年交好运;而南方人喜欢吃汤圆,象征着一家人团团圆圆。
二十三、春节的街头不仅仅是这些,最显眼的是吉祥物-——鸡;花灯发着五彩的光芒;水果挺着大肚子,更不少的人们,也忙碌地买这买那:有的人嘴上乐开了花;有的人因买的太多,累得喘不过气来;有的人拎着大包小包,坐车回家。可热闹了!
二十四、春节悄悄的来到了人们身边,带来了喜气,福气还有那合家团聚的机会。整个城市好象是一个待嫁的女孩浓装淡抹,一派喜庆的样子。大街上人来人往,大家有的去拜年,有的去买年货,有的全家人去旅游,好一派喜庆的样子。
二十五、新年是幸福的美满的充满祝福的'。一家人围着饭桌,在新年晚上一起吃顿团圆饭;节日期间,人们走亲访友,问候自己的亲戚和朋友,将一句句美好的祝福传递给他们;孩子们也互送着各式各样的贺年卡,那一个个小上的字中,传递着他们对伙伴深深的祝福;就连不懂事的咿呀学语的小孩子们,都高兴得欢蹦乱跳,在人们的欢声笑语中说上一声“新年快乐”。
二十六、我们一家人来到了古彭广场。节日的古彭广场人山人海,张灯结彩,披红挂绿,到处都漂浮着一串串彩色的气球和条幅;锣鼓声一阵紧似一阵,人们舞着长龙,扭着秧歌,真是一片欢乐的海洋,我们都沉浸在这节日的欢庆气氛之中。
二十七、是啊,在热闹的爆竹声中,送走了难忘的旧岁;多少温暖的春风,给满面笑容的人们送来了新年。我们又长了一岁,家家户户敞开了门窗,让大年初一明亮的阳光照进屋里,在这爆竹声中,何尝不会夹杂着喧天的锣鼓欢快的器乐,何尝不会洋溢着爽朗的笑声呢?
二十八、春节快到了,人们都忙碌起来。去集市上转转,就会发现市场上的年货很多,购置年货的人们摩肩接踵,甚是拥挤。偶尔注目各色各式的花炮,便有了一种冲动,似乎快过年了应该高兴起来,然而我却很少有喜庆的感觉和释然的心情。
二十九、我和爸爸、妈妈出门去玩,我们一出门,就看到街上非常热闹,空气里荡漾着炮竹的硝烟味,人们都穿上节日的新装,个个喜气洋洋。对于我们孩子来说,新年更高兴了。我手上拿着红艳艳,黄澄澄,绿盈盈的气球,笑个不停。
三十、铃声一响是为你的奋斗吹响号角,震动一颤是为你创造未来抖擞精神,短信一到是告诉你不是孤身一人独力作战,祝福一来是告诉你功成之后别忘回家团圆!朋友,春节到了,祝福你出门在外一切都好,事事平安!
三十一、新的一年,新的梦想,新的生机……在这万紫千红的春天,一切都是新的。朋友们,趁着现在还早,让我们去寻找春风姐姐留下的种子,用心去播种,等待秋天——让梦想的种子结出你用辛勤劳动合成的希望的果实!
三十二、年近而立,孩提时代积攒的或多或少的好印象随之趋淡,不再是鞭炮烟花水饺压岁钱的年代,不再憧憬自己又长了一岁,见识又多了一成,与其说春节是个最快乐的时候,不如说是个让人猛然意识到年龄为之衰老、责任为之重大的关口。
三十三、盼望已久的春节终于来了,我们换上了新衣服,一家人围坐在火炉旁,吃着丰盛的年夜饭,有墨鱼炖猪肚、红烧边鱼、乡里豆腐煮土鸡、芹菜炒猪血粑、小炒菠菜等等……现在想起来我都口水直流。我们以便吃一边看着中央电视台的春节晚会,大兵和张卫国的相声段子把我们笑得人仰马翻,在不知不觉中20的钟声敲响了,密密麻麻的鞭炮声响彻了神州大地,绚丽的烟花像鲜花一样在天空中绽放,把茫茫的黑夜点缀得如同白昼一般。
三十四、偶尔,坐进去,女主人便会拿出自己家里的果盘请不知名的小客人吃。泡茶,极尽地主之宜的热情招待新年送祝福的小财神们。拜年的小朋友一路上吃着,玩着,叫着,闹着,笑着,幸福的声响一直延续到午饭。
三十五、除夕的清晨,我和妈妈兴高采烈地去街上买东西准备做年夜饭。街道上处处张灯结彩,十分热闹,家家户户贴着“倒福”、挂着灯笼。人们穿着节日的盛装,纷纷面带微笑地走向大小商场,有的购物,有的游玩。这样热烈祥和、繁华喜庆的节日气氛,真是令人心潮澎湃啊
三十六、我们其实是为了春节而活着,春节是我们的人生大典。人这一生,总得穿一次好衣服,总得吃一次美味佳肴,总得毫不心疼地挥霍一下,总得毫无顾忌的大笑一声,总得过上一天的好日子。
三十七、起点是回家车票,终点是亲人微笑,风雪相随路迢迢,温情相伴心飘飘,天下儿女回家好,牵肠挂肚把心掏,快乐祝福一起到,幸福美满围家笑,春节快乐满街跑,美好生活提前闹,祝你路上顺顺利利!祝你回家开开心心!
篇5:过年真好散文
过年真好散文
新年,即将踏着轻盈的脚步来到,我们的心里,已经充满了感动与自豪。当年夜的钟声又一次敲响,迎接我们的将是一个崭新的怀抱。
无数个祝福,在心海里涌起浪潮;真诚的问候,在歌声中冲上云霄。
北方,晶莹的冰花,挂在了树梢;北风尽吹,梅花暗香,大地一片银白,素裹妖娆。南方,海还是那么深,水还是那么清,白云蓝天,燕子飞得那么高。
我们就要放假了,一颗漂泊的心,一半惦记着工作学习,一半飞回故乡的城堡,悠悠思念的心吆,就像天上的风筝,飘呀飘。
无论路途有多遥远,也要排队买车票;不管风雪有多大,我们也不会动摇。请点燃红红的鞭炮;快把团圆的饺子包好;小村头,大路边,有多少望眼欲穿;餐桌上,小院里,一壶老酒烧啊烧。
我们也是一只候鸟;早想飞回家乡的一角。请把大江南北的'喜讯,捎给故乡的父老;快把世界各地的精彩,让亲人一起倾听微笑。
过年真好!大人不用上班,不会天天操劳;过年真好!孩子不用上课,不会去上学校;过年真好!老人儿孙绕膝,家里喜庆喧闹;过年真好!因为儿时一过年就有红包;过年真好!因为孩子又长大一岁了;过年真好!最想见的人儿回来了;过年真好!见面可以问个好。
网上订了车票,心里感觉奇妙,一张张亲切的面孔,开始在脑海里跳跃;坐上熟悉的火车,慢慢向家乡摇;路边的树木花草,都在向我把手招;听着动听的歌曲,和着家乡的歌谣,爱和思念像火苗。
回家真好!那里有儿女的关心,父母的操劳;回家真好!那里有爷爷的挂念,奶奶的唠叨;回家真好!母亲的活总也干不完,我们是她的甜蜜和骄傲;回家真好!父亲的皱纹又增加几条,我们是他掌心里的宝;过年,是亲戚穿梭不停的脚步;过年,是满桌的美味佳肴;过年,是你我谈笑风生,过年,是朋友握手和好。
回家真好!也请我们挽起胳膊,去帮父母分担家务;回家真好!就让我们拿出孝心,陪他们散步聊聊。
是啊,我知道,你知道,在过去的一年里,为了生活,我们背起行囊,奔波打拼,有过泪水,有过彷徨,有过忧郁,也有过烦恼。
那么,就让所有的一切,像秋天的落叶随风飘,然后再让岁月把它掩埋掉。在来年里,祝愿我们大家好运传捷报,财运逃不掉,幸运连连到,桃运开口笑。
其实,我也知道,你也知道,在过去的一年里,为了工作学习,我们打起精神,拼命奔跑,吃过苦,受过累,有过幸福,也有过欢笑。
那么,就让所有的一切,像破土的种子,在来年里,继续发芽生长,雨水勤浇灌,花开更鲜艳,叶子更翠绿,果实更香甜。
世上的路,千条万条,可回家的路,谁也忘不掉;世上的人,千姿百态,但父母的爱和恩情,谁又能忘得了。
过年了!过年了!家乡升起了炊烟,那是故乡一年一度散发的请帖;过年了!过年了!村里亮起灯光,那是儿女捧一枚归乡的船票;过年了!过年了!听一声父母的呼唤,声声亲切;过年了!过年了!情未老,心在跳;身未动,泪已飘。
过年真好!请祝愿我们的孩子,祖国未来的花朵,好好学习,勤于思考;过年真好!希望我们的年轻人,就像早晨八九点钟的太阳,脚踩霞光万道;过年真好!愿我们的父母,家庭幸福美满,工作事业步步高;过年真好!保佑我们的家乡父老,晚年如夕阳,身体健康自在逍遥。过年真好!更为我们的祖国祈祷,希望祖国繁荣昌盛,前进的脚步,如江海的波涛。
希望我们在新年之夜,面带微笑。当焰火漫天,鞭炮齐鸣,温暖和幸福会将我们紧紧拥抱,我们一起倾听和相互凝视,请感受钟声悠扬,让心灵驰向远方;请说出我们的愿望,让花儿开放,阳光照耀。
也是在这一刻,我们终于走进了一个新的季节,并同时拥有了自己新的故事和美好。
篇6: 过年好
要说什么时候感觉最好,当然是过年的感觉最好。为啥感觉好呢?
春节有压岁钱。每年春节都会拿到好多的压岁钱,再把它小心翼翼地藏起来。“前年拿了700元,去年拿了900元,今年有多少呢?950?1000?还是超过1000?”我躺在被窝就想起这个问题,虽说离春节还有还几天,我就已经开始计划怎样分配这笔钱了。天哪!几百,几千,这么多钱!这对我是一笔天大的数目。到现在我已经分着存20xx多块钱了。用200元给爸爸妈妈买些礼物,剩下的压岁钱就归我了。我想买的玩具通通买下,然后买吃的,看的。想到这里,我不禁笑出声来,拿压岁钱的感觉真好。
春节时,各种东西都“开了禁”。平时,不准吃糖,油炸食品在春节时统统“开禁”,我可以好好地去吃夫子庙那些诱人的小吃。看到那些琳琅满目五彩缤纷的小吃,我的口水就快流出来了心中不由一阵窃喜,心想:春节真好!不知不觉,我左手拿着一串红得发亮的冰糖葫芦,右手拿着一块香喷喷,热气腾腾的梅花糕。不仅食品“开了禁”烟花爆竹也一样。平时爆竹烟花碰都不碰,可到了春节便热闹起来。看着那些烟花,有绿如翡翠,有黄如金子,有白如云朵,还有蓝如宝石,心中 不由一阵兴奋,我也急着放一根烟花,绽放出一朵朵美丽的花接着一颗颗小火星似流星般地拖着长长的尾巴滑落天际,没了踪影。“开禁”的感觉真好。
只有过年,才会有这些快乐,所以,过年的感觉真好!
篇7: 过年好
往年过春节我一般都是呆在家里,今年就不同了,我要回我的外婆家去过年。
大年三十一大早,我就和父亲母亲来到外婆家。远远的就看见门口的“福”字金光闪闪,两边的春联格外醒目。一进门就见外婆外公穿着鲜艳的唐装,笑呵呵地迎接我们。屋里到处张灯结彩,好不漂亮。过了一会儿,只听外公高声喊道“开饭喽!”今天的菜可真丰盛:有鱼、有虾、有砂锅、还有酸菜炖白肉…那喷香的饭菜,太诱人了,真是满屋尽在美味下。
傍晚一家人开始包饺子了,每个人都干得很起劲。母亲在和面,外婆在剁馅,小舅和外公一起擀饺子皮,我负责取送东西,连我刚两岁多点的小妹妹也凑热闹:“我也要包饺子。”包完了饺子,终于到了吃饭的时候。一家人围坐在桌旁,虽然很拥挤,但我们都很开心,一起吃着春节的第一个饺子,一块喝着春节的第一口酒,一起庆祝牛年的到来。饺子一口咬下去,汤汁全部涌了出来,口齿留香,令我回味无穷,不禁感叹道:“太好吃了!”
吃完了饺子,舅舅说:“走,放炮去。”“好、好,放炮去。”大家积极响应。我也拿起一个圆柱状的花走到门外。黑黢黢的天空已被礼花照亮,空地上到处是放烟花的人,鞭炮的爆炸声此起彼伏,震耳欲聋。我走到花园的大台子旁,放好花,按以往的方法点着捻,撒腿就跑。一秒,两秒,三秒,“怎么没响啊?难道我们买的是伪劣假冒产品,是个哑炮?”我心里直嘀咕。转过头一看,嘿,原来没点着捻!我只好回去重点。刚刚点着就听到了“呲呲”声,看到了一闪一闪的火花,突然“轰……嘭!”只见一条盘旋而上的火龙一飞冲天,火光映照着我们的笑脸,好像在和我们一同欢庆新的一年的到来。
过年真好,在外婆家过年更好!
篇8:过年散文
关于过年散文
【一】
过年前,工作上,看望,慰问,忙得不亦乐乎;生活中,购物,拜访,也是尽快完成。为的是平平静静、安安稳稳过个年!
除夕这一天,传统的佳节。
一早,是格外的清静。没有车水马龙的喧嚣,没有行色匆忙的动静。人在床上,什么也不去想,什么也不想做。似乎早饭都没想去用。一直到中午时分,偶尔会有鞭炮声响起,可是,并不多。父亲在世的时候,是中午吃年饭的。就在自己家里做。而吃年饭的时候,是一定要放鞭炮的。
忽然觉得,没有父亲的春节,好象有点不同。去年春节,跟父亲一起吃年夜饭的时候,是在一个大酒店的大厅里,几十个家庭团聚在一起,倒象是电视里看到的团拜那样的场面,感觉也有些特别。今天的年饭,父亲已经没有坐在身边,可是,我们还是给他留了一个位置,碗筷酒杯一应俱全,夹菜倒酒程序不少。心里没有伤悲。
年饭跟平日里没有多少差别,鸡鸭鱼肉,平时都吃,吃到大家都说,该多吃些素菜了。可是,过年还是要吃鸡鸭鱼肉的,好象是一种象征似的。只是,吃的时候,不敢多吃而已。
倒是信息很热闹起来,从午后到除夕夜的钟声之前,一直有信息钻了进来。以致想看看信息的内容,几乎都不可能。因为,在我还来不及按打开键,就被下一个进来的信息冲掉。只能看到信息那个信息模样的功能键上显示出未读信息的数量,几十,一百,二百,不断往上滚动。我也想抽空给朋友发信息,也是经常被进来的信息搅局。我只好选择了一个群发的模式,可以在几分钟的时间,完成所有信息的发送。原来想做些个性化的选择,现在也只能一键全搞定了。这样有一个好处,不必担心有哪个朋友被遗漏了。
年夜饭之后,孩子们要去看电影。大人们围在桌子前,摆开了架式,准备大战三百回合。春晚的节目,把电视机开在那里,有好听的歌或许随便听听,好看的舞蹈或者小品,也没有看全。突然就觉得悲哀起来,原来这么崇尚的春晚,怎么就沦落到这步田地了呢?其实,这也是资源太丰富导致的结果。如今的电视,百花齐放,五彩缤纷,什么样的节目没有?这也象我们桌上的菜肴一样,应有尽有,胃口已经没有刺激我们的神经中枢,因而没有冲动的.食欲了。
过年,跟平常的生活差不多了,只是感觉上多了一些年的成份而已,只是多了几个游子回家团聚的暖意而已,只是多了一份对逝者的怀念而已。
【二】
这次过阳历年,也是不同寻常。
元旦前一天,朋友邀我一同去洗心禅寺参加新年祈福法会。对于辞旧迎新这种形式,我本来是没有太多想法的。不就是一个时间的更迭吗?无论怎样的形式,时间都会自然过去。如果没有友人的邀请,我或许就在自家的书房看书,或者在客厅看文艺晚会。如果有安排喝酒、唱歌什么的,我也是可以的。
最后,我选择了去参加祈福法会。因为,这毕竟于我一种陌生的形式。而且,这个年是没有父亲的年,已经没有老人需要我的陪伴了。
在的最后一天,在佛家里称之为圆满的日子。我和朋友早早地来到洗心禅寺。虽然这里离我所在的城市约一小时车程,可是我们把路上可能出现的阻碍,留了很多的余地,为的是不要让这种祈福留下缺憾,那会影响一年的心情的。
寒冷的冬夜,可以让我们看到呼吸出来的白气了。洗心禅寺围墙外面,早已停下了密密麻麻的小轿车。看来,我们算不得早的了。禅寺的围墙是很现代的,在禅寺前面的广场高架灯的照耀之下,那浅色调的围墙,那造型别致的形态,就象是一个公园。这里是一个近年来兴修的禅寺,因了一诚法师的发愿而建成。
一诚还是小和尚时,于1948年在此出家,当时这里叫做洗心庵,八年后离开。成为法师之后,他常提知恩报恩,对自己出家之初住了长达八年的寺院,一直念念不忘。历史原因,洗心寺旧址早于1958年就荒废了,后来已片瓦无存,被附近人家种了蕃薯.法师听后就有了恢复的愿望。直到新世纪伊始,因缘成熟,已经身任中国佛协会长的一诚长老发愿重建洗心禅寺。从10月开工到现在已完成第一期工程,并于12月28日举行了盛大的落成开光法会。
这让我想起了南岳广济禅寺的宗显法师,开创“禅意人生”修炼营的佛家高人(不知是否高僧)。他是一个70后的年轻法师,他居然也是发愿要重修广济禅寺,继而东奔西走筹划,一期工程已经初具规模。他还发愿要把佛家思想引入到尘世民间,把佛教的积极理发扬光大,造福社会。“禅意人生”修炼营就是这样一个载体。他们都有自己的寺歌、网站、LOGO,有着很多的现代元素。
夜幕下的洗心禅寺一眼看不完整。依次往里面走,看到的是山门殿、天王殿、大雄宝殿和法堂;左厢为虚怀楼、西归堂、鼓楼、禅堂和方丈楼;右厢是云海楼、客堂、钟楼、斋堂和尊客寮。整个殿宇回廊相衔,融殿、阁、堂、房于一体,庄严古朴,气势恢宏,金碧辉煌。尤其是悬挂在殿楼之间的彩旗,随风瓢摆,就像藏家佛教一样,在这里无疑增添了一些喜庆的气氛。
在藏经楼旁边的一个殿堂里,我们有幸看到洗心禅寺妙华法师泼墨挥毫作画。画荷叶的时候,动作迅疾,几个弧线就是圆圆的意向荷叶了,画荷的杆及荷花时,看似信手拈来,却又显出精细。法师画完几笔就抬头把玩,沾墨,脸上是一片微笑。引得众人纷纷站在身旁与之合影,沾得灵气。
晚上9点,在禅寺前面广场的篝火晚会开始。10点,我们几个朋友作为击鼓嘉宾被安排在进入三门殿左侧虚怀楼等法师给绶带。殿堂里安排了108个座位,我们按照排序依次坐好。以佛堂佛像为中轴,单号坐在一边,双号坐在另外一边,我们几个朋友因此被分开安排在两边坐着,法师进来,和蔼亲切,在念就一段经文之后,依次为我们披上绶带。绶带是黄色的,做工很精致,走边绣字“洗心禅寺祈福法会”,还绣有各自的序号。当法师走到我面前时,我感觉到一种庄严,当绶带披在我身上时,我体会到一种神圣,情不自禁双手合十,接纳这种福祉。
有穿着“洗心义工”背心字样的人,举着牌子,按分组分别引领我们到天王殿旁边的一个楼上去击鼓。绶带在身,分外醒目,使得我们这群排队去击鼓的人显得格外齐整。已经有击鼓的声音在响起了,有人在数数,听得出每人击鼓四下,而且是有节奏的四下,前面两下比较慢,后面两下急促些,几乎是连起来的。等到我来到鼓楼时,才发现是法师和义工在指导着。一个大鼓约两个人那么高,两个鼓槌有两尺长,一头扎着红绸子,是击打鼓面的。结果鼓槌,法师说,击鼓四下,象征“吉祥如意”,后面两下稍快。我满怀神圣,凝神聚气,击打着大鼓,默念着祝福......
随后,我们在义工举着的“第三组”牌子的带领下,在大雄宝殿旁边接受妙华法师的摸顶仪式。义工们唱歌“大悲咒”,我们在香烟缭绕的氛围中,虔诚地接受法师的赐福。走出殿堂,看不到义工的牌子,我们的队伍解散。再看时间,11点50分。离羊年只有10分钟时间了。
随着人流往外走,看到很多人在吃八宝粥,才想起有这样一个内容。因为披着绶带,可以享用进屋座位吃粥的好处。于是,几个人进到屋里吃粥。吃着吃着,外面鞭炮齐鸣,礼花炸裂的光亮忽暗忽明。有人说新年到了,我们不由自主地高声欢呼——新年快乐!
我们的这个时段,是一碗粥吃了一年的,年尾吃着,年头还吃着。于是,想起第一时间给家人、朋友发送祈福信息。相信这一信息,一定会给他们带来新年的喜悦、满足。
篇9:过年散文
又一个新年来临,似乎少了些许期盼,多了几分落寞,望着熙熙攘攘的人群,车水马龙的街道,不禁想起小时候的过新年。
记得小时候,从农历11月开始,有的甚至更早就开始杀年猪,那时农村家家都养猪,杀猪这天请很多人帮忙,早晨就开始忙活,一群人有说有笑很是热闹。结束时主人都要做一顿丰盛的饭菜招呼客人,肉除了当天吃的以外,其余的全熏制成腊肉,用于来年食用。
每逢春节前,我家如同所有家庭一样,办年货是重中之重,除了要买很多吃喝用具外,母亲从月中旬开始就自己手工做豆腐,豆芽,灌香肠,豆腐干。
小时候总觉得时间过得慢,从放寒假就开始期盼过年,一天天倒数,终于等到年三十了家家张灯结彩,接下来就等团圆饭了,我们一大家子(爸爸的弟兄们)围坐在一起,其乐融融。丰盛的饭菜虽然平时偶尔也吃,但是在这样的日子里,似乎连味道也变得更可口了呢。尽管那时物质匮乏,但内心的小幸福多到爆表,一件件年货,一份份平安,一桌桌饭菜,一家家团圆。而今,各种花样的食物,玲琅满目款式新颖的衣服,生活质量在不断提高,不变的是心中对于团圆的那份期盼。
篇10:过年散文
踏进腊月,每个人的心好似都开始恍恍的期盼春节的到来,但心里又好似都明白期待的并不是过年,多是因为不用上班吧,出去旅游或者纯粹的放松。
我钟情于中国最隆重的传统节日——春节,因为它存有我们小时候的美好回忆。印象中,腊月一到人们便开始掰扯着手指头数日子了,家家户户都开始张罗年货,每到这时候都有一次大扫除,把家里里里外外全部扫一遍,完了再用抹布擦一遍,这样可以扫走一年的旧气,迎接崭新的一年,早早的都能闻到浓厚的年味。
真正到了三十这天,人们就更忙碌了,大抵心也会更加欢喜,女的都在厨房里准备着年夜饭。
母亲们在厨房进进出出有说有笑的忙着,而父辈们都在张贴从前门到后门以及家里大大小小门上的对联,包括贴门神、土地神、财神等各路神仙的年画,寓意是请神来家过年并保佑全家老少平平安安,健健康康。小孩子充当的角色一般就是打下手,偶尔帮忙拿个年画,还必须得小心翼翼的,生怕弄破了,神仙爷爷会生气。什么都不懂的我们还爱跟在大人屁股后边,把一幅幅贴好的对联读出声来,却总是分不清哪个是上联哪个是下联,因为年龄,跑腿儿的小事都是我们干的,一会向隔壁婶婶家借个凳子,一会又给对面爷爷家送个东西,觉得自己忙的不亦乐乎。贴完对联后,家中男的无论年长年少都得去给祖先上坟,女的不允许去,这是历来的习俗,那时候的我还总是抱怨为什么不带我去。
要去祭祖必须得端上要敬的烟、酒、茶;烧的蜡烛、香、纸,我想是要给祖先也送去过年用的东西吧,当然这不过是人们对已逝亲人的思念,也是精神上的一种寄托而已,但也是每年必不可少的一种仪式,现在想想这便是我们的根,有了它即使生在何处也不会忘记寻根。等到祭祖回来后,臊子面也差不多做好了,捞上一小筷头到碗里,再浇上一大勺子滚烫的臊子汤,冒着热气,香味扑鼻而来。孩子们之间还有一个乐趣,那就是比谁吃的多,有时候一人能吃十几碗,最少的也要吃个七八碗,到现在我都在怀疑自己当初那惊人的饭量。
吃完饭后,会备些瓜子、花生、糖果,长辈们都围着桌子烤着火炉,一边看着春节晚会,一遍喝酒聊天,偶尔会听到他们谈起孩子以及他们的学业,年轻人都另外围起一桌玩起了扑克牌,对于小孩子来说任何时间都会是游戏时间,任何场所都可能会变作游乐场,在他们的脑海里过年就意味着有新衣服穿,有压岁钱收,有零嘴吃就十分满足了。这样便可以甜腻腻的度过整个寒假。就这样几代人各自为营热闹的守着年夜,直到凌晨十二点大家都一起到大门口放炮竹,那时候不比现在,放的是烟花,每家几乎就是三两捆鞭炮,几个大炮竹已经算是好的了,几乎同时噼噼啪啪的鞭炮声让深夜的村庄又热闹起来,再来几个冲天炮沉重的轰隆隆接连响起,这便是春雷的声音。孩子们会在放完的鞭炮灰中去找还未放燃的炮竹,有的断捻子的俗称“瞎跑”。
现在随着电子产业的发展,人们生活水平的慢慢提高,每天过日子就如过年一样再也见不到像《腊月歌》中唱到的那种景象,所以过年就跟过日子一般了。
篇11:过年散文
过年,这是一个普通的、又是一年之中最隆重的节日。
别人家是如何渡过这个年关的?李正方不知道。但是,自已每处在年关时的状况,自已当然清楚。是呵,一年到头有多少事?又有多少事需要在年关前处理完毕?中国人的习惯,年,是以农历年算的。所以,有很多事,都要在年前处理完毕。就是你自已想拖过年,别人也会找上你在年前解决,特别是经济账务一类的。这是中国人的习惯,是一项延续了多少年的习惯!电影《白毛女》正是这个传统习惯的反映,债主要账,欠账的要想着如何渡过年关。因为,就是再多的账务,只要过了年关,在年关过后很长一段时间,很少有债主追着要账的。这也是中国人一个比较普遍的习惯吧!这个习惯相当有道理。你想,刚过了年,你债主总要让人家在新的一年里,有个奔头?就好比农民,人家要留些钱作春种用;或者做生意的人,在新的一年里,多多少少要有一定的资本才能开展生意;你债主将这些钱要了去,这不是要人家的命了?因此来说,这年前的解决要账一类事务,也反映了中国人富有的人情味。用一句流行语,这也是人性化的体现。
李正方没有债务上的事务,但是这不代表他就没有烦心的事了。多年前,每逢过年,李正方也要为一些债务烦恼。欠了人家的钱,虽说已到了年关,不能还上,但是你总要对债主有个交代。还不上钱,话总还是要说的,不然,债主心里也会不平衡,因此他绞尽脑汁也要多多少少的还上一些。就这样,每年多少还上一些,几年下来,李正方总算是无债一身轻了。可是,每到过年,诺大一个家庭,这过年是不会省心的.。很多事都需要李正方操劳,当然,这不是体力事,他只需要多动动脑筋就行了。
李正方要想的是,在过年时,如何让整个家庭在过年时热热闹闹,又要体体面面的,不致于让亲戚朋友闲话,又要不多破费,毕竟过年只是几天的事,一年三百多天的平常、普通日子还是最主要的。
已经多年的年夜饭不在家里吃了。事情也真是无奈,一大家子在过年时都聚在一起,总共有十七、八个人,现在居住的都是商品房,而商品房的面积一般也就是一百多点平方,这怎么能容下这么多人?因此大家一商量,干脆就放在酒店里算了,虽说这样一来,年味要少了很多,不过反过来也轻松了很多。以往,年夜饭在家里,老伴在吃年夜饭那天,不知有多操劳,现在要轻松多了。到了吃饭的时间,几个小辈驾车过来,将人载到酒店,只要坐在饭桌上,人到齐了,一声令下,服务员马上将菜端上来。酒和饮料是自带的,这也比用酒店的要少化费很多。虽说是过年,但是该省的地方还是要省。
往年在家吃年夜饭,虽说这是个大团圆饭;但是不可能一家子同时端起筷子,原因很简单,因为这一桌的菜要慢慢的一碗碗烧出来的。如果等全部煮好了再用餐,早先煮的菜就冷了。所以过年时,老伴是最忙的。等大家吃完了饭,这一大桌还需要收拾和洗抹,等到全部收拾完毕,中央台的春晚早已一切始了。
现在在酒店吃年夜饭,等大家都吃完了,一大桌菜所存不多,但总有几只大菜完好如初,这在年青人眼里,吃过剩下的就算了,但李正方是不会随便浪费的,他让服务员拿来塑料袋,一盆一盆的倒进袋里带回家,要知道,这几盆剩菜也要化上一百多元。拿回家可以食用几天呢!
但这仅仅是一餐年夜饭;大家都到酒店,从进入酒店到用完餐,再长也不过是三、四个小时,这些都不用李正方操心。
过年的节日,从过年前开始到年后,一般再节简,也要十多天,就是按国家的节假日算也要近十天。你总不可能在这段时间里天天上酒店?中国人的习惯,春节期间都要走亲访友,难道你能将每个上门拜年的亲友都带进饭店?不说花销,在礼节上也不对,毕竟,在酒店里少了一份亲情和年味!所以,在年前一个多月,李正方就要开始置办一些年货,和一些传统的春节期间饭桌上大家都喜爱的食品。
首先,他要买一百多斤的白菜,这种白菜细长,是江南地区的特产。白菜买回来,要放在太阳下晒一晒,等新鲜的菜有点蔫了,再用一只缸,将白菜一层层的摆放进缸里,每放一层白菜,要洒上一层盐,然后,人爬进缸里,赤脚踩,要等到菜里的汁水出来了,再放下一层菜,全部白菜踩完了,上面要放上几块大石头压住,然后要经过半个多月,这白菜就成了腌菜了,味道很鲜,江南人一般在冬天,都喜欢食用。取缸里腌好的菜,洗干净,切成段,放在锅里炒,早上吃早饭时,就着泡饭,一餐早饭就吃好了。或者,将腌菜洗净,切成段,放上一些猪肉和冬笋,点上火锅,慢慢的煮,味道鲜美,江南有很人多天天吃都不会厌烦。有时,一段时间不见这道菜还会想念。李正方就经常的想起在改革前,过年时农家杀了猪,用腌菜和刚割下来的猪肉,煮上一大锅。杀猪的人家,会请上队里的亲朋好友,大吃一顿。这肉和腌菜的香,至今不能忘去。
还有就是买上几十斤猪五花肉,放上盐揉搓,然后用一个盛器放上半个多月,等肉腌透了,再取出用清水洗净,用绳将肉一块块系好,放在冬日的阳光下,晒上几天,等到肉里的油一滴一滴的掉到地上,这肉也就晒好了,然后挂在家里通风的地方。等过了年,一般在正月十五之后。取一块,用刀切成一片片,放在盆子里,等煮饭时,放进电饭煲蒸,吃饭时这一盆腌肉香气扑鼻,味道特鲜。它不同于其它地区的腊肉,它有一股香和鲜,它的缺点是放的时间不长,容易坏。到了现代,人们普遍用上了冰箱,于是人们也用来存放腌肉,这样放上一年也不会坏。但在食用时,这肉少了一份香。不过这不能改变人们对这腌肉的喜爱到了春天过后,有时,在高兴时,取出一块腌肉,慢慢的将肉切成丁,再用存放在冰箱里的碗豆和肉丁和在一起在锅里炒,等腌肉炒出油,再放进电饭煲和着糯米煮,在当地,这被称着碗豆糯米饭。因为肉是盐的,所以这饭也是盐的,所以不用其它蔬菜,好吃,又经济实惠。李正方的表弟在广东办厂,广东地区气候不适宜腌肉,有时家乡的亲友去他那里,带上一、二块腌肉,他的表弟不知有多高兴。
这二件大事办好了,还要为春节的菜桌增加一些备货。因为在春节,菜市场的价格高昂,自已能备的就早早的备一点,一是便宜,而来家里随时能取出,也方便,不至于来了客人,要赶菜市场,价格贵不说,还不方便。这些桌上的菜也普通的很,无非就是一些鸡、鱼、鸭以及一些猪内脏。现在国家的三公控制了,不然,每逢春节,李正方都要为家里人拿回家的海鲜洗上几天,那些东西都是公款,不化钱,当然,也为春节饭桌上增添一些色彩。但是,也为李正方带来不少的劳作。现在好了,公费控制了,这些免费的海鲜没了,李正方轻松了不少,同时,他觉得,现在的年味也比以前要浓了很多。人们总说,一方水土养一方人,海鲜虽好,但毕竟不是当地特产,李正方还是喜欢当地的风味特产。
李正方有些烦心,过年的年夜饭不在家里过,而一定得去饭店!可是,烦归烦,又能奈何呢?现在的家庭不都是被蜗居在这小小的商品屋里么?当然,也有住别墅的,但那得有钱,而这真正有钱的,毕竟是少数。李正方不是少数,他只是大多数中的普通一员。因此,这“烦”也只是仅仅而已!
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