玉米笋炒肉的做法介绍

时间:2024-08-07 03:38:56 作者:Levin 综合材料 收藏本文 下载本文

【导语】“Levin”通过精心收集,向本站投稿了5篇玉米笋炒肉的做法介绍,以下是小编为大家整理后的玉米笋炒肉的做法介绍,欢迎阅读与收藏。

篇1:玉米笋炒肉的做法介绍

主料:玉米笋、猪瘦肉

配料:红辣椒、淀粉、蒜、盐适量

制作步骤:

1、把材料清洗干净。

2、玉米笋切片;肉切片,用生粉抓均;红椒切丝;蒜切片。

3、热锅下油炒香蒜片,下肉片翻炒。

4、玉米笋下锅翻炒。

5、最后放入红椒丝稍炒,调入盐即可。

篇2:玉米笋炒肉的做法介绍

准备材料:鲜玉米笋、香菇、胡萝卜、瘦肉、香芹、生粉、鱼露、油

制作步骤:

1、香菇用温水发软后,清洗干净沥干水分,切丝待用;胡萝卜去皮洗净,切丝。

2、瘦肉片洗净后沥干水分,放进容器里加入鱼露、油、生粉,搅拌均匀淹渍入味。

3、热锅倒入油,放入香菇丝,微火煸出香味。

4、再放入瘦肉片和胡萝卜丝,改大火,快炒至瘦肉片变颜色。

5、待肉变色后放入玉米笋和鱼露,继续快炒,肉全熟时,勾芡,炒匀,熄火。

6、装盘,撒上香芹点缀。

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篇3:花菜炒肉的做法介绍

花菜炒肉的做法介绍

1.菜花掰成小块,清洗干净后放入热水焯烫

2.焯烫好的菜花捞出后立即放入凉水中浸泡一下

3.铁锅倒油,放入猪肉和葱花煸炒

4.倒入菜花翻炒

5.加入适量酱油

6.倒入适量清水

7.加适量盐

8.出锅前放入拍好的蒜瓣

9.出锅盛出

花菜家常做法:

腊肉炒花菜

食材:腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。

做法:

1、腊肉切成片,放锅里煸出油来。

2、放入洋葱一起炒。

3、放入花菜翻炒。

4、最后放入青椒和红椒,加一点豆鼓,调少许盐,翻炒均匀撒上葱花出锅。

茄汁花菜

食材:花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量 。

做法:

1、把花菜摘小朵,用盐水洗干净。

2、切些葱花,再备些水淀粉。

3、锅里烧开水,滴点素油,加入花菜焯熟。

4、另起锅,入油炒香葱。

5、加入番茄酱小炒。加入水淀粉水。

6、汤汁浓稠,加入花菜,加点盐。

7、炒匀之后,加入葱花,再加入葱花炒匀,装盘即可。

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篇4:关于干豇豆炒肉的做法介绍

食材:干豇豆,酱油, 糖, 酒, 姜丝,鸡汤,胡萝卜丝,青辣椒丝,干辣椒,麻油,耗油

做法:

1.干豇豆用冷水泡软,沥干水。

2.肉切条跟豆角同粗, 用酱油、糖、酒、姜丝,腌过。

3.炒锅放点油炒香干辣椒段, 加肉进炒锅炒干身, 加入干豆角, 翻炒, 加酱油, 酒, 糖, 鸡汤半碗, 盖盖, 焖烧大约5-6分钟。

4、水份烧干, 加入青辣椒丝、胡萝卜丝, 翻炒稍至软,淋点麻油和耗油, 拌匀, 就出锅。

篇5:关于干豇豆炒肉的做法介绍

食材:干豇豆,肉片,葱,姜,香菇,酱油,盐,糖,鸡精,香油,胡萝卜

做法:

1.先把干豇豆洗净,用水浸泡半天左右。

2.切成寸段,葱、姜切碎。

3.香菇洗净,切成两半。

4.煸好的猪肉。

5.锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

6.放入香菇翻炒。

7.放入干豇豆翻炒均匀。

8.放入肉片、酱油、盐和糖,然后放入适量水,开锅后转中小火烧制10分钟左右。

9.放入鸡精、香油调味即可

10.盛到盘里,就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰

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