山西的老陈醋作文

时间:2023-02-21 03:51:06 作者:Lagran元 作文大全 收藏本文 下载本文

【导语】“Lagran元”通过精心收集,向本站投稿了25篇山西的老陈醋作文,下面小编给大家带来山西的老陈醋作文,希望能帮助到大家!

篇1:山西老陈醋作文

五味,酸甜苦辣咸是也。而最能代表酸的,就是醋了。据我所知,在咱们中国,山西陈醋与镇江米醋应是醋类之王!而我生于山西,自然偏爱于山西老陈醋了。

山西老陈醋与镇江米醋不同。米醋其香味,如仙女下凡,又如清风拂过,正合江南纤丽的气息;山西老陈醋其味甚浓,虽不及镇江米醋之淡雅,却如雷公击鼓,又如北方大汉,气味粗犷,直沁心脾,也正合北方那豪爽之气。

中华美食数不胜数,饺子当名列前茅。吃饺子蘸醋,也是最经典的吃法。醋味一激饺子,饺子也不敢怠慢,急忙施展出自己的全部功力。醋的酸与饺子的香在嘴里周旋,好比在嘴里打了一场擂台赛,精彩处,不分上下,不辨高低,甚至辨不出哪个招式出自谁手。吃饺子蘸山西老陈醋真乃天下一绝也!

江南米醋入口,味即散,如白水般奔进胃囊。山西陈醋入口味更浓,其味之醇厚,精神随之一振,其味还不罢休,又入体内,呈排山倒海,连绵不绝之势。其气息回荡于嘴内,如大海般辽阔,如苍天般大气,一波接着一波,一环连着一环,环环相扣,直沁心脾。

中华大地处处是宝,山西老陈醋便是一宝。山西老陈醋,敢说堪为中华酱料之冠。

篇2:山西的老陈醋作文

山西的老陈醋作文

我的家乡是山西,我爱家乡那别有风味的“老陈醋”。它味道鲜美,价钱便宜,而且历史悠久,驰名中外。真可谓是物美价廉呀!

老陈醋颜色发黑,味道酸溜溜的。别看它不太引人注目,却是山西每个家庭日常生活中不可缺少的调味品。无论是吃面食、拌凉菜还是吃饺子,都得把它摆在餐桌上。

就拿炖鱼来说吧,在鱼儿快熟的时候放上少量的醋,就可以去鱼腥味,使其酥脆可口。

夏季,在凉拌黄瓜或白菜、萝卜的时候,浇上点儿老陈醋,可以起到杀菌的作用,防止肠道疾病的发生,而且吃起来更加清凉爽口,使人食欲大增。

山西老陈醋还有它鲜为人知的医药作用呢!平时,人们不小心被烫伤时,涂抹少量的老陈醋,就可以立即减轻疼痛,并能起到消肿的作用;被鱼刺卡住嗓子后,喝少量的老陈醋,就可以把鱼刺溶化或随着醋一起流入肚子里。

另外,在一个小盒子里放上半盆热水加上两勺老陈醋,使热气和醋味一同散发到空气中,刺激着我们的鼻孔,这样鼻子呼吸畅通,就可以起到预防和治疗感冒的'作用。

老陈醋还有一个重要的作用就是能美容。经常食醋,可以软化血管,增加皮肤的弹性,使肌肤变得更加柔嫩,充满光泽,防止衰老,让人看起来既年轻又漂亮。

老陈醋还可以净化空气呢!刷完墙壁,漆过家具后,室内会残留下有害的气体,很呛鼻。这时,在室内放上一碗醋,并把它加热,就可以大大降低有害气体对人体的伤害。

老陈醋能促进食欲,帮助消化,灭菌,消毒,既能食用,又能药用,给我们的日常生活带来了诸多的方便和快乐。

因此,我爱家乡的老陈醋!

篇3:水塔老陈醋广告语

国醋水塔,驰名天下

绵酸传承百年水塔滋润健康

紫晨醋爽常喝常想

国醋水塔一枝花美味飘香千万家

千年醋都一品水塔

人说山西好风光水塔陈醋尽飘香

水塔陈醋一口健康美味拥有

百年水塔醋百年伴君寿

醋意正浓一点醉人

紫晨醋爽越喝越爽

水塔陈醋美誉万家

百年陈醋千里飘香

国醋水塔美味精华

不添油只加醋

水塔老陈醋“酸"住您的心

五千年华夏文明三百载水塔陈醋

百味人生无“醋”不精彩

水是故乡的甜醋是水塔的'香

紫晨醋爽雅俗共赏

醋之精华尽在水塔

篇4:故乡的老陈醋作文

故乡的老陈醋作文

故乡的老陈醋物美价廉,驰名中外,是中国的名优特产之一,而且历史悠久,享有盛誉。

老陈醋黑乎乎的,味道酸溜溜的',闻起来香喷喷的。别看它挺不起眼,却是我们日常生活中不可缺少的调味品。老陈醋一年四季都活跃在餐桌上。无论是炒菜还是凉拌菜、面食,都离不开它。就拿做红烧鲤鱼来说吧,在鱼快熟的时候放上少量的醋,就可以去除腥味,使鱼酥脆可口。

在夏季,醋的作用更大了。在拌黄瓜和水萝卜时,放上一勺老陈醋,可以使凉菜变得更加清凉爽口,而且可以起到杀菌的作用,防止肠道疾病的发生。

在一个小盆里放上半盆热水加上两勺老陈醋,使热气和醋味一起散发到空气中,刺激我们的鼻孔,这样鼻子呼吸通畅,就可以起到预防和治疗感冒的作用。

另外,人们平时不小心被烫伤时,涂上少量的老陈醋,就可以立即减轻疼痛,并能起到消肿的作用。

老陈醋还有一个重要的作用是能美容。经常食醋,可以软化血管,增加皮肤的弹性,使皮肤变的更加柔嫩,充满光泽,防止衰老。

还有,刷完墙壁、漆完家具后,室内很呛,这时,在室内放上一碗醋,就可以减轻呛味。

老陈醋能促进食欲,帮助消化,灭菌消毒,既能食用,又有别的功用,给予了人们无穷的欢乐,人们深深喜爱老陈醋。

我爱家乡的老陈醋。

篇5:我爱家乡老陈醋作文

我爱家乡老陈醋作文

我的家乡是山西,我爱家乡那别有风味的“老陈醋”。它味道鲜美,价钱便宜,而且历史悠久,驰名中外。真可谓是物美价廉呀!

老陈醋颜色发黑,味道酸溜溜的。别看它不太引人注目,却是山西每个家庭日常生活中不可缺少的调味品。无论是吃面食、拌凉菜还是吃饺子,都得把它摆在餐桌上。

就拿炖鱼来说吧,在鱼儿快熟的时候放上少量的醋,就可以去鱼腥味,使其酥脆可口。

夏季,在凉拌黄瓜或白菜、萝卜的时候,浇上点儿老陈醋,可以起到杀菌的作用,防止肠道疾病的`发生,而且吃起来更加清凉爽口,使人食欲大增。

山西老陈醋还有它鲜为人知的医药作用呢!平时,人们不小心被烫伤时,涂抹少量的老陈醋,就可以立即减轻疼痛,并能起到消肿的作用;被鱼刺卡住嗓子后,喝少量的老陈醋,就可以把鱼刺溶化或随着醋一起流入肚子里。

另外,在一个小盒子里放上半盆热水加上两勺老陈醋,使热气和醋味一同散发到空气中,刺激着我们的鼻孔,这样鼻子呼吸畅通,就可以起到预防和治疗感冒的作用。

老陈醋还有一个重要的作用就是能美容。经常食醋,可以软化血管,增加皮肤的弹性,使肌肤变得更加柔嫩,充满光泽,防止衰老,让人看起来既年轻又漂亮。

老陈醋还可以净化空气呢!刷完墙壁,漆过家具后,室内会残留下有害的气体,很呛鼻。这时,在室内放上一碗醋,并把它加热,就可以大大降低有害气体对人体的伤害。

老陈醋能促进食欲,帮助消化,灭菌,消毒,既能食用,又能药用,给我们的日常生活带来了诸多的方便和快乐。

因此,我爱家乡的老陈醋!

篇6:山西陈醋-家乡特产作文800字

山西陈醋-家乡特产作文800字

美丽的家乡在山西省,这儿有悠久的历史,土特产品颇多,很多土特产品上都蕴涵丰富多彩的历史人文。就拿山西老陈醋而言吧!山西省陈醋现有数千年的历史悠久历史时间,早就在唐、宋阶段老陈醋就早已名扬中外了。

老陈醋的色调黑含有红,具备酸醇、浓郁、食香,好存储的特性。老陈醋存储的'時间越长,越发香酸爽口意味深长品位。并且度夏不霉,越冬不冻,为山西老陈醋的特点。因而,在山西省无论街头巷尾的街边小摊或者中小型餐馆到五星级酒店,四处都是有老陈醋的幻影。

提到山西老陈醋,还有一个久远的传说故事。流传殷商殷纣王为给妲姬看病,在国都朝哥建造摘星楼,要用赤胆忠心的臣对比干的七窍玲珑心。可是服用人的内心需药引子:一种用天然山泉水酿的高粱米的酒浆。纣王号令天下百姓朝贡。晋阳高官便将生产于晋阳西北四十里吕梁山下汾河岸上的以高粱为主要原料朝贡。这种酿酒匠人和运送的挑夫,日夜兼程赶赴朝歌。没想到高温天气,路程遥远,还没出太行山区大多数挑夫就中署生病。挑的酒外溢一股臭味。这种酿酒匠人自知以高粱为主要原料早已霉变,假如将这霉变的酒送去朝歌简直自投罗网,自寻身亡。不送又无法回来交叉,还比不上喝过霉变的酒一死了之。因此开启酒缸,拆卸泥封,没想到却嗅到一股诱惑的醋香气。尝了尝甜酸清爽。匠人挑夫们喜事,逃回家了后照此方式又干了些请村里人品味。每个人赞叹不已,应用一段时间才发觉这酒,不仅好吃并且也有治疗拉肚子和预防流感的功效。因而大家把这类酒称为醋。此后山西老陈醋便在民俗流传开来,众所周知,广为人知,故有“好醋不害怕巷子深”的美名,之后山西省酒厂工匠很不讲道理,想着:这醋原本就是以酒演化而成,怎可私有“好醋不害怕巷子深”的广告宣传专利权,便又改为了“美酒不害怕巷子深”广为流传迄今。

“醋中日月长,坛里八荒大”一坛陈醋看尽历代王朝的盛衰,一坛陈醋传承着劳动者的聪慧与智谋,一坛陈醋装满了劳动者的辛酸和汗液,一坛陈醋写满了黄土高原山西省老百姓的引以为豪与自豪。

篇7:炒菜 最好用老陈醋

炒菜 最好用老陈醋

醋是一种含醋酸的酸性调味料,每100毫升普通醋中的醋酸含量为3、5克以上,优级醋为5克以上。从品种上来说,有米醋、陈醋、香醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成品风味迥异。但这并不表示醋是越酸越好,最好根据自己的需求来决定用哪种醋。

老陈醋、香醋、保宁醋。老陈醋是以高粱为主要原料陈酿而成的。其特点是色泽黑紫,醋液清亮,醇厚不涩。保宁醋集麸醋、药醋为一身,色泽黑褐,香而微甜,具有特殊的芳香风味。香醋以糯米为主要原料酿造,以香而微甜,酸而不涩著称。

从酸味来说,老陈醋最酸,保宁酸稍次,香醋最弱,其他风味则各有所长。在烹制热菜时,老陈醋和保宁醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中,如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。香醋则用于颜色较浅及酸味不要求特别突出的菜肴,如锅巴肉片、葱酥鲫鱼等。俗话说:烹炒煎炸盐为主,五味调和醋为先。在拌制凉菜时,用香醋的效果比用保宁醋和老陈醋要好,它既可使菜肴具有酸香味,又不会使菜肴色泽过深。

玫瑰米醋。玫瑰米醋是以大米为原料酿造而成的,因为它以前主产于浙江一带,醋液呈透明的玫瑰红色,故又名“浙醋”、“红醋”,与老陈醋等的风味有较大差别。浙醋的颜色浅红透明,常和白糖、白醋等调成甜酸盐水来制作泡菜,如胭脂萝卜等。用于热菜调味时,常和野山椒辣酱等调成酸辣汁,用于烹制酸汤鱼等菜肴。

白醋。白醋有两种,一种是以大米或糯米等为原料,用传统工艺酿成的酿造白醋,其特点是无色透明,酸味柔和,清香酸甜;一种是用食用冰醋酸、水、食盐和少量的糖合成的一种合成食醋,其特点是无色透明,酸味浓烈单一,尖酸刺鼻,口味不柔和,凉拌菜时最好别用。

篇8:老陈醋泡脚的好处

俗话说得好“酒是陈的香”,酒存放的时间越久,它的香味就更浓更美味。那么陈醋是不是也一样呢?在我们的生活中,很多人喜欢用陈醋来泡脚,因为老陈醋不但有杀菌去脚气的功能,还能提高我们的睡眠质量,可以有效的治疗失眠,那么老陈醋泡脚还有什么其他的功效呢?

用醋疗疾是流传在民间的一种治病方法

中医认为醋味酸,性苦、温,能活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫、治癣疗疮。有学者认为醋具有调节机体酸碱平衡,促进正常的新陈代谢,帮助消化吸收,保护肝肾功能,扩张血管并保护动脉的功效,还能延缓衰老、减肥、美容。

睡前浴足本来就有安眠的作用。宋代文学家苏东坡有“主人劝我洗足眠,倒床不复闻钟鼓”的诗句。而用醋浸泡足,能促进机体的血液循环,解除疲劳,帮助入睡,有效治疗失眠。

但需要注意的事,使用醋泡足,必须用优质醋,如江苏镇江醋、四川保宁醋、山西老陈醋等,禁用化学醋。建议每晚睡前将60度左右的热水2500毫升倒人盆中,加食醋150毫升浸泡双脚。

把脚盆的热水放入2茶匙的大蒜醋、苹果醋或彩椒醋, 可让沉重酸痛冰冷的双脚获得纾缓, 促进血液循环, 帮助酣睡, 预防静脉曲张; 经常用醋泡脚, 杀菌抗菌, 有助消除霉菌、脚癣、皮肤病.

老陈醋的营养价值非常高,作用也非常大,用老陈醋泡脚,不但能提高睡眠质量,促进血液循环,还能预防感冒呢!如果你也有经常失眠的症状,可以试试上文介绍的方法,在晚上睡觉前用老陈醋泡泡脚,有没有效果一试就知道。

篇9:山西老顶山森林公园导游词

摘要顶山森林公园原名百谷山,位于长治城东15华里处,海拨为1378米,为太行山西南部主峰之一。老顶山东临平顺,东南连壶关,北接潞城,西临上党盆地。从西南向东北向依次为断顶、奶奶庙、玉皇顶、梳妆楼和老顶。 老顶山在长治城东北七公里处,有一座南北走向的大山,这就是老顶山,又叫百谷山。

老顶山方圆40多平方公里,从北向南由五个山峰组成,所以又叫五顶山。这五个山峰依次叫老顶、南顶、玉皇顶、奶奶顶和新顶。老顶山层峦叠障,气势雄伟,林海茫茫,景色壮美,名胜古迹,遍布全山,历来为上党一方胜地。老顶是五顶之最,海拔1378米,是太行山西南部的主峰之一。老顶上原建有玄天大帝庙。现为长治市电视转播台。

登临老顶,近望高楼错落,道路井然,市区景致尽收眼底;远望漳泽水库壮如锦带,飘浮于天际,上党盆地一览无遗。在老顶东北峰,有一处天然巨石形成的峰峦,高居于层峦叠岭之上,形似雄狮蹲踞,它就是狮峦”。《长治县记》曾有记载,清朝有入曾称赞此峰:“北猛得狮象,狰狞镇此帮。卧云峰叠叠,吼涧水淙淙”。当您在天光浅黛的黎明攀此顶时,大有泰山观日之感。

沿东南方前行,丛林交映之中,有一宽阔的坡面。坡面的大石块好象人工排列放置—般,远观象海涛乍起,微波荡漾,这便是“死海微澜”景观。在起伏如龙的九龙脊岭上,漫步在豌蜒曲折的古道间,有一块面西斜铺岭背的巨大岩石,岩面平整光滑,在日上中天时,岩面幽青泛光,闪烁不定,犹如镜面。人们把它叫做“鉴天石”。老顶之南,有一山峰耸立,其顶平整,草木繁盛,这便是南顶,又称梳妆台。山上原建有砖构二层楼一座,现塌毁无存,仅留石砌台夯,台夯上明清砖瓦散见。

南顶之南的一个山峰上有五块巨大的岩石,五块岩石象五根玉柱,直顶天宇,俗称“五顶挚天”。气势磅礴,令人叹为观止。玉皇顶与奶奶顶在滴谷寺村育面,山势平缓连绵,松柏密布,翠绿苍茫,两顶相连。玉皇顶位于奶奶顶之上,由一天然巨石构成,长17米,宽19米,建有玉皇观,俗称九门九观,建筑风格独特,现保存尚好。奶奶顶在玉皇顶半腰一平缓处,原建有“碧霞元君行宫”—座、座北向南。现为一火炬塔。两顶招相呼应,郁郁葱葱,景致深幽。

新顶,顶低而平,四周侧柏丛生,整齐碧翠,环境幽雅。站在新顶观景楼远眺,老顶雄奇、玉皇顶峻秀、奶奶顶奇丽。当云生雾起之时,云海重雾环绕山腰,别有一番情趣。老顶山不仅山峦秀丽,林木繁生,而且天然岩洞众多,景致各异。大小30余座岩洞,多位于半山陡壁悬崖、深谷幽壑之地,或小巧玲戏,或宽敞深幽,或数洞并生,或洞体相连,且多数与炎帝神农、道家、仙释、文人雅士相关。新顶的东南半山腰处,有老顶山最大的一座天然山洞,名为“南崖宫”。洞口为一仿古门庭,上方为一重搪彩亭。

洞内宽阔。涧高数十米,面积约五百多平方米。洞顶种乳下垂,洞壁参差。洞腹自然分为内外两洞。外洞正好供奉祖神像,对面为送子观音像。内洞比外洞略高,亦宽阔,倚称四壁伸缩而塑众多动物雕像。入洞右侧石壁上又开—个门,转入一约20平方米,高2.5米;的山洞。岩洞正中拱奉如来佛祖神像,两侧凸凹不平的浮雕十八罗汉,工艺精湛,神形兼备,呼之欲出。新顶的正西方向,倚傍新顶有洞穴数处,名为朝阳洞。

篇10:山西游记作文

暑假期间,我们一家去了平遥古城游玩,在那里,不仅令我大开眼界,而且还了解了许多关于古城的知识。

平遥古城位于山西北部,是一座具有2700多年历史的文化名城,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。来到古城,我们租了一辆电瓶车,听随车的导游讲解古城的大概特征,据说平遥诞生取神龟“吉祥长寿”之意,筑为“龟城”。 这里有80多条街道而且条条相通,车子穿行在古城的街巷之中,走走停停,因为道路不宽,错车时要格外小心。而最窄的地方仅够两辆自行车的位置。导游说古城的建筑能保留到现在有两个原因:第一是在以前抗日时期,日本人因为尊重乌龟,龟有长寿之意所以破坏不是很多。第二是因为当地居民翻盖旧房的不多,后来平遥古城又被国家保护了,所以能够保存到现在。

我走上“平遥三宝”之一的古城墙,上面陈列着铁制的炮筒和两个铁人,向城下望去,满眼都是古建筑,古色古香。而我站的南城门,正是“龟城”的。了城墙我们先去了“日升昌”票号,这里是中国第一家现代银行的雏形。一进大门就有一个石头做的大元宝,有许多游客还往大元宝上坐了坐,也想沾点“富”气,票号里陈列着许多旧时的元宝,旧时的钱币…… 接下来我们的目地的是镖局,那些仿真的人做的栩栩如生,我看见许多人拿着刀、斧、剑等武器保护几个抬着钱箱子的人,原来是哪位大户人家要搬家,但怕钱财被抢了,所以就请了这些会武功的人来保护他的这些钱财。

下面我们又去了文庙参观,在文庙有一个龙门,门槛有半米高,听导游说只要跳过这个龙门,就能金榜题名,游客们听了都来跳,就连上了年纪的人也跳,我也忍不住跳了一回。龙门旁边还有个鳌头的石雕,我站上去,照了一张相,所谓“独占鳌头”。我们还参观衙门,衙门里摆着许多刀呀,长枪呀,还有“萧静”“回避”的木牌,好像还能感觉到当时的威武。我最喜欢的还是古城的明清街,店铺一家挨着一家,房檐上刻着彩雕。我穿梭在摩肩接踵的人群中,听着各种吆喝声,选购着自己中意的商品,最后还品偿了平遥的美食——平遥牛肉。

平遥古城真值得一游。

篇11:山西刀削面作文

俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了。在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓,嚓,嚓”几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!

再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特。放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢。转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。

篇12:游山西作文

假日里,我怀着激动的心情,一头扎进梦中仙境——庐山西海。

西海是用水做的,水就是它的生命。那的水清澈无比,透到它水底的沙石看得一清二楚。风儿吹过,它便与风儿玩雾,一跳一跳的,似乎要把风儿捉住。风儿不能久留,它便依依不舍地道别,在湖面上荡起一道道波痕,那样子在画家眼中定然是美的。但在我眼中、心中、口中、笔下它却是一个孩子,一个嬉戏的顽童。那的水是彩色的。阳光洒在它身上,好似为她穿上了华服。你看啊!走近些,看它是绿的,那种绿让人心旷神怡。再走远些,它又是多么蓝,比人间天堂中最美的蓝色钻石还美。它的美,竟不能用言语表达。你再仔细看阳光下水天相依的地方,黄的水、紫的色,如同步入仙境。

移步到岛上,水也是主角。不论身在何处,总能看见水的身影。有人说:“水只是为了衬托岛。”但我认为,水才能配上主角之称,岛不过是这绿色的陪衬罢了。在岛上,树儿绿得像在湖水中浸染过,花儿美得像是画家精笔细指数十年才画成的,鸟儿的鸣叫比史上最美的乐曲还优美……

西海,你美丽得就像人间仙境,置身于你的怀抱便觉得是在梦中。不过就算你是梦,也是我做过的最美的梦!

篇13:山西游记作文

关于山西游记作文

大年初一,我们一个大家族全体动员,去山西旅游,过个大年!

山西的景点都颇有特色,美食也与众不同。那儿的“年味”十分浓郁,随处可见大红灯笼高高挂,家家户户乐团圆。我们便在这个时候,迎着浓浓的年味,开启山西之行。

我们接连去了好几座古城,好几幢明清楼院:乔家大院古色古香,雅致而不失宏伟;皇城相府雄伟壮丽,城楼高大;“黄粱美梦”寺庙幽静,环境优美……

在众多地方中,最令我印象深刻的要属平遥古城了。平遥古城的`建筑、美食、民俗都堪称一绝,因此城内人满为患。平遥城历史悠久,城墙虽已斑斑驳驳,却竖立不摧,古老而沧桑。

在平遥城中,最经典而具有特色的景点非“协同庆”钱庄莫属了。“协同庆”钱庄是当时中国最大的钱庄,它就像现在的银行,给人们提供专业方便的存取钱服务,可真气派呀!“协同庆”钱庄分三个部分,先是前面两间算帐汇总和招待平民的房间。再是招待贵宾的富丽堂皇的中厅。最后就是我最期待的,有一座地下金库的后院了!我兴奋不已,便买了一张银票,想体验一下古代取钱的感受。银票手掌般大小,是棕黄色的,上面写着“协同庆钱庄,银票五十两”。我手握住银票,怀揣着激动而期待的心情,走进神秘的地下金库。“嗬,这金库还真是四通八达啊!”一下金库,我就感叹道。金库内有许多条岔路,灯光昏暗,霎时觉得十分有趣。我按捺不住心中的喜悦,迈开脚步朝通往取钱处的岔路走去。“你好。”来到取钱处,我便讲道:“元宝五十两。”“好的。”我终于得到了金元宝。我把这只小元宝托在手心,仔细端详。元宝上刻着些铜钱,小巧玲珑,让人心花怒放。我绽开了笑容。

接下来,我们品尝了平遥牛肉,还参观了牛肉加工厂。平遥牛肉不仅肉质好,工艺也很不错,味道极其鲜美,不愧是中国排名前十的牛肉。

一眨眼,旅程已到尽头,我非常地怀念,希望以后还会来到山西,来到平遥!

篇14:山西窑洞作文

当你走进山西省的某一个村子,那一排排的窑洞就会映入你的眼帘。窑洞是中华民族居住史上一个古老的建筑形式,被人们誉为“东方一绝”。地处黄土高原东部的山西省自古以来就有很多高山,居住在这片土地上的人们,靠着高山建造出许多别具风格的窑洞。

山西省的窑洞分为三种类型:有倚山而建的靠山窑,土坯拱窑,石砖拱窑。为什么窑洞要修建成拱形呢?是因为拱形牢固性好,抗震效果理想,大多数窑洞都是靠山的,所以才修建成拱形。

窑洞一般修建成高4米,宽3米~4米,深3米~4米。正面的主窑比其它的主窑略高,作正堂,为长辈居住。窑洞大多是一门二窗,靠着窑顶的窗子叫天窗。窑洞在修建上十分简便,都是先从土层的横断面挖,挖成拱形洞状,然后,砌上砖或石头,在洞壁里抹上一层石灰泥,显得白晃晃的。窑洞里靠墙还修有土炕,土炕有一个烧火口,冬天,烧上火,整个炕都暖洋洋的。

如果你来到这里做客,热情好客的山西人会用热情的笑容把你迎进屋,请你上炕,摆上炕桌,放上我们山西的土特产,让你尽情品尝。

总之,我们山西的窑洞充分发挥了一己之特色,又满足了人们的实际需要,因此千百年来世代相传,一直在黄土地上延续下来,被山西人称为“冬暖夏凉”的“神仙洞”。

篇15:山西之梦作文

山西之梦作文

正月十五这天,我怀着高兴的心情和太原晚报的老师、小记者一起去参观山西中宇。

汽车的一路颠簸,我们来到位于坞城路的山西中宇。在这里,我们看到中宇的.队员们如往常一样在训练,完全没有因过节而放松。春节也不例外,刻苦训练的背后是为了能更好的成长,比赛时拿出优益的成绩。

只见,队员们你追我抢的,一个黑皮肤的拿到球后,三下两下窜到禁区,“好球”球进了。这时一个中国人把球抢到了,他手腕一抖一个漂亮的三分球。我们禁不住拍手叫好。看着他们一个个轻松进球,我们小记者都想去和哥哥们一起打球。可是自己不会,球在自己手里不知道有多惨!要是能看到姚明那该多好!就在我浮想联翩时,有会打球的小记者都下场了。。。。。。

我赶紧去采访别把正事忘了。

张天乐:“夏指导,您好!您认为打好篮球的关键在于什么?”

夏指导:“关键在于运动员的体能和技术,还要有战略部署。因为他们是一个统一的整体,团队精神在这里得到充分的体现。”

张天乐:“我看这些哥哥也都是很小就开始练球,他们后悔吗?”

夏指导:“不会,他们喜欢打篮球,他们知道既然选择了就不会放弃。他们都是好样的。”

张天乐:“您认为赛前要有什么样的心态?”

夏指导:“一、有一颗平常心。二、要一拼到底。”

张天乐:“对输赢的看法?”

夏指导:“不管输赢我们都要总结经验教训,给自己取长补短。鼓励大家,为下次做准备。”

张天乐:“中宇现在的水平怎样?”

夏指导:“胜16,负17,中游水平,我们会更努力,相信我们。”

张天乐:“谢谢!我会关注您们的。”

这次活动让我更了解篮球,知道了他们的精神。圆梦吧山西中宇,冲出山西,走向世界!

篇16:山西窑洞作文

房子外面,风在吹,树枝在茂盛地生长。天空格外晴朗。从远处看,一排排的洞穴都是一样的。

窑洞结构相对简单,但空间宽敞,通风良好。坐在室内,你只能感受到徐来的凉风和花果的芬芳。

窑洞是用砖制成的,从外面或里面看是圆形的。屋顶大部分是灰色的,内墙是白色的。窗户是用纸糊的,因为它们是用纸糊的,你在房间里不会感到闷,但是你会感到凉爽和清新。

大多数家庭至少有四个洞穴,其中一个是储藏室,其余的是卧室。一个大家庭住在一个院子里,和谐和友爱包围着他们。

在医院里,每个家庭都会种一些蔬菜和水果,它们有各种颜色和优雅的花朵。微风轻拂,即使你在街上,只要你细细品味,你一定能闻到浓浓的香味。

窑洞冬天温暖,夏天凉爽。冬天,当寒风凛冽,寒风呼啸时,你会呆在室内,像夏天一样热,让你感到汗津津的。在炎热的夏天,当你小睡一会儿时,打开一扇小窗户,你会感到凉爽舒适。通过这种方式,蚊子叮咬是可以预防的,并且它是清凉的。因此,夏天我最喜欢睡在山洞里。

篇17:山西风俗作文

山西风俗作文

一般都凭媒妁之言、父母之命。尽管时代变迁,移风易俗,但大体仍沿旧习,特别是农村,重要礼仪程式,墨守成规,至今未变,大致都须经相亲、订婚、结婚、回门四个步骤。

相亲:媒人为男女提亲,介绍双方的情况,如年龄、属相、生辰、人品、长相,以及家庭经济状况和父母为人等。两家权衡条件,集众人商议后,有意结亲者,男子随媒人到女家相看。双方同意,即约时间,再邀女方到男家相看,中意者便留在男方家吃饭,默允可商婚事,相看不中意即离去。订婚:经媒人在男女两家之间多次说合,确定彩礼和嫁妆,妇方交换儿女生辰八字,择吉日行订婚礼,男方送“食盒”和部分彩礼给女方,并设宴庆贺。

次日女方设宴请男方。之后,择日领取结婚证,有的还出外旅游,成婚后,男女互赠些服装,称换夏或换冬。结婚:迎娶前一月行聘礼,俗称“下茶”,男方使媒人将“新娘”出聘时所穿衣物(内衣)及“水礼”(米、面、肉)送至女家,并通知娶期。之后,男女方的至亲各自请未来的`新郎、新娘到家吃饭,谓之“吃喜头饭”。娶亲的前一日,亲朋皆来,俗称“待人”,有的请“鼓匠”助兴,所以又称为“安鼓”,晚上男女各自在自家吃“翻身饼”。迎娶日,男女家一大早炸油糕吃,称“吃喜糕”。

早饭后,男方奏鼓乐、抬花轿(有的用马车或骡驮轿,现在基本上用汽车)到女家迎娶。一般由男方舅舅、妗子娶亲。新郎要给新娘带去一根红裤带,名曰:“喜结良缘”;带去一个瓶子,瓶中插一棵葱,谓之“生根立后”;带五根肋骨的猪肉或羊肉一块,叫做“离娘肉”、“五方喜庆”,娶亲回来时,男方要把其中的二根肋骨带回,表示婚后夫妻和睦,名曰:“筋骨不离”。女方设茶水、糖果、糕点等招待迎娶者。新娘换上男方带来的衣服(一般为红绵衣、绵裤),向父母拜别后,由胞妹掺扶上轿(车)。同行人有送新的,开箱子的,后有“贺堂”(又称圆饭)者随行,按事先择好的时辰进入男家。到男家后,新娘由搀亲者搀引,踏“红毡”进入新房,并为“贺堂”者“烧茶”,吃“进门饭”。

正午新郎、新娘拜天地,礼毕即开始宴席,名曰:“坐席”。席间新郎新娘要向来宾敬酒,行礼,认大小。晚上由新郎姐夫主持闹洞房仪式,俗称“倒宝壶”,让新郎新娘说绕口令,猜谜语,说笑话取笑,后夫妻吃对面饭,深夜方毕。第二天一早,新郎新娘向亲戚朋友行礼,称:“拜人”(有的地方在拜天地后举行),并由受拜方出礼钱表示祝贺。丧葬:古代朔州的丧葬礼仪程序极其繁琐,一般可分为小敛、大敛、烧纸、送灯、辞灵、出殡、复二等。,“中国首届黄河黄土高原柳林·孟门年俗文化节”在柳林县孟门镇隆重举行,与百名民俗专家、学者一致通过《保护中国传统年俗文化孟门宣言》。

山西,我祖祖辈辈的故乡,山西有好多的名胜古迹和民俗习惯可谓魅力山西。

山西,山美,水美,人更美!

篇18:山西作文500字

我们都知道炎帝是我们的祖先,他尝遍百草,为人类做出了巨大的贡献,最后因误食断肠草,死于炎陵。

今天,我们来到了这里,亲眼目睹了炎帝所安息之地。

炎帝陵位于山区,四周山水环绕,幽静和谐,而我们的祖先就埋葬于此。在他所炼药之处,仿佛就能见到他不分昼夜的冶炼。白天爬上高山、悬崖,采集药品,夜晚在星空下冶炼药物。正是他不分昼夜,不辞劳苦的工作,才使人们对疾病有所了解,我们今天所用的许多中药就是炎帝所试。

在大殿中,石塑的炎帝身旁,还有一只鹿与一只鹰,这是为什么呢?这来源于一个传说。炎帝的母亲有一天去寻找食物,炎帝在山坡上睡觉,醒来后发现妈妈不见了,于是哭了起来,这时,一只鹿和一只鹰从森林里走来了,他们为炎帝挡风雨,遮烈阳,母鹿用自己的奶哺育炎帝,这使炎帝与众不同,三天能说话,五天能走路,长大之后就自然不同凡响了。

炎帝陵屹立在群山之中,河流环绕,绿草青睐。炎帝,我们这位伟大的祖先,为我们做出巨大贡献的祖先,我们炎黄子孙因你而骄傲!

而在炎陵的拓展运动中,还了解了当地习俗——客家山歌!要知道客家山歌可谓流传甚远,当客家人在山头相遇时就会对唱客家山歌,我们就有幸听到了。这可是地道的原生态歌曲,歌声有如天籁之音,更似夏日凉风!歌声透漏着质朴、轻松与快乐!要是我也是客家人,懂得客家语,我也会对唱一曲。

炎陵之行,收获颇多,真快乐啊!

篇19:平遥山西作文

在阑珊的灯火中,喧闹了一天的平遥古城沉沉睡去。

去年元宵之夜,月色如洗,脚下的小巷依旧青石斑斑。27历史的平遥古城有着城墙一般厚重、内敛的性格,远处不时响起的亦喜亦悲的唢呐声,还有青灰瓦砾上残留的积雪散发出的古城独有的气息。

从跨入西门的那一刻起,我就仿佛走进了时光的隧道,那保存完好的古城墙,颇具明清遗风的建筑,以及街市、县衙、票号、镖局、当铺、庙宇等,不免勾起我对它那些辉煌岁月的向往,如同一个诚惶诚恐的朝圣者般虔诚地仰视着它的光芒。

一天游览下来,我觉得平遥最让我心动的地方并不是这些游人如织的景点,而是不经意地漫步在平遥的街巷中,不经意地步入一家寻常庭院,不经意地观赏那些美不胜收的砖雕、木雕、窗花和剪纸……所有这些都让你感慨唏嘘,让你有意外收获。当我在一座座院落间随心所欲地找寻古城的风采,禁不住感叹往事如烟,光阴似梭。在这里,游客的每一次回眸都像是无意间道破了平遥缠绵悱恻的心事。

我恍惚觉得,眼前这沉睡的古城好像从来就没有从往昔“汇通天下”的白银世界中醒来,又好像是一位倾国倾城的绝代佳人,久经风雨却宠辱不惊,只是在历史的一隅意味深长地微笑。

篇20:山西游记作文

来到了历史悠久的平遥古城,眼前的一切都是那么的古色古香:远近闻名的乔家大院;一条条特色小吃街;就连房子也昌那么的古典。

先说一说乔家大院吧!乔家大院可是上过电视的,而且还不止一次哦!有兴趣可以了解一下。能够亲自来到这儿,似乎有一种莫名的激动。在那个时候,女人的地位是很卑贱的,从小就要把脚用带子捆起来,穿进3—4寸的小绣花鞋里,而且要好多年才洗一次脚,这似乎有些不可思议。乔家呢也有祖传的宝物。一样呢,是一面镜子,据说可以看清人的本相,第二样呢,是一盏灯,此灯非彼灯,乃异常华丽,分里里外外共三层,这灯能够射外面的阳光,而这些阳光又能透满整屋子,也等天在这间屋子里谈重要的事情时能够知道屋外是否有人在偷听,相当于我们现在的监视器。乔家大院是男人做主,每个男人都有三妻四妾,这似乎很不合情理,但当时的法律是允许这样做的。

再瞧一瞧平遥的冠云牛肉吧!这个牛肉味道鲜美,肉质酥软,简直是天赐美味,令人百吃不厌!平遥的八碗八碟也是名副其实呀!我来解释一下,八碗呢,是指八碗热菜,八碟呢,是指八碟凉菜,味道真是一流。热的香,凉的鲜,辣的刺激,甜的不腻,苦而不涩,使人吃了,那个美呀!无法用语言来描述。

古城,古城,最重要的当然是令人叫绝的古建筑呀!这儿的每一们街两旁都坐落着一座座古色古香的建筑,包括我们当天睡的地方:“绿缘客栈,”分三种房间:普通标间、炕和绣楼。我睡的是绣楼,绣楼在那时都是家里的大小姐住的,哈哈,我住也理所当然了!而爸爸妈妈睡的是一张大炕,这炕也不赖呀!

虽说硬梆梆的,但有一种与众不同的风味。再看一看清晨的菜市场吧!确切的说,也不是菜市场,而是在酒楼客栈门口摆地摊的,上面放着各式各样的水果和蔬菜,令我印象比较深得是那时的'茄子,那儿的茄子可不是我们这儿弯弯的月牙形的茄子,而是圆滚滚类似西瓜形状的茄子,很有趣吧!

平遥古城,古老却不逊色;平遥古城,历史却不落后。平遥古城,它古老得美;古老的悠;古老的吸引着世界各地的中外游客慕名而来。

平遥古城,拥有无限的魅力,无穷的资源和无尽的历史!

篇21:山西游记作文

20xx年夏天,我们全家到中国探亲旅游。其中到山西的旅程给我留下深刻印象。我们先去了山西恒山悬空寺。清晨,我们到了恒山脚下,顺着山间的台阶向上爬,不久就到了悬空寺的入口。悬空寺建在恒山的峭壁间,是用很粗的木棍支撑在悬崖上。整座寺院就像悬挂在悬崖之上。我们小心地沿着台阶走上最高一层,扶着栏杆向远处看,感觉脚下就是悬空的,阳光照在我的脸上。悬空寺有1500多年的历史,现在还有很多佛像。悬空寺的建筑既独特又雄伟。

离开悬空寺,我们去云冈石窟游览。云冈石窟是在山西省大同的山里凿开山洞,在山洞里修建石像。云冈石窟里有很多佛像,而且还有一个博物馆。有的佛像是在很高的地方,还有的佛像是离地面很近的,而且还有各种各样的大小的佛像。有的佛像离洞口很近,有的佛像是在洞里的深处。每一座佛像都有自己不同的地方,比如他们的表情,他们的动作。其中我印象最深刻的石像是释迦牟尼的佛像,这座佛像很高,有13。8米,而且是云冈石窟中的露天大佛。博物馆里展示了人们当时使用的工具,博物馆里还有小型的佛像。看到当时的人们用简单的工具修建这么壮观的石像,真是让人赞叹!

接下来,是平遥古城。平遥古城有2700多年的历史,里面的房子都保持了古老的样子。为了继续保护平遥古城的建筑,古城里不允许开汽车,只能走路或者是骑自行车。在平遥有很多旅游景点,还有很多有趣的东西。比如,平遥的县衙里面有一颗很古老的树。还有日升昌票号,就是古代最早的银行。我们还看了一场表演,叫做《再见平遥》。在这场表演中,所有的演员表演的是平遥古城的历史。平遥还有很多工艺品店和商店。有剪纸,画画,刺绣还有山西独特的醋。晚上,马路上有很多人,而且还有色彩艳丽的灯笼。平遥古城让我更加的了解历史的重要性。

最后,我们去了黄河壶口瀑布。黄河壶口瀑布一边在山西,另一边是陕西。壶口瀑布是中国第二大瀑布,还是世界第一大黄色瀑布。这是我第一次看到黄河,黄河壶口瀑布看起来很雄伟。黄河的水从高处落下来,溅起了巨大的浪花。我站在黄河边,身上溅满了黄色的小水滴。黄河壶口瀑布的河面由宽变窄,而且边上的石头都很陡峭。

通过这次去中国山西参观游览,我更加感受到中华民族的文明历史、文化艺术还有美丽的景色。

篇22:山西游记作文

平遥古城是目前我国保存最完整的一座古城,距今已有一千多年了,因为这座古城的形状象一只乌龟,所以人们有又叫它“龟城”。今天我当个小小导游员,带领大家去观赏平遥古城。

首先让我们来到城门楼上,向下望去,两道城门中间有一个四方形的小城,叫瓮城。瓮城有两个作用,第一个作用是为了聚集雨水,怕雨水向城外流去。因为这里很干燥,把雨水看作是很珍贵的,连人们住的房子的房顶的人字架都很短,因为怕雨水流入别人家,真应了“肥水不流外人田”这句老话。瓮城的第二个作用是可以用石块等武器打击来犯的敌人,起防御作用。

平遥古城的城墙很宽,城墙的上面铺着很大的城砖。在城墙的瞭望口上架着几门大炮,这是当时最厉害的武器,所以赐了个名字叫“神武大”。人们可以在这里拍照留念,因为“不想做的士兵不是好士兵”。

再让我们到县衙去看看。县衙坐北朝南,正门的两边蹲着两只大石狮子,开着大口看样子很威武。衙门的门栏很高,两扇大门又厚又重,漆着朱红的颜色。走进院内,东西两房是古代收税和纳粮的地方,各有六个窑洞,寓意六六大顺。再往里走是一个很大的正殿,是古代县太爷办公的地方,上面挂着“明镜高悬”的大匾,左右两边放着许多审堂用的刑具,让人进去有一种森严的感觉。绕过大殿进入后院,是县太爷吃饭和休息的地方,门口挂着一副对联,意思是视人民如父母,为人民办实事。

从县衙出来,我们漫步在明清一条街。这里全是明清时代的古建筑,各个店铺的门面和牌匾也是古代的样式,如果人们穿上古代的服装,就可以在这里拍古装剧了。

最后一站让我们到中国最早的银行——日升昌票号去看看。在右侧帐房里塑着两个蜡人像,一个像是在收钱,另一个在记帐。据说在这里一个记帐的伙计,一年能挣到80两银子,在当时一两银子就可以买一亩地。银票上有严密的防伪措施,为了防止老顾客破译,1就更换了300套密码。来到后院,这里的墙都是又厚又高,墙缝里砌着好多钱币。据说是为了显示主人家的实力。

好了,平遥古城的旅游到此结束。谢谢大家!

篇23:山西刀削面作文

我最爱吃刀削面了。这不,星期天中午,我又走进了一家刀削面馆。

一进门,我急忙对老板说:“老板,一碗刀削面。”“好。”老板高声答道。只见他一手托起早已揉好的面团,一手拿起他的“独家武器”——瓦片刀,麻利地操作起来。他左肩微下,右肩上扬,手臂飞快地前前后后摆动着。刀光闪过,我看到一条条大小一致的面条在空中划出一道美丽优雅的白色弧线,然后有如一条条银色小鱼争先恐后地陆续入锅,而已经下“水”的小鱼则快活地游来游去。这一幕看得我呆住了,好一会儿才想起找个位子坐下。

不一会儿,一碗正宗的山西刀削面摆在我的面前。满满的面碗中央醒目地堆着面条,上面还盖着牛肉,周围撒着香菜。真好似一座小岛,周围碧树环绕,而那溢满的汤汁则如一汪碧水。哦,这哪是一碗面,分明是一幅立体山水画呀!

一阵独特的香味飘来,在我鼻腔中蔓延,一股舒适感顿时涌遍全身,仿佛全身上下每个细胞都在跃动。那香味挑逗着我的鼻子,促使我迫不及待地提起筷子,夹起面吃了一口。那面爽中带韧,溜溜地滑进了肚子,只留下麻辣味,香菜味和牛肉味让我细品。这味可真是“天上年年有,地上难得闻”呀!我一口气吃完了面条,还不过瘾,又“咕嘟咕嘟”喝掉了汤,直到打了一个饱嗝,才心满意足。

想必你听着流口水了吧?那就也来品尝品尝吧!

篇24:游山西作文

我们一家人五天的山西自驾游今天结束了,我们这次的旅行从西安出发一直到山西的大同,去了平遥古城,云岗石窟,大同煤矿,悬空寺,恒山,应县木塔,晋祠,壶口瀑布等景点。应县木塔因为当时在维修,所以没有能上塔只在外面看了看,这个木塔介绍说是没有用一个钉子全是木头拼接而成的。大同煤矿也因为正在维护,没有参观上,有些愦憾,那个煤矿可是要下到地下三百米的地方去的,等以后有机会我一定要再去一次。

这次旅行给我印象最深的是平遥古城和壶口瀑布。平遥古城距今已有二千七百多年的历史了,在那我看到了古代的城墙,古时候的钱庄和衙门,还去了神舟九号航天员刘旺的母校现在的大戏堂,我们入住在古城内的一家宾馆里,那里的房子都保留着以前古代建筑的样式,房屋里摆的东西也古香古色的,第二天一早我们离开的'古城。

在返回的途中我们去了壶口瀑布,因为今年的雨水太多,壶口瀑布还被封了好几天,我们那天去刚好是恢复参观的一天,黄河的水真的好大好黄呀,站在看台上,巨浪一个接一个相互拍打发出很响的声音还溅得很高,很壮观,我从来也没有见过那么大的水。旅途结束了,现在我虽然感觉还是很累,但是感觉很高兴。

篇25:山西刀削面作文

世界面食在中国,中国面食在山西,山西面食数平遥。那平遥有什么面食呢?这个就要说一说世界名吃刀削面了。

平遥刀削面吃起来好吃,做起来可是有点难。首先要选上好的面粉,接着就要和面,这和面可有讲究,要反复揉,和好的面团必须软硬合适。削面是一个技术活,把揉好的面团放在手上,拿刀削面专用刀进行削。削出的面形状必须是柳叶形的,两端尖,中间略厚。边削边煮,大约两三分钟后,削好的面像小鱼儿似地在锅面上跳跃时,面就熟了。要注意了,刀削面的浇汤是熬制的骨头汤或者肉汤,其中加了很多特配的调料,味道鲜美弥久。

我比较喜欢吃西红柿鸡蛋刀削面,再加一点肉丝汤味可美了。如果要吃炒刀削面,就在锅里倒一点油放两颗鸡蛋,待鸡蛋熟后就把西红柿放进去,闻到香味时就该刀削面出场了,把刀削面放在锅里和西红柿鸡蛋仔细搅拌,这时你会闻到一股香味从锅里溢出,你便会迫不及待得把面放到碗里,细细品味,西红柿、鸡蛋、面的香味瞬间释放出来,越嚼越香。咽下去真是回味无穷。

怎么样,你觉得平遥的刀削面香吗?那就快来山西平遥品尝刀削面吧。赏平遥古城,尝平遥面食。

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