“Lamia”通过精心收集，向本站投稿了3篇基础护理学知识点辅导：医院膳食——试验膳食，以下是小编整理后的基础护理学知识点辅导：医院膳食——试验膳食，希望你喜欢，也可以帮助到您，欢迎分享！
篇1：基础护理学知识点辅导：医院膳食——试验膳食
试验膳食表
膳食类型试验项目膳食要求胆囊造影膳食检查胆囊、胆管、胆道有无结石、炎症等1. 造影前一日中午进高脂肪餐，使胆囊排空
2. 造影前一晚，进纯碳水化合物少渣膳食，无脂肪和蛋白饮食，以减少胆汁分泌。如粥、馒头、果汁等
3. 造影当日晨禁食、水、药，拍片后服高蛋白高脂肪饮食，一般是二个煎鸡蛋。半小时到1 小时再拍片观察胆囊收缩情况潜血试验膳食检查有无消化道出血试验前三天禁食肉类、肝、动物血、含铁剂的药物及绿色蔬菜等，以排除食物对试验的干扰肌酐试验膳食测内生肌酐清除率，检查肾小球滤过功能1. 忌肉类、蛋类、豆类三天，每日主食不超过300g，全天蛋白总量小于40g。多食蔬菜，以饱腹
2. 第三天，记24小时尿量，避免剧烈活动
3. 第四天晨抽血，留取尿标本干膳食检查肾的浓缩功能1天内食含水少的食物如馒头、鸡蛋、土豆等。忌含水多的蔬菜、水果、饮料等甲状腺i131试验膳食检查甲状腺功能2周内禁食含碘丰富的食物，如海带、紫菜、鱼、虾、海米等
篇2：基础护理学知识点辅导：医院膳食——治疗膳食
治疗膳食表
膳食种类适用范围饮食原则高热量膳食甲状腺功能亢进、高热、烧伤、产妇、肝炎、胆道疾患等病人在基本饮食的基础上加餐两次，如普食者三餐之间可加牛奶、豆浆、鸡蛋、蛋糕等；半流或流质饮食者，可加浓缩食品如奶油、巧克力等。每日供给总热量12.552mj（3000kcal）左右高蛋白膳食慢性消耗性疾病（如结核病）、严重贫血、烧伤、肾病综合征、大手术后及癌症晚期等病人在基本饮食基础上增加含蛋白质丰富的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等，蛋白质供应每日每公斤体重2g，但总量不超过120g，总热量10.46～12.552mj（2500～3000kcal）低蛋白膳食限制蛋白质摄入者，如急性肾炎、尿毒症、肝性昏迷等病人应多补充蔬菜和含糖高的食物，维持正常热量。每日饮食中的蛋白质不超过30～40g（成人）低脂肪膳食肝胆疾患、高脂血症、动脉硬化、肥胖症及腹泻等病人少用油，禁用肥肉、蛋黄、脑。高脂血症及动脉硬化病人不必限制植物油（椰子油除外）。每日脂肪用量不超过40g低盐膳食心脏病、肾脏病（急性、慢性肾炎）、肝硬化（有腹水）、重度高血压但水肿较轻者等病人低盐饮食，每日可用食盐不超过2g（含钠0.8g），但不包括食物内自然存在的氯化钠。无盐低钠膳食同低盐饮食适用范围，但水肿较重者无盐饮食，除食物内自然含钠量外，不放食盐烹调。低钠饮食，除无盐外，还须控制摄入食物中自然存在的含钠量（每天控制在0.5g以下）禁用碱制食品。对无盐和低钠者，还应禁用含钠食物和药物，如发酵粉（油条、挂面）、汽水（含小苏打）和碳酸氢钠药物等高纤维膳食便秘、肥胖症、高脂血症、糖尿病、心血病等病人选择含纤维多的食物，如芹菜、韭菜、新鲜水果、粗粮、豆类等低胆固醇膳食动脉硬化、高胆固醇血症、冠心病等病人成人膳食中胆固醇含量在300mg/d以下，食物中少用动物内脏、饱和脂肪、蛋黄、脑、鱼子等低纤维膳食伤寒、腹泻、痢疾、胃肠手术前后等病人吃含纤维少的食物，且少油，忌纤维多的蔬菜、水果，应吃菜泥、果汁等，忌油煎食物
篇3：基础护理学知识点辅导：医院膳食——基本膳食
基本饮食表
饮食类型适用范围饮食原则用法普通饮食病情较轻，无发热和消化道疾患、疾病恢复期及不必限制饮食者营养平衡，美观可口、易消化、无刺激性。一般食物均可，但应限制油煎、胀气食物及强烈调味品每日3餐，每日总热量9.2～10.88mj（2200～2600kcal），蛋白质70～90g软质饮食消化不良、低热、咀嚼不便、吞咽困难、老、幼及术后恢复期病人营养平衡，食物碎、软、烂，易咀嚼，易消化，少油腻，少粗纤维蔬菜，少刺激性调味品。如软饭、面条、切碎煮烂的菜和肉等每日3～4餐，每日总热量同上，蛋白质60～80g半流质饮食发热、体弱、消化道疾病、咀嚼不便、手术后、消化不良的病人等营养平衡，质细软，易消化，易咀嚼及吞咽，纤维少，无刺激性调味品，营养丰富的半流质食物。如粥、蒸鸡蛋、肉末、豆腐等每日4～5餐，总热量为6.276～8.368mj（1500～2000kcal）。蛋白质50～70g流质饮食病情严重、高热、吞咽困难、口腔疾患、术后和急性消化道疾患的病人食物呈液态，易吞咽，易消化，无刺激性，如乳类、豆浆、米汤、肉汤、果汁、菜汁等。所含热量和营养不足，故只能短期使用每日6～7餐，2～3小时一次，每次200～300ml，总热量5.02～5.86mj（1200～1400kcal），蛋白质40～50g
★ 膳食调查报告范文
★ 营养与膳食论文
★ 基础护理学试题
基础护理学知识点辅导：医院膳食——试验膳食（共3篇）
