营运管理总监个人简历

【导语】“梁言”通过精心收集，向本站投稿了9篇营运管理总监个人简历，下面小编给大家整理后的营运管理总监个人简历，欢迎阅读!

篇1：营运管理总监个人简历

基本资料

姓 名： 国 籍： 中国

目前住地： 广州 民 族： 汉族

户 籍 地： 江苏 身高体重： 170 cm 62 kg

婚姻状况： 已婚 年 龄： 36 岁

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 经营/管理类：营销总监\\营销副总、销售总监：销售总监、经营/管理类：经理

工作年限： 10 职 称： 高级

求职类型： 全职 可到职日期： 一个星期

月薪要求： 12000--20000 希望工作地区： 广州

工作经历： 公司名称： 起止年月：2009-09 ～ 广州市**有限公司

公司性质： 私营企业所属行业：纺织，服装

担任职务： 营运总监

工作描述： 全面负责公司品牌战略规划提升、市场网络扩展、终端网络规范管理，团队建设，制定有效地企业文化建设、品牌文化建设。

监督研发部门根据市场定位进行产品前期的规划制定，同时制定开发类别的细化分解。

制定产品不同上市时间制定相对应的上市推广，结合市场的反馈情况快速进行产品调整规划。

监督营运部门对现有市场的网络布局进行分解，根据终端网点地段、面积进行效果评估，制定不同等级终端网点管理规定。

监督企划部门进行公司文化的建设、建立企业VI、SI的系统管理标识，制定品牌文化故事的延续，配合年度的企划推广进行品牌推广。

配合财务部门进行资金流转的预算、计划，制定年度的回款计划，建立规范供应商的合作细节、结款要求。

通过各部门的积极配合，经过半年的调整规划，建立了一支抗风险性强、市场应变快的'高效团队!

业绩提升：

主要工作业绩：订货会客户订货回款提升25%(约250万，不含新店增长)一年四次订货会

离职原因：

公司名称： 起止年月：2008-01 ～ 2009-08广州市五线谱时装设计有限公司

公司性质： 私营企业所属行业：纺织，服装

担任职务： 营销总监

工作描述： 全盘负责公司品牌的网络建设、市场维护、团队建设!主要负责市场经营收支预算和监管，有关经营会议的召开和主持，重大事项的推动，人力组织组建和评核，制定策划各品牌市场发展战略规划，策划品牌形象，制定监管品牌市场营销策略和销售计划，组织年度、季度品牌市场招商推广、渠道战争略规划和拓展、广告投放计划、年度、季度各品牌商品的开发，总量计划，市场投放时间的控制，连锁店铺营运管理体系创建和维护!

1、主要负责品牌的全面管理及终端网络的维护、拓展及品牌规划。

2、制定企业整体人力资源和物流发展战略规划。

3、建立科学、高效的信息系统，向董事会及时反应营销业务状况。

4、负责公司营运系统的各项管理规章、制度的建设和完善。

5、制订公司营运系统的规范管理手册。

全盘负责公司品牌的网络开发、市场维护、产品跟踪调整、团队建设!

主要工作业绩：每季订货会业绩提升15%

离职原因：

公司名称： 起止年月：2005-07 ～ 2008-01广州新毅服装有限公司

公司性质： 外商独资所属行业：纺织，服装

担任职务： 营销总监

工作描述：

1、上级领导：CEO(香港制衣工会副会长)

2、制定规划企业品牌整体发展战略规划。

3、建立汇报系统，向董事会及时反应生产业务状况。

4、管理并负责建立品牌系统各职位管理人员、考核、管理。

5、建立新品牌的前期规划、定位，实施品牌市场运作。

主要工作业绩：新品牌产品分格定位、市场规划、营销策划

离职原因：

公司名称： 起止年月：2002-02 ～ 2005-06域图服饰公司(vieitu\\域图)

公司性质： 外商独资所属行业：纺织，服装

担任职务： 终端管理部经理

工作描述：

1、上级领导：总经理

2、利用现有资源优势，制定企业直营网络的整体发展战略规划。

3、建立完善的信息汇报系统，向董事会及时反应直营业绩状况。

4、管理并负责储备终端中高级管理人员、考核、管理。

5、组织完成公司整体的各季订货会

6、负责各项管理规章、制度的建设和完善。

7、协助相关部门进行品牌策划推广、市场拓展的全面管理。

主要工作业绩：通过一年的调整业绩上升25%

离职原因：

公司名称： 起止年月

：2000-01 ～ 2002-02真维斯下属品牌——“mofeel\\菲尔”服饰

公司性质： 外商独资所属行业：纺织，服装

担任职务： 销售部经理

工作描述： 期间主要负责全国市场的开发工作; 后期因公司需求调任商品部，协同商品部同事根据公司要求进行商品计划，同时对客户订单分析调整;

AD支援部，全面负责加盟客户开店支持，人员招聘，员工培训以及货品计划，协调客户与公司物流和销售管理。

根据公司制定的销售计划对市场进行开发维护，市场规划!

离职原因：

教育背景

毕业院校： 城建学院

最高学历： 大专 毕业日期： 1997-07-01

所学专业： 服装 第二专业：

培训经历： 起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号

2000-01 2004-02 中研国际管理机构 EMBA

语言能力

外 语： 英语 一般

国语水平： 精通 粤语水平： 良好

篇2：营运管理总监个人简历

基本信息

姓 名： 性别：

婚姻状况： 民族：

户 籍： 年龄：

现所在地： 身高：

联系电话：

电子邮箱：

求职意向

希望岗位：运营总监，运营经理

工作年限： 职称：无职称

求职类型：全职 可到职日期：随时

工作经历

xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任产品运营总监。主要工作是：1、负责技术方向、技术规划与运筹实施，为公司业务发展提供全面的技术保障; 2、负责研究决策公司技术发展路线，规划公司服务产品的技术构架;3、负责技术团队的梯队化建设及管理，包括他们的培养、业绩评估和激励等;4、负责领导技术团队并组织实施年度工作计划，完成年度任务目标;5、负责协调项目开发或实施的各个环节，把握项目的整体进度;6、负责各项目部门和技术领域的合作协调;7、负责制定并监督合理高效的技术管理规范、标准和制度。

xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任产品运营经理。主要工作是：1、负责基于LBS的手机交友客户端产品功能策划、优化;2、负责管理后台的功能策划，并跟进技术实施;3、负责跟踪并分析用户操作记录、各种日常运营数据;4、负责提出产品优化建议及调整产品运营策略; 5、客服团队组建及管理，对关键用户进行关系维护，收集并整理用户反馈。

xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任商务助理。主要工作是：1、负责业务市场信息的收集、调研、策划和公司网页维护;2、负责网站的改版工作和网页维护 ;3、负责与客户进行沟通联系，了解行业的市场动态;4、负责协同公司技术部门为客户提供系统咨询服务;5、负责公司产品手册编纂。

教育背景

毕业院校：xx大学

最高学历：本科

毕业日期：2004-07

专 业：计算机科学与技术

语言能力

英语水平：优秀

国语水平：优秀

粤语水平：优秀

个人自传

熟悉产品运营及联合运营模式，具备丰富的市场推广、渠道建设以及客户服务经验。拥有良好的媒体、渠道等人际关系网络，具备较强的团队协作能力、出色的组织和管理能力。 善于沟通、理解能力强，对客户需求的认知能力强，目标性、逻辑思维能力强，数据分析能力强。

篇3：营运总监个人简历

公司名称： 广州豪库《意大利．阿尔皮纳袋鼠》皮具服饰有限公司 起止年月：2003-03 ～ 2005-03

公司性质： 民营企业所属行业：鞋业/皮具/玩具

担任职务： 售后经理

工作描述： 工作职责/业绩：

1、组织和管理好本部门的生产，带领本部门员工努力完成公司下达的各项工作指标.

2、参与制定公司的决策，制定售后服务政策。

3、完善售后服务部门的规章管理制度，控制售后部的工作方针与目标计划.

4、全面主持售后服务工作,对出现的问题及时解决。

5、定期向公司汇报售后服务部的管理情况。

6、及时处理客户投诉及，监督并确保售后服务质量和顾客的满意度.

7、及时向上级反馈市场信息.

8． 全权处理客户退货跟踪及处理，处理客户及消费者的投诉;

9． 对客户及消费者提出的意见总结并提出对公司有利的方案;

离职原因： 面谈

公司名称： 中国石化广州石化分公司起止年月：2001-12 ～ 2003-02

公司性质： 国有企业所属行业：其他

担任职务： 销售主管

工作描述： 工作职责/业绩：

1.对全广州市属下加油站的销售进行监控及业务跟进。

2.目标及任务落实和实施。

3.部门人员管理及考核。

离职原因： 面谈

教育背景

毕业院校： 海南琼州大学

最高学历： 大专获得学位: 专科 毕业日期： 2001-07-01

所学专业： 市场营销 第二专业： 商品营销

培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专 业 获得证书 证书编号

2000-12 2001-12 广州市石化技术学院(在校兼修) 商 品 营 销 商品营销结业证 －

语言能力

外 语： 英语 一般

国语水平： 精通 粤语水平： 一般

工作能力及其他专长

工作职责/业绩：

1.全面负责品牌的市场运作和管理;

2.参与公司整体策划，健全本系统各项制度,完善公司运营管理;

3.推动皮具品牌销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划;

4.建立品牌内部信息系统;

5.负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制;

6.维持并开拓各方面的外部关系;

7.管理并激励所属部门的工作绩效;

8.协助总经理建立品牌销售战略，全面负责皮具品牌的业务拓展、管理销售人员的工作;

9.组建品牌销售团队，规范销售流程，制订销售制度，完成销售目标;

10.制定销售预测、预算和相关人力计划，设计并实施促销计划;

11.参与建立企业的分销体系及制订、执行业务计划;

12.负责对区域销售进行评估、跟踪及管理;

13.通过提供咨询的途径向最主要的客户销售企业产品并提供相关解决方案;

14.领导团队配合服务部门提供高质量的增值服务、技术服务、培训计划，加强与上游厂家的深入联系；

15.深入了解本行业，把握信息,向企业提供业务发展战略与依据;拓展并推进主要的客户管理计划及活动

详细个人自传

熟悉国内皮具品牌的营运,营销及市场运作，销售、拓展与管理有 8 年的丰富经验，营运管理能力较强，能独立管理及培训销售团队，提升品牌形象，提高销售业绩； 熟悉市场，有良好的商场及客户关系，与商场的沟通、洽谈能力较强；能有效的把握信息,向企业提供业务发展战略与依据;

本人主动、乐观、诚恳，积极向上，懂得团队之间的沟通与协助。不能说做得最好，但力求更好，给我一个机会，将还给你无限惊喜。

篇4：营运总监个人简历

姓 名：  国 籍： 中国

目前住地： 广州 民 族： 汉族

户 籍 地： 海南 身高体重： 173 cm 63 kg

婚姻状况： 已婚 年 龄： 30 岁

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 市场销售/营销类：营运总监/销售部经理、市场销售/营销类：营运总监/销售部经理、市场销售/营销类：营运经理/销售部经理

工作年限： 8 职 称： 高级

求职类型： 全职 可到职日期： 随时

月薪要求： 5000--8000 希望工作地区： 广州

工作经历： 公司名称： 广州**公子皮具有限公司（美国花花公子）起止年月：2009-05 ～ 2010-05

公司性质： 私营企业所属行业：鞋业/皮具/玩具

担任职务： 营运总监

工作描述： 工作职责/业绩：

1．全面负责品牌的市场运作和管理;

2．参与公司整体策划，健全本系统各项制度,完善公司运营管理;

3．推动皮具品牌销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划;

4．建立品牌内部信息系统;

5．负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制;

6．维持并开拓各方面的外部关系;

7．管理并激励所属部门的工作绩效;

8．协助总经理建立品牌销售战略，全面负责皮具品牌的业务拓展、管理销售人员的工作;

9．组建品牌销售团队，规范销售流程，制订销售制度，完成销售目标;

10．制定销售预测、预算和相关人力计划，设计并实施促销计划;

11．参与建立企业的分销体系及制订、执行业务计划;

12．负责对区域销售进行评估、跟踪及管理;

13．通过提供咨询的途径向最主要的客户销售企业产品并提供相关解决方案;

14．领导团队配合服务部门提供高质量的增值服务、技术服务、培训计划，加强与上游厂家的深入联系；

15．深入了解本行业，把握信息,向企业提供业务发展战略与依据;

16．拓展并推进主要的客户管理计划及活动

离职原因： 面谈

公司名称： 广州**皮具有限公司（逸格皮具）起止年月：2007-03 ～ 2009-05

公司性质： 民营企业所属行业：鞋业/皮具/玩具

担任职务： 营运总监

工作描述： 工作职责/业绩：

1．全面负责品牌的市场运作和管理;

2．参与公司整体策划，健全本系统各项制度,完善公司运营管理;

3．推动皮具品牌销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划;

4．建立品牌内部信息系统;

5．负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制;

6．维持并开拓各方面的外部关系;

7．管理并激励所属部门的工作绩效;

8．协助总经理建立品牌销售战略，全面负责皮具品牌的业务拓展、管理销售人员的工作;

9．组建品牌销售团队，规范销售流程，制订销售制度，完成销售目标;

10．制定销售预测、预算和相关人力计划，设计并实施促销计划;

11．参与建立企业的分销体系及制订、执行业务计划;

12．负责对区域销售进行评估、跟踪及管理;

13．通过提供咨询的途径向最主要的客户销售企业产品并提供相关解决方案;

14．领导团队配合服务部门提供高质量的增值服务、技术服务、培训计划，加强与上游厂家的深入联系；

15．深入了解本行业，把握信息,向企业提供业务发展战略与依据;

16．拓展并推进主要的客户管理计划及活动

离职原因： 面谈

公司名称： 广州德辰商贸有限公司（皮尔卡丹、马克西姆、龙鳄、佛兰克）起止年月：2005-04 ～ 2007-02

公司性质： 私营企业所属行业：鞋业/皮具/玩具

担任职务： 运营总监

工作描述： 工作职责/业绩：

1．全面负责品牌的市场运作和管理;

2．参与公司整体策划，健全本系统各项制度,完善公司运营管理;

3．推动皮具品牌销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划;

4．建立品牌内部信息系统;

5．负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制;

6．维持并开拓各方面的.外部关系;

7．管理并激励所属部门的工作绩效;

8．协助总经理建立品牌销售战略，全面负责皮具品牌的业务拓展、管理销售人员的工作;

9．组建品牌销售团队，规范销售流程，制订销售制度，完成销售目标;

10．制定销售预测、预算和相关人力计划，设计并实施促销计划;

11．参与建立企业的分销体系及制订、执行业务计划;

12．负责对区域销售进行评估、跟踪及管理;

13．通过提供咨询的途径向最主要的客户销售企业产品并提供相关解决方案;

14．领导团队配合服务部门提供高质量的增值服务、技术服务、培训计划，加强与上游厂家的深入联系；

15．深入了解本行业，把握信息,向企业提供业务发展战略与依据;

16．拓展并推进主要的客户管理计划及活动

离职原因： 面谈

篇5：营运总监个人简历

营运总监个人简历模板

为了让毕业生更好.更快的找到合适的工作，以下毕业生简历网提供一则销售经理个人简历模板参考，请各位根据自己的情况填写，并从中把握个人简历制作技巧，为自己打造一份优秀的个人求职简历。

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篇6：网站营运管理个人简历

网站营运管理个人简历模板

网站营运管理个人简历模板在阅读本时大学生个人简历网为求职者推荐一份相关的网站营运经理简历模板为样本，在写求职个人简历时那么应该要怎样写呢以这篇网站营运简历模板为写简历时参考模板。

姓    名：            性    别： 男

年    龄： 22岁 学    历： 本科

工作年限： 应届生 婚姻状况： 未婚

户    口： 广州市 身    高： 170cm

居 住 地： 广东省广州市 现任职位： --

待遇要求： 3500--5000/月 到岗时间： 面谈

希望地区： 广州市 深圳市

希望岗位： 网站营运管理 网站策划

自我评论在校期间，积极参加许多社团活动，学校社区志愿者服务队、信科院学生会干事、羽毛球协会干事、毽球协会组织部长、生态服务队等。3月至今在中国移动开发者社区运营人员，2月因为工作成绩突出被提升为项目经理。为人积极热情，工作认真，善于交际。工作经验某公司   2010-02 - 至今

公司性质：计算机业

担任职位：运营人员升任项目经理

离职原因： --

工作职责和业绩：

203月至今在中国移动开发者社区运营人员，202月因为工作成绩突出被提升为项目经理

1、论坛版主权利、义务、奖励、招募、淘汰制度建立

2、中国移动开发社区专家库建设工作

3、论坛虚拟货币价值增值方案制定

4、着力打造社区精品内容，置顶清理合并工作

5、社区勋章申请制度制定

6、论坛各大板块合并，标签优化

7、社区各类面向内容建设的.活动策划（如：读书提问，算法活动等）

8、和Devdiv社区交换板块交流合作

9、利用微博、邮件推送等方式增加社区影响力和PV量

10、对论坛界面优化工作提出自己的建议 教育经历暨南大学  2007-09 - 2011-07

最高学历：本科

专业名称：计算机科学与技术

专业描述：主要课程：C语言、数据结构、汇编语言、数据库等。毕业论文是《Java的6种设计模式》

技能专长技能专长：

熟悉Axure RP，并有低保真制作经验

熟悉FLASH动画制作

熟习Dreamweaver网页制作，并有制作网页的经验；

熟悉MS Office软件使用

熟悉mySQL等数据库的使用

it技能专长

技 能：Flash

使用时间：一年

掌握程度：熟练

技 能：Dreamweaver

使用时间：一年

掌握程度：熟练

篇7：物业营运管理个人简历

个人基本简历

姓 名： CNrencai 国籍： 中国

目前所在地： 广州 民族： 汉族

户口所在地： 湛江 身材： 165 cm?54 kg

婚姻状况： 未婚 年龄： 27 岁

培训认证： 诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 建筑/房地产/物业管理类：物业管理、商业物业营运管理、市场销售/营销类：销售、

工作年限： 4 职称： 无职称

求职类型： 全职 可到职日期： 随时

月薪要求： 2000--3500 希望工作地区： 广州 中山

个人工作经历：

公司名称： 中山市某地产有限公司起止年月：2007-06 ～

公司性质： 所属行业：

担任职务： 经理助理

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州某物业有限公司起止年月：2006-01 ～

公司性质： 所属行业：

担任职务： 物业助理

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州某商业广场管理有限公司起止年月：2005-03

公司性质： 所属行业：

担任职务： 商场管理助理

工作描述：

离职原因：

教育背景

毕业院校：

最高学历： 大专 毕业日期： 2005-07-01

所学专业一： 物业管理 所学专业二：

受教育培训经历：

起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号

2002-09 2005-07 广州航海高等专科学校 物业管理 大专毕业证、物业管理上岗证等

2004-03 2004-06 广州航海高等专科学校 物业管理上岗培训 物业管理中级证

语言能力

外语： 英语 一般

国语水平： 良好 粤语水平： 优秀

工作能力及其他专长

1、个人从事过房地产物业管理、商业地产经营管理与招商、工业园及专业市场管理、酒类区域代理等工作，有着较好的统筹能力与工作条理性。

2、个人较为踏实、诚恳、肯干、责任感强，在工作中能够与同事、合作伙伴愉快相处并相互理解与协作。愿识者赏识!

详细个人自传

个人联系方式

通讯地址：

联系电话： 家庭电话：

手 机： QQ号码：

电子邮件： 个人主页：

篇8：高级管理总监个人简历表格

高级管理总监个人简历表格

篇9：营运管理中心总监职务说明书

营运管理中心总监职务说明书

岗位名称：营运管理中心总监

直接上级：公司总经理

直接下级：各餐饮店总经理、培训督导部经理

职能描述：全面负责公司各餐饮店营运工作的管理与实施，并做好公司及各店的工作支持和服务协助。

主要工作：

1.负责公司在经营管理工作中各餐饮店营运制度的落实和执行，在管理原则、理念、言行上与公司保持高度一致。

2.严格执行公司各项管理制度、工作流程、绩效考核标准，并对公司及所属各店的执行情况进行检查监督，及时发现餐饮营运管理工作中的问题并提出解决改进方案。

3.根据公司年度战略规划，制定本中心年度工作计划并负责执行。

4. 审核各餐饮店月费用计划和物料申购计划。

5. 根据季节变化、市场及宾客需求，协助厨政管理中心做好新菜品研发、宣传、推广。

6. 指导培训督导部制定培训计划，并负责组织实施。

7.负责组织各店经理级人员的技能培训和考核工作。

8. 参加公司例会及其他工作会议。

9.完成上级交办的其他工作。

领导责任：

1、对在餐饮营运管理工作中全面落实、执行公司管理原则、理念及各项规章制度、工作流程负责。

2、对本中心所有工作结果及员工的纪律行为负责。

3、对本中心相关工作报告、报表的及时准确负责。

4、对控制和推动属下的工作负责。

5、对本中心的所有开支合理性负责。

6、对本中心员工考核、奖惩的公正性负责。

7、对本中心公共财产安全负责。

8、对本中心员工或中心工作给公司造成的不良影响和损失负责。

9、对公司所有管理资料的保密负责。

10、对各餐饮店食品安全负责。

11、对各餐饮店消防安全负责。

12、对各餐饮店培训效果负责。

13、对各餐饮店经理级人员的考核结果负责。

工作权限：

1、有对本中心所属员工的工作安排、调整及全面管理权。

2、有对直接下属职务的升降、奖惩、处罚等建议权；

3、有对公司各餐饮店执行公司营运管理制度、工作流程的监督检查权。

4、有依照公司制度对本中心下属员工违纪的处理批准权。

5、对本中心及各店经理级以上人员请假三天以上和带薪假的审核权。

6 、对本中心经理级以下员工请假三天以上和带薪假的审批权。

7 、有对各餐饮店经理级以上人员的考核、晋升、辞职、调动、辞退的审核权。

8、对本中心经理级以下人员的招聘、、录用、转正、考核、晋升、辞职、调动、辞退的审批权。

9、对各店月费用计划和物料申购计划有审核权。

10、可行使公司给予消费折扣权。

11、有2000元以内的投诉处理权；

管理范围：

本中心所有员工、各餐饮店所属员工、工作现场及办公设备。

主要工作要求

职务：营运总监 执行人：

序号

内 容

1

按照具体工作事项要求及时、准确的落实执行；()在思想、工作、言行方面不得与公司管理原则、理念相背离。

2

检查了解各店在经营、管理等方面的服务和支持需求，检查各工作流程，每周对各店不低于3次现场跟踪。每月30日提交当月工作小结、下月工作计划。

3

每年12月依据公司战略规划，确定本中心相应的工作计划，制定出具体的执行方案。

4

每月25日审核各店的.费用计划及物品申购计划。

5

根据季节变化，结合宾客及市场需求，提出新菜品构思，协助厨政管理中心完成每月新菜品研发、宣传、推广。

每月两次对原材料市场考察。

一周不少于两次参加原材料验收工作。

6

指导培训督导部修订培训讲义，并对经理级人员进行培训和培训效果的考核。

每月对各店督导培训师进行一次业务指导及案例分享培训。

7

每月月初对经理级绩效考核情况审核。

8

每月参加公司组织的经营分析例会；

每周参加各店的周经营协调会，对各店营业情况、毛利率进行分析、总结，并提出相关建议。

9

完成各种报告、表格的上报工作。

参与酒店工服选定，新店规划、设计、布置、各类用品用具的选定。

每月两次对各店进行卫生大检查；

10

参加公司、店总组织的各种例会，并做好会议精神的传达、执行。

每日时间管理

1

9:30-12:00

17:00-18:00

1、检查各部门班前例会标准，员工工作状态、精神面貌。

2、巡察各部门餐前准备工作。

3、了解各店客户预订安排情况，对重点客户进行个性化服务设计。

4、了解原材料质量情况。

2

12:00-14:00

18:00-21:00

1、跟踪餐中服务、出品质量、各项流程执行情况。

2、对重点客户个性化服务设计进行跟踪。

3

14:00-17:00

1、审核各类文件。

2、总结、计划每日工作情况。

3、参与组织各种会议。

4、协调工作、解决问题。

5

21:00-22:00

检查收市情况。

备注：对当日发现的问题，提出改进方案，通知店总及时解决。

营运总监岗位时间管理及工作要求

日期

工作内容

工作要求

月度工作

1. 每月工作小结，下月工作计划。

2. 每月参加各店经营分析会。

3. 每月审核各店月费用及物品申购计划。

4. 每月凉菜原材料市场考察。

5.每月参与新品研发（厨政例会）。

6.每月一次组织各店培训督导师指导培训。

7. 每月审核经理级绩效考核。

8. 每月两次参加各店卫生大检查。

1. 每月30日提交本部门每日工作总结及下月工作计划。

2. 依据《各项例会管理制度》参加各店经营分析会，提交会议纪要。

3. 每月25日对各店费用计划及物品申购计划进行审核。

4. 每月不定期对原材料市场进行考察。

5. 参与菜品研发的各项活动。

6. 每月28日组织各店培训督导师培训，进行案例分享。

7. 依据《五常管理法》对各店卫生进行检查。

周度工作

1. 每周参加各店经营协调会。

2. 每周对各店2次全程跟踪检查。

3.每周两次参加原材料验收。

4. 每周一参加公司例会。

1. 依据《各项例会管理制度》上报会议记录。

2. 依据《岗位巡检表》进行各店检查，并填写《问题报告单》。

9:30-

12:00

18:00-21:00

1. 检查各部门班前例会标准，员工工作状态。

2. 巡查各部门餐前准备工作。

3. 了解各点客户预订安排情况。

4. 了解原材料质量情况。

1. 依据《各项例会管理制度》。

2. 依据《岗位巡查表》。

3. 依据《重点客户跟踪表》。

4.依据《菜品标准菜单》。

12:30-

14:00

18:00-21:00

1. 跟踪餐中服务，出品质量、各项流程。

2. 对重点客户跟踪及个性服务。

1. 依据《岗位操作手册》。

2. 创新服务，提升品质。

14:00-17:00

1.审核各类文件。

2. 总结当日工作。

3. 参与、组织各类会议。

4. 协调工作，解决问题。

1. 修正各项流程与制度。

2. 完善与提升经营管理。

3. 沟通与协助。

4. 纠正指导。

21:00-22:00

检查收市情况。

总结与计划。

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