“百里之浮”通过精心收集,向本站投稿了9篇公交味道之饺子散文,以下是小编为大家整理后的公交味道之饺子散文,希望对您有所帮助。
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篇1:公交味道之饺子散文
公交味道之饺子散文
我问,除夕夜,有司机们吃的东西吧?没有的话,我用班费去买些饺子回来。
站管员答,有,队长买了一大堆水饺,塞满了冰箱。
每年的这个时候,吃是个大问题。
街市上的店铺都关门大吉,道上飘着大红灯笼,依旧摇摆出年的味道。晚上,我们在跑班次的`间隙,围坐在一张小桌子旁,桌子上放着一台小型的电磁炉,炉上放着一口小锅,锅里下着思念牌水饺,正冒着水蒸汽。当饺子的汤汁从嘴角溢出的时候,思念就随着外头的炮仗飘远。
那是个下着鹅毛大雪的除夕,母亲作好了一大桌子饕餮盛宴之后,一个人站在灶台前包起了饺子。端上桌时,大碗的饺子显得极其素。吃它的时候,却有一股清淡的幽香,味道幽长,仿佛小巷深处飘过来的醇香。
我问:“妈,你朝饺子里放了些什么作料?”
“好吃吧?”
“好吃,”妻子抢着答道,“我怎么做不出这味,纯!”
“没什么,”母亲笑了,“就是肉里放了点盐。”
我与妻子面面相觑,不敢相信自己的耳朵。而今,我在车队吃着思念牌水饺,明白了母亲作的饺子,那是家的味道!
这时,队长从外头走进来,笑着朝我道:“你吃完饺子后,为我们职工之小家写副春联吧。”
我笑了,看了看碗里的饺子,心想:“原来,这也是家的味道啊!”
春联如下——
一
脚踏油门,车辆向前匀速稳。
手持方向,客人往后默然安。
横批:安全驾驶
二
真情相伴,情牵美丽南昌梦。
微笑永随,笑出温馨故里心。
横批:用心服务
三
丙申年,猴织南昌梦;
丁酉岁,鸡鸣幸福园。
篇2:公交味道之体育在公交散文
公交味道之体育在公交散文
吕前进向调度室走去,走着走着,他竟然左脚向前,侧着身子如一把张开的弓跳跃,做了一个扣杀的动作。调度室旁的水龙头处,同事一边洗着拖把一边嘀咕了一句:“这吕疯子,指不定什么时候来一下子。”
吕前进隐约地听见“疯子”,遂笑着问:“咋了?”
“你啊,走路都不安分,手足舞蹈的。”同事大声回敬了一句之后,拿着拖把走开了。
“有吗?”吕前进疑惑地用手挠起了后脑勺,跟了一句,“我是舒展舒展关节,活动活动肩椎颈椎。”然后傻笑了,看着同事走远的背影,自语道,“疯子!”
调度室内,好几个同事围着张贴栏察看着违章记录,都七嘴八舌地议论着。站管员黄姐站在电脑前,对着排班表犯愁:“这停岗的、犯病的、偷懒的,加上前进炼体育的,都不跑班次……”
吕前进耳尖,立马说:“黄姐,我每天早上跑两班后再去体育馆练习羽毛球。”
黄姐看了看肌肤黝黑,浑身充满阳光的吕前进,“你还是打好球,为我们集体多争些荣誉吧,跑一班走人。”
吕前进从调度室出来,就直奔花店,买了一束有条纹的康乃馨。这时,行管员熊梅婷打来了电话:“前进,你得准时去会晤刘老头,并当面向人赔礼道歉,否则他就要投诉到市里。至于甩客‘元凶’,我来狠狠地惩戒他。”吕前进回道:“熊姐,我懂,您放心吧,我这就往红谷滩国体中心羽毛球馆赶。”
吕前进小心翼翼地捧着鲜花,心里却不停地想着道歉的台词。不过,在球馆的大门口,吕前进却发现一位精神矍铄的瘦老头板着一副脸孔立在那儿,肩上背着一副羽毛球拍。这令吕前进惊讶与好奇,凑近了只光顾着瞅球拍,而忘记了台词。
“咋了,”老人看了看球拍,又看了看吕前进,和颜悦色道,“你也喜欢打羽毛球?”
吕前进这才回过神来,遂腆着笑脸将康乃馨递了过去,说:“对不起,刘师傅,昨天下午……”
老人立马变脸,如乌云密布,将递过来的花迅速地往地上一掷,打断道:“你今天陪我练球,让我满意了之后,甩我的事就一笔勾销。”说完,用手一挥,“走!”
“不是,”吕前进猝不及防,话也哆嗦了,“当时,车坏了,要进厂……”
老人停下了轻快的步伐,怒目圆睁。吕前进习惯性地摸了摸后脑勺,红着脸说:“好好好,打球打球。”于是,吕前进跟着老人走进了宽敞的球馆。球馆内,只见羽毛球飞来飞去,扣球杀球的响声不断。
开球前,吕前进习惯性地俯下身段,系紧鞋带。然后,他又甩起了膀子,踢起了脚。打球的时候,吕前进尽量将球送到老人的右手前方,扣杀时,尽量不用全力,好让对方防起。十几分钟过后,老人一计暴扣,将球钉在了地板上。吕前进拍起了手,笑着说:“好球好球,势大力沉!”
老人却埋怨了起来:“你没吃饭是吧?”之后,又翻了一下白眼,“昨天欺负我老人家,今天又来敷衍我。”
吕前进不好意思了:“没啊,您老真的打得不错。”
“你今天来干什么的?”
吕前进感受到了压力,一滴汗水滴落在了右手手背上。这时,他意识到了什么,将手心与拍柄腾出了缝隙,不再紧握,并坚毅地说:“刘师傅,我们再来。”
这回,吕前进将搓、推、抹,以及突击等技术全用上了,并将球尽量往老人反手位送,直打得老人家跟不上节奏,满场飞奔。吊球的`时候,吕前进也往对角线上吊了。这下子,老人家笑了,并频频送上大拇指。十几分钟过后,老人突然改变了打法,用上了假动作迷惑了吕前进。只见老人一计暴扣,吕前进飞身一跃,右手小指重重地搓在了地板上,顿时鲜血流了出来。
老人赶忙上前,关心地问:“不要紧吧?”
吕前进坐在地板上,用左手捏着受伤的手指,痛苦地说:“这点小伤,没事!”
老人迅速地从自己的包里拿出创口贴替吕前进包扎了,说:“今天就到这吧,小伙子,我原谅你了,昨天甩我的事,是一个误会。”
“不行,我还没打过瘾呢。”
老人重新打量了眼前的小伙子:黑乎乎的,透着一股积极、乐观向上的韧劲。老人说:“那先休息一会儿吧。”
于是,一老一少席地而坐。老人问:“打球多久了,球技不错。”
“从小学开始,到现在,不舍得落下。”
“我也一样,当年要不是得了乙型肝炎,我是怎么也不会从省队退下来的。”
“前辈!”
“为什么喜欢?”
“喜欢就是喜欢,更想赢得比赛的冠军。打球能让我自信,能让我释放生活的压力,还能给我满足感。这次单位给了我展示的平台与机会,我想为自己的人生目标搏一次。”
“你们公交公司也有体育比赛?”
“有啊,我们职工都来这练球。”说着,吕前进起身,拉着老人说,“咱们再杀一盘。这次计分。”
篇3:经典散文之中秋的味道
经典散文之中秋的味道
秋,走在风里,踯躅之中,有些凉冷。
而今晚的月亮,早早就爬上了树梢,有些苍白,也有些清瘦,不过圆润之态,也略现端倪。
恍然,中秋来临,年年中秋,来了又走,匆匆的,似乎,记得日历上还是去年的中秋。
红尘流离,岁月辗转,又一个秋月入了眼眸。
年年岁岁,岁岁年年,深秋之夜的清幽,总是让人倍感寂寞和思念。
而思念是横亘在心头的一座山,总是翻不过去,思念是眼眸中的那一层雾,总是挥之不去,那些无声的影,那些清晰的梦,在这样的夜晚也总是集体出来散步。
这中秋,这种思念是乡愁,是幸福的回味,以及难忘的记忆。
时光如梭,回想起童年的中秋,大抵都是愉快的。
记得小时候,除了春节就是盼望中秋了,掐着手指头,一天一天的捱,一日一日的盼,那个时候,好多粮食都是靠供应,月饼也就当然属于稀罕物了。
盼着中秋,不是为了别的,主要是能吃上水果以及月饼。
那时候,家家户户都有做月饼的习惯,或许,是买不起,或许,是自己做的月饼,既用料实在,也好吃。而我,嘴馋,不喜欢吃自己做的,却一心喜欢吃那个青红丝的白色水晶饼。
尚未到中秋,母亲就已经开始忙活,采购油、面、果仁及两块五一斤的白色水晶饼,买回来之后,当然不能让我看见。可有些东西,你越怕他看见,她就越要看见,你越怕她偷吃,她就越要偷吃,我搬起椅子,惦着脚取出大立柜放着的袋子,我轻轻解开那层用细细的绳子捆绑的灰色纸张,取出一个,为了不被人发现,我重新安排了它们摆放的位置,然后包好,系成原来的模样。当时,啥也不怕,只要吃到嘴里,宁愿挨顿打。
随着中秋一天一天的到来,母亲终于架势做月饼了,她把面醒好,馅拌好,我坐在旁边,啥忙也不帮,就是想在母亲转身取面的那瞬间,用手扣点馅吃,就是那点自己拌的馅,在当时,也算是极品美味了。
因为那个年代的月饼品种单调,样式很简单。条件好点的家庭做的是五仁的,油也放的多,吃起来软软的,里面的果仁嚼起来也很香甜。
而条件差点的家庭,基本不用果仁,就用油和面外加红糖,我管这种月饼叫“红糖月饼”,吃起来肯定没有五仁的好。
也许,是这种月饼平常普遍,我记忆里也是吃得最多的,小孩子互相串门的时候,家长一般都给这种月饼给小孩子吃。
到了中秋,早早就盼着天黑下来,月亮升起来,只有月亮升起来了,祀奉完月神才可以吃的。
每当月亮上来的时候,我都感觉这个时候是最美的,月色,秋风,一桌子好吃的,甚至感觉,中秋之夜的月亮都是格外的'圆,格外的亮。
坐在树下,围着桌子,贪婪的眼光始终是离不开水果和月饼的,不时,还经不住诱惑,伸着脖子,闻闻那些诱人的香气,同时也被我哥赋予一个“馋猫”的称谓。
当我妈说:“可以吃了”。”我就一手一个水果,一手一个月饼,狼吞虎咽的吃着跑开了。
如今回想起来,中秋之夜,隐隐的还能闻到当年传统的简朴,以及那水果和月饼的香味呢。
中秋了,月光下,铭记的画面,围桌的温馨,以及那一轮圆圆的月亮,都让我有无尽的回味。
深嗅中秋,有童年的欢乐,又幸福的滋味,而月色,很美,也很迷离,虽然,那时候不懂赏月。
如今忆起,依然心瓣生香……
篇4:公交人生经典散文
公交人生经典散文
古有凉亭驿站,今有公交站台。古者行人拂尘,今者车辆飘浮。来也匆匆,去也匆匆。沉沉浮浮,浮浮沉沉,作话公交人生。
人生如梦,梦过沉浮,梦过飘摇。风雨中驶过的公交车,走走停停,停停走走。在那不定的旅途中,灵划着美弧的轨迹,远走着匆匆留痕的过往。
人生就像坐公交,有人上车,有人下车。来也短暂,去也瞬间。不变的,是你我裹挟着的风尘。风尘中的你我,每日都匆匆地坐着公交,在人生的拐角走走停停、上上下下。
每日中的车长们,携安全同行。却与人间冷暖擦着肩,也与世相百态擦着边。嗅惯了人车漫漾在空气中的气息,也习惯了彼此之间的行为举止、一颦一笑。
是谁?在破晓前的风中,单独地拧着饭盒,行走在冰冷的马路边。
是谁?在日落黄昏的余晖下,拖着个长长的孤影,疲倦地行走在回家的路上。
是谁?在那暗淡昏光的午夜,随着一帧剪影,单个地立在幽幽的站台候着回家的公交车。
短短的车厢内,不仅盛塞着你我的躯壳,而且也隐匿着你我灵魂深处的种种。有酸甜苦辣,有悲喜交集。只是尘世中的你我,如变色龙般善于隐藏,若无其事般静静地坐在车厢的某个角落。
而更多的.,是承载,是你我躯体的负荷。在灵魂的光鲜与卑污下,隐隐着太多的矫饰,隐隐着太多的憋屈。在车门口的踏上与踏下之间,却都又是那么镇定自若。
你听!轮胎滚过后的节奏碎响。
你听!车厢内邂逅中的兴奋寒暄。
你听!老人不经意间的咳嗽,孩童天真烂漫的欢笑。
你听!车厢内少女的哭泣……
这都是生命体的特征,也都是人生“页历”的往昔。如火花般闪耀,美过人生的瞬点。
匆匆的你我,在站台上相遇,又在车厢内同座。
你看!那洋溢在脸膛上的欢笑。
你看!那潜伏在憋屈深层处的从容。
一句轻微的话语,一个异样的表情,有喜,有怒,都圆画着你我瞬间的精彩。
站台的某个角落,隐约着老人踽踽的身影。行为的迟缓,步履的蹒跚,孤独、彷徨、焦虑、无助,还有灵魂深处的憋闷,又有谁能够读懂?时间在此处定格!
人生杂味中的车辆,过往着一群如鼠般生活的贼人,在不经意间迅晃了他们的厉手。站台处,留下了他们的丑影,轻描淡写地虚化了他们卑污的灵魂。抛下的,是失窃者的哀伤!
人生似梦,梦过公交。你我匆匆过客,过客着断续的乐章。又有谁?还会转身稍作停留,与我作话公交人生!(2010-11-28)
篇5:公交杂记散文
公交杂记散文
从站在车站的那一刻起,就要处处小心,时时警惕。看似风轻云淡的车站里,其实都暗暗藏着一种别开生面的公交之战,就在众人看见盼望的那辆车缓缓开进车站的那一刻,一切都开始了。
公交车特有的喇叭声,像是一种霸道的宣战,只许我挤人,不许人当我。远远看去,庞大的车身灵活躲开前面的轿车、货车、三轮车、自行车等等障碍,在马路上即时上演一出超车大赛,然后伴随着一声尖啸似的刹车声,一辆公交车终于停进站前,颇像杀敌过罢凯旋而归的战士。人们自然也不冷漠,车还没停稳,门还没开,众人早已急不可待以致蜂拥而上,又高又窄的车门如同漏斗一般,把一波一波一堆一堆的人群从车站离漏走。
上车如上战场,困难重重,局势变化莫测,停下车来的公交司机这时也个个是火眼金睛,一米开外就能分辨出你投入的是一块还是一毛,如是一元,则敦促你“请向后门移动”,但若一毛,则责令速速下车,绝不留情。经过数轮厮杀,几经跌宕,装满了人拉满了货的公交车终于关上车门,一加油门,迅速遁入无边的公路之中,喘着难闻的粗气,一溜消失在车流中。
好不容易上了车,以为大吉大利了,可不曾想车上的状况更是窘态百出防不胜防。能争先上车抢到个座位固然完美,但事实上大多数人是抢不到座位的,一双双狡黠的目光在混沌中寻寻觅觅,甚至鬼鬼祟祟,然而看似硕大的车厢却早已被人影填满,只余下满车的'浊气和不时的斑驳。这使得人与人之间,真是心心相印手足相交,只不过无奈味道有些离谱,气氛有些焦灼,白热化的车厢,就是拉锯中的战场。车里面最能忘我于世间之外的便是司机了,只见得悠悠然恍恍惚手影来回,两脚相冲,车子时快时慢,时稳时颠,两耳不听车内事,双鼻不闻身后风,颇像一位驾驭着战马的骑士。有的司机就不行了,没有到这种境界,频频插足车内繁务,无论到站有人下否,还是过站有人问否,该停不停,偏要让人喊话,搞得像是民国时的黄包车一样;更有的司机,看不到世事沧桑,看不见车重繁忙,一味让人往后门移动,一味让人在前门上车,似乎乘客多多益善,好像后门之地无穷,人上够了,一脚油门飞出去,不是开出去,车上便又人仰马翻之况,满车乘客无不人神俱惊。
有的公交车,开起来就不只是车了,往往因司机而定,司机有多大的心,车就能开得多快,要是给他换颗宇航员的心脏,料到能把一车人拉到火星上去。还有的车,总是和乘客过不去,好像乘客欠了钱似的,每每下车,总不痛快,总是左脚下车,右脚就被卡到车门里,或者人下去了,包却被挤到急忙关闭的车门里拉到了下一站,怪不得公交司机拾金不昧的这么多。
篇6:南昌公交散文
南昌公交散文
人世间的红尘中,我挽了挽衣袖,落座在方向盘前。光影中的晨曦为我指路,黄昏中的晚霞与黑暗中的皓月由着我独行。不变的,是我裹挟着的恋恋风尘。
每天,匆匆都细数着我的喜怒哀乐,记录着我身旁过往的人。抑或人携带的物件,让其清晰地停留在时光隧道的某个角落,亦让我每时去打搅一下记忆长廊的美好,借于体会一下、重温一下人世间的冷暖。如此,心灵得于抚慰、宁静,也是美的。
今日的早班,一如往昔。但不知怎的,近段时日,心里总是落落的,像是丢失了什么似的,想努力地寻找,但又徒劳无功。
“哎,眼镜子,你看到过那个高高的、瘦瘦的老头了吧?”一位精神矍铄的男老人,倏地向我发问了。他总是一上车就与我热情地打招呼,让人感到和蔼可亲。
“老头?!”被突如其来的问,我都有点弄糊涂了。
“就是那个一年三百六十五天、天天坐你头班的那个瘦老头啊。”他补充道:“八十多岁的那个,每天赶早去教堂的那个。”
“哦,他啊。就这一段时间没见着了,他九十多岁了。他不是去胜利路喝茶吗?——他说那里的茶比家里的好喝,他自己跟我说的。”我恍然道。
“不不不,是去教堂。信主!”他强调道。
他的这一问,令我醍醐灌顶,幡然醒悟。原来,我的失落感在乎那个熟悉而陌生的瘦瘦的、干瘪的老头啊。
记忆中的那个瘦老头,姓李。他总是风雨无阻地候着我的车,高高挺挺的一点都不驼背,骨骼清晰,面带忧郁。每每地,他如一根干枯的柴火一般立在我车门前,内心总有一丝莫名的感慨:光阴里的雕刻师真得很神奇,俨然把他塑造成了一尊沟壑纵横的雕像。我总是自问,他的儿女们还真地是孝,每天让一个近百岁的老人在黎明前独行。
据我的同事说,李老头的脾气好臭。记得那次,他坐上了头二班的车子,同事好心,就对他说:“老人家,要是坐头班的话,就下车。”他可能有些耳背,听到“下车”两字,甚是一脸的不高兴,竟扯着嗓音骂骂咧咧了。上到我的车,他怒气未消,一个劲地向我倾倒怨言苦水,说我的同事怎么、怎么不好,竟然把他赶下车。情绪亢奋处,竟然连我也搭进去了。我只是无奈地沉默是金了,笑了笑,还担心起他会不会被气糊涂了。因为,我见到他不停地咳嗽,还时不时地吐着唾沫。
然,李老头给我的好印象是在一个严寒的冬雨天。那天,雨水滴答地下个不停,四处黢黑一片。他穿着一件黑色的雨衣,手持一个手电筒颤悠悠地上了车。由于是熟客,我并没有理会他。他也很识趣,自己找了个座位一屁股坐了下去。我则摸着油箱口,拧开盖子,抽出油标卡尺……我一个劲地埋头干着自己的事,却见一束光停在了我的油箱口处。这束光,是从他的手电筒里传出来的。顿令我的眼前豁然开朗,一股暖意不知不觉地就从内心直往外涌。抬头,透过黎明前的暗光,见着他在对着我笑。那是一位慈爱的上了年纪的`老人在对着一位素不相识的年青人的笑,那种笑,是发自内心的友善的笑。此时,那微笑暖暖地捂着我的心,令我感动。我真诚地道了声,“谢谢!”
原本,老人家就是上了年数的要我们年青人尊敬的长辈。那一束光,让我记住了这位在我的车厢内延续着社会和谐的老人。
人生如坐公交,有人上车,有人下车。小小的车厢内,每天都不停地翻演着世间的冷暖。而这碎碎的冷暖,织就了一个平凡的公交驾驶员的平凡的公交人生。碎碎暖,融入每一个人的灵魂,捂暖每一个有血有肉的人的内心,让社会充满真爱,爱亦让社会感动。
在这物欲横流的当今社会,每一个个体都为了生存而不约而同地向着“金钱”看齐。但要知道,金钱是会贬值的。而人的歇斯底里的那份暖暖的真爱,哪怕是小到一束光型的爱意,都能够让人铭心刻骨,亦能永放光芒,震撼人心。
爱让人感动!
爱让社会和谐!
篇7:饺子散文
有关饺子散文
1)
阿姨:威儿,还在工地上呢?
刘威:嗯,妈。
阿姨:你记得晚上带小龙一块儿回家吃顿饭!
刘威:知道了,妈。我先去忙了哦…
2月14日中午,朋友刘威的母亲特意打来一通电话,而我和他位于黄河职工医院的二楼手术室正忙得不亦乐乎。自从来到华山下我们哥俩干上装修的活计,说实在的,两人的日子就没有消停过,总是朝九晚五,很多时候就连一口热腾腾的饭都吃不到嘴边。
那天兴许是饥肠辘辘的缘故,我们居然破天荒的晚7点就急匆匆地从华阴市里来到了人烟稀少的郊外。朋友的家离市中心也就是二十多分钟的车程,一进门,阿姨就从厨房里把两碗刚从锅里打捞上来的鲜水饺端到了我们的面前。
作为一名地道的北方人,如遇逢年过节,那挨家挨户的桌上定少不了一盘香喷喷的饺子,甚至在平常的日子里也不例外。这就好比美酒之于李太白,雷峰塔之于西湖,小桥流水之于江南人家。只是我素来对这饺子并不感冒,这就像自己活脱脱是一山西人,却惟独偏偏不钟情于吃醋,虽说故乡的老陈醋早已驰名中外。而这一次我出乎意料地动了手中的两根竹筷,起初,我还以为自己这般做是完全碍于阿姨的一番浓情蜜意。有时人需要小马驹过河的勇气。渐渐地,当小心翼翼地咬了一口饺子时,我才发现舌头早已被一种前所未有的味道所捕获俘虏。由于这里盛产莲藕,所以饺子馅儿是莲菜大肉的。
阿姨:我娃这些天累坏了身子,都多吃点儿!
阿姨总是喜欢一个人静静地瞧着朋友刘威跟我吃饭时的囧样,她那微笑时的褶皱,举止间的颤抖,神情似曾相识,而每每在这个时刻我脑子里忽然想起了什么,却又在刹那间遗忘得干干净净。
2)
我:哥们,周末嘛活动?
张涛:要不整点儿白的(白的,就是白酒。)?
我:嘎嘎,正有此意!
老向:我喝啤的都是一瓶倒,更何况是白的呢,我坚决抗议!
张涛和我:抗议无效!!!
208月18日这一天,老向、张涛还有我,我们三人在古城的东三爻举行了一场小型的同学“聚会”。一向嗜酒如命的我,此次却把杯中的酒放在了第二位。他们两人异口同声地要吃饺子,私下里早已买好了四块五的饺子皮。我本打算玩扑克,结果挑错了战场而牛头不对马嘴。于是,包饺子摇身一变成了那日深刻的主题。为此我们进行了一场友谊赛,而比赛的规则是在三分三十秒内看谁包的饺子最多,期间有两点需要阐明清楚:一是饺子要像娇滴滴的小娘子,所谓漂亮;二是饺子要水煮不惊,风采依旧,所谓不烂。既然是比赛,自然要分出个胜负好歹来,那么奖罚措施反而成了一道必不可少的调味剂。
只见秒表滴答滴答滴,时间就像长了两条狗腿似的,他借着拼命三郎的那股狠劲,埋下头发了疯的直往前飙。
用手取饺子皮,大了小了;用勺子挖茴香,多了少了;捏好型的饺子,胖了瘦了。
张涛包饺子,不仅在我们三人之中包得最快最多,而且包得是有模有样。那一个个婀娜多姿,一个个体态饱满,甚是惹人怜爱。他下来就要轮到老向了,老向包饺子的手法也极具个人特色,比如他将椭圆的饺子皮折出四个角,说是为了包出来的更壮更结实。再回头瞄了瞄我的杰作,真是让人毛骨悚然。可恨一直在偷学他俩包饺子,但自己包出来的饺子就是缺少些许的精气神,统一的直条条,木讷极了。乍一看,像是后妈生的。
我:输给张涛我没话说,人家毕竟是生在饺子世家。可我咋就也熊在了老向你的手上,实在教人摸着脑门想不通。
张涛:龙,这就是你的不对了。老向身后还有座靠山呐,他的女友呀。可别小觑,你看把他现在**得…
老向:哼哼,张涛算是说到了根上。
张涛:老向,咱俩就别掐了,让龙把那三两酒先喝了再说。
我一口闷:啧啧,想必以后我得拜师学艺了。
张涛:哈,其实我俩早晓得你不会包饺子。
3)、
母亲:龙,今天包饺子好吗?
我:好的。
2013年12月31日晌午,母亲在老家瓦区决定包顿饺子,而我的父亲由于患了重病已卧炕不起达71天之久,突然自己有种想包回饺子给他吃的冲动。
母亲细揉好面,将这一大块面剁成几等份,每份又切成若干的小疙瘩。我则把切成的小疙瘩,先在面粉台上裹点面粉,再用擀面杖把它擀成椭圆状,这就是饺子皮了。需要注意的是每个饺子皮都要擀得周边薄,而中间厚一些儿,这样可以大大的降低饺子煮破的.概率。
馅儿是猪肉萝卜的,是父亲平日里最爱吃的那种。我左手拿饺子皮,右手用筷子扒一小一撮(馅儿)。当把一个饺子包毕,一旁的母亲显得特别诧异。是啊,这位年逾六十的妇人怎么也想不到她昔日瞎胡闹的儿子如今竟然学会了包饺子。
水沸腾了火小,我从院里抱来一堆柴火。母亲把盘子里的饺子逐个儿放进了锅里,她又起身添加碎柴。眼看饺子快熟了,我上炕把父亲瘫痪的双腿摆正姿势,不让它们搅在一起。为了安全起见,我在他的屁股下铺了一块长布,在尿壶下铺上了一块棉布(父亲大小便失禁),然后缓缓地将他扶起,每次当我扶他腰的时候,他都会异常艰辛地用双手抓住褥子的两侧进行协助。如果不靠任何的物件,他俨然在炕上坐不稳。我只好取来一床用绳子捆绑住的被子紧紧地靠在他的背部,用四个枕头固定牢靠被子不让其斜或倒。下炕拎来一条毛巾让他擦干净手,最后取来一条抹布垫在他双腿盖的被子上。当我把一碗水饺递给他时,他会有条不紊地拿起那条抹布的一角裹住碗身以防从自己的手里不小心滑脱。他向来爱喝面汤,我便舀了多半碗放在他身体的右前方。打我记事起,父亲吃饭就是细嚼慢咽。可病后他却吃得愈来愈快,转眼间一共消灭了十五个饺子。
我:爸,等您病好了,我给您包酸菜的、红萝卜的、韭菜的饺子……给您吃。
父亲目光柔和地看着我不语。
4)
“雨恨云愁,江南依旧称佳丽。水村渔市,一缕孤烟细。天际征鸿,遥认行如缀。平生事……”回首2013年,使我不禁想起了诗词《点绛唇》。而父亲的疾病犹如晴天霹雳,是他,让我“浪子回头”有了牵挂从西安辗转到河津,是他,让我多年漂泊的心终于尘埃落定,有了栖息的场所。而那位我深深喜爱过的女子终于在时隔四年之后不再责备我当时的年少轻狂,她却始终做不到原谅,只是可以不恨。那河南平顶山、安徽亳州、河北邯郸的朋友在一次次荣与辱、喜与忧的交织中终于有了各自美好的归宿。
夜深了,家乡是如此的寂静。灯下我举目注视挂历上的一段文字:在精神上使父母开心、愉悦;在经济上使父母生活无忧;在志向上成为父母所希望的人。下方还赫然标着一行醒目的小字:老者安之,朋友信之,少者怀之。我想这大概就是我此时的理想吧,但愿自己就像锅里的饺子不吵不闹,在热水中依然可以保持自己的那一份本色。
篇8: 饺子散文
饺子散文
14前冬至这天,“医圣”张仲景为了给家乡的老百姓治冻疾,把煎熬的羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵状,煮熟连汤带食赠给穷人,老百姓从冬至吃到除夕,治好了冻疾,后来纷纷模仿包起了“饺耳”,这就是今天饺子的祖宗。
关于饺子的身世还有另外的版本,据考证,早在春秋中晚期就有了饺子。1978年山东出土的薛国君王墓里就发现青铜器里有一种三角形的白色食物,据说就是饺子。距现在已经有2500年了,饺子还真算得上历史悠久的美食。
从古至今人们对饺子的热衷,不仅是因为饺子好吃,它和中国年一样,是一种标志。和其他几大传统食品,粽子、月饼等一样,不仅是中国老百姓餐桌上的一道美食,更多的代表中国的饮食文化。“除夕的饺子,吃的不是外人”,一家人围坐桌前,边包饺子边聊天,气氛和谐其乐融融,饺子既是美食也是平安、团圆、富足吉祥的象征。除夕夜亥时一过,便交子时,是新年最初的时刻,吃饺子寓意着“开张大吉,万事如意”;饺子有馅,需剁碎,代表着岁岁平安,饺子外形似元宝,代表着招财进宝,煮饺子熟了飘起来代表勃勃升起,煮破了,叫喜开花了,盛饺子叫元宝入库,大伙一块分着吃叫福气分享,看似小巧玲珑的饺子,竟有如此这般多的说道,真是不可小觑。
饺子从包到摆放到煮到盛入器具都是有说道的。包饺子用拇指和食指细细拿捏,谓之“捏福”,有的在饺子上捏上各种花纹,麦穗形花纹,象征五谷丰登,捏成动物形状象征六畜兴旺… …饺子包好后摆放也有讲究,“千忙万忙,饺子不能乱放”,摆成圆形寓意着圆圆满满,直的横排或竖放寓意着顺达通畅,有的地方每块板上只能摆99个饺子,谓之“九九福不尽”。我们家乡用的盖板多数用麻线串高粱杆两层叠加起来切成圆形的,无论饺子摆圆形还是成行都好摆放,从小就看着母亲用这种圆形盖板摆放饺子,驾轻就熟。
盛饺子也是不可不说的,每回饺子煮好了母亲边盛边数,说是每个碗里不可以是单数,好事得成双,更不可以是七个饺子,不吉利。饺子盛好后,先端三个碗以敬天地、敬祖宗和灶王神。我们曾在一旁说风凉话,为啥只敬饺子汤,结果总是遭白眼制止。敬完神明还要敬我们家喂了多年的大水牛,一年辛苦到头的水牛过年也可以和我们一样享享口福,最后我们便可以大吃饺子了。
我打小就爱吃饺子,但小时候吃饺子的机会并不多。“初一的饺子,初二的面”,这是母亲每年包饺子是经常念叨的俗语。不过,大年初一的饺子是不可以用荤馅儿的。据说是为了来年的六畜兴旺,不仅如此,初一这天连别的荤腥也是不可以粘的。不同的地域风俗各不相同,但祈求平安、幸福、吉祥的心愿大体是一样的。人们把各种象征美好的东西包进饺子,来寄托对新的一年的希望:花生、糖、枣、栗子… …我印象最深的是小时候吃到母亲包在饺子里的硬币,那种意料又意外中的惊喜,让除夕的饺子宴因为一枚小小的硬币,掀起一个又一个小高潮。
“饺子就酒,越喝越有”,中国的传统习俗喝酒必有下酒菜,物质匮乏的年代如果有盘饺子足以。三两好友围坐一起,几杯小酒,几个饺子,几句家常,倒也是美不胜收。或许真是饺子带来的好运,果真应了那句话,生活越来越有了。
前院的大嫂,从娘家回来,发现面缸里的面少了许多。就问大哥怎么吃的,大哥的`话让在场所有人都乐了:你在家擀面条多浪费面呀,我加了点青菜剁碎了包在面里,心想节省点,可没想到比面条吃的还多,你说怪不怪。看来“好吃不过饺子”还真不是虚的。
“送行的饺子,留客的面”,中国人向来好客,若是贵客临门,必定热情款待。叨扰久了,主人一盘饺子上桌客人心领神会,吃完走人。若是不懂或装作不懂,执意久留,必会令人生厌。现在也有很多用饺子招待客人的,久未相聚的老友或是至亲的人,在一起包饺子、吃饺子既开心又融洽,但必须是心照不宣、心有灵犀的人,否则人家会以为自己不受欢迎,误认为主人在赶自己走呢。
说到送行的饺子,小时候见过的场面让饺子在我印象中还带着另一种色彩。
邻家的老太太年近九十去世,按风俗是喜丧。民间很注重传统仪式,出殡的头一天晚上有一项仪式叫辞灵,家族中每家需包十六个饺子,分别盛在四个碗里,饺子是素馅,除了盐别的什么作料都不放。辞灵的时候,亲人们大声哭喊以示不舍,边哭边把饺子倒在烧纸的火中,给老人送行。第二天男人都随着去墓地,女眷们把棺送出村口必须折回来,再各家包十六个饺子盛在四个碗里煮熟,等待墓地上的孝子回来。村头安排一个人看着,望见孝子回来赶紧报告孝子回来的路线,女眷们赶紧用竹篮提着饺子走另一条路赶往墓地去圆坟,不能和孝子碰头。到了墓地又一番哭喊着边烧纸边把饺子献上,饺子倒完了,整个圆坟仪式也就完成了。余下的还有烧几七纸,头七、二七… …一直到五七。每次还是十六个饺子,每遇一个七,就把对应数字月牙形的饺子两端卷起来呈元宝形,头七卷一个,二七卷两个,以此类推,直到七七纸烧完了,整个丧葬仪式才算结束。
我参与并目睹了整个过程,深刻领会了饺子的另一层含义,也对饺子产生了特殊的情愫,看见饺子不免思念起亲人。
此时又想起儿时母亲包的饺子了,饺子大多是月牙形的,而母亲却把饺子包成各种形状,兔子、小鱼,老鳖.. …每到饺子煮熟掀开锅盖的刹那,一锅元宝中间混杂的各种小动物,总是我们兄妹争抢的热门。而那种圆形的两片面皮包起来,边儿捏上花纹的“针线匾”,则是女孩子的专属,说吃了会心更灵手更巧,针线活做得好。随着年岁增长,我们慢慢学着跟母亲一道包饺子,慢慢地领会饺子带给我们的乐趣和深远意义。
前不久看到一则消息,说韩国欲将筷子申遗,后来又说是谣传,真假难辨。我是这么看的,泥菩萨再贴金也成不了佛。可是,今天拿筷子说事,明天说不定是饺子也未可知。毕竟是我们自己民族的东西,为何要让别人抢了先?
如今走进超市各种特色的饺子应有尽有,尤其吸人眼球的是那些五颜六色的饺子,想必一定味道不一般,可是一家人围坐在一起包饺子的场景还是让我热衷的,想到这里,心中不禁有种想吃饺子的冲动。原来,年已经在不远处微笑了。
篇9:味道散文
味道散文800字
某个际遇某个点,你会发现总有一些东西是你已经见过的亦或者似曾相识的。历久而弥新,那股熟悉的味道便又漫上了心头,在我们亦步亦趋的中,不断遗忘、不断回想,才会摸索缱绻为一段记忆的牵肠挂肚。
假如不曾相遇,便不会激起那一段甜言蜜语的你情我痴中的无累无休,被长期俘虏的灵魂与肉体分不清晴天与阴天的方向,在我们坚定信守承诺、地老天荒中忘却了现实,在有限的时间内作出了无限的想像。
假如不曾走过,便不会深知那一路光鲜烂漫的拂袖年华深处还有隐忍的伤痛,被强行剥离外壳的灵魂才认清了世界的光怪陆离,在我们细数伤疤、悼念时光中徒增了哀愁,在下一刻来临前倍增了恐惧。
假如不曾回望,便不会忆起那一抹将尽未尽的落日余晖下相伴相知的刻骨,被极端具象的画面才锁住了彼此间的半信半疑,在我们诉说彼此珍重、后会无期中烙印了怨恨,在一生的走走停停中忘记了祝福。
可是,没有假如,那又怎样?
我们会记下相送的每一朵玫瑰、看过的每一场电影、争吵的每一个画面,在无数文字与影像的记录中翻乱过往的记忆,在每一个细节处揪心、在每一个感动处落泪,而后强关记忆的`闸门,麻木地疯狂,任凭时间悄然无息地转换,漫无目的地虚化。
可是,全都记下,那又怎样?
我们相遇,我们走过,我们回望,所有的伤痛与画面都成为了生命中最为亲切的怀恋。当我们把一段记忆尘封,一些人、许多事便在你一生中被标记,经年以后,物是人非,我们无从去考究一路的细节,更无法去判断彼此的对与错,只是那熟悉的味道依旧会弥漫在你生命中的每一处角落。
相遇简单,相伴困难,每一个出现在你人生前进路途中的人都有独特的味道。有的人飘香四溢,陪你走过人生的攀爬期;有的人清香迷人,陪你走过人生的平缓期;有的人流香轻发,陪你走过人生的下滑期。那个陪你走完全程的人,便是一股历久弥香的味道。
每个人的生命中都会有对的那个人,还未出现,只是缘分未到。等待那个陪你走完全程的人,存留那股历久弥香的味道,要把自己武装起来。经得住一段有缘无分的痛苦,扛得住一段既爱又恨的煎熬,感恩每一个给予你或短或长、或大或小与的人,宽容每一个带给你伤痛、泯灭你信心的人,找寻每一个成长的理由,鞭策自己获取每一次的进步。
味道长留,人生赶路,为前行的未知、为等待的伊人,放下哀怨,从明天起,关心自己成长的脚步,做一个幸福的人!
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