【导语】“ygxf520”通过精心收集，向本站投稿了10篇榆钱儿的记忆散文，下面是小编为大家整理后的榆钱儿的记忆散文，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
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篇1：榆钱儿的记忆散文
榆钱儿的记忆散文
在北方，除了白杨树，见过最多的就是榆树了。老家的村口就有几棵老榆树，顶风遮雨地在村口也几十个年头了。
当第一缕春风催醒了沉睡的大地，多情的春雨滋润着刚鼓出土的秧苗儿，春耕开始的时候，漫山遍野的白杨树绿了，纤纤柳树笑弯了腰，刚刚抽出嫩叶儿的老榆树上也开出嫩黄色的花朵儿，这就是榆钱儿。榆钱儿是榆树的叶子，形状长得像铜钱，谐音就叫它榆钱儿，就寓意有“余钱”的含义了。
每到春暖花开的时候，榆树钱儿便开满了榆树的枝头，拥挤不堪。嫩黄色，浅绿色，像碧玉一样通透，裹着露珠儿，迎着太阳，偌大的树冠，翠绿色的叶片，不仅能带来阴凉，还能遮挡着风雨防止风沙的侵袭。
“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家，一串串，一把把，童年时我也采过它……榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它……”程琳一曲优美动听的《采榆钱》，勾起了童年里太多的回忆。
榆钱儿是一层层生长的，说它是榆树的花也不为过，那翠绿的颜色惹人喜爱。榆钱一层层重叠着挤在枝头，包裹着密密麻麻的叶子，猴急的孩子扯一把就塞进嘴里，细细咀嚼，一股香甜的滋味儿刺激着味蕾。春天是好时节，缀满榆树枝丫的榆钱儿勾着孩子们魂儿，引着馋虫从肚子里往外爬。榆钱儿迎着风，顶着露水，招惹几个淘气的小伙伴踩着肩膀，攀爬上榆树，去采摘。我还记得，村子里的淘气包，爬树去摘榆钱儿，也不管三七二十一，就折下榆树叉子，扛在肩膀上，边走边吃跑进屯子里。有一次，爬树不小心刮破了裤裆，露出了白白胖胖的屁股，回到家里被他妈妈打了一顿，他还是鼻涕甩着，眼泪哗哗地流，嘴里含着的榆钱儿愣没舍得吐出来。
榆钱儿好吃，成了饿肚子时候的零食，邻居家的婶子说它是救命的粮食。青黄不接的时候，婶子采来榆钱儿，一片片地摘下来放在水盆里浸泡后，仔细地洗干净后，点着灶火，放上少量的豆油，烧热后，放上葱花，在锅里爆香后，添好水，加盐，把灶下火烧得旺旺的，不一会儿，锅里就飘出了香气儿。婶子动作麻利，舀来一碗白面粉，用水搅拌出小疙瘩，等汤翻滚后，顺着锅边倒进锅里，煮沸腾后，开几个开榆钱儿疙瘩汤就做好了。婶子总会盛出满满一碗，笑着端到我面前，温柔地说，“吃吧，饿了吧，坐下慢慢吃，锅里还有呢！”每到此刻，闻着飘着油香的疙瘩汤，直钻进鼻孔，让我肚子打鼓，眼神贪婪，捧着碗一口气儿吃个精光。心灵手巧的婶子，还会做榆钱儿饭，烙榆钱儿葱花饼，蒸榆钱儿窝头，虽没有多少荤腥，却吃得好香甜。
关于榆钱儿的记忆太多，太深刻。记得有一年闹虫害，村子周围的榆树几乎都死去，春天榆钱儿熟了的时候，没了鲜嫩，碧玉般的`榆钱儿身上千疮百孔，浑身都是虫子嗑出来的洞，根本就不能吃了。孩子眼巴巴地望着榆钱儿不能爬树摘，大人们看着榆树心疼得叹气，榆钱儿美味不能填满肚皮，再也不能解馋了。
树死了，榆钱儿吃不到喽！路过榆树下的人们叹息着。虫害越来越厉害，榆树渐渐枯萎，为了救树，人工喷洒了杀虫剂，鲜嫩的榆钱儿再也不能吃了。天不随人愿，正当人们盼着榆树活过来的时候，一场大雨又倾泻而下，疯狂地摧残着老榆树的枝蔓，大风将满树榆钱儿吹落了一地，看了揪心。
雨过天晴之后，又是一个艳阳天，奇迹却发生了。老榆树又活了，枯萎的枝干又发出了嫩芽儿，被害虫啃食过的叶子又冒出了嫩绿色的叶片，树冠也开始丰满起来。热浪滚滚的夏天，老老少少又聚集在榆树下纳荫凉，虽然说榆钱儿吃不成了，可幸运的树活了，明年就有了希望，经历了风雨的榆树生机盎然，茂盛的树冠遮挡着风雨，在村口守候。
春暖花开的季节里，故乡的榆钱儿又爬上了嫩绿色的枝头，层层叠叠，勾着我的魂儿。我想，满头白发的婶子一定会拿它做成香甜可口的美味，再盛来满满的一碗，满面笑容送到我眼前吧！村口的老榆树，几十年来经历了无数风雨，依旧守候着日益渺小的村庄，站立成一道永恒的风景。榆钱儿飘香的春色里，勾起了我无尽的乡愁和思念，老榆树和命运抗争的坚强意志，不也和人的一生一样吗？
篇2：榆钱儿经典散文
榆钱儿经典散文
儿时在农村生活过的人应该知道有一种树叫榆树，早春时节，榆树的枝桠上便冒出一个个小黑骨朵，当柳枝冒出嫩芽的时候，榆树枝上的一个个小黑帽子也随风而逝，长出了嫩嫩绿绿的榆钱，因它的形状圆薄如古代的铜钱，另外，中国人比较喜爱寓意喜庆吉祥的谐音，因此而得名，“余钱”是人们比较喜欢的称呼，因此，在上个世纪北方的农村家家户户的房前屋后都会栽种几棵榆树，人们除了图吉利之外，更重要的是榆钱儿又是大自然赐予的`一道能够填饱肚子的“美餐”。
儿时的记忆在脑子里翻腾打转。还是春寒料峭的时候，翠绿的榆钱儿一小簇一小簇挂满树枝，原来干枯寂静的树枝，一下子点缀了青翠的一串，条条树枝宛如穿了片片透明的碧玉，在斑驳的阳光中闪烁着，碧绿而透明，微风吹动，树枝轻摇，闪耀着它的辉煌和灿烂，着实令人喜爱，它昭示着寒冬已经远去了。薄雾揉合着炊烟在空中飘舞，暖暖的阳光在薄雾中透着灿烂，整个村庄辉映在一片翠绿中了。
榆钱儿的记忆，除了快乐还是快乐！孩提时的我们都长得瘦小，但身手出奇地灵活。爬墙上树在我们都是如履平地一般。春天那些盛开的榆钱就那么招摇着，高高在上的，引诱着我们这些垂涎欲滴的孩子们。
摘榆钱难度要大的多。榆树一般都是很高的，很多人望树兴叹！不过我们男孩子要厉害得多。再高的榆树我们也能爬得上去。几个人上树去摘，余下的在地上捡。每次都要每一个人都能抱上一捆，几个“皮猴子”才从树上溜下来。大家在树下先大吃特吃，呵呵，其实榆钱儿生吃不怎么好吃，味道不是很爽口，但我们还是吃，好像总是填不饱肚子的样子。嘻嘻哈哈的，在树下边吃边闹。直到炊烟四起，或者夜幕降临，才肯拍拍身上的尘土，打道回府。
在榆钱儿生的很小时，耐不住寂寞的我们这些孩子们，把生了榆钱的枝条折下来，编织成圆圈，套在脑袋上，相互追逐嬉闹，叽叽喳喳的儿趣声和小鸟的鸣叫声，衬托出了村子的古朴宁静，自然和谐，于是整个村子宛如世外桃源，别有洞天。至今还让人心驰神往。
当榆钱儿长成指甲盖大小，人们便纷纷爬上墙头或者站着板凳，挎了篮子，把榆钱儿从枝条上捋下来，有的一边捋一边往嘴里塞几口咀嚼着，嚼着清爽、嚼着清香、嚼着清贫而快乐的童年。
榆钱儿有好多种做法，最直接的做法就是把榆钱儿洗净，和了玉米面或者高粱面蒸成窝窝头或烙成贴饼子，贴得黄黄的玉米面透着榆钱儿的翠绿，咬一口脆脆的透着青草的味道，把榆钱儿和了白面，擀成薄薄的饼子，放点盐进去，在锅里摊熟，叫咸食饼子，还有榆钱儿饭，榆钱儿糕等等。
榆钱儿，不仅仅是大自然赐予人们的一道风景，更是在物质贫瘠的时代大自然给予人类的美食，让人类品味大自然的仁慈宽厚。
慢慢榆钱儿变得微黄，又渐渐枯黄，远远看去满枝挂满铜钱，微风吹拂，满树的金黄的榆钱儿宛如金币飘飘洒洒回归大地，滋润着来年的母树愈发青翠。
篇3：榆钱儿优美散文
榆钱儿优美散文
春来了，柳絮儿满天飘，榆钱儿串上了梢。
记忆里，老房周围种满了榆树，父亲说榆树根须长，可牢牢抓住泥土，夏天的暴雨也不会冲走泥土。而我只盼望，春天里，能吃到甜甜的榆钱。
清明前后，只见榆树上密密的榆钱儿，晶莹剔透，一嘟噜，一串儿，淡黄中透出春的绿意。长辈说，榆钱儿不能捋早了，太嫩不经吃，又会伤了榆树的元气，当榆钱儿真正长成时，一串串悬垂着，似一串串翠玉，高大的榆树下热闹起来了，有人用钩镰钩，有人背着筐直接爬上树去，将一串串榆钱儿捋进筐里。榆钱儿生吃很甜，大把大把地揉进嘴里，越嚼越香。
捋下的榆钱儿，母亲先捡出混杂的小榆枝儿，再用水淘洗干净，再放在簸箕里或竹筛里晾一晾。母亲会变着花样儿，做出几道榆钱菜，如榆钱汤、榆钱饼、蒸榆钱……儿时的我最爱吃榆钱饼，绿中泛黄，甜丝丝，香喷喷的.，味道好极了，如今想起仍唇齿留香，回味无穷，那种清香，有春天的味道。
榆钱大多时候是蒸了吃。清水淘净，用面拌匀，垫上笼布，放进蒸笼里，慢慢用文火蒸，蒸熟后，捏着笼布角和盘出锅，倒进小盆内，浇入蒜汁，撒些葱花或芫荽，再滴上几滴麻油，顿时，热腾腾、香喷喷的榆钱糕便做成了。散蒸的榆钱儿，也可再次入锅，用油煸炒着吃，泽绿中透着黄，就像满盘金钱，鲜咸爽口，吃时，那股清香绵远悠长。
榆钱还可做咸食吃。把榆钱和在面里，拍打成一块块的饼，然后在锅底擦点油，用文火烙，待起了香味，结了一层黄得让人流口水的锅巴，就可以起锅了。听说鲁北一带，人们把随风飘落在地上的榆钱扫起来，轻轻搓掉籽粒炒熟存储起来，冬天闲暇时当作零食，焦熟的榆钱籽很是香脆，赛过葵花籽和花生米，这种吃法我未尝过。
《本草纲目》写道：“榆未生叶时，枝条间生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼榆钱。”榆钱性凉味甘，食之可清热解毒。如今榆钱已成为城里人餐桌上的尝鲜，美食不胜枚举，榆钱儿炒肉片、榆钱儿炒鸡蛋、榆钱儿豆腐、金星榆钱儿糕、切边三鲜馅饼、榆钱儿面托、焦炸榆钱儿丸等等。
榆钱儿停留在树上的时间很短，几天后满树新绿渐渐成浅白，随风飘落。“风吹榆钱落如雨”，细碎榆钱儿飘飘扬扬，意境很美的。“榆钱不解青春，随风乱点苍苔晕。”春光易逝，红颜易老啊。
如今回老家，村前村后皆杨树，很少见到榆树了，因为榆树爱生虫，也长得特别慢。也许，有那么一天，榆钱儿只能留在记忆里了。
篇4：榆钱儿心情散文
榆钱儿心情散文
故乡村口的老榆树，早已牢牢地长在我的记忆里。突兀的枝干直指苍天，仿佛在诉说人世间的无奈与辛酸。榆树皮斑驳嶙峋，好似一位历经沧桑的老人。小时候，每次回乡走到村口，都忍不住对它注目，为它祝福。仿佛，只有它能够理解游子们的乡思情愁，也只有它的影像能够伴随离乡的游子踏上漫漫天涯路。
大多是暑假期间回乡，总是老榆树用那浓密的树荫第一个欢迎我。乡村的土路上弥漫着呛人的烟尘，明晃晃的日头骄傲地照射着，四周的一切在蒸腾的热气中扭曲着，飘摇着，仿佛随时会被溶化掉，唯独老榆树下，是一片清凉的世界。暴烈的骄阳被老榆树的枝叶遮蔽了，静静地躺在老榆树下，闻淡淡野花飘香，听啾啾小鸟鸣叫，更有那性情焦躁的蝉儿在知了，知了......地不停表白着，这一刻，就好似来到了世外桃源。
只有一次，已记不起因何故，我与表姐在早春时节回到了故乡。此刻的老榆树还没有准备好浓密的荫凉，记忆中那绿色的华盖不见了，枝丫看起来零零落落的，把原本完整的`天空也划得支离破碎。树叶嫩嫩的，小小的，刚刚开始在枝丫上探出头来，倒是那一串串绿绿的、圆圆的、扁扁的东西令我十分好奇。乡下的大娘告诉我：那就是榆钱儿。
晚上，榆钱儿竟然被大娘端上了饭桌，那是用榆钱儿蒸的窝窝头：金黄色的玉米面配着星星点点的绿色，煞是好看。这新颖的饭食看得我们姐妹俩目瞪口呆原来这个小巧玲珑、十分好看的东西还可以吃啊？大娘看着我们俩傻呆呆的模样，开心地笑了：这老榆树浑身上下可都是宝啊。在那个十分困难的年月，这榆钱儿曾经是大家非常向往的好东西呢。就连那坚硬的榆树皮，都是可以果脯之物啊。原来老榆树那嶙峋的树皮是困难时期留下的印痕，正是这颗老树，用她无私的奉献拯救了多少无辜的生命。
岁月在老榆树的浓浓淡淡中漂逝着，时光在榆钱儿的萌芽与飘零中流淌着。壮志满怀的小小少年，远离了家乡和故土，踏上了义无反顾的人生征程。从此后，故乡离我越来越远，故乡留在心中的印迹却愈加清晰。只是，那略带甜丝丝家乡味道的榆钱儿，却难得经常入口了。不过在我的心中，在故乡的影像里，总是不屈不挠地耸立着那棵永远不老的老榆树主干直挺、枝丫突兀、或树叶茂密或榆钱儿累累。
充实而又快乐的日子一天天过去，绿油油的榆钱儿一年年随风飘零。又到了晚春时节，暖风尽管轻柔地吹过，依旧吹落许多枯萎的榆钱儿。飘飞的榆钱儿，带走多少思念的情怀。每到榆钱儿飘落的时节，乡愁也开始随风摇曳。
看到榆钱儿串串，就会想起故乡，就会轻轻哼唱那首小桃红
又是一年春来到
柳絮儿满天飘
暧风轻扬
桃花红了
榆钱儿串上了梢
是谁碰碎了翡翠桥
染绿了小村庄
牧童换上了新衣裳
黄鹂也笑弯了腰
篇5：榆钱儿的记忆作文
榆钱儿的记忆作文
榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，又因它与“余钱”谐音，寓意着吉祥富足，中间鼓出来，边缘处薄薄的，嫩绿扁圆，有点像缩小版的铜钱，故而得名。
榆树初开始，满树的枝条先是缠上了褐红色的毛绒线，不几日枝条上又爬满了绿毛虫似的，再后来满树似长满了一棒棒玉棍儿，稍有微风吹来，整个儿树都颤微微地，似乎承受不了如此的重负，远远望去，整个榆树就像碧玉装扮成的玉树。
这是个榆钱儿挂满树枝的季节，“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。”如今，新疆的天气，四月却略显春意盎然，看一串串苍翠欲滴的榆钱儿，把我带到了遥远的孩提时代。
关于榆钱儿的记忆，除了快乐还是快乐！正是春暖花开的时候，各种树木在春风的抚摸下，竞相吐翠。榆树在这个季节里，总是第一个报道的，它结出的串串榆钱儿，翠绿欲滴，便成了人们的盘中餐。
俗话说，樱桃好吃树难栽。而榆钱儿也好吃，却没人愿意栽似的。没做过鲁班的'徒弟，自然不懂榆树的身价，却知道这树最爱生虫。很小的榆树，就能丰收累累的、重叠的飞虫爬虫；直到大树参天，依旧树高一尺，虫高一丈。但虫们很讲文明的，先要让人吃了榆钱儿，再出来咬坏每一片叶子。一棵榆树，人虫两不误，便顺应了生态平衡。人们最终留下了榆树，还为它的另一个劣根性，写了操行评语曰：“榆木疙瘩不开窍”。孩提时，老师就常说一些调皮有能耐，功课不入门的同学这样的话，只是不写在通知书上；而家长见了那成绩的一栏，便也指着脑门说“你榆木疙瘩”，挨骂的还是榆树。我们的自尊这时候像榆钱一样，成了假币，却也像了榆钱儿在早春里萌芽；又想见被虫爬满的周身，便替榆树火辣辣地燥热，每个毛孔都扎进了针；暗暗发誓，下回再不糟践榆树和榆钱儿了。
天上的云朵洁白而轻柔，天是蓝莹莹的，有微风轻轻吹拂。高大茂盛的树丫间，有两个调皮活泼的小男孩，敏捷而快乐地采着榆钱，嘴里还不停的唱着：榆树钱儿，圆又圆，多像一串大铜钱，春风吹，秋雨洒，榆钱变成树篱笆……。树下的我蹦跳着看两个哥哥在树上摘余钱儿。
今年的四月，是榆钱绽放的时节，所谓“春尽榆钱堆狭路”。这个季节，很多树的枝条间叶还未发，榆树竟先开出花来。榆树枝头先是隐约的紫色花苞，密密的，小小的，待到能看清它模样时，已是满枝新绿，一簇簇浅绿色的榆钱，圆圆碎碎、绿绿嫩嫩。榆钱边缘处薄薄的，中间鼓出来，真的像缩小了的铜钱。
我俯身捡了一把散落的榆钱，小心翼翼地托在手心，贪婪地吮吸那股清新的香气，那小小的榆钱儿，已经植根于我的记忆深处，牢牢地扎下了与这片土地生脉相连的根……
篇6：榆钱儿绿了散文
榆钱儿绿了散文
家乡的人喜欢栽树，封山造林且不说，村落家院远看简直就是茂密树丛，然而，树种多多，却对榆树情有独钟。年老的都称它是“救命树”、“灾年宝”，是说榆树叶子能吃，榆树皮不但能吃，而且有粘性，可将糠皮、野菜等粘在一起，以便做熟，灾年时用来充饥救急；结的榆钱儿更高级，能生吃，也能做成饼子吃。此外，其谐音还有吉利的意思，榆即“余”，如“家产有余（榆）”，“余（榆）钱成串”等等。既然榆树是一“宝”，为何不多种植呢？老人们说：本来是很多的，可在那灾年都剥光了皮而枯死了；榆钱子从嫩时就摘吃，没种子繁殖了；再说，那么多的树种，各有用途，总不能全种榆树呀！俺村里还有个真实的小故事：那个“榆木疙瘩”老狄头儿，曾经光想“余钱”、“余钱”，栽植了十几棵榆树，结果还是没“余”下钱，一下全砍了，也才赚了个“榆木疙瘩”的诨号。
孩童们哪管这些事？只认准了爬树折枝戮榆钱儿。到了榆钱儿成摞成串成簇，以自身的透绿颜色，显现并堆积在墨绿叶丛的枝杈间的时候，孩童们嬉戏着一堆一伙地在村头园边的榆树下面，有翘着脚后跟儿伸手托着伙伴的小脚往树上爬的，有正在树上嘴里边嚼着榆钱儿边折树枝的，在树下的每用手接过一枝，先戮一把填在嘴里，再戮两把装在口袋里，然后把榆钱儿枝堆在一旁，以便最后分配，那股劲头和高兴劲儿简直没法说。树上的连连喊：呵！这枝结得真稠啊！啊，这枝真嫩真好吃！下面的都仰着小头儿，又喊叫，又指挥：那边那枝多好啊，快折下来！旁边站着几个跟来看热闹的岁数甚小的丫头、小子，满嘴咕哝着在嚼榆钱儿，因塞得太多，从嘴角上拉拉撒撒地掉到衣襟上又滑落到地上……
在这同时，当奶奶和当妈妈的，也想到了要烙榆钱儿饼给孩子吃的那码事，她们不全是图新鲜或给孩子拉馋，而是相信“榆钱儿饼，粘生生儿，败火败毒清肠虫儿”的民谣，安排大些的孩子，甚至让大男人到远处大榆树上去戮特嫩的'榆钱儿，没等这些孩童两手捧着和小伙伴们一起分到的榆钱枝给妈妈，妈妈、奶奶们早就将烙好的榆钱儿饼，切成小菱形块，盛在小筐筐儿里递到他们手里了。按当地的风俗习惯，榆钱儿饼是用小麦面和成糊糊，拌进榆钱儿，加盐用油烙熟的，吃起来粘乎乎香喷喷的，也有疼娇孩儿打上鸡蛋的，那就更好吃了。可惜的是，有的孩子吃进了一肚子生榆钱儿，而“肚饱眼不饱”，吃不进榆钱儿饼了，只好过些时间再吃。
再过十天半月，榆树上残留的榆钱儿，成熟变黄再变干枯，随风像雪花飘飘而落，农家人看到后，嘴里哼着“榆钱儿落，耩谷也不错”。而这时，响彻在村野上空的“播谷――播谷”布谷鸟的叫声，也配合得如此地默契，按时令该耩谷了……
篇7：榆钱儿抒情散文
榆钱儿抒情散文
灵新矿活动中心前面有一个园子，它既不是花园也不是公园，这里位于生活区的中心地方，只能说是人们消遣纳凉的去处。园子里种有许多树木，桃树，柳树槐树和榆树，这些树木枝叶茂盛，把整个园子点缀的春意盎然，有了绿色，有了花草就有了攒动的人群。
上下班常从这里走过但是没有注意观察这里的花花草草，一天下班无事，带着女儿来到这里，坐在凉亭下看着从这里走过的人群，树上的鸟叫声让我把目光回返，在哪转眼之间看见了旁边一棵不大的树上结满了榆钱！一束束榆钱黄中泛绿，绿中泛白，它好像是我多年未曾见面的朋友一样在微风中向我招手。
看到这些榆钱儿，想起小的时候，家门口的斜坡上的那棵榆树，我按捺不住性子，等不到榆钱儿成熟了的时候，就脱了鞋，光着脚丫爬上了树。母亲看到后总是担心的说，你爬那么高，摔下来咋办！赶紧下来，我给你撑个木梯子。我不愿意用母亲撑的梯子，站在上面只能够着低处的榆钱儿，我还是愿意光着脚丫子爬在树的最高处，运气好的话，还能掏个雀蛋，要么就是卵里刚孵出来身上粘着绒毛的小雀儿。一只手拽着树杆，另一只手将摘采的榆钱儿装进黄马褂的衣兜里，我咀嚼着嘴边上能够着的榆钱儿，品着那涩味里淡淡的甘甜。兜里装满了，再挑些结满榆钱儿的枝条，折了几束扔在地上，下面还有几个爬不上树的小伙伴仰着头等着。
我在树上嚷，你们不要抢，谁抢，就给谁分的少。他们也很听话，手里举着枝条，乖乖的站着，等我从树上下来，给他们仔细的分发了。我将兜里的榆钱儿带回了家，漂在一个大清水盆里，涮洗干净了，掐去榆钱儿的根部，丢进沸水里打个滚，用捞罩滤尽了水盛在瓷盆里，就等着母亲拌点佐料和清油，捱饿的那些年月，玉面馍夹着榆钱儿做的菜，香滋滋的特别好吃，记忆中余味犹存。
我站起来折了一束色泽鲜美的榆钱，擦净了上面的灰尘，扳了几瓣榆钱开始吃了起来，这时女儿突然问我：“爸爸，你怎么吃树叶了，”我笑着对女儿说：“这不是树叶，这叫榆钱，很好吃的，我们老家很多，”接着我讲了关于榆钱的故事，以前吃不饱饭时最好吃的就是榆钱了，所以农村的孩子对榆钱有着那种无法用语言表达的亲切。接着我对女儿讲了《弟子规》和许多红色革命的故事。我们国家刚成立时还很穷，抗日战争和国内战争十几年好多农民没有粮食煮着吃榆树皮。正说着，突然有个小孩问我：“叔叔，我问你，榆树皮真的能吃吗？”
我笑着说，不但榆树皮能煮着吃，比榆树皮更好吃的还有榆钱儿。我就吃过，你吃过吗？他摇了摇头，有些惊诧，榆钱儿真的'能吃吗？他的母亲为了满足他的好奇心，站在园畦上，给他摘了一束颜色有些泛白的榆钱儿，他捧着榆钱儿仔细的打量了半响，对我们说，我早知道这是榆钱儿，但那上边有虫子，我不吃，老师说了，我们要养成讲卫生的习惯，不能随便吃生菜和不卫生的东西。老师的教诲没错。我们只能默然的笑了笑。
像他们这种年岁，没有历经过苦难的日子和那些捱饿的岁月，他们根本不知道榆树皮也能食用，根本体会不到榆钱儿和玉米面做出来的窝窝头那缕香甜的味道。
曾经的岁月，不知道有多少人吃了榆树皮患上了不治之症，也不知道有多少人因为吃了苦苦菜和榆钱儿肚皮变成了青色的鼓囊，也不知道有多少人是苜蓿菜苦苦菜和榆钱儿养活和喂大的。
如今，榆钱儿，成了一个个苦难日子的记载，榆钱树，成了摄影家在乡间山野追寻的另一道风景。我不住地问自己，还有多少人能记得那一段段饥寒交迫的岁月？
篇8：榆钱儿散文随笔
榆钱儿散文随笔
这棵老榆树有些年代了。听年长的人说，算起来它比我的年龄大出几倍。她那斑驳的树干裂纹，记载了岁月的沧桑，见证了时光的印记。尽管这样还是十分茂盛，每年都是榆钱儿满树，然后随风飘撒，潜入土壤，来年又是一个生命。
老榆树树冠硕大，枝桠茁壮。在高高的枝桠间，有个老鸦窝。记得小时候，父亲极其反感老鸦每天呱噪，就爬上去拆毁老鸦精心的建筑，拆下的干柴棒棒足足有一大箩筐。奶奶把这些柴火收集起来，备做冬天取暖。一到春天，父亲又攀上树，采摘那些榆钱，然后洗净了，搅拌上少许面粉蒸熟，加上蒜汁食盐用来食用。在那个年代，家乡好多人家都是用榆钱儿补贴春天粮食不足。待到榆钱儿成熟，家里的人把随风飘落的在地上的榆钱扫起来，轻轻搓掉籽粒炒熟存储起来，冬天闲暇时当作零食。焦熟的榆钱籽很是香脆，赛过葵花籽和花生米。
那时候的乡下，榆树用处极大，因为它木质坚硬，建房屋、做家具堪称极佳的材料。它的树皮剥下来晒干粉碎是优质的“香火”原料。嫩芽时的.榆树叶可以食用。
最让我情结难泯的还是榆钱儿。榆钱儿，圆圆的。从苞蕾绽放，渐渐地由绿色慢慢发黄，转而变白成熟。中间鼓鼓的那粒种子，看起来毫不起眼，然而正是这颗小小的籽粒，延续了这个植物的生命。时代变迁，从不懈怠，随着季节的轮回，无声无息地繁衍着后代，当春天来临的时候，榆钱儿告别漫长的冬眠，幼芽破土而出，娇嫩的生命在风雨的洗礼中顽强生长，为人间涂上绿绿的色彩，洒下浓浓的绿荫。榆钱儿在随风离开树干枝桠的那一刻，就去寻找新的生存沃野，重复演绎生命的精彩。那种不屈不挠、无休无止、永远向前、永不停止的潜在精神，是我永远的牵挂。
篇9：记忆中的榆钱儿作文
记忆中的榆钱儿作文
这几天经过一个沟边的时候，我都能看见沟边的几棵老榆树。榆树叶儿还没有完全发出，而榆钱儿却已经一簇簇油光翠绿，煞是好看。榆钱儿长在那疙疙瘩瘩的老榆树上显得分外夺目，老榆树的枝干弯弯曲曲、苍劲有力，树皮纵裂而粗糙，饱含岁月的沧桑，给人的感觉是那样的苍劲，用虬杆龙枝来形容一点也不过分。特别是那青翠的榆钱儿，让人看上一眼，真不敢相信，在这样老态龙钟的树枝上竟然能长出如此嫩翠的物件。
榆树在我们这里比较多见，然而它们的生长环境一般都不会太好，荒山野岭、沟沟洼洼都是他们经常着生的地方。它们从出生开始就是在艰苦中磨练的，它们被羊群啃过，被人群践踏过，被害虫蚕食过，经过霜、受过寒，干旱往往是伴随着它们的一生，可是它们却能一次次的经受，在艰难困苦中，他们慢慢地都长成了参天的大树，因岁月所累，它们一般都不会生的笔直，弯弯曲曲是他们大部分群体的真实写照。
榆树，榆科，榆属，别名：白榆、家榆、榆钱树、春榆、粘榔树。榆钱，是榆树结出的果。榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，于是，榆树也得一别名—摇钱树又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的.说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。
说起吃榆钱，我就想起了小时候，那时候，还没有大棚菜，在春天，农家的蔬菜品种特别单一，只有苜蓿菜、大葱、还有几种野菜。像现在的黄瓜、西红柿、西葫芦等连想也不敢想。而这几种菜也只有几天的光景，几天后就不能食用了，榆钱儿就成了我们小朋友经常吃的时令水果。那时候，我们常常是三五成群，爬上榆树，折下长满了榆钱儿的榆树枝条，爬上树折枝条的小朋友往往是自己先饱食一顿，等他吃不动了才扔下带有榆钱儿的枝条，树下的小朋友就会争先恐后地上前，捡起才落在地上的榆枝，捋下榆钱儿就往嘴里填，那个香甜，直到现在回想起来还是那么让人神往。
前天，在我经过那些榆树的时候，榆钱儿正嫩，我先拉近了长满榆钱儿榆树枝，抽动鼻息，使劲闻了闻榆钱儿的清香，然后，轻轻摘下几颗榆钱儿放在嘴里，刚一放进嘴里，那久违的榆钱儿的香味就顺着我的喉管一路冲入我的心田，轻轻地咀嚼几下，我顿时觉得自己好想回到了那争抢榆钱儿的孩童时代，那榆钱儿的香味又一次催动我那颗未眠的童心，让我再一次怀念那过去的艰辛而又幸福的童年。
榆钱儿，你今年落了，会将希望洒向未来。可是，我的童年，你什么时候还能回来，让我和童年的伙伴再次重逢？
篇10：又闻榆钱儿香散文
又闻榆钱儿香散文
家住干旱少雨的西北黄土高原，绿色较为稀缺，尤其是在尚有一丝料峭的春天，花就更加珍贵。桃、杏、梨虽是春天的尖兵，可在这里，除了农家院落、有水的田间地头外，大片的山野里却极为罕见，能见到的，则是单调而迟缓的榆树和刺槐树。那顽强的性格，鲜明的绿色，给荒寂的原野平添些许生命的活力和灵动。
山野里春天靓丽身影的最早展现，除了那些细嫩柔软的小草稍早些零乱摇摆外，就要数榆树了，而刺槐则更靠后一些。你瞧，在微凉而柔软的春风多次吹拂抚摸下，迟钝懒散的榆树终于睡醒了，山崖下，沟壑间，坡埂边，那些大大小小屹立的榆树，在散乱沧桑、虬曲斑驳的枝干上，最先鼓满了褐红色的小点点，像生了许多的痱子，小点渐渐变大，成了一串串排列有序的斑点，随后，这些斑点又裂开了，枝条上爬满了密密麻麻嫩黄的小豆子，接着，小豆子出芽了，开花了，变成了一串串、一层层，重叠着、拥挤着笑脸的金黄的榆钱儿。那寂寞羞涩、孤傲盛开又美而不妖的圆圆的榆钱儿，金黄耀眼，清香醉人，顿使沉寂的荒原生机勃勃，叫人为之一颤，进而垂涎欲滴。
榆钱儿，其实就是榆树的花。因其形似清朝时期广泛使用的铜钱，只是略小而已，故名榆钱。我对榆钱儿的钟情，不是缘于它是原野上最早最好看的花，也不是因为它金黄耀眼的颜色和圆润漂亮的形状，更不是由于它“余钱”的谐音而喜庆的寓意，而是那平凡且不起眼的小小身体，在我孩提时代却扮演了一个伟大的角色，勾起我太多太多的回忆。
每看到榆钱儿，就会哼起程琳的《采榆钱》：“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家。一串串，一把把，童年时我也采过它，那时采回了榆钱，不是贪图那玩耍，奶奶要做饭，让我去采它。榆钱饭，榆钱儿饭，尝一口永远不忘它……”也把我带回了蹉跎的童年。
上世纪六十年代，吃不饱饭几乎是常事，特别是在我们这个贫穷落后的山村，饿肚子就更突出一些，一年中，粮食总是不够，只能靠像苦苦菜、灰条籽、榆钱儿、槐花等杂物来添加补充，而榆钱是味道最鲜美，颜色最漂亮，又几乎没有副作用的首选。每到春天，放学回家的我，便约上几个小伙伴，提上篮子，去采摘榆钱儿。到了榆树下，那缀满榆树枝丫的榆钱儿，早就勾着心中的魂，不仅榆钱儿好吃，还因为肚肠里的饥饿，榆钱把肚子里所有的饿虫馋虫全吸引出来了。我拴根绳子把篮子挂在脖子上，踩着肩膀，和小伙伴们轮流攀爬上树，仔细采摘。我只要一上到树上，便猴急猴急的先捋一把塞进嘴里，一边吃一边再往篮子里摘，就这样边吃边摘，篮子摘满了，我也吃差不多了。尽管我们都想摘多些，摘快些，但我们都很注意不伤到树也不折断枝，因为我们记得大人们的话，长成一棵树不容易，何况是救人命的榆树啊！榆树，在农人心里，有着崇高而神圣的.地位。享受并保护树，便成了一个谁都遵守的不成文的底线。
榆钱儿采摘回来就交给妈妈。榆钱儿除了生吃，还有许多种吃法，做起来也十分简单。妈妈先把榆钱儿洗净捏干，然后再与其他杂粮搅和到一起，加上别的野菜，做出各种好看又好吃的食品来。今天加些面粉做一锅蒸饭，明天和在面团里烙一张榆钱儿饼，后天熬一锅榆钱儿粥……总是变着法儿做出各种食物各种味道，每一种都让我感到喷香无比，久久难忘。
岁月把榆树的年轮加了一层又一层，时光把榆钱儿的金黄洗了一遍又一遍，日子早把过去的苦难拋了个一干二净，光阴也把榆钱儿变成了一种现在的生态品，只是偶尔尝个新，我也由孩子变成了老人，但榆钱儿印在脑海的形象却越来越鲜亮，留在心里的味道越来越甘醇，妈妈的音容笑貌也越来越清晰。看着眼前越来越富裕的生活，对过去苦难日子的记忆，对妈妈深沉的思念，就像那榆树，坚韧，倔强，风雨不惧，冰雪屹立；也像那榆钱儿，一串又一串，一层又一层，金黄金黄，逢春即开，如柳絮在风中飘，如蝴蝶在空中飞，向云烟，向大地，倾诉衷肠，灵魂，在寻找一个落脚的地方。记忆太多太深，思念太远太浓。榆树，榆钱儿，妈妈，是我心里一道永恒的风景。
明年的春天，榆钱儿该是怎样？
2017.4.22
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