过年吃黄花鱼的记忆散文

时间:2022-11-25 13:14:44 作者:单脚拉屎男 综合材料 收藏本文 下载本文

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篇1:过年吃黄花鱼的记忆散文

过年吃黄花鱼的记忆散文

过去,人们在过年的时候,往往爱说一句话,“年年有鱼”,吃鱼包含年年有余之意,寓意生活富裕。在我的记忆里,只有过年的时候,妈妈常对我们说有喜欢吃的黄花鱼,那算是满福到家了。也只有过年的时候,才能见到大的黄花鱼。

我小时候是在海滨城市大连长大的。家家户户没有不吃鱼的习惯。但老百姓吃的常常是“破鱼烂虾”,那时一元钱可买到一大铝盆杂鱼,碎的鱼洗净放点油盐酱醋炖一下,全家饱餐一顿。其余把好点的鱼一点点挑出来,用盐卤一下,放在墙头上晒干,等冬天没有菜吃,孩子们早晨上学的时候拿出来,放在炉子上烤一烤,就着黄色的玉米面饼子吃完背着书包上学去了。

可是,人们都喜欢吃黄花鱼,这是每一家人的愿望。那个年代,也只有过年的时候,才敢有这样的奢望,也只有过年的时候,这样的想法才有变成现实的可能。平日里是买不到的。也就是说,即使吃到大黄花鱼,也是一年一次,这应该非常重视和珍惜。人们过年大方,其它日子都节俭,老人常说,年好过,日子难过。平日里即使有黄花鱼,也不一定舍得花钱买。进入腊月的时候,过年的气氛渐渐浓烈起来,邻居间问话,提及年货的采办,一定会相互来一句:“黄花鱼买了吗?”得到对方肯定回答后,都连连说:“这下可过个好年了!”人民的印象中,好像只有买到黄花鱼才是真正过好年。

大的黄花鱼不是轻易能买到的,要早早的,去副食店排队。那时候,肉、白糖、烟酒,都是凭票供应的。按说应该人人有份,可是去晚了,常常买不上。黄花鱼都是装在纸箱里冷冻的,一坨一坨的'。营业员拿着一坨鱼,往地上一摔,黄花鱼便松动了,冰碴散落在地上。柜台前挤满了人,盼望早早买上自己的那一份。人们都讨好与营业员开放着花朵般的笑脸,能够买上称心如意的鱼,回家过个快乐的年。

脚下的积雪,被踩得咯吱咯吱响,似乎也在发出欢快的笑声。年前的几天,总看见有人在自行车的后座,夹着报纸包裹的黄花鱼,大黄花鱼身子长,包裹了中间,两头却露了出来,这个人是幸福的。也有细绳子拴着,手里提着走,走的小心,怕掉下来,随着人的脚步,在身子的一侧,一上一下,晃晃悠悠的,看着也觉得喜庆。

人们喜欢吃黄花鱼,是有原因的。主要是,我觉得做起来简单,少放点油,用葱花鲜姜爆锅后,将鱼放在锅内,加盐、酱油和水,然后小火炖上十几分钟,就可以了。鱼肉颜色像白白的蒜瓣,用筷子一夹,吃一口软软香香的,中间一根大鱼翅,鱼肉上两边有小鱼翅一眼就看出,老人小孩都能吃。奇怪的是,黄花鱼腥味很重,可是盘子端上来,吃起来倒不觉得怎么样,反而觉得味道很鲜美。吃黄花鱼时,家家户户都要蒸上一锅大米饭,就着吃一大碗,再加上点黄花鱼汤,有滋有味,真过瘾啊!现在想起来口水快要流出来了。这种习惯一直延续到现在,每次吃黄花鱼的时候,总想用鱼汤来泡大米饭吃。一家做鱼,香味四处飘散。在外边疯跑的孩子,没有心思放鞭炮了,急急回家,看着桌子上,摆着浅浅的金黄色的黄花鱼时,顾不得母亲的呼喊,迫不及待地拿起筷子……在以后的一年里,回想起来,都真切地想起那黄花鱼的香味。

我那时年轻,不能光吃黄花鱼,还要出些力气的。干什么呢?就是让妈妈教我如何收拾黄花鱼。我清楚记得:首先是把冰冻的鱼用温水融化后,开始用剪子把鱼肚子剪开,把里面的肠子、心肝等,还有鱼鳃一块掏出来。开肚前要用手摸一摸鱼肚子,如果硬的话,是雌鱼有鱼籽,先把鱼籽轻轻拿出来,大的中指那么长,小的有小拇指长,米黄色的。这鱼籽很香,但小孩子是不能吃的,大人说小孩子吃了不会“数数”。然后再用剪子把鱼鳞一点一点刮净,要慢慢小心地刮,不然会把鱼肉弄碎。最后用清水把鱼洗净才算完成任务。黄花鱼清洗完毕,原来僵硬的身子,变得柔软了,似乎能动一样,这怎么可能呢?我在努力想象着黄花鱼活的神态,它在地球上的大海里,像一把锋利的宝剑,快速游动,闪耀着锋芒,穿透了深不见底的海水,金黄的颜色多么醒目,多么传神啊?如今,已经是我们过年餐桌上的美食了,就让我们的肚子作黄花鱼的海洋吧!

的确,食物常常和记忆联系,和感情紧密相连。现在,多少年过去了,开革开放后,人民的生活在不断提高,随时随地都可以买到冷冻或新鲜的黄花鱼。什么样的鱼都有,各种味道也能习惯了。但我还是喜欢自己做黄花鱼吃,合口味,这自然是一条原因。我品尝了许多做法,有火烧的,醋溜的,麻辣的,还有清蒸的,都好吃。可是,我总是爱吃新鲜清炖的,我们兄弟姐妹每年都要在一块欢聚一次,回忆童年的艰苦生活,怀念母亲和我们在一起的日子,一条条整齐的鱼码放在盘子里。看着是多么熟悉、亲切、家常啊!似乎,我吃的,还是二三十年前的那一盘黄花鱼;似乎,我又看见了母亲在我吃黄花鱼时,那喜悦又略显忧愁的眼神;似乎,这像一泓甘泉哺育着儿女成长,母亲的品格已融入我们的血脉代代相传。

岁月如流水啊,来到盘锦又生活了这么多年,尽管这儿的鱼很多,还有河里的鲤鱼、鲫鱼等等,但我还是总忘不了过年时,像母亲那样买几条大黄花鱼吃,做到“年年有鱼”,图个吉利。现在,我的母亲已经不在这个人世多年了,但我每每吃黄花鱼时,自然回忆起那些往事,心里总是酸酸的……

篇2:过年的记忆的散文

过年的记忆的散文

如今过年,可以一边看春晚一边吃年夜饭,或者就邀上朋友去健身,也或者就是全家去旅游。可在以前,人们过年为的是改善生活。年还没到,人们就开始忙着采购年货,准备把好吃的、好穿的都集中到春节这几天。那时候过年,确实不同于平常的日子,因此年味也浓。如今,生活条件好了,人们不再为吃穿发愁,平时的生活就像过年,春节期间的衣食住行与平时没有多大区别,因此感觉到春节的年味淡了。春节期间人们除了沿袭过去的贴春联、放鞭炮、吃饺子之外,一些习俗已经开始渐渐改变,即使是向长辈拜年,向朋友问候,许多人也是通过电话、短信等传达,年味好像真的淡了。也有市民表示,所谓的年味淡了,正是人们在物质生活极大丰富的今天,由于缺少精神上的欢愉,让自己感觉无所事事的结果。

虽然过了小年腊月二十三,快到了过年的时候,但还感觉不到一点的年味,可能是生活提高了、现代了,不需要像过去那样忙年了,其实过年就是一个边忙边过的过程,过程简单了,年味也就变淡了。我生长在农村,五十年代末参军离开家乡,几十年过去了,想起那时过年的情景,心中总有一番别样的怀念。

在五十年代,一进腊月,家家户户就开始忙过年。母亲们要提前给孩子们做过年穿的新衣服,孩子多的,做几件衣服鞋子也是很费力耗时的针线活,母亲们常常熬夜赶活。那时候经济条件不够好,除了一些年龄大点的女孩子买块花布做衣服外,大多数都是自己织、自己做的粗布衣。条件好点的可能做一身,条件差点的可能做一件,再不行就作双新鞋,总之,过年是个喜庆事,得有点新气象;现在看起来那时穿戴很土气,其实那时没有这种感觉,因为农民祖祖辈辈都是这么过来的。

再就是离年还有十天半个月,就开始磨白面,因为那时候不但没有打面机,石磨也不是家家户户都有,记得我们那个村三十多户人家,只有两盘石磨。我们家有一盘,逢到过年,半个月石磨不会闲的,有时夜里也在磨面。有牲口的用牲口拉磨,没牲口的就人推磨。一家就得磨面半天到一天的.时间。腊八前白面是一定要磨完的,因为过了腊八就开始蒸馒头了。

从腊月二十起,集市上开始卖年货了,特别是卖鞭炮的站在大车上,一边放一边吆喝:“不响不要钱,放了不贱卖”,谁家的鞭炮响的厉害,谁就卖的多,从开集到散集噼里啪啦响个不停,一家比着一家的放,七八里外听着就给刮风似的,很有过年的气氛。那时的鞭炮不像现在的那么小,一般和手指那么粗,单个放起来也是很响的,一般二十到三十头为一盘。男孩子们赶年集主要逛鞭炮摊,听听哪家的鞭炮响,买几挂自己玩的鞭炮。买年货是大人的事。

过年是孩子们最高兴的事,除了吃的好,还可以穿新衣服,更重要的是可以痛快地玩几天。那时学生是没有什么寒假作业,更没有什么补习班,衣兜里装上几个鞭炮,找几个小伙伴一起比谁的鞭炮响;或者用钉子把一个鞭炮的屁股捅个眼,把另一只鞭炮的捻子塞进去,再用纸把两个鞭炮卷紧,再用秫秸夹着放,就成了“二踢脚”,每成功一次,高兴的也是手舞足蹈;当然集市上有卖二踢脚的,只是觉着太贵不舍得,自己动手做,自娱自乐。

到了年三十,就要正式开始过年了,早晨起来先把院子扫的干干净净,把饺子馅调好、春联贴好,然后男人们到祖茔地,在每个祖坟前念叨着烧元宝,请祖宗回家过年,再放几个鞭炮,回到家里把家堂请出来挂在堂屋正中,摆上贡品烧上香。吃完午饭就开始包饺子,太阳还没落山鞭炮就噼里啪啦地响起来,开始吃晚饭了。晚饭后,锅里要放上馒头与花糕,除夕不能空锅,意味着来年不愁吃喝、生活幸福。然后在堂屋当门墙上贴上老天爷,父亲还要贴上“孔圣人的牌位”,內间里贴上赵公元帅、屋外墙贴上玉皇大帝、厨房里灶头旁则贴上老灶爷,然后在各神位及家堂前点上蜡烛和香,再烧一对元宝。大门和堂屋门前地上要橫放着一根木棍,名曰“挡门棍”,一是把孤魂野鬼挡在门外,二是挡住财宝不外流。家堂一般是供在本族长支、或者本支辈分最长的家中,家中没有家堂的,男人吃完饭后提着装有元宝、香、酒壶、酒盅的篮子,到供有家堂的家中先行祭拜一下。那时农村没有电,更没有电视,只能听听有线广播里的节目,孩子们到街上玩一会、放几个鞭炮,就回家睡觉了。十六七岁的男孩子也有几个人在一块喝酒的,但不多,几乎没有不睡觉过“囫囵年”的,主要是天太冷、夜太长。

大年初一当然是过年的重头戏,有一种说法叫“过年起得早、来年过得好”,特别是刚结婚的、家有高辈分老人的、有半大小伙子的家庭起的比较早,一般三四点钟,反正鞭炮响个不停也睡不着了。年五更还有些禁忌,一是不出太阳不能倒洗脸水,防止把“财”倒出去,所以一家人只能用一盆水洗脸了;二是吃不完饭不能开大门,可能是觉着人家来拜年了,还吃着饭不大好看吧,这也是家里有家堂、高辈分老人不能起晚的原因。吃完饭,给各神位点上香、烧完元宝,全家给家堂祖先磕头,然后晚辈给长辈磕头,再开大门接待街坊邻里拜年。如果家中没供家堂、没有高辈老人,就得出去拜年了。先去供有自家祖先的家中,再去供有本族近支祖先的家中,再去其他高辈老人家中。拜完年天就差不多明了。天明之后男人们一般不再拜年,该妇女们领着小孩子拜年了,嘁嘁喳喳满街是人,碰巧遇见个高辈分年长的,一说拜年一跪一大片,也算是过年一景吧。磕头拜年的方式在中国延续了几千年,从正面理解也有其积极的一面,比如街坊邻居因琐事不和、按风俗又该着拜年的,借拜年的机会矛盾就化解了,有利于和睦相处。到了八九点钟,拜年活动基本结束,娱乐活动开始。那时娱乐主要是小孩放鞭炮玩,大人当骨牌,会打扑克。

从初二开始走亲戚,先走重要的、再走次要的,先走新亲戚、再走老亲戚;亲戚多的早晨走一家、中午走一家;走亲戚的礼物一般是自家蒸的馒头、菜馍、花糕,再加上两封馃子(点心),如果是新亲戚礼物当然要重一些,一般到初六走亲戚拜年就结束了。

初七送火神爷,这是男人们的活动,很是热闹。就是到各家收集磨秃了的刷锅用的炊帚疙瘩、破篦子,然后绑在木棍上作为火把,到了晚上几个男人举着几个火把向村南的芦苇塘走去,还一边放着鞭炮,等到了芦苇塘边,就把火把扔进芦苇塘里,意思是把火神送到水里去,就不发生火灾了。

一晃到了正月十五,孩子们看中的有两件,一是再次改善一下生活,一是晚上看焰火。那时候我们那里大多数的人并不知道正月十五叫元宵节,没见过、更没吃过元宵,按着自己的习惯过;早晨还是吃饺子;中午再吃一顿白馍、白菜炖猪肉,就等着晚上的焰火了。晚饭后天一黑,孩子们手里拿着蜡烛上街了,大街上烛光点点很有点万家灯火的味道;当然玩的不只是蜡烛,还有能断续滴出火花的“滴滴鸡”、放着满地窜的“出溜子”、带着小尾巴能上天的“小起火”;还有的用从杀猪的那里弄来的猪蹄甲,里面放上生猪油,再按个捻子,点着后当蜡烛玩。当街上站满了人时,就开始放“起火子”,有时还放几炮铁铳,晚上十里之外都能听见;现在常见的礼花弹那时没见过,那时民间有“花篮”,就是把木炭、砸碎的犁铧(生铁的)装进一个铁丝拧的笼子里,用木杆子和绳索与铁笼子连起来,点着木炭后两个人晃着木杆使铁笼子转起来,迎风一吹炭火把碎犁铧熔化,铁汁被甩在墙上溅出许多明亮的火花,好像梨花带雨甚是壮观。

过了元宵节,好像年已经过完了,其实正月十六还有故事。一是在太阳出来之前到村外跑一次步,名曰“跑百令”,寓意新的一年身体健康、不生疾病;二是结婚不满三年的媳妇回婆家,说是“十五不看婆家灯,看灯死公公;十六不看娘家火,看火死婆婆”,当然,如果公婆都不在了,也就不那么计较了,总之都是妨碍婆家。

二月二,龙抬头,万物复苏,春天真的到了,也算是一个与春节有点关联的节日。二月初一那天,把泡好的黄豆晾半干,然后把筛好的沙土放在锅里炒,沙土热了后,再把黄豆倒进去炒,炒好后把沙土筛掉、用簸箕簸干净,再拌上些盐或糖,晾凉后就可吃了,又酥又有点咸(甜)味,名曰“蝎子爪”,吃了可一年不近毒虫,人们出门兜里都装着“蝎子爪”,碰到人都互相尝尝,比比谁家的“蝎子爪”好吃;二是在院子里“撒围仓”,就是用草木灰一环套一环的圆圈,期盼新的一年仓满囤满、粮食丰收,再画出爬仓的梯子、撒上芝麻秸秆,寓意生活节节升高;二日早晨要吃年糕,还是期盼年年升高的意思,就是用黍子面掺上熟地瓜、做成小饼放在油锅里煎,吃起来又香又甜又黏;有顺口溜说:“二月二,闹吵吵,家家户户煎年糕,新媳妇拿着小锅铲,老婆婆弓着老腰把锅烧”;早晨除了吃年糕,还要喝面棋儿,寓意“起”、发家的意思,不能喝面条,一说面条是龙须,二说喝面条易遇到蛇;到了晚上屋里不能点灯,说是老鼠今晚娶媳妇,点着灯就娶不成了,不能坏了老鼠的好事。

过完了二月二,年货也吃完了,年真的跑远了,该干什么就干什么去了。孩子们带着遗憾、更带着遥远的期盼,期盼着下一个新年快点到来。

篇3:过年的记忆散文

平生三次没有回老家过年,今年虽说在城里过年,但我总能想起往年在农村过年的情景。每当春节临近时,置办好年货,等腊月二十七八一放假,我都会背上行囊,挈妇将雏,回到生我养我的故里。

一踏上故乡村头的羊肠小路,一种别样的情愫奔涌心头。这是我幼时从孩童一直走到当兵的山间小路,这是我踩着从小的梦想一路小跑赶赴课堂的山间小路,这是我春夏秋冬走过近二十载雪雨风霜的山间小路,这是我参军离开故乡迈向城市的山间小路。

虽说,我脱下军装就成了城里一族,而且在城里一住就是二十多个春秋,整日在稿纸上爬行,在算盘上拨拉,在键盘敲打,在城市里穿行,为生计而苦苦奔波。有过欢笑和得意,更多的则是酸楚和无奈。但我始终觉得,我只是我生存在这个城市里的一名过客,我的心永远属于这个至今还不算富裕的小山村,这片生我养我的故乡。说起在老家过年的情景那一幕幕记忆一生都无法忘怀!不信,我说给你们听――

大年三十这天,一过中午,我就得忙里忙外地写对联,贴对联,忙得不亦乐乎。贴完对联,一到晌后,按照我们这里的习俗,就得到庙里上香,紧接着就得领着子女到祖宗的坟上烧香,祈求老先人保佑子孙后代来年万事如意,吉祥云集,幸福安康。晚饭后,要做的第一件事就是“送家庭”,即同一族的后代先跪在家谱前点上香,烧些纸钱,然后在房外边,找个安全的地方,烧好多的纸钱,“让老祖宗也好有钱与子孙一起过个大年”。接下来,一家人欢聚一堂,吃年夜饭。一边品尝着母亲做的几个家常菜,一边交流着一年来的家常事,一边细谈着来年的家常话。在这欢乐的气氛中,老人就会给子孙儿女赏压岁钱,那份温馨,那份和谐,那份欢畅,着实让人依恋和向往。我想,国人几千年不变的春节情结,千里之外的游子长途奔波回到家园,就是为了这一顿团圆饭,就是为了营造和感受这份温馨、和谐与欢畅。

一年到头,我在城里与那些认识的或不认识的人们,在那些预知或不预知的时候,到那些熟悉或不熟悉的地方,吃着那些知名的或不知名的菜肴,喝着那些正宗的或不正宗的“美酒”,说着那些知心或不知心的话语,也可谓气氛热闹,也可谓气象万千。但与这顿年夜饭比较起来,一切都变得微不足道。我始终觉得,一家人团团围坐,上有老下有小中间加个原配,开心吃年夜饭的情景才是人间最美丽的风景,母亲亲手做的家常菜才是世上最可口的佳肴。

前几年家乡没有守岁的习惯,日出而作,日落而息。漫长而辛苦的一年,好不容易一年下来了,难得好好地舒舒服服休闲一下,加之那时候也没有电视。这几年随着生活条件好转,农村家家户户也有了电视,电话;只是冗长而乏味的春节晚会也无法提起父老乡亲的兴趣。道是打电话拜年这几年成了农人们的一大时尚。老人们毕竟年纪大了陪不住我们这些子女,在除夕之夜早早安歇。一年到头辛苦了,岁末年尾睡个安稳觉,以便新年第一天起个大早。

正月初一,一到零点,各家各户迎新的鞭炮声骤然炸响,汇成一片,惊醒酣睡的村庄。此时,邻村的鞭炮声隔山呼应,一时间炮声隆隆。在农村过年,大年初一早上的开门是非常有讲究的,开门之前先得由子孙们在上房的桌前上香,然后按辈份开始拜年,拜年完毕后,先敬天,再开门;我是家里的长子,由我带着子女拿着香表和事先准备好的一碗凉浆水、一把扫旧了的竹子,先选大门前一处干净之地将一碗凉浆水背手泼出去,紧接着点燃一把旧竹子,立刻噼哩噼啦响个不停,然后点燃一支香插在一个香炉里,意在祈祷“出门见喜”!凌晨四点多,就走在给长辈拜年的路上,穿着新衣裳的娃娃被家家门旁的大红灯笼映红了脸,散发着温情的光芒,大娘、二爷、奶奶辈们因平时回家总也匆匆,有的一年也就见他们这一次,去了,拉着手,道不尽的家常,表不够的亲热,从一家家出来,心的热度温遍了全身,暖春的感觉;走东门串西户,近三个小时的年拜完了,最后要到家族的“祠堂”里向仙逝的列祖列宗问声好,不论年长还是年幼都肃然地叩头,后人们都清楚,供在香案上的祖宗,他们就是过去,就是历史;他们就是财富,就是脊梁!历经了多少莫测的沧桑,跨越了多少艰辛的长河,才终于翻到了今天我们这明媚的一页!年拜了,吃完母亲亲手做的手工长面,我便领着我辈的子女来到户外,吮吸着弥漫硝烟味的新年清风,去迎接新年的第一轮朝阳。

青山着黛,朝阳喷薄。往昔的疲倦和失意随山风飘散而去,新春的豪情和憧憬如朝阳般升起。此刻,我真切地感受到:脚下的泥土再坚硬,触摸着的却是真实;耳畔的山风再清冷,吹拂着的却是温暖;头顶的浮云再低沉,飘荡着的'却是情怀!

哦,岁岁年年日相似,年年岁岁人不同,滤去岁月的浮华,沉淀出的是真味的人生,叫我如何不说:过年真好!所以,无论我身居何处,也不管人生之路是风雨雷霆抑或鲜花吐艳,我总是想方设法回家过年。

但是,今年没有回家过年,纯属是个例外。

往年一到腊月,我就盼望着单位啥时候放假,到时候我就能携家人回老家过年了。过年情结是中国人独有的,为回家团聚,不少在外地工作的人为买票挤车伤透了脑筋,往往弄得筋疲力尽,更何况我为回家不会这么伤脑筋。

而今年,我却没能返回生我养我的老家过年,心里有说不尽的难过。但是,除我之外,老婆和两个女儿为今年没有回老家过年着实高兴的不得了。原因是,老婆和两个女儿晕车,这么多年来她们就怕坐车,不论旅途长短,行程远近,只要一坐车,准吐。

今年是我走出“山沟”二十多年来平生第三次没有回老家过年。第一次,是单位分房,给我分了一套小独院,当时按农村人的讲究,搬了新房100天不能不住人,于是这年就没回老家过年。第二次,是我工作调动后,离开原籍到异地工作,由于种种原因没能回去。今年就是第三次,原本打算是回老家过家的,我也在一入冬就向老人承诺到过年的时候一定回来。可是,人往往是计划没有变化快,一个重要的原因是我也和天下好多好多的人一样,我家有考生,我的大女儿今年上高三,一直补习到腊月二十七才放假。在这之前我的“党委书记”就多次在我这个“一把手”面前一点也不给我“面子”扬言“今年过年不回家”。理由是老家太冷,回到老家后就得跟上婆婆下厨,农村又没有暧气,只有老人住的“上房”架着一个炉子,老家在老婆的眼里就一个字“冷”。听了老婆的这番话我第一反映是就是理解,理解归理解,我是长子,再加之两位老人年纪也大了,不是有一句话说得好嘛,老人上了年纪后,做儿女的是见一面少一面。我的父母都七十多岁的,这几年是小病不断,大病时有发生。腊月份,我一有时间就打电话给老家,尽管老人一再安慰我“家里都好,让我勿挂”。但我在电话能听得出,老人的健康很不好,想回家的愿望使我坐立不安,好不容易老婆的工作做通,等到晚上我就主持召开了家庭大会,在会上,我讲了今年过年回老家的重大意义后,老婆沉默不语,于是我采取讲民主的方式,让四个成员一一发言,老婆表示支持我,轮到大女儿发言,只说了一句话,她说:“今年过年不回去行嘛,我这一生有可能参加高考就这一回。爸爸妈妈过年一辈子机会很多,不是吗”?听了大女儿的这番话,家庭大会就再没往下开,我当即决定,今年过年不回去了,咱们就在城里过个城市化的年,我不为大女儿的高考让我后悔一辈子。

篇4:散文:过年,味道,记忆

散文:过年,味道,记忆

小的时候,家里很穷,一日三餐,都是粗茶淡饭。一年到头,只有过年那几天家里才会见到鸡鸭鱼肉,和一些瓜子小糖。于是,掰着手指头,在一天天地数着日子,盼望着年快些到来。

盼望着,盼望着,年终于带着一身的喜庆走来了。那时,庄稼地里不需要忙碌了,父亲也休班在家,开始上街去置办年货:鸡、鸭、鱼、肉,还有瓜子、花生、小糖,水果,还有鞭炮、檀香、对联。年十八那天,父亲会拿着新买的扫帚把屋里屋外,角角落落里的灰尘全部扫去,不仅是年的风俗,更是为了那句吉利话:“要想发,扫十八。”

母亲更是忙得不亦乐乎,围着围裙,锅前灶后地忙着过年要吃的:腌制过的鸡鸭鱼肉炖出来,蒸上几锅馒头和包子,用油把大圆子和小圆之都炸好,最后包上一大堆饺子。家乡的习俗,就是在三十之前,把一切吃的都准备好,只等着欢欢喜喜过大年。

在一阵阵此起彼伏的鞭炮声里,我们兄弟三人和父母围桌而坐,满桌的菜肴,加上一年才能喝到的红酒,全家人一边吃着聊着,一边看着春节联欢晚会。鱼肉的香让我们开心,红酒的甜也让我们开心,春晚表演的精彩节目更是让我们开心……

大年初一大早,我们不在睡懒觉,其实想睡也睡不着,窗外“噼里啪啦”的鞭炮声此起彼伏,你家放完,他家接着放,根本不能入睡,还不如早起玩呢。

起床之后,穿上母亲早早就做好的新衣服。一套蓝布做的衣裤,和一双老式的棉鞋。虽然很土,却包含了母气的爱与祝福,穿着依然温暖快乐。

吃完饺子,就跑出家门,和一帮小伙伴们玩耍:踢毽子,扔沙包,跳大绳,胆子大的放零零碎碎买来或捡来的鞭炮,我胆子很小,只能和几个胆小的伙伴远远地看着。

初二那天,按照习俗要去给外公外婆拜年,我们最喜欢拜年,不仅品尝到好吃的,还能得到压岁钱。有了压岁钱,我不会像其他伙伴那样一个劲地花完,我会做仔细的安排,买自己需要的文具或笔记本,或买一些贴花,等到新学期开学后,把漂亮的贴花贴在新书上。对于一些没有用的东西,我从来不去浪费,毕竟那压岁钱少得可怜……

时光如水,静静地流着,快乐的童年,无忧的少年,美好的青年,都在时光的河流里远去。年也在发生着日新月异的.变化,如今,日子富裕了,鸡鸭鱼肉天天有,瓜子小糖不稀奇,对年的感觉不再像小时候那样强烈,但还是期盼着过年,因为忙忙碌碌了一年,在过年的时候能休息一下疲惫的身心;还是盼望着过年,因为在过年时远在天涯海角的兄弟姐妹或童年的伙伴能相聚在一起;还是盼望着过年,因为能有时间和父母聊聊天,说说生活的悲喜,重温父母的爱。

虽然日子富裕了,年也过的丰足了,但儿时的年不仅不会随着时光的河流飘远,反而会随着年龄的增长变得更加清晰,毕竟,那是儿时最美的时光,更是生命里最美的回忆。

篇5:小时候过年的记忆散文

我小时候最喜欢过年了,刚过完年就又盼着过年,可是盼呀盼呀又总是盼不到,那时候,对过年之所以有这样的渴望,其中自有许多欢乐和诱惑,比如过年能换一身新衣裳,扎起红灯笼,吃糖块等等。

对于我来说,小时候过年最大的诱惑,莫过于能吃上几天好年饭。在那个年月里,农民们一年四季吃粗粮,喝稀饭,只有年傍时家家户户才能杀上一口猪,然后到河岔子里刨上一些冰块冻上,到过年时才拿出来放到锅里炖熟,蒸上几碗红焖肉吃,腊月二十九,家家户户都要蒸上一锅白面馒头,似乎辛苦一年为的就是在过年这几天能吃上几顿像样的饭菜。因此每逢进了冬月,我就拽着母亲的衣角问:“啥时过年呀?怎么还不过年呀?”母亲就教我背这首儿歌:“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年,小孩小孩,你别哭,过了腊八就杀猪。”这首儿歌我不知背了多少遍,儿时盼年的心情就可想而知了。也别说腊八一过,家家户户就开始忙活起来,杀年猪的杀年猪,淘米的淘米,压碾子的压碾子,压成面后发了一大缸,然后又烀一锅豆馅,村里其他人家也是一样,为过年忙得脚打后脑勺儿。小年一过,就是另一番景象,家家户户从合作社买来年画,找人写对子,贴春联,小女孩扎上红头绳,涂着红脸蛋,小小蛋子们也穿上新衣服,跟在爹的屁股后,忙着往家里倒腾着年货,那情景甭提多热闹了。

我家过去的日子比较穷,我们兄妹4个,过年时母亲最多能蒸上四、五锅馒头就不错了。

如果做了豆腐,母亲总要把豆腐渣用猪油炒熟了让我们吃掉,那几锅白面馒头就像是给我们兄妹的诱饵,有时哈拉子淌得老长。小时候,母亲的第一锅馒头蒸出时,就打发我向邻家去送,可是盘中的三个馒头送到邻家时常常只剩两个,另一个早在途中噎进了自己的肚子里,但不论怎样,年三十晌午,按常规饱餐一顿馒头,吃几块肥猪肉还不成问题。夜里守岁到12点便开始接神,然后家家户户燃放鞭炮,放完后,全家老小围着炕桌吃上一顿香喷喷的肉馅饺子。

小时过年令人兴奋的还有压岁钱,然而压岁钱是有代价的,那就是磕头拜年,家乡辽西小村的拜年也有很多规矩,一般是年三十晚上在自家拜,初一在本村拜,初二开始才提上两包果子,两瓶酒等四合礼去拜亲戚,那时我小,反正比我岁数大的无论是长辈还是同辈,我见了就猛磕一个点儿,现在想起来都憋不住想笑,不过那时的压岁钱数目很小,就一、二块钱,不像现在一出手就是一、二百。小时候过年我总共才能得到十几块,这就十分高兴了,不停地把那些嘎巴响的毛票数来数去,有时还向小伙伴们显示显示,晚上睡觉也要压在枕头底下,这并非我小时那样看重钱财,而是家中实在穷呀!我上面还有哥哥,姐姐,家里供不起读书呀!记得我上一年级时的学费大部分要靠过年得的几个压岁钱来支付,不磕那么多响头,当年如果没有那十几元压岁钱,我的学生时代也许会过早的结束。

现在对过年虽说没有儿时那么渴望,但童年时过年的那种乐趣,回想起来却常常使我醉在那甜蜜而又带着几分怅然的情绪里,我怀念故乡的过年,更留恋那失去了的童年的纯真和欢乐

篇6:小时候过年的记忆散文

要过年了,有人问,年货都备齐了吗?我说,如今过年不用备年货。现在与小时候相比较天天都是过年,想吃什么就吃什么。

现在过年,已没了曾经的那份期待,只有应付的感觉。年,似乎只是一个节日的标志而已。

我怀念小时候的年,那时候过年才有年味,小孩子掰着指头盼望过年,大人们感叹着惧怕过年。进了腊月我们就开始数日子了,好像过年是一个很遥远的很难到达的目的地。对于我们这种期盼焦急的心态,父母们总是深深的感慨,母亲经常说的一句话就是,年节好过,平常日子不好过。我对他们的态度很不理解。现在我终于可以理解母亲这句话的深刻含义了。他们之所以感慨颇多,年,一天就过去了,而平常日子,是要天天过下去。柴米油盐酱菜茶,家里人口多,日子就要精打细算才能撑得下去,一旦有个天灾人病,对一个家庭就是无穷尽的打击,计划经济,计划不好,平常日子就是不好过。

太多太多的东西流失在了岁月的深处,如果非要找寻一点可以感动的画面,那就是春运涌动的回乡大军,那份拥挤,那份期盼,还有那些喜悦都会在每一个年关的记忆中交织着澎湃的心。

回家,为了团圆,一家人在一起的时候才感觉像个年。

一年了,你在你的路上奔跑,我在我的路上行走,那份急匆匆繁忙的生活让我们淡漠了彼此,也疏离了情感。然而“年”的呼唤,各自从不同的方向奔赴家中,有爸妈的地方就是家,说一说这一年的悲与喜。举一举手中的酒杯饮下岁月的风雨。我们是一家人,相亲相爱,不离不弃。年,凝聚着亲情,让我们一生一世不管走多远,都能记得回家的路。现在的孩子对过年已经没有我儿时的那份期盼了,我记忆中的年,真是有很多兴奋、渴望和敬畏,总之,心里满满的都是激动和热情。

进了腊月,母亲就开始张罗了,泡上黄豆,去豆腐坊做两板豆腐,放在仓房里冻上,等着过年的时候吃。做完豆腐,开始蒸豆包、蒸馒头,炸油条、炸麻花,炸好大两箱子放在仓房里储藏。冻梨蛋子、冻柿子和花红果肯定是要准备的,富裕的时候还买一些山楂,母亲会沾冰糖葫芦,给我们来点意外的'惊喜。

记得有一年,母亲沾了好多串冰糖葫芦,看着真可人,晶莹透明的糖色,还有山楂本身红红的果,看着就好吃的直流口水。母亲说冻好才能吃。于是,母亲便把沾好的冰糖葫芦放在院子里的桌子上,好了,就等着明天冻好再吃吧。

第二天早上,弟弟第一个就冲出屋门跑到院子里要吃冰糖葫芦,接着就听见他狼哇的哭喊了起来,妈,糖葫芦一串都没有了……

我们一家人都跑到了院子里,桌子上空空的,沾好的冰糖葫芦一夜之间不翼而飞了,连点渣渣都没剩下。

首先,一个小林场不过一百多户人家,淳朴的山里人家,都夜不闭户,不会有贼。

这时,母亲进屋点上一支香,双手合十口中念念有词。我不解其意。父亲便把她拽回了屋里,别神叨叨的了,明摆着都让耗子吃了吗,这院子里有耗子,别影响了孩子们,没了就没了。

总之,那一年母亲沾好的一大堆糖葫芦我们没吃着。

腊八粥、二十三祭灶、请祖宗,贴对联、挂灯笼、包饺子,这些按部就班的事情在一辈又一辈人的手中延续着。

腊月初八,是盼年的第一站。俗语也常说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。这天的早晨要熬一锅粥,粥里要有八样粮食,那时候要筹够八样粮食可真不容易,大枣是不可缺少的。大枣不好买,供销社里没有卖的。

邻居董婶子家是山东人,老家来了亲戚带来了大枣和香油。乡里乡亲的谁家来了亲戚,有什么好吃好喝都互相送一些。董婶家及时的送来了大枣,有了大枣和几样米就可以熬腊八粥了。黏稠的粥在锅里翻滚着,鼓起无数的泡泡,浓浓的香气弥漫在清冷的空气里,似乎已经闻到年的味道了。

腊八过后就要准备杀年猪了。母亲每年都是春天的时候抓两头猪仔,精心的喂养一年,家里供应的粮油都不够吃。猪喂得膘肥体壮,全家人一年就指望杀猪熬上一缸猪油,加上供应的豆油够吃的了。

我记事时候起,每一年到了腊月二十三的这一天,母亲都要准备“送旧”和“迎新”的仪式。送旧是扫房。母亲个子矮小,这些活都是父亲干,他操着一把大扫帚一下一下地清扫着尘土,扫完之后开始粉刷墙壁。邻居大婶有时间也过来帮忙糊棚。母亲在厨房准备祭灶的东西。

大半天的功夫下来,父亲身上都挂满了灰尘和白灰点子,还有糊棚落在身上的浆糊,看着父亲灰头土脸的样子很狼狈。可回头看看屋子虽然还有一股淡淡的潮湿味,此时却已经炔然一新了。

糊窗户缝的事情我也能帮着做,把破旧的窗户纸和窗花撕掉,搞破坏的事情总是比做一样事情省劲的多,将遗留的那些纸屑刮干净了,天寒地冻的,手被冻的红红肿肿。北窗户糊上母亲从商店买来的窗户纸,屋里虽然烧的很暖和,北风呼啸的时候还是窗户纸挡风。朝阳的前窗户粘上窗花和卦钱,各式花色品种都有,最重要的是年年有余,既温馨又有要过年的感觉,看后生起一种喜悦。

到傍晚要祭火送灶王爷。这一个很复杂的过程,父亲准备好一堆大小匀称的火碳,然后从各个不同的方向三块砖头,南面留门。里面塞上火炭和碎柴禾。据说要垒到九层,然后点燃九个小灯,磊到了顶部的时候盖上一块木柈子闭合,看着像一个塔状,寓意年年旺运齐天。然后,把那张贴了一年经过烟熏火燎的灶王爷的像烧掉,并将祭品也投入旺火里烧,口中念念有词,祭火用红筷子还绑着红绳,母亲说我们家族之所以这样祭祀,是因为火代表着一个家族的兴旺。再把新的灶王爷像继续供上。烧完祭品后,全家才可以吃饭。

我心里琢磨灶王爷很是尽职尽责,整年累月地趴在锅灶边受着烟熏火燎,监督着家庭主妇做饭的时候是否偷吃或者浪费粮食,然后到了每年腊月二十三这一天就去天庭汇报一年的工作,母亲每年都会很虔诚的祈求他,上天庭好说多说赖话瞒藏。

东北的天气比较冷,除了夏天能吃到时令的蔬菜,到了冬天只能吃秋季储存的大白菜和土豆。我家每年秋季快要上冻的时候,父亲总是在菜窖里存着一大堆土,十一月初的时候就开始移到屋里,用一个大木槽子栽上的大葱、大蒜,到了年根已经长得绿油油,嫩生生的喜人了。父亲便坐在小板凳一苗一苗拔干净。拔完了再续着栽上,过了年正月还能继续吃。

印象中,整个腊月父亲和母亲都在忙,那时候他们还年轻,经历也旺盛。看着父母认认真真祭拜的样子直想笑。可现在,当我怀念起那些的时候却连灶门都找不到了,儿时温馨的土房早就不见了,搬进城里住上高楼大厦,看着宽敞明亮干干净净,想要虔诚地磕几个头也没了理由,那些曾经人世里的敬畏正在被一点点淡化,人的心与性情开始没遮没拦地狂放。

母亲常说腊月最短。其实是因为她们太忙,要做的事情太多故而感觉了时间的不够用。最年根几天开始潦烤猪头猪手,剁肉馅。父亲总爱问母亲够不够,母亲便说:多弄点,一年才一个大年,让孩子们管够吃,别小小气气的,正月还有亲戚来。剁好的肉馅也被冻了放到了仓房。

最忙的是二十九的这一天,母亲早早起来做好饭,父亲便要清扫院子了。虽然平时已经很干净了,可过年了,总要把一些犄角旮旯也清理清理,没用的破东西或者烧掉或者扔了。把几天前准备好灯笼杆竖起来,挂上大红灯笼。弟弟把准备好的两个冰灯找好位置,里面放上两只红蜡烛。然后开始贴对联,腊月二十九那天最冷,他们冷得一会儿跑回来凑到火炉子前搓搓手,一会儿又跑出去贴几下,跑慢了浆糊就冻了,就得用手悟着。到了傍晚,大红灯笼和两个冰灯都点上了,满院子一片红彤彤的喜庆。

忙完这些活,终于熬到了年除夕,早晨简单的吃一顿早饭,中午就开始忙活接夜饭,母亲大显身手煎炒烹炸,父亲带着弟弟去烧些纸钱请祖先,这时家里的供桌靠墙摆上,也挂起了保家仙的和众神牌位。 供桌前摆着香炉和蜡烛,还有几样供品。有几样水果,带红点的馒头,整只的公鸡,白肉,豆腐之类。

母亲总是告诫我们不要趴在供桌上看,更不要念纸上写着古人的名讳。我们见到那东西只有敬畏的感觉,也有胆小的畏惧。

晚上了,母亲还在厨房忙活着,我们兄弟姐妹们早已围坐在了炕桌上,看着摆放满桌的大盘小盘,鸡鸭鱼肉,父亲端起酒杯。父亲这一辈子都爱喝酒,他干的活很累,北方冬天也冷,喝酒能暖身子。这积攒了一年的喜悦在这片火红的灯光下弥漫开来。好不容易,母亲也能盘着腿稳稳坐在炕上了,这时,才是一家团圆的年夜饭开始。饭后,收拾了碗筷,就要开始包饺子了,弟弟去找小伙伴玩了,邻居家的小伙伴过来串门,母亲又抓来好多瓜子糖果让他们吃。

每年除夕母亲都禁止我们女孩子出去玩,女孩子天生胆小。母亲说过年的时候阴府也放假三天,黑暗的角落里都有孤魂野鬼,以免撞上中邪。所以,我至今都记得这些事儿,一直也很忌讳,每年的除夕我连屋门都不敢出,怕得很。

伸手不见五指的黑夜里,连个星星都没有,这就是大年夜。孩子们不能乱说话,这可关系到一家人来年的运气。那时候不但没有电视,连电都没有,平时用的都是柴油灯,只有过年的时候才能买上几包蜡烛。大多数人家吃过晚饭就睡觉,早睡早起。过年就不一样了,屋里点上几只蜡烛,柴油灯新换过灯捻拨的亮亮的。

早睡已经养成习惯了,大年夜的晚上还是熬不住睡下了,睡到半夜三更的时候被母亲叫起来,晕晕乎乎的穿上新衣,感觉到神神秘秘的,来到供桌前给祖先磕头,烛火照耀着墙上的神位,好像看到了另一个世界。院子里黑得伸手不见五指,瞅哪里都瘆唠唠的,情不自禁的浑身直哆嗦。

谁知那时候的黑夜现在再也见不到了,现在的夜也不如过去黑了。头几天母亲就叮嘱过我们,大年夜千万不要大声说话,更不能说有忌讳的字眼。因为过年的这一刻,关系到一家人明年一年的时运。

夜半三更,下饺子,点鞭炮,终于,新一年的钟声敲响了,放下一切曾经的不快乐,用一颗美好的心许下新一年的愿望,一切,重新开始。

“接新神喽“。也许,这个世界本没有什么神,可是母亲的心中却有一尊万能的神,她信奉着她的神,也虔诚地敬奉着她的神。

而今,我虽然懵懵懂懂也从儿时的耳濡目染里学会了母亲的样子,年年这样虔诚地一样一样做着。我心里知道,神其实就是自己的心,敬畏着神灵就是敬畏着自己的心,时时提醒自己不要让心长出了杂草。

此时普天同庆,火树银花不夜天,真真实实一个热热闹闹的年。

过年这些事儿,我们是那么恭顺地循着母亲遗留下来的传统过着,不由自主就踩着了母亲的脚印一路走过来了,母亲用她那份人世里的虔诚教导着我们。我们姊妹依然传递下去。帝王有时说我,都什么时代还那么守旧。

折腾到了两三点,我们已经困得迷迷糊糊的了,就要睡了。初一早上天还没亮又被父亲叫起床了,母亲已经煮好了饺子。大年初一一定要早早起床,看看谁家的烟囱冒出第一屡炊烟,就寓意着这一年都风调雨顺。懒洋洋地起来,胡乱的吃几口,就穿上新衣服跑出去找各自的小伙伴。说什么去拜年,也就是到亲戚邻居家里去和人家要糖吃,到了谁家谁都会给兜里揣一些糖果和瓜子花生黑枣什么的。出来以后我们还议论人家哪个大方哪个小气。说着,笑着,窃窃私语着出了这家,下一家该是哪里,就这样,一个上午就过去了。

只不过现在,大家对很多的东西失去了曾经的热情,我不知道这是冷漠了,还是麻木了,可我却深深知道城市变得寂静了,大年的味道也淡了又淡。

那些年,总有许多关于“年”的味道让我回味着。

初二过了,初三就要迎喜神了。

父亲顺着喜神的方向把喜神迎回来,喜神,预示着一年喜气洋洋,喜事多多。想来,那也许是一种信仰吧,或是对美好的寄托。

人活在这个世上,有一些信仰总是好的。

这些年,尽管大年过得没了以前的热闹,也不够隆重,但很多东西还在城镇乡村的风俗之中残留着,这也是我喜欢回味儿时过年的重要原因。

平时来往少的人,只要是亲戚朋友,总会在正月去拜访一下,请一顿饭。你请完我,我再回请,有的人往往一个正月都在轮回着吃请。忙是忙了些,可人与人的心却拉近了。

时光,像流水一样不经意间就流经了几十年的岁月,转眼已人到中年。我想,生命中那些生动的记忆终将成了再无法触摸的怀念,日子过得越来越机械,大年也过得越来越生硬呆板。再也寻不到旧年那种在劳动与忙碌中获取的快乐。

然而,我还是期许着,就像母亲敬奉着她心中的神灵一样,我虔诚地敬畏着我们的生活,想说:过年了,把所有的忙碌与疲惫放下,一家人在一起过一个团圆年,多好!

还想说,记得在这人世里多留存一些感动,也多播撒一些美好,铭记着岁月深处那些美丽,就算风雨沧桑了年华,依然记得用一颗美好的心温暖着回忆。年味儿还得忆。哪怕年的味道慢漫变了,而人与人之间的情味不会变。

这辈子,我还是更加喜欢儿时的年,喜欢那浓浓的味道。

篇7:过年的记忆随笔散文

过年的记忆随笔散文

光阴荏苒,小时候的记忆,早已被镶嵌在岁月的年轮里,但是,每当过年的时候,我都会在那年轮的中心,取出片片永远也磨灭不了的记忆,晾晒在这美好的节日里。

一、放鞭

小的时候,最让我心花怒放的事情就是过年了。

从记事的时候开始,我就对过年情有独钟。一到腊月,只要大人们一提及过年,我的心就暖暖的、痒痒的。总是情不自禁地追问母亲:过年还有几天呀。而母亲虽然有时不耐烦,却还是乐滋滋地对我说:快了,就快了。看得出,母亲也喜欢过年。

过年最让我乐此不疲的事情,就是放鞭炮。

那时,父亲总是以有限的钱,给我买极有限的鞭炮。其实,就是鞭,没有炮。

有一天,我拿着父亲刚买来的一挂鞭,和邻居家的孩子比,看谁的鞭大、谁的鞭长。结果,我比输了。于是,我回到家里就果断而坚决地,以放声大嚎回应了父亲和母亲。

那时,每到过年,父亲就给我制定一个严格的放鞭计划:除夕除夕夜、初一初一夜、初五初五夜、十五十五夜为放鞭日。一挂鞭必须到正月十五才能放完。所以,我每天起床,来到院子里,只能看谁家的“二踢脚”飞得高,听谁家的鞭炮放得响。

有一天清晨,邻居家的院里不时传来“小鞭”的炸响。我就气得在自家的院里直转圈。最后,发现一只没有底的铁水桶。我便找来一根木棍。只要邻居院里传出一声炸响,我就用木棍狠狠地敲一下破水桶。后来被母亲发现,母亲从屋里拿出几个“小鞭”给了我。于是,我欣喜若狂。当我点燃最后一个时,不怀好意地将它狠狠地甩到邻居的院子里。

我深深地感谢我的母亲!同时,我也嫉妒邻居家的孩子。但有时,我也憎恨那可恶的鞭炮。谁能经得起那“小鞭”们总用寂寞的羽毛,来撩拨你放鞭的心弦呢?

一天,父亲忙着做年豆腐,我便偷偷地拿了火柴和几个“小鞭”,来到院里准备燃放。正当我点燃的一刹那,父亲出现了。于是我迅速扔掉火柴,另一只手狠狠地将那刚燃起的药捻掐住,并死死地攥在手里。只听“砰”地一声,“小鞭”响了!当我哭着伸开那热热的、麻麻的、疼疼的手时,一片殷红,吓坏了父亲。

每当我看到手掌上那微微的疤痕时,就为父亲那“放鞭计划”而悲哀。后来才知道,父亲那个计划是因为家里没钱而为我制定的。所以直到现在,我就总也没有忘记钱的重要性。

二、杀年猪

尽管没钱,年还是要过的。虽然杀不起年猪,但是母亲总是竭尽全力,用她那精湛的手艺,用父亲买来不多的鱼和肉,做一桌“丰盛”的饭菜。然后,我们一家人就其乐融融地品尝母亲一天的劳动成果。而父亲,非喝得连房子都摇摇晃晃时,才肯下桌。

我猜想,过年可能是母亲对父亲特赦的日子吧,父亲平时咋就不这样呢?但,更多的时候,我总是在心里说:我家什么时候也能杀一头年猪呢?

杀年猪,是大人们最快乐的事情。一进腊月,隔三差五就有人家杀年猪了。每家杀年猪都要准备几桌。亲朋好友,左邻右舍的,聚在一起。侃论天下,畅说年景。那猪肉酸菜炖粉条子,大碗的炖猪血,你就造吧,直吃得你满嘴流油。而那些大人们,不把村子喝迷糊了就决不罢休!

记忆中,我稍大的时候,家里杀过一回年猪。

父亲是个善于“计划”的人。杀猪的头天晚上,父亲就把详细的“计划”跟母亲说了。比如:给爷爷姥姥家多少肉,晚上请谁吃饭等等。看母亲频频点头,证明父亲的“计划”已通过。

第二天一大早,几个大人们就将猪逮住捆好。母亲已烧好一大锅水。父亲在院里放一矮腿方桌。大人们将猪抬到上面。在猪的脖子底下放一大盆。杀猪人一刀下去,之后,猪不动了,血接好了,大人们将猪抬到锅台上。解绳褪猪。等那杀猪人将猪褪得雪白雪白的,大人们又将猪抬回方桌上。然后去头、开膛、砍肉。

本来父亲计划将猪肉卖一半,留一半的。可由于猪肉好,价格比市场价低很多,结果被乡亲们一抢而空。就连晚上做菜用的.肉,都是父亲从一位相亲的手中抢回来的。

晚上,父亲和母亲送走了客人,母亲才吃饭。父亲叹着气对母亲说:不行的话,明天给两头老人买点肉吧。母亲一边吃饭一边苦笑着说:只好这样了。母亲又笑着说:这回好,咱还得花高价给老人卖肉!这时,我发现母亲大口地吃着肥肉。父亲惊奇地问母亲:你怎么吃肥肉了?母亲笑着说:自家养的猪,尝尝。

打那时起,我才知道,母亲以前并不是不能吃肥肉。

也许因为给了爷爷和姥姥家肉的缘故,那年母亲带我去拜年,爷爷姥姥们给我的压岁钱比哪年都多。于是,我总是偷偷地想:我家总杀年猪该多好!

三、贴春联

过年,贴春联是必不可少的。而父亲尤其对春联情有独钟。

记得读高二那年过年。父亲用一种恳求且带几分严肃的表情对我说:儿子,今年的春联咱自己写。我惊奇地问父亲:我吗?我写?父亲说:是。你都读高中了还不能写?自己编,不照抄。听了父亲的话,我为难了。我从小学到高中,语文成绩都不好,这不是难为我吗?但看父亲那近乎于乞求的目光,我无奈的答应了。

父亲高兴的买来了红纸和笔墨。我苦思冥想了半天,终于写完了一幅春联。我想,父亲也没读几天书,让他高兴高兴就行了。可谁知,父亲看了春联之后,连连摇头。说,你这春联我总觉得没气脉,你给老爸念念。

我看了看父亲,就大声地读起来:爆竹声声除旧岁、欢天喜地过新年。横批:皆大欢喜。

父亲说,不行不行。没气脉。咱家是种地的,咋也得有点粮食的意思。再说,咱家鸡猪猫狗啥都有,就你这两个干吧词儿哪行。

真没想到,父亲对春联要求如此之高!我的额头已沁出了汗水。

我说,爸你先帮我妈忙一会吧,我再写一幅。

父亲走了以后,我就拍着脑门,按照父亲的思路想啊,想。最后,终于又写了一幅春联。

我叫来父亲,大声给他念:看今朝勤劳动五谷丰登、想未来精饲养六畜兴旺。横批:财源广进。

父亲说,这还差不多。只是那“丰登”是啥意思?

我哭笑不得的说,就是丰收、高产的意思。五谷就是粮食的意思。父亲听完高兴地笑了。

这时,母亲已打好了浆糊,我和父亲一人拿一联涂好了浆糊,来到门前。

父亲说,这春联是有上下联的,哪个是上联?

我说,当然是有粮食的,写五谷的那个。

我和父亲贴完春联,我终于松了一口气。

但是,父亲刚贴完春联,便兴致勃勃地在屋外呼完邻居唤街坊,大喊着要他们来看我自编自写的春联!

我的天哪!我的亲爹爹呀!那词儿、那字……我赶忙躲进屋子的角落里用棉花堵住了耳朵。

吃年饭的时候,父亲的表情甜甜的,美美的。

我的心却酸酸的,涩涩的。

哦,我辜负了父亲,也辜负了母亲。我是父母的儿子,而父母那善良、朴实以及对美好的追求,我时至今日也没学到极致。

关于过年的记忆,几天几夜都说不完。而现在过年,我们期待的已不是很多了。现在的人们,吃的、穿的、玩的、用的大多与过年无关。对于过年,我们已欣喜而不若狂,期盼而不殷切。但不管怎样,过年都是中华民族的传统节日,也是中华民族的传统文化。我们必将满腔热忱地将其传承下去。朋友们,让我们以年的情绪,年的心情,很好的生活在这年一样的日子里吧!

篇8:过年的往事记忆散文

过年的往事记忆散文

突遇小恙,在长春多呆一些时日,今天出院,看望我的原部下用车送回吉林市。文中的照片是病榻期间,在长春街头和超市拍的,那贴梗海棠、梅花、迎春花是在新春花展的温室拍的,新春花展还没开始,这是偷拍的几张,发给朋友们欣赏,并提前祝朋友们新春快乐,万事如意!

明天就是大年三十了,每到过年都会想起小时候。小时候的年清晰地印在记忆里,过年就像一幅年画,瑰丽的色彩,每每回忆起来,都充满了喜悦。小时候对年的企盼,不仅仅是那一年才能得到的一件新衣裳,更重要的是,过年的时候,有很多好吃的,而且一切可以随意了。

过年是母亲最忙活的日子,进了腊月门,农村亲戚送来黏面子,母亲就开始蒸粘豆包,豆包的馅是红小豆馅儿加上糖精,圆圆的豆包一锅又一锅的蒸着。在小时候的记忆里,母亲是不知疲倦的,就像永不停歇的机器,一直在转动着。蒸出来的豆包,放在盖帘上晾凉,再放进仓房里大缸里,冻得硬邦邦的。东北的天气很冷,冬天的大自然是天然的.大冰箱。

过年的时候,每天都是算计好的,一点都不忙乱。除了蒸豆包,还要摊煎饼。我家是“此地人”,关里人把我们叫“臭糜子”,过去臭糜子很少吃煎饼,主要是不会摊煎饼。矿区是个民族大熔炉,来自四面八方的人,带来各地的美食,所以山东大煎饼也成了我们此地人的美食之一了。

摊煎饼,最重要的程序就是推磨。从小就不爱推磨,但又不能拒绝推磨,推磨是最常见的家务活。无论大小,只要能够着磨杆,就得跟着推磨,一圈一圈又一圈,无聊的走着,用力地推着。后来矿区五七厂有了电磨,磨一斤水磨一分钱,到了年根家家都去磨水面,不管天气多冷都要去排队。那个年代买什么要排队,买猪肉排队,买豆腐排队,买粮还要排队。

我家农村亲戚多,有四个大爷,一个姑姑,一个舅舅,两个姨,为了显摆自己家过得好,母亲每到冬天都会把老爹下井的带回面包积攒起来,过年的时候带回老家,送给亲戚,引来乡里乡亲的无比羡慕,矿工吃的面包很大,每个四两,非常好吃,特别是那酵母的味,闻着都香,农村根本买不到这种大面包。

过年最开心的事情就是新衣服,年龄小,做衣服都是母亲亲自缝制,样式也是母亲决定,自己没有选择权的。1965年我家买了一台华南牌缝纫机,从有了缝纫机开始,做衣服的活就由大姐承担了,母亲不识字,家里的账目都是大姐管,那时很羡慕大姐,自己可以说的算,甚至对我们弟弟妹妹还可以指手画脚。

过年最高兴的事情还有父亲为我们做谷花糖,小时候很少能吃到一块糖,唯一是父亲过年为我们熬糖稀,熬到一定程度,再粘上谷花,就成了谷花糖。这种谷花糖的谷花,是一种叫西田谷的种子炒制而成,白白的谷花像雪花那样白,咬一口又甜又香,糖是用甜疙瘩熬制的,甜疙瘩的缨子,秋天割下来晒干,冬天的时候将干甜菜缨子泡开,用开水榨开,那甜菜缨子的梗和叶非常好吃,还有甜滋味。

熬糖稀也是很复杂的活,将冻甜菜疙瘩拿到屋里缓过来,洗净再切成丝,放到大锅里熬,据说冻甜疙瘩出糖率比鲜的高,所以熬糖稀的时候基本都是冬季,甜菜丝经过很长时间的熬制,渐渐成为糊状,颜色为酱色,我们叫糖稀,熬好的糖稀,放在坛子里封存起来,等到春天青黄不接的时候,苞米面窝头蘸糖稀也真的很不错。

母亲虽不识字,但很会持家,日子虽然过得紧吧,然而每年过年都把自己的孩子打发的欢欢喜喜的。小时候的盼年,真是“望穿秋水”的感觉。一进腊月门,每天早晨躺在被窝里,就开始问母亲:还有几天过年?有时我们一天要问好几次,生怕母亲记错了似的,我最期盼的就是那一串串鞭炮,放鞭炮是男孩子的专利,每到过年就等着父亲给我买几包鞭炮,如果父亲早买了,放在箱子里。我就会偷偷地拿出来看了一遍又一遍,有时还要数一数看看够不够一百个响。可惜外面包着一层纸,只能摸着数。

年,就在我们小孩子的手指尖一天天的靠近。年三十那一天,贴对联,蒸馒头。因为那时白面很少,过年按人口定量分配。母亲就做些馒头,剩下的面用来包饺子。肉是定量的。那时为了能吃上鸡蛋,每年都养几只母鸡,同时也养1、2只公鸡,等着过年吃。这一天爹负责杀鸡,母亲的小鸡炖蘑菇是拿手菜,特别是母亲炖的鱼更是一绝,总之,母亲的做的农家饭菜永远都是最香的。

每年过年年夜饭是最隆重的,一家人围着面板,包饺子。那时没有电视,就听母亲讲故事给我们听,一个个重复老调的故事,不知听了多少遍,但仍然是百听不厌。年夜的饺子一般都是爹来下,那年月煤矿都不放假,特别是一线采煤工更是要坚持生产,只是年夜的时候,上下班的时间相对提前点。

半夜时分,父亲下班了。母亲烧开水,父亲开始下饺子。然后放鞭炮,家里的女孩子就躲在屋里,透过玻璃看烟花。最喜欢看“二踢脚”,先在地上喷花,然后飞上天空炸响。父亲不舍得买多,只买几个,所以格外珍惜,放的很小心,生怕是“哑巴的”。鞭炮的声音越响,人就越高兴。放完鞭炮,年夜饭也就开始了,我从小就馋,出锅的饺子,早就偷吃了好几个了。

我们一家人吃着饺子,这可是一年到头很少吃到的美味。我们心里都有一份渴望,希望自己能吃到带钱的或者带糖的饺子,这预示着新的一年有好运气。谁要是吃到了,就很炫耀的往桌子上一扔,不说话,那五分或者二分的硬币撞击桌子发出的响声,如同吃到它的人轻轻地偷笑声。孩子吃到糖的,母亲就会说,好啊,新年甜蜜蜜,不挨打。小孩子就会笑脸如花开。

拜年很有趣,每到一家,先看看放鞭炮的地方有没有未燃的鞭炮,如果有,就欢喜的了不得,赶紧收进囊中,然后再去问好,得到一点糖果和瓜子。前两天媳妇和小时候的玩伴聊微信,说起过年的时候,到邻居魏大爷家拜年,磕一个头给半个花生仁,磕二、三十个头才能挣到一小把花生仁。我小时候拜年的人家不多,也就是两栋房,50多年过去了,16家大人的名字一直不忘。

一个早晨拜完年后,回到家里,小孩子们就开始炫耀自己的收获,那种快乐,真是溢满心房。拜完年,孩子们凑在一起,先评论对方的新衣服,然后商量着玩。要么打爬犁,要么打扑克,抓娘娘,要么凑在一起闲聊。大人们也凑在一起聊着家常。小时候过年真高兴,那份快乐会一直延长到初七,初七送年后,日子又恢复到原来的样子了。

过年了,过年了,年就像一个驿站,这个驿站里有满满的欢喜,满满的盛装。过了年,就预示新年的开始。慢慢地,我的年走了,我们慢慢的长大,不在我的渴望中了,我觉得过年很无聊,饭菜平日里常吃,衣服想买就买,随着季节更换。年,在我的心里不再凝聚成一件新衣服,不再是那白白的馒头和丰盛的菜肴了。我的孩子呢,更没有了我童年的那种对年的渴望和期盼了。一年又一年,“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”

篇9:过年的记忆与味道-散文

过年的记忆与味道-散文

又是春节,而无论时代怎么变迁,几乎所有的人还是习惯这个节日叫“过年”。这个习俗的伊始无法给以一个确定的时间,但三千多年的历史是应该有的。

如今的过年氛围似乎没有儿时那么浓烈了,虽然现在的物质是那个年代无法比拟的,但有些记忆,无论过了多久,都已经刻在心墙上,触景生情的时候,有甜蜜,也有隐痛。

小时候过年,是在腊月的时候就及早盼望的,都说小孩巴过年,大人怕花钱这话很适应那个年代。虽然天气是寒冷的,而年味儿早早的在孩子渴望的眼神中流露。大人们在物质匮乏的年代,总是想尽办法让全家能吃上肉,买几挂鞭炮,在迎春的节日,有个好兆头,给孩子们解馋。

我的记忆中的春节是和外婆一直的过到八岁,懂事起,每到寒假校园就更冷清了。唯一的一个校工也回了老家,偌大的一个校园,只有我和外婆守着。

外婆总是在三十的那天便在学校和我们住的小院子门上贴上亲手写的春联。字体我是想不起来了,但从我保存的外婆唯一的一份亲笔手稿里,依稀记得她纤弱的字体里带着的奔放,那是她祭奠唯一的侄儿留下的七律长诗,至今和那块玉保存在我的家中,当然,这些都是题外话了。

祭灶过了,离过年就不远了,三元钱的猪肉(那时候的肉价是071左右)和大白菜外婆早早的就买了回来。甚至还从乡下偷偷杀羊的人手里买到了羊肉。而她总是能用一些简单的菜做出丰盛的菜肴。最起码在别人的眼中,我们的年夜饭是丰盛的,长大了我才知道,她的工资比文教助理都高出很多……

年三十,外婆给我穿了件自己缝的新棉袄,鞭炮响起的时候,我捂着耳朵看那一朵朵闪耀的火花,忘了孤独,忘记了父母。捡完没炸的鞭炮,蹦蹦跳跳的拉着外婆的手走进屋里,桌子边一盆木炭火暖暖的,吃饭的时候,外婆夹起一块茄子说;“尝尝这是什么”?吃到嘴里,那种味道到现在也难以忘记,一直到我十二岁和母亲回山东老家的时候,又一次品尝到那个熟悉的味道;土豆片和茄子剖开,里面夹上肉糊,然后用花生油炸。可惜的是,从那以后,就再也没有吃过那样好吃的菜了。

那是记忆中最清晰的年夜饭,肉圆,羊肉炖酸菜,茄子夹肉,还有一下小碗猪肉炖粉条。外婆喝着酒,看着柜子上父母寄来的照片说;“你爸妈和哥哥也在过年呢,他们问你了,说大点啊就可以带你去北京一起过年了,也可能明年一起回来喝我们过”。说完,眼中似乎潮湿起来,我懵懂的看着外婆,嘴里嚼着喷香的饭菜,那时候,是不知道思念父母的感觉的。

初一的时候,外婆把我抱在怀中,拿出崭新的五张两角钱的'纸钞说,孙儿长大了这是外婆给你第一次压岁钱,可惜早被花完了……

知道几年后,我终究没有和父母一起过上一个春节。那几年中,直到我上了小学,过年的滋味都是在寂寞和冷清中度过。

初中后,外婆因为年龄和身体的原因已经离开了工作岗位,一家人团圆的快乐,加重了春节带来的气氛,而残忍的是,那样的日子也只是几年,在我当兵的第二年,外婆离我而去,儿时所有的快乐和过年的记忆,就此封存在我的记忆当中……

几十年过去了,每逢佳节倍思亲,外婆的忌日是在元月,当思念的悲伤汹汹而来的时候,所有的春节的快乐离我都那么遥远,这个春节前,我偷偷的在家做好她喜欢吃的一些菜肴,没有惊动父母,在寒风凛冽的旷野上,陪她提前的度过20xx年的春节。

风很大,而阳光却毫不吝啬的照耀着,摆好所有的祭品,坐在她的墓碑前喃喃低语,外婆,这个新年,我来陪你……

篇10: 旧年,那些与吃的记忆散文

旧年,那些与吃有关的记忆散文

曾看过一段文字:“唐昭宗遭臣子挟持,离乱中,“朕与六宫,在内诸王及公主、妃嫔,一日食粥,一日食汤饼。”唐朝便沦落了。我觉得文字里的汤饼应该是,把饼切细了,就是现在的面条了吧?

记忆里,小时候吃的最好吃的面条,便是三姨做的了。在那个穷苦的年代,吃个白面就算是奢侈的了,也只有在过年或家里来客人时才吃的。包饺子或蒸馒头,都是招待贵客最好的表达了。

那时,母亲离的远。每个星期都会去三姨家住两天,三姨就和面做面条。虽说,三姨的活没有母亲那么细致,那些面条如筷子般粗,却有嚼劲。在那时吃来,却是不可多得的美食。离开多年,偶尔会去看三姨,如今,她已是孩子的奶奶,青丝也变成了白发。唯一三姨记得的便是,给我做顿我曾经爱吃的面条。而我做的,就是多吃一碗面。

又想起五一节那阵儿,去看二姑。她是四个姑姑里最疼爱我的,我对她感情也最深。几年不见,她苍老了许多。本来就有哮喘病,现在觉得她是越来越严重,和她说话时,能听见她喉咙里的鸣声,她的双手,因为常年劳作,已是满目疮痍,有口子,被胶布粘住了,她看向我时,满眼的都是心疼。我只坐了一会儿就要走,二姑极力挽留我,她说,多年不见我的闺女,我想你了。你住下,我给你包你爱吃的'土豆馅儿的饺子。一瞬间,我有泪落下来,我亲亲的二姑,她一直记得,我曾经爱吃的土豆馅儿饺子。只是,如今,我再也没有特别馋的东西,许是生活好了,什么都觉得无味了。见我极力要走,二姑赶紧生火,给依依宝贝煮了锅栗子,让我们带着路上吃。那浓浓的亲情啊!

近年的日子,生活渐好,那曾经的苦难岁月,便变成了隔夜往事,只留淡淡的影子。

近几年,胃是越来越不好,面对母亲做的美食,我还是抗拒不了,常常是,前面吃了,后面就难受。却,不敢轻易让母亲知道。每次回去,她知道我喜欢喝面条,不管多热或多冷,都会去和面,做美味的面食。那些面,极韧,想必是里面搀了鸡蛋和盐。我只吃一碗,对于第二碗,却是,望而生畏。母亲责怪,吃一点儿啊?我只笑着搂住她,吃饱了啊!好香!看到她满足的笑,我就知道了她的开心。其实,我知道,她觉得她亏欠了我许多,她现在唯一能做的就是给我做我愿意吃的。她不知道,这样的味道和于我来说是极大的美食,因为那是,妈妈的味道。

如此,我越来越爱回忆往事,而往事又是这样眷恋于我,只是,我不想忘记的是曾经的温暖。

我离母亲也不过40分钟的路程,偶尔,朋友会开车把我送去,且更快。见她,只是想起来就去。离三姨和二姑却那么远,只是在心里多了更多的牵挂。母亲是那样理解我,我去,她会做汤面或饺子,都是温暖。

年少时,是极爱吃蛋炒饭的。至少有过那么一段记忆。

离开了从小生活了十几年的故乡,去往另一个城市,完全陌生的城。那里,据说,有我喜欢的大海,却忘记了生活有多艰辛。

在那里,基本都是吃米饭的,很少吃馒头。自觉,在老家这些年,从未吃饱过,现如今,让我敞开了吃,还是觉得吃不饱。很没出息的样子。

白天努力学习,放学后,去地里干活,或许拿一大大的筐去捡柴,觉得,只有这样,才对得起那白白的米饭,和婶婶拉长的脸。

不记得是从什么样开始的,有时隔夜的米饭有点馊了,还是不舍得仍掉,叔叔说,你倒点油,炒一下,那时,已经对家务活得心应手了,自然难不到。

炒出来的米饭很不像样子,黑黑的,泛着几片翠绿的葱花,却不是太难吃,便那样爱上了。

可是,什么东西吃多了也不好。渐渐地,胃就出现了问题,整天地吐,瘦的啊!只剩下大眼睛。去了医院,胃炎。一直,陪伴了我很多年。

后来,生活渐渐有了规律,身体也好了起来。母亲总是不让我吃太多米饭。有了自己的生活以后,只是偶尔会做。曾经会做的很多很多,都退化了,逐渐变成个懒惰的人。

前几日,和朋友去吃饭。他是极其细心的人,特意选了有特点的扬州蛋炒饭。稍等片刻后,端上来一盘好看的饭,以白色的饭做底,黑色的香菇,暗红的火腿,点缀几颗绿色的青豆,有点花团锦簇的感觉,迫不及待地吃了一口,细细地感觉,却觉得,米太生了,油太腻,怎么也吃不出想像的味道。只是满足了视觉。

有时,依依也会央求我给她做蛋炒饭。

常常是隔夜的米饭,有点干了。这不碍事,这边切葱花,胡萝卜丁,黄瓜丁,芹菜丁,鲜红的火腿,玉米粒,外加几颗青豆和金黄的鸡蛋,一盘配料就足够垂涎的了。那边起锅倒油,火苗如吸血鬼的舌。把胡萝卜炒出香味来,一干材料像赶集一般一齐下锅,霎时间,锅里是姹紫嫣红,一片春光旖旎。米粒的白,似雪。

那香气扑鼻,肚子饿得咕咕叫,都等不及了,不顾热,吃上一口,就觉得了寂寞。

此时,我觉得,自己做得蛋炒饭可以媲美扬州蛋炒饭了,只觉得,香。

或许,我喜欢蛋炒饭,是因为曾经的岁月,它让我深深地想念。

孤独寂寞时,我记得我还有蛋炒饭。

篇11:过年的记忆

我小时候感觉,进了腊月就都在忙年了。

街上开始有稀稀拉拉的鞭炮声,百货大楼也琳琅满目起来,家家户户都开始置办年货。大人们忙着打扫屋子、贴年画、蒸馒头、炸丸子、炖猪肉……

处处弥漫着让人垂涎三尺的香味。孩子们依然玩得不亦乐乎,砸毛驴、堆雪人、买鞭炮、买小画书……偶尔,也会帮着大人到食品店买酱油甜酱,到粮店排队买花生瓜子,或端着糨糊贴春联。

每年过年,父亲总要买回一个生猪头回家炖。猪头往往有很多猪毛,尤其是猪鼻孔猪耳朵缝隙里的毛,是很难择干净的。这个苦差事,常常由我来做。

大冷的天,蹲在院子里,将在煤球炉子里烧得通红的细铁棍取出来,照着有毛的地方轻轻烙下去——“咝”的一声,焦糊腥臭的白烟就飘扬起来。待猪毛都烙干净了,还要泡在冷水里,用刀子刮烙过的地方,要不炖出来的猪肉会有焦糊味。

接着,就是炖猪头。一炖三四个小时,用慢火,不能是急火,否则味道出不来,肉也炖不烂。

炖出来的猪头肉,父亲把猪拱嘴和猪耳朵放起来,留着过年来贵客时做上等酒肴。炖的汤,要先把一层猪油撇出来,以后炒菜用。剩下的肉汤,放入疙瘩咸菜、泡好的黄豆、青萝卜丁、藕丁、花生米、大盐粒子继续煮炖,就成了带肉冻的咸菜。这咸菜,一般会吃到来年开春。

小年二十三前一天,父亲会安排我在家用笤帚清扫房顶和墙壁,一天下来,灰头灰脸。晚上父母回到家,吃过晚饭,母亲就会用面粉打好糨糊,我和父亲就开始用买来的白纸糊墙。

最难干的就是糊虚棚。往往是我踩着梯子在上面干,母亲往纸上刷糨糊,父亲将刷上糨糊的纸递给我。刷了糨糊的纸,软了吧唧,不好拿,一不小心,就会撕裂,甚至会糊在一块。

我站在摞在桌子上的椅子上,用笤帚轻轻接过父亲递上来的纸,小心翼翼地转过身,仰起脸来,对准糊纸的地方一贴,左手按着,右手上的笤帚往四边扫几下,一张白纸就贴上去了。

通常会干到深夜,才能把十八平米的两间屋的墙壁和虚棚糊好,一家人都累得腰酸背痛脖子难受,但看着一屋子的亮白,心情就舒畅起来。过年了,再穷的人家也是要脸面的。

过年的年货均出自父亲之手。蒸馒头、枣卷儿、豆包、年糕,炸松肉、带鱼、藕合、萝卜丸子,尤其是年三十晚上的饭菜,从顺菜到拼盘、煎炒、烹制,都是父亲一人忙活。他忙得有序,格外精神,眼里总有笑意。

年三十这天,一大早,院里的大人们就会一起清扫院子,孩子们会照大人们的安排,端着水,拿着抹布将自家的门擦洗干净,然后,大人们把红红的春联和剪纸,整整齐齐贴上去。

除夕之夜,各家都换上了大灯泡,亮堂堂的,门前,也都挂上了红灯笼。

年初一,天未亮,父亲就起床了。他捅开炉子,烧上准备下饺子的水,然后,就在自家门口点一挂鞭炮。父亲说,谁家第一个放鞭炮,财神爷就先给谁家送财。

吃完素馅的饺子,我和弟弟换上新衣服,就开始给街坊邻居拜年去啦!

在夜里寻回那些深埋的往事【3】

是岁月流失还是青春追逐,是生活忙碌还是琐事繁多,是时间遗忘还是情感变淡,关于曾经那段被深埋的往事…(前言)?

夜 静的彻底 用眼看

仿佛一切都不同与白天 没有喧哗 没有吵闹

用心听 那轻微的呼吸声 如此清晰

才知时间一直在转动 只是少了一份白天的热闹多了一份夜的寂静

深夜里 不是不想睡觉 只是习惯一个人在夜里沉思

从口袋里掏出手机 打出一行行文字 然后再一个字一个字删掉

有人说 与文字沾边的男孩 注定忧伤

或许我真的有些许忧愁 但我也有专属的微笑

就像屏幕射出的微光 在漆黑的夜里依然耀眼

你有没有过这种感觉 一种很特别很特别的感觉

以前你在另一座城市常常听一首歌

后来你离开了 多年以后当你再次听到这首歌的时候

你就会想起那座城市 那里的人 那里的事

勾起深埋的回忆 在心里荡漾 久久不能退去?

篇12: 过年记忆作文

“咯咯咯”伴随着一声鸡鸣,2月11日的太阳缓缓升起。没错,2月11日就是除夕夜。在这一天,人们都要从外地赶回老家团聚在一起。吃顿热热闹闹的团圆饭。瞧,我们一家也风尘仆仆地开了两个小时的汽车回到老家。

在这一天,家家户户都贴上了红红的对联,挂上了灯笼。而且在这一天晚上大家都得守夜呢!

过完除夕夜,大家就可以去拜年了,但这却是我最害怕的事。虽然可以收到很多红包,但却意味着要面对亲戚们的灵魂拷问:“浩浩,你还记得我是谁吗?你小的时候我还抱过你呢。”可是我压根就不记得他是我的谁。我也不知道我该怎么称呼他们。这就显得我有些无奈,可是我真的心有余而力不足啊。

相比起拜年,我更喜欢去外婆家玩,因为那边不仅有我的表哥,还有一些认识的朋友都可以在一起玩耍。虽然说只是在一起打打游戏罢了,但至少与老家比起来显得更热闹些。不像在老家,只有我和堂哥两个人可以在一起玩。

到了晚上,天空将是这里最美的舞台,随着一阵阵的爆炸声响起,无数的烟火在空中散落,这短暂的美,一瞬即过的美,才更能够打动人的心灵。

回味着过去的春节,我确实比过去成长了不少,再也不会有那么的天真和稚气。

过年吃团年饭作文

过年吃元宵的作文

二年级过年日记:吃年夜饭

过年吃团圆饭作文结尾

永远的记忆经典散文

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血色记忆散文

过年吃黄花鱼的记忆散文(精选12篇)

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