【导语】“狗剩狗剩狗”通过精心收集，向本站投稿了7篇浅谈食品饮料企业产品开发之感，以下是小编帮大家整理后的浅谈食品饮料企业产品开发之感，供大家参考借鉴，希望可以帮助到您。
篇1：浅谈食品饮料企业产品开发之感
引言：企业是一个复杂的命题，虽然他的使命很简单，就是追逐利润，但是追逐利润的路有千条万条，这中间我们只能选择一条路，企业要解决的其实就是销售的问题，但是销售却解决不了销售本身的问题，因为销售的结果往往是消费者决定的。我们要面对的消费者，看起来都是简单的人组成的，人只要有需求，我们就能够解决我们的销售问题了。但是千万的消费者却有着千万种消费的心理和千万种需求，而这千万种需求还是变化着的需求。企业一旦进了这个行业，就必须要根据企业自身的情况和特点，开展积极有效的分析，找出对策，否则企业要面对的就一个无助的现实。
本人由于长期的在食品饮料这个行业从事，经历过一些大的企业，同时也接触过一部分中小企业及企业主，所见所闻所经历的感受，让我感觉到了一点写此文章的必要，因为每一个食品饮料企业都天天在思考要开发一个什么新的产品。似乎企业的兴衰成败，均在此一举。难道产品的开发对于企业来说真的这么重要了吗？那么我们又应该如何来把握里面的玄机呢？我们可以通过下面的文字来做一个分析和总结：
（1） 可口可乐：可口可乐的发明是最有传奇色彩的，因为他原本就不是作为饮料来开发的，而是一种用来镇头疼的糖浆。最终我们现在喝到的可乐其实是糖浆发明人的助手在不小心加入了碳酸水（二氧化碳+水）以后确定的。就是这样无意插柳的行为，诞生了一个神奇的产品，创造了一个更加传奇的商业神话。这一个伟大的产品在诞生之前，没有任何雄心勃勃的商业策划策划和所谓的品牌定位，消费者调查等等。纯粹一个无意行为产生的产品，站到了所有有意开发的产品叹为观止顶峰上去了。
（2） 方便面：方便面的发明人安藤百福在看到二战以后的日本人食品严重不足，在路过一个小面摊时看到在面摊前排着几十米长队伍的人在等面条。当他意识到这是商机的时候，方便面的最终发面却是十几年后的事情。其实这个过程里，市场的需求已经发生了很大变化。而这个产品的发明也不是一撮而就的，在他做了无数试验也一愁末展时，他老婆做的一道油炸菜给了他的启发。这个产品的诞生竟然也是这样的富有戏剧性。这样一个产品产生技术和最大难题，竟然是来自于我们生活中非常普遍的一些小事。
（3） 西安太阳食品集团原本是一家生产手表配套轴承的西安宝石轴承厂，然而这家企业却最后完全的转型为食品生产加工企业，他的太阳锅巴曾经风行一时，企业在做锅巴的时候，因为需要调出不同的口味，所以企业就接触到了调味品，在太阳锅巴风行天下时，企业就顺手的开发了一个调味酱出来，
没有想到的是，太阳锅巴风行一时就被其他的企业低价给跟死了，这时恰好有一个叫“阿香婆”的调味酱开始独步江湖了。曾经企业是做什么的不重要，重要的是我们能够做什么？今天我们能做什么不能说明明天的问题，能够说明明天的问题的是，今天我们还应该做什么样的准备？
（4） 三株口服液，就是这样一个花了一万块钱转来的配方。造就了一个让中国自改革开放以来一个无法绕过去的商业传奇。其实他原本就是在淮南做保健品的代理，主要代理昂立一号。他用了转来的配方，把这样一个产品迈到了190亿的销量，这不能不说他的神奇，他整个企业也基本上结束了自己的历史史命了，而昂立一号却还没有完全的活过来。脑白金的主要成分是褪黑素，而褪黑素作为食品原料，史玉柱不是第一个开发出来，，但是这段传奇却是史玉柱写就的。
（5） 娃哈哈的AD钙奶，这产品的产生背景是一个儿童饮料相对缺少的时代，我记得那时候我们喝的最多的就是汽水了，后来才知道，原来娃哈哈这个AD钙奶的配方原来食品研究所在开发出来以后转让了多次了，而这个产品在却只有到娃哈哈以后才真正的找到了安家立命之所。
（6） 果冻：1985年，国内出现了首家果冻生产厂――天津长城食品厂。1986年，深圳市琼胶工业公司以老二的身份也推出了SAA牌的果冻。而今天我们回头去看果冻市场，已经看不到这两家企业在露脸了，留下的只是一个熟悉而又陌生的背影了。
（7） 王老吉凉茶：这个产品原本是一个具有一百五十多年历史的产品，以一种极其普通的形态的出现在人们的生活之中。产品消费群也基本偏隅两广及周遍极其狭小的范围里面。这个产品以现在这样的模式出现在大家面前，那是在1995年，这个产品才出现第一支红罐的凉茶。而这个产品以这样的铁皮罐出现以后，中间也看到了冰红茶，果汁饮料的发展高潮，但是王老吉依然是王老吉，就是这样一个包装，一路走到黑了。没有想到的结果不是一路走到黑，而是红色覆盖了全国。
（8） 酒：酒是怎么开发出来的，是谁发明的，这已经是无法考证了。这样一个产品，到现在已经流传了多少年也没有办法考证了。那时候肯定不会有什么专业的开发机构，其实酒应该是人类最有影响力的发明。我们无法用直接证据去考证它的时候，我们是否可以提出几种设想呢？第一，在很早很早以前，人们并不知道酒，而是在看到一些鸟或者是家禽在吃一些已经腐烂的水果或者粮食，吃了以后竟然没死，反而很快乐，很兴奋的情况下，也尝试了一下有点腐烂的水果或者粮食，吃了以后发现人不仅没有事情，而且让人有点感到兴奋。第二，在很早以前，人们的生产能力并不强，所以有些食品开始腐烂了人们也不啥的扔掉，还把它们给吃掉了，就在这个吃的过程里，发现这些有点腐烂的食品吃了不但没有事情，反而让人有一种莫名的快感。然后人们就开始尝试做酒，后来在尝试做酒的过程里发现，有些粮食腐烂出来以后是酒，有些食品腐烂以后出来的是酱。
篇2： 游戏产品开发企业目标口号
游戏产品开发企业目标口号
1、两年内抢占80%的玩家市场，为运营商创造过百万的人均收入！
2、抢占8成市场份额，坐拥百万人均年收。
3、市场八成，年入百万。
4、大众口碑优良，人均收入百万。
5、八成市场要拿下，公司两年变老大，要做人生大赢家，年入百万拿回家。
6、两年市场占八成，人均年收超百万。
7、市场八成相伴，人人年收百万！
8、游戏界的状元（翘楚），财富界的新秀。
9、两年内成为市场前三的游戏产品开发商，五年内成为行业第一。
10、成为中国游戏领域绝对的`领导品牌。
11、两年内实现国内游戏市场八成份额，员工平均年薪不低于一百万。
12、粘性客户超高，创造价值无限（数亿）。
13、市场占有率达八成以上，人均年收入一百万以上。
14、两年冲击八成市场，追求人均百万收入。
15、问鼎网游开发市场，圆你年入百万梦想。
16、汇百万人气，占八成市场。
17、畅游精彩，智造价值！
18、两年内成为中国最具价值的游戏开发商及供应商。
19、两年打下80%的江山，人均实现百万的年收。
20、两年内拿下八成市场，人均年收入过百万。
21、员工年入百万，早于同业实现财富自由。
22、做市场一把手，年收入百万有。
23、成为业界最具创新精神的领导者。
24、占领市场半壁江山，人均百万指日可待。
25、抢占80%的玩家市场，为运营商创造过百万的人均收入！
26、八分江山，百万大关。
27、两年占据八成市场，人均年收入超过百万。
28、游戏市场占八成，年年人均超百万！
29、两年抢占八成市场，人均年入超过百万！
30、两年豪取八成市场，人人都有百万惊喜！
31、我们只有20%的市场留给竞争对手，100%实现每个伙伴百万级年收入梦想。
32、游戏互联网+，创富私享家！
33、市场占有率领先，打造百万游戏创客富翁！
34、入市两年占八成，人均年收百万不是梦。
35、一年新崛起，两年夺八成，三年入百万。
36、中棋游戏好，用户真不少，口碑佳财富多，一个都不能少。
37、两年领军游戏市场，人均年收超百万。
38、八成市场分两年抢占，实现人均年薪超百万。
39、将八成市场收入囊中，将百万惊喜复制给每一个伙伴！
40、两年内，成为国产游戏的领航者。
41、用时2年，抢占80%的玩家市场占有率，开创运营伙伴年入百万财富人生。
42、服务不是特色，智造价值才是！
43、占据80%市场份额，缔造财富神话，仅需两年。
44、两年内，成为国内自制网游的领军者（代言人、领跑者），员工年收入不低于100万。
篇3：产品开发个人简历
个人信息
yjbys
性 别： 男
婚姻状况： 未婚
民 族： 汉族
户 籍： 四川-成都
年 龄： 31
现所在地： 广东-东莞
身 高： 175cm
希望地区： 上海、浙江、广东、四川、重庆
希望岗位： 工业/工厂类-工程经理/主管
工业/工厂类-制造课长
工业/工厂类-产品开发经理/主管
工业/工厂类-新产品导入工程师
工业/工厂类-RD/研发工程师
教育经历
2002-09 ～ 2006-06 海南大学 交通运输(汽车应用工程) 本科
1999-09 ～ 2002-07 四川金堂中学 高中 高中
工作经验至今6年5月工作经验，曾在3家公司工作
**公司 (2011-08 ～ 2012-08)
公司性质： 外资企业
行业类别： 家具、家电、工艺品、玩具
担任职位： 研发工程师
岗位类别： RD/研发工程师
工作描述： 主要从事：
1：水池灯、充气泵的结构开发、评审、样板测试、开模、安规认证及到量产的相关工作内容。
离职原因： 家庭原因
**公司 (2009-01 ～ 2011-08)
公司性质： 外资企业 行业类别： 家具、家电、工艺品、玩具
担任职位： 开发工程师 岗位类别： RD/研发工程师
工作描述： 主要从事：
1：慢炖锅、暖风机、清新机的产品结构开发、测试、模具跟进及认证。
2：负责从产品的立项、结构设计、评审、开模、工程建立到量产的所有相关事宜。
离职原因： 个人职业发展
**公司 (2006-03 ～ 2009-01)
公司性质： 外资企业
行业类别： 汽车、摩托车及零配件
担任职位： 项目工程师
岗位类别： RD/研发工程师
工作描述： 主要从事:
(1)马达的开发、产品测试、
(2)产品的生产建立及相关6sigma项目的跟进。
(3)新Projects的展开、以及“one-piece-flow“的推动。
离职原因： 个人职业发展
项目经验
暖风机、清新机、慢炖锅项目开发。 (2009-05 ～ 2011-06)
担任职位： leader
项目描述： 项目描述：
进入公司到现在高效的完成公司指定的暖风机、清新机及咖啡机的项目。从项目的最初立项、设计、工程建立、开模到量产的所有相关事宜。
责任描述： 项目负责人
风扇马达磁铁碎裂次品改善 (2008-01 ～ 2008-05)
担任职位： 项目Leader
项目描述： 此款马达由于设计、生产工艺问题，造成生产次品率极高，报废严重。
责任描述： 作为leader 成功的完成项目计划。
汽车风扇马达磁碎次品由改善前的65000PPM下降到1000.
无极马达项目的.跟进 (2006-12 ～ 2007-03)
担任职位： 项目leader
项目描述： 项目描述：由于此款产品的订单大量增加，公司决定立项降低此款产品的成本。
1：产品的结构优化设计
2：对产品的生产工艺重新调整
责任描述： 作为项目leader 通过对产品的结构优化设计，工艺的改进，项目完成之后，BOM COST Down 下降9%。
技能专长
专业职称：
计算机水平： 高校非计算机专业二级
计算机详细技能：
技能专长：
1:家电类产品的结构设计、项目管理及制造领域有丰富的经历。
2:丰富的6sigma项目管理经验;
3:熟练掌握pro/e\\ CAD Solidworks
4;熟悉精益生产,熟练的掌握IE工作手法;
语言能力
普通话： 一般
粤语： 一般
英语水平： CET-4
英语： 熟练
求职意向
发展方向： 工程研发、项目管理、新产品导入或工序工艺类等岗位。
自身情况
自我评价：
1:对白色小家电的结构设计、项目管理、及生产制造领域有丰富的经历。
2;熟悉塑胶、五金模具设计、制造。
3:熟悉的掌握6sigma,有丰富的6sigma项目管理经验;
4:精通绘图软件：pro/e\\ CAD Solidworks.
5;熟悉精益生产,熟练的掌握IE工作手法;
兴趣爱好： 运动健身，球类项目，爬山;纯音乐;搜集各种感兴趣的东西(如：邮票、剪报等);滑雪
篇4：产品开发工作总结
首先感谢在这三个月以来对我的无微的关怀与悉心的栽培同事朋友们，让我从一个从不太懂得工厂运行的新手迅速的成长，我深知唯有更努力的工作与更刻苦的学习，以期能尽快独立进行设计并能出色完成公司交予的各项任务，才能不辜负各位同事对我的殷切的希望。
入公司伊始，通过看图纸，熟悉公司前期相关加工设备，生产制造工艺文件以及相关资料，很快便熟悉了办公家具主要结构、功能、大致的设计方法与生产工艺流程。在公司领导和同事们的关心与帮助下，在各位师父们的带领与指导下，使我避免走了很多弯路，少花了很多时间与精力，对此我心存对大家深深的感激之情。
在这期间让我印象与体会尤其深刻是我虽然刚来公司没多久，公司便把新的网购产品开发的任务交予我，并给予我极大的鼓励与信任，对产品在选型、设计、制造等方面进行详细跟进，并绘制出产品相关图纸，更进一步加深了对相关制造和工艺的认识。我深刻体会到，一个好的设计方案不只是外观造型这么简单，它涉及到从初步设计、方案确定、材料采购、组织生产、安装包装到最终送达客户的全部流程，没有丰富的设计经验与深厚的知识积累是很难完成一个完整而科学的设计方案的，更别说取得客户的认可了。因此，为了能使自己尽快独立完成产品设计方案，在做每一份方案时，便向同事们请教在生产、使用等具体设计与方案描述等方面遇到的各种问题，这都离不开同事们的帮助和指导。
逐渐地，在师父的带领下，我从学习制定设计方案转入跟进生产制造的具体中来。由于是刚接触生产，几乎是零经验，有太多东西要学，为了能让我尽快成长起来师父给予了我极大的帮助。现在生产工艺编制等各个方面虽说还不能完全独立进行，但在设计出图、料单和生产材料计划编制材料计划表编制等方面明显取得了很大的进步。另外我目前正在尝试将我所负责的项目的各主要产品进行系统性的尺度、结构、造型分析，这样不但能对整个项目从整体上有了一个直观的产品了解，更能避免在设计中因缺乏系统性的盲目以致反复整改浪费时间和精力。
现在终于明白，做一名出色的设计师是很不易的，一名出色的设计师要对整个产品从设计之初到投产使用等各个方面进行全盘的考虑。小到从一个小小的螺母垫片的选择，在其选择合理、规范、满足需求的情况下还要考虑其采购的方便性，以及当选型变化时其成本高低变化；大到整套产品在满足安全、稳定、使用方便的前提下其经济性和结构优化。出色的设计师要能设计出优质的产品，评价一个产品优劣不光要看其造型做得多么的优美、生产多么、使用多么便利，更重要的看是它能否为公司带来广阔的市场与良好的声誉，
从而为公司创造多重价值。如此看来我离一个优秀的设计师标准还有一定的差距，我会查漏补缺，继续努力。虽说学习努力的途中会有很多荆棘与不平，可我知道这并不是障碍。恒心与毅力虽说是老生常谈，但我坚信，只要为了目标肯付出，愿望便不会只停留在想象中。
虽说几个月来取得了一些小小的成绩，但不可回避的是也发现了不少自身的缺点与不足，在以后的工作中亟需纠正与避免。比如工作中不够细致认真，常常会犯一些小错误，创造性的工作思路还不是很多，工作方法也有待改进。细节决定成败，所以工作中良好的习惯与务实的态度直接关系一个人今后的发展，事业的成败。今后努力工作的同时及时发现并改正自身缺点也是能使不断自己进步的重要途径。
对我来讲来到这里是我个人发展的一个机遇，也是我决心踏踏实实做人稳稳当当做事的一个起点，今天公司给我提供了这样一个平台，从而让我实现个人价值，做一个对公司有贡献、对家庭负责任乃至对社会有用的人，感恩言谢的话不多说，所有一切我会铭记在心。作为公司大家庭中的一员，我认为报答公司栽培的`最好方式便是让自己赶紧成长起来，担起自己一份责任，为公司创造更多价值。
篇5：产品开发工作总结
20XX年是我部门的一个不平凡的年，从单纯的开发部经过公司的不断壮大，已经转变为以一个中心下属三个部门及一个设计室的大部门，在产品链发展了充电器的自主开发到生产，彻底摆脱了全部充电器需要外采购的局面，手机电池从公司母体中分离出来，把手机电池的生产移到深圳，从而摆脱了开发及信息缓慢的局面。
而我在去年的工作中，个人开发了工业配套产品为68款新产品，其中MP3产品是36款，数码相机电池为5款，DVD电池为6款，手机电池为3款，其它电池产品为18款。改良了5款老产品，其中DVD-1通过改良后，生产效率提高了30％以上，材料成本降低了26％，安全性能也得到了较大的提高（由钢壳换成铝壳电芯），经过了又整一年的产品开发工作，个人的工作压力及工作任务特别繁重，建议公司在今年我部应增补两到三人，缓解目前的工作压力分解目前的工作任务。同各种类型客户技术及业务的沟通，都可以向他们介绍和提供各种的异型电池电源方案，使我们公司产品在客户心里感到有质量及技术保障，从而增加了与我们合作的信心。
但我们部门也有做的不足之处，在此给予提出几点，希望对部门的发展有所帮助及推动：
不良问题点：现有销售系统提交的新产品开发任务书，我部没有人员去管理新产品项目的统筹、计划、跟进、反馈，全由工程师个人来保管开发完成；但工程师工作经验不一，又没有制定过新产品开发计划，自然操作起来没有轻重缓急，由自己想到哪一步就走到哪里，所以项目管理十分的零乱。
改善建议：制定一份部门新产品项目计划进度统计表，安排人员进行项目统计及进度跟进，定期更新进度，工程师接到开发任务书时，先制定新产品开发计划推进表格，部门管理人员定期督导各未完成项目的进度，帮助指导工程师处理难以解决的各种问题，定期跟进要求业务部对旧项目的进行涮新。
培训工作的问题：以前部门的相关培训工作根本就是空白，公司在这方面也不够重视，新员工进厂前培训，在职的员工相关业务培训，相关技术技能培训，以及相关的管理基础培训，如果都没有培训过，如何要员工去按照公司的管理方向去执行？
改善建议：从公司管理部就要抓起，对新员工进行入厂前规章制度和管理基础，各部门进行职前工作职责、产品了解、工作流程。在职时的相关技术技能培训，并且要制定出部门的年度细分到月，周培训计划，让公司的员工工作起来效率更高效果更好！
篇6：产品开发工作总结
大家好。
转眼产品开发部已经成立一年。这一年伴随着产品开发部从无到有，中心员工给予了我很多的支持和帮助，使我能够很快的融入经营中心这个大家庭，让我能在工作中不断的学习和进步，不断修正自己的不足。
产品开发部主要承担着公司纪念品开发、经营项目策划及长恨歌纪念品销售等工作。由于纪念品开发在国内景点尚处于起步阶段，没有成功的案例可以参考；面对着宽广的市场前景，如何开发出具有景区文化内涵而且畅销的产品，成为产品开发部成员共同探讨的课题。为全面了解游客消费偏好及购买因素，我和产品开发部员工一起在景区内进行为期二周的游客消费属性调研，并根据调研结果确定了公司纪念品开发主题，制定了纪念品开发方案，最终通过了羯鼓、步尧贵妃醉酒摆件等十一种产品设计方案。方案的确定只是纪念品开发的开始，由于调研不够深入和资源的匮乏，产品设计方案不适合生产、产品工艺复杂无厂家生产、产品质量不高等问题一一出现，我们在不断修改方案的同时，多处找生产厂家，截止目前已经完成了7种产品的样品制作，其他4种样品也即将完成。
在进行产品开发的同时，我也对公司非门票经营产业结构进行了全面而深刻的剖析。产业结构单一，竞争中不能形成绝对优势，消费形不成规模等等问题是制约华清池非门票经营的一道壁垒。在公司确定以“项目发展带动经营创收”的基本思路，在中心主任的帮助下，我和产品开发部成员一起，积极策划梨园、龙石舫等闲置场所的利用方案，一是经过多处实地查看、沟通，将梨园定位为集梨园文化展览、旅游纪念品消费和高端商务会所与一体的综合性消费场所；二是组织完成了梨园设计招投标工作；三是完成了梨园内部装饰拆卸和基础改造咨询、手续办理等工作；
在龙石舫等其他闲置场所利用方面，一是通过在龙石舫一周调研，了解龙石舫消费人群构成，最终确定以散客目标人群，并确定改造为休憩、观光为一体的西式饮品消费场所，目前基础改造正在进行，内部装修方案正在进行方案修改。二是通过总结经营实践中问题和与多次沟通、了解，确定将西配殿定位为长恨歌纪念品专营店，目前西配殿改造方案正在进行二稿修改。三是拟定了白莲榭、龙吟榭、长生殿等场所的经营概念性思路策划方案草拟稿。四是完成了华清池非门票经营三年规划，为公司非门票经营提供了思路。
由于景区非门票经营的地域限制，决定了非门票经营的坐店销售模式，坐店销售决定了我们不能选择客户，这个时候我们就要在产品上下功夫。市场是产品的试金石，只有将产品优势转化为市场优势，才能显示出它的价值和生命力。为能够开发出适合景区特色且具有市场优势的产品，我们在每晚长恨歌纪念品的销售过程中，积极和游客沟通，了解游客需求。并在纪念品销售小组去全体成员的共同努力下，演出季纪念品销售共计收入xx万元，较目标任务增长xx万元，较挑战任务增长xx万元。
思考这段历程，最欣慰的是能把规范的产品开发制度、规范产品开发模式、规范的开发管理模式一步一步的去建立起来，并且形成了符合自身现状的开发思路，使得产品开发工作越来越步入正规。但是，这段历程也让我感到了许多的不足。
1、自身组织管理能力较弱。由于以前所在部室人员较少，人员管理相对容易，初到经营中心，面对近80名员工，突然有点不知所措，在日常工作管理上，不够大胆，在人员的组织方面经验欠缺，能力较差，不能很好的胜任管理工作。
2、工作中深入研究不够，没有追求卓越的精神。特别是在梨园项目的推进方面，总是以自己没有不懂项目为借口，过分依赖设计公司，工作很被动，梨园项目推进缓慢。
3、工作重心不能很好把握，将过多的精力投注与纪念品销售和日常内务管理中，加之产品开发本身有难度，自己总是不自觉的回避产品开发工作，有时会有任务领导不过问就万事大吉的心理。
4、工作中有时有急躁情绪，工作方式方法有时不细，特别是在一些经营思路、方案的策划过程中，遇到困难容易放弃，没有持之以恒的精神和锲而不舍的勇气。
把一个设计方案投入生产，最终成为商品，是一个操作复杂、布满荆棘的产业化过程。在这样一条艰难但是却充满希望的发展之路，很荣幸我能够参与其中，谨愿尊敬的领导和同事们，能够在我奋进的历程上，指导我、激励我、批评我、督促我。谢谢大家。
篇7：产品开发工作总结
一、项目的提出
研发中心、市场部、销售公司根据本部门对市场的调研和了解，以《项目提出建议书》的形式提出项目建议。
各部门所提出的项目应结合公司近、中、远期的发展规划，并对产品进行初步定位，包括为公司未来发展方向建议的技术储备项目。 所有提出的项目应于每月10日前交研发部汇总、筛选，并由研发副总在每月13日的研发会议上，组织各部门对提出的项目进行可行性讨论，并确定该项目的废、立，以及是否由市场部进行前期的市场调研再行决定。
二、项目调研
市场部依据研发会议的决议，对拟进行市场调研的项目制定调研方案。市场调研方案包括调研的方法、时间、地点等方面的内容。调研方案经企划副总批准后，由市场部组织实施调研工作。
研发中心、销售公司可根据本部门的工作需要，进行相应的市场调研，其调研方案必须经过本部门主管领导签字确认后执行。如需要市场部或其他部门协助进行时，应及时沟通，并提供相应的市场调研方案。
三、调研结果确认
市场部根据调研方案中规定的推进计划，将调研结果以调研报告的形式交企划副总审核，由企划副总提出调研结论。
四、立项的确认
通过研发会议决议或市场部调研结论同意立项的项目，由研发部汇总，并制定相应的项目研发推进计划，呈报总经理批准执行。如项目不能通过立项，则停止运作。
五、项目开发
研发中心将总经理批准执行的项目研发推进计划，下发各相关部门，各部门根据推进计划中的时间安排制定本部门的工作计划。在项目推进过程中，研发中心将在必要时向相关部门通报项目进行情况。如在项目推进的过程中发生异常情况，研发中心将以书面形式通知各相关部门。项目的实施可采取自行研发、购买专利、技术合作等多种形式。
（一）产品小试阶段
1．通过技术资料的搜集，设计新产品的试验方案，试验方案包括：试验配方、工艺过程等内容。
2．新产品使用的原辅料原则上以公司现有的原辅料优先选择，若为公司内部没有的原辅料，可联系厂家索取样品。必要时，可请综合计划部协助解决。
3．新产品经过反复试验和改进后，可将认为满意的产品在研发中心内部进行品尝。研发中心品尝通过后，进行集团公司内部品尝。
4．公司内部品尝前，应依据新产品不同的特点，设定相应的通过标准，超过评定标准时，则视为新产品小试通过。如内部品尝未能通过，则应对新产品继续进行试验和改进。
5．在新产品研制过程中，如遇到技术方面或其他方面不能逾越的困难时，可通过购买专利、技术合作等多种途径寻求解决办法。
6．小试通过的新产品必须通过研发总工程师的合格鉴定，方可进行中试申请。
（二）中试准备
1．新产品小试通过后，即进行相关技术文件的编写工作。技术文件包括：原辅材料采购标准、原辅材料检验标准、生产加工工艺、成品检验标准。技术文件须经研发总工程师、研发副总核准。
2．进行中试申请，在申请中应明确中试的时间、地点、目的、生产数量等内容，并附所需原辅材料及包装物明细。中试申请经研发总工程师、研发副总、生产副总批准后，由综合计划部协调安排备料、生产等相关事宜，应在1个月内安排中试的具体时间。
3．研发人员在中试前一天到达中试现场，进行技术文件的下发和生产工艺、操作要点等相关内容的培训。参加培训人员应包括：生产部经理、车间主任、相关班组长、品控部经理、工艺员及质检员。
（三）新产品中试
1．新产品中试的全过程由生产部人员按工艺进行操作，品控人员对生产过程进行监控和记录，研发人员现场跟踪指导，及时了解和处理新产品在生产过程中出现的技术问题。
2．中试产品计入生产产品中，研发部不需申领任何原辅材料和包装物。中试产品采用简易包装物进行包装，并在产品外包装箱上粘贴标签，注明产品名称和中试时间。中试产品由研发人员与生产部共同办理入库手续，并在交接记录上签字确认。
3．中试进行后，分公司总经理及各相关部门主要负责人应及时填写《中试成果确认/验证记录》。如中试进行顺利，则签字确认中试成功；如存在技术或工艺方面的问题，则须在上对存在问题进行阐述，说明原因，并签字确认。
4．如中试进行三日后，分公司总经理及各相关部门主要负责人仍未完成《中试成果确认/验证记录》，则视为分公司确认新产品中试成功。
5．中试结束后，收回下发的全部技术文件。依据生产过程所反映的情况，对原辅材料采购标准、原辅材料检验标准、生产加工工艺、成品检验标准进行修订，由研发总工程师核准。核准后的技术文件交副董事长和研发中心存档。
（四）产品上市前的相关工作
1．产品通过中试后，研发人员将产品说明、包装尺寸提供给市场部，市场部根据情况通知广告包装部开始进行产品包装设计。研发中心将《中试成果确认/验证记录》的复印件交综合计划部，产品开发工作完成。
2．研发中心提供产品配方给财务部，由财务部对产品进行定价。如销售部不能认同试销产品的定价，可由财务部、研发中心、综合计划部协调解决。
3．市场部根据情况，安排对新产品进行品尝、调研。
4．研发中心可根据市场部品尝、调研情况反馈的信息，对产品工艺和配方进行微调，对相关的技术文件进行修改，并将修改后的工艺文件下发。
（五）其他
通过技术合作等方式运作的项目，由研发中心按公司规定和需求对合作方进行筛选，签订合作合同，并对该项目进行监控。
六、产品上市后
产品上市后，研发部可根据市场部的市场调研结论和销售部门的反馈意见，不断完善新产品加工工艺和风味特色。
★ 产品开发计划书
★ 成长之感散文
浅谈食品饮料企业产品开发之感（精选7篇）
